praticati sulla piazza di Ferrara SETTIMANA DAL 15 AL 21 APRILE ...

ISSN 1120-3900ANNO 163° - N. 16LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSOpraticati sulla piazza di FerraraSETTIMANA DAL 15 AL 21 APRILE 20031622 APRILE 2003Direttore responsabile: Corrado PadovaniRedazione: Ufficio Prezzi della Camera di Commercio I.A.A. di FerraraAutorizzazione Tribunale di Ferrara n. 42 del 18.03.1954

COMPARTIRilevazione settimanaleCereali , derivati e semi oleosiProdotti ortofrutticoli:- ortaggi alla produzione- frutta fresca e uve alla produzione- frutta fresca all'ingrosso- ortofrutticoli al M.O.F.Foraggi e pagliaSementiBoviniSuiniConigli pollame e uovaOviniCarburanti rete stradaleProdotti petroliferiRilevazione mensilePaste alimentariConserve vegetaliViniAlcool etilicoSalumiLatte e derivatiOli e zuccheriMangimiPelli grezzeConcimiProdotti fitoiatriciLegnami e manufatti in legnoMateriali ferrosiMateriali da costruzioneI prezzi riporati nel Listino sono, salvo diversa indicazione, al netto dell'IVAe si intendono per pronto pagamento.

LISTINO PREZZI ALL'INGROSSOP R O D O T T I E Q U A L I T A'UnitàdimisuraPREZZI IN EUROSettimana dal Settimana dal08-04 al 14-04 15-04 al 21-04minimo massimo minimomassimo- orzo nazionale - p.s. 56/58 t. 123,00 125,00 123,00 125,00- orzo nazionale - p.s. 60/62 t. 130,00 132,00 130,00 132,00- orzo nazionale - p.s. 64/66 t. 135,00 137,00 135,00 137,00- segale nazionale t. - - - -- sorgo foraggero bianco (umidità 14%) t. 107,00 109,00 107,00 109,00- sorgo foraggero rosso t. - - - -- sorgo di seconda qualità t. - - - -SOTTOPRODOTTI PER USO ZOOTECNICO(Insaccato partenza)- farina di granoturco integrale t. 185,00 186,00 185,00 186,00PRODOTTI PER USO ZOOTECNICONAZIONALIZZATISEMI OLEOSI - produzione nazionale(Franco partenza)- seme di soia - umidità 14%, impurità max 2% t. 241,00 244,00 243,00 246,00- seme di girasole - umidità 9%, impurità max 2% t. - - - -RISONI(Al netto dei diritti di contratto E.N.R., per merce sfusa)- superfino - Arborio resa ind. 56-71 t. 275,00 285,00 275,00 285,00- superfino - Baldo resa ind. 59-71 t. 325,00 335,00 325,00 335,00- fino - Indica resa ind. 58-70 t. 270,00 280,00 270,00 280,00RISI(Franco partenza riserie, insaccato)- superfino - Arborio t. 603,00 628,00 603,00 628,00- superfino - Roma e Baldo t. 630,00 655,00 630,00 655,00- fino - Ribe t. 575,00 595,00 575,00 595,00- fino - Indica t. 575,00 595,00 575,00 595,00- comune - Originario t. 538,00 558,00 538,00 558,00- parboiled Ribe t. 605,00 620,00 605,00 620,00SOTTOPRODOTTI DEL RISO(Franco partenza riserie, rinfusa)- corpetto t. 307,00 317,00 307,00 317,00- mezzagrana t. 289,00 299,00 289,00 299,00- grana verde t. 175,00 185,00 165,00 175,00- farinaccio t. 78,00 80,00 78,00 80,00- pula vergine t. 62,00 65,00 62,00 65,00PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI(Prodotti in natura scarto d'uso, imballo del compratore, caricatisul mezzo dell'acquirente).Con la clausola "scarto d'uso" si intendono esclusi dalla partitagli ortaggi che presentano una o più delle seguenticaratteristiche merceologiche: roso da insetti, ticchiolato,grandinato, caduto, scottato, deforme, mal raccolto(sgambonato, ammaccato, rotto e arrotato), privo di colore ecirconferenza equatoriale inferiore al minimo previsto per singolavarietà).A) ORTAGGI ALLA PRODUZIONEAglio con gambo (in mazzi):

LISTINO PREZZI ALL'INGROSSOP R O D O T T I E Q U A L I T A'UnitàdimisuraPREZZI IN EUROSettimana dal Settimana dal08-04 al 14-04 15-04 al 21-04minimo massimo minimomassimo- precoce verde Kg. - - - -- tardivo verde Kg. - - - -- semisecco Kg. - - - -- precoce secco Kg. - - - -- secco Kg. - - - -Asparagi Kg. - - - -Cavolfiori Kg. - - - -Carote Kg. - - - -Cipolle con gambo: cal. 40+- gialle precoci Kg. - - - -- estive gialle paglierine Kg. - - - -- estive rosse Kg. - - - -- estive bianche Kg. - - - -- precoci bianche Kg. - - - -- invernali gialle Kg. - - - -- invernali bianche Kg. - - - -- invernali rosse Kg. - - - -- tardive bianche Kg. - - - -Cipollotti (bianchi/rossi) Kg. - - - -Cocomeri :- Sugar Baby per esportazione Kg. - - - -- Crimson (da 6 kg. e oltre) Kg. - - - -- Crimson (fino a 6 kg.) Kg. - - - -Fagioli freschi (non sgranati) Kg. - - - -Fagiolini per consumo fresco Kg. - - - -Finocchi Kg. - - - -Insalate: Trocadero, Romana Kg. - - - -Insalate: Gentile Kg. - - - -Meloni in serra Kg. - - - -Meloni:- in pieno campo retati Kg. - - - -- lisci Kg. - - - -Patate comuni Kg. - - - -Peperoni:- verdi Kg. - - - -- colorati Kg. - - - -Piselli freschi non sgranati Kg. - - - -Pomodori:a) Per consumo fresco Kg. - - - -b) Da industria: (*)- da concentrato Kg. - - - -- pelati S. Marzano Kg. - - - -- pelati Roma o varietà simili Kg. - - - -- da polpa e triturati Kg. - - - -

LISTINO PREZZI ALL'INGROSSOP R O D O T T I E Q U A L I T A'UnitàdimisuraPREZZI IN EUROSettimana dal Settimana dal08-04 al 14-04 15-04 al 21-04----------(*) Prezzi minimi CEE -v. Regolamento n. del----------minimo massimo minimomassimoRadicchio di Chioggia:- pronto in cassetta da Kg. 3,5 Kg. 3,37 3,47 3,37 3,47- in cassone Kg. 2,97 3,07 2,77 2,97Radicchio di Treviso in cassone Kg. - - - -Sedani verdi Kg. - - - -Zucche Kg. - - - -Zucchine Kg. - - - -Kiwi (gr. 70 e oltre)(Merce resa alla rinfusa) Kg. - - - -Uve da vino:- del Bosco Eliceo (D.O.C.):- rosse Kg. - - - -- Sauvignon e sim. Kg. - - - -- altre bianche Kg. - - - -- di altre zone del litorale- rosse Kg. - - - -- bianche Kg. - - - -- di altre zone della provincia- rosse Kg. - - - -- bianche Kg. - - - -C) FRUTTA FRESCA ALL'INGROSSO(Da commerciante o cooperativa di produttori a commerciante.Merce di 1 a qualità selezionata ed imballata, peso netto, resafranco partenza per mercati sia nazionali, sia esteri).PERE :- Decana del Comizio Kg. - - - -- S. Maria cal. 60+ Kg. - - - -- Kaiser cal. 70+ Kg. - - - -- Abate Fetel cal.60/65+ Kg. - - - -- Conference Kg. - - - -- Morettini cal. 60+ Kg. - - - -- Max Red Bartlett cal.60/65+ Kg. - - - -- William B.C. cal. 60/65+ Kg. - - - -- Dott. Guyot cal. 65/70+ Kg. - - - -MELE (cal. 70+):- Stark Spur Red e sim. cal. 70+ kg. - - - -- Gruppo Gala cal. 65/70 Kg. - - - -- Golden Delicious Kg. - - - -- Granny Smith Kg. - - - -- Imperatore Dallago Kg. - - - -- Red Chief Kg. - - - -- Red Delicious cal. 70+ Kg. - - - -- Stayman Red Kg. - - - -PESCHE:- Gialle cal. A Kg. - - - -- Bianche cal. A Kg. - - - -

LISTINO PREZZI ALL'INGROSSOP R O D O T T I E Q U A L I T A'UnitàdimisuraPREZZI IN EUROSettimana dal Settimana dal08-04 al 14-04 15-04 al 21-04minimo massimo minimomassimo- ovali Kg. 1,50 1,67 1,73 1,94- lunghe Kg. 2,41 2,67 2,32 2,58Meloni- lisci Kg. - - - -- retati Kg. - - - -Patate:- Olanda Kg. - - - -- Bologna Kg. 0,25 0,36 0,25 0,36- Novelle Kg. - - - -Peperoni:- verdi Kg. 2,32 2,58 2,32 2,58- colorati Kg. 2,62 3,10 2,62 3,10Piselli Kg. - - - -Pomodori:- tondolisci Kg. 2,07 2,58 2,07 2,75- S.Marzano verdi Kg. - - - -- costoluto Kg. - - - -Porri Kg. - - - -Prezzemolo Kg. 3,00 3,50 2,50 3,00Radicchi:- rosso di Chioggia Kg. 1,46 1,72 1,55 1,81- bianco di Lusia Kg. - - - -- rosso di Treviso Kg. 5,16 6,00 5,16 6,00- rosso di Verona Kg. - - - -- verde tagliato Kg. - - - -Ravanelli (rossi) al mazzo Kg. 0,25 0,30 0,25 0,30Rucola al mazzo Kg. 0,30 0,37 0,21 0,26Sedano verde Kg. 0,72 0,83 0,72 0,83Sedano bianco Kg. 1,03 1,14 1,03 1,14Spinaci Kg. 1,71 1,88 1,29 1,40Zucche gialle Kg. - - - -Zucche verdi Kg. - - - -Zucchini Kg. 1,91 2,13 1,53 1,73FRUTTA FRESCA:Albicocche Kg. - - - -Ananas Kg. 1,03 1,40 1,03 1,40Banane Kg. 1,07 1,13 1,08 1,15Castagne Marroni Kg. - - - -Ciliegie Kg. - - - -Duroni Kg. - - - -Fichi Kg. - - - -Fragole Kg. 3,67 4,70 3,50 4,50Loti Kg. - - - -Mele:- Stark Delicious Alto Adige Kg. 0,90 1,24 0,90 1,24- Granny Smith A.A Kg. 0,72 1,03 0,72 1,03- Golden Delicious AA Kg. 0,75 1,00 0,75 1,00- Imperatore Kg. - - - -

LISTINO PREZZI ALL'INGROSSOP R O D O T T I E Q U A L I T A'UnitàdimisuraPREZZI IN EUROSettimana dal Settimana dal08-04 al 14-04 15-04 al 21-04minimo massimo minimomassimo- Morgenduft - Trentino A.A. Kg. - - - -- Ozark Gold Kg. - - - -- Red Chief Kg. - - - -- Royal Gala Kg. 0,90 1,03 0,90 1,03Pere:- Dott. Guyot Kg. - - - -- S.Maria Kg. - - - -- William Kg. - - - -- William rosso Kg. - - - -- Abate Fetel Kg. 1,03 1,40 1,03 1,40- Decana del Comizio Kg. 1,38 1,56 1,40 1,64- Kaiser Kg. - - - -- Passacrassana Kg. - - - -- Conference Kg. - - - -- Max Red Bartlett Kg. - - - -- Morettini Kg. - - - -Pesche Kg. - - - -Nettarine Kg. - - - -Susine:- President Kg. - - - -- Obilnaja Kg. - - - -- Ozark Premier Kg. - - - -- Black Diamond Kg. - - - -- Ruth Gerstetter Kg. - - - -- Friar Kg. - - - -- Stanley Kg. - - - -- Sorriso di primavera Kg. - - - -- Goccia d'oro Kg. - - - -- Regina Claudia Kg. - - - -- S. Rosa Kg. - - - -- Angeleno Kg. - - - -Kiwi Kg. 1,14 1,81 1,26 1,90UVE:Uve nere Kg. - - - -- Cardinal Kg. - - - -- Vallee Kg. - - - -- Fragola Kg. - - - -Uve bianche Kg. - - - -- Primus Kg. - - - -- Pansee Kg. - - - -- Regina Kg. - - - -- Moscato Italia Kg. - - - -- Italia Kg. - - - -AGRUMI:Arance:- Tarocco Kg. 0,70 1,19 0,70 1,19- Sanguinello Kg. - - - -- Navel Kg. 0,77 0,88 0,77 0,88- Valencia Kg. - - - -Clementine Kg. 1,00 1,81 1,00 1,81Mandarini Kg. - - - -

LISTINO PREZZI ALL'INGROSSOP R O D O T T I E Q U A L I T A'UnitàdimisuraPREZZI IN EUROSettimana dal Settimana dal08-04 al 14-04 15-04 al 21-04minimo massimo minimomassimoLimoni Sicilia Kg. 0,52 0,72 0,52 0,72Pompelmi gialli Kg. 1,03 1,29 1,03 1,29Pompelmi rosa Kg. 1,03 1,29 1,03 1,29FORAGGI E PAGLIA(Merce resa franco luogo di produzione, caricata su mezzodell'acquirente).Foraggi pressati:Fieno di scoline, capezzagne e argini t. - - - -Erba medica:- 1° sfalcio - 1 a qualità t. 105,00 112,50 105,00 112,50- 2° sfalcio - 1 a qualità t. 105,00 112,50 105,00 112,50- 3° sfalcio - 1 a qualità t. 105,00 112,50 105,00 112,50- 4° sfalcio - 1 a qualità t. 105,00 112,50 105,00 112,50- 5° sfalcio - 1 a qualità t. 105,00 112,50 105,00 112,50- taglio in corso - 2 a qualità t. - - - -Paglia di grano pressata:- in ballette t. 42,50 50,00 42,50 50,00- in rotoballe t. 40,00 47,50 40,00 47,50(Merce resa sul campo)Paglia resa in andana t. - - - -Mais per trinciato ceroso t. - - - -A) IN NATURASEMENTI(Da produttore a grossista, franco luogo di produzione su mezzodel compratore. Peso netto).Medica di varietà:- buona non ventilata Kg. - - - -B) SELEZIONATE(Merce telata o in sacco di carta, resa franco magazzinorivenditore, caricata sul mezzo del compratore. Tara merce).Bietola monogerme genetico confettatotollerante, (unità 100.000 semi) Unità - - - -Cipolla:- gialla New Messico, Texas grano-originale Kg. - - - -- gialla primaverile Kg. - - - -- rossa primaverile Kg. - - - -- bianca primaverile Kg. - - - -Cocomero:- Sugar Baby Kg. - - - -- Crimson (varie tipologie) Kg. - - - -Frumento tenero:

LISTINO PREZZI ALL'INGROSSOP R O D O T T I E Q U A L I T A'UnitàdimisuraPREZZI IN EUROSettimana dal Settimana dal08-04 al 14-04 15-04 al 21-04minimo massimo minimomassimo- base di prima e da riproduzione (trattato con Guazatina) Kg. - - - -- di prima e seconda riproduzione (trattato con Guazatina) Kg. - - - -Frumento duro: Neodur, Baio (1) Kg. - - - -Frumentone ibrido 2 vie (dosi 25.000 semi) Dose - - - -Mais (trattato) Dose 46,48 58,00 46,48 58,00Medica zero cuscuta (nazionale):- ecotipo romagnola Kg. - - - -- ecotipo polesana Kg. - - - -Melone:- Supermarket Kg. - - - -- Tamaris Kg. - - - -Orzo (distico/polistico) (2) Express Kg. - - - -Patata:- Primura olandese Kg. - - - -- Monnalisa olandese Kg. - - - -- Agata Kg. - - - -- Kennebec nazionale Kg. - - - -Pomodoro nazionale: UC 82 (Red Setter) Kg. 41,00 46,00 41,00 46,00Carota conf. da 250.000 semi - - - ---------------(1) Seme trattato con "Guazatina"(2) Seme trattato con "Carbossina"Risone (di 1 a e 2 a riproduzione):- Arborio Kg. 0,54 0,56 0,54 0,56- Baldo Kg. 0,55 0,56 0,55 0,56- Thaibonnet Kg. 0,44 0,45 0,44 0,45- Argo Kg. 0,55 0,56 0,55 0,56- Volano Kg. 0,67 0,68 0,67 0,68Soia Private Kg. 1,08 1,23 1,08 1,23Girasole (dose per ettaro) Dose - - - -Barbabietola da zucchero (Dose normale) Dose - - - -Barbabietola da zucchero (Dose trattata) Dose - - - -BOVINIQuotazioni rilevate c/o la Camera di Commercio di ModenaA) VITELLI DA ALLEVAMENTO(Prezzi franco destino)Baliotti extra Kg. 4,63 4,88 4,73 4,98Razze pregiate da carne Kg. 2,91 3,27 3,01 3,37Pezzati neri di 1 a qualità Kg. 2,77 2,98 2,87 3,08Pezzati neri di 2 a qualità Kg. 1,75 2,05 1,85 2,15B) VITELLI DA MACELLO

LISTINO PREZZI ALL'INGROSSOP R O D O T T I E Q U A L I T A'UnitàdimisuraPREZZI IN EUROSettimana dal Settimana dal08-04 al 14-04 15-04 al 21-04(Prezzi corrisposti alla stalla).minimo massimo minimomassimo- Di razze ed incroci da carne Kg. 3,24 3,50 3,24 3,50- Pezzati neri Kg. 2,78 2,88 2,78 2,88Vitelloni maschi:- Limousine Kg. 2,29 2,41 2,29 2,41- Charolaise ed incroci francesi kg. 650-720 Kg. 2,12 2,22 2,12 2,22- Charolaise ed incroci francesi kg. 720-780 Kg. 1,94 2,04 1,94 2,04- Incroci nazionali di 1 a qualità Kg. 1,80 2,00 1,80 2,00- Incroci nazionali di 2 a qualità Kg. 1,53 1,63 1,53 1,63- Simmenthal ed altri pezzati rossi Kg. 1,62 1,88 1,62 1,88- Polacchi Kg. 1,50 1,62 1,50 1,62- Pezzati neri 1 a qualità Kg. 1,21 1,36 1,21 1,36- Pezzati neri 2 a qualità Kg. 1,21 1,26 1,21 1,26Vitelloni femmine:- Razze pregiate da carne extra Kg. 2,84 3,10 2,84 3,10- Limousine Kg. 2,50 2,74 2,50 2,74- Razze francesi ed incroci da carne Kg. 2,15 2,29 2,15 2,29- Simmenthal Kg. 1,60 1,76 1,60 1,76- Pezzate nere Kg. 0,93 1,09 0,93 1,09Vacche da macello:- Razza da carne Kg. 0,95 1,00 0,97 1,02- Pezzate nere 1 a qualità Kg. 0,69 0,79 0,71 0,81- Pezzate nere 2 a qualità Kg. 0,38 0,48 0,40 0,50C) VITELLI DA RISTALLO(Prezzi franco destino)Limousine Kg. 2,75 2,95 2,75 2,95Charolaise ed incroci francesi, qualità extra kg. 300-350 Kg. 2,54 2,62 2,54 2,62SUINI (peso vivo)(Prezzi corrisposti alla stalla per autocarro completo, digiuni da12 ore, senza tara).Da allevamento:- kg. 25 Kg. 2,88 2,90 2,88 2,90- kg. 30 Kg. 2,50 2,51 2,51 2,52- kg. 40 Kg. 2,07 2,08 2,10 2,11- kg. 50 Kg. 1,80 1,81 1,83 1,85- kg. 65 Kg. 1,53 1,54 1,55 1,56- kg. 80 Kg. 1,30 1,32 1,30 1,32- kg. 100 Kg. 1,30 1,31 1,30 1,31Da macello:- da kg. 115 a 130 Kg. 1,00 1,02 1,01 1,02- da kg. 131 a 144 Kg. 1,03 1,04 1,03 1,04- da kg. 145 a 156 Kg. 1,08 1,10 1,09 1,10- da kg. 157 a 176 Kg. 1,12 1,13 1,12 1,14- da kg. 177 a 180 Kg. 1,09 1,11 1,09 1,11- da kg. 181 a 185 Kg. 0,99 1,01 1,00 1,01- oltre kg. 185 Kg. 0,96 0,98 0,96 0,98Scrofe 1 a qualità Kg. 0,45 0,50 0,45 0,50CONIGLI, POLLAME E UOVA (peso vivo)

LISTINO PREZZI ALL'INGROSSOP R O D O T T I E Q U A L I T A'UnitàdimisuraPREZZI IN EUROSettimana dal Settimana dal08-04 al 14-04 15-04 al 21-04minimo massimo minimomassimoConigli Kg. 1,47 1,53 1,47 1,53Galline:- di allevamento intensivo a terra, taglia pesante Kg. 0,38 0,43 0,33 0,38- di allevamento in batteria, taglia media Kg. 0,18 0,20 0,14 0,16Polli di allevamento intensivo a terra,(pigmentazione gialla), taglia pesante Kg. 0,89 0,91 0,89 0,91Faraone di allevamento tradizionale Kg. 1,82 1,86 1,82 1,86Tacchini di allevamento intensivo:- maschi Kg. 1,10 1,12 1,15 1,17- femmine Kg. 0,92 0,94 0,94 0,96Uova - regolamento CEE n. 1511/96 del 29.07.98(rilevate al mercato all'ingrosso di Verona)- XL grandissime: gr. 73 e oltre 100pz. - 9,55 - 9,65- L grandi: gr. 63-73 100pz. - 8,20 - 8,30- M medie: gr. 53-63 100pz. - 7,65 - 7,75(Da rivenditore a utilizzatore, franco rivenditore, su mezzodell'acquirente).Pulcini svezzati gg. 15-21 Cad. - - - -Polletti da kg. 0,500 a kg. 1 Cad. - - - -Faraoncini svezzati da carne da gr. 500 Cad. - - - -Tacchinotti giganti svezzati da kg. 2-3 Cad. - - - -Ovaiole da deposizione da kg. 1 a kg. 1,30 Cad. - - - -(Prezzi corrisposti alla stalla)OVINI (peso vivo)Agnelli da latte (abbacchio) Kg. 3,62 3,72 3,62 3,72Agnelloni:- da kg. 20 a 25 Kg. 3,20 3,36 3,20 3,36- da kg. 45 a 50 Kg. 1,96 2,07 1,96 2,07Pecore:- da macello - 1 a qualità Kg. 0,77 0,83 0,77 0,83- da macello - 2 a qualità Kg. 0,52 0,57 0,52 0,57- da vita cad. 108,46 113,62 108,46 113,62Capre da vita Cad. 92,96 103,29 92,96 103,29Capretti Kg. 3,87 3,98 3,87 3,98