Consulta la pubblicazione in formato pdf Parte II - Provincia del ...

Aniceto Pistis I Coltelleria Is LunasSCUOIOLunghezza lama mm 110Lunghezza totale mm 270Lama in acciaio 12C27.collarino in alpaca.manico in corno di montone.KINNING KNIFEBIade length 110 mmTotallength 270 mmBIade in 12C27 steel.bolster in alpaca.handle in ram's horn.La Coltelleria Is Lunas produce coltellitradizionali sardi, inparticolarel'arourese, lapattadese e laguspinese, cui aggiunge unmodello di propriainvenzione denominato campidanese, conlama dalla linea piuttostoaffusolata. Produce anche una serie di coltelli artistici, caratterizzatidalla forma del manico, stilizzato con raffigurazioni di animali e altrisoggetti locali (cinghiale, aquila, nuraghe, cacciatore, pastore, etc.).Il manico è sovente in corno di montone, bufalo e cervo; il collarinoinacciaio, alpaca e ottone.

Aniceto Pistis, Coltelleria Is LunasVillanovaforru, via Umberto I, 56te!. +39 339 674 8403 - +39°7° 930 0033 - +39 070 930 0176web www.tiscaIi/coltelleriaislunas.itSCUOIOLunghezza lama mm 110Lunghezza totale mm 260Lama in acciaio 12C27.collarino in alpaca.manico in corno di montone.SKINNING KNIFEBIade length 110 mmTotallength 260 mmBIade in 12C27 steel.bolster in alpaca.handle in carved ram's horn.This artisanproduces traditional Sardinianknilles, especiallythe arburese, pattadese andguspinese, to which he has added a model oJhisown inllention known as campidanese, with aslim blade. He also produces aline oJartisticknilles, maTked bythe shape oJthe handle, whichis stylized withfigures oJanimals and other localsubjeets (boar, eagle, hunter, nuraghe, shepherd,etc.). The handle is often in ram, buffalo ordeerhom; the bolsteris in steel, alpaca or brass.

Franco Pusceddu I Coltelleria l'Arburesa 2/FOGGIA ANTICALunghezza lama mm 140Lunghezza totale mm 300Lama in acciaio 420,collarino in acciaio inox.manico in corno di montone.ANTIQUE SHAPE KNlFEBiade length 140 mmTotallength 300 mmBiade in 420 steel,bolster in stainless steel.ram's horn handle.Franco Pusceddu, 48 anni, come il fratello Paolo si è appassionatoai coltelli, ancora bambino, seguendo le orme del padre Mario.Partecipa insieme al fratello alle più importanti mostre nazionalisul coltello. Tra i suoi esemplari si ritrovano l'arburesa a lamapanciuta e un modello conlama piùsottile. Realizza coltelli perusoquotidiano e da collezione, con manico in corno di montone, di buee di bufalo, mentre i materiali che più utilizza per il collarino sonol'ottone e l'acciaio.

Franco Pusceddu, Coltelleria I:Arburesa 'IArbus, via Repubblica, 'l'IlteL +393476'18 8489 - +39 070 975 6'1'18e-mai! arburesa.due@tiscali.itweb www.arburesa.itBALLERINALunghezza lama mm 130Lunghezza totale mm 270Lama in acciaio damasco al carbonio,collarino in acciaio inox,manico in corno di montone.BALLERINABiade length 130 mmTotallength 270 mmBiade in Damascene carbon steel,bolster in stainless steel,ram's hom handle.Franco Pusceddu, 48years old, like his brother Paolo, delleloped apassionfor knilles whenjust a kid, following in thefootsteps ofhisfather, Mario.Together with his brotherhe takes part in the most important national knifeshows. His models include the arburesa with rounded blade and a slimmerblade model. He makes knilles for daily use but also colleetors' items, withhandles in ram, oxen orbuffalo hom, while the materials most usedforthebolster are brass and steel.

Paolo Pusceddu I Coltelleria l'ArburesaPaolo Pusceddu, 50 anni, coltellinaio da 30. Realizza coltelli da lavoro eda collezione, secondo tradizione. Èautore del coltello più grande delmondo, 3,35 metri per 80 chili, registrato nel Guinness dei primati del1986. Record che lui stesso è riuscito a superare nel ~oo~ conil coltellopiùlungo e pesante del mondo: 4,85 metri per ~95 chili. Entrambi sonoesposti nel Museo del coltello adArbus. Tra le sue realizzazioni si ritrovano1'arburesa e, ingenerale, coltelli a lama panciuta e coltelli perla caccia,caratterizzati da una lavorazione particolare nel manico, incorno dimontone, nel quale intaglia raffigurazioni della fauna sarda. Produceanche una serie di coltelli inacciaio damasco.CACCIALunghezza lama mm 115Lunghezza totale mm 270Lama in acciaio 420,collarino in acciaio inox,manico in corno di bufalo.HUNTINGBiade length 115 mmTotallength 270 mmBiade in 420 steel,bolster in stainless steel,handle in buffalo homo

Paolo Pusceddu,Coltelleria l'ArburesaArbus, via Roma, '5teL +39349 053 7765webwww.museodelcoltello.itPaolo Pusceddu, 50years ofage, has been makingknives for 30years. Heproduces work items and collector'spieces, alongtraditionallines. He is thecreator ofthe longest knife in the world, 3.35 m long and weighing 80 kg,registered in the Guinness Book ofRecordsfor 1986. Andthis is a record heexceeded himselfin ~OO~ with the longest and heaviest knife in the world:4.85m, weighing ~95 rog. Both are on show atthe Museo del Coltello (ArbusKnife Museum). His models include the arhuresaand generally roundedbladeknives for hunting, marked bythe particular style ofthe handle, inram's hom, on which he carvesfigures ofSardinian animals. He alsoproducesaline ofknives in Damascene steel.FOGGIA ANTICALunghezza lama mm 160Lunghezza totale mm 340Lama in acciaio damasco al carbonio,collarino in acciaio inox,manico in corno di montone.ANCIENTSHAPE KNIFEBiade length 160 mmTotallength 340 mmBiade in Damascene carbon steel,bolster in stainless steel,ram's horn handle.

Efisia Spiga I Coltelleria Artigianale GuspineseI coltelli della ColtelleriaArtigianale Guspinese sitrovano nelle più importantifiere del settore e in numerosi negozi specializzati intutta Italia. Originale iltagliacarte. un modello dipattadese interamente in como di montone.La ColtelleriaArtigianale Guspinese realizza i modelli locali. quali laguspinese,lapattadese e la lussurgese. cui aggiunge creatività con diverse personalizzazioni.utilizzando peril manico il como di bufalo. montone. muflone o bue. ma anchelegno di ginepro. Molto particolare la linea di coltelli con manici artisticamentelavorati. che riproducono animali e altri soggetti locali (cinghiale. aquila. nuraghe,cacciatore. pastore. minatore etc.).GUSPINESELunghezza lama mm 115Lunghezza totale mm 260Lama in acciaio 420,collarino in ottone.manico in corno di bufalo.GUSPINESEBiade length 115mmTotallength 260 mmBiade in 420 steel,brass bolster,handle in buffalo homo

Efisio Spiga. ColtelleriaArtigianale GuspineseGuspini. Zona artigianale PIPteL +393488848345 - +393476186893e-mai! flumini.i@tiscali.itPATIADESE (TAGLIACARTE)Lunghezza lama mm 1D5Lunghezza totale mm 225Lama in corno di montone,collarino in ottone,manico in corno di bue.PA TTADESE (PAPER KNIFE)Biade length 105 mmTotallength 225 mmBiade in ram's hom,brass bolster,handle in ox homoThe knives ofthe ColtelleriaArtigianale Guspinese can be seen on showatthe most important sectorfairs and in a numberofspecialised sales outletsthroughout Italy. One originaI model is the paper knife, a pattadese modelwhollycrafted in ram's homo He makes local models such as the guspinese,pattadeseand lussurgese, to which he adds his ownpersonal creativedetails, usingforthe handles buffalo, ram, mouflon orox hom, but alsojuniper wood. Outstanding is the line ofknives with handles artisticallycarved, showinganimals and other local figures (boar, eagle, nuraghe,hunter, shepherd, mineretc.).

Simone e Daniele Statzu I Coltelleria Boiccu•CACCIALunghezza lama mm 130Lunghezza totale mm 290Lama in acciaio 420,collarino in alpaca,manico in corno di cervo.HUNTING KNIFEBiade length 130 mmTotallength 290 mmBiade in 420 steel,bolster in alpaca,handle in deer homoI giovanissimi fratelli Simone e Daniele Statzu, rispettivamente ~6 e~l anni, sono tra i più giovani artigiani della provincia. Produconodiversitipi dicoltelli e hanno denominato ciascuno dei propri modelliconilnome diunalocalità del territorio arburese. Hanno creato dellerivisitazioni dei coltelli tradizionali, accentuando la curvatura deimanici e delle lame. I materiali usati perilmanico sono ilcorno dimontone e di bufalo. I loro collarinivantano una peculiarità: sonorivestiti da una secondafascetta in ottone decorato, che regala unparticolare effetto cromatico.

Simone e Daniele Statzu, Coltelleria BoiceuArbus, Zona artigianale PIPte!. +39 070 975 6~6~ - +39 3~0 870 5608e-mail coltelliboiceuarbus@tiscali.itweb www.boiceu.comSimone and Daniele Statzu, two young brothersaged ~6 and ~1 years respectively, are amongtheyoungest artisan knifemakers in the Province.Theyproduce various types ofknives and havenamed each model aftera localityin the territ01YofArbus. They have created renditions oftraditional knives, accentuating the curves ofhandles and blades. Materials usedforthe handleare ram and buffalo homo Their bolsters can boastofonepeculiarity- they are covered by a secondstrip in decorated brass, producing an originaIchromatic effeet.CACCIALungheua lama mm 100Lungheua totale mm 230Lama in acciaio damasco al carbonio,collarino in alpaca,manico in corno di bufalo.HUNTING KNIFEBiade length 100 mmTotallength 230 mmBiade in Damascene carbon steel,bolster in alpaca,handle in buffalo homo