ospitalita - Terre Jonicosilane

Casearia SilanaC.da Valano 87067 Rossano (CS)Tel/Fax 0983.64874 www.caseariasilana.itOrmai da un secolo la famiglia Morrone preparacon cura e sapienza gustosi latticini tipici, custodendoe tramandando le più antiche tradizionilattiero – casearie calabresi. La struttura, avvalendosi di prestigiosemaestranze locali, produce e commercializza formaggigustosi e genuini, nel pieno rispetto delle procedure di controlloattuate durante le fasi di lavorazione.Azienda agricola Pietro PanettiereC.da Spina Santa, 47 - 87068 Rossano (CS)Tel/Fax 0983565517 - www.agricolapanettiere.itA Rossano, tra uliveti e vigneti attraversati dalla“Strada del Vino e dei Sapori della Sibaritide”, sitrova l’Azienda Agricola Pietro Panettiere, situatain una zona protetta dai venti, leggermente ondulata, soleggiatae molto fertile. La produzione si completa con il Roscianello, ungeneroso vino da tavola bianco.Silan DairyC.da Valano 87067 Rossano (CS)Tel/Fax 0983.64874 www.caseariasilana.itIt’s been a long time that the Morrone family carefullyand skillfully prepare some tasty and typicalmilk derivatives, by preserving and passing on themost ancient dairy traditions – Calabrian dairies. The business,thanks to prestigious local masteries, produces and commercializesdelicious and healthy cheeses, by fully following thesupervision procedures carried out during the manufacturingstage.22Pietro Panettieri Farming BusinessC.da Spina Santa, 47 - 87068 Rossano (CS)Tel/Fax 0983565517 - www.agricolapanettiere.itIn Rossano, among olive groves and vineyardscrossed by the “Street of Wine and tastes fromSibaritide”, there is the farming business PietroPanettieri, located in a site that is sheltered from the winds,softly wavy, sunny and very much fertile. The production iscompleted with the Roscianello, a prodigal white table wines.