Menu Loto 2022

Sfrizzoleria
La nostra specialità da sempre,
copiata da molti, gustata da moltissimi...
Assaggia gli originali.
Sono il nostro piatto unico per eccellenza,
ma molti clienti li ordinano come antipasto
da dividere mentre aspettano il resto...
Si tratta di un impasto lievitato a base di
acqua e farina ai 5 cereali, lievito madre,
olio extravergine di oliva. Questo impasto
viene tagliato a pezzi al momento
dell'ordine e fritto.
La Bella Coppietta
Prosciutto crudo e un ingrediente a vostra scelta tra:
Burrata, Crescenza o Crema di formaggio fatta in casa_13.50
Anterselva
Speck Alto Adige e un ingrediente a vostra scelta tra:
Burrata, Crescenza o Crema di formaggio fatta in casa_13.50
Modenese
Coppa di Parma IGP e un ingrediente a vostra scelta tra:
Burrata, Crescenza o Crema di formaggio fatta in casa_13.50
Montanaro
Delizioso Lardo pancettato e un ingrediente a vostra scelta tra:
Burrata, Crescenza o Crema di formaggio fatta in casa_13.50
Bologna
Mortadella e un ingrediente a vostra scelta tra:
Burrata, Crescenza o Crema di formaggio fatta in casa_13.50
Spaccapanza
Gran taglierone posto al centro del tavolo ricoperto con tutti i nostri salumi
(Speck Alto Adige, Coppa di Parma IGP, Mortadella, Prosciutto Crudo, Delizioso Lardo Pancettato),
con crescenza, stracciatella e la nostra crema di formaggio fatta in casa accompagnati dai nostri cavoli cappucci.
Viene servito con sfrizzoli a oltranza finchè non saranno finiti i salumi e i formaggi.
Per 2 persone_34.00 Per 4 persone_68.00