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REPORTAGE<br />
M A G A Z I N E<br />
di LARA VENÈ<br />
I disturbi del comportamento<br />
alimentare affliggono oltre 55<br />
milioni di persone in tutto il<br />
mondo, 3,6 milioni di persone<br />
in Italia (circa il 5% della<br />
popolazione complessiva).<br />
Si presentano in varie<br />
forme: l’anoressia nervosa<br />
che è caratterizzata da<br />
una restrizione alimentare<br />
estrema, con la paura<br />
ossessiva di ingrassare e<br />
una percezione distorta del<br />
proprio peso e della propria<br />
forma corporea.<br />
La bulimia nervosa che si<br />
manifesta attraverso episodi<br />
ricorrenti di abbuffate<br />
seguiti da “comportamenti<br />
compensatori”, come il<br />
vomito autoindotto o l’uso di<br />
lassativi o diuretici.<br />
Il disturbo da alimentazione<br />
incontrollata che<br />
è caratterizzato da<br />
episodi regolari di<br />
abbuffate (in questo caso<br />
senza comportamenti<br />
compensatori), associati<br />
alla sensazione di perdere il<br />
controllo.<br />
Sono disturbi che, come<br />
mette in guardia il sito del<br />
Ministero della salute, “se<br />
non diagnosticati e trattati<br />
precocemente, aumentano<br />
il rischio di complicanze<br />
organiche rilevanti a<br />
carico di tutti gli organi e<br />
apparati dell’organismo<br />
(cardiovascolare,<br />
gastrointestinale, endocrino,<br />
ematologico, scheletrico,<br />
sistema nervoso centrale,<br />
dermatologico ecc.) con<br />
rischio di cronicizzazione e<br />
anche, nei casi più severi, di<br />
mortalità, in particolare per<br />
quanto riguarda l’anoressia”.<br />
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