Valentina Tagliagambe - Regione Autonoma della Sardegna

Dialoghi & Confronti
colo nazionale. Una teoria, quest’ultima, fortemente
semplificata, che non andava oltre la mera
valutazione dell’apporto del settore agricolo
italiano al Prodotto Interno Lordo, da cui non
emergevano (e non emergono attualmente),
quelli che sono i reali benefici sociali, economici,
intersettoriali, paesaggistici ed ambientali dalla
disponibilità di un efficiente settore agricolo
nazionale.
Naturalmente, senza sottovalutare le gravissime
distorsioni che hanno caratterizzato molte
forme di assistenzialismo (comunitarie e nazionali)
del secolo scorso, e di cui a pagare il prezzo
più alto è stato lo sviluppo stesso dell’agricoltura
italiana, che, però, non vanno confuse con quelle
forme di sostegno, necessarie a
modernizzare un settore, senza le
quali, un’agricoltura strutturalmente
debole come quella italiana,
incontrerebbe enormi difficoltà a
sopravvivere nell’attuale situazione
di mercato e a portare a compimento,
nell’interesse generale del paese, alcune
sue fondamentali funzioni, che sono di vitale
importanza strategica per l’equilibrio e stabilità
di qualsiasi sistema socio-economico nazionale.
Sfuggiva e, purtroppo, sfugge ancora oggi,
ai fautori di questa teoria, che “sostegno, naturalmente
equilibrato”, al settore agricolo nazionale,
significa fondamentalmente, anche se non
esclusivamente, sicurezza e certezza negli approvvigionamenti
alimentari. Nessun sistema
economicamente evoluto può, nel limite del
possibile, sottrarsi a quest’imperativo, se non
vuole correre il rischio di far dipendere la
sicurezza e la certezza degli approvvigionamenti
alimentari della propria popolazione dai mercati
internazionali, oggi più che mai instabili, a
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Sardegna Economica 6/2009
causa dei rapidi mutamenti climatici (che interferiscono
in maniera sempre più negativa
sulle coltivazioni) e della crescita costante ed
incontrollata, come si vedrà più oltre, della
popolazione mondiale 6 .
Un rischio che, in assoluto, nessun paese
si può permettere il lusso di correre e tanto
meno un paese come l’Italia, sotto questo profilo,
strutturalmente molto vulnerabile, e tuttavia
costantemente sottovalutato. Forse perché si
continua inconsapevolmente a confidare sull’irreversibilità
del problema delle eccedenze agricole
comunitarie, da cui approviggionarsi a bassissimo
costo, non considerando che, per quanto
grave sia stato a suo tempo, si è, in ogni caso,
trattato di un fenomeno temporaneo
e ormai, come si vedrà più oltre,
in fase di esaurimento.
Per cui, settore agricolo nazionale,
oltre che sicurezza e certezza
negli approviggionamenti alimentari,
come accennato, significa protezione
ambientale7 I guasti
, paesaggistica e naturale e,
non di meno, possibilità di ottenere materie
prime di pregio per l’industria agro-alimentare,
che contribuisce a fare della filiera agroalimentere
(e del made in Italy), dopo il metalmeccanico,
il secondo sistema economico
produttivo nazionale. Per di più il settore agricolo
nazionale, nei momenti di difficoltà economica,
come quello attuale, significa, frequentemente,
non solo possibilità di occupazione in aziende
agricole famigliari per quei lavoratori (da cui
spesso provengono) espulsi dai settori in difficoltà,
ma certezza di cibo e, quindi, stabilità
sociale, in particolare, in molte zone rurali ed
economicamente deboli del paese.
Risultati, naturalmente, conseguibili solo
dell’assistenzialismo
nei processi di sviluppo
e di modernizzazione
dell’impresa agricola
6 Un primo avvertimento di quanto potrà succedere in futuro lo si è avuto nel marzo 2008, quando il prezzo del grano e del riso, rispetto al 2006 è
aumentato di oltre tre volte e “le riserve globali di cibo nel 2007 potevano sostenere la popolazione mondiale per soli 61 giorni, il secondo livello
mai registrato”, op, cit., Di Joel K. Buorne, JR, Cibo: emergenza globale.
7 Secondo Nicholas Stern, ex dirigente della Banca Mondiale, il costo per l’assenza di politiche di difesa ambientale, può comportare, a breve termine,
una perdita del 20 cento del prodotto netto mondiale. L’agricoltura, in relazione all’ambiente naturale, si trova in una posizione estremamente delicata,
poiché il suo ruolo se è fondamentale per la sua difesa, può, allo stesso tempo, trasformarsi, se non correttamente coordinata, in un ulteriore e
pericolosissimo fattore di rischio.