verbale1°comitato promotore - RES - MAR

Istituzione del comitato promotore del Beigua
nell’ambito delle attività del progetto RES MAR – sottoprogetto H
“Strumenti innovativi per la governance territoriale della sostenibilità nell'ambito dei cluster
produttivi delle regioni costiere”
Genova, Mercoledì 27 Luglio 2011
Dario Franchello – Presidente Parco Beigua
Maurizio Burlando – Direttore Parco Beigua
Massimiliano Gustini – consulente Parco Beigua
Andrea Sampietro – Confagricoltura Liguria
Pier Luca Aicardi - Coldiretti Savona
Fabio Rotta – Coldiretti Liguria
Cristina Piga – STL Genovesato
Anaalisa Cevasco – GAL Genovese
Laura Muraglia Regione Liguria – Regione Liguria, Dipartimento Ambiente
Simona Ferrando, Irene Sanguineti – Regione Liguria/Liguria Ricerche SpA
Claudia Fiori – Consulente Liguria Ricerche SpA
Daniela Minetti - ARPAL
Tatiana Sammartano – ARPAL/Liguria Ricerche SpA
Raoul Saccorotti – Demo Ambiente e Territorio per ARPAL
L’incontro si apre con l’introduzione ai contenuti del progetto da parte di Maurizio Burlando che
chiarisce l’obiettivo dell’azione sul territorio del Parco dirette alle imprese produttrici di miele. Tali
iniziative si inseriscono nel percorso - già avviato dall’ente – per l’innovazione e lo scambio di
buone pratiche tra i produttori, quali
Laura Muraglia – responsabile del progetto per il Dipartimento Ambiente di Regione Liguria –
illustra brevemente il progetto RESMAR – nell’ambito del quale si colloca l’azione in questione
(cfr slide allegate) – nel quadro delle politiche di sostenibilità pertinenti portate avanti dalla regione
in sinergia con gli attori pubblici e privati sul territorio. Il sottoprogetto H mette a disposizione delle
imprese strumenti e consulenze gratuite per la valutazione degli impatti ambientali più significativi
per poi impostare le attività di riduzione degli impatti stessi.
Sottolinea a questo proposito il ruolo svolto dagli enti parco in funzione della promozione dei
prodotti delle imprese del territorio (valorizzando gli aspetti di sostenibilità e rispetto dell’ambiente)
e le opportunità che la riduzione degli impatti ambientali offre alle imprese a livello di
razionalizzazione dei consumi. In questo contesto il comitato promotore ha il compito di
interfacciarsi con le imprese al fine di identificare gli aspetti più significativi dal punto di vista
ambientale della loro produzione.
Spiega le specificità delle azioni che verranno intraprese sui territori pilota:

- il Parco di Montemarcello Magra lavorerà sulla promozione dell’olivo coltura in funzione del
recupero delle terre incolte in un’ottica di presidio del territorio;
- il Parco del Beigua sulla produzione del miele in chiave promozionale, potenziando le sinergie
delle imprese.
Claudia Fiori – consulente di Liguria Ricerche incaricata di svolgere le analisi territoriale e
settoriale – presenta l’analisi ambientale del territorio del parco del Beigua e fa presente che la
metodologia utilizzata prevede che sia proprio il comitato promotore a validare in ultima istanza
tale analisi attraverso un piccolo questionario. Per quanto riguarda l’analisi settoriale, viene
presentata la metodologia e il questionario che le imprese dovranno compilare – che viene
approvato dalle associazioni presenti e nel quale viene integrata una domanda relativa agli strumenti
di aggiornamento utilizzati dalle imprese. Il ruolo del comitato promotore sarà in questa fase
proprio quello di interfaccia rispetto alle imprese per la conduzione dell’analisi settoriale.
Daniela Minetti di ARPAL chiarisce il duplice ruolo dell’Agenzia all’interno del sottoprogetto H:
- pianificazione delle attività di comunicazione vere e proprie, nell’ambito delle quali si è già
pensato a di inserire la promozione del miele all’interno della campagna per la biodiversità del
progetto COREM “Biodiversità Ricchezza di Liguria”, improntata alla valorizzazione di prodotti di
uso comune come leva per la riflessione sulla biodiversità
- per quanto riguarda la Governance l’obiettivo è creare un link tra le esperienze dei singoli territori
(che saranno al centro di attività di animazione territoriale portate avanti dalle imprese) e il livello
istituzionale regionale.
Annalisa Cevasco del GAL Genovese propone due filoni di lavoro: integrare la produzione del
miele all’interno di altre filiere e verificare la misura in cui potrebbe essere vantaggioso espanderne
la produzione in funzione della disponibilità del mercato. Segnala che il GAL ha realizzato un
censimento delle aziende utile ai fini dell’analisi settoriale.
Andrea Sampietro di Confagricoltura Liguria (in rappresentanza anche di CIA) evidenzia le
criticità connesse alla produzione del miele e le potenzialità che possono essere valorizzate: 1)
visibilità che le imprese possono guadagnare; 2) possibilità di intraprendere il percorso per il
marchio IGP; 3) coinvolgimento nelle attività di coloro che producono miele al di fuori di imprese
vere e proprie; 4) potenziamento del marchio del Parco che ha dimostrato di funzionare bene per i
prodotti contrassegnati.
consiglia di rivelgersi per la raccolta dei dati per l’analisi settoriale al museo delle Api e del Miele
di Finalpia E ad Enrico Taggiasco di Apiliguria.
Fabio Rotta della Coldiretti Liguria propone di promuovere l’utilizzo del miele all’interno di altre
filiere produttive e fa notare l’onerosità amministrativa e finanziaria che le certificazioni
comportano per le imprese, soprattutto nel contesto della crisi.

Cristina Piga dell’STL del Genovesato dichiara la disponibilità dell’organizzazione a portare
avanti attività di comunicazione (verso i soci dell’STL e per i turisti) in relazione alle modalità di
collaborazione che verranno definite.
Maurizio Burlando ribadisce l’opportunità che il progetto mette a disposizione delle imprese in
termini di innovazione e aggiornamento e sottolinea l’importanza che il miele rappresenta in termini
di biodiversità.
Viene presentata da Claudia Fiori la scheda per la raccolta dei dati che confluiranno nell’analisi
degli impatti ambientali del settore dell’apicoltura che verrà somministrata alle imprese produttrici
di miele. Vengono recepite le integrazioni proposte e viene specificato che sarà compito delle
associazioni di categoria restituire ai consulenti di Liguria Ricerche i questionari compilati.
Nell’ambito dell’incontro viene istituto formalmente il Comitato Promotore delle attività del
Cluster del Parco del Beigua composto dai rappresentanti dell’Ente Parco e delle associazioni
di categoria presenti (CIA, Coldiretti e Confagricoltura), dall’STL del Genovesato e dal GAL
genovese.
I presenti concordano un piano di lavoro:
Entro metà Settembre:
• il comitato promotore – con il supporto delle Associazioni di Categoria e degli altri membri –
individua le imprese che parteciperanno al progetto, a partire anche da quelle che hanno aderito
al disciplinare di produzione preesistente e procede alla somministrazione del questionario;
• validazione dell’analisi territoriale degli impatti ambientali nell’ambito del comitato promotore;
• elaborazione dell’analisi ambientale settoriale a partire dai questionari compilati dalle imprese –
a cura delle consulenti Fiori e Raviolo;
ottobre:
Secondo incontro del comitato promotore (11 ottobre 2011) nell’ambito del quale:
• si procederà alla alla valutazione degli aspetti ambientali sulla base delle informazioni
contenute nell’analisi ambientale territoriale, come previsto dalla metodologia;
• verrà presentata la prima bozza dell' analisi ambientale settoriale due analisi;
• Successivamente verrà elaborata una prima bozza di piano di azione delle attività a partire
dall’esame degli impatti ambientali più significativi individuati;
• Le conclusioni che emergeranno dalle due analisi e la bozza di piano d’azione verranno
condivise con il Comitato del Cluster di Montemarcello Magra.
Il verbalizzante
Irene Sanguineti