Genussatelier 2/2021

IInHaltI Ausgabe 2

IInHaltI Ausgabe 2 Winter 21/22 03 Editorial 12 Nachhaltigkeit Schmalsteder Mühle 06 Talk mit Karl-Heinz Dautzenberg 14 Portrait Käse- & Feinkost Langer 18 08 Dicke Food DR. JAGLAS Kräuter-Elixiere 18 Impressum GENUSSATELIER//02 4

! Beste Qualität aus Baden und handwerk-i liches Können – dafür steht die Winzerserie Zur Webite Landwirtschaft erleben Regional verwurzelt Zu Besuchbeiunseren LandwirtenimSüdwesten Nachhaltig engagiert Im Einsatzfürmehr TierwohlunddieNatur Erleben Sie unsere Winzer hautnah – in der Broschüre „Land-i wirtschaft erleben“i ! Zum Magazin 1