STYLE & BEAUTY EL STYLE & BEAUTY EL INNOVADOR Nouveau Monde, una de las nuevas fragancias masculinas de Louis Vuitton, se inspiró en viajes a lugares como la ciudad guatemalteca de Cobán Sus viajes son una oportunidad “para descubrir ingredientes y experiencias que completen mi biblioteca emocional” en 1858–, cada uno de los cinco perfumes se inspira en el espíritu viajero y, lo más curioso, sus ingredientes provienen de lugares remotos. Está la picante Sur la Route, con bergamota de la región italiana de Calabria; L’Immensité, con notas de toronja del Mediterráneo; Orage, con pachulí de Indonesia; Au Hasard, con sándalo de Sri Lanka; y Nouveau Monde, con notas de cacao inspiradas en un viaje a Guatemala. Dos veces al año Belletrud deja su lugar de trabajo en Grasse (Francia) para emprender un viaje en busca de inspiración. El perfumista (ha creado más de 80 fragancias, entre ellas, Acqua Di Giò de Giorgio Armani y L’Eau d’Issey de Issey Miyake) explica que estos viajes son una oportunidad «para descubrir ingredientes y experiencias que completen mi biblioteca emocional». Durante su viaje a Guatemala hace un par de años, Belletrud llegó a Cobán, una ciudad del siglo xvi situada en una región productora del cardamomo, la especia empleada en su fragancia Au Hasard. Además, aquí también probó una de las bebidas locales favoritas que le sirvió de inspiración para crear una fragancia completamente nueva. «Era un chocolate caliente que los mayas ya bebían hace 3,000 años –explica Belletrud–. Me recordó al olor de la infancia al abrir una tableta de chocolate». Mientras tomaba (e inhalaba) la bebida, sintió cómo se filtraba un aroma. «Era una combinación de cacao, agua, canela en rama y algo local, lo que llaman hierbas “secretas”, pero no se trataba de leche. El sabor de este cacao era absolutamente fantástico; gourmand y animal al mismo tiempo». El frasco diseñado por Marc Newson presenta en su interior una combinación de talento y apropiación, una mezcla de azafrán con madera de oud de Bangladesh y cacao de Costa de Marfil. El resultado: en la piel es especiado, picante e intenso, el cacao se filtra suavemente en el olor a cuero del oud y el azafrán lo suaviza todo. Puede que el aroma no lo lleve a Guatemala, pero Belletrud defiende que ese no es el objetivo. «Tan solo quiero que esta fragancia lo lleve a algún lugar». FOTOGRAFÍAS © LOUIS VUITTON (FRASCO); LOUIS VUITTON/SEBASTIEN ZANELLA (2) 62 CENTURION-MAGAZINE.COM
LA MAREA BY VICEROY RIVIERA MAYA Este restaurante ofrece en sus platillos la peculiaridad de su cocina y una fusión de corrientes culinarias, creando platos llenos de colores y memorias que enaltecen los maravillosos y deliciosos sabores de la comida popular mexicana con la creatividad en manos del Chef Carlos Zamora, quien nos ofrece un sutil viaje culinario con una propuesta gastronómica que expresa con claridad la variedad y las formas de la cocina mexicana. T. 01 984 877 3000 vrm.reservations@viceroyhotelsandresorts.com www.viceroyrivieramaya.com
