Eko atmintinė

10 Eko atmintinėTačiau...– Pesticidų likučiai lieka maiste, kurį valgome. Daugelis jų patekę įžmogaus organizmą ardo endokrininę sistemą, jie siejami su vėžiniaissusirgimais, nervų ligomis, apsigimimais... Pavyzdžiui:– chlorpirifosas labai toksiškai veikia vandens organizmus, lėtaiskyla gamtoje ir kaupiasi organizmuose, esant kartotiniam poveikiuiveikia nervų sistemą, gali sukelti vėžinius susirgimus, silpninaimuninę sistemą (beje, jis yra daugelyje tarakonams naikinti skirtųpriemonių!);– trifluralinas sunkiai skyla gamtoje, kaupiasi vandens organizmuose,labai toksiškai veikia žuvis, dirgina odą, gali sukelti vėžiniussusirgimus, aptinkamas motinų piene.– Pesticidais užteršiamas geriamas vanduo!Pesticidų sudėtis keičiasi ir šiandien ne visi jie yra tokie kenksmingi aplinkaiir žmogui, kaip būdavo anksčiau. Vis dėlto kai kurie pesticidai turi savybękauptis žmogaus organizme. Paprastai jie nesukelia ūmių ligų ar simptomų,tačiau ilgainiui gali pažeisti endokrininę sistemą ar sukelti negrįžtamų sveikatossutrikimų. Net jeigu pesticidai neviršija leistinų normų, viename vaisiuje ar daržovėjejų randama net po kelis, dėl to jų poveikis stiprėja.Daug kitų pavojingų chemikalų patenka į maistą dėl pramonės taršos.Pramonė į aplinką (orą, vandenį, dirvožemį) išmeta daugybę labai pavojingųmedžiagų. Jos nusėda ant žemės arba yra įsisavinamos augalų, kuriais mintagyvūnai. Vėliau jos patenka ir į mūsų organizmą su mėsa, pienu, žuvimis, daržovėmis,vaisiais... Taip plinta chemikalai, kurie yra patvarūs, neskylantys ir linkękauptis augaluose ir gyvuose organizmuose. Pavyzdžiui, organiniai alavojunginiai, polichlorinti bifenilai, bromintos degimą slopinančios medžiagos,ftalatai, fluorinti organiniai junginiai, alkilfenoliai... Nesvarbu,kurioje šalyje jie naudojami – jie gali apkeliauti visą pasaulį, kol patenkaant mūsų stalo!PramonėOras, vanduo, dirvožemisMaistasŽmonėsDaugiausia nustatyta pesticidųMažiausiai nustatyta pesticidųPersikai, nektarinai, obuoliai, braškės,vynuogės , vyšnios, kriaušės, avietės.Salierai, saldžiosios paprikos, bulvės, špinatai,salotos, agurkai.Ananasai, mango, bananai, arbūzai , slyvos,kivi, mėlynės, papaja, greipfrutas.Avokadas, kalafioras, briuselio kopūstai,šparagas, ridikėliai, brokolio kopūstas,svogūnai, kopūstas, baklažanas.GaminiaiDauguma šių medžiagų gali sukelti vėžinius susirgimus, nervų sistemos irreprodukcinius sutrikimus, ardo hormonų sistemą, silpnina imunitetą, aptinkamimotinų piene ir per jį arba per placentą perduodami kūdikiui...