Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
UREN<br />
Proeven<br />
De wijn is er uniek.<br />
De truffel ook.<br />
En de walnoten, de noga,<br />
de kaas, de restaurants,<br />
van superluxueus tot heel<br />
eenvoudig. Chocolade,<br />
vruchten, kruidenthee,<br />
een kers, een braam…<br />
De Drôme, dat is proeven.<br />
De Drôme onderga je als een schok,<br />
een zachte schok. Van de hoogvlaktes<br />
in de Vercors tot de Drôme Provençale<br />
ontvouwt de Drôme een veelvoud aan<br />
kleuren, geuren, smaken en… vredigheid.<br />
De lavendel, de wijngaarden, de<br />
walnotenbomen maar ook de wind<br />
en de riviertjes hebben adembenemende<br />
landschappen gevormd. De mens<br />
zegeviert niet over de natuur maar neemt<br />
er deel aan. En die saamhorigheid heeft<br />
een unieke « art de vivre » geschapen.<br />
Eeuwen lang hebben de mensen gewerkt<br />
om hun land in toom te houden.<br />
Niet om het te overheersen. Alleen om<br />
het te temmen.<br />
Ga naar een bloeiend lavendelveld,<br />
of naar een terrasvormige wijngaard<br />
of naar een besneeuwde hoogvlakte<br />
in de Vercors, of naar de oever van<br />
de Rhône of kies een van de specialiteiten<br />
uit de Drôme of… Neem een truffel,<br />
open een fles olijfolie… en probeer maar<br />
eens niet je ogen te openen, niet het glas<br />
wijn naar je lippen te brengen,<br />
niet te proeven, niet te ruiken.<br />
Probeer het maar.<br />
02