Mei 2012 - Murraysburg

More documents

Recommendations

Info

Mammas, pappas en grootouers, wat nie weer self kind geword het nie, het heerlike botterskorsiesop, tuisgebakte brode en lasagne, gemaak deur Chrisma van der Merwe, geniet en net so lekker soos die kleingoed gesmul. Die aanleiding tot hierdie fees was die eerste verjaarsdag van klein Carel Sebastian van Heerden, seun van Sophia en Jaco van Heerden van Vastrap. Danksy die baie moeite van ma Sophia, pa Jaco en die grootouers was hierdie eerste verjaarsdag van Sebastian baie spesiaal en is deur die vriende, klein en groot, jonk en oud, terdeë geniet. Karooruimte - November 2011 Hoe groot is die uitspansel en waar pas ons in? Ons maan is maar ‘n skamele 356 000 km van die aarde af. Vandag se motorkarre en bakkies lê dit lag-lag in hulle leeftyd af. As iemand ‘n pad sou kon bou na die maan sal dit die gemiddelde Toyota Hilux teen 120km/uur net 123 dae neem om soontoe te ry. Heeltemal haalbaar. Neil Armstrong en sy manne het destyds met hulle stadige ruimte-tuig die tog in drie dae afgelê na Pres Kennedy se verklaring dat Amerika ‘n man op die maan gaan plaas voor die einde van die destydse dekade. Nou wil ons nuwe generasie ruimte-reisiger ‘n bietjie verder ry met hulle Hilux en ook Mars besoek. Dit was nademaal Pres Bush se opdrag ‘n rukkie gelede – ‘n opdrag wat die wetenskaplikes en ingenieurs gerieflikheidshalwe van vergeet het want die tegniese -8- probleme en kostes is net te groot. Teen 120 km/h sal dit hulle sowat 51 jaar neem – en dan moet hulle nog terugkom ook! Selfs met ‘n moderne ruimtetuig sal dit hulle omtrent 8 maande neem om soontoe te vlieg en die kanse is goed dat die ruimtevaarders gaar gebraai daar sal aanland as gevolg van die son se straling. Die volgende volmaakstop is Jupiter maar dit sal ons Hilux 600 jaar neem, so ‘n ander plan moet gemaak word. Die Hilux moet opgewarm word sodat hy in n kort tyd van 0 tot 300 000 km/sekonde kan versnel en sy remafstand vanaf volspoed tot stilstand moet min of meer dieselfde wees. Met dié warmgemaakte Hilux wat teen die spoed van ‘n ligstraal vlieg, kan daar nou ernstig mee rondgereis word om die uitspansel mee te verken. Nou kan die manne die buiterant van ons sonnestelsel besoek maar selfs teen hierdie verbysterende spoed sal dit hulle ‘n volle jaar neem om daar uit te kom. Om die naaste ster, Proxima Centauri, te besoek sal 4.2 jaar neem en ‘n rit na die grense van ons eie sterrestelsel, die Melkweg, 1000 jaar. ‘n Reis na die waarneembare grens van die heelal sal ongeveer 50 biljoen jaar neem. Die aarde se atmosfeer waar ons as mens en dier kan leef en oorleef, bestaan uit ‘n dun skilletjie wat strek vanaf seevlak tot ongeveer 5 km hoog. Selfs ons standaard Hilux lê hierdie afstand af in minder as 3 minute. Dis al wat ons het. DIS ÁL WAT ONS HET! Vergelyk dit met die onmeetlike afstande van die uitspansel waardeur ons sopas probeer reis het. Selfs al sou ek hierdie hele bladsy gebruik om ‘n prentjie van die aarde en sy atmosfeer te skets, sal hierdie dun lagie lug minder as ‘n honderste van ‘n potlodstreep dik wees. Hoe is dit dan moontlik dat die mensdom in al sy arrogansie kan voortgaan om hierdie kosbare stukkie leefruimte te verkrag met besoedeling, oorbevolking, stroping van hulpbronne en onvermoë om in vrede met mekaar saam te leef. Daar gaan nie ‘n dag verby waar daar nie êrens op aarde ‘n oorlog aan die gang is nie en selfs waar daar relatiewe vrede is, sing sommige liedjies wat mense aanhits om ander mense te vermoor. ~ Man is the only species that deliberately destroys its own habitat ~
Tuinbou op De Vlei Met Paasfees nog vars in die geheue was die opening van die tuinbouvergadering uit Johannes 19: 38,39 baie gepas. Die Aprilvergadering is op die plaas van Jos en Ida Cloete gehou en daar is weer eens baie moeite gedoen om 'n interessante en aangename vergadering suksesvol aan te bied. Ter inleiding wys Karin Reynolds, wat onlangs in Israel was, foto’s van allerlei plante, waarvan ons in die Bybel lees en vertel een en ander oor hulle. Mirre word byvoorbeeld van boombas gemaak en het 'n deurdringende lekker reuk. Dit is saam met aalwyn, waarvan die poeiervorm van gedroogde aalwynsap verkry is, gebruik om die doeke waarin Sy liggaam na die kruisiging gedraai is, te deurweek. Ida Cloete wys die lede om 'n hangende voëltjiedrinkbottel te maak en die gelukkige verjaarsdagdames ontvang dan ook elkeen een as geskenk. Sodra die grond soveel afgekoel het, dat dit koud voel wanneer jy daarop sit (die kaalbastoets aldus Cloete), kan bolle in goed voorbereide grond geplant word. Hoe meer kompos en organiese material soos blaremolm ingewerk is, hoe beter. Bolplante vertoon beter wanneer hulle in groepe van 12-15 geplant word en moet twee keer per week soveel water kry dat die grond ongeveer 15 cm diep nat is. Wanneer bolle in potte geplant word, kan steenkool, wat poreus is, onder in die potte vir die nodige dreinering sorg. Dit is nou tyd om daglelies, wat 4 500 jaar gelede reeds in Asië en China gekweek is, maklik groei en besonder mooi vertoon, te verdeel. Die kleur van die blomme bepaal hoeveel son of skadu hulle benodig. Donkerrooi en wynrooi lelies verkies meer skadu as dié met ligter kleure. Bome en struike kan ook nou verplant word aangesien daar nog genoeg warmte is vir die plante om hulle voor die ergste koue te vestig. Die reghoekige gat sowel as die boom of struik, wat verplant moet word, moet beide baie goed natgemaak word. Ida Cloete wys damesvriendelike tuingereedskap vir die lede. Dit is besonder lig, het vlymskerp lemme en tande asook gemaklike handvatsels, wat die kleiner en minder sterk dameshande nie moeg maak nie en boonop maklik skoongemaak en geberg kan word. Die lede is voordat hulle huiswaarts gekeer het, versterk met geurige, groen sop en broodjies met olyfolie. Aangesien die sop nie net mooi gelyk het nie, maar ook heerlik was, moes Cloete op versoek die resep daarvoor verskaf. Groot was die dames se verbasing dat lusern een van die bestanddele is! Die sop se mooi kleur is afkomstig van 1 brokkoli ( klein gesny), 1 k pietersielie, 2 k sprietuie en 2 k gekapte lusern. Twee koppies uie word in 'n k olyfolie gebraai tot deursigtig en dan word 2 k seldery asook 3 k gerasperde patat en die groen bestanddele (afgesien van die pietersielie) bygevoeg en gesmoor. Daarna word 2 ryk hoenderaftreksel, 1 k bruin lensies, seesout, swart peper na smaak en die sap van twee suurlemoene bygevoeg en prut dit vir ongever tien minute totdat die sop gereed is. Die pietersielie word dan voor opdiening oorgesprinkel. Melbabroodjies kan daarmee saam bedien word. Die lede het die besoek aan De Vlei baie geniet en gaan beslis Ida se groen sop aan hulle volgende gaste voorsit! -9-
Page 1 and 2: MURRAYSBURGER The secret is out! Go
Page 3 and 4: ~ Annie Slabbert vier 94 jaar ~ Eli
Page 5 and 6: Die Rooi Deur en die Mense van Murr
Page 7: EEN EN DERTIG JAAR DIENS Lea Afrika

Mei 2012 - Murraysburg

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?