Thesis _W_2.pdf

2010
WaterReijk Werkt!
Het belang van een goede
doelgroepsegmentatie
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | Voorwoord 1
Jasper Hiddinga

WaterReijk werkt!
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partnercombinaties
voor de regio WaterReijk Weerribben Wieden
Auteur
Jasper Hiddinga
In opdracht van
Saxion Kenniscentrum Business Development
Aangeboden aan
Gemeente Steenwijkerland
Eerste examinator
Rijk van Essen
Tweede examinator
Bas Jansen
Publicatiedatum
1 oktober 2010
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | Voorwoord 2

Voorwoord
Voor u ligt een afstudeerrapport van een onderzoek over hoe een goede
doelgroepsegmentatie kan leiden tot het juist afstemmen van het aanbod op de wensen en
behoeften van de bezoekers in de regio WaterReijk Weerribben Wieden.
Eind mei 2010 ben ik begonnen met het afstuderen, wat de laatste fase van mijn opleiding
Hoger Hotelonderwijs betekende. Oorspronkelijk zou ik beginnen in februari 2010, maar
omdat ik eerst een pré-master Master of Business Administration heb gevolgd aan de
Universiteit van Twente, ben ik met een vertraging van twee maanden alsnog begonnen met
afstuderen. Ik heb gedurende de opleiding altijd de intentie en ambitie gehad om op hoog
niveau af te studeren. Via het kenniscentrum van Saxion, ben ik in aanraking gekomen met
het project WaterReijk Werkt! Dit is een contract dat loopt van februari 2009 tot en met
februari 2013 tussen de gemeente Steenwijkerland en Saxion.
De regio WaterReijk Weerribben Wieden is de jongste van de toeristische regio’s in
Overijssel. De regio die bestuurlijk alleen bestaat uit de gemeente Steenwijkerland heeft
hierdoor echter veel daadkracht op het gebied van toeristische en recreatieve ontwikkeling.
Het strategische vraagstuk waar deze regio mee te maken krijgt is het zorgen voor een
goede match tussen vlag en lading. In mijn onderzoek diende onderzocht te worden hoe de
regio haar gastgerichte aanbod kan koppelen aan de wensen en behoeften van gasten door
middel van doelgroepsegmentatie.
De afgelopen vier maanden heb ik met plezier gewerkt aan een zeer leerzaam project,
waarbij ik mijn opgedane kennis kon toepassen en verder ontwikkelen. Via deze gelegenheid
wil ik ook graag een aantal personen bedanken voor de totstandkoming van dit rapport.
Rijk van Essen (eerste examinator)
Bas Jansen (tweede examinator en opdrachtgever)
Adri Ooms (gebiedsregisseur WaterReijk Weerribben Wieden)
Ilse Boers (merkleider WaterReijk Weerribben Wieden Marketing)
Paul van den Berg (gemeente Steenwijkerland)
Rienk van Marle (onderzoeksdocent Saxion)
Ook wil ik graag de ondernemers en een aantal vrienden en mijn familie bedanken die mij
hebben geholpen met het afnemen van de enquêtes en de steun gedurende mijn
afstudeerperiode.
Jasper Hiddinga
Deventer, september 2010
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | Voorwoord 3

Managementsamenvatting
In september 2009 is door het Saxion Kenniscentrum Business Development een
belevingsonderzoek uitgevoerd onder 498 bezoekers (lees: respondenten) in de regio
WaterReijk Weerribben Wieden. Uit dat onderzoek is gebleken dat de regio trouwe
bezoekers heeft, maar dat de ondernemers de motieven en het gedrag van de bezoekers
niet goed in kaart hebben. Het is dan ook de behoefte van de gemeente en de ondernemers
om de bezoeker beter te leren kennen en om met die informatie beter op de wensen en
behoeften van de bezoekers te kunnen inspelen. Dit willen ze bereiken door middel van een
doelgroepsegmentatie.
Dit onderzoek richt zich op het belang van een doelgroepsegmentatie, om zo het aanbod
beter te kunnen afstemmen op de wensen en behoeften van de bezoekers in de regio
WaterReijk Weerribben Wieden. Voor dit onderzoek is de volgende probleemstelling
geformuleerd:
Hoe kan de regio WaterReijk Weerribben Wieden de huidige doelgroepen
segmenteren, en hier een gastgericht aanbod aan koppelen om zo de verblijfsduur en
het rendement van de gesegmenteerde doelgroepen te verhogen?
Om het gedrag en de wensen en behoeften van de bezoekers in kaart te brengen is er een
niet aselecte steekproef gehouden onder 512 bezoekers van de regio WaterReijk
Weerribben Wieden. Volgens het gebruikte segmentatiemodel Gastvrij Nederland, kunnen
de respondenten van dit onderzoek zich het beste vinden in de belevingswerelden uitbundig
geel en gezellig lime. Respondenten gaven aan trouwe bezoekers te zijn, maar er is behoefte
aan weersonafhankelijke voorzieningen en activiteiten voor kinderen. In verhouding zijn
recreanten veel actiever dan toeristen op het gebied van activiteiten. Dit levert economisch
gezien kansen op voor de ondernemers.
De conclusies van dit rapport zijn vertaald naar een viertal algemene adviezen en een
tweetal Product-Markt-Partner-Combinaties (PMPC’s). Middels deze PMPC’s wordt de
probleemstelling beantwoord en kan het rendement en de verblijfsduur van de bezoeker
worden verhoogd. De vier algemene adviezen zijn: samenwerking ondernemers in de regio,
slecht weer voorzieningen, vervolg- of herhalingsbezoek en co creatie. De twee PMPC’s zijn:
1. Ontspan, geniet en proef de prachtige natuur en cultuur van WaterReijk Weerribben
Wieden!
2. Regen? Genieten van WaterReijk Weerribben Wieden kan altijd!
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties |
Managementsamenvatting
4

Inhoud
Voorwoord .........................................................................................................................................3
Managementsamenvatting .................................................................................................................4
Inhoud ................................................................................................................................................5
Inleiding ..............................................................................................................................................7
1 Onderzoeksopzet ........................................................................................................................... 11
1.1 Probleemstelling, doelstelling en deelvragen ........................................................................... 11
1.2 Visuele overzichten onderzoek ................................................................................................ 16
2 Theoretisch kader .......................................................................................................................... 18
2.1 Operationalisatie van de kernbegrippen .................................................................................. 18
3 Huidige doelgroep analyse ............................................................................................................. 22
3.1 Demografische/ geografische kenmerken ................................................................................ 23
3.2 Economisch ............................................................................................................................. 26
3.3 Verblijfsaccommodatie/ duur vakantie .................................................................................... 28
3.4 Bezoekerssamenstelling / terugkeerfrequentie ....................................................................... 29
3.5 Motieven ................................................................................................................................ 30
3.6 Conclusie ................................................................................................................................. 32
4 Analyse van het toeristisch en recreatief aanbod ........................................................................... 34
4.1 Campings/ kampeerboerderijen .............................................................................................. 35
4.2 Cafés en restaurants ................................................................................................................ 36
4.3 Hotels ..................................................................................................................................... 37
4.4 Huisjesterreinen/ groepsaccommodaties ................................................................................ 38
4.5 Jachthavens/ bootverhuur....................................................................................................... 39
4.6 Overige recreatie..................................................................................................................... 40
4.7 Conclusie ................................................................................................................................. 41
5 Methodes van segmenteren .......................................................................................................... 42
5.1 Segmentatiemethodes ............................................................................................................ 42
5.2 Criteria .................................................................................................................................... 45
5.3 Conclusie ................................................................................................................................. 46
6 De toeristische en recreatieve vraag in de regio ............................................................................. 48
6.1 Het doel en de opzet van de enquête ...................................................................................... 48
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | Inhoud 5

6.2 Analyse van de resultaten van de enquête .............................................................................. 51
6.3 Conclusie ................................................................................................................................. 67
7 De vraag versus het aanbod in de regio WaterReijk Weerribben Wieden ....................................... 69
7.1 De vraag van de regio WaterReijk Weerribben Wieden ........................................................... 69
7.2 De vraag versus het aanbod .................................................................................................... 71
8 Aanbevelingen ............................................................................................................................... 73
8.1 Algemene aanbevelingen ........................................................................................................ 73
8.2 Product-Markt-Partner-Combinaties ....................................................................................... 76
Literatuurlijst .................................................................................................................................... 82
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | Inhoud 6

Inleiding
In 2008, is in de nota ‘Overijssel Werkt!’ de provincie Overijssel opgedeeld in 4 toeristische
regio’s, waaronder de regio WaterReijk. De regio WaterReijk Weerribben Wieden is een
gebied ten noorden van Zwolle. Het vormt een van de belangrijkste en grootste
laagveenmoerasgebieden van West-Europa (Overijssel, 2009). Dit zorgt voor grote
toeristische bekendheid. Het bestaat uit een aantal kleine gemeentes waaronder Kalenberg,
Blokzijl, Giethoorn, Vollenhove, St. Jansklooster, Belt-Schutsloot, Wanneperveen en
Steenwijk. De gemeente Steenwijkerland, waaruit de regio WaterReijk grotendeels bestaat
heeft grote ambities voor de ontwikkeling van de vrijetijdseconomie. Hieronder het gebied
waaruit WaterReijk Weerribben Wieden bestaat.
Kaart regio WaterReijk Weerribben Wieden
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | Inleiding 7

Aanleiding
De doelstellingen die de stuurgroep toeristische ontwikkeling Overijssel in samenwerking
met de website saxionoverijsselwerkt.nl heeft opgesteld zijn:
Elektrisch varen
Ontwikkelen van weersonafhankelijke voorzieningen
Uitbreiden van aantal verblijfsaccommodaties
Gezamenlijke promotie en het bevorderen van kennisontwikkeling
Verblijfsduur van de gasten verlengen
Op 12 september 2009 heeft het Nationaal Park Weerribben Wieden het certificaat voor
duurzaam toerisme in beschermde gebieden gekregen tijdens de jaarlijkse EUROPARC
conferentie in het Zweedse Strömstad (Peters, 2010). Het is hiermee het eerste Nationale
Park in Nederland dat dit certificaat heeft gekregen. Hier zijn een aantal kansen aan
verbonden. Ondernemers hebben de mogelijkheid om hier gebruik van te maken. Een
natuurlijke omstandigheid is dat de kwaliteit van het gebied gewaarborgd zal moeten
worden. Teveel bezoekers zou de kwaliteit van het gebied kunnen beïnvloeden. Op jaarbasis
komen al ruim 1 miljoen gasten naar WaterReijk (Steenwijkerland, 2009). Een doelstelling
van de gemeente die hier op in speelt is, dat er niet méér gasten naar het gebied moeten
komen maar juist de verblijfsduur en het rendement van de gasten verhoogd moet worden.
Onlangs is WaterReijk Weerribben Wieden unaniem door de jury uitgeroepen tot winnaar
van de EDEN award 2010 (Bergkamp, 2010). Dit is een belangrijke Europese prijs voor
duurzaamheid. Criterium voor het winnen van deze award is dat toerisme gebaat gaat met
behoud en benutten van natuur en cultuur. De jury heeft grote waardering voor het goede
samenwerkingsverband tussen overheden, ondernemers, regionaal bureau voor toerisme
(RBT) en natuurbeheerorganisaties in WaterReijk Weerribben Wieden.
De regio WaterReijk is seizoensgebonden. Wanneer er een matige zomer is met veel regen
of matige winter met weinig vorst, blijven toeristen weg uit het gebied omdat ze niet kunnen
genieten van het mooie weer in de zomer en ze niet kunnen schaatsen in de winter. Een
goed voorbeeld is het Spaanse eiland Mallorca. In de zomer zit het eiland vol met toeristen,
maar in de wintermaanden zijn weinig toeristen op het eiland te vinden, waardoor de
ondernemers nauwelijks omzet genereren. De ondernemers hebben daarop bedacht om in de
wintermaanden fietsarrangementen samen te stellen om zo toch toeristen naar het eiland te
halen. Daardoor zitten in de wintermaanden toch nog veel gasten in de hotels op het eiland.
Een ander voorbeeld is Oostenrijk. Oostenrijk staat bekend om de drukte tijdens de
wintersport en niet om de zomer. Ondernemers hebben daarop veel wandelarrangementen
gemaakt waardoor ook in de zomermaanden veel toeristen komen. Ook de ondernemers in
WaterReijk zullen hierop moeten inspelen. Al is dit zeer lastig omdat toeristen niet snel
komen voor waterrecreatie als het regent of koud is. Ondernemers hopen dan elk jaar weer
op een goed voor- en najaar, zodat ze het seizoen wat kunnen verlengen.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | Inleiding 8

In september 2009 is door het Saxion Kenniscentrum Business Development een
belevingsonderzoek uitgevoerd onder 498 bezoekers (lees: respondenten) in de regio
(Flooren, Jansen, & Lucassen, 2009). Uit dit onderzoek is gebleken dat 40.7% van de gasten
de regio voor de tiende keer of meer bezoekt en dat 85% van de respondenten de regio
eerder heeft bezocht. Wat opvalt, is dat de verblijfsduur kort is. Bijna 1 op de 3 gasten
verblijft korter dan drie dagen in het gebied. Ook het bestedingspatroon van de gasten
gedurende activiteiten ligt in 85% van de gevallen op 5 euro of minder. Een kanttekening die
hier bij geplaatst kan worden is dat bij deze vraagstelling een lage respons (N) is. Het
merendeel van de gasten is via mond op mond reclame in aanraking gekomen met het
gebied. Slechts 7% van de respondenten geeft aan, dat de media (krant, televisie en
internet) een belangrijke factor heeft gespeeld om naar het gebied te komen. Het
belevingsonderzoek focuste zich op de Leisure markt. Dit is ook gebeurd in dit onderzoek.
Een conclusie die getrokken kan worden, is dat de gasten graag terug komen in de regio
maar dat de verblijfsduur kort en het bestedingspatroon laag is. Mond op mond reclame
heeft de grootste rol gespeeld onder de respondenten om naar dit gebied te komen. Het is
de behoefte van de gemeente en de ondernemers om de bezoeker beter te leren kennen en
om met deze informatie beter op de wensen en behoeften van de bezoekers te kunnen
inspelen.
Belanghebbenden
Dit rapport is geschreven voor alle toeristische en recreatieve actoren in de regio WaterReijk
Weerribben Wieden. Dit gebied bestaat uit de plaatsen Belt-Schutsloot, Blokzijl,
Dwarsgracht, Giethoorn, Kalenberg, Kuinre, Oldemarkt, Ossenzijl, Paasloo, Sint-Jansklooster,
Steenwijk, Vollenhove en Wanneperveen.
Leeswijzer
De onderzoeksopzet van dit rapport is in hoofdstuk 1 beschreven. Hierin staat de
probleemstelling, de doelstelling en de deelvragen. Per deelvraag is gedetailleerd uitgelegd,
met welke onderzoeksmethodes de deelvragen beantwoordt zijn. In het tweede hoofdstuk
wordt het theoretisch kader weergegeven. In dit hoofdstuk zijn de belangrijkste inhoudelijke
en onderzoeksbegrippen voor dit onderzoek geoperationaliseerd. In hoofdstuk drie is met
behulp van bestaande informatie de huidige doelgroep in kaart gebracht. In het daarop
volgende hoofdstuk, hoofdstuk 4, is met behulp van de Kamer van Koophandel en de
zoekmachine Google het toeristisch en recreatief aanbod van de regio WaterReijk
Weerribben Wieden in kaart gebracht.
In hoofdstuk 5 zijn vanuit de literatuur drie methodes van segmenteren geselecteerd. Deze
drie methodes zijn vervolgens met behulp van een aantaal criteria geanalyseerd. Vanuit deze
analyse is de meest effectieve methode van deze drie naar voren gekomen voor dit
onderzoek. Deze methode is gebruikt voor de doelgroepsegmentatie. Hoofdstuk 6 geeft de
toeristische en recreatieve vraag van de bezoekers weer. Dit is gedaan met behulp van een
enquête met N=512. De resultaten van deze enquête zijn in dit hoofdstuk vergeleken met de
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | Inleiding 9

informatie uit de vorige hoofdstukken en eerdere onderzoeken en er zijn verbanden
hiertussen gelegd. In hoofdstuk 7 is gekeken op welke aspecten vraag en aanbod
overeenkomen. Dit hoofdstuk met conclusies, legt dan ook de basis voor het laatste
hoofdstuk waarin de aanbevelingen worden weergegeven voor de regio WaterReijk
Weerribben Wieden. Hierin wordt ook de probleemstelling beantwoordt.
Wanneer behoefte is aan verdere verdieping van een bepaald onderdeel, kan dit in de
bijlagen worden geraadpleegd.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | Inleiding 10

1 Onderzoeksopzet
In het eerste hoofdstuk van dit rapport zal de onderzoeksopzet worden weergegeven. Vanuit
het onderzoeksvoorstel dat op 19 mei 2010 is gepubliceerd, is de probleemstelling
voortgekomen. Vanuit de probleemstelling is een aantal deelvragen voortgekomen. Het
onderzoeksvoorstel is te vinden in bijlage 1. Verder zijn in dit hoofdstuk visuele overzichten
te vinden van de deelvragen en het stappenplan van het onderzoek. In de hierop volgende
hoofdstukken wordt elke deelvraag beantwoord.
1.1 Probleemstelling, doelstelling en deelvragen
Probleemstelling en doelstelling
De doelstelling van het onderzoek is om inzicht te geven in en een bijdrage te leveren aan
hoe de regio WaterReijk Weerribben Wieden de huidige doelgroepen kan segmenteren in de
gewenste doelgroepen en hier een gastgericht aanbod aan kan koppelen, om zo de
verblijfsduur en het rendement van de gesegmenteerde doelgroepen te verhogen. De
doelstelling is om alle stakeholders van de regio WaterReijk Weerribben Wieden te bereiken
met het onderzoek. De doelstelling in het kort samengevat: Met het gebruiken van een
bepaalde segmentatie methode, zal vastgesteld worden hoe de regio WaterReijk
Weerribben Wieden haar gastgerichte aanbod kan koppelen aan de vraag.
De doelstelling en de aanleiding van het onderzoek leiden tot de volgende hoofdvraag:
Hoe kan de regio WaterReijk Weerribben Wieden de huidige doelgroepen segmenteren en
hier een gastgericht aanbod aan koppelen om zo de verblijfsduur en het rendement van de
gesegmenteerde doelgroepen te verhogen?
Vanuit de probleemstelling en de hoofdvraag zijn de volgende 5 deelvragen voortgekomen.
Deelvraag 1
Wat zijn de huidige doelgroepen van de regio WaterReijk Weerribben Wieden?
Doel
Het doel van deze deelvraag is om de huidige doelgroep zo volledig mogelijk in kaart te
brengen met de informatie die al bekend is over de doelgroep. Er zal alleen gebruik worden
gemaakt van literatuuronderzoek. Er is geen informatie gebruikt die ouder is dan twee jaar
voor deze deelvraag. Als informatie gebruikt wordt die ouder is dan twee jaar, is de kans
groot dat het geen representatief beeld geeft van de werkelijkheid. De informatie uit deze
deelvraag vormt input voor de rest van het onderzoek en om het gastgerichte aanbod van de
regio beter te koppelen aan de wensen en behoeften van de gast.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 1 Onderzoeksopzet 11

Het antwoord op deze deelvraag moet de huidige doelgroepen in de regio weergeven. In
deze deelvraag zijn de volgende aspecten aan bod gekomen. Dit is gedaan aan de hand van
een aantal aspecten van de DESTEP analyse (intemarketing.nl, 2009).
Demografisch
Economisch
Accommodatie & verblijfsduur
Bezoekerssamenstelling en terugkeerfrequentie
Motieven
De focus in dit onderzoek zal liggen op de Leisure markt. De definitie van de Leisure markt is
weergegeven in hoofdstuk 2.
Aanpak
In deze deelvraag zijn zoveel mogelijk gegevens verzameld (door middel van deskresearch en
een websiteanalyse) van de huidige doelgroep, om zoveel mogelijk inzicht te krijgen in de
kenmerken, motivaties, attitudes en het gedrag van de afnemers/gasten. Hierbij zijn
gegevens verzameld over persoonsgebonden, categoriegebonden en merkgebonden
variabelen. Dit vormt dan ook de eerste stap in de segmentatieanalyse: het verzamelen van
gegevens van de huidige doelgroep.
Op internet is een aantal rapporten over de kenmerken van gasten in de regio WaterReijk
Weerribben Wieden beschikbaar. Verder heeft het Saxion Kenniscentrum Business
Development een belevingsonderzoek gedaan in 2009 in de regio WaterReijk Weerribben
Wieden. Dit rapport is dan ook gebruikt voor het onderzoek. Ook is een adviesrapport
gebruikt van Marloes Haarhuis (Haarhuis, 2009). Dit rapport gaat ook over de kenmerken
van de gasten in de regio waar dit onderzoek ook is gedaan. Deze rapporten zijn zeer
waardevol voor het onderzoek omdat ze ten eerste nog zeer recent zijn en ten tweede door
professionele instanties onderzocht en gepubliceerd zijn en daardoor vrij betrouwbaar zijn.
Het gaat hierbij om het verzamelen van bestaande bronnen over de doelgroep in WaterReijk
wordt waarop aanvulling gewenst is. Om de bezoekerssamenstelling van de gasten in kaart
te brengen is naast het belevingsonderzoek, een vergelijkend onderzoek gedaan onder bijna
400 gasten. In deze websiteanalyse zijn de volgende websites gebruikt.
www.zoover.nl
www.vakantiereiswijzer.nl
www.booking.com
www.vakantiepanel.nl
www.cheqqer.nl
www.reiservaringen.net
www.reischeckers.nl
www.vakantiewegwijzer.com/vakantiebeoordeling.html
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 1 Onderzoeksopzet 12

Ook zijn Adri Ooms (gebiedsregisseur) en Ilse Boers (merkleider WaterReijk Weerribben
Wieden marketing ) gevraagd om de doelgroep te beschrijven waarop WaterReijk
Weerribben Wieden Marketing zich richt. Er is bewust voor deze personen gekozen omdat
zij objectief, een beeld kunnen weergeven van de doelgroep in de regio.
Deelvraag 2
Wat is het toeristisch en recreatief aanbod van de regio WaterReijk Weerribben Wieden?
Doel
Het doel van deze deelvraag is om het toeristisch en recreatief aanbod van de regio zo
compleet mogelijk in kaart te brengen. In deze deelvraag zal maximaal kunnen worden
aangegeven waar veel en waar weinig van is.
Aanpak
Allereerst, is onderzocht wat het toeristisch en recreatief aanbod in de regio is, om zo een
goed beeld te kunnen creëren. In het theoretisch kader zijn de definities van toerisme en
recreatie (vrije tijd) geoperationaliseerd, om het aanbod duidelijk af te bakenen. Deelvraag 2
zal goed in kaart kunnen worden gebracht, door middel van schema´s. Er zijn 6 subgroepen
gemaakt aan de hand van het aanbod, waarin het toeristisch en recreatief aanbod zijn
opgedeeld (CBS, Vrije tijd en cultuur, 2010).
Campings
Restaurants en cafés
Hotels
Huisjesterreinen / groepsaccommodaties
Jachthavens en bootverhuur
Overige recreatie
Elk schema geeft 1 paragraaf weer. In de schema’s staan de namen, bijzondere activiteiten,
plaats en de website van de bedrijven vermeld.
Voor het beantwoorden van deze deelvraag, is gebruikt gemaakt van de Kamer Van
Koophandel (hier is een groot deel van de ondernemers bij aangesloten) en via de
zoekmachine Google. Via Google is gezocht op plaatsnaam en de hierboven vermelde 6
subgroepen. Er is gekeken naar de eerste drie pagina’s op Google. Wanneer verder dan drie
pagina’s werd gekeken, was de informatie niet meer waardevol voor het onderzoek.
Deelvraag 3
Welke methodes van segmenteren zijn er, kijkend vanuit de literatuur en welke methode is de
meest effectieve voor de regio WaterReijk Weerribben Wieden?
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 1 Onderzoeksopzet 13

Doel
Deze deelvraag vormt de basis voor dit onderzoek. Het doel is om aan de hand van een
aantal criteria de meest effectieve methode van segmenteren voor dit onderzoek te vinden.
Vanuit deze informatie is een uitgangspunt ontwikkeld voor de vragenlijst.
Aanpak
Er zijn veel verschillende methodes van segmenteren, maar niet elke methode kan worden
gegeneraliseerd naar dit onderzoek, zonder eerst onderzoek te doen naar de
betrouwbaarheid en validiteit van de theorieën. Ook is het begrip effectiviteit
geoperationaliseerd in het theoretisch kader, om de grenzen af te bakenen van hoe het
begrip gebruikt gaat worden gedurende het onderzoek. Welke segmentatiemethode
gebruikt gaat worden, is met behulp van een aantal criteria van Verhage onderzocht.
o Eerst zal onderzocht worden welke segmentatiemethoden er zijn
o Daarna zal een lijst met criteria opgesteld worden waaraan de methoden
zullen worden blootgesteld
o Vanuit deze criteria zal een meest effectieve segmentatiemethode voor dit
onderzoek komen
Voor het onderzoeken van de methodes van segmenteren en het begrip effectiviteit is een
literatuurstudie gedaan. Voor het onderzoeken van de methodes van segmenteren is een
aantal wetenschappelijke bronnen gebruikt worden als (Babbie, 2007). Ook de boeken van
(Verhage, 2004) en (Kerin & Peterson, 2007) zijn gebruikt om segmentatiemethodes als
bijvoorbeeld Recron en Motivaction te selecteren en te typeren. De meest effectieve
segmentatiemethode is met behulp van een aantal criteria geselecteerd.
Deelvraag 4
Wat is de toeristische en recreatieve vraag in de regio WaterReijk Weerribben Wieden?
Doel
Het doel van deze deelvraag is door middel van het afnemen van 500 enquêtes, te
onderzoeken komen wat de vraag van de gasten is. De uitkomsten van deze deelvraag zijn in
de daarop volgende deelvraag gebruikt om te kijken naar de match tussen vraag en aanbod.
Aanpak
Om het doel van deze deelvraag te bereiken is door middel van een enquête onder 500
bezoekers in de regio onderzocht wat de vraag is in de regio. Door middel van deze enquête,
is meer informatie over de wensen en behoeften, de motieven en de karakteristieken van de
gast verzameld. De enquêtes zijn verspreid door de onderzoeker via ondernemers en via
kennissen en vrienden. Om de bevordering van het invullen van de enquêtes te stimuleren
zijn de ondernemers regelmatig gebeld om te vragen naar de gang van zaken.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 1 Onderzoeksopzet 14

In deze enquête is ook onderzocht in hoeverre een derde variabele, als imago, gasten
beïnvloedt om naar een gebied te komen. Hiermee kan in de laatste deelvraag onderzocht
worden in welke mate vraag en aanbod overeen komen.
Deelvraag 5
Op welke aspecten komen vraag en aanbod overeen en hoe kan de regio WaterReijk
Weerribben Wieden haar gastgerichte aanbod koppelen aan de wensen en behoeften van de
doelgroep?
Doel
Het doel van deze deelvraag is om de informatie over de doelgroepbeschrijving, het
toeristisch en recreatief aanbod en de enquêtes uit de vorige deelvragen te koppelen en te
kijken wat de match tussen de vraag en het aanbod is. De informatie uit deze deelvraag
vormt de basis voor de aanbevelingen.
Aanpak
Met het gebruik van de informatie uit de vorige deelvragen is deze deelvraag beantwoord.
Ook het gebruik van wetenschappelijke literatuur heeft geholpen bij het beantwoorden van
deze vraag. Het is belangrijk om hierbij zowel bij vraag als aanbod naar vergelijkbare zaken
te kijken. De conclusie uit deze deelvraag vormt de basis voor de aanbevelingen en het
advies.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 1 Onderzoeksopzet 15

1.2 Visuele overzichten onderzoek
In deze paragraaf, zijn de visuele overzichten te vinden van de deelvragen en het stappenplan van het onderzoek. In figuur 1 is een visueel
overzicht te vinden van de onderzoeksopzet. In figuur 2 is een visueel overzicht van het stappenplan van het onderzoek weergegeven. In figuur
2 is te zien dat elk cijfer een deelvraag vormt. De informatie uit deelvraag 1 vormt de basis voor deelvraag 2. De informatie uit deelvraag 2
vormt de basis voor deelvraag 3 en zo vormt elke vraag de basis voor de volgende. De informatie uit deelvraag 1, 2, 3 en 4 vormen samen de
basis voor de laatste vraag, vraag 5: de aanbevelingen.
Hoofdvraag
Hoe kan de regio WaterReijk de huidige doelgroepen segmenteren,
en hier een gastgericht aanbod aan koppelen om zo de verblijfsduur
en het rendement van de gesegmenteerde doelgroepen te verhogen?
Deelvraag 1 Deelvraag 2 Deelvraag 3 Deelvraag 4
Wat zijn de huidige doelgroepen Wat is het toeristisch en Welke methodes van segmenteren zijn er, Wat is de toeristische en recreatieve
van de regio WaterReijk recreatief aanbod van de regio kijkend vanuit de literatuur en welke vraag in de regio WaterReijk
Weerribben Wieden? WaterReijk Weerribben Wieden? methode is de meest effectieve voor Weerribben Wieden?
de regio WaterReijk Weerribben Wieden?
Figuur 1: Visueel overzicht hoofd- en deelvragen
Deelvraag 5
Op welke aspecten komen vraag en aanbod overeen en hoe
kan de regio WaterReijk Weerribben Wieden haar
gastgerichte aanbod koppelen aan de wensen en
behoeften van de doelgroep?
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 1 Onderzoeksopzet 16

4
Vraag
1 2
Huidige doelgroep Toeristisch en recreatief aanbod
3
Doelgroepsegmentatie
Markt Product Partner
5
Figuur 2: Visueel overzicht van het stappenplan van het onderzoek Aanbeveling / advies
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 1 Onderzoeksopzet 17

2 Theoretisch kader
In hoofdstuk 2 zal een theoretisch kader worden opgebouwd om de begrippen die gebruikt
worden in het onderzoek af te bakenen. Op deze manier kunnen geen onduidelijkheden
ontstaan over de betekenis van een begrip in dit onderzoek. Het theoretisch kader zal
worden opgebouwd door middel van bestaande literatuur.
2.1 Operationalisatie van de kernbegrippen
In het operationaliseren van de kernbegrippen wordt er onderscheid gemaakt tussen
onderzoeksbegrippen en inhoudelijke begrippen.
Onderzoeksbegrippen
Segmenteren
Segmentatie vormt de basis van dit onderzoek en wordt in deze subparagraaf
geoperationaliseerd naar dit onderzoek.
Met een segment wordt bedoeld: een groep (potentiële) klanten. Onderzoek naar
segmenten sluit aan op de eerste dimensie van de marketingstrategie: de keuze van een
doelgroep (targeting) (Alsem, 2009). Volgens Alsem en Verhage (2004) kan een groep
klanten/gasten worden beschouwd als een segment, als voldaan is aan de volgende
voorwaarden:
Homogeniteit/ heterogeniteit. Binnen een segment dient de respons op een
marketingactiviteit zoveel mogelijk homogeen te zijn en tussen segmenten zoveel
mogelijk heterogeen.
Het segment moet voldoende omvang hebben om het winstgevend te maken.
Meetbaar. De afnemers in een segment moeten op de een of andere manier kunnen
worden geïdentificeerd, zodat de resultaten en strategieën concreet kunnen worden
teruggekoppeld aan het segment.
Bereikbaar. Voor het hanteren van dit marketinginstrument, is het noodzakelijk om
het segment te kunnen bereiken.
Met segmentatie wordt bedoeld: de totale heterogene markt opdelen in kleine homogene
subsegmenten die soortgelijke wensen en behoeften hebben. (Ferrel, 1999). Het is hierbij
belangrijk dat wordt vastgelegd welke producten of diensten de onderneming voor welke
afnemers (gasten) wil maken.
De belangrijkste reden om de markt op te splitsen in verschillende groepen is omdat ze
allemaal verschillende wensen en behoeften hebben. Voor dit onderzoek is het belangrijk
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 2 Theoretisch kader

om de doelgroep te segmenteren omdat op deze manier de ondernemers hun aanbod op
een bepaalde doelgroep beter kunnen afstemmen.
Voor het selecteren van marktsegmenten (doelgroepen) voor dit onderzoek zijn volgens
Alsem en Verhage drie mogelijke segmentatiestrategieën:
Geconcentreerde marketingstrategie (niche). Een doelgroep kiezen waarbij de focus
ligt op één (kleine) doelgroep. Een voordeel is dat er weinig concurrentie is. Een
nadeel is dat je afhankelijk bent van slechts één kopersgroep.
Selectieve marketing (gedifferentieerde marketing). Selectie van enkele segmenten.
Het voordeel van deze strategie is dat er een geringer risico is door spreiding van de
activiteiten.
Volledige marktdekking (ongedifferentieerde marketing). Alle afnemersgroepen op
de markt proberen te bedienen. Dit kan toegepast worden door een groot aantal
verschillende producten of diensten op de markt te brengen.
Voor WaterReijk Weerribben Wieden is selectieve marketing van toepassing. De regio richt
zich namelijk op meerdere doelgroepen. Zo richten ze zich bijvoorbeeld op gezinnen en 50
plussers. Deze doelgroepen hebben ieder hun eigen benadering nodig. Het aanbod zelf hoeft
niet totaal anders te zijn, maar de promotie moet goed uitgekiemd zijn.
Volgens Verhage heeft segmenteren veel voordelen. Dit komt omdat segmenteren
gebaseerd is op een analyse van de markt, om hiermee de sterke en zwakke punten ten
opzichte van de concurrenten te beoordelen. Zo wordt een bedrijf automatisch gedwongen
aandacht te besteden aan het kiezen van het juiste assortiment. Hierbij kunt valt te denken
aan vroegtijdig trends in snel veranderende markten ontdekken. Met de juiste keuzes
kunnen de klanten/ gasten beter bediend en behouden worden.
Product-Markt-Partner-Combinatie
Door aanbod te clusteren, is het mogelijk dat specifieke markten en doelgroepen kunnen
kiezen voor dat ene stukje Holland dat bij hun beleving en reisbehoefte past. Deze clustering
wordt voor het voetlicht gebracht door een krachtige bundeling van middelen, die het NBTC
Product-Markt-Partner-Combinaties (PMPC’s) noemt. De indeling in PMPC’s is niet alleen
functioneel, maar ook emotioneel, in die zin dat rekening wordt gehouden met de
reismotieven van de potentiële reiziger. Zo vormen de PMPC’s de basis voor de
marktbewerking voor Holland (NBTC, Strategisch marketing plan NBTC, 2008). Een voorbeeld
(volgens het NBTC) van een PMPC is: ‘Holland Country Fun’
Deze PMPC kan omschreven worden als: ‘veelzijdige entertainmentproducten midden in de
natuur van het groene achterland langs de oost- en zuidgrens van Holland. Het aanbod
bestaat uit fietsen, wandelen en bezoek aan (familie)attracties als dierentuinen,
themaparken en speeltuinen. Overnachtingen met name in bungalowparken, midden in de
natuur.’
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 2 Theoretisch kader 19

Inhoudelijke begrippen
Toerist
Het begrip toerist is door verscheidene auteurs en instanties gedefinieerd. Maar voor het
onderzoek is de definitie van de World Tourism Organization (WTO) de meeste duidelijke. In
juni 1991, organiseerde het WTO samen met de het ministerie reizen en toerisme van de
Canadese Regering een conferentie. Op deze conferentie waren vele representatieve
personen aanwezig met betrekking tot reizen en toerisme. In deze conferentie hebben de
aanwezigen samen het begrip toerisme gedefinieerd. Volgens het WTO is een toerist iemand
die reist, en in plaatsen buiten zijn gebruikelijke milieu van minimaal 2 uur en niet meer dan
één opeenvolgend jaar voor vrije tijd, zaken en andere doeleinden blijft, en niet met
betrekking op het uitoefenen van een activiteit die beloond wordt vanuit de bezochte
(World-Tourism-Organization, 1995). Dit kan nationaal en internationaal zijn.
Van Dale definieert toerist als volgt: “toe·rist de; m,v -en iemand die voor zijn plezier op reis
gaat” (Dale, 2010). Met de definitie van het WTO, is het begrip toerist / toerisme goed
afgebakend en kan er dus geen verwarring meer ontstaan in dit onderzoek over de betekenis
ervan.
De definitie van een toerist is gelijk aan de definitie die gehanteerd wordt in andere landelijk
onderzoeken (CBS, CVO, CVTO en dergelijke).
Recreant / recreatie
In deze paragraaf wordt het begrip recreatie geoperationaliseerd voor dit onderzoek, door
middel van bestaande literatuur.
In het rapport ‘Landelijke R&T Standaard’, dat is geschreven door de provincies Overijssel,
Gelderland, Utrecht, Flevoland, Noord- en Zuid-Holland, wordt het begrip recreatie als volgt
gedefinieerd: activiteiten waarvoor men ten minste twee uur van huis is zonder dat daarbij
een overnachting elders plaatsvindt. Bezoeken aan familie of kennissen zijn geen
uitstapjes/dagtochten (KennisAs, 2009). In deze standaard hebben zij ervoor gekozen om
niet te spreken over het woord ‘dagtochten’. Zij zijn van mening dat het woord impliceert als
er sprake is van een uitstapje over een langere periode (een dag), terwijl de ondergrens
volgens de auteurs voor recreatie, slechts twee uur en de bovengrens minder dan 1 nacht
bedraagt in hun definitie.
De definitie van een recreant is gelijk aan de definitie die gehanteerd wordt in andere
landelijk onderzoeken (CBS, CVO en dergelijke).
Effectiviteit
In de vierde deelvraag zal onderzocht worden welke methode van segmenteren het meest
effectief is voor dit onderzoek. Om af te bakenen op welke manier het begrip effectiviteit in
dit onderzoek wordt gebruikt is de definitie van Verhage gebruikt. Hij is van mening dat
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 2 Theoretisch kader 20

effectiviteit als volgt gedefinieerd kan worden:de mate waarin de doelstellingen behaald
worden met het gebruik van een bepaalde methode (Verhage, 2004). Voor dit onderzoek zal
het begrip op de volgende manier worden gebruikt: de meest effectieve
segmentatiemethode zal in dit onderzoek de methode zijn die aan de meeste criteria
voldoet. Dus, effectief staat in dit onderzoek voor de methode die aan de meeste criteria
(die in hoofdstuk 5 worden opgesteld) voldoet.
Leisure markt
Dit onderzoek houdt zich alleen bezig met de Leisure markt. De zakelijke markt wordt niet in
het onderzoek meegenomen vanwege tijdsgebrek en de lage economische betekenis die
deze doelgroep voor de regio heeft. Het is van belang om dit inhoudelijke begrip ook te
definiëren zodat hierover geen onduidelijkheden kunnen ontstaan.
Leisure betekent letterlijk ’vrije tijd’. In Nederland wordt het meestal vertaald als
vrijetijdsbesteding (NVM, 2009). Volgens Brands is Leisure vrijtijdsbesteding aan cultuur,
ontspanning, vermaak, uitgaan, sport en amusement. Onder Leisure (vrije tijd) wordt dus
verstaan dat het geen zakelijk doeleinde mag hebben (Brands, 2009). Dit geldt dus ook voor
dit onderzoek. De Leisure markt strekt zich uit van hotellerie, bungalowparken, campings en
dagrecreatiebedrijven tot zogeheten event- en entertainmentcenters (Partners-in-Leisure,
2008). In dit onderzoek strekt de Leisure markt zich uit van hotellerie, bungalowparken,
campings en dagrecreatiebedrijven.
Leefstijl
In hoofdstuk 5 is een segmentatiemethode geselecteerd op basis van een set criteria. Ook is
gekeken naar bepaalde leefstijl segmentatiemethodes. Om het begrip leefstijl te
operationaliseren is het begrip als volgt gedefinieerd.
(Pinkster & Van Kempen, 2004) definiëren in hun artikel leefstijl als “een consistente set
preferenties (attitudes) en gedrag op de leefgebieden werk, gezin, wonen, consumptie en
vrije tijd.” In dit onderzoek zal het begrip leefstijl ook op deze manier worden gebruikt.
Demografie
Demografie is een statische beschrijving van volkeren in sociaal en politiek opzicht; het
noteren, tellen en rangschikken van verschijnselen in of kenmerken van populaties (Encyclo,
2010). Kelly, I. & Nankervis, T., omschrijven demografie als volgt: verschillen in leeftijd,
geslacht, etnische afkomst, familie samenstelling, leefstijl en opleidingsniveau beïnvloeden
het bestedingspatroon van een consument. (Kelly, 2001). In de enquête van dit onderzoek is
demografie een ideaal hulpmiddel voor het leggen van verbanden.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 2 Theoretisch kader 21

3 Huidige doelgroep analyse
Op dit moment is nog niet helder wie de gast is van de regio WaterReijk Weerribben
Wieden. De gasten komen relatief anoniem omdat ondernemers bijvoorbeeld niet weten
wat de motieven van de gast zijn om naar hun toe te komen. Het is voor de bezoeker en
voor de ondernemers van belang om hier beter zicht op te krijgen. Hierdoor kunnen de
ondernemers hun aanbod voor de gast optimaliseren. Hier heeft de gast uiteindelijk ook
weer plezier van. In dit hoofdstuk wordt de huidige doelgroep beschreven die de regio
WaterReijk Weerribben Wieden bezoekt. Via het schema in figuur 3 is de huidige doelgroep
in dit onderzoek beschreven. Dit is gedaan aan de hand van de al beschikbare informatie
over de gasten in de regio. Een onderzoek dat is gedaan door het Saxion Kenniscentrum
Business Development in 2009 onder 500 respondenten, (genaamd:” Belevingsonderzoek
Kop van Overijssel”) zal de basis vormen voor dit hoofdstuk. Ook een onderzoek van Marloes
Haarhuis (2009) is gebruikt. De aspecten zijn per paragraaf opgedeeld. De focus van de
beschrijving ligt op de Leisure gast. Vanwege tijdsgebrek en de lage economische betekenis
is de zakelijke gast niet in het onderzoek opgenomen. Zakelijke reizigers verblijven
gemiddeld slechts 1,7 nachten in hun accommodatie. Verder gaat 39% van de zakelijke
reiziger naar de vier grote steden. Slechts 6% geeft een bos- en waterrijk gebied als
bestemming op (NBTC, M&C market scan, 2010).
Demografisch/
geografisch
Economisch
Figuur 3: Huidige doelgroepbeschrijving
Huidige doelgroep
Accommodatie &
verblijfsduur
Bezoekerssamens
telling en
terugkeerfrequentie
Motieven
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
22

3.1 Demografische/ geografische kenmerken
Het is van belang dat de demografische kenmerken van de gast goed en duidelijk beschreven
worden. Zoals al eerder vermeld is, worden de gegevens van het Saxion belevingsonderzoek
2009 als basis gebruikt voor het in kaart brengen van de huidige doelgroep.
Geslacht
Figuur 4: Geslacht respondenten
De grafiek in figuur 4 laat zien dat het percentage mannen gemiddeld genomen onder de
recreanten (55%) en de bewoners (55%), groter is dan vrouwen. Onder de toeristen is het
percentage mannen 46%. De begrippen toerist en recreant zijn in hoofdstuk 2
geoperationaliseerd. Van de respondenten is 19,6% Bewoner, 27,8% recreant en 50,8%
toerist. Ondanks de hoeveelheid van respondenten (500) en de recentheid (2009), kan
geconcludeerd worden dat de verhouding man/vrouw geen ‘goed’ beeld van de
werkelijkheid geeft, omdat vrouwen vaker participeren in onderzoek dan mannen
(Trendbox, 2005).
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
23

Leeftijdsverdeling
Wat opvalt in figuur 5, is dat 66% van de respondenten tussen de 50 en 79 jaar is. Van de
respondenten heeft 15,1% een leeftijd tussen 40 en 49 jaar. De gemiddelde leeftijd van de
respondenten komt op 43 jaar.
Figuur 5: Leeftijdverdeling respondenten
Herkomst
Uit figuur 6, blijkt dat het merendeel van de bezoekers (lees: toerist en recreant) uit
naastgelegen provincies komen. Hieronder is een overzicht te vinden met de top 5 van de
herkomst van de bezoekers.
1. Overijssel (36,2%)
2. Gelderland en Noord Holland (7,6%)
3. Friesland (7,2%)
4. Drenthe en Noord Brabant (6,8%)
5. Zuid Holland (6,4%)
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
24

Figuur 6: Herkomst respondenten
Opleiding
In figuur 7 is de hoogst genoten opleiding in de categorie toerist, recreant of bewoner
opgedeeld in percentages.
WO
HBO
MBO
VWO
HAVO
VMBO
LBO
Basisonderwijs
0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0% 30,0% 35,0% 40,0%
Figuur 7: Hoogst genoten opleiding per categorie
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
Bewoners
Recreanten
Toeristen
25

In tabel 1 een overzicht van de gemiddelden van alle respondenten met betrekking tot de
hoogst genoten opleiding.
Hoogst genoten opleiding percentage in %
Basisonderwijs 4.8%
LBO -VMBO 33.9%
HAVO - VWO 11%
MBO 16.5%
HBO 28%
WO 5.8%
Totaal 100%
Tabel 1: Gemiddelde hoogst genoten opleiding van de respondenten
Zoals te zien is in tabel 1 heeft ruim 39% van de respondenten als hoogste opleiding
basisonderwijs, VMBO of LBO genoten. Bijna 34% van de respondenten heeft als hoogste
opleiding HBO of WO genoten. Als dit vergeleken wordt met de gemiddelden in heel
Nederland, blijkt dat in 2007 31% van de mensen in de leeftijdscategorie 25-64 jarigen een
diploma in het hoger onderwijs hebben behaald (CBS, Centraal Bureau voor de Statistiek,
2010). De respondenten zitten hier dus 3 % boven. Wanneer wordt gekeken naar het
landelijke gemiddelde van lager secundair onderwijs of minder blijkt vanuit een onderzoek
van het CBS dat 25 % van de 25-64 jarigen in Nederland dit als hoogste opleiding heeft
genoten. In het Saxion belevingsonderzoek blijkt dat ruim 39% van de respondenten dit als
hoogste opleiding heeft genoten. Dit is een verschil van bijna 14%.
3.2 Economisch
In deze paragraaf worden economische kenmerken van de huidige doelgroep beschreven.
Om te beginnen zal naar het inkomen gekeken van de huidige gast en zal gekeken worden
naar de werkloosheid en de werkgelegenheid. Als laatste zal gekeken worden naar het
bestedingspatroon van de bezoekers van de regio WaterReijk Weerribben Wieden.
Spreiding inkomen
Inkomen (netto) Percentage
< € 1.000 7.74%
€ 1.000 -€ 1.999 26.31%
€ 2.000- € 2.999 34.2%
€ 3.000 - € 3.999 20,46%
> € 4.000 11.29%
Tabel 2: Spreiding netto inkomen respondenten
Het netto modaal inkomen in Nederland was in 2009 € 19.379,52- per jaar (8%
vakantietoeslag meegerekend). Per maand is dat netto € 1.614,96,- inclusief vakantietoeslag
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
26

of € 1.495,33 exclusief vakantietoeslag. (CPB, 2009). In tabel 2 is te zien dat minimaal 65%
van de respondenten meer dan modaal (in Nederland) verdient.
Bestedingsgedrag / activiteiten
In deze paragraaf zal het bestedingsgedrag van de bezoekers onder de loep worden
genomen. Er is gekeken aan welke activiteiten de bezoeker zijn geld uitgeeft.
In figuur 8 zijn de ondernomen of nog te ondernemen toeristisch-recreatieve activiteiten
terug te vinden. De activiteiten in de grafieken zijn opgedeeld in de categorieën toeristen en
recreanten. Wat direct opvalt, is dat accommodatie, attracties en vermaak en actief
(sportief) genieten het meest wordt ondernomen of nog ondernomen moet worden. In
bijlage VI is een gedetailleerd overzicht van alle bezoekersmotieven te vinden.
Figuur 8: Ondernomen of nog te ondernemen toeristisch / recreatieve activiteiten van de bezoekers
In tabel 3 kunnen de gemiddelde bestedingen per respondent gevonden worden.
Tabel 3: Gemiddelde besteding naar type respondent
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
27

Wat de tabel niet weergeeft is dat in 85% van de gevallen, de besteding gedurende een
activiteit op 5 euro of minder ligt. Dit kan mogelijk verklaard worden doordat niet alle
activiteiten ondernomen zijn, maar wel in de berekening zijn opgenomen. Verder is aan
sommige activiteiten niks of een laag bedrag besteed.
3.3 Verblijfsaccommodatie/ duur vakantie
In 2009 waren er in Overijssel in totaal 891.100 overnachtingen in de vorm van
verblijfsrecreatie in logiesvormen (CBS, Centraal Bureau voor de Statistiek, 2009). Dit kan in
tabel 4 weer worden onderverdeeld in kampeerterrein, huisjesterrein en
groepsaccommodaties.
Type accommodatie Frequentie
Kampeerterreinen 301.700
Huisjesterreinen 449.000
Groepsaccommodaties 140.400
Totaal 891.100
Tabel 4: Verblijf in 2009 in Overijssel naar type accommodatie
In het Saxion belevingsonderzoek is gekeken naar het type accommodatie in de regio
WaterReijk Weerribben Wieden voor toeristen. Dit is te zien in tabel 5. Dit is gedaan omdat
alleen toeristen overnachten in de regio. Recreanten verblijven minimaal twee uur in de
regio maar overnachten niet en bewoners die wonen al in het gebied. Wat opvalt, is dat in
deze steekproef 56,1% van de toeristen op een camping verblijven. Ook de jachthaven wordt
in 19.8% van de gevallen genoemd als type accommodatie waar de gast verblijft.
Dit kan verklaard worden doordat de ervaring leert, dat op campings en in jachthavens
mensen meer bereid zijn om mee te helpen aan een onderzoek. Hierdoor kan op deze
locaties dus ´makkelijker´ een hogere respons komen.
Type accommodatie Frequentie Percentage in %
Hotel 14 5.5
Bungalow 4 1.6
Camping 142 56.1
Appartement 1 0.4
Vakantiewoning 11 4.3
Bed and breakfast 4 1.6
Kampeerboerderij 6 2.4
Jachthaven 50 19.8
Anders 21 8.3
Totaal 253 100
Tabel 5: Type accommodatie van de toeristen
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
28

Wat ook uit het onderzoek naar voren kwam is dat bijna één op de drie gasten (28%)
maximaal drie nachten in het gebied verblijft. Later in dit onderzoek zal worden onderzocht
hoe ervoor gezorgd kan worden dat de gemiddelde verblijfsduur van de toerist verlengd kan
worden.
In tabel 6, wordt een vergelijkend onderzoek van Marloes Haarhuis weergegeven onder 106
respondenten. De accommodatie ‘camping’ steekt bij beide onderzoeken boven de rest uit.
Accommodatie Frequentie Percentage
Hotel 13 12,26%
Bungalow 3 2,83%
Camping 36 33,96%
Vakantiewoning 4 4.77%
Bed and Breakfast 4 4,77%
Kampeerboerderij 6 6,67%
Jachthaven 28 26,42%
Anders 12 11,32%
Totaal 106 100%
Tabel 6: Type accommodatie onderzoek Marloes Haarhuis
3.4 Bezoekerssamenstelling / terugkeerfrequentie
De regio WaterReijk Weerribben Wieden trekt veel trouwe bezoekers. 85% van de
respondent geeft aan dat het de regio niet voor de eerste keer heeft bezocht en 40.7%
hiervan geeft aan dat het de regio voor de tiende keer of meer bezoekt. Hier liggen veel
kansen voor ondernemers.
Uit het onderzoek in 2009 is gebleken dat 29,44% van de gasten bij voorkeur in de lente
komt, 50,73% bij voorkeur in de zomer, 13,56% bij voorkeur in de herfst en 6,27% bij
voorkeur in de winter komt.
Voor het analyseren van de samenstelling van de bezoekers is een aantal websites
geraadpleegd.
www.zoover.nl
www.vakantiereiswijzer.nl
www.booking.com
www.vakantiepanel.nl
www.cheqqer.nl
www.reiservaringen.net
www.reischeckers.nl
www.vakantiewegwijzer.com/vakantiebeoordeling.html
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
29

Vanuit deze sites is alleen gekeken naar de samenstelling van de bezoekers van de regio
WaterReijk Weerribben Wieden. Er is dus niet gekeken naar de beoordeling van deze
bezoekers. In de toekomst biedt dit nog kansen voor verdere analyse, omdat bezoekers hier
ook beoordelingen geven over natuur, cultuur, uitgaansleven en prijzen van activiteiten. Wat
verschilt met het belevingsonderzoek, is dat de gasten in de websiteanalyse overnacht
hebben in de regio en dat in het belevingsonderzoek recreanten en bewoners zijn
opgenomen in de analyse.
In de websiteanalyse is in totaal gekeken naar de samenstelling van 389 bezoekers. Er is
bewust voor een aantal van circa 400 respondenten gekozen, om het resultaat van dit
onderzoek goed te kunnen vergelijken met het Saxion belevingsonderzoek. In tabel 7 zijn de
resultaten weer te vinden. Wat opvalt, is dat 62,5% van de bezoekers in koppels (met
partner) komt. De overige drie categorieën zijn vrijwel gelijk verdeeld.
Bezoekerssamenstelling Frequentie Percentage
Individueel 51 13,11%
Koppel 243 62,47%
Familie 45 11,57%
Groep 50 12,85%
Totaal 389 100%
Tabel 7: Samenstelling bezoekers websiteanalyse
Als we dit dan vergelijken met de in tabel 8 beschreven resultaten uit het Saxion
belevingsonderzoek valt op dat de resultaten voor een groot deel overeen komen met het
onderzoek via internet. Er zit alleen een groot verschil (10%) in het aantal individuele
bezoekers dat de regio bezoekt, in deze twee onderzoeken.
Bezoekerssamenstelling Frequentie Percentage
Individueel 13 3,29%
Koppel 239 60,4%
Familie 72 18,15%
Groep 73 18,16%
Totaal 397 100%
Tabel 8: Samenstelling bezoekers Saxion belevingsonderzoek
3.5 Motieven
In deze paragraaf, is gekeken naar de motieven van de bezoekers om naar WaterReijk
Weerribben Wieden te komen en via welk medium ze op het idee zijn gekomen om naar de
regio te komen.
Motieven van de bezoekers
In tabel 9 worden de resultaten van de motieven van de bezoekers uit het Saxion
belevingsonderzoek weergegeven. Wat opvalt, is dat maar een paar motieven van
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
30

doorslaggevende factor zijn voor recreanten en toeristen. De top vijf motieven zijn bezoek
aan natuur en landschap, waterrecreatie actief/passief, fietsen, terrasbezoek en wandelen.
Activiteiten Recreanten (%) Toeristen (%)
Bezoek aan natuur en landschap 22,4 16,8
Fietsen 14,2 14,7
Waterrecreatie actief/passief 18,6 17,6
Uitoefenen van paardensport 0 0,9
Uitoefenen van overige sporten 0,5 0,9
Bezoeken van evenementen 1,6 3,9
Bezoeken van eetgelegenheden 9 7,4
Bezoeken van theaters en bioscopen 0,5 0,6
Bezoeken van cultuurhistorisch aanbod 6 4,7
Wandelen 7,4 9,1
Bezoeken van thema- en attractieparken 0,5 0,9
Uitoefenen van outdoor activiteiten 0,8 1,4
Bezoeken van beauty- en wellnesscentra 0 0,3
Terrasbezoek 12,6 9,9
Bezoek van cafés en discotheken 1,1 2,9
Winkelen 4,6 7,8
Totaal genoemde motieven 366 958
Tabel 9: Motieven bezoekers regio WaterReijk Weerribben Wieden
In een vergelijkend onderzoek van Marloes Haarhuis in tabel 10, heeft ze de kernkwaliteiten
van de regio als meetinstrument gebruikt als motief om naar de regio te komen. Hieruit
blijkt dat 34,46% van de ondervraagden natuur en landschap de belangrijkste kernkwaliteit
van het gebied vindt. Water komt op de tweede plek met 16,48%. Deze tabel kan niet met
tabel 9 worden vergeleken, omdat in tabel 9 de recreant en de toerist uitgesplitst zijn en in
tabel 10 is deze informatie niet beschikbaar.
Voornaamste kwaliteiten Frequentie Percentage (%)
Rust 57 10,67
Ruimte 21 3,93
Natuur en landschap 184 34,46
Water 88 16,48
Varen 18 3,37
Stijl dorpjes 20 3,75
Sfeer 23 4,31
Vriendelijkheid/gastvrijheid 36 6,74
Wandelen/fietsen 33 6,18
Historie 12 2,25
Cultuur 5 0,94
Toerisme en recreatie 12 2,25
Horeca 13 2,43
Havens 5 0,94
Diversiteit 7 1,31
Totaal 534 100
Tabel 10: Motieven/ kernkwaliteiten bezoekers regio WaterReijk Weerribben Wieden
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
31

Bronnen voor bezoek WaterReijk
Als wordt gekeken naar hoe de bezoekers op het idee gekomen zijn om de regio te bezoeken
valt op dat van de ingevulde 36.2% van de respondenten via vrienden, familie of kennissen
op het idee is gekomen. Een mogelijke verklaring hiervoor kan zijn, is dat mond op mond
reclame hier een belangrijke factor speelt. Dit kan weer te maken hebben met het imago van
het gebied.
36,2% via familie/vrienden/kennissen
5,8% via internet
5,8% via krant
2,7% via radio/tv
2,5% via VVV
0,8% via post
33,7% Anders
Omdat imago mogelijk een grote rol speelt voor de bezoeker om naar de regio te komen zal
in hoofdstuk 5 met behulp van een enquête, onder andere onderzocht worden of imago ook
een rol speelt onder de gasten.
3.6 Conclusie
In de laatste paragraaf van dit hoofdstuk worden de bevindingen van hoofdstuk 3
samengevat en wordt antwoord gegeven op de eerste deelvraag: “Wat zijn de huidige
doelgroepen van de regio WaterReijk Weerribben Wieden?”
De huidige doelgroep kan het beste omschreven worden als iemand die gemiddeld 43 jaar is.
Van de doelgroep zit 66% tussen de 50 en de 79 jaar. Één op de drie bezoekers komt uit de
provincie Overijssel, gevolgd door 7.6% uit Gelderland en Noord-Holland en 7.2% uit
Friesland. Het netto maandinkomen in Nederland is € 1494,41 (excl. vakantietoeslag) in
2010. Doordat er in de steekproef gewerkt is met absolute inkomensklassen, kan alleen
geconcludeerd worden dat minimaal 65% van de respondenten meer dan modaal (in
Nederland) verdiend.
De doelgroep spendeert het meest aan winkelen, eetgelegenheden, waterrecreatie en
terrasbezoek. In 85% van alle activiteiten die worden ondernomen door de bezoekers wordt
5 euro of minder uitgegeven. Ruim 76% van de bezoekers verblijft op campings of in een
jachthaven. Na het vergelijken van het Belevingsonderzoek 2009 en de website analyse in dit
hoofdstuk, kan geconcludeerd worden dat in ruim 60% van de gevallen de doelgroep een
koppel is (iemand met een partner). Een kanttekening bij de resultaten van de website
analyse is dat een bepaald type mensen reacties via het internet geeft. Hierdoor kunnen
verschillen met de werkelijkheid zijn opgetreden.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
32

De doelgroep komt naar de regio met de volgende top vijf motieven: bezoek aan natuur en
landschap, waterrecreatie actief/passief, fietsen, terrasbezoek en wandelen. Als wordt
gekeken naar hoe bezoekers op het idee gekomen zijn om naar de regio WaterReijk
Weerribben Wieden te komen, valt op dat 36.2% van de huidige doelgroep via familie,
vrienden of kennissen op de hoogte is gebracht. Dit gebeurt dan meestal via mond op mond
reclame. Omdat imago hier mogelijk aan gekoppeld is en mogelijk een grote rol speelt voor
de bezoeker, zal in hoofdstuk 5 onderzocht worden in hoeverre imago een rol speelt voor de
bezoeker om naar het gebied te komen.
In dit hoofdstuk zijn zoveel mogelijk gegevens verzameld van de huidige doelgroep om
inzicht te krijgen in de kenmerken, motivaties, attitudes en het gedrag van de
afnemers/gasten. Hierbij zijn gegevens verzameld over persoonsgebonden,
categoriegebonden en merkgebonden variabelen (Floor, 2008). Dit vormde dan ook de
eerste stap in de segmentatieanalyse: het verzamelen van gegevens van de huidige
doelgroep.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 3 Huidige doelgroep
analyse
33

4 Analyse van het toeristisch en recreatief aanbod
In dit hoofdstuk zal de tweede deelvraag worden beantwoordt. De deelvraag luidt: “Wat is
het toeristisch en recreatief aanbod van de regio WaterReijk Weerribben Wieden?” Het
toeristisch en recreatief aanbod, zal door middel van schema’s in kaart worden gebracht. De
schema’s zullen dus aangeven wat het toeristisch en recreatief aanbod in de regio
WaterReijk Weerribben Wieden is, wat de kenmerken zijn, wat aanwezig is en waar het zich
bevindt. Deze informatie kan in het onderzoek goed gekoppeld worden aan de
doelgroepomschrijving. Via de Kamer van Koophandel is een lijst opgevraagd met alle
ondernemers in de toeristische en recreatieve sector van Overijssel. Uit deze lijst zijn alle
ondernemers die niet in de regio WaterReijk gevestigd zijn, verwijderd.
Er is bewust voor gekozen om een lijst via de Kamer van Koophandel op te vragen, omdat
het grootste deel van de ondernemers hier bij is aangesloten. Zo is er op 1 juni 2010, een vrij
complete lijst opgevraagd van alle toeristische en recreatieve ondernemers in de regio in
2010. In dit hoofdstuk worden overzichten gemaakt per type onderneming.
Ook is via www.google.nl gezocht op de plaatsnamen in de regio WaterReijk Weerribben
Wieden. De volgende plaatsnamen in tabel 11 zijn onderzocht. Niet alle plaatsen liggen in
deze regio maar grenzen toch aan het gebied (deze namen zijn vetgedrukt). Vandaar dat
deze plaatsen ook in het onderzoek betrokken zijn.
Belt Schutsloot Scheerwolde
Blokzijl Sint Jansklooster
De Bult Steenwijk
Giethoorn Steenwijkerwold
Kalenberg Wanneperveen
Kuinre Wetering
Marknesse Willemsoord
Ossenzijl Vollenhove
Paasloo Zwartsluis
Tabel 11: Plaatsnamen waarop is gezocht met Google.nl
Bij elke stad/dorp is gezocht op plaats en type onderneming. Bij Giethoorn is dus gezocht op
Giethoorn hotels, Giethoorn campings, Giethoorn groepsaccommodaties, Giethoorn
restaurants, Giethoorn cafés, Giethoorn bootverhuur, Giethoorn jachthaven en Giethoorn
recreatie. Met deze zoektermen is bij elke plaats gekeken op de eerste drie pagina’s van de
website. Wanneer verder werd gekeken dan de eerste drie pagina’s was de informatie niet
meer waardevol. Ook is er gebruikt gemaakt van de informatie die WaterReijk Weerribben
Wieden Marketing heeft over het toeristisch en recreatief aanbod in de regio. Alle
informatie is opgedeeld in 6 subgroepen (lees: schema’s) van toerisme en recreatie:
campings, cafés en restaurants, hotels, groepsaccommodaties, jachthavens en bootverhuur
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 4 Analyse van het
toeristisch en recreatief aanbod
34

en overige recreatie. In de volgende paragrafen zijn de conclusies van deze 6 subgroepen
weergegeven. De complete lijst van het toeristisch en recreatief aanbod van de regio
WaterReijk Weerribben Wieden is weer te vinden in bijlage II. Hierin staat de naam van het
bedrijf, de bijzonderheden en de website. Doordat op veel websites de prijzen van het
aanbod niet beschikbaar waren, is dit niet opgenomen in het onderzoek. In bijlage VII kan
een kaart gevonden worden die de regio in 4 gedeeltes opsplitst (noordwest, noordoost,
zuidoost en zuidwest). Op deze manier kan overzichtelijker worden bekeken in welk deel van
WaterReijk Weerribben Wieden zich toeristische en recreatieve accommodaties bevinden en
waar niet.
4.1 Campings/ kampeerboerderijen
In deze paragraaf wordt een conclusie weergeven over het aantal campings en
kampeerboerderijen in de regio van het onderzoek. In tabel 12 is een overzicht te vinden van
het aantal campings per plaats.
Plaats Aantal campings Plaats Aantal campings
Noordwest Noordoost
Ossenzijl 2 De Bult 2
Paasloo 4 Steenwijkerwold 1
Wetering 3 Steenwijk 1
Willemsoord 3
Totaal 9 Totaal 7
Zuidwest Zuidoost
Blokzijl 10 Belt Schutsloot 7
Marknesse 4 Dirksland 1
Sint Jansklooster 7 Giethoorn 11
Vollenhove 2 Wanneperveen 7
Totaal 23 Totaal 26
Totaal campings 65
Tabel 12: Aantal campings in de regio WaterReijk Weerribben Wieden per plaats
Zoals te zien is in tabel 12 zijn door het gehele gebied veel campings te vinden. In de
zuidelijke helft van de regio zijn de meeste campings gelegen (49). Hier ontbreekt het ook
zeker niet aan. Wat erg opvalt, is dat er 33 minicampings in het gebied zijn. Dit wel zeggen
een camping met 20 of minder staplaatsen. Dit is 50% van alle campings in de regio. 25
Campings bieden ook huisjes aan in de vorm van appartementen (inclusief bed and
breakfast), chalets, trekkershutjes, stacaravans en bungalows. Dit is bijna 40% van alle
campings. Zo is dus ook voor de niet-kampeerders voldoende aanbod om te overnachten op
een camping.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 4 Analyse van het
toeristisch en recreatief aanbod
35

Wat opviel tijdens de analyse van de campings op hun websites is dat veel van de staplekken
op een camping zijn ingericht voor vaste bezoekers (seizoensgasten). Een voorbeeld hiervan
is dat een aantal campings bijvoorbeeld 3 grasvelden heeft voor kampeerders, waarvan 2
grasvelden voor seizoensgasten en maar 1 grasveld voor toeristische plaatsen.
Wat verder nog opviel is dat op 19 van de 65 campings een boot gehuurd kan worden in de
vorm van een fluisterboot, Gieterse zeilboot, punter, sloep, kano of roeiboot. Dit is bijna 30%
van alle campings. Voor een waterrijk gebied als de Weerribben Wieden is dit niet veel. Uit
het onderzoek is gebleken dat op de campings weinig activiteiten zijn voor kinderen. Er zijn
wel speeltuintjes, maar op de meeste campings zijn bijvoorbeeld geen recreatieteams die
activiteiten organiseren.
4.2 Cafés en restaurants
In paragraaf 4.2 wordt een conclusie weergegeven van de cafés en restaurants in de regio
WaterReijk Weerribben Wieden. Hierin staan de meest opvallende gegevens van het
onderzoek. In tabel 13 is een overzicht te vinden van het aantal cafés en restaurants per
plaats.
Plaats Aantal cafés en Plaats Aantal cafés en
restaurants
restaurants
Noordwest Noordoost
Blankenham 1 Steenwijk 37
De Blesse 1 Steenwijkerwold 1
Kalenberg 1 Willemsoord 1
Kuinre 1 Witte Paarden 1
Nijetrijne 1
Oldemarkt 1
Ossenzijl 2
Paasloo 1
Totaal 9 Totaal 40
Zuidwest Zuidoost
Blokzijl 7 Belt Schutsloot 4
Kraggenburg 1 Giethoorn 21
Luttelgeest 2 Wanneperveen 7
Marknesse 1 Zwartsluis 8
Sint Jansklooster 1
Vollenhove 10
Totaal 22 Totaal 40
Totaal cafés en 111
restaurants
Tabel 13: Aantal cafés en restaurants in de regio WaterReijk Weerribben Wieden per plaats
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 4 Analyse van het
toeristisch en recreatief aanbod
36

Er zijn in totaal 111 cafés in de regio WaterReijk Weerribben Wieden en verspreid door het
gehele gebied. Bijna 39,5% van alle cafés en restaurants biedt naast eten en drinken ook nog
arrangementen aan in de vorm van bijvoorbeeld botenverhuur, zalenverhuur of
overnachtingen.
De meeste restaurants en cafés zijn gelegen in Steenwijk (37), Giethoorn (21) en Vollenhove
(10). Dit zijn de ook de grootste plaatsen uit de regio. In het noordwesten van de regio zijn 9
restaurants en cafés te vinden. Dit lijkt in eerste instantie weinig maar de 9 bedrijven zijn
gelegen in 8 plaatsen. Wat opvalt, is dat er veel restaurants met internationale menukaarten
in de regio zitten als Frans, Chinees-Indisch, Italiaans, Amerikaans, Surinaams, Vietnamees,
Argentijns en Mexicaans.
4.3 Hotels
In paragraaf 4.3 wordt een conclusie weergeven van de hotels in de regio WaterReijk
Weerribben Wieden. Hierin worden de opvallendste aspecten benoemd. In tabel 14 is een
overzicht vinden van het aantal hotels per plaats.
Plaats Aantal hotels Plaats Aantal hotels
Noordwest Noordoost
Kuinre 1 De Bult 2
Oldemarkt 1 Marijenkampen 1
Paasloo 1 Steenwijk 4
Wetering 1
Totaal 4 Totaal 7
Zuidwest Zuidoost
Blokzijl 2 Giethoorn 12
Kraggenburg 1 Wanneperveen 1
Sint Jansklooster 1 Zwartsluis 3
Vollenhove 2
Totaal 6 Totaal 16
Totaal hotels 33
Tabel 14: Aantal hotels per plaats in de regio WaterReijk Weerribben Wieden
Zoals te zien is in tabel 14, zijn bijna 40 % van alle hotels gelegen in Giethoorn. Wat opvalt, is
dat de meeste hotels en gastenverblijven kleinschalig (< 15) zijn in het gebied. 19 van de 33
hotels (bijna 60%) bieden extra arrangementen aan met betrekking tot bootverhuur,
rondvaarten, zalen- en fietsverhuur. Door het hoge aantal hotels in Giethoorn, zijn in de
regio zuidoost de meeste hotels te vinden. De hotels liggen verspreid door het gehele gebied
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 4 Analyse van het
toeristisch en recreatief aanbod
37

in de 4 regio’s binnen WaterReijk Weerribben. Er liggen zeker nog kansen voor de
ondernemers, om meer arrangementen aan te bieden met meer verscheidenheid.
4.4 Huisjesterreinen/ groepsaccommodaties
In deze paragraaf zullen de huisjesterreinen en de groepsaccommodaties per plaats worden
opgedeeld in tabel 15. Hierna zullen de belangrijkste aspecten worden samengevat.
Plaats Aantal
Plaats Aantal
groepsaccommodaties
groepsaccommodaties
Noordwest Noordoost
Kuinre 2 Willemsoord 1
Oldemarkt 1
Paasloo 3
Scheerwolde 2
Totaal 8 Totaal 1
Zuidwest Zuidoost
Kraggenburg 1 Belt Schutsloot 1
Marknesse 1 Giethoorn 11
Vollenhove 3 Wanneperveen 2
Totaal 5 Totaal 14
Totaal
28
groepsaccommodaties
Tabel 15: Aantal huisjesterreinen en groepsaccommodaties per plaats in de regio WaterReijk
Weerribben Wieden
In het gebied zijn totaal 28 groepsaccommodaties of huisjesterreinen te vinden. Ook hier zijn
de meeste accommodaties in Giethoorn gesitueerd (40%). Vrijwel in elke plaats is wel een
aantal accommodaties te vinden. Er zijn 28 groepsaccommodaties in het hele gebied. Er zijn
dus voldoende plaatsen waar groepen kunnen overnachten.
Bij vijf accommodaties worden cursussen en workshops aangeboden in de vorm van
schilderen, pottenbakken en kaarsen maken. Daarnaast is bij 50% van de huisjesterreinen
ook de mogelijkheid om een boot te huren of een rondvaart te boeken.
Er zijn groepsaccommodaties te reserveren vanaf 5 personen tot 250 personen. Dus zowel
kleine als grote groepen kunnen terecht in deze regio. Wat opvalt, is dat in de regio
noordoost maar 1 groepsaccommodatie te vinden is. In de regio zuidoost zijn wederom de
meeste groepsaccommodaties gelegen.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 4 Analyse van het
toeristisch en recreatief aanbod
38

4.5 Jachthavens/ bootverhuur
In deze paragraaf worden alle jachthavens en alle plaatsen waar een boot gehuurd kan
worden weergegeven in tabel 16. Hierna zal een conclusie komen met de belangrijkste
aspecten van de jachthavens en de bootverhuur.
Plaats Aantal
jachthavens /
bootverhuur
Plaats Aantal
jachthavens /
bootverhuur
Noordwest Noordoost
Kalenberg 1 Steenwijk 1
Oldemarkt 2
Ossenzijl 1
Totaal 4 Totaal 1
Zuidwest Zuidoost
Blokzijl 3 Belt Schutsloot 2
Vollenhove 1 Giethoorn 10
Wanneperveen 3
Zwartsluis 2
Totaal 4 Totaal 17
Totaal jachthavens 26
Tabel 16: Aantal jachthavens en bootverhuur per plaats in de regio WaterReijk Weerribben Wieden
In de regio WaterReijk Weerribben Wieden zijn totaal 26 jachthavens en/ of
bootverhuurbedrijven. Er zijn ook campings, hotels en groepsaccommodaties die boten
verhuren of een eigen haventje hebben, maar de bedrijven in tabel 16 staan op papier als
jachthaven of als bootverhuurbedrijf.
De meeste jachthavens zijn gelegen in Giethoorn (40%). Vrijwel overal in de waterrijke regio
is de mogelijkheid om een boot te huren of een boot aan te meren. Dit is ook nodig want uit
de steekproef in hoofdstuk 2 is gebleken, dat bijna 20 % voor de watersport (passief en/of
actief) naar WaterReijk Weerribben Wieden komt. In de regio noordoost is alleen in
Steenwijk 1 jachthaven te vinden. In de regio zuidoost zijn de meeste jachthavens
gesitueerd. Bij vier bootverhuurbedrijven is de mogelijkheid om op de boot of in het
restaurant van het bedrijf te eten.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 4 Analyse van het
toeristisch en recreatief aanbod
39

4.6 Overige recreatie
In de laatste paragraaf van dit hoofdstuk worden de overige recreatieondernemingen onder
de loep genomen. Deze worden weergeven per plaats in tabel 17. Hierna zullen de
belangrijkste aspecten worden benoemd van de bedrijven.
Plaats Aantal
Plaats Aantal
recreatiebedrijven
recreatiebedrijven
Noordwest Noordoost
Kalenberg 2 De Bult 1
Kuinre 1 De Pol 1
Luttelgeest 1 Kalenkotte 1
Ossenzijl 2 Steenwijk 11
Tuk 2
Totaal 6 Totaal 16
Zuidwest Zuidoost
Blokzijl 4 Belt Schutsloot 2
Sint Jansklooster 3 Giethoorn 9
Vollenhove 2 Wanneperveen 1
Zwartsluis 3
Totaal 9 Totaal 15
Totaal
46
recreatiebedrijven
Tabel 17: Aantal recreatiebedrijven per plaats in de regio WaterReijk Weerribben Wieden
Er zijn in totaal 47 recreatiebedrijven naast alle overige camping, cafés en restaurants,
hotels, groepsaccommodaties en jachthavens. De meeste bedrijven zijn te vinden in
Steenwijk en Giethoorn. Het aantal recreatiebedrijven is goed verspreidt over de vier regio’s.
In tabel 18 een overzicht van de toeristische en recreatieve activiteiten.
Overzicht T&R activiteiten regio WaterReijk Weerribben Wieden
Schilderen Fietstochten en elektrische fietsverhuur
Paardrijden Zwembaden
Kaarsenmakerij Natuurmonumenten
Pottenbakkerij Fitness
Visserhuisje Theater
Edelstenenmuseum Bioscoop
Attractiepark Bowling
Duikmuseum Kunststof kenniscentrum
Indonesisch dierenpark Tennis en squash
Glas atelier Tractor museum
Vaartochten Wellness
Kinderdagverblijf
Tabel 18: Overzicht van de toeristische en recreatieve activiteiten
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 4 Analyse van het
toeristisch en recreatief aanbod
40

Er is, zoals te zien is in tabel 18 een zeer gevarieerd recreatief aanbod in de regio. In het
volgende hoofdstuk zal met behulp van een enquête onder 500 bezoekers van de regio,
onder andere worden gevraagd in hoeverre zij tevreden zijn met het aanbod en wat nog
verbeterd kan worden.
4.7 Conclusie
In de vorige paragrafen is het aanbod beschreven. In deze paragraaf wordt deelvraag 2
beantwoord en wordt een conclusie weergeven in de vorm van opsommingen waarin de
ontbrekende factoren met betrekking tot het aanbod naar voren komen. De deelvraag luidt:
“Wat is het toeristisch en recreatief aanbod van de regio WaterReijk Weerribben Wieden?”
In de regio zijn 126 verblijfsaccommodaties aanwezig, waarvan 65 campings. Dit lijkt
voldoende voor de regio.
Het ontbreekt het gebied aan een grote camping (> 150 plaatsen) met veel
toeristische plaatsen. Het zijn veelal seizoensplaatsen.
Aan de westkant van de regio zijn 10 hotels te vinden. 6 in het noordwesten en 4 in
het zuidwesten. Dit lijkt in eerste instantie niet veel. Maar de vraag is of de bezoekers
hier ook behoefte aan hebben. Dit zal blijken in hoofdstuk 6.
Veel van de campings zijn ingericht voor vaste gasten en niet voor passanten. Dit is
gebleken uit het onderzoek van het toeristisch en recreatief aanbod naar campings.
De ambitie om meer te gaan verdienen per bezoeker, is niet gevonden uit het
aanbod van attracties en activiteiten waaraan de bezoeker zijn geld kan uitgeven.
Er zijn weinig activiteiten voor kinderen op campings. Dit is gebleken uit de analyse
van paragraaf 4.1.
Er zijn nog weinig weersonafhankelijke voorzieningen.
Recreatie en toerisme is nog teveel gekoppeld aan het hoogseizoen. Cafés,
restaurants en hotels zijn bijvoorbeeld niet altijd geopend.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 4 Analyse van het
toeristisch en recreatief aanbod
41

5 Methodes van segmenteren
In dit hoofdstuk zal deelvraag 3 (Welke methodes van segmenteren zijn er, kijkend vanuit de
literatuur en welke methode is de meest effectieve voor de regio WaterReijk Weerribben
Wieden?) worden beantwoord. In het theoretisch kader is het begrip segmentatie
geoperationaliseerd. Er zijn veel verschillende methodes van segmenteren, maar niet elke
methode kan worden gegeneraliseerd naar dit onderzoek, zonder eerst onderzoek te doen
naar de betrouwbaarheid en validiteit van de theorieën. Welke segmentatiemethode
gebruikt gaat worden, is met behulp van criteria van Verhage onderzocht. Tegenwoordig zijn
er ook methodes die met de ontbrekende gegevens van een enquête toch kunnen
segmenteren (Paap R., 2001).
In de eerste paragraaf wordt een lijst met drie mogelijke segmentatiemethodes
weergegeven. In de daarop volgende paragraaf is een lijst met criteria gebruikt, om de keuze
voor het kiezen van een segmentatiemethode te vergemakkelijken. In de derde en laatste
paragraaf van dit hoofdstuk zal een conclusie worden weergegeven met daarin de gekozen
segmentatiemethode voor dit onderzoek. Achterliggende gedachte bij het selecteren van
drie segmentatiemethodes is, dat de traditionele segmentaties van mensen op basis van
leeftijd, inkomen, geslachten dergelijke steeds minder goed aan lijken te sluiten bij de
wensen en behoeften van de klant. De toenemende welvaart en de daarmee
samenhangende individualisering maakten het mensen mogelijk om hun levenswijze
daadwerkelijk uit te dragen (Boschaart, 2007).
5.1 Segmentatiemethodes
In deze paragraaf is uitgelegd hoe een aantal segmentatiemethodes werkt. Voor dit
onderzoek zal tussen drie verschillende segmentatiestrategieën gekozen worden. In bijlage
VIII zijn deze gedetailleerd uitgewerkt.
Motivaction (Mentality-TM)
Motivaction werkt vanaf 1997 samen met Mentality-TM. Dit is een uniek waarden- en
leefstijlenonderzoek dat een effectieve kijk geeft op doelgroepindeling en benadering
(Motivaction, 1997). Ze doen onderzoek naar de belevingswereld van mensen/ gasten, om
zo een beter inzicht te krijgen in wat de doelgroepen beweegt, hoe trends ontstaan en in
welke bredere context zij operen. In figuur 9 is het model te zien van Mentality-TM dat
Motivaction hanteert om te segmenteren.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 5 Methodes van
segmenteren
42

Figuur 9: Mentality milieus in Nederland volgens Motivaction
Euro Socio Styles
Euro Socio Styles (ESS) is een vorm van leefstijl segmentatie ontwikkeld door Thomas Peichl
(Peichl, 2002). In deze segmentatiemethode wordt onderzocht wat mensen motiveert, wat
hun normen en waarden zijn, en hoe ze het gedrag van een consument kunnen plaatsen
binnen een bepaalde context (Bits & Willemsen, 2002). Het zegt iets over iemands
persoonlijkheid, normen en waarden, motivatie, attitudes en gevoelens. Respondenten van
deze methode worden na het invullen van een vragenlijst in een groep ingedeeld, waarin zij
zich het ‘meest’ kunnen vinden. Het ‘meest’ staat hierbij tussen haakjes, omdat onderzocht
wordt welke leefstijl de respondent het dichtst benaderd. Er zijn in totaal 8 groepen binnen
Euro Socio Styles. Deze zijn te zijn in figuur 10.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 5 Methodes van
segmenteren
43

Verandering
Figuur 10: Segmentatie volgens Euro Socio Styles
Het Gastvrij Nederland Model (BSR®-model)
Verbeelding
Realiteit
In het project Gastvrij Nederland heeft RECRON de lifestyle-segmentatie BSR® vertaald naar
vakantie en recreatiebelevingen. Het BSR®-model is ontwikkeld door The Smart Agent
Company en bestond uit vier belevingswerelden (The-Smart-Agent-Company, 2010). Uit het
onderzoek van RECRON en BSR®-model is gebleken dat vakantie voor de Nederlander een
individueel bepaald karakter kent. Iedereen viert vakantie op haar of zijn eigen manier, maar
hierin zijn zeker overeenkomsten te vinden, die een vakantiebeleving kunnen typeren. Het
Gastvrij Nederland Model laat zien dat er vijf belevingswerelden te onderscheiden zijn,
waarin de Nederlandse vakantieganger zich begeeft (GastvrijNederland, 2010). Deze
methode heeft een goede aansluiting op de verschillende beleveniswerelden in de
vrijetijdssector. In figuur 11 zijn de vijf belevingswerelden in een model weergegeven.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 5 Methodes van
segmenteren
Behouden
44

Figuur 11: De vijf belevingswerelden van het Gastvrij Nederland Model
5.2 Criteria
In deze paragraaf zal met behulp van een aantal criteria een segmentatiemethode worden
geselecteerd. Er zijn hiervoor criteria aan de hand van (Verhage, 2004) opgesteld.
Criteria
Voordat een segmentatiemethode geselecteerd kon worden, zijn in de vorige paragraaf 3
segmentatiemethodes vanuit de literatuur geselecteerd.
Volgens (Verhage, 2004), moet een segment in ieder geval aan vier eisen voldoen. Dit zijn de
volgende vier eisen.
1. Homogeniteit/ heterogeniteit. Binnen een segment dient de respons op een
marketingactiviteit zoveel mogelijk homogeen te zijn en tussen segmenten zoveel
mogelijk heterogeen.
2. Het segment moet voldoende omvang hebben om het winstgevend te maken.
3. Meetbaar. De afnemers in een segment moeten op de een of andere manier te
kunnen worden geïdentificeerd, zodat de resultaten en strategieën concreet kunnen
worden teruggekoppeld aan het segment.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 5 Methodes van
segmenteren
45

4. Bereikbaar. Voor het hanteren van dit marketinginstrument, is het noodzakelijk om
het segment te kunnen bereiken.
Voor dit onderzoek wordt er nog een vijfde criteria aan toegevoegd, die in dit onderzoek
van toepassing is.
5. Middelen. Zijn er voldoende middelen om de markt gedifferentieerd te bewerken?
In tabel 18 is een deelmarktmatrix weergegeven van de drie geselecteerde
segmentatiemethodes ‘Motivaction’, ‘Euro Socio Styles’ en het ‘Gastvrij Nederland Model’.
Deze worden beoordeeld op de 5 genoemde criteria hierboven. Per criteria is een ‘+’, ‘±’ of ‘-
’ gegeven. De segmentatiemethode met de hoogste score zal worden geselecteerd als
segmentatiemethode.
Segmentatiemethodes Criteria
1 2 3 4 5
Motivaction + + + + -
Euro Socio Styles + + + + -
Gastvrij Nederland
Model
+ + + + +
Tabel 18: Deelmarktmatrix segmentatiemethodes
Voor dit onderzoek maakt het vijfde criterium (middelen) het verschil tussen de drie
segmentatiemethodes. Het Gastvrij Nederland Model is net zoals de andere twee methodes
een lifestyle segmentatiemethode en het voldoet aan alle eisen van (Verhage, 2004). Maar
wat het Gastvrij Nederland Model effectief maakt voor dit onderzoek is dat ze de lifestyle
segmentatiemethode vertaald hebben naar vakantie- en recreatiebelevingen. Uit een
onderzoek van Recron is gebleken dat vakantie voor de Nederlander een individueel bepaald
karakter kent. Iedereen viert vakantie op haar of zijn eigen manier, maar hierin zijn zeker
overeenkomsten te vinden, die een vakantiebeleving kunnen typeren. Het Gastvrij
Nederland Model heeft van de drie segmentatiemethodes, die bepaalde vakantiebeleving
het beste op de Nederlandse vakantieganger toegepast. Deze methode heeft de juiste
middelen om in dit onderzoek de markt gedifferentieerd te bewerken.
5.3 Conclusie
In de laatste paragraaf van dit hoofdstuk zal deelvraag 3 worden beantwoord. De deelvraag
luidt: Welke methodes van segmenteren zijn er, kijkend vanuit de literatuur en welke
methode is de meest effectieve voor de regio WaterReijk Weerribben Wieden?
In dit onderzoek zal het Gastvrij Nederland Model gebruikt worden voor de segmentatie van
de doelgroepen van de regio WaterReijk Weerribben Wieden.
In het project Gastvrij Nederland heeft RECRON de lifestyle-segmentatie BSR® vertaald naar
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 5 Methodes van
segmenteren
46

vakantie- en recreatiebelevingen. Wat het model voor dit onderzoek effectief maakt, is dat
uit een onderzoek van RECRON en BSR®-model is gebleken, dat vakantie voor de
Nederlander een individueel bepaald karakter kent. Iedereen viert vakantie op haar of zijn
eigen manier, maar hierin zijn zeker overeenkomsten te vinden, die een vakantiebeleving
kunnen typeren. Het Gastvrij Nederland Model heeft van de drie segmentatiemethodes, die
bepaalde vakantiebeleving het beste geoperationaliseerd. Het Gastvrij Nederland Model
onderscheidt zich van andere segmentatiemethodes, door met vijf belevingswerelden te
werken, waarin de Nederlandse vakantieganger zich begeeft (GastvrijNederland, 2010). Deze
methode heeft een goede aansluiting op de verschillende beleveniswerelden in de
vrijetijdssector en is de meest effectieve methode voor segmenteren in dit onderzoek.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 5 Methodes van
segmenteren
47

6 De toeristische en recreatieve vraag in de regio
In dit hoofdstuk is met behulp van een enquête onderzocht wat de toeristische vraag in de
regio WaterReijk Weerribben Wieden is. Dit is tevens de vierde deelvraag van dit onderzoek:
“Wat is de toeristische en recreatieve vraag in de regio WaterReijk Weerribben Wieden?” In
paragraaf 6.1 is uitgelegd wat het doel van de enquête is, hoe de enquête wordt
gedistribueerd, hoe de resultaten geanalyseerd zijn en welke verbanden daarmee gelegd
kunnen worden. In de tweede paragraaf zijn de resultaten weergegeven en zijn verbanden
gelegd tussen de al beschikbare informatie uit de vorige hoofdstukken en de gevonden
informatie uit de enquête. In de laatste paragraaf is antwoord gegeven op deelvraag 4 met
behulp van een conclusie. Deze conclusie en de conclusies uit de vorige deelvraag vormen de
basis voor de laatste deelvraag. De uitgevoerde enquête is te vinden in bijlage 3.
In dit onderzoek is gekozen om een niet aselecte steekproef te nemen. Dit is een
onderzoeksmethode waarbij steekproeven genomen zijn, niet gebaseerd op kans theorie
(Babbie, 2007). Binnen dit onderzoek was het geschikt om de steekproef te selecteren op
basis van het oordeel van de enquêteurs. Zij hebben geoordeeld over de representativiteit
van de mogelijke respondenten. In de onderzoeksmethodologie wordt dit ook wel
“purposive sampling” (doelgericht steekproeven trekken) genoemd. Hier is voor gekozen
omdat niet elke mogelijke respondent representatief was voor het onderzoek (bv. kleine
kinderen).
6.1 Het doel en de opzet van de enquête
Het doel van deze vragenlijst is om de demografische en economische aspecten, het gedrag
en de wensen en behoeften van toeristen, recreanten en inwoners te onderzoeken van de
regio WaterReijk Weerribben Wieden, om zo de match tussen de vraag en het aanbod beter
te kunnen begrijpen en verbeteren door middel van een doelgroep segmentatie. Deze vier
aspecten komen voort uit de Landelijke R&T Standaard (KennisAs, 2009).
De vragenlijst heeft als tweede doel om 500 inwoners/toeristen of recreanten te
ondervragen en om uit bepaalde segmenten waardevolle conclusies te kunnen trekken.
Door op verschillende plaatsen in het gebied te gaan enquêteren kan een gelijke verdeling
komen in deze doelgroepen. Het is hierbij belangrijk dat de ontwikkelde vragenlijst
betrouwbaar, valide en effectief is. Door de enquête voor te leggen aan een aantal experts
en de enquête te laten invullen door een aantal test personen, zullen onduidelijkheden uit
de enquête verdwijnen. Dit is gedaan aan de hand van een aantal beoordelingcriteria
volgens (Schreuder Peters, 2005) en (Babbie, 2007). Deze criteria zijn:
De opzet van de vragenlijst
De formulering van de vragen
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
48

De formulering van de antwoord categorieën
De lengte van de vragenlijst
De duidelijkheid van het doel van de vragenlijst.
Door vier experts en de opdrachtgever te laten kijken naar deze criteria, is de validiteit van
de enquête vergroot.
De informatie die uit de vragenlijst is voortgekomen, is in de analyse gekoppeld door middel
van het computerprogramma SPSS. Met dit programma kan veel informatie verwerkt
worden en kunnen verbanden overzichtelijker worden weergegeven met bijvoorbeeld
kruistabellen. Ook zijn de resultaten op een aantal aspecten vergeleken met het
belevingsonderzoek van Saxion dat is gedaan in 2009. Hieruit zijn verbanden getrokken.
Deze zijn in paragraaf 6.2 weer te vinden.
In de vier subparagrafen hieronder, zijn de vraagstellingen uitgelegd door middel van de
Landelijke R&T Standaard. Er is voor deze aspecten gekozen, omdat demografie
tegenwoordig slechts een klein onderdeel van doelgroep segmentatie is. Ze blijken steeds
minder in staat om het gedrag van de consument te voorspellen (Van Maurik, 2008).
Tegenwoordig worden doelgroepen meer uitgewerkt in motieven, wensen en behoeften en
het gedrag van de respondenten. De vraagstellingen en antwoordcategorieën van de
vragenlijst zijn ontwikkeld met behulp van de Landelijke R&T Standaard, de enquête van het
Saxion belevingsonderzoek en de enquête van Dekker & Morrenhof (Dekker & Morrenhof,
2010).
Vraagstellingen economisch
In het economische gedeelte van de vragenlijst, is gevraagd naar de bestedingen per
doelgroep (inwoner, toerist of recreant), voor de accommodatie, per activiteit, per persoon,
per leeftijdscategorie en per gemeente.
Vraagstelingen demografisch
Aan de hand van de volgende vraagstellingen is een demografische achtergrond van de
respondenten gecreëerd. Er is gevraagd naar het geslacht, de leeftijd, opleidingsniveau,
inkomen, woonplaats en het reisgezelschap. Bij inkomen is de vraagstelling beneden
modaal, modaal en boven modaal gebruikt. Dit is gedaan omdat vraagstelling naar inkomen
tot ontevredenheid van de respondent kunnen zorgen (Dekker & Morrenhof, 2010). De
demografische kenmerken zullen dan ook gebruikt worden om verbanden te vinden tussen
bijvoorbeeld leeftijd en motieven om naar WaterReijk te komen.
Als eerste stap in het maken van de enquête is in de vorige deelvragen beschreven welke
informatie beschikbaar is en wat ontbreekt. Vanuit de ontbrekende factoren is een concept
enquête gemaakt. Er is een aantal vragen gesteld die ook in eerdere onderzoeken in deze
regio is gesteld. Dit is gedaan om de onderzoekspopulatie te kunnen vergelijken en
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
49

verbanden tussen de onderzoeken te vinden.
Daarna is de vragenlijst is voorgelegd aan zes medestudenten, vier experts en de
opdrachtgever. Deze personen zijn gevraagd om te letten op structuur, taalgebruik, opzet,
vraagstellingen en antwoordcategorieën. Dit is gedaan om onduidelijkheden op te sporen en
daardoor de betrouwbaarheid te vergroten. Met de verkregen feedback is de enquête
aangepast. De distributie van de enquête zal in de volgende paragraaf worden uitgelegd.
Vraagstellingen gedrag/ motieven
Het gedrag is gemeten door te vragen naar de duur van de vakantie, accommodatietype,
plaats van de accommodatie, terugkeerfrequentie, reisgezelschap, de (nog te) ondernomen
activiteiten en de motieven om naar de regio te komen. Ook is gevraagd hoe de gast op het
idee is gekomen (welke bron) om naar de regio te komen en in welke mate het imago van de
regio een rol speelt om naar WaterReijk te komen. Onder imago wordt verstaan: ‘Het
mentale beeld wat een bezoeker van de regio heeft’ (Ammer, 1997). Het gedrag van de
bezoekers geeft een beeld van de ondernomen en nog te ondernemen activiteiten in
WaterReijk. Het is belangrijk om deze gegevens goed in kaart te brengen, zodat
ondernemers hier beter op kunnen inspelen en zich verder kunnen ontwikkelen op dit
aspect.
Vraagstellingen wensen en behoeften
Om de wensen en behoeften van de gasten te meten, is gevraagd welke
accommodatietypen de respondent aanspreken. Ook is met behulp van een aantal stellingen
geprobeerd meer inzicht te krijgen over het beeld dat de bezoeker heeft van het huidige
aanbod en de mogelijkheden voor vrijetijdsbesteding in de regio. Verder is gevraagd welk
type vakantie het beste bij de respondent past (volgende de methode van RECRON). De vijf
types omschrijvingen van de kleuren zijn opgesplitst in losse steekwoorden. Op deze manier
delen respondenten zichzelf in, in een bepaalde doelgroep. Als laatste is gevraagd naar wat
verbeterd kan worden op het gebied van toerisme en recreatie.
Distributie van de enquête
De enquêtes zijn verspreid via ondernemers en via kennissen en vrienden. Vrienden en
kennissen hebben op de volgende plekken geënquêteerd.
Giethoorn (cafés en centrum)
Sint Jansklooster (bezoekerscentrum de Wieden)
Blokzijl (centrum, haven en camping Tussen de Diepen)
Vollenhove (centrum)
Steenwijk (centrum en midweekfeesten)
Ossenzijl (camping de Kluft)
De Bult (camping de Kom)
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
50

Paasloo (camping de Eikenhof en camping Krolsbergen)
Belt-Schutsloot (camping de Kleine Belterwijde)
Eesveen (camping de Hoogte)
De enquêtes zijn zoals hierboven vermeld ook in bedrijven van een aantal ondernemers
neergelegd. Dit is in de volgende plaatsen gebeurd.
Camping de Blauwe Hand (Wanneperveen)
Hotel De Eese (De Bult)
Smit’s paviljoen (Giethoorn)
Camping de Kluft (Ossenzijl)
Bezoekerscentrum de Wieden (Sint Jansklooster)
Recreatiecentrum het Doevehuis (Kalenberg)
VVV Giethoorn
VVV Steenwijk
Om de bevordering van het invullen van de enquêtes te stimuleren zijn de ondernemers
regelmatig gebeld om te vragen naar de gang van zaken. Er is bewust voor gekozen om te
enquêteren op druk bezochte plaatsen door de hele regio, want op deze manier komt er
informatie vanuit de gehele regio. Dit verhoogt de betrouwbaarheid van het onderzoek.
Deze selectie van plekken om te enquêteren en de selectie van bedrijven om enquêtes neer
te leggen, is tot stand gekomen door internetresearch. Via het internet is gekeken naar
drukbezochte plaatsen en ondernemingen in de regio (bezoekerscentra, recreatiecentra of
het centrum van een plaats). Bij het selecteren van campings is gekeken naar de grootte van
een camping. In bijlage IX is uitgewerkt, met welke methodes de enquête is geanalyseerd.
6.2 Analyse van de resultaten van de enquête
In paragraaf 6.1 is vermeld dat alle data (N=512) is verwerkt met SPSS. In dit hoofdstuk zijn
de resultaten geanalyseerd en vergeleken met het belevingsonderzoek van het Saxion
Kenniscentrum in 2009. Dit onderzoek is een jaar geleden in ongeveer dezelfde periode
uitgevoerd en heeft vrijwel hetzelfde aantal respondenten.
Algemene analyse (demografisch)
In het eerste gedeelte van de analyse, zal een samenvatting worden gegeven van een aantal
demografische factoren van de respondenten. Dit is gedaan om een achtergrond te kunnen
creëren en om verbanden te leggen. In figuur 12 is de leeftijdsverdeling van de
respondenten te zien ten opzichte van de omschrijving van de respondent (inwoner, toerist
of recreant).
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
51

Figuur 12: Leeftijdsverdeling respondenten
De enquête is ingevuld door 56 inwoners, 174 recreanten en 257 toeristen. De overige 25
enquêtes vielen niet in 1 van deze 3 categorieën, maar in de categorie “Ik recreëer korter
dan 2 uur (einde enquête).” De gemiddelde leeftijd van alle respondenten is 51 jaar
(gemiddelde leeftijd onderzoek 2009 was 52 jaar). In Nederland is de gemiddelde leeftijd
40,2 jaar in 2010 (CBS, Centraal Bureau voor de Statistiek, 2010). Wat opvalt, is dat 67,8%
van de respondenten in de leeftijdscategorie 40-69 jaar zit. Wanneer dit vergeleken wordt
met het belevingsonderzoek is wel een klein verschil te zien. Bij dit onderzoek valt 62% van
de respondenten in de categorie 40-69 jaar.
Qua opleiding heeft 22,1% van de respondenten MBO als hoogste opleiding genoten, 21,6%
HBO en 20% VMBO. Conform de verwachting lijkt ook een verband te liggen tussen opleiding
en inkomen. Van alle respondenten verdient 49,3 % boven modaal, 40% modaal en 10,7%
onder modaal. Het netto maandinkomen in Nederland is €1494,41 (excl. vakantietoeslag) in
2010.
Als gekeken wordt naar de terugkeerfrequentie van de respondenten blijkt dat 22,2% de
regio voor het eerst bezoekt. Dit wil dus zeggen dat 77,8% van de respondenten de regio al
eerder bezocht heeft. Als dit vergeleken wordt met het onderzoek van het kenniscentrum,
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
52

lijkt dat van de respondenten uit dit onderzoek 85% van de respondenten de regio eerder
bezocht heeft. Van deze 85% heeft gemiddeld 38% de regio al 10 keer of vaker bezocht. In
het onderzoek van dit jaar is dat percentage 17,8%. Dit is een verschil van bijna 21%.
Als gekeken wordt naar de samenstelling van het reisgezelschap en het aantal personen valt
op dat 80,5% de regio bezoekt met 2-4 personen. 43% van de respondenten geeft aan met
zijn of haar partner de regio te bezoeken en 47% met het gezin/familie.
In het onderzoek van 2009, kwam 60,4% met een partner en 18,5% met het gezin of de
familie. In de websiteanalyse van hoofdstuk 3, gaf 62,5% aan de regio te hebben bezocht
met een partner en 11,6% met het gezin of de familie. Een mogelijke verklaring voor dit
grote verschil wordt hieronder uitgelegd.
Korte analyse
De hierboven genoemde verschillen in terugkeerfrequentie en reisgezelschap kunnen
mogelijk verklaard worden. In het onderzoek van 2009 is in de maanden juni juli, augustus
en oktober geënquêteerd. Dit jaar is in de maanden juli en augustus geënquêteerd. Doordat
vorig jaar ook in juni en oktober is geënquêteerd (niet in het hoogseizoen), is het mogelijk
dat meer bezoekers met partners enquêtes hebben ingevuld. In het hoogseizoen lijkt het
aannemelijk dat er meer gezinnen en families zijn vanwege schoolvakanties. Doordat deze
respondenten aan de vakanties gebonden zijn, beïnvloedt dit de mogelijkheid om buiten de
schoolvakanties om naar de regio WaterReijk Weerribben Wieden te komen. De tijd van
enquêteren kan het verschil in reisgezelschap mogelijk verklaren.
Als laatste onderdeel van de algemene analyse wordt gekeken naar hoe de bezoeker op het
idee is gekomen om naar de regio te komen. De resultaten zijn geanalyseerd in figuur 13.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
53

300
250
200
150
100
50
0
Figuur 13: Bron om naar het gebied te komen
Wat direct opvalt, is dat 60% van de respondenten via familie, vrienden, kennissen of
eerdere ervaringen op het idee gekomen is, om nu de regio te bezoeken. Een logische
verklaring hiervoor kan zijn, dat veel bezoekers de regio regelmatig bezoeken en daardoor
via eerdere ervaringen op het idee komen om de regio nogmaals te bezoeken. In het
onderzoek van Saxion was dit percentage 42%. Dit verschilt bijna 20%. Internet of andere
digitale media is in 14% van de onderzochte populatie genoemd als idee om naar de regio te
komen. ‘Google’ en ‘weerribben.nl’ zijn de meest genoemde internetsites.
Het merendeel van de respondenten die de categorie ‘artikelen of advertenties in
tijdschriften/kranten’ hebben ingevuld, hebben aangegeven dat ze via het blad
Natuurmonumenten of Natuurbehoud op het idee gekomen zijn om naar de regio te komen.
De antwoordcategorie ‘anders’ is ook door 78 (16,1%) respondenten ingevuld. Het
merendeel van de antwoorden waren: “Ik woon hier”of “woonachtig”. Aan de categorie
’anders’ is verder geen aandacht besteed, omdat het geen waardevolle informatie was.
Gedrag/ motieven
Familie, vrienden,
kennissen of eerdere
ervaringen
Bron om naar de regio te komen
292
68
Internet of andere
digitale media
Artikelen of
advertenties in
tijdschriften/kranten
Anders
In tabel 19 zijn de resultaten weergegeven van de motieven van de bezoekers om naar de
regio te komen. De bewoner van de regio is niet in deze tabel opgenomen omdat hij of zij al
in de regio woont. Voor de toerist is bezoek aan natuur en landschap (16,2%) het
voornaamste genoemde motief en voor de recreant is dit waterrecreatie passief/actief
(17,5%). Dit is opvallend omdat in het onderzoek van 2009 dit precies andersom was. In dat
onderzoek noemde de recreant het bezoeken van natuur en landschap (22,4%) als
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
48
78
54

voornaamste motief. Voor de toeristen is waterrecreatie passief/actief (17,6%) het meeste
genoemde motief.
Activiteiten Toerist in % Recreant in % Totaal in %
Bezoek aan natuur en landschap 16,2 15,84 16,07
Fietsen 15,34 15,47 15,39
Waterrecreatie passief/actief 11,05 17,49 13,42
Uitoefenen van paardensport 0,42 0,55 0,48
Uitoefenen van overige sporten 1,18 0,74 1,02
Bezoeken van evenementen 5,69 1,47 4,14
Bezoeken van eetgelegenheden 6,12 7,73 6,71
Bezoeken van theaters, bioscopen 1,18 0,18 0,81
Zonnen of picknicken 5,9 4,42 5,36
Bezoeken van cultuurhistorisch aanbod 3,65 4,42 3,93
Wandelen 12,55 11,6 12,2
Bezoeken van thema- en attractieparken 2,25 1,66 2,03
Uitoefenen van overige outdoor
1,18 0,92 1,08
activiteiten
Bezoek aan beauty- en wellnesscentra 0,22 0,18 0,2
Terrasbezoek 8,37 12,89 10,03
Bezoeken van cafés en discotheken 0,97 1,29 1,09
Winkelen 7,73 3,13 6,03
Totaal genoemde motieven 932 543 1475
Tabel 19: Motieven om de regio WaterReijk Weerribben Wieden te bezoeken
In tabel 19 is te zien dat er bij het bezoeken van evenementen een verschil van ruim 4% is
tussen de recreant en de toerist. Verder is bij terrasbezoek een verschil van ruim 4% te zien
in het ‘voordeel’ van de recreanten. Ook bij de categorie winkelen is een verschil van ruim
4%. Een mogelijke verklaring voor de verschillen kan zijn, dat toeristen langer in de regio
verblijven en dan ook bijvoorbeeld meer tijd hebben om te gaan winkelen. De recreant is er
maar 1 dag en zal in de regel maar 1 of enkele activiteiten kunnen ondernemen.
Het uitoefenen van paardensport, overige sporten en het bezoek aan beauty- en
wellnesscentra was duidelijk geen motief om naar de regio te komen.
Bij de 50-plussers geeft meer dan 50% aan voor het natuur en landschap naar de regio te
komen. Ook voor het motief ‘fietsen’ geldt dit. Voor de leeftijdcategorie 20-49 is dit
percentage bij natuur en landschap ongeveer 35% en bij de fietsen ongeveer 40%.
In tabel 20 is het beeld van de regio WaterReijk Weerribben Wieden in de ogen van de
bezoeker weergegeven. De toerist zet mooie natuur (10,37%) en veel fiets- en
wandelmogelijkheden (10,18%) als meest genoemde beeld van de regio. De recreant doet
dit met mooie natuur (14,92%), gevolgd door veel fiets- en wandelmogelijkheden (13,27%).
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
55

Beeld Toerist Recreant Bewoner Totaal in %
in % in % in %
Waar voor je geld 3,07 3,29 2,14 3,03
Gezellige drukte 3,46 4,55 7,5 4,22
Geschikt voor lange vakanties 6,85 0,38 2,14 4,38
Geschikt voor korte vakanties 6,07 12,14 9,29 8,26
Evenementen 2,22 0,88 2,14 1,81
Rust 9,78 13,27 11,79 11,06
Watersportgebied 6,59 10,37 5,71 7,64
Veel attracties 0,85 0,38 0 0,62
Gastvrije bevolking 4,96 2,53 5 4,22
Veel historische bezienswaardigheden 2,35 1,77 2,86 2,23
Hoogwaardige restaurants 1,11 0,76 4,29 1,34
Geschikt voor kinderen 5,09 2,4 3,93 4,15
Veel fiets- en wandelmogelijkheden 10,18 13,27 11,43 11,25
Goede campings 7,83 2,15 5,36 5,84
Leuke dorpen en steden 8,09 9,48 10 8,72
Vriendelijk personeel 4,89 3,03 4,64 4,3
Mooie natuur 10,37 14,92 8,57 11,56
Afwisselend landschap 5,74 4,05 2,86 4,92
Eigentijds 0,52 0,38 0,36 0,46
Totaal genoemd 1533 791 280 2604
Tabel 20: Het beeld van de regio WaterReijk Weerribben Wieden in de ogen van de bezoeker
Wat opvalt, is dat slechts 0,38% van de recreanten aangeeft, de regio geschikt te vinden voor
lange vakanties. Veel van de recreanten (12,14%) vindt de regio wel geschikt vindt voor
korte vakanties.
Verder geeft slechts 0,62% aan, dat het beeld wat zij van de regio hebben ‘veel attracties’ is.
Blijkbaar zijn er dus niet veel attracties in WaterReijk Weerribben wieden. Ook de categorie
‘eigentijds’ wordt slechts in 0,46% van alle respondenten genoemd.
Meer dan 50% van de leeftijdscategorie 40-79 jaar, geeft aan dat ‘rust’ het beeld van de
regio WaterReijk Weerribben Wieden is in hun ogen. Hetzelfde geldt voor veel fiets- en
wandelmogelijkheden en leuke dorpen en steden. Bijna 50% van de leeftijd categorie tot 40
jaar geeft aan dat ‘Watersportgebied’ het beeld van de regio WaterReijk Weerribben
Wieden is in hun ogen.
Met behulp van de enquête is ook onderzocht of het beeld dat de gast van de regio heeft
(het imago), een rol speelde in het beslissingsproces om naar WaterReijk Weerribben
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
56

Wieden te komen. Van de respondenten was 41,6% het met de stelling “Het beeld (imago)
wat ik heb van WaterReijk Weerribben Wieden, speelde een grote rol voor mij om naar deze
regio te komen” eens en 21,7% was het hiermee helemaal mee eens. Hieruit kan dus
geconcludeerd worden, dat voor de onderzochte populatie het imago van de regio in de
ogen van de respondent een rol speelde in het beslissingsproces om naar de regio te komen.
Wat direct opvalt in figuur 14, is dat 73% van de onderzochte populatie(toeristen) verbleef in
een stacaravan, tent caravan of camper. Dit is een gevolg geweest van de niet aselecte
steekproef. Ook in het onderzoek van 2009 verbleef een groot percentage (54,1%) in
bovengenoemde verblijfsaccommodaties. Dit aanleiding voor dit hoge percentage is al
verklaard in hoofdstuk 3.3. Een kleine 10% van de toeristen verbleef in een hotel. Van de
toeristen die overnachten in de regio verbleef bijna 19%, 3 nachten of korter in de regio. De
grootste groep wordt gevormd door 16,2% en dit valt in de categorie 26-50 nachten. De
groep die daarop volgt met 13,1%, verbleef tussen de 11 en 15 nachten in de regio.
Figuur 14: Type verblijfsaccommodatie
Type verblijfsaccommodatie
Hotel Pension/ bed & breakfast
Stacaravan, tent, caravan of camper Boot
Appartement, bungalow of vakantiehuis Landgoed
Groepsaccommodatie of kampeerboerderij Anders
5%
7% 1% 1% 1%
Van de respondenten die onder modaal verdienen (49), verbleef niemand in een hotel. Met
‘onder modaal verdienen’ wordt bedoeld dat het salaris van een huishouden lager dan
€1494,41 (excl. vakantietoeslag) is. Terwijl 80,77% in een stacaravan, tent, caravan of
camper verbleef. Het percentage, dat boven modaal verdiend en in een hotel verbleef ligt op
16,54%. Het percentage, dat in een stacaravan, tent, caravan of camper verbleef, ligt bij deze
categorie op 64,67%.
Nog even terugkomend op het type verblijfsaccommodatie van de onderzochte populatie.
De onderzochte populatie verbleef in ruim 73% van de gevallen in een stacaravan, tent
caravan of camper. De reacties van deze respondenten die in een ander type
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
9%
73%
3%
57

verblijfsaccommodatie hebben overnacht dan in een stacaravan, tent caravan of camper,
geven mogelijk niet een representatief beeld van de werkelijke toerist van de regio. Dit
komt omdat de respons van de overige typen verblijfsaccommodaties laag is (zie figuur 14).
In de verdere analyse van dit onderzoek, zal hier dus rekening mee moeten worden
gehouden en zal dieper op campinggast worden ingegaan, omdat zoveel data over dit type
bezoeker beschikbaar is in dit onderzoek.
In figuur 15 is de besteding per persoon, per nacht voor de verblijfsaccommodatie te vinden.
Bijna 50 % (van de 212 ingevulde antwoorden) van de toeristen, betaalde €10 of minder
voor hun verblijfsaccommodatie per persoon, per nacht. De hoge uitschieters (€31 - €40 en >
€40), zijn te verklaren door toeristen die in hotels hebben overnacht voor slechts een korte
periode. Deze gasten betaalden een hogere prijs per persoon per nacht. 25% van de
hotelgasten betaalde tussen de € 21 en €30 per persoon per nacht en 40% betaalde meer
dan €40 per persoon per nacht. Een kanttekening die bij deze analyse gezet kan worden is
dat maar 25 hotelgasten hebben aangegeven wat de kosten per persoon per nacht waren.
Bij de campinggasten betaalde 62,5% minder dan €10 per persoon per nacht. Nog is 27,6%
betaalde tussen de €11 en de €20 per persoon per nacht. De gemiddelde besteding van alle
respondenten is €13,90 per persoon per nacht.
Tussen opleiding en de kosten is geen verband te vinden, maar tussen het inkomen en de
kosten wel. 65% van de mensen die beneden modaal verdiend, betaalde €10 of minder voor
de verblijfsaccommodatie per persoon per nacht. Bij de respondenten die boven modaal
verdient, is dit percentage 40,19%. Conform de verwachting beïnvloedt het inkomen de
keuze voor een verblijfsaccommodatie.
€0 of niks ingevuld
Kosten verblijfsaccommodatie per persoon,
per nacht
> €40
€31 - €40
€21 - €30
€11 - €20
< €11
1,4%
4,7%
3,3%
13,2%
28,8%
Figuur 15: Besteding per persoon, per nacht voor de verblijfsaccommodatie
48,6%
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
58

In tabel 21 zijn de motieven om de regio te bezoeken tegenover de ondernomen of nog te
ondernemen activiteiten gezet. Hiermee is onderzocht of de motieven die de bezoeker naar
de regio heeft gebracht, daadwerkelijk ondernomen of nog te ondernemen zijn.
Motieven Ondernomen of nog te
Activiteiten
ondernemen activiteiten
Toerist Recreant Toerist Recreant
Bezoek aan natuur en landschap 16,2% 15,84% 11,62% 14,11%
Fietsen 15,34% 15,47% 14,13% 14,64%
Waterrecreatie passief/actief 11,05% 17,49% 11,37% 17,14%
Uitoefenen van paardensport 0,42% 0,55% 0,5% 0,89%
Uitoefenen van overige sporten 1,18% 0,74% 1,42% 0,71%
Bezoeken van evenementen 5,69% 1,47% 5,27% 1,25%
Bezoeken van eetgelegenheden 6,12% 7,73% 8,61% 7,5%
Bezoeken van theaters, bioscopen 1,18% 0,18% 1,25% 0,54%
Zonnen of picknicken 5,9% 4,42% 6,02% 4,64%
Bezoeken van cultuurhistorisch
aanbod
3,65% 4,42% 4,01% 4,46%
Wandelen 12,55% 11,6% 11,79% 10,89%
Bezoeken van thema- en
attractieparken
2,25% 1,66% 1,92% 0,71%
Uitoefenen van overige outdoor
activiteiten
1,18% 0,92% 0,92% 1,25%
Bezoek aan beauty- en
wellnesscentra
0,22% 0,18% 0,59% 1,43%
Terrasbezoek 8,37% 12,89% 10,12% 15,36%
Bezoeken van cafés en
discotheken
0,97% 1,29% 1,67% 1,43%
Winkelen 7,73% 3,13% 8,78% 3,04%
Totaal genoemd 932 543 1196 560
Tabel 21: Motieven om de regio te bezoeken vs. De ondernomen of nog te ondernemen activiteiten in
de regio WaterReijk Weerribben Wieden
Om te beginnen worden de resultaten van de toeristen met elkaar vergeleken. Er zijn hier
drie grote uitschieters: bezoeken van eetgelegenheden, terrasbezoek en winkelen zijn
gemiddeld 2% minder genoemd als motief maar toch ondernomen of nog te ondernemen.
Een verklaring voor dit verschil kan zijn dat bovengenoemde drie activiteiten niet een
hoofdmotief zijn om de regio te bezoeken maar toch door het merendeel van de bezoekers
wordt ondernomen. Een toerist onderneemt gemiddeld 4,6 activiteiten per bezoek aan de
regio en de recreant 3,2 activiteiten tijdens een bezoek aan WaterReijk Weerribben Wieden.
In verhouding onderneemt een recreant dus veel meer activiteiten dan een toerist. Dit kan
economisch gezien kansen opleveren voor ondernemers.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
59

Korte analyse
Bij de recreant is maar 1 uitschieter en dat is terrasbezoek. Dit is mogelijk ook te verklaren
doordat het niet een hoofdmotief is voor veel bezoekers om naar de regio te komen, maar
het wel vaak ondernomen wordt.
Een conclusie die uit deze tabel kan worden getrokken is dat motieven die de bezoeker heeft
genoemd om de regio te bezoeken, meestal ook ondernomen of nog te ondernemen zijn.
In tabel 22 is de gemiddelde besteding per persoon per activiteit weer te vinden. Eerst is de
gemiddelde besteding per respondent weergegeven. Dit is inclusief de antwoorden van de
respondent waarbij hij of zij niks of €0 invulde. In de derde kolom is de gemiddelde
besteding per respondent weergegeven exclusief de antwoorden waarbij € 0 of niks is
ingevuld. Het getal wat tussen haakjes staat is het aantal respondenten dat een antwoord
heeft gegeven > € 0. Zo kan een goed overzicht worden gegeven over de besteding van de
betalende respondent per activiteit en de totale gemiddelde besteding.
Activiteit Gemiddeld per Gemiddeld exclusief €0
respondent of niks ingevuld
Bezoek aan natuur en landschap € 0,49 € 8,1 (30)
Bezoeken van cultuurhistorisch aanbod € 0,30 € 8 (18)
Fietsen € 0,67 € 10,52 (31)
Wandelen € 0,26 € 8 (6)
Waterrecreatie actief/passief € 3,44 € 13,74 (122)
Uitoefenen van paardensport € 0,21 € 25 (4)
Uitoefenen van overige outdoor activiteiten € 0,18 € 14,58 (6)
Uitoefenen van overige sporten € 0,07 € 8,75 (4)
Bezoek aan beauty- en wellnesscentra € 0 € 0 (0)
Bezoeken van evenementen € 1,19 € 18,13 (32)
Terrasbezoek € 5,89 € 11,35 (235)
Bezoeken van eetgelegenheden € 9,21 € 29,9 (150)
Bezoeken van cafés en discotheken € 1,35 € 25,33 (26)
Bezoeken van theaters en bioscopen € 0,39 € 12,8 (15)
Winkelen € 7,87 € 36,5 (104)
Bezoeken van thema- en attractieparken € 0,61 € 14,68 (20)
Anders € 0,16 € 9,88 (8)
Totaal gemiddelde € 1,90 € 15,02
Tabel 22: Gemiddelde besteding per persoon per activiteit
De besteding aan winkelen is met ruim €36 de hoogste uitgavenpost van de respondent. Dit
is dus het gemiddelde van 104 respondenten die meer dan €0 hebben uitgegeven aan
winkelen. Ook het bezoeken van eetgelegenheden, terrasbezoek, en waterrecreatie levert
gemiddeld per respondent veel op. Wanneer dit vergeleken wordt met het onderzoek van
2009, werd in 2009 gemiddeld €31,2 euro aan winkelen besteedt, €13,53 aan
eetgelegenheden, €6,5 aan waterrecreatie en €8,33 aan terrasbezoek. Dit is gemiddeld
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
60

€14,90. We zien dus dat het gemiddeld besteedde bedrag met ongeveer 12 eurocent is
gestegen.
In 2007 kostte een dagtochtje gemiddeld €14,02 per persoon (CBS, Centraal Bureau voor de
Statistiek, 2010). In tabel 21 is dit bedrag €1 meer dan het gemiddelde van Nederland in
2007. Er zijn geen recentere gegevens van het CBS bekend, omdat dit thema 1 keer per 5
jaar gepubliceerd wordt.
Zoals verwacht beïnvloedt de leeftijd het bestedingspatroon van de respondent. In de
leeftijdscategorie 40-69 jaar wordt het meest besteed per persoon aan activiteiten. In de
categorie 10-39 jaar wordt het minste besteed.
De antwoorden met een lage N in de derde kolom, geven geen valide beeld van de
werkelijkheid doordat de N hiervoor te laag is. Er kan dus worden geconcludeerd dat het
bezoek van cultuurhistorisch aanbod, uitoefenen van paardensport, uitoefenen van overige
outdoor activiteiten, uitoefenen van overige sporten en bezoek aan beauty- en
wellnesscentra weinig ondernomen wordt en weinig oplevert.
Wensen en behoeften
In figuur 16 wordt weergegeven in welke type accommodaties de respondenten zou willen
verblijven in de regio. 245 respondenten van de onderzochte populatie gaf aan in een
stacaravan, tent, camper of caravan te willen verblijven. Ook een hotel en een appartement,
bungalow of vakantiehuis werden vaak genoemd als mogelijke verblijfsaccommodatie.
Type accommodatie waar de respondent zou
willen verblijven
21%
13%
6%
2%
18%
31%
Figuur 16: Type accommodatie waar de respondent zou willen verblijven
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
9%
Hotel (141)
Pension, bed & breakfast (74)
Stacaravan, tent, camper of
caravan (245)
Boot (106)
Appartement, bungalow of
vakantiehuis (164)
Landgoed (44)
Groepsaccommodatie of
kampeerboerderij (16)
61

In de volgende figuur, figuur 17 worden de resultaten van de 8 stellingen weergegeven. De
onderzochte populatie kon bij deze 8 stellingen een rapportcijfer geven van 1 t/m 5. Waarbij
1 ’helemaal mee oneens’ is en 5 ‘helemaal mee eens’. Achter de stellingen staat tussen
haakjes de exacte gemiddelde cijfers, die door de respondenten gegeven zijn. Let bij het
lezen van de figuur goed op, dat de cijfers op de juiste manier worden afgelezen.
1. Ik ben van plan de regio nogmaals te bezoeken
(4,34)
2. Ik zal het toeristisch en recreatief aanbod in de
regio aanbevelen aan familie, vrienden of kennissen
(4,22)
3. Ik vind dat er voldoende uitgaansgelegenheden
zijn (3,3)
4. Ik vind dat er voldoende weersonafhankelijke
voorzieningen in deze regio zijn (2,87)
5. Ik vul mijn bezoek aan deze regio het liefst in met
weinig tot geen activiteiten (2,52)
6. Ik vind dat deze regio haar aanbod beter kan
afstemmen op mijn wensen en behoeften (2,66)
7. Ik vind dat er genoeg horecamogelijkheden zijn te
vinden langs de fiets- en wandelroutes in deze regio
(3,73)
8. Ik vind dat ik voldoende geïnformeerd word over
mogelijkheden aan wal (3,33)
Figuur 17: 8 Stellingen over de wensen en behoeften van de respondent
De standaard deviaties die bij de stellingen horen worden hieronder weergegeven en
uitgelegd. Het cijfer 1 geeft de standaard deviatie weer van de stelling 1 in figuur 17.
1. 0,921 5. 1,130
2. 0,830 6. 0,953
3. 0,918 7. 0,961
4. .0,882 8. 0,803
Stellingen
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Bij stelling 5 “Ik vul mijn bezoek aan deze regio het liefst in met weinig tot geen activiteiten”
is een standaard deviatie van 1,130. Dit betekent dat een aantal respondenten “het eens”
tot “helemaal mee eens” was en een aantal respondenten was het met deze stelling
“oneens” of “helemaal mee oneens”. Er is gekeken of opleidingsniveau dit beïnvloedt. De
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
62

correlatie tussen opleidingsniveau en stelling 5 is -0,209. Dit betekent dat er een zwakke
negatieve correlatie is. Dit betekent dat hoe lager de opleiding van de respondenten, hoe
meer ze het met de stelling eens zijn. Dit kan de hoge standaard deviatie verklaren.
Wat verder opvalt in figuur 18 is dat de respondenten vrij tevreden zijn over het nu is. De
respondent geeft aan de regio graag nog een keer te willen bezoeken (gemiddelde van 4,34)
en beveelt de regio ook graag aan, aan familie, vrienden of kennissen (4,22). Ook met de
stelling ” Ik vind dat deze regio haaraanbod beter kan afstemmen op mijn wensen en
behoeften” geeft de respondent aan dat betere afstemming niet echt nodig is met een cijfer
van 2,66.
Waar de respondent minder tevreden over is, is dat er niet genoeg weersonafhankelijke
voorzieningen zijn in de regio (2,87). Ze zijn gematigd positief over de horecamogelijkheden
langs de fiets- en wandelroutes.
In tabel 23 zijn de resultaten weer te vinden van het beeld van een vakantie door de ogen
van de respondent.
Vakantieomschrijving Gemiddeld genoemd in percentage
Iets nieuws ontdekken 20
Iets spannends 7
Bijzonders beleven 14
Vrijheid 41
Individualiteit 7
Een tikje wild 7
Ontspannen 74
Tijd met het gezin doorbrengen 34
Even opladen 37
Rust nemen in de eigen omgeving 29
Genieten van de zon 35
Lekker eten met elkaar 37
Even weg van de dagelijkse sfeer 34
Iets leuks doen 39
Doen waar ik zin in heb 35
Nieuwe dingen zien 17
Interesse in cultuur en musea 12
Loslaten van sociale verplichtingen 15
Familie en of kennissen bezoeken 5
Totaal aantal respondenten (N) 485
Tabel 23: Vakantie in de ogen van de respondent
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
63

De top vijf genoemde vakantieomschrijvingen in de ogen van de respondent zijn:
1. Ontspannen (74%)
2. Vrijheid (41%)
3. Iets leuks doen (39%)
4. Lekker eten met elkaar (37%)
5. Genieten van de zon en doen waar ik zin in heb (beiden 35%)
Alle in tabel 23 genoemde vakantieomschrijvingen vallen in vijf belevingswerelden. Deze zijn
als volgt ingedeeld in figuur 18.
Avontuurlijk paars Iets nieuws ontdekken, iets spannends of
bijzonders beleven, vrijheid, individualiteit
en soms een tikje wild.
Uitbundig geel Ontspannen, tijd met het gezin
doorbrengen, genieten van de zon, lekker
eten met elkaar.
Gezellig lime Even weg van de dagelijkse sfeer en
beslommeringen en dan gezellig met het
gezin iets leuks doen, loslaten van sociale
verplichtingen en doen waar ik zin in heb.
Ingetogen aqua Vrijheid en nieuwe dingen zien, interesse in
cultuur en musea, loslaten van sociale
verplichtingen.
Rustig groen Lekker doen waar ik zin in heb, even
opladen, familie en of kennissen bezoeken,
rust nemen in de eigen omgeving.
Figuur 18: De belevingswerelden van de recreantenatlas
Als gekeken wordt naar de top vijf genoemde vakantieomschrijvingen zien we dat
‘ontspannen’, ‘vrijheid’, ‘iets leuks doen’, ‘lekker eten met elkaar’ en ‘genieten van de zon’ in
de drie belevingswerelden avontuurlijk paars, uitbundig geel en gezellig lime vallen. Van de
top vijf vallen zelfs drie (ontspannen, genieten van de zon en lekker eten met elkaar) in de
belevingswereld uitbundig geel. Kijkend naar de resultaten in de top vijf genoemde
vakantieomschrijvingen lijkt het erop dat de respondenten van dit onderzoek, het beste in
de drie belevingswerelden avontuurlijk paars, uitbundig geel en gezellig lime kunnen
worden geplaatst.
‘Familie en/ of kennissen bezoeken’ wordt het minste genoemd (5%), gevolgd door ‘iets
spannends’, ‘individualiteit’ en ‘een tikje wild’ met alle drie slechts 7%. Alle genoemde
antwoorden vallen in de belevingswereld avontuurlijk paars. De antwoordcategorie
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
64

‘vrijheid’ (41%) werd wel vaak genoemd als een omschrijving van een vakantie door de ogen
van de respondent. Maar doordat de drie antwoordcategorieën ‘iets spannends,
‘individualiteit’ en ‘een tikje wild’ nauwelijks worden genoemd, lijkt het erop dat de
respondent niet geassocieerd kan worden met de belevingswereld avontuurlijk paars.
Verder is uitgezocht welk type respondent het beste bij welke belevingswereld past. Dit is
gedaan in figuur 19. In de categorie avontuurlijk paars, vallen 6 types
vakantieomschrijvingen. Bij de overige vier belevingswerelden zijn er 4 types
vakantieomschrijvingen per categorie. Om de scores gelijk te trekken zijn bij deze 4
belevingswerelden de aantallen keer 1,5 gedaan en bij avontuurlijk paars keer 1. Hiermee
worden alle scores gelijk getrokken naar maximaal 6 punten per belevingswereld, per
respondent. De resultaten zijn in figuur 19 te zien en zien weergegeven in percentages. Het
getal achter de elk van de vijf belevingswerelden is het totaal aantal punten voor die
belevingswereld.
Rustig groen (776)
Ingetogen aqua (621)
Gezellig lime (893)
Uitbundig geel (1310)
Avontuurlijk paars (461)
Figuur 19: De vijf belevingswerelden per type respondent
39
41
88,5
81
159
159
201
235,5
289,5
De toerist, de recreant en de inwoner scoren het hoogste aantal punten bij de
belevingswereld uitbundig geel (met respectievelijk 1310 punten ). Het minste aantal
punten wordt gescoord in de belevingswereld avontuurlijk paars. Hier wordt door de toerist
261 punten gescoord en door de recreant 159. In de categorie ingetogen aqua, heeft de
inwoner het minste gescoord (39 punten).
415,5
Om wat dieper in te gaan op de campinggast is ook gemeten in welke categorie dit type
respondent de meeste en minste punten scoort. Met een score van 618 punten is wederom
de categorie uitbundig geel de belevingswereld met de hoogste score. Avontuurlijk paars
scoort met 195 punten het laagst onder de campingbezoekers.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
261
381
451,5
522
735
0 100 200 300 400 500 600 700 800
Toerist
Recreant
Inwoner
65

Het lijkt nu voor de hand liggend dat vanuit de analyses gedaan in tabel 22 en figuur 19, 20
en 21, de respondenten zich het beste kunnen vinden in de belevingswerelden uitbundig
geel en gezellig lime. In Nederland is van de Nederlandse bevolking 22,8% uitbundig geel en
28,7% gezellig lime. Dit zijn net zoals in dit onderzoek, de twee grootste groepen binnen
deze segmentatiemethode.
In figuur 20 is de mate van voldaanheid van de respondent over het bezoek aan de regio
WaterReijk Weerribben Wieden te zien. Wat direct opvalt, is dat slechts 1,4% van de
respondenten aangeeft dat het bezoek (ver) beneden verwachting is. Bijna 80% van alle
respondenten is tevreden over het bezoek aan deze regio.
Mate van voldaanheid over het bezoek
10,5%
0,4% 1%
78,7%
9,3%
Nee, ver beneden verwachting
Nee, beneden verwachting
Neutraal
Ja, zoals verwacht
Ja, boven verwachting
Figuur 20: Mate van voldaanheid over het bezoek aan de regio WaterReijk Weerribben Wieden
De antwoorden van de open vraag: “Wat zou u graag verbeterd zien op het gebied van
toerisme en recreatie binnen het aanbod in WaterReijk Weerribben Wieden? “ zijn
weergegeven in bijlage 4.
De meeste respondenten gaven in de open vraag aan dat er toch meer weersonafhankelijke
voorzieningen gewenst zijn in de vorm van bijvoorbeeld schuilhutjes langs fiets- en
wandelroutes en overdekte activiteiten.
Verder gaven ze aan dat de bewegwijzering langs de fiets- en wandelroutes niet altijd
optimaal is en dat er meer behoefte is aan bankjes langs de routes. Wat ook vaak genoemd
is, is dat behoefte is aan meer uitgaansgelegenheden en meer activiteiten voor kinderen.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
66

6.3 Conclusie
In de laatste paragraaf van dit hoofdstuk wordt deelvraag 4 beantwoordt en wordt een
conclusie weergegeven van de resultaten van de enquête. De conclusies worden
weergegeven per categorie. Het onderzoek heeft 512 respondenten ingevulde enquêtes
opgeleverd.
Algemene analyse (demografisch)
De respondenten van het onderzoek, uitgevoerd in juli en augustus 2010, kunnen het beste
omschreven worden als gemiddeld 51 jaar. 67,8% van deze respondenten zit in de
leeftijdscategorie 40-69 jaar. Het netto maandinkomen in Nederland is €1494,41 (excl.
vakantietoeslag) in 2010. Van alle respondenten verdient 49,3 % boven modaal, 40% modaal
en 10,7% onder modaal.
Qua opleiding heeft 22,1% van de respondenten MBO als hoogste opleiding genoten, 21,6%
HBO en 20% VMBO. 77,8% van de respondenten heeft de regio al eerder bezocht en van dit
percentage heeft nog eens 17,8% de regio al 10 keer of vaker bezocht. 43% van de
respondenten geeft aan met zijn of haar partner de regio te bezoeken en 47% met het
gezin/familie. Ruim 60% van alle respondenten is op het idee gekomen om naar de regio te
komen via familie, vrienden en/ of kennissen.
Gedrag/ motieven
Voor de toerist is bezoek aan natuur en landschap (16,2%) het voornaamste genoemde
motief om naar de regio te komen, gevolgd door fietsen (15,34%). Voor de recreant is dit
waterrecreatie passief/actief (17,49%), gevolgd door bezoek aan natuur en landschap
(15,84%). In het onderzoek is ook gevraagd naar het beeld dat de respondent van de regio
heeft. De toerist zet mooie natuur (10,37%) en veel fiets- en wandelmogelijkheden (10,18%)
als meest genoemde beeld van de regio. De recreant doet dit met mooie natuur (14,92%).
In hoofdstuk 2 is geschreven, dat imago misschien een rol speelt in het beslissingsproces van
de bezoeker om naar de regio te komen. Ruim 63% van de respondenten gaf aan dat het
imago een (grote) rol speelde in het beslissingsproces, om naar de regio te komen. Hieruit
kan dus geconcludeerd worden, dat voor de onderzochte populatie het imago van de regio
in de ogen van de respondent een rol speelde in het beslissingsproces om naar de regio te
komen.
De gemiddelde besteding per activiteit per persoon is het hoogst bij de categorie winkelen
(ruim €36). Aan beauty- en wellnesscentra is niks gespendeerd door de respondenten. In
2007 besteedde de Nederlanders gemiddeld €14,02 per persoon aan een dagtochtje. In dit
onderzoek lag dit gemiddelde precies €1 hoger. Uit het onderzoek is gebleken dat een
recreant (gemiddeld 3,2 activiteiten) in verhouding veel actiever is dan een toerist
(gemiddeld 4,6 activiteiten).
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
67

Wensen en behoeften
De top drie types accommodaties waar de respondent zou willen verblijven in deze regio, is
in een stacaravan, tent, camper of caravan (245), een appartement, bungalow of
vakantiehuis (164) en een hotel (141).
Aan de hand van 8 stellingen is in kaart gebracht wat de respondent van de regio WaterReijk
Weerribben Wieden vindt. De respondenten komen graag nog een keer terug in de regio en
beveelt de regio ook graag aan, aan vrienden, familie en kennissen. Waar de respondent
minder tevreden over is, is dat er niet genoeg weersonafhankelijke voorzieningen zijn in de
regio en ze zijn gematigd positief over de horecamogelijkheden langs de fiets- en
wandelroutes.
De top vijf genoemde vakantieomschrijvingen in de ogen van de respondent zijn:
1. Ontspannen (74%)
2. Vrijheid (41%)
3. Iets leuks doen (39%)
4. Lekker eten met elkaar (37%)
5. Genieten van de zon en doen waar ik zin in heb (beiden 35%)
Om wat dieper in te gaan op de campinggast (vanwege de hoge respons) is ook gemeten in
welke categorie dit type respondent de meeste en minste punten scoort. Met een score van
618 punten is de categorie uitbundig geel, de belevingswereld met de hoogste score.
Avontuurlijk paars scoort met 195 punten het laagst onder de campinggasten. Vanuit de
analyses gedaan in tabel 22 en figuur 19, 20 en 21, lijkt het voor de hand liggend, dat de
respondenten zich het beste kunnen vinden met de belevingswerelden uitbundig geel en
gezellig lime. In Nederland is van de Nederlandse bevolking 22,8% uitbundig geel en 28,7%
gezellig lime. Dit zijn net zoals in dit onderzoek, de twee grootste groepen binnen deze
segmentatiemethode.
Verder is gevraagd in welke mate de respondent tevreden is over het bezoek tot nu toe aan
de regio. Bijna 80% gaf aan tevreden te zijn over het bezoek tot nu toe aan de regio
WaterReijk Weerribben Wieden.
Op de open vraag “Wat zou u graag verbeterd zien op het gebied van toerisme en recreatie
binnen het aanbod in WaterReijk Weerribben Wieden? “ valt op, dat de meeste
respondenten toch meer behoefte hebben aan weersonafhankelijke voorzieningen in de
vorm van bijvoorbeeld schuilhutjes langs fiets- en wandelroutes en overdekte activiteiten.
Verder gaven ze aan dat de bewegwijzering langs de fiets- en wandelroutes niet optimaal is
en er meer bankjes langs de routes mogen komen. Wat ook vaak genoemd is, is dat
behoefte is aan meer uitgaansgelegenheden en meer activiteiten voor kinderen. In bijlage V
zijn de beperkingen van dit hoofdstuk besproken.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 6 De toeristische en
recreatieve vraag in de regio
68

7 De vraag versus het aanbod in de regio WaterReijk Weerribben
Wieden
Het doel van dit hoofdstuk is om de informatie over de doelgroepbeschrijving, het toeristisch
en recreatief aanbod en de enquêtes uit de vorige deelvragen te koppelen en te kijken wat
de match tussen de vraag en het aanbod is. Deelvraag 5 zal hiermee beantwoord worden.
De informatie uit deze deelvraag vormt de basis voor de aanbevelingen in hoofdstuk 8.
In het begin van dit hoofdstuk zijn de conclusies van hoofdstuk 3 en hoofdstuk 6 met elkaar
vergeleken. Op deze manier kan de vraag van de onderzoeken van 2009 (n=514) en 2010
(n=512) in kaart worden gebracht. De uitkomsten hiervan zijn weer met de conclusie van
hoofdstuk 5 vergeleken (het aanbod in de regio WaterReijk Weerribben Wieden).
7.1 De vraag van de regio WaterReijk Weerribben Wieden
In deze paragraaf zijn de vraag van het belevingsonderzoek in 2009 en het onderzoek van
2010 met elkaar vergeleken. In tabel 24 is een aantal aspecten van het onderzoek in 2009 en
2010 met elkaar vergeleken. Niet alle aspecten van beide onderzoeken konden met elkaar
vergeleken worden omdat ze niet overeenkomstig zijn. Na tabel 24 zullen de wensen en
behoeften van de respondent van het onderzoek van 2010 nog aan bod komen.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 7 De vraag versus het
aanbod in de regio WaterReijk Weerribben Wieden
69

Aspecten Onderzoek 2009 Onderzoek 2010
Gemiddelde leeftijd 43 jaar 51 jaar
Percentage boven modaal 65% 49,3%
Opleidingsniveau 28,1% HBO 22,1% HBO
Percentage regio eerder bezocht 85% 77,8%
Bron om naar regio te komen 36,2% via familie, vrienden 60% via familie, vrienden en/ of
en/ of kennissen
kennissen
Reisgezelschap 60% met partner,en 18,14% 43% met partner en 47% met
met gezin of familie
gezin of familie
Motief om naar de regio te komen
Toerist Waterrecreatie
actief/passief (17,6%) en
Bezoek aan natuur en
landschap (16,8%)
Recreant Bezoek aan natuur en
landschap (22,4%) en
waterrecreatie
actief/passief (18,6%)
Beeld van de regio
Toerist Natuur en landschap
(34,36%)
Natuur en landschap (16,2%)
en fietsen (15,34%)
waterrecreatie passief/actief
(17,49%) en bezoek aan natuur
en landschap (15,84%).
Mooie natuur (10,37%) en veel
fiets- en wandelmogelijkheden
(10,18%)
Mooie natuur (14,92%)
Recreant Natuur en landschap
(34,36%)
In welke mate speelde imago een
63% gaf aan dat het een (grote)
rol?
rol speelde
Gemiddelde besteding per
persoon aan activiteiten
€ 14,90 per dagtochtje €15,02 per dagtochtje
Verblijfsaccommodatie
56% in een stacaravan, 73% in een stacaravan, tent,
respondent
tent, camper of caravan camper of caravan
Gemiddeld aantal nachten 29% 3 nachten of korter en 19% drie nachten of korter
19,5% tussen de 11-50 en 16,2% tussen de 26-50
nachten
nachten
Gemiddelde kosten per nacht
p.p. in €
€13,90
Type accommodatie waar de
stacaravan, tent, camper of
gast zou willen verblijven
caravan (245)
Tabel 24: Vergelijkingstabel van de vraag in de regio WaterReijk van de onderzoek in 2009 en 2010.
In tabel 24 is goed te zien dat de vraag in 2010 vrijwel gelijk gebleven is aan die van 2009.
Wat wel opvalt, is dat er in 2010 een stijging is van bijna 20% van het aantal respondenten
dat in een stacaravan, tent, camper of caravan verbleef. Ook is het percentage respondenten
dat 3 nachten of korter blijft in 2010 met 10% gedaald naar 19%. 16,2% verblijft tussen de 26
en 50 nachten.
Op de open vraag “Wat zou u graag verbeterd zien op het gebied van toerisme en recreatie
binnen het aanbod in WaterReijk Weerribben Wieden? “ valt op, dat de meeste
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 7 De vraag versus het
aanbod in de regio WaterReijk Weerribben Wieden
70

espondenten toch meer behoefte hebben aan weersonafhankelijke voorzieningen in de
vorm van bijvoorbeeld schuilhutjes langs fiets- en wandelroutes en overdekte activiteiten.
Verder gaven ze aan dat de bewegwijzering langs de fiets- en wandelroutes niet optimaal is
en er meer bankjes langs de fiets- en wandelroutes mogen komen. Wat ook vaak genoemd
is, is dat behoefte is aan meer uitgaansgelegenheden en meer activiteiten voor kinderen.
Op basis van de antwoorden die de respondenten hebben gegeven in de enquête over types
vakantieomschrijvingen, kan geconcludeerd worden dat de respondent zich het meest kan
vinden in de belevingswerelden uitbundig geel (ontspannen (74%), lekker eten met elkaar
(37%) en genieten van de zon (35%)) en gezellig lime (Iets leuks doen (39%) en doen waar ik
zin in heb (35%)). In Nederland is van de Nederlandse bevolking 22,8% uitbundig geel en
28,7% gezellig lime. Dit zijn net zoals in dit onderzoek, de twee grootste groepen binnen
deze segmentatiemethode.
7.2 De vraag versus het aanbod
In deze paragraaf wordt de vraag van de bezoeker van de regio WaterReijk Weerribben
Wieden vergeleken met het aanbod van de regio. Er wordt gekeken in hoeverre de vraag en
het aanbod overeen komen.
De regio WaterReijk Weerribben Wieden telt:
65 Campings
111 Cafés en restaurants
32 Hotels
28 Groepsaccommodaties
26 Jachthavens
47 Overige recreatiebedrijven
Wanneer we weer gaan kijken naar de vakantieomschrijvingen door de ogen van de
respondent is dit de top vijf.
1. Ontspannen (74%)
2. Vrijheid (41%)
3. Iets leuks doen (39%)
4. Lekker eten met elkaar (37%)
5. Genieten van de zon en doen waar ik zin in heb (beiden 35%)
Vanuit deze top vijf kan ook herleid worden wat de vraag van de bezoeker is. Van de top vijf
is alleen de omschrijving “genieten van de zon” niet beïnvloedbaar, omdat het weer niet te
beïnvloeden valt. De respondent wil zich op vakantie kunnen ontspannen, wil iets leuks doen
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 7 De vraag versus het
aanbod in de regio WaterReijk Weerribben Wieden
71

(activiteiten), lekker eten met elkaar (op de camping, in restaurants etc.) en doen waar hij of
zij zin in heeft.
In veel van deze omschrijvingen kan de bezoeker voorzien worden tijdens een bezoek aan de
regio WaterReijk Weerribben Wieden. Er zijn bijvoorbeeld voldoende restaurants, cafés,
hotels en campings om “lekker te kunnen eten met elkaar”.
Met behulp van een lijst met opsommingen is onderzocht in hoeverre er een match tussen
vraag en aanbod is. De lijst met opsommingen geeft gedeeltelijk antwoord op de deelvraag
“Op welke aspecten komen vraag en aanbod overeen en hoe kan de regio WaterReijk
Weerribben Wieden haar gastgerichte aanbod koppelen aan de wensen en behoeften van de
doelgroep?” In hoofdstuk 8 wordt beantwoord hoe de regio haar gastgerichte aanbod kan
koppelen aan de wensen en behoeften van de doelgroep
In de regio zijn 126 verblijfsaccommodaties aanwezig, waarvan 65 campings. Dit lijkt
voldoende voor de regio.
De respondenten geven aan dat er meer activiteiten (voor kinderen) moeten komen.
Er zijn 111 cafés en restaurants in de regio, maar toch geven de respondenten aan
dat er meer behoefte is aan uitgaansgelegenheden.
Het ontbreekt het gebied aan een grote camping (> 150 plaatsen) met veel
toeristische plaatsen. Het zijn veelal seizoensplaatsen.
Veel van de campings zijn ingericht voor vaste gasten en niet voor passanten. Dit is
gebleken uit het onderzoek van het toeristisch en recreatief aanbod naar campings.
Veel campings hebben een groot deel van hun campingterrein beschikbaar gesteld
voor seizoensplekken. Een voorbeeld hiervan is dat een aantal campings bijvoorbeeld
3 grasvelden heeft voor kampeerders, waarvan 2 grasvelden voor seizoensgasten en
maar 1 grasveld voor toeristische plaatsen.
De ambitie om meer te gaan verdienen per bezoeker, is niet gevonden uit het
gevonden aanbod van attracties en activiteiten waaraan de bezoeker zijn geld kan
uitgeven. Er is in het onderzoek van dit jaar gemiddeld 10 eurocent meer verdiend
aan de dagtochtjes.
Er zijn nog weinig weersonafhankelijke voorzieningen. Respondenten gaven dit dan
ook vaak aan als iets wat ze graag verbeterd willen zien in de regio.
Recreatie en toerisme is nog teveel gekoppeld aan het hoogseizoen. Cafés,
restaurants en hotels zijn bijvoorbeeld niet altijd geopend.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 7 De vraag versus het
aanbod in de regio WaterReijk Weerribben Wieden
72

8 Aanbevelingen
In het laatste hoofdstuk van dit rapport wordt antwoord gegeven op de vraag; hoe de regio
WaterReijk Weerribben Wieden de huidige doelgroepen kan segmenteren, en hier een
gastgericht aanbod aan kan koppelen om zo de verblijfsduur en het rendement van de
gesegmenteerde doelgroepen te verhogen. Het zal tevens antwoord geven op de op het
tweede gedeelte van deelvraag 5 en de probleemstelling van dit onderzoek. Er zijn een
aantal algemene aanbevelingen voor de actoren in de regio WaterReijk Weerribben Wieden
en een tweetal PMPC’s gepresenteerd in dit laatste hoofdstuk, die tevens de
probleemstelling beantwoorden.
De probleemstelling van het onderzoek waarop in dit hoofdstuk antwoord is gegeven luidt:
Hoe kan de regio WaterReijk Weerribben Wieden de huidige doelgroepen
segmenteren, en hier een gastgericht aanbod aan koppelen om zo de verblijfsduur en
het rendement van de gesegmenteerde doelgroepen te verhogen?
De doelgroepen kunnen het meest effectief worden gesegmenteerd met behulp van het
Gastvrij Nederland Model. Elke Nederlander viert zijn of haar vakantie op zijn eigen manier
maar hier zijn door dit model veel overeenkomsten in gevonden. Dit is gebleken in
hoofdstuk 5.2 van dit onderzoek en is in hoofdstuk 6 verder uitgewerkt.
Op basis van de antwoorden die de respondenten hebben gegeven in de enquête over types
vakantieomschrijvingen, is geconcludeerd dat de respondent het beste gesegmenteerd kan
worden in de belevingswerelden uitbundig geel (ontspannen (74%), lekker eten met elkaar
(37%) en genieten van de zon (35%)) en gezellig lime {Iets leuks doen (39%) en doen waar ik
zin in heb (35%)}. In Nederland is van de Nederlandse bevolking 22,8% uitbundig geel en
28,7% gezellig lime. Dit zijn eveneens, de twee grootste groepen binnen deze
segmentatiemethode.
8.1 Algemene aanbevelingen
In de vorm van een aantal algemene aanbevelingen zal worden uitgelegd hoe de regio
WaterReijk Weerribben Wieden aan deze gesegmenteerde doelgroepen een gastgericht
aanbod kan koppelen en hoe hiermee de verblijfsduur en het rendement verhoogd kan
worden.
Samenwerking ondernemers in de regio WaterReijk Weerribben Wieden
Uit een onderzoek van Maarten Pennings in 2009 (Pennings, 2009), is gebleken dat de
onderlinge verhoudingen tussen de ondernemers in de regio WaterReijk Weerribben
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 8 Aanbevelingen 73

Wieden voor verbetering vatbaar waren. Door middel van seminars, vergaderingen en
symposia, is in 2010 informatie en veel kennis uitgewisseld tussen de verschillende
ondernemers in de regio. Dit heeft de samenwerking tussen de ondernemers gestimuleerd.
Het is verstandig om gezamenlijk de kennisontwikkeling te blijven bevorderen, om zo het
toeristisch en recreatief aanbod aan de vraag van de bezoeker te koppelen. Dit sluit dan ook
aan bij een van de doelstellingen van de toeristische stuurgroep Overijssel. Door een goede
samenwerking kunnen de ondernemers hun gastgerichte aanbod op de juiste manier
koppelen aan de vraag van de bezoekers.
Het is belangrijk dat alle ondernemers inzien dat door samenwerking de regio WaterReijk
Weerribben Wieden kan ontwikkelen tot een landelijk bekende regio. Het wordt nu nog vaak
gezien als de ‘Kop van Overijssel’.
Een stimulans voor de samenwerking tussen de ondernemers kan het winnen van de EDEN
Award zijn. Dit is een belangrijke Europese prijs voor duurzaamheid. De jury heeft grote
waardering voor het goede samenwerkingsverband tussen overheden, ondernemers, RBT en
natuurbeheerorganisaties in de regio WaterReijk Weerribben Wieden.
Slecht weer voorzieningen
In dit onderzoek en het onderzoek van het Saxion kenniscentrum van 2009, kwam naar
boven dat veel behoefte was aan slecht weer voorzieningen. Hierop zullen de actoren op
korte termijn moeten gaan inspringen. Het vormt dan ook een van de doelstellingen van de
toeristische stuurgroep Overijssel. In Nederland is het weer zeer wisselvallig en hier dient
rekening mee worden gehouden.
Respondenten van het onderzoek van dit jaar, gaven aan dat er veel behoefte is aan
schuilhutjes langs de fiets- en wandelroutes in de regio. Ook vaak genoemd is dat er meer
behoefte is aan overdekte activiteiten. Een overdekt Leisure centrum met activiteiten voor
jong en oud is iets wat mogelijk een oplossing kan zijn. Het is dan ook een onderwerp wat op
de agenda staat van de toeristische stuurgroep Overijssel. Er wordt onderzocht in hoeverre
de realisatie van een Leisure centrum mogelijk is. Wanneer slecht weer voorzieningen
gerealiseerd kunnen worden, kunnen bezoekers ook bij slecht weer iets ondernemen in de
regio. Een Leisure centrum kan bijvoorbeeld het beslissingsproces van een bezoeker positief
beïnvloeden, wanneer deze op het punt staat om naar huis te gaan vanwege het weer. Op
deze manier kan de verblijfsduur en het rendement van de bezoeker worden verhoogd.
Vervolg/ herhalingsonderzoek
Het is belangrijk dat vervolg/ herhalingsonderzoek in de regio komt, door middel van
enquêtes of diepte interviews. In de maanden juni, juli, augustus en september van 2009 is
een onderzoek in de regio geweest naar de beleving van de bezoeker (Flooren, Jansen, &
Lucassen, 2009). Als vervolg op het onderzoek in 2009, is in dit onderzoek vooral onderzocht
wat de wensen en behoeften en het gedrag van de bezoeker van deze regio is.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 8 Aanbevelingen 74

Het grote belang van vervolgonderzoek, is om te erachter te komen in hoeverre resultaten
van eerdere onderzoeken te vergelijken zijn met nieuwe informatie. Er kan hierbij gekeken
worden naar de motieven om naar de regio te komen, verblijfsduur en bestedingen aan
activiteiten. De uitkomsten hiervan zijn een prima input voor seminars, vergaderingen en
symposia voor de actoren in de regio WaterReijk Weerribben Wieden. Op deze manier kan
het aanbod nog beter worden afgestemd op de vraag van de bezoeker.
Medewerking van ondernemers in de regio is van groot belang om aan betrouwbare
informatie te komen. Dit jaar was de hulp van ondernemers in de regio ondermaats. Een
reden hiervoor kan zijn dat de ondernemers het belang van de enquêtes niet hebben
ingezien. In vervolgonderzoeken is het verstandig, dat net zoals dit jaar, de gebiedsregisseur
van WaterReijk Weerribben Wieden en WaterReijk Weerribben Wieden marketing
gestimuleerd worden om mee te helpen in een onderzoek. Op deze manier kunnen zij de
ondernemers stimuleren om mee te helpen in onderzoek naar de wensen en behoeften van
de bezoekers van de regio. Stel dat 20 ondernemers elke maand 10 enquêtes afnemen in
hun bedrijf, levert dit op jaarbasis 2400 enquêtes op. Dit levert een schat aan informatie op
en de uitkomsten van het onderzoek worden meer valide.
Op basis van de uitkomsten van de onderzoeken, zullen in de enquêtes aanpassingen
moeten worden gemaakt om in vervolgonderzoek nog meer waardevolle informatie naar te
verkrijgen.
Co creatie
Een andere manier om het aanbod zo gastgericht mogelijk te koppelen aan de vraag is door
middel van co creatie. Co creatie wordt gedefinieerd als een zichzelf sturende, eventueel
gefaciliteerde, samenwerking tussen partijen die betrokken zijn op een als complex ervaren
uitdaging. Typerend voor cocreatie is dat de betrokkenen via authentieke en respectvolle
interacties een gedeelde opvatting bereiken over de omschrijving van de gewenste toestand
en samen oplossingen en gedragen acties construeren om die gewenste toestand te
bereiken (Leavy, 2006) en (Wierdsma, 1999).
Met deze vorm van samenwerking wordt in de regio WaterReijk Weerribben Wieden een
panel samengesteld van ondernemers, de gebiedsregisseur (Adri Ooms), medewerker of
merkleider van WaterReijk Weerribben Wieden marketing (Ilse Boers) en een aantal
bezoekers. Op deze manier kunnen de actoren bepaalde belangen met elkaar uitwisselen en
hierover discussiëren. Het is verstandig om de bezoekers in de panelgroepen regelmatig te
wisselen, om zoveel mogelijke informatie en meningen te verkrijgen. Wanneer een aantal
bezoekers van de regio bijvoorbeeld behoefte heeft aan bijvoorbeeld een Leisure centrum, is
het voor de andere actoren belangrijk om te weten hoe vaak een bezoeker dit dan wil gaan
bezoeken, hoeveel hij hier voor over heeft en welke soorten promotie in de ogen van de
bezoeker belangrijk zijn om hem of haar te overtuigen om naar het Leisure centrum te
komen.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 8 Aanbevelingen 75

Door middel van co creatie kunnen de actoren in deze regio hun belangen uitwisselen en
kunnen vraag en aanbod nog beter op elkaar worden afgestemd, waardoor de ondernemers
in de regio ervoor kunnen zorgen dat de gast langer gaat verblijven in de regio en beter gaat
renderen.
In figuur 21 kan een visuele weergave worden gevonden van co creatie. Het figuur kan hier
gezien worden als een panel van 8 personen. Zoals te zien is wisselen alle actoren bepaalde
belangen met elkaar uit en worden alle belangen van elke actoor afzonderlijk behandeld.
Figuur 21: Een visuele weergave van co creatie
8.2 Product-Markt-Partner-Combinaties
Uit het onderzoek is gebleken dat een recreant (gemiddeld 3,2 activiteiten) in verhouding
veel actiever is dan een toerist (gemiddeld 4,6 activiteiten) op het gebied van activiteiten.
Op het gebied van daginvullingen of arrangementen zullen de ondernemers zich vooral
moeten richten op de recreant. Er zijn in deze paragraaf een tweetal PMPC’s ontwikkeld. Bij
het creëren van de twee PMPC’s, vormden onderstaande aspecten de randvoorwaarden, de
doelstellingen en de missie. Middels deze PMPC’s wordt de probleemstelling beantwoord.
De bezoekers moeten centraal staan
De PMPC moet innovatief zijn
De PMPC moet gericht zijn op de beleving van de bezoekers
Het doel van de PMPC is om het rendement en de verblijfsduur van de bezoekers te
verhogen
Het moet passen binnen de authenticiteit van WaterReijk Weerribben Wieden
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 8 Aanbevelingen 76

Propositie 1: Ontspan, geniet en proef de prachtige natuur en cultuur van
WaterReijk Weerribben Wieden
Product
De respondenten hebben aangegeven graag te willen ontspannen, te kunnen genieten van
de zon en lekker te kunnen eten met elkaar. Maar ze willen ook graag iets leuks doen en op
vakantie kunnen doen waar ze zin in hebben. Op basis van de gegeven antwoorden in de
enquête blijkt dat de personen in dit segment bezoek aan natuur en landschap, fietsen en
wandelen als een vorm van ontspanning zien.
De dag zal beginnen met een kopje koffie of thee in de plaats Giethoorn, Sint Jansklooster of
Blokzijl. In het restaurant worden de routekaarten uitgedeeld voor een fietstocht door de
prachtige natuur van de regio en wordt uitgelegd wat de daginvulling is. Op de routekaart
staan een aantal punten waar gestopt kan worden. Er zal dan ook regelmatig worden
gestopt om midden in de natuur te genieten van het prachtige uitzicht. Op deze punten
staan een aantal tentjes waar een hapje en drankje genuttigd kan worden. Hier kan, als het
weer het toelaat lekker worden genoten in de zon onder het genot van een hapje of drankje
uit de eigen streek. Ook is hier de mogelijkheid om te wandelen en op nog niet eerder
ontdekte plekjes te kunnen genieten van het landschap. Wanneer deelnemers geen zin
hebben om te stoppen, of om alweer verder te fietsen kunnen ze nog even lekker doen waar
ze zin in hebben. Ze kunnen bijvoorbeeld nog even een eindje wandelen of nog een drankje
nemen. Aan het eind van de middag zal de tocht eindigen in Giethoorn, Sint Jansklooster of
Blokzijl. Elke keer als wordt meegedaan aan één van de tochten of arrangementen van
WaterReijk Weerribben Wieden krijgt de bezoeker 1 punt in de vorm van een oud Hollands
muntje. Wanneer een bezoeker 5 punten heeft gespaard, krijgt hij of zij een presentje in de
vorm van een mandje met etenswaren uit WaterReijk Weerribben Wieden.
Markt
Uitbundig geel & gezellig lime
De doelgroep in de regio WaterReijk Weerribben Wieden kan het beste worden omschreven
als iemand die zich bevindt in een mix van de segmenten uitbundig geel en gezellig lime. In
dit onderzoek kan een persoon in dit segment het beste worden omschreven als een iemand
die houdt van ontspannen (74%), genieten van de zon (35%) en lekker eten met elkaar
(37%). Maar hij of zij wil ook graag iets leuks doen (39%) en lekker doen waar hij of zij zin in
heeft (35%). De percentages achter de vijf hierboven genoemde aspecten, kunnen worden
gelezen als het procentueel aantal respondenten die dit aspect belangrijk vinden op een
vakantie.
Het segment voldoet ook aan de 4 criteria van (Verhage, 2004) (homogeniteit, omvang,
meetbaar en bereikbaar). Deze criteria worden hieronder uitgelegd. Het segment voor deze
PMPC is gericht op de leeftijdscategorie 40-69 jaar met een salaris van modaal tot boven
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 8 Aanbevelingen 77

modaal. Van dit segment is 43% met zijn of haar partner en 47% vormt een gezin of familie.
Bijna een derde van dit segment komt uit Overijssel, gevolgd door 7,6% uit Gelderland en
7,6% uit Noord-Holland. Deze aspecten geven het segment voldoende omvang en maken het
bereikbaar voor de ondernemers. Ze weten wie ze moeten benaderen en waar. Ze houden
van bezoek aan natuur en landschap, fietsen en wandelen en geven gemiddeld € 14,02 uit
aan een dagtochtje. Verder zijn het trouwe bezoekers van WaterReijk Weerribben Wieden
en het is dus van belang om deze bezoekers te blijven trekken. Via mond op mond reclame
zullen zij worden overtuigd om deel te nemen aan dit arrangement. Het is afgestemd op
zowel de toerist als de recreant, omdat beide groepen respondenten aangaven dat zij dit
zien als een vorm van ontspanning. Door middel van deze aspecten is het segment ook
meetbaar, omdat de bezoekers nu geïdentificeerd zijn op de hierboven genoemde aspecten.
Er vaanuitgaand dat de respondenten in dit segment overeenkomende wensen en
behoeften hebben, zal de respons op deze PMPC waarschijnlijk homogeen zijn.
Partner
Voor de uitwerking van deze PMPC is een goede samenwerking tussen de actoren van groot
belang. De gemeente zal bijvoorbeeld vergunningen moeten verstrekken voor het plaatsen
van tijdelijk tentjes, waar de bezoeker een hapje of drankje kan nuttigen tijdens de
fietstocht. De ondernemers zullen samen moeten vaststellen in welke cafés en restaurants
er verzameld zal worden en waar geluncht zal worden. Ook zullen bij de tentjes een aantal
picknick tafels komen en een aantal medewerkers. De ondernemers zullen samen deze
kosten moeten dekken.
WaterReijk Weerribben Wieden marketing zal in samenwerking met de gemeente en de
ondernemers een promotieplan moeten maken die afgestemd is op het segment wat
hierboven is beschreven. Uit het onderzoek van hoofdstuk 6 blijkt, dat uiteindelijk mond op
mond reclame het meeste werk gaat verrichten, aangezien ruim 60% van de respondenten
op het idee is gekomen om naar de regio te komen via familie, vrienden en/ of kennissen.
Als het mogelijk is kunnen er via de gemeente of de provincie Overijssel subsidies worden
verkregen omdat deze PMPC het toerisme in de regio stimuleert. In deze PMPC is niet
gekeken naar de financiële haalbaarheid van deze PMPC.
Propositie 2: Regen? Genieten van WaterReijk Weerribben Wieden kan altijd!
Product
In Nederland is het weer altijd wisselvallig en daarom is het vaak niet mogelijk om buiten iets
te ondernemen als het bijvoorbeeld regent. Één van de punten op de agenda van de
toeristische stuurgroep Overijssel is, onderzoeken of een Leisure centrum haalbaar is in de
regio WaterReijk Weerribben Wieden. Dit is dan ook het product van deze PMPC: een
Leisure centrum. Het Leisure centrum zal gerealiseerd worden in het plaatsje Kalenberg,
midden in Nationaal Park de Weerribben aan het water. Zo kunnen er bij slecht weer
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 8 Aanbevelingen 78

activiteiten worden ondernomen in het centrum en bij mooi weer kan buiten een bootje,
een fiets of een wandel- of fietskaart worden gehuurd om te genieten van de natuur.
Oude ambachten
Winkelen werd door de respondent niet als een motief genoemd om naar de regio te
komen, maar het werd wel vaak ondernomen. Ook werd aan winkelen door de betalende
respondent gemiddeld €36,5 besteed. Nu is in Steenwijk al de mogelijkheid om te winkelen,
maar er is ook behoefte aan winkeltjes met oude ambachten in de regio. In het Leisure
centrum zullen winkeltjes komen met oude ambachten uit de regio. Hier zullen allerlei
streekproducten te koop zijn. Tevens laten deze steekproducten de historie van de regio
zien. De medewerkers zullen gekleed zijn in de kledij van toen en de producten worden ook
nog op die manier gemaakt.
Workshops
In deze winkeltjes is het ook mogelijk om als jonge en volwassen bezoeker workshops te
volgen. In deze workshops worden oude ambachten gedemonstreerd en kunnen deelnemers
ook zelf iets maken. Denk hierbij aan het maken van streekproducten in de vorm van
bijvoorbeeld koffie of andere specialistische producten. Ook is er de mogelijkheid om in het
restaurant je eigen gerecht te bereiden met streekproducten.
Museum
Verder komt er een museum dat de bezoeker terug naar het verleden brengt en tevens ook
het heden laat zien. In het museum wordt gebruikt gemaakt van foto’s en video’s om
WaterReijk Weerribben Wieden van vroeger en van nu te laten zien. Een bezoeker kan zich
laten rondleiden door een gids uit de regio, maar kan ook zelf de historie ontdekken van de
regio.
Activiteiten voor kinderen
Tevens zullen er in het Leisure centrum allerlei activiteiten te beleven zijn voor jong en oud.
Volwassenen kunnen zich recreëren in de winkeltjes in oude ambachten, met de workshops,
met het bereiden van een eigen gerecht en in het museum die de bezoeker het verleden en
heden van WaterReijk Weerribben Wieden laat zien. Voor de kinderen is er een
activiteitenteam. Dit team organiseert allerlei spelletjes voor de kinderen. Ze kunnen
bijvoorbeeld een speurtocht door het Leisure centrum houden, waarbij op een speelse wijze
kennis wordt gemaakt met de natuur en cultuur van de regio. Tevens is er een binnen- en
een buitenspeeltuin. Zo kunnen de kinderen ook bij mooi weer van de zon genieten in de
speeltuin.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 8 Aanbevelingen 79

Horeca
Natuurlijk is er ook de mogelijkheid om de inwendige mens te laten genieten van de regio. Er
zal een restaurant en een café zijn, waar de bezoeker zich heerlijk kan ontspannen en
genieten van de sfeer in het Leisure centrum. Hier kunnen de gezinnen of partners lekker
eten of drinken met elkaar. Tevens is er de mogelijkheid om in een workshop, je eigen
gerecht met streekproducten te bereiden. Uit het onderzoek van hoofdstuk 6 is gebleken,
dat per persoon bijna €30 uitgegeven werd aan eetgelegenheden. Met een restaurant waar
de bezoeker zelf zijn eten kan bereiden met streekproducten, kan hij of zij nog beter gaan
renderen.
Er is voor iedereen wat leuks te doen in het Leisure centrum en iedereen kan doen waar hij
of zij zin in heeft. Een ander voordeel van dit centrum is, dat bij slecht weer bezoekers een
alternatief hebben. Ze kunnen nu ook van de natuur en cultuur genieten zonder last te
hebben van het slechte weer. Hiermee kan de verblijfsduur van een bezoeker worden
verlengd.
Elke keer als wordt meegedaan aan één van de tochten of arrangementen van WaterReijk
Weerribben Wieden krijgt de bezoeker 1 punt. Wanneer een bezoeker 5 punten heeft, krijgt
hij of zij een presentje in de vorm van een mandje met etenswaren uit WaterReijk
Weerribben Wieden.
Markt
Uitbundig geel & gezellig lime
De doelgroep in de regio WaterReijk Weerribben Wieden kan het beste worden omschreven
als iemand die zich bevindt in een mix van de segmenten uitbundig geel en gezellig lime. In
dit onderzoek kan een persoon in dit segment het beste worden omschreven als een iemand
die houdt van ontspannen (74%), genieten van de zon (35%) en lekker eten met elkaar
(37%). Maar hij of zij wil ook graag iets leuks doen (39%) en lekker doen waar hij of zij zin in
heeft (35%). De percentages achter de vijf hierboven genoemde aspecten, kunnen worden
gelezen als het procentueel aantal respondenten die dit aspect belangrijk vinden op een
vakantie.
Het segment voldoet ook aan de 4 criteria van (Verhage, 2004) (homogeniteit, omvang,
meetbaar en bereikbaar). Deze criteria worden hieronder uitgelegd. Het segment voor deze
PMPC is gericht op de leeftijdscategorie 40-69 jaar met een salaris van modaal tot boven
modaal. Van dit segment is 43% met zijn of haar partner en 47% vormt een gezin of familie.
Bijna een derde van dit segment komt uit Overijssel, gevolgd door 7,6% uit Gelderland en
7,6% uit Noord-Holland. Deze aspecten geven het segment voldoende omvang en maken het
bereikbaar voor de ondernemers. Ze weten wie ze moeten benaderen en waar. Ze houden
van bezoek aan natuur en landschap, fietsen en wandelen en geven gemiddeld € 14,02 uit
aan een dagtochtje. Verder zijn het trouwe bezoekers van WaterReijk Weerribben Wieden
en het is dus van belang om deze bezoekers te blijven trekken. Via mond op mond reclame
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 8 Aanbevelingen 80

zullen zij worden overtuigd om deel te nemen aan dit arrangement. Het is afgestemd op
zowel de toerist als de recreant, omdat beide groepen respondenten aangaven dat zij dit
zien als een vorm van ontspanning. Door middel van deze aspecten is het segment ook
meetbaar, omdat de bezoekers nu geïdentificeerd zijn op de hierboven genoemde aspecten.
Er vaanuitgaand dat de respondenten in dit segment overeenkomende wensen en
behoeften hebben, zal de respons op deze PMPC waarschijnlijk homogeen zijn.
Partner
Voor de uitwerking van deze PMPC is een goede samenwerking tussen de actoren van groot
belang. De gemeente zal bijvoorbeeld vergunningen moeten aanvragen bij de overheid voor
het bouwen van een Leisure centrum in Kalenberg. Of een subsidie te verkrijgen is voor het
bouwen van een dergelijk centrum zal moeten worden onderzocht. Een argument voor
subsidie voor het Leisure centrum is, dat het toerisme in de regio gestimuleerd wordt en het
seizoen kan verlengd worden.
Tijdens vergaderingen van de ondernemers zal duidelijk moeten worden of (een)
ondernemer(s) bereid is/zijn om dit concept op te pakken. Er zal nieuw personeel moeten
worden aangenomen uit de regio voor de winkeltjes, de horeca, het activiteitenteam en de
workshops.
WaterReijk Weerribben Wieden marketing zal in samenwerking met de gemeente en de
ondernemers een promotieplan moeten maken die afgestemd is op het segment wat
hierboven is beschreven. Uit het onderzoek van hoofdstuk 6 blijkt, dat uiteindelijk mond op
mond reclame het meeste werk gaat verrichten, aangezien ruim 60% van de respondenten
op het idee is gekomen om naar de regio te komen via familie, vrienden en/ of kennissen.
Door middel van co creatie kunnen alle actoren in de regio (dus ook de bezoekers) samen dit
concept realiseerbaar maken. Dit kunnen ze doen door alle belangen met elkaar uit te
wisselen. In deze PMPC is niet gekeken naar de financiële haalbaarheid van dit concept.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties | 8 Aanbevelingen 81

Literatuurlijst
Alsem, K. (2009). Stategische marketingplanning. Noordhoff Uitgevers : Groningen.
Ammer, T. (1997). Image. Opgeroepen op mei 28, 2010, van Dictionary:
http://dictionary.reference.com/browse/image
Babbie, E. (2007). The practice of the social research. Wadsworth, Cengage learning , pp. 91-98.
Bergkamp, R. (2010, 4 22). EDEN award 2010. Opgeroepen op 5 11, 2010, van edenaward:
http://www.edenaward.nl/eden2010
Bits, A., & Willemsen, F. (2002). Lifestyle-segmentatie. Amstelveen: Media partners.
Boschaart, M. (2007). Leefstijlenonderzoek is prima, maar doe ook wat met de resultaten . Vitale
Stad.
Braas, C. C. (2006). Rapporteren. Groningen: Wolters-Noordhoff p. 69.
Brands, T. (2009). Leisure in Beeld. Apeldoorn: Gemeente Apeldoorn.
CBS. (2009). Centraal Bureau voor de Statistiek. Opgeroepen op mei 31, 2010, van Centraal
Bureau voor de Statistiek:
http://statline.cbs.nl/StatWeb/publication/?DM=SLNL&PA=70666ned&D1=a&D2=a,!1-
4&D3=a&D4=l&HDR=G3,G1&STB=G2,T&VW=T
CBS. (2010). Centraal Bureau voor de Statistiek. Opgeroepen op mei 31, 2010, van Centraal
Bureau voor de Statistiek: http://www.cbs.nl/nl-NL/menu/cijfers/default.htm
CBS. (2010). Vrije tijd en cultuur. Opgeroepen op 6 21, 2010, van CBS: http://www.cbs.nl/nl-
NL/menu/themas/vrije-tijd-cultuur/cijfers/
Coldwell, J. (2001). Characterististics of a good satsifction survey. Customer relationship
management. p. 193.
CPB. (2009). Centraal Planbureau. Opgeroepen op mei 31, 2010, van Centraal Planbureau:
http://www.cpb.nl/nl/data/
Daft, R. L. (2007). Understanding the theory and design of organizations. Mason: Thomson
South-Western Corporation p. 511.
Dale, V. (2010). Opgeroepen op mei 27, 2010, van Van Dale:
http://www.vandale.nl/vandale/zoekService.do?selectedDictionary=nn&selectedDictionaryNam
e=Nederlands&searchQuery=toerist
De Veaux, R., Velleman, F., & Bock, D. (2008). Stats Data and Models. Boston: Pearson
Education.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties |

Dekker, L., & Morrenhof, K. (2010). Het belang van de vrije tijdssector voor de regio IJsseldelta.
Deventer: Saxion Kenniscentum Business Development.
Encyclo. (2010). Demografie. Opgeroepen op 9 6, 2010, van Encyclo:
http://www.encyclo.nl/begrip/demografie
Ferrel, O. e. (1999). Marketing Strategy. Orlando: The Dryden Press.
Floor, J. &. (2008). Marketingcommunicatiestrategie. Groningen: Noordhoff Uitgevers B.V.
Flooren, M., Jansen, B., & Lucassen, P. (2009). Belevingsonderzoek Kop van Overijssel. Deventer:
Saxion Kenniscentrum Business Development.
GastvrijNederland. (2010). Gastvrij Nederland Model. Opgeroepen op 6 23, 2010, van
gastvrijnederland: http://www.gastvrijnederland.net/nl/informatie/het-onderzoek/gastvrijnederland-model
Haarhuis, M. (2009). Belevingsonderzoek Kop van Overijssel. Deventer: Saxion Kenniscentrum
Business Development.
intemarketing.nl. (2009). destep. Opgeroepen op 6 21, 2010, van intemarketing:
http://www.intemarketing.nl/marketing-analyses/destep
Kelly, I. &. (2001). Visitors Destinations. Milton: John Wiley & Sons Australia.
KennisAs. (2009). De landelijke R&T standaard. KennisAS.
Kerin, R.A., & Peterson, R.A. (2009). Strategic marketing problems: cases and comments.
Pearson, p. 7, 69-72.
Leavy, B. &. (2006). The practice of co-creating unique value with customers: an interview with
C.K. Prahalad. Strategy & Leadership, Vol. 34(2), p. 4-9.
Motivaction. (1997, 6 15). Mentality-TM. Opgeroepen op juni 18, 2010, van Motivaction:
http://www.motivaction.nl/105/Segmentatie/Mentality_tm/d:140/Sociale-Milieus/
NBTC. (2010). M&C market scan. Leidschendam: NBTC.
NBTC. (2008). Strategisch marketing plan NBTC. Leidschendam: NBTC.
NVM. (2009). Het economisch belang van leisure. NVM Bedrijfs Onroerend Goed.
Overijssel, P. (2009). WaterReijk werkt! Opgeroepen op 5 10, 2010, van saxionoverijsselwerkt.nl:
http://www.saxionoverijsselwerkt.nl/regios/waterreijk/
Paap R., F. P. (2001). Quantitative methods in marketing research. Cambridge: University Press.
Partners-in-Leisure. (2008). De Leisure markt. Opgeroepen op 6 21, 2010, van infoplc.nl:
http://www.infoplc.nl/default.asp?action=page&paginaID=724&tc=NL
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties |

Peichl, T. (2002). GFK insite. Bayreuth: University of Bayreuth.
Pennings, M. (2009). Saxion en WaterReijk Weerribben Wieden werkt: Een onderzoek naar
kernwaarden, leisure kansen en duurzaamheid. Deventer: Saxion Kenniscentrum Business
Development.
Peters, T. (2010). Handvest voor Duurzaam toerisme. Steenwijk: Nationaal park de Weerribben-
Wieden.
Pinkster, F., & Van Kempen, R. (2004). Vraagtekens bij leefstijlen: de waarde van leefstijlen als
leidraad voor woningbouw. Agora.
Schreuder Peters, P. (2005). Methoden en technieken van onderzoek. Schoonhoven: Academic
Service.
Shadish, R., Cook, T., & Campbell, D. (2002). Experimental and quasi-experimental designs for
generalized causal inference. Boston: Houghton Mifflin Company.
Steenwijkerland, G. (2009). Wonen in de gemeente Steenwijkerland. Steenwijkerland: Rise 'n
Shine.
Strien, P. V. (1997). Theory and psychology. In P. V. Strien, Towards a methodology of
psychological practice (pp. 683-700`).
The-Smart-Agent-Company. (2010). BSR-onderzoek. Opgeroepen op 6 23, 2010, van smartagent:
http://smartweb.smartagent.nl/ennis/surveys/200803bsr/dank.php?display=2
Trendbox. (2005). 100% vrouw. Amsterdan: Sanoma Uitgevers.
UWV. (2009). Arbeidsmarkt Journaal Oost. Amsterdam: UWV.
Van Maurik, E. (2008). The Smart Agent Company voor de inspiratiemiddag van RECRON.
Opgeroepen op 6 28, 2010, van RECRON:
www.recron.nl/wps/wcm/connect/.../Het+onderzoek+theorie.pdf?MOD
Verhage, B. (2004). Grondslagen van de marketing. Groningen: Wolters-Noordhoff. p. 471-477.
Wierdsma, A. (1999). Cocreatie van verandering. Delft: Eburon.
World-Tourism-Organization. (1995). Concepts, Definitions and Classification for Tourism
Statistics: A Technical Manual. Madrid.
WTO. (1995). UNWTO technical manual: Collection of Tourism Expenditure Statistics NO2.
Madrid: p. 10-15.
Onderzoek naar gastgerichte product-markt-partner-combinaties |