Heerlijke Hoeves - Agripress
Heerlijke Hoeves - Agripress
Heerlijke Hoeves - Agripress
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
De Kaashoeve – Luc & Karel Faingnaert<br />
Stechelmandries 3 – 9660 Brakel<br />
Tel & Fax: 055/42 36 19<br />
de.kaashoeve@skynet.be - www.kaashoeve.be<br />
Aanbod: Hoeve-ijs, harde kazen, boter, karnemelk, melk, platte kaas,<br />
rijstpap, pudding, kaastaart<br />
Openingsuren: Woe & Vrij: 17u-20u; Za: 9u-20u; Zo: 9u-12u<br />
Andere activiteiten: Ontvangstruimte voor feesten/seminaries<br />
Sint-Michaëlshoeve – Familie Backaert-Lampaert<br />
Sint-Sebastiaansplein 6 – 9660 Brakel<br />
Tel: 055/42 29 11<br />
Aanbod: Verschillende kazen, melk, karnemelk, boter<br />
Openingsuren: Ma-Do: 8u-19u; Vrij 15u30-19u & Za 8u30-12u:<br />
verse melk, karnemelk & boter<br />
<strong>Hoeves</strong>lagerij ‘A la frontière’ – Familie Lion<br />
Kloosterstraat 11 – 7863 Ghoy (op de grens Brakel/Everbeek)<br />
Tel & Fax: 068/44 74 38<br />
Aanbod: Vers runds-, varkens- en kippevlees. Ambachtelijke charcuterie,<br />
klaargemaakte gerechten, BBQ, fondue.<br />
Openingsuren: Vrij: 16u-18u30; Za: 9u-18u; Zo: 9u-12u<br />
Horebeke<br />
Fruithoeve Picard – Bart & Willem Picard<br />
Kromstraat 30 – 9667 Horebeke<br />
GSM: 0475/51 88 99<br />
bart.picard@telenet.be<br />
Aanbod: Appels & peren, honing<br />
Openingsuren: Vrij: 13u-19u & Za: 8u30-12u & 13u-18u<br />
Andere activiteiten: Pluk in september zelf uw fruit voor eigen gebruik<br />
Gastvrije Aarde – Familie Bloemen-Winnepeninckx<br />
Koekoekstraat 17 – 9667 Horebeke<br />
Tel & Fax: 055/49 87 91<br />
gastvrijeaarde@skynet.be - www.gastvrijeaarde.be<br />
Aanbod: Bio-dynamische groenten en fruit, groenten- en fruitpakketten<br />
Openingsuren: Di, do, vrij: 14u-18u; Za: 10u-18u<br />
Maarkedal<br />
<strong>Hoeves</strong>lagerij bij Veerle en Marcel<br />
Essestraat 2 – 9688 Maarkedal<br />
Tel 055/45 53 77 (na 20u)<br />
Aanbod: Enkel op bestelling: varkens-, runds-, kalfs- en schapevlees,<br />
levende kippen, eieren<br />
Openingsuren: afhalen op afspraak op Do: 13u-19u<br />
Kluisbergen<br />
Beenhouwerij Vande Walle<br />
Stationsstraat 14 – 9690 Kluisbergen<br />
Tel & Fax: 055/38 80 37<br />
paulvdw@skynet.be<br />
Aanbod: Lamsvlees van eigen kweek<br />
Openiningsuren: Ma-Di & Vrij: 8u-12u30 & 14u-19u;<br />
Woe & Za 8u-12u30 & 14u-18u30; Zo: 8u-12u; Do gesloten<br />
Andere activiteiten: slachthuis beperkte capaciteit<br />
Oudenaarde<br />
Kris Bodyn<br />
Speelstraat 6 – 9700 Oudenaarde<br />
Tel & Fax: 055/31 29 21 – GSM: 0476/48 23 85<br />
kris.bodyn@tiscali.be<br />
Aanbod: Appels en peren<br />
Openingsuren: september-oktober Ma-Vrij: 8u-17u<br />
Tuinbouwpraktijkcentrum Tivoli – Michel Huyghens<br />
Tivolistraat 98 – 9700 Oudenaarde<br />
Tel: 055/31 23 52 – Fax: 055/30 34 53<br />
michel.huyghens@skynet.be<br />
Aanbod: Bio appels & peren; in omschakeling: tomaten, aardappelen, prei;<br />
gangbaar: aardbeien, andere groenten<br />
Openingsuren: Woe: 13u-18u (niet tijdens schoolvakanties);<br />
Vrij: 9u-12u & 13u-18u; mei en juni: alle weekdagen van 16u-18u<br />
Peter Lamon<br />
Broekstraat 187 – 9700 Oudenaarde<br />
Tel: 055/31 13 98 – GSM: 0494/24 15 96<br />
Aanbod: melkronde met verse melk<br />
Zingem<br />
<strong>Hoeves</strong>lagerij Rooigemvallei – Familie Snoeck-Michels<br />
Rooigemstraat 19 – 9750 Zingem<br />
Fax: 09/383 57 87 – GSM: 0497/998 034<br />
info@rooigemvallei.be – www.rooigemvallei.be<br />
Aanbod: na bestelling alle varkensvlees en –bereidingen, rundsvlees van<br />
collega hoeveproducent<br />
Openingsuren: afhalen pakketten elke 2e en 4e vrijdag: 17u-19u en elke 2e<br />
en 4e zaterdag: 9u-13u<br />
Andere activiteiten: organiseren van fietstochten met avondmaal<br />
De Valleihoeve – Annick Van Caester<br />
Rooigemstraat 15 – 9750 Zingem<br />
Tel & Fax: 09/383 63 43 – GSM: 0472/74 14 04<br />
valleihoeve@edpnet.be - www.valleihoeve.be<br />
Aanbod: Hoeveroomijs, ijstaarten, melk, plattekaastaart, aardbeienconfituur,<br />
volgens seizoen: aardbeien, witloof, diverse wintergroenten<br />
Openingsuren: April-september: Ma-Zo: 14u-21u, gesloten op donderdag;<br />
Oktober-maart: Ma, Woe, Za: 10u-18u<br />
Andere activiteiten: Neerhof op de boerderij<br />
Kruishoutem<br />
Groenten en fruit Vandeputte-De Smet<br />
Karreweg 141 – 9770 Kruishoutem<br />
Tel & Fax: 09/388 87 89<br />
Aanbod: Spinazie, veldsla, bloemkool, peterselie, tomaten, aardbeien,<br />
pompoen, aardappelen<br />
Openingsuren: Ma-Woe & Vrij: 9u30-12u & 14u-19u; Za: 8u-12u & 13u-<br />
18u30; Zo: 8u30-12u<br />
Boterhoeve – Patrick Feys<br />
Meirestraat 3 – 9770 Kruishoutem<br />
Tel: 09/383 68 80 – GSM: 0473/97 28 10 – 0473/72 16 43<br />
Patrick.feys@tele2allin.be<br />
Aanbod: Boter, melk, karnemelk, scharreleieren, aardappelen<br />
Openingsuren: Ma, Do, Vrij: 8u-12u & 13u-18u;<br />
Di, Woe & Za: 10u12u & 13u-18u<br />
Oosterzele<br />
Bella Boe – Johan en Mieke De Sutter<br />
Brielstraat 71 – 9860 Oosterzele<br />
Fax: 09/362 57 91 – GSM: 0474/21 89 19<br />
vierhoekhoeve@telenet.be – www.vierhoekhoeve.be<br />
Aanbod: Hoevezuivel, harde en zachte kazen, yoghurt, desserten, ijs,<br />
ijstaarten, ijspralines, confituur<br />
Openingsuren:<br />
Juni-augustus: Di & Do: 16u30-20u, Woe & Vrij: 13u-20u,<br />
Za: 9u-12u & 13u-18u, Zo: 10u-12u & 13u-17u<br />
September-mei: Woe & Vrij: 13u-19u, Do: 16u30-19,<br />
Za: 9u-12u & 13u-18u, Zo: 10u-12u<br />
Andere activiteiten: Boerderijklassen, zorgboerderij, workshops<br />
Stokerij Van Damme – Ludo Lampaert<br />
Issegem 2 – 9860 Oosterzele<br />
Tel: 09/362 50 25, Fax: 09/362 30 00<br />
info@stokerijvandamme.be – www.stokerijvandamme.be<br />
Aanbod: Balegemse graanjenever, kriek- & citroenjenever, advokaat,<br />
pralines<br />
Openingsuren: Ma-Za: 14u-19u<br />
Laatste landbouwstokerij van België<br />
Gavere<br />
MEIRE – Pieter-Jan Meire<br />
Klikhoute 36 – 9890 Gavere<br />
Tel & Fax: 09/384 21 02<br />
meireluc@msn.com<br />
Aanbod: Appels & peren, fruitsap<br />
Openingsuren: Za: 8u-17u<br />
v.u. Eddy Raepsaet<br />
Deze folder kwam tot stand in het kader van een project ter bevordering van<br />
kwaliteitsvolle hoeveproducten in Vlaanderen.<br />
Dit project wordt medegefinancierd door de Europese Unie en de afdeling<br />
Duurzame Landbouwontwikkeling van de Administratie Landbouw en Visserij<br />
van het Ministerie van de Vlaamse Gemeenschap.<br />
www.hoeveproductenvlaamseardennen.be<br />
hoeveproducten@rlva.be<br />
Tel. 055 20 72 65 - Fax 055 20 61 87<br />
De Biesestraat 5, 9600 Ronse<br />
Regionaal Landschap Vlaamse Ardennen vzw<br />
Meer info:<br />
Gegevens: september 2006<br />
Vormgeving en druk: Vuye, Oudenaarde<br />
Redactie: RLVA<br />
Foto’s: RLVA, Bart Vancoppenolle<br />
Oplage: 5000 ex.<br />
Uitgave: RLVA vzw<br />
<strong>Heerlijke</strong> <strong>Hoeves</strong><br />
Colofon:
Laat je leiden door deze folder en je kan de Vlaamse Ardennen letterlijk<br />
proeven: van de winterse soepgroenten tot de zomerse overdaad<br />
van vers groen, melk, vlees, kaas en alle mogelijke zuivelspecialiteiten.<br />
We verstaan hier onder hoeveproducten alle op de hoeve<br />
geteelde en/of bereide waren die op afgesproken momenten op de<br />
hoeve verkocht worden. Over de kwaliteit hoef je je geen zorgen te maken,<br />
want alle producenten worden onderworpen aan strenge controles.<br />
De 35 hoeves in deze folder hebben samen een uniek aanbod – al dan niet<br />
bio – voor wie in de keuken aan de slag wil voor een feestmenu. 10 hoeveslagerijen<br />
versnijden het vlees zoals u het wenst. Nog meer zuivelhoeves<br />
bieden tal van zoete lekkernijen, enkele hebben een melkronde en één is<br />
net gestart met een melkautomaat. Voor biologische groente- en/of fruitpakketten<br />
kan je terecht bij 4 van de groente- en fruittelers. En de laatste<br />
overgebleven landbouwstokerij in België verkoopt in Balegem zijn jenevers.<br />
Alhoewel heel wat landbouwers aardappelen of boter te koop<br />
aanbieden, zijn ze niet allemaal in deze folder terug te vinden.<br />
Dat kan omdat die landbouwer gewoon geen vaste openingsuren<br />
heeft of hij of zij niet echt geïnteresseerd is in meer afzet.<br />
De boer die lokaal zijn producten aan de man brengt, doet er ook alles<br />
voor om u zo vertrouwd mogelijk te maken met het landbouwleven. Op<br />
de meeste bedrijven kan je met een groep op afspraak een rondleiding<br />
krijgen en sommige boerderijen kunnen daar ook een maaltijd bij verzorgen,<br />
andere zijn dan weer ervaren in het opvangen van een schoolklasje.<br />
Enkele boerderijen hebben een zalig terras om te genieten van een<br />
zoetigheidje. Er is ook een adresje met een echt hoevecafé en op ééntje<br />
mag je zelf je fruit plukken. De boerderijsfeer snuif je pas ten volle op als<br />
je er ook kan verblijven, ook dit kan op twee hoeves met gastenkamers.<br />
Legende<br />
zuivel<br />
vlees<br />
groenten en<br />
fruit<br />
bedrijfsbezoek biogarantie andere<br />
Herzele<br />
hoevetoerisme<br />
Geraardsbergen<br />
Meer en meer landbouwers kiezen bewust voor het hernieuwen van het contact<br />
met de eindgebruiker. Door het uitschakelen van een lange reeks tussenpersonen,<br />
ontstaat een win-win situatie voor zowel de boer als de klant.<br />
De boer krijgt een betere prijs voor hetzelfde product, geniet van de waardering<br />
van de klant, behoudt volledig zeggenschap over zijn producten en krikt<br />
het imago van de sector mee omhoog.<br />
En de klant ontdekt nieuwe producten, die niet alleen heerlijk lekker zijn, maar<br />
bovendien eerlijk, nl. producten die met de grootste zorg werden geteeld voor<br />
een eerlijke prijs. Ze zijn uiterst vers en helemaal niet duur voor hun uitstekende<br />
kwaliteit.<br />
Met het project ‘afzetnetwerk hoeveproducten’ kiest ook Regionaal Landschap<br />
Vlaamse Ardennen voor een andere wereld, met meer respect voor<br />
consument en producent.<br />
Geraardsbergen<br />
Marleen De Pot<br />
Zavelstraat 124 – 9500 Geraardsbergen<br />
Tel & Fax: 054/41 87 36<br />
Aanbod: Melk, botermelk, boter, verse kaas, chocopasta, aardappelen<br />
Openingsuren: Ma-Za: 9u-19u<br />
Andere activiteiten: Melkronde op Di-Za<br />
De Eesbeekhoeve – Familie Coppens<br />
Eesbeekstraat 33 – 9506 Geraardsbergen<br />
Tel & Fax: 053/33 80 42 – GSM 0476/21 41 74<br />
Aanbod: Vers rundsvlees en schapevlees<br />
Openingsuren: Na afspraak<br />
Olmenhof – Hendrik Van Crombrugghe<br />
Smeerebbestraat 5 – 9506 Geraardsbergen<br />
Tel: 054/50 05 37<br />
info@olmenhof.be – www.olmenhof.be<br />
Aanbod: Enkel op bestelling pakketten van runds- en<br />
varkensvlees, baby-beef<br />
Openingsuren: Open na afspraak<br />
Andere activiteiten: Hoevecafé (Vrij-Za-Zo)<br />
Sint-Lievens-Houtem<br />
Geitenboerderij De Volle Maan<br />
Familie De Beck<br />
IJshoute 70 – 9520 Sint-Lievens-Houtem<br />
Tel & Fax: 09/362 31 55<br />
info@devollemaan.be – www.devollemaan.be<br />
Aanbod: Biologische geitenkazen, yoghurt, melk, quiches<br />
Openingsuren: Ma-Za: 9u-18u<br />
Andere activiteiten: markten (Di Zottegem, Wo Deinze, Do Oudenaarde,<br />
Vrij Gent, Za Aalst, Zo Ledeberg)<br />
Herzele<br />
Bioslagerij De Boom – Luc De Boom<br />
Groenlaan 66 – 9550 Herzele<br />
Tel & Fax: 055/62 20 68<br />
bioslager-deboom@skynet.be<br />
Aanbod: Biologisch vlees van rund, kalf, varken, lam en hun biologische<br />
vleeswaren<br />
Openingsuren: Di-Za: 8u-19u; Zo: 8u-13u<br />
Limovers – Daniel Daem<br />
Zonneveld 21b – 9550 Herzele<br />
Tel: 054/50 30 84 – GSM: 0494/75 15 43<br />
Aanbod: vanaf voorjaar 2007 pakketten rundsvlees van het Limosin-ras<br />
Openingsuren: enkel op bestelling<br />
Paardenmelkerij ’t Hellehof – Marcel De Vriendt<br />
Hellestraat 10 – 9550 Herzele<br />
Tel: 053/62 40 53 – GSM: 0478/65 61 74<br />
Aanbod: Paardenmelk, zachte paardenkaas<br />
Openingsuren: Ma-Woe, Vrij: 9u-19u; Za: 9u-18u; Zo: 9u-12u<br />
De Kollebloem – Familie De Paepe-Verwimp<br />
Doornstraat 30 – 9550 Herzele<br />
Tel & Fax: 09/360 93 22<br />
kollebloem@skynet.be – www.kollebloem.be<br />
Aanbod: Bio groenten & fruit, groetenabonnementen<br />
Openingsuren: Di: 14u-19u; Za: 10u-13u<br />
Andere activiteiten: zorgboerderij<br />
Ronse<br />
Meatvalley – Stijn Roman<br />
J.B. Dekeyserstraat 4 – 9600 Ronse<br />
Tel: 055/33 54 40 – Fax: 055/33 54 38 – GSM: 0478/47 24 67<br />
mail@meatvalley.com – www.meatvalley.com<br />
Aanbod: Eigen rundsvlees, varkensvlees van collega producent, eigen<br />
artisanale charcuterie<br />
Openingsuren: Di-Za: 9u-13u & 14u30-19u; Zo: 9u-13u<br />
Slagerij Kurt & Carine<br />
Kapellestraat 116 – 9600 Ronse<br />
Tel & Fax: 055/21 10 98<br />
vanbutsele@scarlet.be<br />
Aanbod: Runds-, varkens-, kalfs- , kip- en lamsvlees, charcuterie van het huis<br />
Openingsuren: Di-Vrij: 8u-12u30 & 14u-19u; Za: 8u-12u30 & 14u-18u30;<br />
Zo: 8u30-12u30<br />
Hoeve Den Haze – Bart Decubber<br />
Dammekensstraat 80 – 9600 Ronse<br />
Tel: 055/21 22 03<br />
vancrombrugge.agnes@edpnet.be<br />
Aanbod: Verse melk, karnemelk & boter, ambachtelijk hoeveijs, eieren,<br />
aardappelen & uien, MELKAUTOMAAT<br />
Openingsuren: Ma-Za: 10u-12u & 18u-19u30, melkautomaat 7/7: 7u30 tot 21u<br />
Zottegem<br />
Beiselhoeve – Jan Coppens<br />
Hofstraat 62 – 9620 Zottegem<br />
Tel & Fax: 09/361 11 46 – GSM: 0486/66 83 53<br />
Aanbod: Appels & peren, appelsap, honing<br />
Openingsuren: Woe: 13u-19u; Za: 9u-12u & 13u-17u<br />
Fruitbedrijf van Leeuwergem – Familie Van Den Borre<br />
Kruisdreef 4 – 9620 Zottegem<br />
Tel & Fax: 09/360 49 79<br />
Aanbod: Appels en peren<br />
Openingsuren: Vrij: 13u-19u; Za: 8u-18u<br />
Hoeve ’t Alkeveld – Chris Steenhuyse<br />
Steenbekestraat 6 – 9620 Zottegem<br />
Tel: 09/360 16 70 – GSM 0473/51 30 11<br />
hoevetalkeveld@telenet.be<br />
Aanbod: Hoeve-ijs, ijstaarten, alle zuiveldesserten & verse zuivel, geschenkpakketten<br />
Openingsuren: Do-Za: 9u-12u & 13u30-18u; van 20/4 tot 31/10 ook op<br />
zondag van 14u-18u (tot 21u op zonnige dagen)<br />
Andere activiteiten: terras, verbruikerszaaltje<br />
Zwalm<br />
Cressana bvba – Familie Van De Velde-Coessens<br />
Borstekouterstraat 66 – 9630 Zwalm<br />
Tel & Fax: 055/49 73 00 – GSM: 0475/38 48 27<br />
info@cressanan.com – www.cressana.com<br />
Aanbod: Verse biologisch geteelde waterkers (zaterdag), waterkerscapsules,<br />
broed voor shii-take<br />
Openingsuren: Woe: 18u-20u; Za 9u-12u30<br />
Ourobouros – Karel Houdmont<br />
Gaverbosdreef 2 – 9630 Zwalm<br />
Tel & Fax: 055/49 58 55 – GSM: 0494/41 12 78<br />
ourobouros@skynet.be – www.ourobouros.be<br />
Aanbod: Bio-dynamische seizoensgroenten en –fruit, kruiden & medicinale<br />
planten, groentenmanden à la carte<br />
Openinguren: Pakketten af te halen op Do na 18u<br />
Swualmahoeve – Familie De Vriendt-Coene<br />
Machelgemstraat 54 – 9630 Zwalm<br />
Tel & Fax: 09/360 22 50 – GSM: 0496/74 88 02<br />
swualmahoeve@skynet.be<br />
Aanbod: Melk, karnemelk, boter, (zuivel)desserts, roomijs, sorbet, harde en<br />
zachte kazen, eieren<br />
Openingsuren: Woe-Vrij: 10u-12u & 16u-19u; Za: 9u-12u; Zo 9u-12u<br />
Andere activiteiten: Verbruikerszaal voor groepen<br />
Brakel<br />
’t Calcoentje – Geert Calcoen<br />
Steenweg 19 – 9661 Brakel<br />
Tel & Fax: 055/42 25 17<br />
Aanbod: Bio seizoensgroenten, fruit van collega<br />
Openingsuren: Vrij: 15u-16u; Za: 9u-12u
Change language