beleving - Versunie

de nieuwe category
in food
Voorproevers & vernieuwers
Versunie is een inspirerende onderneming in totaal fresh-food die voortdurend
speurt naar slimme versconcepten en aanvullende en concurrerende assortimenten
die goed aansluiten op de vraag van de moderne consument. Versunie is altijd op
zoek naar smaakvolle versbeleving, naar leuke, nieuwe producten, naar verrassend
vers. In binnen- en buitenland.
Als ontdekkingsreiziger heeft Versunie continu haar oren en ogen gericht op
nieuwe marktontwikkelingen. Steeds met een heldere focus op het veranderende
koopgedrag. Versunie inspireert dan ook vanuit de overtuiging dat nieuw
versaanbod zijn eigen vraag creëert en klantentrouw bevordert. Dát is Versunie!
Partner & Pionier
Versunie stelt zich op als volwaardig partner voor zowel retail als leverancier.
Vanuit haar neutrale positie ondersteunt Versunie de winkelattractiviteit en biedt
zij vele mogelijkheden om op lokaal niveau een gedifferentieerd versaanbod te
voeren.
Maar Versunie is meer: het pionierende karakter van Versunie biedt juist de
brugfunctie tussen producenten en retailers waarmee zij unieke mogelijkheden
krijgen voor de introductie van onderscheidende producten.
Veel fabrikanten, waaronder ook steeds meer buitenlandse leveranciers vinden
daarmee via Versunie de gang naar de consument. Weer andere fabrikanten
schakelen Versunie juist in voor het outsourcen van complexe delen van eigen
versassortimenten, vooral wanneer het gaat om (ultra-)vers.
Accuraat & Actief
Als continubedrijf is Versunie 24 uur per dag, 6 dagen per week actief. Vandaag
besteld = morgen in huis. Zélfs op geriefniveau. De unieke logistieke systemen
van Versunie garanderen daardoor extreem korte leadtimes. In de wereld van
ultravers een belangrijke toegevoegde waarde voor het versassortiment, omdat
daarmee de t.h.t. sterk vergroot wordt.
Versunie, gevestigd te Heerhugowaard, is een actieve organisatie met een
fijnmazige distributie door heel Nederland. Aantoonbare leverbetrouwbaarheid
en accuratesse; ultrakorte leadtimes. Innovatieve bestelprocedures met
uitgebreide en flexibele management-rapportages versterken de service van
Versunie. En altijd uitermate persoonlijk in de dienstverlening, want Versunie staat
dicht bij de klant.
Een versassortiment dat de category overstijgt.
Elke dag weer: www.versunie.nl
Smaak is authenticiteit en duurzaamheid
Geachte relaties,
Recent spraken bekende trendwatchers over de toekomst van consumentengedrag.
Grote a-merken maken inmiddels gebruik van hun diensten, want welke grote en kleine
ondernemer wil niet weten wat morgen de wensen en behoeften zijn van zijn afnemers?
Enkele sleutelwoorden keren steeds weer terug. Authenticiteit en duurzaamheid
bijvoorbeeld. De begrippen worden in verband gebracht met de smaak van producten,
de herwaardering van lokale ambachtelijk geproduceerde producten.
Versunie’s motto ‘Versunie inspireert’ verwijst ook naar authenticiteit, naar een unieke
beleving. Het woord uniek vindt u daarom ook terug in de titel van ons blad. Het thema
van dit nieuwe nummer is ‘smaakbeleving’. Hierover is veel te zeggen. Dagelijks hebben
we ermee te maken. Smaak heeft te maken met cultuur.
Elders in dit blad leest u erover.
Ook gezond als kernwaarde van een product heeft een specifieke smaak. Ik denk
dat we zelf heel goed kunnen proeven wanneer we te maken hebben met echt puur
sinaasappelsap of met een concentraat dat aangelengd is met water. Authenticiteit
heeft voor mij alles te maken met oorspronkelijk, de betekenis van terug naar de
bron. We beleven dat gelukkig onder andere met de vele ambachtelijk geproduceerde
zuivelproducten, karnemelk, yoghurt, kazen; maar ook verse groenten en fruit.
We vinden het ook terug in de talloze exotische kant-en-klaar-maaltijden en snacks.
Versunie staat voor authenticiteit en duurzaamheid. We zeggen dat niet alleen, we
streven er ook naar met het zoeken naar en opnemen van unieke versproducten.
We zijn ervan overtuigd dat u ons streven waardeert, nu en in de toekomst!!
Met de vriendelijke groeten,
Hans Bruin
Algemeen directeur Versunie B.V.
www.versunie.nl
Borough Market is een paradijs voor fijnproevers pag. 04 - 05
Colofon
Versuniek is een uitgave van
Versunie B.V. in Heerhugowaard.
Copernicusstraat 14
1704 SV Heerhugowaard
T: (072) 576 35 00
F: (072) 576 35 99
E: info@versunie.nl
I: www.versunie.nl
Redactie:
Frits van Wolveren
Carla Bos
Jan Posdijk (eindredactie)
Productie:
Art Profound Communicatie, Bergen (NH)
Vormgeving en layout:
Daniëlle Kaandorp & Mandy Groen
In dit nummer
Borough Market is een paradijs
voor fijnproevers
Column Joop Kalksma
Consumenten vinden smaak
belangrijker dan prijs
4
7
8
11
Ark van de Smaak moet authentieke
producten behouden
12
15
17
Koken is kunst
Cêla Víta introduceert ‘Smaakmakers’
Beleef met Tropicana de smaak
van puur vruchtensap
19
Consumenten gaan weer voor smaak
en kwaliteit
21
23
25
26
27
Over smaak valt best te twisten
Scoor met lekkere hapjes van Boering
Campina introduceert Vifit Superfruit
Fruit Experience by Fruitmasters
Alpro Soya staat voor lekker gezond
en duurzaam geproduceerd
29
Onderscheidend in smaak is
het huismerk ‘Superieur’
31
Gezonde snacks die wat extra’s voor je
lichaam doen, ‘Appelchips’