JAARVERSLAG 2003 - Wakker Dier

Hooggerechtshof in Israël verbiedt de productie van foie gras
Israël is de vierde grootste producent van foie gras ter wereld. Het Hooggerechtshof vond de dwangvoedering
pure dierenmishandeling en gaf de ganzenboeren tot maart 2005 de tijd om ander werk te vinden. Wakker Dier
heeft in een brief direct de andere grootproducenten (Frankrijk, Hongarije en Bulgarije) opgeroepen het besluit
van Israël over te nemen. In veel landen als Nederland is de dwangvoedering verboden maar de import is
vanwege WTO-regels over vrije handel toch overal toegestaan.
8
2.3 De diervriendelijke-restaurantcampagne
In 2002 startte Wakker Dier haar diervriendelijke-restaurantcampagne.
In 2003 werd deze campagne intensief vervolgd en werd een mijlpaal
bereikt: het 100 e diervriendelijke restaurant werd opgericht. Het doel
van deze campagne is enerzijds mensen te stimuleren om
diervriendelijk te consumeren en anderzijds restaurants te stimuleren
om te schakelen naar biologisch vlees, eieren en zuivel. Wakker Dier
wil dit bereiken door deze restaurants onder de aandacht te brengen.
Hiervoor zijn een certificaat met het aantal toegekende sterren door
Wakker Dier, een kunstwerk en diverse actiematerialen ontwikkeld.
Restaurants in kaart gebracht en start campagne
In 2002 startte Wakker Dier in aanwezigheid van de pers (waaronder
Ontbijt-TV en Jeugdjournaal) haar nieuwe campagne "Diervriendelijke
Restaurants". De eerste 85 diervriendelijke restaurants ontvingen een
certificaat met bijbehorend promotiemateriaal van Stichting Wakker Dier.
Hoe diervriendelijker het restaurant hoe meer sterren er op het certificaat
prijken.
Promotie via site, folders, kaarten en advertenties
Voor consumenten die diervriendelijk uit eten willen en op zoek zijn naar
een restaurant werd een nieuwe internetsite gelanceerd:
diervriendelijkuiteten.nl. Op de site staan beschrijvingen, foto’s en
routebeschrijvingen van de diervriendelijke restaurants per provincie op een rij. Van het overzicht met
diervriendelijke restaurants is tevens een speciale folder gemaakt, die werd verstrekt aan alle restaurants in
kwestie en uitvoerig werd verspreid. Ook werd door Wakker Dier volop geadverteerd o.a. in de Volkskrant, de
VPRO-gids, Trouw, Parool, consumentengids en tientallen andere kranten.
Certificaat en website
Wakker Dier blijft nieuwe restaurants zoeken en overtuigen om over te schakelen en regelmatig worden nieuwe
diervriendelijke restaurants gevonden. Zij krijgen een certificaat uitgereikt waarop staat hoeveel sterren ze
hebben en waarom. Bij dit certificaat hoort een kunstwerk, gemaakt en gesigneerd door kunstenaar Len
Munnik. Verder ontvangen de restaurants kleurplaten, folders en kaarten. Tevens worden de restaurants
toegevoegd aan de website www.diervriendelijkuiteten.nl.
Diverse restaurants hebben Wakker Dier al laten weten dat er
regelmatig bezoekers langskomen die via de website, advertenties
of de folder van de restaurants hebben gehoord! In november 2003
staan er al 100 restaurants bij Wakker Dier bekend als
diervriendelijk en gecertificeerd. Het 100 e certificaat werd door de
wethouder van Gouda uitgereikt aan de trotse eigenaars van het
restaurant. De restaurants staan ook in de prachtige gids ‘Natuurlijk
uit eten’, die door Wakker Dier in samenwerking met stichting
Aarde-Werk is ontwikkeld.