Zoete Zonde - Weekendesk-mail.com

Zoete Zonde 

Keuze uit meer dan 50 koffie- en eethuizen

Beleef meer ! 

De persoon die jou dit boekje gaf, wilde je duidelijk iets speciaals schenken, een 

ervaring. Hoe die er precies uit zal zien, dat beslis je helemaal zelf. Wat dacht je 

van een dagje Oostende af te ronden met een heerlijke pannenkoek? Of wil je 

proeven van een authentieke Italiaanse ‘gelato’? Gebak begeleid door een heer- 

lijke koffie kan ook. Jij kiest. 

Blader eerst rustig dit boekje door. Het staat boordevol ideeën en foto’s van leuke 

koffie- en eethuisjes. We hebben ze stuk voor stuk voor jou bezocht: what you see 

is what you get. Als je een adres gekozen hebt, reserveer je op basis van beschikbaarheid. 

Dat doe je rechtstreeks bij het koffie- of eethuis. De contact gegevens 

vind je in het boekje. 

Veel Plezier! 

Reacties, suggesties of opmerkingen? 

We zijn erg benieuwd naar het verloop van je belevenis. Je reactie is dan ook welkom 

op het volgende adres: 

Bongo België 

Kronenburgstraat 27 

2000 Antwerpen 

T +32 (0)3 202 16 60 

belevenis@bongo.be 

| 1

2 | 

BelANGriJK 

• Deze Bongo geeft recht op zoetigheden voor twee personen en is geldig tot en 

met 29 februari 2012. 

• Sommige deelnemers vragen als garantie een creditcardnummer of vragen om 

de cadeaubon vooraf op te sturen. Je doet dit best aangetekend en je maakt ook 

een kopie van de bon voor jezelf. 

• Om er zeker van te zijn dat je terecht kunt in de zaak van je keuze, raden we je 

aan om tijdig te reserveren. 

• Vermeld steeds dat je reserveert met een Bongo. 

• Tenzij anders vooraf overeengekomen, is de waarde van de Bongo niet aftrek- 

baar van een ander arrangement dan beschreven of van een globale rekening. 

• De datum van je reservering wijzigen, kan alleen in overleg met de aanbieder. In- 

dien je niet komt opdagen, wordt de cadeaubon als opgenomen beschouwd. 

GOeD Om Te WeTeN 

• Je originele cadeaubon geldt als enige betalingsbewijs. 

• Bongo geeft geen garantie tot opname bij één bepaald adres. Indien een bepaald 

koffie- of eethuis niet geboekt kan worden op een bepaalde datum, bieden wij 

immers andere mogelijkheden aan. 

• Je hebt recht op het arrangement zoals beschreven in het boekje. Eventuele 

extra’s (dranken,…) betaal je rechtstreeks bij de aanbieder.

• Alle aanbiedingen in het boekje zijn onder voorbehoud van wijzigingen en druk 

fouten. Eventuele errata of wijzigingen worden steeds op www.bongo.be ver- 

meld. 

• Surf naar www.bongo.be/omruilen om je Bongo om te ruilen of te verlengen. 

• Het goede verloop van de activiteit is de verantwoordelijkheid van de aanbieder. 

In geval iets niet naar wens zou zijn, kan Bongo hiervoor niet aansprakelijk ge- 

steld worden. 

eeN BONGO KOPeN? 

• Surf naar www.bongo.be. 

• Bel naar +32 (0)3 202 16 60. 

• In onze Bongoshops in Antwerpen, Brussel (City 2), Gent, Leuven, Louvainla 

Neuve, Luik, Kortrijk, SintLambrechtsWoluwe en Wijnegem. Voor de juiste adressen, 

kijk op www.bongo.be 

• Een actueel overzicht van de verkooppunten kan steeds geraadpleegd worden 

op www.bongo.be. 

| 3

4 | 

HOe GeBruiK Je Deze BONGO ? 

1. Maak een keuze uit het boekje. 

2. Neem rechtstreeks contact op met het koffie- of eethuis en 

vermeld het nummer van je cadeaubon. 

3. Op de door jou gekozen dag meld je je aan bij het koffie- of 

eethuis en overhandig je ter plaatse je ingevulde, originele 

cadeaubon.

iNHOuD 

N 1. Pâtisserie Fabrice Collignon in Elsene _____________________________ 9 

N 2. Quetzal Chocoladebar in Antwerpen, Gent en Leuven _______________ 13 

N 3. Patisserie Courcelles in Kortrijk __________________________________ 17 

N 4. Darcis Chocolat & Pâtisserie op diverse locaties ____________________ 21 

N 5. Tearoom Carpe Diem in Brugge _________________________________ 25 

N 6. IJssalon Esterel in Keerbergen __________________________________ 29 

N 7. Désiré de Lille in Antwerpen ____________________________________ 33 

N 8. Coffee & Cake by Savarin in Mechelen ____________________________ 37 

N 9. Patisserie Avalanche in Wenduine _______________________________ 41 

N 10. Pistache et Chocolat in Luik ___________________________________ 45 

N 11. Tasse tout in Herentals _______________________________________ 49 

N 12. Günther Watté Chocoladecafé in Antwerpen _____________________ 53 

N 13. Het Chocoladehuis in Aalst ____________________________________ 57 

N 14. Il Gelato in LouvainlaNeuve en Ukkel __________________________ 61 

N 15. De Cafetaria in Antwerpen ____________________________________ 65 

N 16. 3DLunch in Gistel ___________________________________________ 69 

N 17. Zoet & Co in SintKatelijneWaver ______________________________ 73 

N 18. Koffie Café in Gent __________________________________________ 77 

N 19. Patisserie Tearoom Demaré in KnokkeHeist _____________________ 81 

N 20. Lloyd Loom in Antwerpen ____________________________________ 85 

N 21. La Maison des Desserts in Namen ______________________________ 89 

N 22. Patisserie - Tearoom De Keyser in Dendermonde __________________ 93 

N 23. IJscafé Den Draver in Zandhoven _______________________________ 97 

N 24. BelleVie in SintTruiden _____________________________________ 101 

N 25. Markt19 in Lier ____________________________________________ 105 

| 5

6 | 

N 26. Chocolaterie Artisanale Belge Planète Chocolat in Brussel __________ 109 

N 27. Patisserie Cools in Hasselt ____________________________________ 113 

N 28. Apero-Bar Nocturne in Koksijde _______________________________ 117 

N 29. Tearoom Restaurant Iris in Leuven ____________________________ 121 

N 30. De Kleine Chef in Lommel ___________________________________ 125 

N 31. Eva Cosy in Doornik ________________________________________ 129 

N 32. Scota’s Koffiehuis in Schoten _________________________________ 133 

N 33. De Bottelarij in Wellen _______________________________________ 137 

N 34. Hetekoekje in Gent _________________________________________ 141 

N 35. Bits N Bites in Kontich _______________________________________ 145 

N 36. Tearoom Georges in Oostende ________________________________ 149 

N 37. Intermezzo in Tienen _______________________________________ 153 

N 38. Koffiehuis Petite Crème in OudTurnhout _______________________ 157 

N 39. De Foyer in Antwerpen ______________________________________ 161 

N 40. L’Arrière Cuisine in Brussel ___________________________________ 165 

N 41. Sacchetti’s in Willebroek _____________________________________ 169 

N 42. Bakkerij Excellence in Roeselare ______________________________ 173 

N 43. Temps d’une Tasse in Embourg _______________________________ 177 

N 44. ‘t Koekebakske in Antwerpen _________________________________ 181 

N 45. De Koriander in Heusden-Zolder ______________________________ 185 

N 46. Bean around the World in Brugge _____________________________ 189 

N 47. Maison Solbrun in Dinant ____________________________________ 193 

N 48. Rachel in Brussel ___________________________________________ 197 

N 49 & 50. Capoue op diverse locaties ______________________________ 201 

In de loop van het jaar selecteert Bongo extra adressen waar je met deze Bongo 

ook terecht kunt. Kijk voor meer info op www.bongo.be.

28 

9 

36 

16 

42 

3 

19 

5,46 

31 

18,34 

22 

13 

32 

2,7,12,15, 

20,39,44 23 

35 25 

41 17 

8 6 

4,26,40,48,49 

Brussel 

14 

1 

4 

14 

38 

11 

29 

37 

4,21 

47 

24 

30 

45 

27 

33 

4,10 

43 

4 

| 7

PâTisserie fABrice cOlliGNON 

elseNe – BelGië 

Liefhebbers van taarten, van chocolade, gebakjes, macarons en confituren, lief- 

hebbers van verfijnde zoetigheden die verrukkelijk smaken, het paradijs op aarde 

bestaat. Meer zelfs, dat paradijs vind je in Elsene bij Fabrice Collignon. 

Dat meesterpatissier Fabrice Collignon zijn vak kent, leidt geen twijfel: hij werkte 

onder de beste chefs in keukens waarboven één of meerdere Michelinsterren schitteren. 

Zo werkte hij voor Alain Ducasse, aan wiens boek ‘Grand livre de la cuisine 

d’Alain Ducasse, Desserts & Pâtisseries’ hij in 2002 meewerkte, in Scholteshof bij 

Roger Souvereyns. Tien jaar lang voorzag hij gerenommeerde restaurants over de 

hele wereld van een uitstekende dessertenkaart en trakteerde hij de gasten telkens 

op een verrassende afsluiter van hun maaltijd. 

Vandaag kun je je laten verrassen in zijn conceptstore. Hier begrijp je helemaal 

waarom Fabrice Collignon zichzelf terecht een ‘pâtissier gastronomique’ noemt. 

Naast een streling voor het oog is alles wat je er ziet ook een streling voor de mond. 

Met deze Bongo proef je van één van de overheerlijke gebakjes met coulis. Als 

bege leiding kun je voor koffie, cappuccino of chocolademelk kiezen, of je kunt 

natuurlijk ook één van de vijftig thees uit het assortiment proberen. 

| 9

10 | 

De BONGO GeefT recHT OP 

een gebakje met coulis voor twee personen, inclusief warm drankje (koffie, 

cappuccino, chocomelk of thee) of frisdrank (ook huisgemaakte ice-tea) en een 

doosje macarons of chocolade om mee te nemen.


Openingstijden: van dinsdag t.e.m. zaterdag van 7.30 tot 18.30 uur, zondag van 

8 tot 15 uur. Gesloten op maandag en op feestdagen. 

Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo. 

ADres 

Pâtisserie Fabrice Collignon 

Waterloosesteenweg 587 

1050 Elsene 

T +32 (0)2 344 26 06 

F +32 (0)2 344 42 22 

collignonf@hotmail.com 

www.fabricecollignon.be 

| 11

Quetzal chocoladebar Gent

QueTzAl cHOcOlADeBAr 

ANTWerPeN, GeNT eN leuVeN – BelGië 

België mag dan wereldwijd bekend zijn voor zijn chocolade, de cacaobonen waar- 

mee we onze bekende pralines maken, komen uit warmere, meer tropische regio’s; 

meer bepaald uit Midden en ZuidAmerika. Eén van de belangrijke cacao produ 

cerende landen is Guatemala. De chocoladecultuur is al zo lang met dit land ver- 

weven dat de bevolking er eeuwen geleden de godheid Quetzalcoatl aanbad, de 

god van de chocolade. Naar deze godheid is Chocoladebar Quetzal genoemd. 

Op het menu vind je een ruim aanbod van warme chocolademelk (meer dan tien 

variaties) of ook de unieke glacé java, waarbij vanilleijs overgoten wordt met een 

warme chocolademelk. Voor de zonnige dagen is er ook een verleidelijk aanbod 

van milkshakes en ijsjes met verrassende combinaties. Het dessertenaanbod wordt 

verder nog verrijkt met ovenvers gebakken brownies, chocolademousse en overheerlijke 

fondues, waarbij je vers fruit in vier verschillende soorten chocolade 

kunt dippen. Of je nu de voorkeur geeft aan witte, melk-, bruine of bittere, zwarte 

chocolade: bij Quetzal word je steeds ontvangen met de glimlach en vriendelijk 

begeleid in de samenstelling van je persoonlijke chocoladedessert. Alles wordt 

vers en à la minute bereid en kan ook meegenomen worden. 

| 13

14 | 


een chocoladefondue met vers fruit, hapjes en chocolade voor twee personen, inclu- 

sief een kop chocolademelk, koffie of thee en een brownie om mee te nemen. 

Quetzal chocoladebar Leuven 

Quetzal chocoladebar Antwerpen


Openingstijden Antwerpen: van maandag t.e.m. woensdag van 12 tot 21 uur, 

donderdag t.e.m. zaterdag tot 22 uur en zondag tot 18 uur. 

Openingstijden Gent: van maandag t.e.m. donderdag van 12 tot 22 uur, vrijdag 

t.e.m. zondag tot 18 uur. 

Openingstijden Leuven: van maandag t.e.m. donderdag van 10 tot 22 uur, vrijdag 

tot 18 uur, zaterdag en zondag van 12 tot 18 uur. 

Voor Antwerpen en Gent is reserveren verplicht, met vermelding van je Bongo. 

ADres 

Quetzal Chocoladebar 

Alfons Smetsplein 3 

3000 Leuven 

T +32 (0)499 22 97 88 

info@chocoladebar.be 

www.chocoladebar.be 


SintPietersnieuwstraat 99 

9000 Gent 

T +32 (0)9 224 15 27 




Lijnwaadmarkt 11 


T +32 (0)494 79 38 93 



| 15

PATisserie cOurcelles 

KOrTriJK – BelGië 

In hartje Kortrijk is Patisserie Courcelles een ideale plek om even halt te houden. 

Deze warme bakker en tearoom ligt vlak bij de Grote Markt, dus te midden van 

de vele winkelstraten die deze gezellige stad haar charme bezorgen. Twintig 

jaar geleden namen de huidige zaakvoerders de zaak over en sindsdien staat 

Patissere Courcelles synoniem voor eigenhandig bereide producten, heerlijke 

streek specialiteiten en authentieke gezelligheid. 

Onlangs werden het interieur en het atelier van Patisserie Courcelles in een nieuw 

kleedje gestoken. In het atelier bereiden de patissier en zijn bakker alle producten 

zelf: van brood en gebak, over dessertkoekjes en marsepein, tot heerlijk roomijs en 

zelfs confituur. Patisserie Courcelles staat in de regio bekend voor heel wat lekker- 

nijen. Zo kun je er smullen van klaaskoeken en huisgemaakte marsepein. 

Een absolute streekspecialiteit is de Kortrijkse peperbol, ambachtelijk klaargemaakt 

volgens een oeroud recept. De Kortrijkse peperbollen verschillen van gewone 

peperkoek door het toevoegen van anijs en gekonfijt fruit. Patisserie Courcelles is 

de enige zaak in Kortrijk die deze lekkernij nog aanbiedt, het hele jaar door. Voor 

deze en nog vele andere specialiteiten, weet je dus waar je moet zijn. 

| 17

18 | 


volgend arrangement voor twee personen: een warme drank naar keuze en een 

dessertbord met een gebakje, ijs en pralines per persoon.


Openingstijden: van 7.45 tot 18.30 uur, zondag tot 18 uur. De tearoom is open van 

9 tot 17 uur, zaterdag tot 18 uur. Gesloten op woensdag en donderdag. 


ADres 

Patisserie Courcelles 

Doorniksestraat 8 

8500 Kortrijk 

T +32 (0)56 22 06 81 

| 19

DArcis cHOcOlAT & PâTisserie 

DiVerse lOcATies – BelGië 

Chocolatier JeanPhilippe Darcis is een gepassioneerd vakman. Nadat hij de basis- 

kennis opdeed en een enthousiaste professor bij hem de passie voor fijne patisserie 

opwekte, begon hij aan een hele reeks stages, opleidingen en seminaries bij 

enkele van de bekendste chocoladefabrikanten, zoals Lenôtre, Belouet, Wittamere 

en Richard. Dankzij zijn leergierigheid en nauwkeurigheid schaafde Jean-Philippe 

zijn vakkennis bij en op vijfentwintigjarige leeftijd opende hij zijn eerste atelier: 

Darcis Chocolat & Pâtisserie. Intussen telt zijn succesvolle zaak verschillende vestigingen 

in Brussel en Wallonië. 

De creaties van Darcis zijn het resultaat van traditie en innovatie. Het is voor hem 

vanzelfsprekend om producten uit zijn eigen streek, het land van Herve, te gebruiken 

en ook het gebruik van chocolade uit Verviers is voor hem een zekerheid. 

Maar tegelijkertijd volgt hij de trends op de voet en probeert hij voortdurend te 

verrassen. Zijn liefde voor verfijnde patisserie met krachtige chocolade, voor heerlijk 

ijsroom met sorbet dat smelt als een rijp stuk fruit en zijn creativiteit zorgen 

ervoor dat Jean-Philippe Darcis tovert met zijn producten. 

| 21

22 | 


volgend arrangement voor twee personen: een warme drank (keuze uit het 

assortiment van thee, koffie en warme chocolademelk), één ‘pâtisserie Darcis’ 

naar keuze en de keuze tussen vijf macarons OF een ‘sachet douceur’ met enkele 

zoetigheden.


Openingstijden Verviers en Heusy: dinsdag t.e.m. vrijdag van 7 tot 18.30 uur, 

zondag van 7 tot 12.30 uur. Namen: dinsdag t.e.m. zaterdag van 9 tot 18.30 uur. 

Luik: maandag t.e.m. zaterdag van 9 tot 18 uur. Brussel: elke dag van 10 tot 19 

uur. Lasne: elke dag van 10 tot 18 uur. 

Reserveren is niet nodig. 

ADres 

Darcis Chocolat & 

Pâtisserie 

En Crapaurue 123 

4800 Verviers 

T+32 (0)87 33 98 15 

info@darcis.com 

www.darcis.com 


Pâtisserie 

Chaussée de Theux 39a 

4802 Heusy 

T +32 (0)87 26 66 30 




Pâtisserie 

Rue Haute Marcelle 5 

5000 Namen 

T +32 (0)81 41 47 41 




Pâtisserie 

Rue du Mouton Blanc 22 

4000 Luik 

T +32 (0)4 222 99 10 




Pâtisserie 

Boterstraat 14 

1000 Brussel 

T +32 (0)2 502 14 14 




Pâtisserie 

Rue Ruisselet 1 

1380 Lasne 

T +32 (0)2 653 99 86 



| 23

TeArOOm cArPe Diem 

BruGGe – BelGië 

In Carpe Diem ontsnap je volledig aan de toeristische drukte van de Wijngaardstraat, 

midden in de Brugse binnenstad. Het vergde meer dan twee jaar intensief werk 

om dit historische pand uit de zeventiende eeuw een complete facelift te geven. 

De authentieke elementen zoals glasraamdeuren, kunstkoperwerk en houten 

lambriseringen werden zoveel mogelijk bewaard. Het resultaat is een stijlvolle 

tearoom mét eigen bakkerij. De intieme binnentuin biedt tijdens warme dagen 

een oase van licht en rust. Bij slecht weer kan het zonneterras overdekt en ver- 

warmd worden. 

Zowel in de bakkerij als in de tearoom wordt uitsluitend gewerkt met verse producten 

van superieure kwaliteit. Carpe Diem valt bij iedereen in de smaak zowel 

bij Bruggelingen als bij toeristen - omwille van de schitterend versierde salades en 

delicieuze patisserie. Wie hier aan zijn zoete zonde komt toegeven, zal enthousiast 

zijn over het bord ‘chocoladefantasie’ dat hem voorgeschoteld wordt. 

| 25

26 | 


een dessertbord ‘chocoladefantasie’ voor twee personen, inclusief koffie.


Openingstijden: van woensdag t.e.m. maandag van 7 tot 19 uur, gesloten op 

dinsdag. 


ADres 

Tearoom Carpe Diem 

Wijngaardstraat 8 

8000 Brugge 

T +32 (0)50 33 54 47 

F +32 (0)50 61 19 87 

info@tearoom-carpediem.be 

www.tearoom-carpediem.be 

| 27

iJssAlON esTerel 

KeerBerGeN – BelGië 

Op het terras van ijssalon Esterel, in het hartje van Keerbergen, is het heerlijk toeven. 

In het gezelschap van een lekkere coupe vanille-ijs met seizoensvruchten hoef je 

de ogen maar even te sluiten om je hier, op de grens van Brabant en Antwerpen, 

als god in Frankrijk te voelen. Voeg daar nog een zuiders chiantiwijntje aan toe of 

sluit af met een pittige espresso en je reist nog wat verder, naar een zonnig terras 

op een Italiaanse piazza. 

Of je nu kiest voor een weelderige coupe, een hoorntje, een wafel of een pannenkoek, 

bij Esterel wordt alles à la minute huisbereid, steeds met alleen de meest verse 

vruchten. Esterel is al sinds 1979 een begrip in de groene gemeente Keerbergen en 

daarbuiten, en dat is geen toeval. Mijlenver van de stadsdrukte zit je in dit ijssalon 

comfortabel in een eigentijds interieur. Esterel kreeg een strakke vormgeving, met 

warme kleuren en een afwerking in hout en natuursteen. Schijnt de zon? Dan is 

het terras onweerstaanbaar. Hier heerst rust, enkel doorbroken door de opwinding 

wanneer je zoete zonde voor je neus verschijnt. 

| 29

30 | 


een ijscoupe, een pannenkoek of een wafel naar keuze, inclusief een frisdrank of 

koffie voor twee personen. 

foto’s: © Luc Hilderson


Openingstijden: van 13 tot 21 uur. Gesloten op maandag en dinsdag, behalve 

op feestdagen. 


ADres 

IJssalon Esterel 

Haachtsebaan 22 

3140 Keerbergen 

T +32 (0)15 51 48 03 

www.esterel-ijssalon.be 

foto’s: © Nancy Mazzone | 31

Désiré De lille 

ANTWerPeN – BelGië 

Het verhaal van Désiré de Lille begint een eeuw geleden, toen Désiré Smidts nog 

een leerjongen was in de banketbakkerij Lacquemant in het NoordFranse Lille. Hij 

creëerde er zelf een nieuwe lekkernij: uit een bolletje deeg dat hij in een wafelijzer 

stopte, toverde hij een ronde, platte koek die hij opvulde met een heerlijke siroop 

waarvan hij enkel het recept kende. Deze lekkernij doopte hij ‘Lacquemant’, naar 

de naam van zijn werkgever. Deze Lacquemant kende van meet af aan een enorm 

succes en is honderd jaar later nog steeds een culinair begrip. 

Ondertussen zet Marc Stoffels, de kleinzoon van Désiré, deze familiale traditie 

met een onverminderd enthousiasme verder. Désiré de Lille biedt niet alleen 

Laquemants aan, maar ook allerlei andere lekkernijen zoals wafels, pannenkoeken, 

ijscoupes en smoutebollen. Je vindt de specialiteiten van Désiré de Lille 

in tearooms en in verschillende verkooppunten in België en in het buitenland, en 

natuurlijk op talrijke kermissen. Met deze Bongo kun je voor je zoete zonde terecht 

in de vestiging in de Antwerpse Schrijnwerkersstraat, één van de winkelstraatjes 

van De Wilde Zee. 

| 33

34 | 


een pannenkoek Dame Blanche en een Baileys coffee voor twee personen.


Openingstijden: van mei tot september elke dag van 9 tot 22 uur, van oktober 

tot april van zondag t.e.m. donderdag van 9 tot 20 uur, vrijdag en zaterdag tot 

22 uur. 


ADres 

Désiré de Lille 

Schrijnwerkersstraat 16 


T +32 (0)3 233 62 26 

F +32 (0)3 233 62 20 

www.desiredelille.be 

| 35

cOffee & cAKe By sAVAriN 

mecHeleN – BelGië 

Aan de Mechelse Grote Markt, in de schaduw van de SintRomboutstoren, zijn 

Patrick en Patricia van Coffee & Cake by Savarin al vroeg in de weer. Het koppel had 

al twee patisseriezaken, in de Maurits Sabbestraat en in de Désiré Boucherystraat, 

en daar kwam in 2009 deze patisserie en tearoom bij. Na twintig jaar hard zwoegen 

is Coffee & Cake de kroon op hun werk. 

Vanaf 7.30 uur kun je hier een plaatsje uitkiezen om rustig op krachten te komen 

met een ontbijt. Later op de dag kun je proeven van een smakelijke lunch, waarbij 

Patricia’s zelfgebakken brood en verschillende soorten beleg zeker voor een combinatie 

naar jouw keuze zullen zorgen. En natuurlijk is Coffee & Cake by Savarin 

de hele dag door een ode aan zoete fijnproeverij: in één van de meest authentieke 

etalages van Mechelen stelen kleine kunstwerkjes van patisserie en taarten 

de show. 

De ligging van Coffee & Cake by Savarin is ideaal voor wie tijdens het winkelen 

een tussendoortje kan gebruiken. Bij mooi weer is een tafeltje op het terras een 

keuze waar je geen spijt van zult krijgen. Terwijl jij hier uitzicht hebt op de Sint 

Romboutstoren, zien de toeristen die boven op het panoramisch platform staan 

misschien wel hoe jij van je zoete zonde geniet. 

| 37

38 | 


volgend arrangement voor twee personen: een gebakje naar keuze per persoon, 

inclusief een kannetje koffie of thee voor twee en een taart naar keuze voor vier 

personen, om mee naar huis te nemen.


Openingstijden: van maandag tot zaterdag van 7.30 tot 18 uur, vrijdag vanaf 

10.30 uur. Zondag gesloten. 


ADres 

Coffee & Cake by Savarin 

Steenweg 18 

2800 Mechelen 

T +32 (0)15 27 27 19 

F +32 (0)15 27 25 33 

francoislaura@hotmail.com 

www.bakkerijsavarin.be 

| 39

PATisserie AVAlANcHe 

WeNDuiNe – BelGië 

Zin in een lawine aan lekkers aan de Belgische kust? Laat je dan verleiden door de 

oog- en tongstrelende kunstwerkjes die je uitgestald ziet staan in de etalage van 

Patisserie Avalanche in Wenduine. 

De bedenker van al dat lekkers is Peter Bossier. Hij leerde de knepen van de bakkersstiel 

in de Brugse Hotelschool Ter Groene Poorte en opende in 2001 samen met zijn 

vrouw Stephanie de patisserie. Alles wat je er ziet, van de pistolets en het brood 

tot het ijs en de chocolade is huisgemaakt in Peters atelier. Eén van de specialiteiten 

is de Avalanche, een taartje met chocolademousse, crême brulée, praliné en 

hazelnoot. Om duimen en vingers bij af te likken! 

Avalanche bestaat uit twee delen. Vooraan is de winkel waar je taarten, pralines 

en broden kunt kopen, achteraan bevindt zich een gezellige tearoom. Hier kun 

je vanaf 7 uur ‘s ochtends terecht voor een ontbijt en later op de dag voor snacks, 

belegde broodjes en allerlei zoetigheden. En wat is er leuker dan jezelf te belonen 

met iets lekkers na een stevige uitwaaiwandeling? 

| 41

42 | 


volgend arrangement voor twee personen: een ‘espresso Avalanche’ (koffie met 

twee pralines, twee dessertkoekjes, een ijslolly en een potje slagroom) en een 

gebakje naar keuze.


Openingstijden: vanaf 7 uur, gesloten op maandag. 

Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo. Reserveringen via e-mail 

zijn enkel geldig mits bevestiging. 

ADres 

Patisserie Avalanche 

Kerkstraat 18 

8420 Wenduine 

T +32 (0)50 42 32 62 

F +32 (0)50 41 93 74 

patisserie.avalanche@skynet.be 

| 43

PisTAcHe eT cHOcOlAT 

luiK – BelGië 

Le Perron is hét symbool van Luik. Aan deze zuilenfontein onttrekken Luik en haar 

inwoners hun identiteit en hun eigenheid. De fontein is het embleem van de stad. 

Je kunt ze bewonderen op de Place du Marché in het hartje van het historische 

centrum van de Vurige Stede. Voor zoetekauwen en liefhebbers van roomijs heeft 

dit plein echter nog een troef in petto. Je vindt er immers ijssalon Pistache et 

Chocolat, waar je van heerlijk ambachtelijk ijs kunt snoepen. Naast een keur aan 

ijssmaken en sorbets heeft Pistache et Chocolat ook heerlijke milkshakes, verse 

sapjes, uitstekende thees, aromatische koffies en huisgemaakte chocolademelk 

op zijn kaart staan. 

Van oktober tot en met maart (tijdens het laagseizoen) bereiden Philippe Schyns 

en zijn team ook à la minute verrukkelijke pannenkoeken en (Luikse) wafels. Wat 

je ook kiest bij Pistache et Chocolat, alles wordt met verse, natuurlijke producten 

bereid. 

Het kleine en schattige Pistache et Chocolat is modern ingericht met groene tinten. 

Als de zon schijnt, kun je plaatsnemen op het zuidelijk georiënteerde terras 

om van je ijscoupe, wafel of pannenkoek te genieten. 

| 45

46 | 


keuze uit volgende arrangementen voor twee personen: 

• 

van april tot en met september: een ijscoupe naar keuze, inclusief drankje 

OF 

• 

van oktober tot en met maart: een pannenkoek of wafel, inclusief drankje


Openingstijden: van dinsdag tot en met zondag van 12 tot 18 uur, in de zomer 

tot 23 uur. Tijdens het hoogseizoen gesloten op maandag, in het laagseizoen ge- 

sloten op maandag en dinsdag. 


ADres 

Pistache et Chocolat 

Place du Marché 23 

4000 Luik 

T +32 (0)479 75 86 71 

www.pistacheetchocolat.be 

| 47

TAsse TOuT 

HereNTAls – BelGië 

Toen Stijn Heeren in 2008 Tasse tout opende, had hij een duidelijk beeld voor 

ogen. Hij wilde het anders doen en niet de zoveelste traditionele broodjeszaak 

of tearoom uitbaten. Het concept is vrij simpel: Tasse tout biedt gezonde lunches 

aan, maar tegelijkertijd ook verleidelijke zoete zondes. Een combinatie die erg 

goed blijkt te werken! 

Stijn is een passioneel patissier, die al zijn creativiteit en inspiratie in zijn gebak en 

desserts verwerkt. Het resultaat is een kleurrijke patisserietoog, waarin elke week 

nieuwe taarten en zoetigheden te ontdekken zijn. Deze variatie aan verse en huisbereide 

patisserie is niet de enige troef van Tasse tout, want ook de ruime keuze 

aan lunchgerechten, soepen, salades, pasta’s, quiches en gegrilde broodjes is indrukwekkend. 

Vroege vogels kunnen bij Tasse tout terecht voor een lekker begin 

van de dag, met een uitgebreid ontbijt. 

Kwaliteit en originaliteit zijn twee sleutelwoorden bij Tasse tout. Met producten 

van topkwaliteit gaat Stijn steeds op zoek naar nieuwe smaken en combinaties. 

Op het wekelijkse suggestiebord lees je wat zijn laatste creaties zijn. 

| 49

50 | 


volgend arrangement voor twee personen: een proeverspalet samengesteld vol- 

gens seizoen en inspiratie van de chef (met onder andere crème brulée, chocolade 

mousse, advocaat, bavarois, chocoladegebak, vatel, javanais, appeltaart, kaastaart, 

frangipanetaart en verrassingen met fruit), een kop koffie van het huismerk Caffe 

Diemme (espresso, latte of cappuccino) en een warme chocolademelk op basis 

van warme melk en een choc-o-lait stick.


Openingstijden: van dinsdag t.e.m. vrijdag van 9 tot 18 uur, zaterdag van 10 tot 

18 uur. Gesloten op zondag en maandag. 


ADres 

Tasse tout 

Zandstraat 67 

2200 Herentals 

T +32 (0)14 70 86 98 

F +32 (0)14 70 86 98 

info@tassetout.be 

www.tassetout.be 

| 51

GüNTHer WATTé cHOcOlADecAfé 


Duw de deur open en stap binnen. Een hartverwarmende geurenmengeling van 

koffie en chocolade verwelkomt je in een stijlvol interieur. Je bent in het choco- 

ladecafé van Günther Watté, in het kloppende hart van de Antwerpse mode- 

buurt. Günther Watté volgde een opleiding tot confiseur en banketbakker en 

ook etalagist. 

Na zijn opleiding specialiseerde hij zich verder in zijn vak in de patisserie van zijn 

ouders. Chocolade is altijd zijn passie geweest, en toen het tijd werd om zijn eigen 

weg in te slaan, was de keuze om een chocoladecafé te openen bijna vanzelfsprekend 

voor hem. Zijn café opende hij in Antwerpen, de stad waar zijn hart ligt. Ben 

je benieuwd naar wat er zich achter de schermen afspeelt, dan kun je via de glazen 

wand achteraan in de zaak de keuken binnenkijken waar Günthers vader, die mee 

in de zaak is gestapt, de specialiteiten klaarmaakt. 

Günther is een levensgenieter pur sang. Proeven, genieten en je volledig laten 

gaan, is de filosofie volgens dewelke hij zijn leven leidt. Eén van zijn geliefkoosde 

momenten is dan ook wanneer hij met een stuk melkchocolade en een glas porto 

in de zetel zit en de smaken volledig tot zich kan nemen. 

| 53

54 | 


een dessert naar keuze voor twee personen, inclusief koffie, thee of chocolademelk 

met dessertkoekjes en pralines en vier pralines om mee te nemen.


Openingstijden: van dinsdag t.e.m. zaterdag van 10.30 tot 18.30 uur, zondag van 

13 tot 18 uur. 


ADres 

Günther Watté Chocoladecafé 

Steenhouwersvest 30b 


T +32 (0)3 293 58 94 

info@watte.be 

www.watte.be 

| 55

HeT cHOcOlADeHuis 

AAlsT – BelGië 

Het Chocoladehuis in Aalst is ontstaan uit de drang van bakkerpatissier Marc om 

zich volledig op chocolade te concentreren en mensen van uitstekende, kwaliteits- 

volle lekkernijen te laten genieten. Gedaan dus met knapperige pistolets en oven- 

verse broodjes. Na jarenlang de bakkerstiel beoefend te hebben, hing Marc zijn 

bakkersschort aan de kapstok en ruilde hem voor die van chocolatier. 

De productie van de pralines gebeurt volledig in Het Chocoladehuis. Marc selecteert 

zelf de ingrediënten waaronder verse slagroom, echte boter en Origine Chocolate, 

een assortiment Callebautchocolade dat met bonen uit de meest exclusieve cacao 

streken wordt vervaardigd. Laat er geen twijfel over bestaan: hier wordt met pas- 

sie voor chocolade gewerkt. En dat proef je! De pralines van Het Chocoladehuis 

komen je papillen aangenaam prikkelen en zorgen voor een feestje in je mond. 

Kortom, een bezoek aan Het Chocoladehuis is een zintuiglijke belevenis, waarbij 

ruiken en proeven gelijkstaan aan ultiem genot. 

Naast chocolade kun je in Het Chocoladehuis ook terecht voor aanverwante 

kwaliteits producten, confituren en ook voor chocoladeworkshops. 

| 57

58 | 


een gebakje voor twee personen, inclusief chocolademelk met slagroom en een 

zakje pralines (ter waarde van vijf euro).


Openingstijden: van maandag t.e.m. zaterdag van 10 tot 18 uur. 


ADres 

Het Chocoladehuis 

Lange Zoutstraat 52a 

9300 Aalst 

T +32 (0)53 67 15 51 

F +32 (0)53 68 18 99 

info@hetchocoladehuis.be 

www.hetchocoladehuis.be 

| 59

il GelATO 

lOuVAiN-lA-NeuVe eN uKKel – BelGië 

Geen land dat meer bekend is voor zijn roomijs dan Italië. Het land is rijkelijk voor- 

zien van ‘gelatterie’ die kunst van het roomijs maken, vertaalt naar duizenden 

heerlijke en verrassende aroma’s. Onder de Italiaanse zon smaakt een ‘gelato’ dan 

ook als nergens anders ter wereld. Je hoeft echter niet helemaal naar het zuiden 

te reizen om zelf de proef op de som te nemen, want in Ukkel of LouvainlaNeuve 

ga je immers een echte Italiaanse ijsbelevenis tegemoet. 

Maurizio Boccia, een rasechte Romein, opende Il Gelato in 1990 in Ukkel en liet 

Brussel kennismaken met authentiek, ambachtelijk, Italiaans roomijs. Het succes 

liet niet lang op zich wachten, waarna Maurizio zijn neef inschakelde om op zijn 

beurt een Il Gelato in LouvainlaNeuve te openen. Ook hier was Il Gelato een schot 

in de roos, waardoor er in de loop der jaren nog meer vestigingen in de Brusselse 

regio konden worden toegevoegd. 

Bij Il Gelato vind je ijs in alle mogelijke smaken, geuren en kleuren en je kunt er ook 

heerlijke pannenkoeken en wafels krijgen. Op de kaart staat een ontelbaar aantal 

aroma’s, combinaties en coupes klaar om je naar de zevende hemel te brengen. 

Met je Bongo kun je terecht in het zendegustatiesalon in Ukkel of in Louvainla 

Neuve. Het strakke, maar gezellige interieur laat de smaak van je ijscoupe volledig 

tot zijn recht komen. 

| 61

62 | 


keuze van de kaart voor twee volwassenen en een kind ter waarde van 24,90 euro.


Openingstijden Louvain-la-Neuve: van maandag tot en met donderdag en za- 

terdag van 10 tot 20 uur, vrijdag tot 21 uur. Zondag gesloten. 

Openingstijden Ukkel: van maandag tot en met vrijdag van 9.30 tot 24 uur en 

zaterdag en zondag van 11 tot 24 uur. 

Reserveren is niet verplicht. 

ADres 

Il Gelato 

Shopping l’Esplanade 

Place de l’Accueil 10 

1348 LouvainlaNeuve 

T +32 (0)10 45 34 95 

ilgelato@skynet.be 

www.ilgelato.be 

Il Gelato 

Vanderkinderestraat 168 

1180 Ukkel 

T +32 (0)2 344 34 95 

F +32 (0)2 344 34 95 

ilgelato@skynet.be 

www.ilgelato.be 

| 63

De cAfeTAriA 


In iets meer dan een jaar tijd is De Cafetaria uitgegroeid tot een vaste waarde op 

het Antwerpse Zuid. In een buurt waar ontbijten lunchadressen nochtans niet 

schaars zijn, vond De Cafetaria snel veel liefhebbers. Voor de sinjoren is dit blauwe 

hoekpand in de Montignystraat een plek om ongedwongen binnen te vallen voor 

een ontbijt, een lunch, een tussendoortje of gewoon een kopje koffie. 

Terwijl ze bijpraten, uitgebreid de krant of een boek lezen of in alle rust wat op 

hun laptop tokkelen, genieten de klanten hier van de gezelligheid en al het lek- 

kers dat uit de keuken komt. Op de kaart staan verschillende broodjes, sapjes 

en smoothies, tapas en onweerstaanbare gebakjes en zoete hapjes. Het geheim 

van De Cafetaria? De combinatie van de subtiele retrolook en de charmante ge- 

moedelijkheid. De nostalgie die hier heerst, is niet geforceerd maar mooi op een 

eenvoudige manier, zonder dat je het gevoel krijgt in een retrothemacafé te zitten. 

Het is deze sfeer die ervoor zorgt dat je hier de hele dag zou kunnen blijven 

hangen. Neem de proef maar eens op de som, en zorg ervoor dat je niet meteen 

ergens anders hoeft te zijn. 

| 65

66 | 


een gebak naar keuze, een warme drank naar keuze en een glas cava voor twee 

personen.


Openingstijden: elke dag van 9 tot 18 uur. 


ADres 

De Cafetaria 

Montignystraat 21 


T +32 (0)3 294 45 70 

info@decafetaria.be 

www.decafetaria.be 

| 67

foto: © www.gotcha-design.be

3D-luNcH 

GisTel – BelGië 

3DLunch, dat is een gezonde lunch, lekkere zoetigheden of een ontspannend 

kopje koffie of thee, of al het voorgaande samen natuurlijk, steeds in een hip 

kader en een hartelijke sfeer. De succesformule van 3DLunch is eenvoudig: een 

zorgvuldig gemaakte keuze van dagverse producten, die met passie in de keu- 

ken bereid worden. De vriendelijke service zorgt ervoor dat alles tot in de puntjes 

verzorgd is. 

De trendy retrolook van 3DLunch zorgt voor een dynamische, familiale sfeer. 

Warme kleuren en meubilair in zebranohout zorgen voor een stijlvol interieur, dit 

alles onder de goedkeurende en verleidelijke blik van Brigitte Bardot, van wie de 

afbeelding op de muur prijkt. Die dynamiek is ook op de kaart merkbaar: variatie 

in het brede aanbod is essentieel. Daarom worden de ontbijtformules, meeneemgerechten 

en alle andere lekkernijen voortdurend aangevuld door steeds 

wisselende suggesties en acties. Voor de onverbeterlijke lekkerbekken heeft de 

menukaart voldoende zoete verwennerijen, van kleine zoetigheden tot romige 

desserten en riante ijscoupes. 

| 69

70 | 


volgend arrangement voor twee personen: een glaasje bubbels met zoetigheid, 

een verwenbord met gebak en een pannenkoek en als zoete afsluiter een bolletje 

ijs met chocomousse en advocaat en de keuze uit koffie, thee en choc-o-lait. 

foto: © www.gotcha-design.be


Openingstijden: van maandag t.e.m. vrijdag van 7.30 tot 18 uur, woensdag tot 

14 uur en zaterdag tot 17 uur. Gesloten op woensdagnamiddag en zondag. Vanaf 

juni tot oktober is 3DLunch ook gesloten op zaterdagnamiddag. 


ADres 

3DLunch 

Markt 16 

8470 Gistel 

T +32 (0)59 43 65 71 

F +32 (0)59 43 84 56 

www.3d-lunch.be 

foto’s: © www.gotcha-design.be | 71

zOeT & cO 

siNT-KATeliJNe-WAVer – BelGië 

Gebak, chocolade, tiramisu, speculaas: dit lekkers kopen of krijgen, is altijd fijn. 

Het zet echter ook je verbeelding en nieuwsgierigheid aan het werk. Hoe maak je 

die perfecte soezen toch? Die luchtige chocolademousse? Of die heerlijk smeuïge 

brownies? Op deze en vele andere vragen geeft Zoet & Co in SintKatelijneWaver 

een pasklaar antwoord. 

Gisèle Diels is de vrouw achter Zoet & Co. Als gediplomeerd bakker ontwikkelde 

ze een grote voorliefde voor dessert en gebak: een passie die ze graag deelt met 

anderen. Uit deze drang, maar ook om het maken van desserts en gebak voor iedereen 

toegankelijk te maken, richtte ze Zoet & Co op. Ze geeft er tweemaal per 

maand een workshop, waarbij ze drie à acht deelnemers inwijdt tot het thema 

van de maand. Op het ritme van de wisselende thema’s reist Gisele zo het hele 

spectrum van zoete zonden af. 

Wat de workshops allemaal met elkaar gemeen hebben? Dat ze alle gelijkstaan 

aan een zalig zoete ervaring in een aangename, huiselijke sfeer. 

| 73

74 | 


deelname aan een workshop (van circa 1,5 uur) voor één persoon, inclusief de 

recepten om thuis mee aan de slag te gaan en de degustatie van de gemaakte 

gerechten begeleid door een kopje thee of koffie. 

Je kunt je Bongo alleen gebruiken, indien je vergezeld wordt van een extra per- 

soon (betalend).


De data en thema’s van de workshop vind je terug op de website. 

Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo. Opgelet: je moet minimaal 

voor twee personen reserveren. 

ADres 

Zoet & Co 

Kasteellaan 28 

2860 SintKatelijneWaver 

T +32 (0)477 70 20 88 

info@zoetenco.be 

www.zoetenco.be 

| 75

KOffie cAfé 

GeNT – BelGië 

Verscholen tussen de vele verschillende etablissementen op de Gentse Groenten 

markt vind je Koffie Café. Dit kleine, maar vooral fijne koffiehuisje vond onderdak 

in één van de vele geschiedenisrijke panden die je op de Groentenmarkt aantreft 

en waar je niet zonder een zweem van nostalgie naar kunt kijken. Vlak naast een 

bakkerij vind je koffiehuis Koffie Café achter een groene gevel: een plek waar een 

koffiegeschiedenis wordt geschreven. 

Koffie Café is de nieuwe Gentse hotspot voor koffieliefhebbers. Van zodra je er 

binnenstapt, wordt je een kaart toegestopt waarop een twintigtal verschillende 

Italiaanse koffies prijken. Het zal niet gemakkelijk kiezen worden tussen de cap- 

puccino’s, espresso’s en macchiato’s, maar het woordje uitleg dat op de kaart wordt 

gegeven zal je alvast op weg helpen. 

Het strakke interieur van Koffie Café is een rustgevende oase van wit en bruin waarin 

mooie fotokaders voor speelse toetsen zorgen. Het is de ideale inrichting om ten 

volle te genieten van de heerlijke koffiegeur en het gebak van de dag. 

| 77

78 | 


koffie met gebak naar keuze voor twee personen.


Openingstijden: elke dag van 9 tot 18 uur. 


ADres 

Koffie Café 

Groentenmarkt 2 

9000 Gent 

T +32 (0)9 329 96 45 

| 79

PATisserie - TeArOOm DemAré 

KNOKKe-HeisT – BelGië 

Knokke heeft zowel voor haar inwoners als haar bezoekers vele troeven. Het uit- 

gestrekte strand en de mooie winkels zijn daar slechts enkele voorbeelden van. 

Als extra troef voor de lekkerbekken is er ook PatisserieTearoom Demaré. Al vele 

decennia lang geniet deze patisserie in Knokke en haar wijde omgeving van een 

onberispelijke reputatie. 

Trouw aan een jarenlange traditie worden het gebak en het ijs bij Demaré artisanaal 

vervaardigd. Dat patissier Wieland Baert en zijn jonge banketbakkersteam tradities 

eerbiedigen, sluit echter niet uit dat zij altijd een eigen creatieve en hedendaagse 

toets in hun werk trachten te leggen. Naast een gezonde dosis creativiteit, wordt er 

uitsluitend met kwaliteitsvolle ingrediënten gewerkt, gaande van verse boter tot 

echte Bourbon-vanille. Dit komt de smaak natuurlijk alleen maar ten goede! 

Achteraan in de winkel vind je het ruime en gezellige thee- en koffiesalon waar je 

van het ijs en het klassieke gebak met moderne toets van Demaré kunt proeven. 

In de zomer kun je hiervoor ook plaatsnemen op het terras. 

| 81

82 | 


een warm drankje, een schaaltje met twee bolletjes ijs en een gebakje voor twee 

personen.


Openingstijden: van woensdag t.e.m. zondag van 8 tot 19 uur. In vakantie periodes 

ook open op maandag. 


ADres 

Patisserie Tearoom Demaré 

Kustlaan 119 

8300 Knokke-Heist 

T +32 (0)50 61 13 14 

patisserie.demare@skynet.be 

| 83

llOyD lOOm 


Lloyd Loom ligt al achttien jaar verscholen op een prachtige locatie in het centrum 

van Antwerpen. Aan de Wilde Zee, vlak achter de Huidevetterstraat moet je immers 

een smal gangetje door voor je bij het terras van de prachtige zaak aanbelandt: on- 

bekend bij veel Antwerpenaars, maar een echte oase van rust in de binnenstad. 

Binnen heeft Lloyd Loom een Engelse uitstraling: gezellige pastelkleuren worden 

gecombineerd met de kenmerkende rieten stoelen. In de winter knettert de open 

haard en zorgt de gloed voor een aangename warmte. Het terras is absoluut een 

grote troef. Je kunt er even uitblazen tijdens het winkelen en gewoonweg ver geten 

dat je in het centrum van de stad bent. Het terras kan ook verwarmd worden en 

zelfs bij regendruppels hoef je niet weg te lopen. Door het uitschuifbare dak zit 

je ook steeds droog. 

Nadat je alle winkels van de Scheldestad hebt afgeschuimd, is het bij Lloyd Loom 

heerlijk tot rust komen bij een goede kop koffie of thee en hartverwarmend gebak 

of taart. Bovendien krijg je ook overheerlijke warme scones voorgeschoteld, die 

zoals de traditie het wil, begeleid worden door confituur en room. 

| 85

86 | 


een degustatie van het patisseriepalet met huisgemaakte taarten en gebak voor 

twee personen, inclusief warme scones met limoencurd, frambozenconfituur en 

zure room en een kannetje koffie of thee.


Openingstijden: van maandag t.e.m. zaterdag van 9.30 tot 17.30 uur. 


ADres 

Lloyd Loom 

Groendalstraat 18 


T +32 (0)3 232 69 54 

| 87

lA mAisON Des DesserTs 

NAmeN – BelGië 

Om een onvergetelijke dag te beleven, kun je naar Namen afzakken, aan de 

poort van de Ardennen. In de stad is het aangenaam wandelen en winkelen. Je 

kunt er je ogen en oren volop de kost geven, maar ook je smaakpapillen kunnen 

meegenieten. 

In het hart van de stad, in een typisch Naams gebouw uit de zeventiende eeuw, 

word je verwelkomd voor een moment van smakelijke ontspanning. De naam 

van deze zaak verklapt al dat hier iets lekkers op je staat te wachten. La Maison 

des Desserts laat je genieten van allerlei zoete en zoute geneugten: kraakverse 

broodjes en koffiekoeken, gebak en heerlijke taarten. Om je dagje Namen luister 

bij te zetten, moet je dus bij La Maison des Desserts zijn. Het dessertenhuis geeft je 

bovendien de mogelijkheid om haar exclusieve ambachtelijke pralines te ontdekken. 

De specialiteit van het huis is‘Le Biétrumé de Namur’. Deze praline bestaat uit 

caramel, boter, chocolade en schilfers van gegrilde noten. Om optimaal van deze 

topper te genieten, moet je beslist je ogen sluiten. 

| 89

90 | 


de keuze uit volgende arrangementen voor twee personen: 

• 

een ‘assiette gourmande de patisserie’, inclusief vers fruitsap en thee of koffie 

OF 

• 

een ijsje, inclusief vers fruitsap en thee of koffie


Openingstijden: van dinsdag t.e.m. zondag van 8.30 tot 19 uur. 


ADres 

La Maison des Desserts 

Rue Haute Marcelle 17 

5000 Namen 

T +32 (0)81 22 74 51 

F +32 (0)81 23 15 48 

www.maison-des-desserts.be 

| 91

PATisserie - TeArOOm De Keyser 

DeNDermONDe – BelGië 

Patisserie-Tearoom De Keyser vind je in Dendermonde. Deze moderne bakkerij is 

voorzien van de nodige hedendaagse machines, wat niet wegneemt dat hier boven 

alles ambachtelijke kwaliteit centraal staat. Deze hoge kwaliteit wordt onder andere 

bereikt door het gebruik van hoogwaardige grondstoffen en ook door een streng 

toezicht op het productieproces. De Keyser onderscheidt zich echter niet alleen 

door zijn kwaliteit van andere patisserieën. Ook innovatie en een voortdurende 

zoektocht naar de uitbreiding van het assortiment maken van deze patisserie de 

trots van Dendermonde. 

Het interieur van de bijhorende tearoom weerspiegelt de zorg die bij De Keyser 

wordt gelegd in de kwaliteit van de producten. In de stijlvolle inrichting zul je naast 

de aangename sfeer ook genieten van een verrukkelijk dessertenbord, begeleid 

door een smakelijke kop koffie. 

De Keyser organiseert ook regelmatig workshops waarin de verschillende facetten 

van de bakkersstiel worden belicht. Altijd al willen weten hoe met chocolade 

te werken, patisserie of marsepeinen figuurtjes te maken? Ook daarvoor ben je 

bij De Keyser aan het juiste adres. 

| 93

94 | 


een kop koffie en een dessertenbord voor twee personen, inclusief een kleine 

attentie om mee te nemen.


Openingstijden: van maandag t.e.m. woensdag en op vrijdag van 7.30 tot 

18 uur, zaterdag van 7 tot 18 uur en zondag tot 17 uur. De Bongo is niet geldig 

op maandagvoormiddag. 


ADres 

Patisserie - Tearoom De Keyser 

Brusselsestraat 29 

9200 Dendermonde 

T +32 (0)52 21 12 39 

F +32 (0)52 21 12 29 

info@dekeyser.net 

www.dekeyser.net 

| 95

iJscAfé DeN DrAVer 

zANDHOVeN – BelGië 

Zandhoven vind je in het hart van de Kempen maar ook in het Land van Playsantiën, 

een streek waar allerlei leuke activiteiten op je liggen te wachten indien je houdt 

van dagen weekenduitstapjes in een groene omgeving die bovendien ook bol 

staat van hoven, kastelen en domeinen. 

IJscafé Den Draver is in de streek bekend voor zijn overheerlijke roomijs, dat verwerkt 

wordt in originele ijscoupes, voor zijn huisbereide reuzenwafels en voor zijn 

verwenassortimenten. Alles begon 25 jaar geleden met een assortiment snacks. 

Enkele jaren na de opening werd het aanbod uitgebreid naar aanleiding van een 

opleiding patisserie van de eigenaar, wat tot het succesvolle assortiment leidde 

dat de naam en faam van de zaak maakt. 

Bij IJscafé Den Draver zijn lekkerbekken dus aan het juiste adres om een smakelijke 

pauze te nemen tijdens hun verkenning van de streek of als afsluiter van een aangename 

dag. Het beige en het zwart zorgen voor een uiterst gezellig en eigentijds 

interieur waarin je glaasje spumante en je zoetigheid heerlijk zullen smaken. 

| 97

98 | 



• 

OF 

een assortiment zoete en hartige afternoon-heerlijkheden, inclusief glas Asti 

spumante (exclusief andere dranken) 

• 

een ijscoupe Den Draver, inclusief glas Asti spumante (exclusief andere dranken)


Openingstijden: van woensdag t.e.m. zondag van 12 tot 21 uur. In juli en augustus 

elke dag open. 

Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo en welk arrangement 

je verkiest. 

ADres 

IJscafé Den Draver 

Liersebaan 120 

2240 Zandhoven 

T +32 (0)3 464 09 05 

| 99

Belle-Vie 

siNT-TruiDeN – BelGië 

Genieten van het mooie leven, dat doe je in SintTruiden bij BelleVie. Zoals de naam 

van deze brasserie laat vermoeden, word je hier zoveel mogelijk ondergedompeld 

in een aangename, gezellige sfeer. Voor hun gasten stellen uitbaters Chris en Jan 

alles in het werk om het mooie leven te laten rijmen met aangenaam tafelen. 

Bij BelleVie ben je niet alleen aan het juiste adres om lekker te genieten van aller- 

lei zoetigheden. Ook een vlotte, persoonlijke service krijg je hier. En de Limburgse 

gastvrijheid? Die staat niet op de kaart, maar krijg je er à volonté bij. Jong en oud 

zijn dus welkom in deze brasserie. Rokers mogen altijd op het terras een sigaretje 

opsteken. 

Naast lekker eten en genieten van een drankje, kun je ook overnachten in BelleVie. 

Er zijn drie tweepersoonskamers en een éénpersoonskamer. Meer informatie over 

de overnachtingen vind je op de website of kun je krijgen via mail of telefoon. 

| 101

102 | 


een kopje koffie met een assortiment zoete hapjes en diverse soorten gebak OF 

chocoladefondue voor twee personen.


Openingstijden: van dinsdag t.e.m. donderdag van 11.30 tot 18 uur, op vrijdag en 

zaterdag van 11.30 tot 22 uur en op zondag van 12 tot 22 uur. 


ADres 

BelleVie 

Stationsstraat 12 

3800 SintTruiden 

T +32 (0)11 68 70 38 

info@belle-vie.be 

www.belle-vie.be 

| 103

mArKT19 

lier – BelGië 

Word je graag verwend met mooi gepresenteerde lekkernijen? Dan is een uitje 

naar Lier een aanrader. In de stad van levensgenieter Pallieter is lunch en tearoom 

Markt19 de plaats van afspraak. Of ze in Lier inderdaad weten wat genieten is, kun 

je zelf ervaren in Markt19. Je wordt er vriendelijk bediend terwijl je uitkijkt op de 

Grote Markt en het stadhuis. 

Markt19 is een kleine zaak met een gezellige sfeer. Het interieur is strak, maar 

warm. In de zomer profiteer je van het aangename terras. Alles is tot in de puntjes 

verzorgd: van de verse producten tot en met de stijlvolle presentatie. Zo hoort 

bijvoorbeeld bij alle lunchgerechten een verse groentengarnituur. 

Bij Markt19 wordt zo veel mogelijk ter plaatse gemaakt. Zelfs de koekjes voor 

bij de koffie en de thee zijn zelfgebakken. De koffie is van het lekkere Italiaanse 

merk Illy. De thee wordt gepresenteerd in een leuk theezeefje in de vorm van een 

bloem. In de open keuken kun je met eigen ogen zien hoe alles ter plaatse vers 

bereid wordt. 

| 105

106 | 


een kannetje koffie of thee met een Liers Vlaaike en een wafel met vers fruit OF 

een ijscoupe met vers fruit voor twee personen.


Openingstijden: maandag tot en met zaterdag van 9 tot 18 uur, zondag van 13 tot 

18 uur. 


ADres 

Markt19 

Grote Markt 19 

2500 Lier 

T +32 (0)3 480 16 51 

| 107

cHOcOlATerie ArTisANAle BelGe 

PlANèTe cHOcOlAT 

Brussel – BelGië 

Planète Chocolat laat zijn bezoekers op een originele manier kennismaken met 

de wereld van de chocolade en ook met Brussel. Zo organiseren ze chocorally’s 

in het centrum van de stad die je langs de bezienswaardigheden leiden en je op 

een smaakvolle manier meer over de Belgische hoofdstad leren. In het atelier zelf 

worden ook chocoladedemonstraties gehouden. Aan de hand van een gloednieuw 

(gratis) museum kom je er meer te weten over de oorsprong van de cacao, zijn 

evolutie, vervaardiging, enzovoort. 

Bij chocoladehuis Planète Chocolat zit je dus goed als je niet langer aan de lokroep 

van de chocolade kunt weerstaan. Hier wordt chocolade van de allerhoogste 

kwaliteit gemaakt met honderd procent zuivere cacaoboter, zonder toevoeging 

van conserveermiddelen of kleurstoffen. Er wordt ook ontzettend veel aandacht 

besteed aan hoe de pralines eruitzien, sommige zijn regelrechte beeldhouwwerkjes. 

Een bezoek aan Planète Chocolat is dus een waar genot, zowel voor de ogen 

als voor de smaakpapillen. Zelf krijg je een heerlijke wafel of madeleine die je in 

de chocoladefondue kunt dompelen. Je krijgt ook een ballotin pralines om mee 

naar huis te nemen. 

In de boetiek kun je nog extra lekkers kopen: pralines met fruitige en originele 

smaken, truffels en ideeën voor cadeautjes. 

| 109

110 | 


een wafel of madeleine om te dippen in een chocoladefondue begeleid door 

een kop thee, koffie of warme chocolademelk voor twee personen, inclusief één 

ballotin per Bongo met verschillende pralines van 125 gram om mee naar huis 

te nemen. 

foto’s: © Planète Chocolat


Openingstijden: van maandag tot en met zaterdag van 10.30 tot 18.30 uur, zondag 

van 11 tot 18.30 uur. De presentaties over de geschiedenis van de chocolade 

beginnen om 16 uur (7 euro per persoon). 


ADres 

Chocolaterie Artisanale Belge Planète Chocolat 

Lombardstraat 24 

1000 Brussel 

T +32 (0)2 511 07 55 

F +32 (0)2 512 13 05 

planetechocolat@skynet.be 

www.planetechocolat.be 

foto’s: © Planète Chocolat 

| 111

PATisserie cOOls 

HAsselT – BelGië 

Met Hasselt als Hoofdstad van de Smaak, zal het niet verbazen dat er in de Limburgse 

hoofdplaats meer dan één adres is waar er een papilprikkelende ervaring valt te 

rapen. Een plek waar je je volledig aan de zoete zonde kunt overleveren, is bij 

Patisserie Cools. Al 150 jaar is deze patisserie onlosmakelijk verbonden met het 

Hasseltse stadsbeeld en voorziet ze de inwoners van de stad - echte kenners op 

vlak van smaak - van voortreffelijk banketgebak, roomijs en, niet te vergeten, 

van Hasseltse speculaas. Bij Patisserie Cools proef je dus niet zomaar van tong 

strelend gebak. Je proeft er ook van de jarenlange ervaring die er in het vak ge- 

legd wordt. 

Cools is in de stad en de wijde omtrek bekend voor zijn uitgebreide gebak 

assortiment. Zo zijn er tijdens het weekend niet minder dan 65 verschillende soor- 

ten taartjes te verkrijgen. Enkele voorbeelden zijn: de sabayonsoes, het soleilgebak, 

de passietaart, de egeltjes van zanddeeg met mokkacrème en biscuit en ook de 

chocoladesabayon. In de aangename sfeer waar traditie hand in hand gaat met 

smakelijkheid, geniet je van één van de overheerlijke gebakjes en van een drankje 

naar keuze. Achteraf krijg je een pakketje speculaas mee naar huis. 

| 113

114 | 


gebak naar keuze voor twee personen, inclusief drankje (geen alcoholische dranken) 

en een speculaaspakket.


Openingstijden: van dinsdag t.e.m. zaterdag van 8 tot 18 uur. 


ADres 

Patisserie Cools 

Kapelstraat 27 

3500 Hasselt 

T +32 (0)11 22 39 31 

F +32 (0)11 24 23 55 

| 115

APerO-BAr NOcTurNe 

KOKsiJDe – BelGië 

Aperobar Nocturne ligt in Koksijde, de op één na meest westelijk gelegen kust- 

gemeente van België. Haar uitgestrekte natuurgebieden zijn een paradijs voor 

wandelaars en fietsers en je proeft er de unieke sfeer van het visserijverleden. 

Koksijde is de plek bij uitstek om te genieten van gezellige terrasjes, mooie winkels 

en uitstekende lekkernijen. Die lekkernijen vind je bijvoorbeeld bij Apero-bar 

Nocturne. Dit praat, lounge en jazzcafé biedt naast heerlijke wijnen, cocktails en 

lekkere hapjes ook huisgemaakt gebak om je vingers bij af te likken. Apero-bar 

Nocturne heeft bovendien ook heel bijzondere thee voor je in petto. Je krijgt er 

zelfs een mooi schouwspel bij te zien. Je zult een bloem zien openbloeien in het 

water: jasmijn, amarant, roos, lelie, calendula of anjer. Ontspan je bij dit kannetje 

unieke, geurige thee die behoort tot de beste theesoorten ter wereld. De TEAPOSY 

thee van Apero-bar Nocturne is exclusief in de streek. 

| 117

118 | 


huisgemaakte taart voor twee personen begeleid door een exclusieve bloem- 

boeketthee, inclusief een extra bloemboeketthee om mee naar huis te nemen.


Openingstijden: van 14 tot 24 uur, gesloten op woensdag. 


ADres 

Apero-Bar Nocturne 

Koninklijke Baan 264 

8670 Koksijde 

T +32 (0)58 52 00 05 

M +32 (0)475 81 59 78 

F +32 (0)58 52 15 10 

info@barnocturne.be 

www.barnocturne.be 

| 119

TeArOOm - resTAurANT iris 

leuVeN – BelGië 

Leuven is een stad die iedereen tot de verbeelding spreekt. Niet alleen studen- 

ten die het uitgaansleven en de honderden terrasjes willen uitproberen, maar 

ook shopaholics die de winkelstraten willen uitpluizen, toeristen die zich willen 

verdiepen in de historische rijkdom van de stad en cultuurliefhebbers die in het 

gloednieuwe Museum M oude en nieuwe kunst willen ontdekken, trekken naar 

de stad. In welke van deze categorieën je jezelf het liefst thuisbrengt, is niet be- 

langrijk. Want bij al deze activi teiten is een zoete zonde in Tearoom – Restaurant 

Iris de perfecte aanvulling. 

Tearoom - Restaurant Iris vierde in 2009 haar dertigjarig bestaan. Het is met an- 

dere woorden een gevestigde waarde in deze veelzijdige studentenstad, waar 

je zeker mag zijn van heerlijke gerechten, zowel hartige maaltijden als zoete 

desserts en tussendoortjes. De ligging van Iris is ideaal voor wie een dagje in de 

stad rondkuiert, in één van de Leuvense winkelstraatjes en vlak bij het Ladeuzeplein 

en het stadhuis. Wanneer de zon van de partij is, heeft Iris nog een extra troef. Dan 

kun je immers vooraan op het terras een tafeltje uitkiezen en de voorbijgangers 

gadeslaan terwijl je van je zoete zonde geniet. 

| 121

122 | 


een Normandische pannenkoek (geflambeerd met Gran Marnier) en een verwen- 

koffie voor twee personen.


Openingstijden: van 11 tot 21 uur, gesloten op zon- en feestdagen. 


ADres 

Tearoom - Restaurant Iris 

Leopold Vanderkelenstraat 27 

3000 Leuven 

T +32 (0)16 23 01 52 

info@resto-iris.be 

www.resto-iris.be 

| 123

De KleiNe cHef 

lOmmel – BelGië 

Je eet drie keer per dag, 365 dagen per jaar, en met wat geluk honderd jaar lang. 

Dan kun je het maar beter goed doen! Dit is het motto van De Kleine Chef, waar 

voortdurend allerlei kookworkshops voor jong en oud georganiseerd worden. 

Met deze Bongo neem je deel aan de zoetste kookworkshop die er bestaat: ‘Zoet, 

Zoeter, Zoetst’. De naam laat weinig aan de verbeelding over: je mag aan de slag 

met overheerlijke ingrediënten om tot de zoetste creaties te komen. Achteraf krijg 

je een receptenfiche mee naar huis, zodat je alles thuis nog eens kunt overdoen 

en er ook anderen een plezier mee doet. 

De Kleine Chef heeft een jarenlange ervaring in het koken met kinderen, maar ook 

met volwassenen. Wat De Kleine Chef doet, kun je het best omschrijven als kookanimaties, 

want plezier in het koken staat voorop. Op een leuke en boeiende manier 

ben je anderhalf uur in de weer, en natuurlijk mag ook het eindresultaat er zijn. De 

gerechtjes zullen gegarandeerd heerlijk smaken. De workshop ‘Zoet, Zoeter, Zoetst’ 

kan draaien rond pralines, dessertglaasjes, snoepjes of andere zoete delicatessen. 

Maar anderhalf uur plezier, dat staat sowieso op het menu. 

| 125

126 | 


een kookworkshop‘Zoet, Zoeter, Zoetst’van 1,5 uur voor één persoon, mits er ook 

een tweede, betalende persoon deelneemt.


Openingstijden en locatie: kun je bekijken op de website. Meestal zal de work- 

shop plaatsvinden op het onderstaande adres in Lommel. 

Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo. De organisatie kan de 

workshop annuleren bij onvoldoende deelnemers. 

ADres 

De Kleine Chef 

Werkplaatsen 65 

3920 Lommel 

T +32 (0)478 49 23 65 

info@dekleinechef.be 

www.dekleinechef.be 

| 127

eVA cOsy 

DOOrNiK – BelGië 

Eva Cosy is een charmant eethuisje in het centrum van Doornik, vlak bij de kathe- 

draal, met net dat ietsje meer. Is het het enthousiasme van het personeel, dat aan 

Eva Cosy een ontwapenende charme geeft? Ongetwijfeld zit ook het gezellige 

interieur er voor iets tussen. De overheerlijk ogende taarten in de etalage, de 

houten toog met knapperige koekjes in bokalen, je weet echt niet waardoor je je 

eerst zult laten verleiden. 

Het mag duidelijk zijn: hier eten is een ontspannende verwenbelevenis. Het brood 

dat je bij Eva Cosy kunt krijgen, is op steen gebakken, zonder toegevoegde chemische 

stoffen, en ook de boter, de kaas en de confituur worden op grootmoeders 

wijze in de regio gemaakt. Je stukje taart of gebak is volgens hetzelfde principe 

gemaakt, op de meest natuurlijke, authentieke manier. Begin dus maar alvast te 

watertanden, want van deze werkwijze wordt de smaak alleen maar beter. 

Voor wie na zijn zoete zonde iets extra’s wil, kunnen we nog verschillende onweerstaanbare 

desserten aanraden: elke dag worden er acht verschillende taarten gebakken, 

die misschien nog wel de belangrijkste oorzaak zijn voor de populariteit 

van Eva Cosy. 

| 129

130 | 


een stukje taart voor twee personen begeleid door een thee (keuze uit twintig 

verschillende soorten) of koffie (deca en cappuccino zijn ook mogelijk).


Openingstijden: van dinsdag t.e.m. vrijdag van 8.30 tot 18 uur, zaterdag van 

9.30 tot 18 uur en zondag van 15 tot 18 uur. Gesloten op maandag en van juli 

tot en met september ook op zondag. 


ADres 

Eva Cosy 

Rue Piquet 6 

7500 Doornik 

T +32 (0)69 77 22 59 

| 131

scOTA’s KOffieHuis 

scHOTeN – BelGië 

Schoten is één van de oudste woongebieden van de provincie Antwerpen en heeft 

dus ook een rijk verleden. Op een cijnsrol uit de negende eeuw die gevonden werd 

in de abdij van Lobbes wordt er al naar Schoten verwezen als‘Scota in Pago Riensis’. 

Toen Robbie Vervoort in 2007 zijn koffiehuis in Schoten ging openen, hoefde hij 

dus niet lang naar een naam te zoeken. 

Scota’s Koffiehuis werd voorzien van een prachtig, barok interieur waarin smaakvolle 

kleuren worden aangevuld door zwierige krullen op antieken meubels. Het 

geheel roept een rustgevende, klassieke sfeer op zonder daarbij enkele modernere 

knipogen uit de weg te gaan. De mooie inrichting is ideaal om van gebak 

en koffie te genieten, of van een frisse pint, een glas wijn of één van de diverse 

originele gerechten op de kaart. 

Naast een mooie inrichting en lekkere gerechten heeft Scota’s Koffiehuis nog meer 

troeven die het je volledig naar je zin zullen maken. Zo is er een aangenaam terras 

waar je bij mooi weer in de zon van je zoetigheid kunt genieten. Maar het is vooral 

de vriendelijke bediening die je helemaal zal bekoren. 

| 133

134 | 



• glas cava met zoetigheid en een Scota’s koffie (dessertenpalet met koffie) 

OF 

• 

dessert naar keuze met kannetje koffie of thee


Openingstijden: van maandag tot en met zaterdag vanaf 10 uur. 


ADres 

Scota’s Koffiehuis 

Paalstraat 87 

2980 Schoten 

T +32 (0)3 644 51 60 

info@scotaskoffiehuis.be 

www.scotaskoffiehuis.be 

| 135

De BOTTelAriJ 

WelleN – BelGië 

De Bottelarij is gelegen in de site van de voormalige brouwerij Hayen. In de hoog- 

dagen bestond het complex uit een woonhuis met bijgebouwen, stallingen, een 

koetshuis, een brouwzaal, een gistingsruimte, een bottelarij, een vatenmakerij en 

een mouterij. Om die historische industriële getuigen te bewaren, werd de oude 

brouwerij Hayen geklasseerd als monument. 

De organisatie AKSI nam in deze prachtige locatie de uitdaging aan om het project 

de Bottelarij te lanceren, een project dat tracht extra tewerkstellingskansen 

in het leven te roepen voor kansengroepen. Bezoekers kunnen in het rustieke 

en historische kader van De Bottelarij genieten van Limburgse bieren en allerlei 

streekgebonden dranken en gerechten. Je vertoeft er in een uiterst gezellige sfeer 

terwijl je proeft van enkele hartverwarmende zoetigheden. 

| 137

138 | 


twee minipannekoeken met in honing gekarameliseerde appelschijfjes, gebak 

geserveerd met honingwijn en enkele andere zoete zonden voor twee personen, 

inclusief kop warme chocolademelk.


Openingstijden: van dinsdag tot en met zondag van 11 tot 21 uur. 


ADres 

De Bottelarij 

Ulbeekstraat 21 

3830 Wellen 

T +32 (0)12 21 42 84 

F +32 (0)12 21 42 85 

info@aksi.be 

www.aksi.be 

| 139

HeTeKOeKJe 

GeNT – BelGië 

Wie door de kleine winkelstraatjes van Gent wandelt en plots de geur van gevulde 

pannenkoeken gewaar wordt, weet dat hij niet ver van Hetekoekje verwijderd is. 

Hetekoekje ligt in een klein steegje in het hart van Gent en is de perfecte stopplaats 

voor een hartige snack, een gezonde lunch of een zoet tussendoortje. Lut zal je 

ongetwijfeld verrassen met één van haar originele pannenkoeken. Op de kaart 

staan de traditionele zoete pannenkoeken, maar ook meer verrassende gevulde 

varianten, zoals die met kip en champignons of prei en spek. 

Hetekoekje is ideaal voor winkelende moeders die een tussenstopplaats zoeken 

waar ze ook met de kinderen terecht kunnen. In een hoekje zijn spelletjes, boeken 

en speelgoed aanwezig, zodat de kleinsten zich geen moment zullen vervelen. 

Maar ook andere mensen die gewoon in een leuk interieur van een lekkere snack 

willen genieten, zullen zich hier meteen thuis voelen. Daar zorgt de gezellige inrichting 

van de zaak voor, met kleurrijke accenten zoals de groene muren en veel 

planten en bloemen. 

| 141

142 | 


keuze van de kaart voor twee personen ter waarde van 24,90 euro.


Openingstijden: van maandag t.e.m. vrijdag van 11 tot 18 uur, zaterdag van 

11 tot 19 uur. 


ADres 

Hetekoekje 

Bennesteeg 1 

9000 Gent 

T +32 (0)498 34 91 88 

hetekoekje@gmail.com 

| 143

BiTs N BiTes 

KONTicH – BelGië 

In het centrum van Kontich vind je Bits N Bites, een ‘ander’ eethuisje. Je kunt er 

rustig genieten van een uitgebreid gamma ontbijten lunchgerechten en zoete 

snacks, er is een tapa- en saladebar, maar je kunt er ook alles meenemen. Kinderen 

hebben er hun eigen hoekje, met speelgoed en bordkrijt. 

De twee oprichters, Anne en Daniëlle, bedienen je samen met één van de dochters 

des huizes, die geboren werd met het syndroom van Down. Ook enkele andere 

jongeren met een verstandelijke handicap worden ingeschakeld in de bediening. 

Bits N Bites heeft dus een dubbele missie: een gezellig eethuisje zijn met 

een lekkere kaart én jongeren met een handicap integreren in de maatschappij. 

Bits N Bites heeft ondertussen een vast klantenbestand opgebouwd; allemaal 

mensen die de vriendelijke, enthousiaste bediening voor geen geld meer zouden 

willen missen! 

Naast Bits N Bites vind je op hetzelfde adres ook Bits N Life. Na verschillende persoonlijke 

ervaringen van oprichter Anne wilde ze in Bits N Life de nadruk leggen 

op genieten van het leven. Je kunt hier terecht voor ontspannende massages en 

verzorgingen, diverse cadeau-artikelen en een ruim aanbod sjaaltjes en juwelen. 

Je vindt zowel bij Bits N Bites als bij Bits N Life een zonnig en schaduwrijk terras 

waar het rustig en aangenaam vertoeven is. 

| 145

146 | 


een assortiment zoete en zoute hapjes voor twee personen, met een glaasje bub- 

bels en een warme drank naar keuze.


Openingstijden: van maandag t.e.m. donderdag van 9 tot 17 uur, vrijdag van 9 tot 

21 uur en zaterdag van 10 tot 17 uur. Gesloten op zon- en feestdagen. 


ADres 

Bits N Bites 

St. Martinusstraat 14 

2550 Kontich 

T +32 (0)3 449 27 99 

www.bitsnbites.be 

| 147

TeArOOm GeOrGes 

OOsTeNDe – BelGië 

Wie in Oostende zijn beenspieren op de proef heeft gesteld bij een lange strand- 

wandeling kan na zijn fysieke inspanningen wel iets gebruiken om weer op krach- 

ten te komen. En laat een lekker dessert nu eens het meest deugddoende zijn dat 

men op zulke momenten tot zich kan nemen. Dit dessert, het puur stukje genot 

dat je hele zijn in vervoering zal brengen, krijg je bij Tearoom Georges. 

Al ruim zestig jaar komen jong en oud zich bij Tearoom Georges te goed doen aan 

huisbereid roomijs, verse pannenkoeken, Brusselse en Luikse wafels en ook aan de 

broodjes, de zelfgemaakte pizza’s en de pasta’s. Kortom Tearoom Georges is één 

van de vaste waarden van de Koningin der Badsteden. 

Ondanks zijn hoge leeftijd mag je van Tearoom Georges een hedendaags interieur 

verwachten waarin bruintinten de boventoon voeren. Met je Bongo heb je recht 

op een dessert naar keuze, te kiezen uit het assortiment wafels, pannenkoeken 

en huisbereid roomijs. 

| 149

150 | 


een dessert naar keuze voor twee personen (te kiezen uit het assortiment wafels, 

pannenkoeken en huisbereid roomijs voor een totaalwaarde van 24,90 euro).


Openingstijden: van 9 tot 19.30 uur, gesloten op dinsdag. In de vakantieperiode 

elke dag open en langere openingsuren. Wafels en pannenkoeken vanaf 14 uur. 


ADres 

Tearoom Georges 

Adolf Buylstraat 15 

8400 Oostende 

T +32 (0)59 70 29 25 

info@tearoomgeorges.be 

www.tearoomgeorges.be 

| 151

iNTermezzO 

TieNeN – BelGië 

Intermezzo is een traditionele tearoom op de Grote Markt van Tienen. Vooral op 

dinsdagochtend, wanneer de marktkramers de markt bevolken, is het er gezellig 

druk. Dan vinden vele marktbezoekers de weg naar Intermezzo voor een verwarmende 

kop koffie of iets lekkers van de uitgebreide kaart. Ook op andere dagen 

komen vaste klanten of toevallige bezoekers in deze centraal gelegen zaak over 

de vloer voor een traktatie om van te smullen. Voor Intermezzo is een groot terras. 

Tijdens de zomer geniet je er van de zon, tijdens de winter is het overdekt en 

proef je er toch nog een beetje van een buitengevoel. 

Binnen geurt het naar pannenkoeken en gezelligheid. Naast de traditionele 

pannen koeken, wafels, en ijsjes die je in een tearoom verwacht, heeft de kaart 

nog enkele verrassingen in petto. Wat dacht je bijvoorbeeld van pannenkoeken 

met kiwi of met veenbessen en peer? Of een Kisswafel met bosbessen? Even geen 

zin in zoet? Intermezzo serveert ook lekkere salades, originele croques en belegde 

broodjes. Vroege gasten kunnen er een ontbijt bestellen, naar keuze bescheiden 

of meer uitgebreid. 

| 153

154 | 


keuze uit het assortiment voor twee personen (ter waarde van 24,90 euro).


Openingstijden: van dinsdag t.e.m. zondag van 6 tot 18 uur. 


ADres 

Intermezzo 

Grote Markt 37a 

3300 Tienen 

T +32 (0)16 82 11 07 

| 155

KOffieHuis PeTiTe crème 

OuD-TurNHOuT – BelGië 

Wanneer een creatieve keuken en een afgestemd onthaal je na aan het hart liggen, 

dan is de gezellige huiskamer van Ann en Stef de perfecte plaats om te proeven 

van dagvers gebak. Hier kun je in alle rust aan de dag beginnen of een vervolg aan 

je dag breien in een huiselijke sfeer op de klanken van zachte klassieke muziek. 

Je zult niet anders kunnen dan genieten van Ann en Stefs keuken waarin alles 

kraakvers wordt bereid. Vooral liefhebbers van vers gebak, wafels en pannen 

koeken worden hier in de spreekwoordelijke watten gelegd, want de originele 

zoetigheden lijken rechtstreeks afkomstig uit het luilekkerland zelf en vormen 

een aangename verpozing in drukke tijden. 

Het personeel doet er bovendien alles aan om je een persoonlijke en vriendelijke 

bediening te geven en daar slagen ze aardig in, al zeven jaar lang. Volgens uitbaatster 

Ann is het eenvoudig: ‘Binnen moeten gasten een goed gevoel hebben. 

Eenmaal buiten moeten ze blijven terugblikken op dat gevoel’. 

| 157

158 | 


keuze voor twee personen uit het assortiment dagvers gebak, huisbereide wafels, 

ijscoupes, pannenkoeken en verwenkoffies (ter waarde van 24,90 euro).


Openingstijden: van dinsdag tot en met zaterdag van 9 tot 18 uur. 


ADres 

Koffiehuis Petite Crème 

Steenweg op Turnhout 42 

2360 Oud-Turnhout 

T +32 (0)14 42 05 42 

| 159

De fOyer 


De Bourlaschouwburg is een prachtige en unieke getuige van laatclassicistische 

architectuur. Daarmee is het gebouw naast de OnzeLieveVrouwkathedraal en 

de gildehuizen ongetwijfeld één van de mooiste historische monumenten die 

het Antwerpse stadsbeeld luister bijzetten. 

In de schouwburg kun je natuurlijk al jaar en dag uiteenlopende voorstellingen 

bijwonen, maar er valt nog meer te beleven dan dat. Sinds 1989 beschikt het gebouw 

op zijn bel-etage immers over een prachtige foyer. Met zijn indrukwekkende 

koepel die voorzien is van mooie plafondschilderingen, lost deze ronde ruimte 

volledig de verwachtingen in: het geheel oogt klassiek en brengt je een tweetal 

eeuwen terug in de tijd. 

Als je dit leest, zal het je dus niet verbazen dat voor vele Antwerpenaars De Foyer 

de uitgelezen plek is om te genieten van een hapje en een drankje in een betoverende 

omgeving. Misschien denk jij er ook zo over wanneer je hebt geproefd 

van het assortiment patisserie dat er op je staat te wachten. 

| 161

162 | 


een coupe bubbels, een assortiment patisserie en een espresso voor twee 

personen.


Openingstijden: van maandag tot en met zondag vanaf 11 uur, zondagavond 

gesloten. 


ADres 

De Foyer 

Komedieplaats 18 


T +32 (0)3 233 55 17 

F +32 (0)3 226 65 66 

info@defoyer.be 

www.defoyer.be 

| 163

l’Arrière cuisiNe 


Smullers en lekkerbekken vinden gemakkelijk hun weg door de Brusselse straten. 

Enkele passen verwijderd van de Grote Markt en Manneken Pis, in het hart van de 

buurt SaintJacques, bereiken ze hun doel: L’Arrière Cuisine. Ben jij ook zo’n fijn- 

proever? Dan wijst Bongo je de weg naar de keuken van Aurélie en JeanBenoît. 

Of je nu eerder van zoete of zoute taartjes houdt, kleine potjes met pasteitjes en 

mousses, of ambachtelijke cakes en banketbakkerij, L’Arrière Cuisine ontvangt zijn 

gasten met een assortiment gerechten waar ze automatisch van watertanden. En 

ook op vlak van dranken is er ruimschoots de keuze. Van thees alleen al is er een 

assortiment van veertig verschillende soorten dat uitnodigt voor een heerlijk rustig 

theemoment. Met je Bongo heb je recht op een gebakje en drankje naar keuze en 

een assortiment lekkernijen. 

| 165

166 | 


een gebakje en drankje naar keuze voor twee personen en ook een assortiment 

zoete lekkernijen.


Openingstijden: van woensdag tot en met zaterdag van 9.30 tot 19 uur, op dinsdag 

en zondag van 11.30 tot 19 uur. 


ADres 

L’Arrière Cuisine 

Lievevrouwbroersstraat 11 

1000 Brussel 

T +32 (0)2 513 16 18 

F +32 (0)2 511 13 11 

arrierecuisine@gmail.com 

www.arrierecuisine.be 

| 167

sAccHeTTi’s 

WilleBrOeK – BelGië 

Willebroek ligt in de provincie Antwerpen halverwege tussen Antwerpen en Brussel. 

Het kleine dorpje ligt vlak bij de Rupel aan het zeekanaal BrusselSchelde. In het 

pittoreske KleinWillebroek geniet je van de keuken van Sacchetti’s. Dit eet en 

dessert kaffee maakt van elk diner een gezellig moment, dankzij de combinatie van 

een gevarieerde brasseriekaart, een eigentijds interieur, een persoonlijke bediening 

en de nabijheid van het water. 

Bram en zijn team zorgen ervoor dat het je aan niets ontbreekt. Zoetekauwen 

kunnen bij Sacchetti’s hun hart ophalen aan de huisbereide desserten en ook lief 

hebbers van koffie zijn hier aan het juiste adres, want ze kunnen er proeven van de 

heerlijke artisanaal gebrande koffie. Bij mooi weer geniet je van al dit lekkers op 

het terras dat een indrukwekkend uitzicht biedt over de oude arm van het kanaal, 

het vierhonderd jaar oude sashuis, de oude sluis en het bruggetje. 

Naast een gezellig eetcafé beschikken ze over een feest en vergaderzaal en drie 

indrukwekkende schepen die dienst doen als feestzalen. Zo heeft de Vrouwe Nele 

een capaciteit van veertig personen, de Bluewater van twaalf personen en de 

Merrywind van acht personen. 

| 169

170 | 


volgend arrangement voor twee personen: 

• 

een dessert naar keuze van de desserten- en ijsroomkaart (behalve degustatie 

van desserten) 

• een kannetje koffie of thee OF één luxe koffie (Irish coffee, koffie Amaretto,…) 

per persoon


Openingstijden: van 11 tot 22 uur, gesloten op maandag. Van oktober tot en met 

april ook op dinsdag gesloten. 

Opgelet: op zaterdagavond is het aantal beschikbare plaatsen beperkt. 


ADres 

Sacchetti’s 

Sasplein 9 

2830 Willebroek 

T +32 (0)3 888 14 88 

info@sacchettis.be 

www.sacchettis.be 

| 171

BAKKeriJ excelleNce 

rOeselAre – BelGië 

Bakkerij Excellence vind je sinds 1999 al in het centrum van Roeselare. Drijvende 

krachten achter de zaak zijn Kathleen Degroote en Bart Vanhooren. Zij streven er 

iedere dag weer naar om ‘excellent’, voortreffelijk te zijn, zowel in de service naar 

de klanten toe als in de producten die ze aanbieden. 

Excellence is een enorm veelzijdige bakkerij. Je vindt er een uitgebreid gamma 

aan lekkernijen: diverse broodsoorten, pistolets en boterkoeken, maar ook chocolade, 

ijs, gebak en snoeptaarten. Eén van de specialiteiten van Excellence zijn 

feesttaarten. Voor iedere mogelijke feestelijke gelegenheid, zoals communies, geboortes, 

huwelijken maar ook voor secretaressedag, Valentijnsdag en sinterklaas 

tovert Bart in zijn moderne werkplaats een passende taart. 

Steeds maar weer creatief uit de hoek komen, dat is de ambitie van Excellence. 

Bart test nieuwe technieken en de producten die daaruit voortkomen, vinden hun 

weg naar de winkel. Excellence blijft dus verrassen. Wil je al het lekkers ter plaatse 

proeven, dan kun je plaatsnemen aan één van de tafeltjes die bij Excellence gedekt 

staan. 

| 173

174 | 


een kopje koffie, chocolademelk of een frisdrank en een verwen-dessertbord, 

bestaande uit diverse gebakjes volgens seizoen OF een chocolade-dessertbord, 

bestaande uit diverse bereidingen en gebakjes uit chocolade.


Openingstijden: van dinsdag t.e.m. zaterdag van 8 tot 18 uur, zondag van 8 tot 

12 uur. Gesloten op maandag. 


ADres 

Bakkerij Excellence 

Hendrik Consciensestraat 16 

8800 Roeselare 

T +32 (0)51 24 22 79 

www.excellence.be 

| 175

TemPs D’uNe TAsse 

emBOurG – BelGië 

Op zoek naar een rustpauze? Een moment van warmte en gezelligheid? Om van zo’n 

rustpunt te genieten, moet je beslist naar thee- en koffiehuis Temps d’une Tasse af- 

zakken, dat zich in Embourg op vijf minuten van het centrum van Luik bevindt. 

Temps d’une Tasse, is een thee- en koffiehuis dat prat gaat op de kwaliteit en 

de diversiteit van haar aanbod. In het theeassortiment zijn alle windstreken 

vertegen woordigd, met thee afkomstig uit Zuid-Afrika, Japan, Rusland, India en 

ook China. Er zijn overigens ook heerlijke infusies en bijzondere theebereidingen 

te proeven. Dankzij de strenge selectie waaraan de thee wordt onderworpen, ben 

je verzekerd van een hoge kwaliteit en dus ook van een uitstekende smaak. Ook 

op vlak van koffie wordt er alles aan gedaan om de beste kwaliteit en smaak te 

garanderen: de koffie wordt nauwgezet geselecteerd, ambachtelijk gebrand en 

met de beste apparatuur klaargemaakt. Omdat zoetigheden nu eenmaal heerlijk 

smaken bij warme dranken, biedt Temps d’une Tasse de zoetekauwen ook choco- 

lade en ambachtelijk bereide patisserie aan. 

Van al dit lekkers proef je in een interieur dat moeiteloos een moderne inrichting 

met klassieke elementen combineert. Het appelgroen vormt een frisse aanvulling 

op het rustgevende beige en past ook mooi bij de houten tafels en de rekken 

waarin de koffie en thee staan geëtaleerd. 

| 177

178 | 


twee gebakjes voor twee personen, inclusief voor elk een kannetje (van circa drie 

kopjes) thee of koffie naar keuze, en een geschenkje.


Openingstijden: van maandag tot en met zaterdag van 9 tot 18 uur, in juli en augustus 

van 10 tot 17 uur. 


ADres 

Temps d’une Tasse 

Voie de l’Ardenne 62 

4053 Embourg 

T +32 (0)4 263 23 15 

F +32 (0)4 365 74 56 

info@tempsdunetasse.be 

www.tempsdunetasse.be 

| 179

‘T KOeKeBAKsKe 


‘t Koekebakske is een klein gezellig eethuisje op de hoek van de Antwerpse 

Vrijdagmarkt. Je zit er midden in de stad, maar toch lekker rustig. Buiten op het ter- 

ras of binnen, vanachter de gekleurde glas-in-loodramen, is het leuk mensen kijken. 

Toeristen zijn op weg naar het museum Plantin-Moretus, jonge (en minder jonge) 

mensen komen snuisteren in de nabijgelegen tweedehandswinkeltjes en de echte 

Sinjoren slenteren naar hun stamcafé. Wie op vrijdag komt ontbijten, is getuige van 

de wekelijkse openbare verkoop van meubels en inboedels op de markt. 

Eigenares Ellen ontvangt je met een glaasje spumante, koffie of thee en schotelt 

een heerlijke en originele pannenkoek voor. De pannenkoeken op de kaart hebben 

namen als‘‘t zoutje’,‘‘t gigantje’of‘‘t snoepertje’. Voor of na je tussendoortje bij 

‘t Koekebakske ben je helemaal klaar om te gaan shoppen in de vlakbij gelegen 

Hoogstraat, waar alle winkels ook open zijn op zondag. 

| 181

182 | 


het volgende arrangement voor twee personen: 

• 

• 

een glaasje spumante, koffie of thee 

een pannenkoek ‘‘t zoetje’ (met banaan, ananas, kokos, verse slagroom en 

chocoladesaus) OF een pannenkoek ‘‘t gigantje’ (met peren, advocaat, rozijnen, 

chocoladesaus en verse slagroom) OF een pannenkoek ‘‘t snoepertje’ (met marse- 

pein, amaretto, amandelschilfers en verse slagroom)


Openingstijden: vanaf 9.30 uur, gesloten op maandag en donderdag. 


Opgelet: ‘t Koekebakske heeft slechts een paar tafels. 

ADres 

‘t Koekebakske 

Leeuwenstraat 23 


T +32 (0)494 07 17 77 

| 183

De KOriANDer 

HeusDeN-zOlDer – BelGië 

De Koriander is een charmante brasserie en tearoom in Heusden-Zolder. De 

Limburgse gemoedelijkheid en gastvrijheid zijn hier een vaste waarde, maar daar 

houdt het niet op. Ook steeds van de partij zijn een uitstekende Belgische keu- 

ken, aangevuld met frisse slaatjes en zuiderse pasta’s. Maar waar het met deze 

Bongo vooral om draait, zijn natuurlijk de zoetigheden zoals de pannenkoeken, 

wafels en ijscoupes die op de kaart staan. Zoetebekken zijn bij De Koriander aan 

het juiste adres. 

In dit gerestaureerde handelshuis uit 1911 is het heerlijk vertoeven, in een gezellige 

retrosfeer. Daar zorgen de mooie verwijzingen naar de art nouveau in het interieur 

voor. Elke tweede donderdag van de maand zorgt een liveorkestje voor nog extra 

sfeer onder het motto ‘Koriander in the mood, enjoy food, drinks and music’. Op 

het gezellige verwarmde terras kun je na zonsondergang, genietend van heerlijke 

evergreens en oldies, tot rust komen en napraten over een geslaagde dag. 

| 185

186 | 


het volgende arrangement voor twee personen: 

• gebak naar keuze OF een wafel OF een pannenkoek OF een ijscoupe 

• 

een verwenkoffie


Openingstijden: elke dag open van 11 tot 23 uur, de tearoom is open van 14 tot 

18 uur. 


ADres 

De Koriander 

Heikant 115 

3550 Heusden-Zolder 

T +32 (0)11 53 68 11 

info@koriander-zolder.be 

www.koriander-zolder.be 

| 187

foto: © krisrotsaert.be 

foto: © Kris Rotsaert

BeAN ArOuND THe WOrlD 

BruGGe – BelGië 

De Brugse binnenstad kleurt sinds eind 2009 een stukje rood, wit en blauw. Met 

het koffiehuis Bean around the World wil de Amerikaanse uitbaatster Oline Aucoin 

haar cultuur introduceren bij de Bruggelingen. Dat betekent dus bediening met 

de glimlach, goedkope ‘refills’ en uiteraard heel veel americana in de inrichting 

en uit de muziekboxen. 

Oline is getrouwd met een Bruggeling en het echtpaar vestigde zich vier jaar geleden 

definitief in ons land. Toen Oline Brugge zag, was ze meteen verkocht. De 

naam Bean around the World was voor Oline een logische keuze. Haar roots liggen 

immers aan het andere eind van de wereld en uit koffiebonen bereidt ze de 

allerlekkerste koffiedrankjes voor haar klanten. Behoren ook tot het aanbod van dit 

unieke koffiehuis: smoothies, milkshakes, chai lattes, frappés, home made appeltaart, 

vers bereide slaatjes en veel meer. 

| 189

190 | 


het volgende arrangement voor twee personen: een gebak naar keuze, een koffie- 

drankje of thee en een exclusief verrassingspakket met Amerikaans snoep. 

foto: © krisrotsaert.be


Openingstijden: elke dag (ook op zondag) van 10 tot 19 uur, maar gesloten op 

dinsdag. 


ADres 

Bean around the World 

Genthof 5 

8000 Brugge 

T +32 (0)50 70 35 72 

www.beanaroundtheworld.be 

foto’s: © krisrotsaert.be 

| 191

mAisON sOlBruN 

DiNANT – BelGië 

In de Dinantse Rue Adolphe Sax, waar de beroemde uitvinder van de saxofoon in 

1814 geboren werd, vind je Maison Solbrun. Een dagje in deze mooie stad aan de 

Maas rondlopen is niet compleet zonder te proeven van de lokale specialiteiten, 

en dan is Maison Solbrun het perfecte adres. Dit gezellige winkeltje neemt je even 

mee terug in de tijd. Maison Solbrun heeft zowat alle zoetigheden in huis die je 

kunt bedenken, van tot in de puntjes afgewerkte snoepjes, over ontelbare soorten 

pralines en chocolade tot de bekende specialiteit van de stad, de Dinantse koek. 

Het nostalgische winkeltje is één grote, kleurrijke snoeptrommel. Je herkent het 

misschien al van op een afstand, aan de enthousiaste kinderen die hun ouders er 

bij de arm proberen binnen te slepen. In de tearoom achteraan kun je vervolgens 

in alle rust van de lekkernijen genieten, met een mooi uitzicht op de Maas er gratis 

bij. In de zomer kun je zelfs op het terras aan het water plaatsnemen. 

| 193

194 | 


een zakje snoepjes en de keuze uit volgende arrangementen voor twee personen: 

• een ijscoupe met vers fruit en een ijsthee 

OF 

• 

een Normandische pannenkoek met een warme drank


Openingstijden: van 9.30 tot 18.30 uur, gesloten op dinsdag. Tijdens de school- 

vakanties is Maison Solbrun elke dag open. 


ADres 

Maison Solbrun 

Rue Adolphe Sax 10 

5500 Dinant 

T +32 (0)82 22 33 51 

solbrun@skynet.be 

| 195

AcHel 


Ben je er als de kippen bij wanneer er een nieuw theehuis de deuren opent? En 

ben je ook steeds op zoek naar trendy lunchadresjes? Dan zul jij binnenkort niet 

meer bij Rachel weg te slaan zijn. Deze splinternieuwe zaak in de Kolenmarktstraat 

in hartje Brussel verovert langzaam de harten van de hoofdstedelingen met haar 

concept dat zich ergens halverwege tussen trendy theesalon en bagel-snackbar 

situeert. 

Met Rachel heeft Frederik Haspeslagh niets aan het toeval overgelaten. Zo haalde 

hij zijn inspiratie voor Rachel in New York bij Teany, het koffiehuis van zanger Moby. 

En de bagelbroodjes die op de kaart prijken met originele belegcombinaties, komen 

rechtstreeks uit de Verenigde Staten van bij één van de hoogst aangeschreven 

bagel fabrikanten. Op vlak van inrichting vindt Rachel de perfecte middenweg tussen 

strakke lijnen en retrokitsch, met een gezellige, huiselijke sfeer tot gevolg. 

Natuurlijk vind je op de kaart ook zoetigheden terug - zoals heerlijke cheesecake 

en ook applecrumble, - een ruim assortiment thees en ook uiteenlopende andere 

dranken. Rachel is op korte tijd al erg populair geworden bij de Brusselaars. Loop 

deze kans dus niet mis om te weten te komen waarom. 

| 197

198 | 


een zoete zonde en drank naar keuze voor twee personen te kiezen uit de dessert kaart 

die je terugvindt op de www.rachelbxl.be, voor een totaalwaarde van 24,90 euro.


Openingstijden: kijk op www.rachelbxl.be. 


ADres 

Rachel 

Kolenmarktstraat 100 

1000 Brussel 

T +32 (0)496 13 44 52 

racheldebruxelles@gmail.com 

www.rachelbxl.be 

| 199

cAPOue 

DiVerse lOcATies – BelGië 

Capoue is een keten van elf verschillende vestigingen in de regio Brussel en de 

provincie Luik die zich specialiseert in roomijs. Wat je er krijgt, is echter niet zomaar 

ijs. Het is ook een vleugje nostalgie, een herinnering aan het ijs van vroeger dat 

geen massaproduct was, maar karakter had. 

Dit streven naar authenticiteit uit zich bij Capoue niet alleen in het ambachtelijke 

productieproces van het ijs, maar ook in de verscheidenheid aan ijsaroma’s op de 

kaart. Op de kaart prijken vaste waarden zoals ijs van witte chocolade, speculaas, 

tiramisu, kwark, aardbeien, et cetera. Daarnaast is er ook ruimte voor een reeks 

smaken die regelmatig wisselen. Hiertussen vind je er wel zeer verrassende, waaronder 

kaneel, anijs, kastanje, toblerone, violette en zoethout. Diabetici en mensen 

met lactoseintollerantie worden overigens niet in de kou gelaten bij Capoue. Voor 

hen staan er enkele speciaal samengestelde aroma’s op de kaart. 

Ook de pannenkoeken en wafels verschijnen in alle mogelijke geuren en kleuren 

op de borden: met frambozencoulis, met Nutella, met karamelsaus en nougatine 

of liever op creoolse wijze met warme bananen, rum en karamel? Het wordt dus 

moeilijk kiezen bij Capoue, één ding staat echter vast: het zal naar meer smaken. 

| 201

202 | 


keuze uit het assortiment voor twee personen voor een totaalbedrag van 24,90 euro.


Openingstijden: elke dag van 12 tot 22 uur. De openingsuren kunnen verschillen 

van verkooppunt tot verkooppunt, vooral in de winter. 


Opgelet: sommige vestigingen beschikken alleen over een terras en dus niet over 

een degustatiesalon, zoals die van SintPietersWoluwe, Seraing en Modave. 

ADresseN 

Capoue WatermaalBosvoorde 

Payfa-Fosseprezplaats 5 

1170 Watermaal-Bosvoorde 

T +32 (0)485 16 81 70 

iceco@skynet.be 

www.capoue.com 

| 203

204 | 

Capoue De Wand 

De Wandstraat 112 

1020 Laken 

T +32 (0)2 262 16 66 



Capoue Jourdan 

Waversesteenweg 341 

1040 Brussel 

+32 (0)2 646 28 81 



Capoue Hoei 

Rue des Rôtisseurs 16 

4500 Hoei 

T +32 (0)85 31 59 10 



Capoue Modave 

Vallée de Hoyoux 8 

4577 Modave 

T + 32 (0)85 41 36 83 


www.capoue.com

Capoue Wanze 

Chaussée de Wavre 31 

4520 Wanze 

T + 32 (0)85 41 27 07 



Capoue Georges Henri 

Georges Henrilaan 183 

1200 SintLambrechtsWoluwe 

T +32 (0)2 772 40 36 



Capoue Keltenlaan Brussel 

Keltenlaan 36 

1040 Etterbeek 

T +32 (0)2 733 38 33 



Capoue Elsene 

Boondaalsesteenweg 395a 

1050 Elsene 

T +32 (0)2 647 07 98 



| 205

206 | 

Capoue Meiers 

Meiersplein 8 

1150 SintPietersWoluwe 

T +32 (0)2 771 69 33 



Capoue Seraing 

Rue du Pairay 7 

4100 Seraing 

T +32 (0)4 338 57 28 


www.capoue.com

Capoue 

DiVerse lOcATies – BelGiëCapoue is een keten van elf verschillende vestigin- 

gen in de regio Brussel en de provincie Luik die zich specialiseert in roomijs. Wat 

je er krijgt, is echter niet zomaar ijs. Het is ook een vleugje nostalgie, een herinnering 

aan het ijs van vroeger dat geen massaproduct was, maar karakter had. 

Dit streven naar authenticiteit uit zich bij Capoue niet alleen in het ambachtelijke 

productieproces van het ijs, maar ook in de verscheidenheid aan ijsaroma’s op de 

kaart. Op de kaart prijken vaste waarden zoals ijs van witte chocolade, speculaas, 

tiramisù, kwark, aardbeien, et cetera. Daarnaast is er ook ruimte voor een reeks 

smaken die regelmatig wisselen. Hiertussen vind je er wel zeer verrassende, waaronder 

kaneel, anijs, kastanje, toblerone, violette en zoethout. Diabetici en mensen 

met lactoseintollerantie worden overigens niet in de kou gelaten bij Capoue. Voor 

hen staan er enkele speciaal samengestelde aroma’s op de kaart. 

Ook de pannenkoeken en wafels verschijnen in alle mogelijke geuren en 

kleuren op de borden: met frambozencoulis, met Nutella, met karamelsaus en 

nougatine of liever op creoolse wijze met warme bananen, rum en karamel? Het 

wordt dus moeilijk kiezen bij Capoue, één ding staat echter vast: het zal naar 

meer smaken. De BONGO GeefT recHT OP keuze uit het assortiment voor 

twee personen voor een totaalbedrag van 24,90 euro. GOeD Om Te WeTeN

Deze Bongo is geldig tot en met 29 februari 2012 en geeft recht op zoetigheden voor twee personen 

in één van de onderstaande koffie- of eethuizen: 

N Pâtisserie Fabrice Collignon in Elsene 

N Quetzal Chocoladebar in Antwerpen, Gent 

en Leuven 

N Patisserie Courcelles in Kortrijk 

N Darcis Chocolat & Pâtisserie 

op diverse locaties 

N Tearoom Carpe Diem in Brugge 

N IJssalon Esterel in Keerbergen 

N Désiré de Lille in Antwerpen 

N Coffee & Cake by Savarin in Mechelen 

N Patisserie Avalanche in Wenduine 

N Pistache et Chocolat in Luik 

N Tasse tout in Herentals 

N Günther Watté Chocoladecafé 

in Antwerpen 

N Het Chocoladehuis in Aalst 

N Il Gelato in Louvain-la-Neuve en Ukkel 

N De Cafetaria in Antwerpen 

N 3D-Lunch in Gistel 

N Zoet & Co in Sint-Katelijne-Waver 

N Koffie Café in Gent 

N Patisserie - Tearoom Demaré 

in Knokke-Heist 

N Lloyd Loom in Antwerpen 

N La Maison des Desserts in Namen 

N Patisserie - Tearoom De Keyser 

in Dendermonde 

N IJscafé Den Draver in Zandhoven 

Dit boekje is gedrukt op kringlooppapier. 

N Belle-Vie in Sint-Truiden 

N Markt19 in Lier 

N Chocolaterie Artisanale Belge Planète 

Chocolat in Brussel 

N Patisserie Cools in Hasselt 

N Apero-Bar Nocturne in Koksijde 

N Tearoom - Restaurant Iris in Leuven 

N De Kleine Chef in Lommel 

N Eva Cosy in Doornik 

N Scota’s Koffiehuis in Schoten 

N De Bottelarij in Wellen 

N Hetekoekje in Gent 

N Bits N Bites in Kontich 

N Tearoom Georges in Oostende 

N Intermezzo in Tienen 

N Koffiehuis Petite Crème in Oud-Turnhout 

N De Foyer in Antwerpen 

N L’Arrière Cuisine in Brussel 

N Sacchetti’s in Willebroek 

N Bakkerij Excellence in Roeselare 

N Temps d’une Tasse in Embourg 

N ‘t Koekebakske in Antwerpen 

N De Koriander in Heusden-Zolder 

N Bean around the World in Brugge 

N Maison Solbrun in Dinant 

N Rachel in Brussel 

N Capoue op diverse locaties

Zoete Zonde - Weekendesk-mail.com

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?