Aantrekkelijk Zijn Voor Bewoners, Bezoekers En ... - Zaanbusiness

26
wijn
Door Boudewijn Besteman,
Lid associatie van wijndocenten
"Hier in het centrum van Zaandam, voltrok zich een
tragedie. In opdracht van de bezetter werden
Jacobus Rek en vijf van zijn geestverwanten op De
Burcht geëxecuteerd". We worden rondgeleid langs
plekken in het hart van Zaandam, waar de beroemde
expressionist Claude Monet heeft geschilderd. Daarbij
worden ook wat historische uitstapjes gemaakt.
"De burgers van Zaandam weigerden mee te werken
aan het mobiliseren van Zaanse jongemannen voor
de veldtocht naar Rusland", vertelt onze gids verder.
We spreken hier niet over de Tweede Wereldoorlog,
maar over de Franse bezetting door Napoleon.
Deze rondleiding van één uur geeft een heel andere kijk op
het centrum van Zaandam. Het maakt de afbraak van het
centrum sinds de jaren zestig niet ongedaan, maar de geest
van de tijd wordt begrijpelijker. Het is mooi om te zien dat
er nog interessante objecten, zoals luchthuizen aan de
Zaan, zichtbaar zijn. Dat is iets waarop je verder kunt
bouwen. Toeristisch gezien is het uitbuiten van de
aanwezigheid van Monet even aantrekkelijk als
bijvoorbeeld Czaar Peter de Grote. De Stichting Monet in
Zaandam bestaat uit enthousiaste vrijwilligers die zich
hiervoor inzetten. Deze rondleiding zal op zondag 15 juli
gekoppeld worden aan de proeverij van de Zaanse
wijnkring in de ‘Tuinen van Monet’. Het thema zal, en dat
ligt natuurlijk voor de hand, de Smaak van de Moestuin
zijn. De geuren en kleuren in de tuin vormen een enorme
inspiratiebron om wijnen te selecteren en te proeven.
Claude Monet heeft ook een kookboek nagelaten. Dat is
mede richtlijn voor de inrichting van de tuin.
In het boek 'De Wijn' uit 1868 probeer ik enige aansluiting
te vinden met de periode van Claude Monet. Het probleem
hierbij is, dat rond 1880 de hele Europese wijngaard
vernietigd is door de Amerikaanse druifluis. Veel druivensoorten
van voor die tijd zijn verdwenen, of hebben een
andere naam gekregen. De druiven Chardonnay en
Gamay zijn de enige die ik in dit boek tegenkom. Wel lees
ik in het boek het plezier in wijn, bijvoorbeeld over de
Proeven van
Monet in Zaandam
wijnproductie in de Provence: 'In stroomen valt het roode vocht
van de planken in de groot gemetselde, reeds voor het naderen
van de pers spuitende vanuit de kuip op den wagen. Reeds den
volgende morgen is de wieg van den jeugdige god bedekt met
rozerood schuim en er stijgt een zoo sterke geur uit op, dat de
duiven in de buurt hun eieren verlaten. De man, die op de
persplanken met brede voeten rondspringt, en onder wiens voeten
wijnbronnen ontspringen, wordt dronken van het opsnuiven der
dampen, en danst onwillekeurig in zaligen dommel, steeds voort
als de nieuwe Silenus'. (Silenus is de mentor en vriend van
Dionysos, de Griekse wijngod)
Wie mee wil lopen met de historische Monet tocht rond de sluis
en Hogendijk in Zaandam, met aansluitend de proeverij in de tuin
van Monet kan zich nog opgeven via www. Zaansewijnkring.nl
Trouwens de namen van omgekomen Jacob Rek en zijn trawanten
worden ook herdacht op het verzetsmonument in Zaandam. Kort
voor de terechtstelling had Napoleon stadsrechten verleend aan
Zaandam. In 1814 bevestigde Koning Willem 1 de stadrechten.
Meer informatie
http://monettuin.blogspot.com
www.monetinzaandam.nl
>> Meer weten? www.ribouvin.nl of info@ribouvin.nl