Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
- Tros- of bergvlier (sambucus racemosa), groeit in<br />
de koudere gedeelten van het noordelijk halfrond<br />
en heeft helderrode bessen<br />
- De Kruidvlier (Sambucus ebulus), een zeldzame<br />
soort die meestal langs rivieren gevonden wordt<br />
En nu komt het: mijn collega had (een beetje) gelijk:<br />
deze Kruidvlier is een giftige soort. De bladeren, vruchten<br />
en zaden bevatten namelijk in grote mate de glycosiden<br />
(naar dit slacht genoemde) sambunigrine en prunasine.<br />
In tegenstelling tot de gewone vlier zijn de bessen<br />
van de kruidvlier niet eetbaar!<br />
Wat meer info over deze Kruidvlier<br />
Wellicht zeldzaam in Nederland, maar op ons vakantieadres<br />
nabij het plaatsje Sérignan (bij Béziers) in Zuid<br />
Frankrijk komt deze plant overal langs de rivier l’Orb in<br />
groten getale voor. Opvallend: een bijzonder onaangename<br />
geur. Absoluut onmiskenbaar, mocht je deze<br />
bessen willen eten, dan doe je dat zeer bewust!<br />
Kruidvlier verdwijnt elk jaar opnieuw. Dat doen de andere<br />
vlierstruiken in onze regio’s niet, hun houterige takken<br />
trotseren vastberaden onze winter. De kruidvlier is<br />
echter geen echte struik, maar eigenlijk een vaste plant,<br />
die in het najaar afsterft en in de lente weer uitschiet.<br />
De stengels zijn dan ook niet echt verhout en de struik<br />
blijft kleiner dan de zwarte vlier (hooguit een tot anderhalve<br />
meter).<br />
De plant vormt een kruipende wortelstok (rizoom) en<br />
heeft een gegroefde, kruidachtige stengel. De bladeren<br />
zijn zeven- tot elfdelig geveerd, en de struik bloeit wat<br />
later dan de Zwarte Vlier. De vrucht is een zwarte<br />
27
Change language