Lokalen van Amsterdam - Stichting Het Nederlandse Interieur

studiemiddag “het Amsterdamse café”
_________________________________________________________________________________
6 Café Chris, Bloemstraat 42, tel. 624 59 42
Ook dit café begon z'n bestaan als tapperij. Volgens overlevering kregen hier vanaf 1624 de
bouwers van de vlakbij gelegen Westertoren hun loon uitbetaald. De Westerkerk werd gebouwd
tussen 1620 en 1631, maar de 85-meter hoge toren werd pas in 1638 voltooid. Een van de
curiositeiten in het interieur: de trekker van het watercloset bevindt zich buiten het toilet.
7 Café Papeneiland, Prinsengracht 2, tel. 624 19 89
Dit huis met twee prachtige trapgevels op de hoek van de Brouwersgracht, aan de rand van de
Jordaan, dateert uit 1642. Er wordt beweerd dat een kistenmaker annex begrafenisondernemer
hier rond 1600 al drank verkocht als bijverdienste. Dat moet dan in een voorloper van dit pand
geweest zijn want met de aanleg van de Jordaan werd pas in 1612 begonnen.
8 De Drie Fleschjes, Gravenstraat 18, tel. 624 84 43
Anno 1650. Sinds 1816 is dit het proeflokaal van Hendrik Bootz. De gehele rechterwand wordt
in beslag genomen door eeuwenoude vaten van Amsterdamse bedrijven met hierin hun eigen
drankjes. De Gravenstraat is genoemd naar de graven van Henegouwen, die hier in de 14e eeuw
regelmatig in een herberg verbleven.
9 Café Hoppe, Spui 18-20, tel. 420 44 20
Anno 1670. Het linker pand is de zit-Hoppe met tafeltjes en stoeltjes - maar het oudste deel is in
het rechter pand te vinden: alleen staanplaatsen voor de bar met zijn indrukwekkende vaten.
Hoppe is beroemd om de "staande recepties" die hier bij goed weer op de stoep plaatsvinden.
Toeristen die dit verschijnsel niet kennen denken soms dat er een oploopje is, of dat de menigte
hier is samengestroomd vanwege een ernstig ongeluk.
10 Café Kalkhoven, Prinsengracht 283, tel. 624 86 49
Dit café, recht tegenover de Westertoren, dateert uit 1670. De Perzische kleedjes op tafel geven
het interieur een oer-Hollandse karakter. Het gerucht doet de ronde dat dit café zelfs al rond
1630 bestond. In dat geval zou Kalkhoven de vierde plaats op deze lijst van historische cafés
toekomen.
1 a p r i l 2 0 1 0 - s t i c h t i n g H e t N e d e r l a n d s e I n t e r i e u r -
Pagina 5