Actie Eet lokaal, denk globaal - Jongeren Keren Het Klimaat
Actie Eet lokaal, denk globaal - Jongeren Keren Het Klimaat
Actie Eet lokaal, denk globaal - Jongeren Keren Het Klimaat
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
MogelijkHeden op scHool<br />
tijdens de actiedag ‘<strong>Eet</strong> <strong>lokaal</strong>, <strong>denk</strong> <strong>globaal</strong>’ - maar ook ervoor en erna - kan<br />
je heel wat activiteiten over duurzame voeding in de klas en/of op school<br />
organiseren. Hieronder vind je een overzicht van ideeën en verwijzingen<br />
naar leermiddelen en vormingen. Voldoende stof om inspiratie op te doen.<br />
Heb je zelf een leuk idee, speel het zeker door aan jongerenkerenklimaat@<br />
greenbelgium.org<br />
leuke ideetjes<br />
Bezoek een boomgaard en ontdek met je leerlingen waar de appels echt vandaan<br />
komen. Een uitstapje waarbij de leerlingen bovendien de handen uit de mouwen<br />
kunnen steken. Naast appels plukken kan je misschien met de leerlingen appelsap<br />
persen. Zo heb je meteen een CO2-arm drankje.<br />
een BooMgaard in je Buurt? neeM contact op Met een<br />
Medewerker van de BooMgaardensticHting,<br />
www.BooMgaardensticHting.Be, 012/39.11.88.<br />
Bezoek een zelfpluktuin voor allerhande bessen (mei-september).<br />
Bezoek een (bio)boerderij. Op pagina 4 vind je enkele sites waar je gemakkelijk<br />
een (bio)boer uit de regio van je school vindt.<br />
plant een appelboom of een andere fruitboom. Zo kleurt de speelplaats weer<br />
een beetje groener en kunnen de leerlingen binnen een paar jaar zelfgekweekt<br />
fruit smullen. Vergeet niet dat de meeste appel- en perenrassen kruisbestuiving<br />
van een ander, gelijkbloeiend ras nodig hebben. Plant daarom twee verschillende<br />
appelbomen of twee verschillende perenbomen bij elkaar.<br />
nodig een compostmeester uit. Bij het eten van fruit als tussendoortje<br />
verklein je de afvalberg. <strong>Het</strong> ‘afval’ van je fruit kan je immers composteren. Veel<br />
gemeenten hebben een eigen compostmeester. Hij of zij toont je hoe je het beste<br />
kan composteren. Gebruik de zelfgemaakte compost voor het bemesten van de<br />
schooltuin, het grasveld, de bomen en de aanplantingen van de school. De school<br />
kan ook kippen houden om fruitafval en broodresten te ‘verwerken’.<br />
Trek de keuken in en kook met seizoensgebonden groenten en fruit: confituur,<br />
fruittaart (appelcrumble, notentaart …), smoothies, appelsap …<br />
leg een moestuin aan en leer de leerlingen de streekeigen en seizoensgebonden<br />
groenten telen en kennen.<br />
vervang de schoolautomaat door (bio) seizoensfruit, (bio)yoghurt of koekjes<br />
in grote verpakkingen die je tijdens de pauzes kan verkopen. Je kan dit in het<br />
takenpakket van de leerlingen opnemen.<br />
Bereken de voedselkilometers van de herkomst van verschillende producten en<br />
vergelijk hun impact op het milieu. Gebruik hiervoor de gegevens uit deze tabel.<br />
ACtiE <strong>Eet</strong> <strong>lokaal</strong>, <strong>denk</strong> <strong>globaal</strong><br />
7
Change language