receptenboekje - ocmw antwerpen
receptenboekje - ocmw antwerpen
receptenboekje - ocmw antwerpen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Pompoen–<br />
kokossoep<br />
Ingrediënten<br />
voor<br />
vier personen<br />
1 kg pompoen<br />
1 teentje look<br />
1 grote ui<br />
1 stengel bleekselder<br />
1 liter water<br />
1 vetarm kippenbouillonblokje<br />
5 eetlepels kokosmelk<br />
peper en zout<br />
Bereidingswijze<br />
Laat één liter water koken met het<br />
vetarme kippenbouillonblokje.<br />
Voeg de in stukken gesneden pompoen,<br />
ui en selder toe.<br />
Laat gaar koken en voeg tegen het<br />
einde de geperste look en de kokosmelk<br />
toe.<br />
Breng op smaak met peper en zout.<br />
37