Keetkeur werkboek - vrijwillige inzet voor en door jeugd en gezin

Hokken en keten in Nederland
Je kunt keten verdelen in drie verschillende soorten. Deze keten onderscheiden
zich op de punten toegang tot de keet en alcoholbeleid. In de praktijk zullen deze
drie soorten keten elkaar overlappen.
Huiskamerkeet
• In een huiskamer, zolder of garage in het huis van één van de groepsleden komt een
kleine groep vrienden bijeen. De drank wordt uitgedeeld door de gastheer of
meegebracht door de leden zelf (bijvoorbeeld door middel van een roulatiesysteem).
• Deze mogen als enige officieel blijven bestaan. Ze moeten voldoen aan de eisen van de
Drank- en Horecawet, brandveiligheid en het moet binnen het bestemmingsplan
vallen.
Buurtkeet
• De meeste Nederlandse keten vallen in deze categorie. Een groep vrienden komt
bijeen in de keet die meestal op privéterrein staat. Drankjes en andere consumpties
worden afgerekend door middel van directe betaling, een ‘pot’, bonnen-, muntjes- of
pasjessysteem of een streeplijst.
• Deze moeten worden gesloten of er moet met de gemeente een overgangsperiode
worden afgesproken waarin ze omgevormd worden tot een legale huiskamerkeet. Tot
die tijd moet aan de wettelijke regels voldaan worden en moet er sprake zijn van een
brandveilige situatie.
(Semi-) commerciële keet
• In deze keten komen grote groepen jongeren bijeen, waar alcohol tegen een
winstgevend tarief wordt aangeboden. De keet is zeer goed uitgerust en oogt als een
verkapt horecabedrijf (met een professioneel ogende bar en kassa).
• Deze keten (en liefst ook nieuwe keten) moeten worden gesloten.
6