Gans en Frietje - Inagro
Gans en Frietje - Inagro
Gans en Frietje - Inagro
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
4<br />
waterwild is dan ook van groot belang voor e<strong>en</strong><br />
efficiënte <strong>en</strong> gezam<strong>en</strong>lijke aanpak van de ganz<strong>en</strong>problematiek.<br />
Zomerganz<strong>en</strong> houd<strong>en</strong> zich echter niet aan landsgr<strong>en</strong>z<strong>en</strong>.<br />
Vandaar het belang van e<strong>en</strong> gr<strong>en</strong>soverschrijd<strong>en</strong>de<br />
sam<strong>en</strong>werking met Nederland. De agrarische<br />
natuurver<strong>en</strong>iging Gro<strong>en</strong>e Oogst werkte in sam<strong>en</strong>werking<br />
met het ZLTO (Zuidelijke Land- <strong>en</strong> Tuinbouw<br />
Organisatie) de afgelop<strong>en</strong> 2 jaar e<strong>en</strong> proefproject uit<br />
waarbij bestred<strong>en</strong> ganz<strong>en</strong> e<strong>en</strong> zinvolle bestemming<br />
kreg<strong>en</strong> : de voedselket<strong>en</strong>. Ook in Vlaander<strong>en</strong> bestaan<br />
er mogelijkhed<strong>en</strong> om ganz<strong>en</strong>vlees te vermarkt<strong>en</strong>.<br />
Naast de uitdaging van de bejagingstechniek is ook<br />
het panklaar mak<strong>en</strong> <strong>en</strong> het bereid<strong>en</strong> van e<strong>en</strong> gans<br />
zeker iets wat iedere jager zich eig<strong>en</strong> zou kunn<strong>en</strong><br />
mak<strong>en</strong>. <strong>Gans</strong> op het m<strong>en</strong>u is misschi<strong>en</strong> ge<strong>en</strong> ‘dagelijkse<br />
kost’, maar wie met e<strong>en</strong> gans aan de slag wil,<br />
krijgt in dit boekje alvast heel wat nuttige tips. E<strong>en</strong><br />
ware jager is immers hij die zijn eig<strong>en</strong> geschot<strong>en</strong> wild<br />
smaakvol op tafel weet te br<strong>en</strong>g<strong>en</strong>.<br />
Veel succes <strong>en</strong> vooral… smakelijk !<br />
Noot : In Nederland is de wetgeving anders geregeld. Ganz<strong>en</strong> zijn in Nederland niet bejaagbaar, maar kunn<strong>en</strong> in kader van schade-<br />
bestrijding via ontheffing<strong>en</strong> op de flora- <strong>en</strong> faunawet wel bestred<strong>en</strong> word<strong>en</strong>. De mogelijkhed<strong>en</strong> verschill<strong>en</strong> echter per ganz<strong>en</strong>soort <strong>en</strong> per<br />
provincie. Meer informatie kan je terugvind<strong>en</strong> via de link<strong>en</strong> die achteraan in deze publicatie staan opg<strong>en</strong>om<strong>en</strong>.
Change language