uitgave 3 - 2012 - ter hoeve uitgevers
uitgave 3 - 2012 - ter hoeve uitgevers
uitgave 3 - 2012 - ter hoeve uitgevers
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Leven als...<br />
Albert in Frankrijk<br />
Kijk de mensen komen hier hun vrije tijd doorbrengen<br />
dan moet het toch voor elkaar zijn. We organiseren<br />
wandeltochten vanaf de camping en op<br />
zondag, als het weer het toelaat, een kampvuur.<br />
Voor de gasten in de Chambre d’Hote verzorgen<br />
we elke dag het ontbijt maar dat kan natuurlijk ook<br />
voor de andere gasten. Op dinsdag, donderdag en<br />
za<strong>ter</strong>dag organiseren we een Table d’Hote. Dat wil<br />
zeggen dat we een menu samenstellen waarbij iedereen<br />
die hier verblijft kan aanschuiven. Voor vanavond<br />
is dat: een rode bietensalade met geitenkaas als<br />
vooraf, hoofdgerecht een zalmpakketje gegratineerd<br />
met kaas en pesto en gebakken aardappelen en als<br />
toetje een witte chocolade mousse met verse aardbeien,<br />
alles bereid door Karla. Daarbij proberen we<br />
zoveel mogelijk gebruik te maken van producten uit<br />
de eigen tuin. Hierbij mag natuurlijk een goed glas<br />
vakantiewoning ca 70 m2 (1 tot 4 personen)<br />
• grote woonkamer met TV<br />
• kompleet ingerichte keuken<br />
• twee 2-persoons slaapkamers<br />
• douche en WC gescheiden<br />
• Tuin met barbecue mogelijkheid<br />
• Zwembad ((mei tot oktober)<br />
Prijzen op aanvraag.<br />
Contact opnemen met G en W. Foitzik<br />
Im Ostried 4<br />
D-87463 Dietmannsried<br />
Dorpsdeel : Probstried<br />
Tel: 0049 (0) 8374 7792<br />
Fax: 0049 (0) 8374 588 178<br />
e-mail: gudrun-foitzik@t-online.de<br />
15<br />
wijn of rosé niet ontbreken.” Jullie hebben het dus<br />
wel druk met z’n tweeën? “Eigenlijk hebben we het<br />
druk met z’n drieën. Mark heeft zo ook zijn eigen<br />
taken als hij niet naar school hoeft. Maar het is leuk<br />
druk. De verhuur van de Chambre en Gites gaat het<br />
gehele jaar door en de camping draait alleen maar in<br />
de zomerperiode. Toch moet er altijd wel gewerkt<br />
worden. De tenten en caravan moeten opgeruimd<br />
worden en klaar gemaakt worden voor het volgende<br />
seizoen en het onderhoud van het <strong>ter</strong>rein en opstallen<br />
gaat altijd door. Vaak hoor je zeggen dat je<br />
te weinig tijd hebt als je stopt met werken. Maar<br />
dit is meer ontspanning en het is een ideale manier<br />
om tot rust te komen…… maar dat moet jezelf<br />
meemaken……..”<br />
www.domainecourbiac.com<br />
In de buurt van Kempten<br />
(Allgäu)
Change language