brochure Week van de Smaak 2007 - FOV

More documents

Recommendations

Info

Colofon Redactie: Hilde Brepoels, Roel Daenen en Marc Jacobs Eindredactie: Birgit Geudens en Hilde Schoefs Teksten: Bert Anciaux, Hilde Brepoels, Roel Daenen, Katrijn D’hamers, Lut De Clercq, Stefaan De Clerck, Marc Jacobs, Yves Segers, Steve Stevaert, Kaatje Van Der Meiren en Jeroen Walterus Beeldmateriaal: Centrum voor Agrarische Geschiedenis, Roel Daenen, Elishout Instituut – afdeling Tuinbouw, Fabio Marangon, Italiaans Instituut voor Buitenlandse Handel, Bart Van Der Moeren, Robert Van Duüren, Stad Genk – dienst Cultuur, Uitgeverij BMP Vormgeving en cover: Kathleen Amant – www.amant.be Druk: Drukkerij Leën, Hasselt Een speciaal woord van dank voor de Italiaanse mamma’s en nonna’s: Maria Zangari, Nina Caltabelotta, Antonietta Bomboi en Maria Gracia Franchini. Dank ook aan Gert Philippeth van de dienst Cultuur van de Stad Genk. Verantwoordelijke uitgever: Marc Jacobs, Vlaams Centrum voor Volkscultuur vzw, Gallaitstraat 76/2, 1030 Brussel Wettelijk depot: D/2007/9461/1 2
Inhoudstafel Colofon 2 Inhoudstafel 3 1. Week van de Smaak Samen aan tafel voor de tweede Week van de Smaak! 4 I fiammanghi! 6 Het Charter van de Week van de Smaak in Vlaanderen 8 Het Kwaliteitscomité 2007 10 Lut De Clercq, eerste meter van de Week van de Smaak 12 Lekker eten is een basisrecht 14 2. De Wereld van de Smaak Kortrijk, Stad van de Smaak 2007 15 Dolce Italia 16 Mamma’s en nonna’s: de ongekroonde koninginnen van de Italiaanse keuken 18 INSCHRIJVINGSFORMULIER 31-38 3. Nu is het aan u. Inspiratie en tips voor een verrassend smakenpalet Lekkere ervaringen uit 2006 23 Mooie initiatieven in 2007 27 Doen! 29 Wees creatief en zorg voor een goede inhoudelijke uitwerking 49 Financiële en promotionele tips 52 4. Hoe kan u deelnemen? Deelnemen aan de Week van de Smaak 55 Algemene voorwaarden 62
Page 1: Week van de Smaak 5 - 24 november 2
Page 5 and 6: 1. Week van de smaak de hoek, de la
Page 7 and 8: 1. Week van de smaak coördineert e
Page 9 and 10: 1. Week van de smaak Het Charter wi
Page 11 and 12: 1. Week van de smaak Katrijn D’ha
Page 13 and 14: 1. Week van de smaak Als backstagek
Page 15 and 16: © Stad Kortrijk 2. de Wereld van d
Page 17 and 18: 2. de Wereld van de smaak In de keu
Page 19 and 20: 2. de Wereld van de smaak Maria Zan
Page 21 and 22: © Week van de Smaak 2. de Wereld v
Page 23 and 24: 3. nu Is het aan u. InspIratIe en t
Page 25 and 26: InspIratIe en tIps voor een verrass
Page 27 and 28: © Centrum voor Agrarische Geschied
Page 31 and 32: Inschrijvingsformulier Week van de
Page 33 and 34: 4. Eventueel bij de activiteit ‘o
Page 35 and 36: . Geef aan waar de activiteit plaat
Page 37 and 38: 4. Wanneer vindt de activiteit plaa
Page 39 and 40: Kampvuur en koken, twee handen op
Page 53 and 54:
InspIratIe en tIps voor een verrass
Page 55 and 56:
4. hoe kan u deelnemen? Deelnemen a
Page 57 and 58:
4. hoe kan u deelnemen? (in Vlaande
Page 59 and 60:
4. hoe kan u deelnemen? ❖ Uw acti
Page 61 and 62:
4. hoe kan u deelnemen? invoerders
Page 63 and 64:
4. hoe kan u deelnemen? Artikel III
Page 65 and 66:
4. hoe kan u deelnemen? waaraan zal
Page 67 and 68:
4. hoe kan u deelnemen? Week van de
show all

brochure Week van de Smaak 2007 - FOV

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?