Dinerkaart - Van der Valk Hotel Emmeloord

Witte wijnen
Sauvignon Blanc Premium - Saint Clair 29,50
Druif: Sauvignon Blanc
Herkomst: Marlborough, Nieuw Zeeland
Deze Premium Sauvignon Blanc heeft een intens krachtig aroma van zwarte bessen, passievrucht,
grapefruit en kruisbes, het fruit stuift bijna uit het glas!
Gruner Veltliner Fass 4 - Bernard Ott 29,50
Druif: Gruner Veltliner
Herkomst: Wagram, Oostenrijk
Deze biologisch gemaakte wijn heeft een fraaie groengele kleur, nuances van rijp wit fruit, anijs en
tabak en een lichtkruidige elegante smaak.
Riesling Trocken - Robert Weil 32,50
Druif: Riesling
Herkomst: Rheingau, Duitsland
De wijnen van Weil behoren tot de absolute top van Duitse Rieslings, zo ook deze trocken. Mooi
elegant aroma van noten en honing, fraaie volle smaak met goede frisse tonen, kortom heerlijk!
Rosé wijnen
Whispering angel - Château d'Esclans 33,50
Druif: Grenache, Cinsault, Syrah
Herkomst: Provence, Frankrijk
Sacha Lichine kocht in 2006 dit wijndomein met maar één doel: de allerbeste Rosé maken. Daarbij
wist hij de voormalig wijnmaker van Mouton Rotschild (Patrick Leon) aan te trekken en het resultaat
is geweldig! Elegante, brede, rijke smaak, zuiver en verleidelijk, lichtkruidig en heerlijk verfrissend.
Saint Aix Rosé - Domaine Saint Aix 29,50
Druif: Grenache, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon
Herkomst: Provence, Frankrijk
Deze veelgeroemde Rosé heeft een bleekroze kleur, heerlijk kruidige aroma's van bessen, pruimen
en karamel en een zachte frisse smaak. U proeft de zon!
De Casta Rosado - Miquel Torres 19,50
Druif: Garnacha en Carinena
Herkomst: Penedès, Spanje
Een van de meest gewaardeerde en gedronken Rosé wijn van Nederland en een vaste waarde op
onze wijnkaart. Zachte frisse toegankelijke smaak, milddroge afdronk.
van der Valk Hotel Emmeloord - Gold - Green Key