Lesboekje Hoe is deze boerderij? - Erfgoedspoor

A c h t e r g r o n d i n f o r m a t i e v o o r d e l e e r k r a c h t 8
Werkgedeelte
Wanneer woon- en werkgedeelte
gescheiden waren, bestond het
werkgedeelte meestal uit een grote
schuur. Daarin was ruimte voor de
dieren, een dorsvloer (de deel),
ruimte voor de opslag van de oogst
en soms ook voor het hooi.
Bedrijven die boter en kaas maakten,
hadden vaak een hondenkarn
of rosmolen op de deel. Melk werd
koel gehouden in de melkkelder
onder de opkamer.
Woongedeelte
Vroeger werd er vooral gewerkt op
de boerderij. Een comfortabel
woongedeelte was er dan ook
meestal niet. Rijkere boeren konden
zich een pronkkamer veroorloven.
Slapen deden mensen in de bedstee,
die meestal in de keuken
achter deurtjes zat, links en rechts
van de schouw zowel voor als
achter de brandmuur. Boven de stal
of op zolder waren ook wel bedsteden
voor de knechten en meiden.
Een houten plee buiten diende als
toilet, water werd gehaald uit een
put. Om aan te geven wanneer een
huis gebouwd was, werden soms
metalen muurankers aan de buitenmuur
gesmeed in de vorm van jaartallen
of vormden gekleurde dakpannen
een jaartal op het dak.
Boeren aan het dorsen op de dorsvloer met dorsvlegels.
Bedstee
Pronkkamer
Jaaranker