Jaargang 7 nr. 1 - Krant van de Aarde

ADVERTENTIE
Demeter is het keurmerk voor producten
van biologisch-dynamische bedrijven.
Biologisch-dynamisch werkende boeren en tuinders vormen de bron
waaruit ‘biologisch’ is ontstaan. Het Demeter keurmerk stamt al uit 1928!
Maar Demeter gaat verder dan EKO. Er zijn hogere eisen voor het sluiten
van kringlopen van mest en voer op het eigen bedrijf, voor dierenwelzijn,
maar ook in de verwerking die zo puur mogelijk is. En dat proef je!
Meer info: www.stichtingdemeter.nl
Gezonde bodem, gezonde planten, gezonde dieren, gezonde mensen, gezonde aarde.
Tegen inlevering van deze bon ontvangt u
10% kassakorting op 1 Demeter-artikel naar keuze
bij Estafette de biologische eetwinkel.
Demeter is het keurmerk voor producten uit de
biologisch-dynamische landbouw. www.demeter-bd.nl
(actie is geldig bij alle Estafette-winkels t/m 31 maart 2012, max. 1 bon per klant)
Ontdek ons!
www.estafettewinkel.nl
ADVERTORIAL
Granen van Europese bodem
LunaeTerra, hét merk voor biologisch-dynamische (BD) voeding, heeft een
breed assortiment rijst, granen, melen en bakmixen en pasta’s. Afkomstig
van kleinschalige Europese BD-boerderijen. Zo rijpt de zilvervliesrijst op de
Italiaanse Povlakte en komen de gerst, spelt en tarwe van Duitse akkers.
Volwaardig is waardevol
We zijn er trots op dat onze BD-boeren geweldige producten voortbrengen
zónder kunstmest, chemie en mestoverschotten. Als de rijst en granen geoogst
worden, zijn ze sterk, vitaal en volrijp. We verwerken de graankorrels zo heel
mogelijk, omdat de voedingswaarde én vitaliteit dan zoveel mogelijk behouden
blijven.
Onze boer denkt in cirkeltjes
Graan is een sleutelgewas in de biologisch-dynamische landbouw. Het stro,
dat overblijft na het dorsen, is een warm en zacht ligbed voor de koeien,
varkens en kippen. In de stal vermengt de dierlijke mest zich met het stro en
dát gaat terug op het land en is de beste basis voor vitale akkers. Akkers die
een belangrijke functie hebben als groeiplaats van zeldzame kruiden en broed-
en voedselplaats voor vlinders, vogels en andere dieren. Wij vinden het heel
logisch dat onze boer in cirkeltjes denkt!
LunaeTerra heeft zo’n 20 producten op basis van granen. Verkrijgbaar bij de
Natuurwinkel, GooodyFooods en andere natuurvoedingswinkels.
www.luna-e-terra.nl
Biologische kwaliteit van oudsher!
De zuivelfabriek in Limmen was de eerste verwerker van biologische
melk in Nederland. Vanaf de oprichting van de fabriek in 1905 is er
een rijke zuivelkennis opgebouwd. Die proeft u sinds 1980 in de beste
kwaliteit biologische en biologisch-dynamische zuivel. 130 veehouders
leveren dagelijks hun verse melk voor Zuiver Zuivel producten.
Via de houdbaarheidsdatum op de verpakking kunt u terugvinden van
welke veehouders de melk in uw product onder andere afkomstig is.
Kijk voor meer info op www.zuiverzuivel.nl.