10.11.2013 Views

Ondervoeding bij ouderen.book - Gezondheidsraad

Ondervoeding bij ouderen.book - Gezondheidsraad

Ondervoeding bij ouderen.book - Gezondheidsraad

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

In hoofdstuk 2 bespreekt de commissie cijfers over ondervoeding <strong>bij</strong> Nederlandse<br />

<strong>ouderen</strong> en evalueert zij de wetenschappelijke basis van de criteria waarmee<br />

ondervoeding wordt vastgesteld. Vervolgens komen in hoofdstuk 3 de<br />

instrumenten voor screening aan de orde, inclusief de gegevens over de kwaliteit<br />

van deze instrumenten. Hoofdstuk 4 gaat in op de effectiviteit van het verstrekken<br />

van extra eiwit en energie. Het bevat een analyse van het onderzoek dat hierover<br />

is gepubliceerd en een waardering van de uitkomsten daarvan. In hoofdstuk<br />

5 formuleert de commissie haar conclusies en aanbevelingen.<br />

20 <strong>Ondervoeding</strong> <strong>bij</strong> <strong>ouderen</strong>

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!