Ondervoeding bij ouderen.book - Gezondheidsraad
Ondervoeding bij ouderen.book - Gezondheidsraad
Ondervoeding bij ouderen.book - Gezondheidsraad
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
In hoofdstuk 2 bespreekt de commissie cijfers over ondervoeding <strong>bij</strong> Nederlandse<br />
<strong>ouderen</strong> en evalueert zij de wetenschappelijke basis van de criteria waarmee<br />
ondervoeding wordt vastgesteld. Vervolgens komen in hoofdstuk 3 de<br />
instrumenten voor screening aan de orde, inclusief de gegevens over de kwaliteit<br />
van deze instrumenten. Hoofdstuk 4 gaat in op de effectiviteit van het verstrekken<br />
van extra eiwit en energie. Het bevat een analyse van het onderzoek dat hierover<br />
is gepubliceerd en een waardering van de uitkomsten daarvan. In hoofdstuk<br />
5 formuleert de commissie haar conclusies en aanbevelingen.<br />
20 <strong>Ondervoeding</strong> <strong>bij</strong> <strong>ouderen</strong>