menukaart november - Hotel Emmeloord
menukaart november - Hotel Emmeloord
menukaart november - Hotel Emmeloord
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Rode wijnen<br />
Château Chantalouette 32,50<br />
Druif: Merlot, Cabernet Franc, Cabarnet Sauvignon<br />
Herkomst: Pomerol, Bordeaux, Frankrijk<br />
De druiven zorgen voor een heerlijk aroma van rijpe bramen, frambozen en vanille. De smaak is<br />
vol, soepel en rond met mooie zachte tannines. Eigen import.<br />
Château Poujeaux 45,50<br />
Druif: Blend van Cabarnet Sauvignon<br />
Herkomst: Moulis en Medoc, Bordeaux, Frankrijk<br />
Diep donkerrode kleur, aroma's van rijp zwart fruit en vanille. De smaak is vol, complex en met de<br />
zachte tannies mooi in balans.<br />
Château Rozier 30,50<br />
Druif: Blend van Merlot<br />
Herkomst: St. Emilion, Bordeaux, Frankrijk<br />
Een bijna 100% Merlot wijn met een fraaie romige en toegankelijke volle smaak. Van harte aanbevolen.<br />
Chambolle Musigny Les Bussiers - Domaine Sigaut 51,50<br />
Druif: Pinot Noir<br />
Herkomst: Côtes de Nuits, Bourgogne, Frankrijk<br />
Chambolle Musigny behoord tot de meest verfijnde en beste rode Bourgogne's! Les Bussieres s een<br />
zijdezachte elegante Bourgogne met een oneindig lange afdronk.<br />
Chateauneuf du Pape - Jerome Qiuot 33,50<br />
Druif: Grenache, Syrah Blend<br />
Herkomst: Côtes du Rhone, Frankrijk<br />
Gemaakt van maar liefst 13 verschillende druivensoorten waarvan Grenache en Syrah de voornaamste<br />
zijn. De wijn heeft een mooie karmijnrode kleur, aroma's van rijpe bramen en leer en een evenwichtige<br />
soepele smaak met afgeronde tannines.<br />
Rosso di Montalcino - La Pieve 31,50<br />
Druif: Sangiovese Grosso<br />
Herkomst: Toscane, Italië<br />
Volle elegante stijl, aroma’s van kersen en bramen, volle lange afdronk. De totale productie is per jaar<br />
slechts 10000 flessen.<br />
Brunello di Montalcino - La Pieve 43,50<br />
Druif: Sangiovese Grosso<br />
Herkomst: Toscane, Italië<br />
Afkomstig van de kleinste(!) wijngaard in Montalcino is deze grootse wijn langdurig houtgerijpt op<br />
eikenhouten vaten, een fluweelzachte complexe smaak. Eigen import<br />
Ripassato Bertarole - Corteforte 31,50<br />
Druif: Corvina, Rondinella, Molinari<br />
Herkomst: Veneto, Italië<br />
Fraaie dieprode kleur, zeer zuiver bouquet van kersen, pruimen en kaneel. Een heerlijk volle en<br />
toegankelijke smaak. Deze 'kleine Amarone' kreeg de hoogste notering in de Gambero Rosso.<br />
Nero d'Avola - Cusumano 25,50<br />
Druif: Nero d'Avola<br />
Herkomst: Sicilië, Italië<br />
Deze wijn van de bekende producent Cusumano heeft een dieprode kleur met hints van violet, heeft in de<br />
neus kersen en aardbeien en een volle lichtkruidige smaak.<br />
van der Valk <strong>Hotel</strong> <strong>Emmeloord</strong> - Gold - Green Key
Change language