Nieuwsbrief 2006 - Foto Brugge

Chocolademuseum Choco-Story
In het chocolademuseum neemt de chocoladefee je mee doorheen de boeiende
geschiedenis van de chocolade in de laatste 2600 jaar.
Chocolade was oorspronkelijk een krachtige gekruide drank, gedronken door krijgers,
edellieden en koninklijke families van de maya’s en azteken. Rond 1500 hebben de
Spanjaarden de chocoladedrank gesuikerd en meegebracht naar Europa, vnl.
Spanje en Frankrijk. De Europese adel dronk het en rond 1700-1800 werd het als
geneeskrachtig medisch preparaat in de apotheek verkocht. Pas vanaf 1800,
wanneer men dankzij de Industriële Revolutie in grotere hoeveelheden kon
produceren, werd de chocolade meer populair en evolueerde ze tot een
delicatesse….
Het Chocolademuseum bevindt zich in een prachtig 15 de eeuws gebouw. Je kan er
ook chocolade proeven en op geregelde tijdstippen zijn er demonstraties. In 2006
plant het museum wegens groot succes een eerste uitbreiding.
Locatie: Wijnzakstraat 2 (Sint-Jansplein).
Dagelijks open van 10u00 tot 17u00, gesloten op 24 en 25/12 en 1/1.
Toegangsprijzen: volwassenen 5,00 €, groepen, studenten en 65+ 4,00 € en
kinderen 6-12 jaar 3,00 €.
Info: www.choco-story.be
Choco-Laté, Het Brugs Chocoladefestival
… van 28 april tot en met 1 mei 2006