Nieuwsbrief 2006 - Foto Brugge
Nieuwsbrief 2006 - Foto Brugge
Nieuwsbrief 2006 - Foto Brugge
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Choco-Laté, het eerste Brugs Chocoladefestival, vindt plaats van 28 april tot en met<br />
1 mei <strong>2006</strong>, in de historische stadskern van <strong>Brugge</strong>. Het kloppende hart van het<br />
festival is de historische site Oud Sint-Jan, waar je vier dagen lang de ultieme<br />
chocolade-ervaring kan beleven. Je vindt er een schat aan informatie, maar wordt<br />
bovenal verwend, verrast en verleid. De thema’s variëren van plezier en creativiteit,<br />
over passie en fijnproeverij tot gezondheid en wellness.<br />
Choco-Laté is een primeur voor België. Ons land behoort tot de wereldtop op het vlak<br />
van chocolade: de Belgische chocolade geniet grote faam in binnen- en buitenland<br />
om zijn hoge kwaliteit en authentieke smaak. Het Chocoladefestival zal door het<br />
grote publiek dan ook warm onthaald worden.<br />
Het Chocoladefestival zal België een opmerkelijke plaats geven op de wereldkaart<br />
van internationale chocoladebeurzen, en het imago van de (Belgische) chocolade<br />
alle luister bijzetten.<br />
Choco-Laté is bovenal een ode aan de chocolade, waar iedere chocoladeliefhebber<br />
zijn hartje kan ophalen aan de meest heerlijke creaties en verrassende<br />
verwennerijen. Proeven, beleven en genieten vormen de rode draad doorheen het<br />
Chocoladefestival. Choco-Laté wordt een ontdekkingstocht langs artisanale<br />
chocolatiers, grote internationale merken, verrassende chocolade-experimenten, ….<br />
De drijvende kracht achter het festival is het Brugse Chocolademuseum Choco-<br />
Story, van wie initiatiefnemers vader en zoon Van Belle sinds jaren een passie voor<br />
chocolade koesteren. Daarnaast zet ook de Stad <strong>Brugge</strong> haar schouders onder het<br />
project. Samen creëerden zij een evenement dat <strong>Brugge</strong> jaarlijks enkele dagen zal<br />
onderdompelen in de chocolade.<br />
Verder sprongen ook een selectie restaurants op de kar van Choco-Laté, met als<br />
overheerlijk resultaat de culinaire actie Chocol@<strong>Brugge</strong>. De Brugse chocolatiers en<br />
bakkers combineerden tenslotte innovatie en traditie in een nieuwe versie van het<br />
Brugs Zwaantje, de typisch Brugse praline die bij de start van Choco-Laté opnieuw<br />
gelanceerd wordt.<br />
Info : www.choco-late.be<br />
Culinaire chocolade-ontdekkingen<br />
… van 1 maart tot 15 mei <strong>2006</strong>