Catalogus downloaden - Cool-products

PIZZA-OVENS
PZ 400 + FIRE STONE
2 X PZ 660
Ref. Vermogen Buitenafmetingen Gewicht Spanning
PZ 330 2 kw 480 x 465 x 240 mm 18 kg 230 v
PZ 660 3 kw 840 x 465 x 240 mm 31 kg 230 v
PZ 400 1,4 kw 530 x 530 x 220 mm 15 kg 230 v
Made in France
PZ 330
I N T E R N A T I O N A L
GN 2/3 pizzaovens met infrarode kwartsverwarming (1050°C)
en vuurvaste stenen bodem voor het snel en knapperig
bereiden van pizza’s, quiches, lasagnes, taarten (ovenfunctie
“pizza”), gratins, flambées, kaasbroodjes (ovenfunctie
“salamander”) brood, taarten, focacia en gebak (ovenfunctie
“broodoven”). Een pizza van 33 cm (12”) is klaar in 3’30”
indien vers of in 4’30” indien diepgevroren. Aparte bediening
van de verwarmingselementen.
Uitrusting : timer met een akoestisch signaal tot 15 minuten
met een continustand, selectieknop voor de infrarode
kwartsbuizen bovenaan of onderaan, thermostaat 0-350°C,
controlelampjes.
Het model met dubbele deur (PZ660) heeft dezelfde technische
kenmerken als hierboven omschreven. Elke oven is
afzonderlijk te gebruiken.
Optie : Kit voor het op elkaar plaatsen van maximum 3 ovens
PZ 330 of voor 2 PZ 660. 1 pizza per minuut.
Toestel met gepantserde weerstanden voor het opwarmen of
�����������������������������������������������������������
bereide gerechten, worstenbroodjes. Plateau met handvat
laat een snelle bediening toe. Timer met een akoestisch
signaal tot 15 minuten met een continustand, thermostaat
0-350°C.
Optie : vuurvaste stenen bodem.
s.a. COOL PRODUCTS n.v. - Kitchen Products 2010
ROLLER GRILL
47
OVENS