Catalogus downloaden - Cool-products

BAKKERIJ-OVEN
FC 110 E
��� ������������� ��� ���� �� ������ ��� �������� ������������ ���
heerlijk brood te bakken door een perfecte combinatie van
hete lucht en stoomproductie.
�����������������������������������������������������������
luchtbevochtiging. De injectie van stoom op hoge temperatuur
is voorgeprogrammeerd in tijd en hoeveelheid voor een
gelijkmatige en perfect gecontroleerde bereiding. De turbine
verandert om de minuut van draairichting.
������������������������������������������������������������
lauwe lucht over de diepgevroren producten.
Uitrusting : thermostaat 0-300°C, timer 120 minuten met
een akoestisch signaal en met een continustand, binnenverlichting
(2 lampen), regelbare stelvoetjes, drukknop voor de
����������������������������������������������������������
omkeerbare draairichting om de 2’, half vermogen (soufflés,
meringue, muffins..) of volle vermogen om de warmte door
de ganse ovenruimte te verspreiden, afkoeling van de motor,
hoogte van de voetjes 150 mm.
Made in France
Ref. Vermogen Buitenafmetingen Gewicht Spanning
FC 110 E 6 kw 795 x 720 x 600 mm 49 kg 380 v
FC 110 EG 6 kw 795 x 720 x 600 mm 51 kg 380 v
I N T E R N A T I O N A L
Binnenafmetingen: 670 x 440 x 350 mm.
Eveneens leverbaar met geventileerde kwartssalamander
������������
Geleverd zonder roosters..
Oven met 4 niveaus en verschillende
opties : roosters 450 x 660 mm (US),
GN 1/1, baguetteplaten 400 x 600
mm (capaciteit 4 baguetteplaten, 20
baguettes), support voor schalen of
roosters GN 1/1,stelvoetjes 150 mm
hoog.
s.a. COOL PRODUCTS n.v. - Kitchen Products 2010
ROLLER GRILL
51
OVENS