Onderzoeksverslag (DLV plant), versie 1.2 - Productschap Tuinbouw

GrowSense 2
3. Toetsing GrowSense 2 concept in de praktijk.
4. Opstellen praktisch groei- en energie monitoringssysteem: GrowSense 2
Fase 1: Uitvoeren specifieke gewasmetingen aan de pilotgewassen (Plant Dynamics
B.V.).
Er zijn diverse metingen uitgevoerd onder diverse omstandigheden en teeltfasen aan een
drietal pilotgewassen. Dit zijn: Kalanchoë, Spathiphyllum en Potanthurium. Dit is gedaan
met een mobiel fotosynthese meetsysteem (Li-cor 6400), waarmee direct via CO 2 -opname
en de verdamping van het gewas een goed beeld verkregen wordt van de productiviteit en
hoe de plant reageert op veranderingen van licht, CO 2 , temperatuur en luchtvochtigheid.
Speciale aandacht is er voor de reactie op verschillend VPD-blad (verschil in dampdruk
tussen het blad en de lucht) op de huidmondjes. De fotosynthesemetingen zijn onder
verschillende klimaatomstandigheden uitgevoerd.
Uit deze metingen, aangevuld met kennis uit diverse onderzoeken, zijn vergelijkingen
gedestilleerd die de huidmondjes geleidbaarheid beschrijven als functie van de VPD. In de
GrowSense benadering wordt de geleidbaarheid uitgerekend als functie van het dampdruk
deficit van het VPD-blad (kPa). Verder zijn diverse teeltfactoren (o.a. CO 2 ), maar ook
andere van belangzijnde plantfysiologische processen zoals de huidmondjes
geleidbaarheid in het donker, de mate van abiotische stress, CO 2 -compensatie punt hierbij
betrokken. De vergelijking is een eerste benadering waarbij temperatuureffecten zijn
verdisconteerd in de VPD. Vanuit deze kennis kan de verdamping van het blad worden
berekend. In een kas is de huidmondjesweerstand in de meeste gevallen de limiterende
factor voor verdamping met uitzondering van een „‟dood‟‟ klimaat waarbij de grenslaag
weerstand tussen gewas en omringende kaslucht een rol van betekenis gaat spelen.
Fase 2: Kennis en opgestelde functies integreren in het huidige GrowSense concept:
GrowSense 2(Plant Dynamics B.V. en GrowTechnology).
De gewasspecifieke parameters bepaald in fase 1 zijn geïntegreerd in een specifiek model
m.b.t. (geavanceerde) assimilatie van de pilotgewassen. Het huidige GrowSense concept
is uitgebreid met een on-line bepaling van de grenswaarden van VPD in afhankelijkheid
van de andere actuele of nog te realiseren omgevingscondities temperatuur, licht en CO 2 .
Tevens is de on-line bepaling van plantstress aanzienlijk verbeterd. Hiermee is een
overzichtelijke methode ontwikkeld waarbij de teler gemakkelijk verbanden kan leggen
tussen klimaat (en de grenswaarden) en de mate van (licht)belasting van het gewas en
daarmee de productie.
Fase 3: Toetsing GrowSense 2 concept(DLV-plant).
Het aangepaste concept (GrowSense 2) is per teeltfase op 3 representatieve bedrijven
getoetst onder diverse seizoen- en teeltomstandigheden. Het model is geëvalueerd onder
praktijkomstandigheden met bestaande rassen en de gemeten klimaatfactoren als invoer.
Aan de hand van praktijkgegevens is het model op zijn waarde worden getoetst.
Naast het vastleggen van diverse groei- en kwaliteitsaspecten m.b.t. het gewas is ook de
energie-efficiëntie en het energieverbruik betrokken. Daarnaast zijn continu ‟on-line‟
grenswaarden vastgesteld voor de diverse teeltfactoren als kastemperatuur in interactie
met VPD, RV, lichtintensiteit en CO 2 , ter bewaking van de teelt en de mate van
energieverbruik. Er zijn diverse toetsingsmomenten in het onderzoek ingebouwd om een
duidelijk beeld te krijgen van de teeltsturingsmogelijkheden en de energiebesparingsmogelijkheden.
© DLV Plant, Oktober 2011 11