KERST RECEPTEN
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Inspiratie<br />
DINER<br />
Ingredienten:<br />
1 citroen<br />
100 gram zwarte olijven, ontpit<br />
100 gram Grana Padano<br />
kaas, geraspt<br />
350 gram speltmeel<br />
300 ml Griekse yoghurt<br />
½ tl zeezout<br />
1 tl bakpoeder<br />
1 el olijfolie<br />
2 takjes rozemarijn, gesneden<br />
OLIJVENBROOD<br />
Bereidingswijze:<br />
Verwarm de oven voor op 200 graden. Rasp de schil van 1 citroen en doe<br />
dit in een kom. Snijd de olijven in ringen. Doe de helft van de olijven en de<br />
helft van de kaas bij de citroenschil in de kom. Voeg daarna het speltmeel,<br />
de Griekse yoghurt, zeezout en bakpoeder toe. Kneed het deeg tot een<br />
samenhangend geheel. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol het<br />
deeg uit met een deegroller tot een plat brood. Bestrooi het deeg met<br />
de overgebleven olijven en kaas. Besprenkel het brood met de olijfolie<br />
en verdeel de rozemarijn erover heen. Bak het brood gaar in de oven in<br />
ongeveer 15 minuten.<br />
*Dit product is verkrijgbaar bij Body & Fit<br />
Voedingswaarde, per stukje:<br />
Energie 88 kcal • Vet 4 gram • Koolhydraten 5,5 gram • Vezels 2,5 gram • Eiwitten 5,5 gram
Change language