Boutique Hotels - Weekendesk-mail.com

​Les Jardins de Sophie ****
​Xonrupt-Longemer, ​Frankrijk
​Een eindje buiten het plaatsje Xonrupt-Longemer, midden
tussen de sparren van het Vogezenwoud, ligt het domein
van la Moineaudière. In deze oase van rust kun je overnachten
in Les Jardins de Sophie. De buitenkant van het hotel gaat
perfect op in de omgeving: je ziet een grote chalet in hout,
met zware eiken balken die de dakconstructie dragen. In dit
interieur zijn veel elementen in hout verwerkt, een trend die
ook wordt doorgezet in het restaurant. Chef Hervé Cune serveert
exquise gerechten, bereid met respect voor traditionele
recepten. Opgelet: indien je tijdens het weekend wil dineren
in het restaurant, moet je vooraf reserveren. De kamers zijn
voorzien van alle comfort. Ook hier keren houten elementen
terug, die samen met de warme kleuren een behaaglijk gevoel
creëren. Wie nog niet voldoende ontspant in de sfeer van het
hotel en in de boslucht, trekt ongetwijfeld naar het bijgebouw:
daar vind je een groot zwembad, een sauna en een hamam.
81