You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2<br />
3<br />
SOLUCIOUS & TER GROENE POORTE<br />
een grootkeukenpartnership met sterallure<br />
SOLUCIOUS &<br />
TER GROENE POORTE<br />
brengen <strong>Rio</strong><br />
op <strong>je</strong> bord.<br />
Elke dag<br />
topsport in een<br />
grootkeuken.<br />
Dat de dagtaak van een grootkeukenkok<br />
veel verder gaat dan gewoon 'lekker<br />
koken', hebben zowel foodservice<br />
groothandel Solucious als gastronomische<br />
school Ter Groene Poorte al langer<br />
begrepen. Elke dag de uitdaging aangaan<br />
om met beperkt budget & timing, talrijke<br />
gasten een voedzaam en smakelijk <strong>tafel</strong>moment<br />
te serveren, is topsport!<br />
Omdat we deze trots <strong>rond</strong> het beroep van<br />
grootkeukenkok meer dan delen, lag een<br />
samenwerking voor de hand. Want alleen<br />
door in zee te gaan met de juiste partners<br />
word <strong>je</strong> samen sterker.<br />
Om jullie, collega-koks in wording, te<br />
inspireren <strong>rond</strong> de sportieve prestaties in<br />
<strong>Rio</strong> deze zomer, werkten de leerlingen<br />
originele menu’s uit. Solucious van zijn<br />
kant, zorgde voor het gros van de<br />
ingrediënten om deze zomerse gerechten<br />
op <strong>tafel</strong> te krijgen (bij de ingrediëntenlijst<br />
vind <strong>je</strong> de artikelnummers van de<br />
Solucious-producten steeds tussen haak<strong>je</strong>s).<br />
Dankzij deze appetijtelijke samenwerking<br />
houdt de nieuwe lichting “koks van de<br />
toekomst” blijvend de vinger aan de pols<br />
in de grootkeuken en laat Solucious maar<br />
wat graag in zijn ervaren potten kijken.<br />
Een partnership dat alvast<br />
een medaille verdient!
Change language