Dranken en Borrelhapjes Magazine - Bieren Danscafé Persee 2017

BIERKAART
Pilseners/Alcohol arm
Pilseners,
Pils is in 1824 voor het eerst gebrouwen en vanaf 1842 door de Duitser
Josef Groll in de Tsjechische stad Plzeň in de brouwerij van Urguell. Dit
ondergistende bier werd vanwege haar helderheid erg populair. Het brouwen
van Pils vindt plaats op lage temperaturen. Pas na 1870 kwamen koelmachines
ter beschikking, zodat pils op grote schaal kon worden gebrouwen.
Grolsch Fluitje Tap 5,0 % € 2,50
Grolsch Vaas Tap 5,0 % € 2,70
Grolsch 0,5 Liter Tap 5,0 % € 5,40
Grolsch Pitcher Tap 5,0 % € 14,00
Grolsch Beugel 45 cl 5,0 % € 3,90
Mongozo Pils gluten free 33 cl 5,0 % € 3,90
Urquell pilsner 33 cl 4,4 % € 3,50
Flying Dutchman Strong Minded Brave
Hearted Bold As Love. ( IPL ) IPA en 33 cl 5,2 % € 5,90
Lager, gebrouwen als een pils, strong als een IPA
Alcohol vrij & alcohol arm,
Alcoholvrij bier wordt op bijna dezelfde manier gebrouwen als
normaal bier, met dezelfde basis ingrediënten. Alleen wordt het
alcohol eruit gehaald door verdamping of filtering. Of moderner,
door gebruik te maken van speciale gist die geen alcohol produceert.
Grolsch Pilsner 30 cl 0,0 % € 2,50
Bavaria Wit 33 cl 0,0 % € 3,00
Brewdog Nanny State 33 cl 0,5 % € 4,00
Jever Fun 33 cl 0,3 % € 3,50
Schneider Alkoholfrei 50 cl 0,0 % € 6,00
Radler,
Franz Kugler, ooit eigenaar van een Beierse kroeg, trof regelmatig dorstige
fietsers aan op zijn terras. In 1922 kwam hij op het idee om bier met vruchtensap
te mengen, om zo een lekker verfrissend en dorstlessend drankje aan zijn gasten
te kunnen aanbieden. Tegenwoordig wordt het bier gemengd met limonade.
Grolsch Radler citroen 30 cl 2,0 % € 3,90
Grolsch Radler citroen 30 cl 0,0 % € 3,50
Prijzen en drukfouten onder voorbehoud