Villa d'Arte 4 2017

Villa
d’Arte
BP
Nr. 4 | september / oktober 2017
Prijs: € 4,95
issue
Nr. 4
EXTRA DIK!
196 pagina’s incl.
KEUKENSPECIAL
INTERVIEW
UNStudio’s
BEN VAN BERKEL
•
REIZEN
Onontdekt Indonesië
DESIGN
WOONMODE UIT MILAAN
•
INTERIEUR
RAW ARCHITECTURE
in Johannesburg

FINION
Een nieuwe definitie van luxe

Ontdek slim design in elk detail:
VILLEROYBOCH.COM/FINION

Inhoud
Nr. 4 september / oktober 2017
77
26
58 64
4

NIEUWS
8 Inspiratie
13 Design
14 Auto’s
16 Beauty
ACHTERGROND
20 Familiebedrijven:
Bron Jewelry
INTERIEUR
26 Raw architecture
in Johannesburg
DRIELUIK
41 Do not disturb! 3 x de
lekkerste hotelbedden
DESIGN
49 Woonmode uit
designstad Milaan
56 5 interieurtrends
ARCHITECTUUR
58 Interview Ben van Berkel
REIZEN
64 Onontdekt Indonesië
72 Hoteltips
CULINAIR
77 Stefan van Sprang**
viert 10 jaar Aan de Poel
87 Voorproeven:
Basisboek Thailand
94 Nieuws
BON VIVANT
97 Het is geen feest als
onze Bon Vivant niet
is geweest
IN BEELD
105 #dekunstmeisjes
KUNSTGIDS
111 Inhoud
112 Column & achtergrond
117 Exposities & galeries
126 Muziek
129 Buitenland
130 Fotoboeken
131 Boeken
LEZERSSERVICE
101 Winnen!
103 Abonneren
110 Verkoopinfo
194 Volgend nummer
49
5

U maakt het
persoonlijk.
Bellice ontketent uw creativiteit.
Ontdek de oneindige mogelijkheden in het programma, van elementen tot armen, onderstellen en
accessoires. Neem dit ontwerp van Beck Design en creëer uw eigen sfeer en uw ideale comfort.
Met Bellice maakt u uw interieur persoonlijker dan ooit.
Ervaar Bellice bij een van de Leolux Select Stores of onze Design Centers in Eindhoven, Utrecht en
Brussel. Of stel uw eigen ontwerp samen met de Leolux Creator op www.leolux.nl.
Daar kunt u ook het Leolux Jaarboek aanvragen.

Villa d’Arte is een uitgave van
Argo Special Media
Postbus 531
2150 AM Nieuw-Vennep
Tel: 020-5849020
villadarte.nl
Dromers, doeners,
denkers en beslissers
Hoofdredactie Claudia Koopman
Redactie René Seghers (Kunst)
Tekstcorrectie Roselaar Tekstadvies
Medewerkers Anna Lenti, Anne Timmer, Annemieke
van der Graaf, Ben van Berkel (UNStudio), Christian
Richters, Clickshots/Ramon van Jaarsveld, Ellen-
Claire Boomsma-Hulsegge, Emma Helsloot, François-
Leon van der Velden, Inga Powilleit, Iwan Baan,
Jesaja Hizkia, Maurice Fransen, Martin van Os, Mirjam
Kooiman, Monique van Empel, Nathalie, Maciesza,
Nathanael Hutubessy, Peter Boudesteyn, Renee
Schuiten-Kniepstra, RVDA, Stefan van Sprang, Rinze
Vegelien (todaysbrew.nl), Wieneke van Gemeren
Vormgeving
Kelly Lakeman/Today’s Brew
Drukkerij
Meijer Rotatie, Nieuw-Vennep
Traffic & Productie
Caroline Spraakman
Distributie
Betapress, Gilze
ABONNEMENTEN EN ADRESWIJZIGINGEN
Mijntijdschrift.com
Artemisweg 101
8239 DD Lelystad
Telefoon +31 (0)88 2266639
Email villadarte@mijntijdschrift.com
Jaarabonnement € 29,70
(Dit bedrag is gebaseerd op automatische incasso.
Voor betaling middels acceptgiro worden extra kosten
in rekening gebracht.)
Losse nummers € 4,95 (excl. verzendkosten)
Buitenland Op aanvraag
Nabestellingen Mijntijdschrift.com
Advertentiewerving
Postbus 531
2150 AM Nieuw-Vennep
tel: 020-5849020
Sales Manager
Hans Terpstra: h.terpstra@argomedia.nl
Account Managers
Annabel Baerveldt: annabel@villadarte.nl
Directie
Frans Makau (Algemeen Directeur)
Tot welke van bovengenoemde categorieën ik behoor
laat ik graag even in het midden, al vallen er
twee direct af. Voor dit nummer van Villa d’Arte had
ik echter het genoegen met een aantal bijzondere
mensen te spreken die niet alleen durven dromen,
maar deze dromen ook waarmaken en niet alleen
voor zichzelf.
Zo zat ik op de Stadhouderskade in Amsterdam
tegenover Ben van Berkel (p. 58). Een van Nederlands
grootste architecten en misschien ook wel
een van de meest bescheiden. Gezeten in een
kantoortje dat op ego’s niet was berekend, vertelde
hij even gepassioneerd over zijn opdrachten
voor enorme passagiersterminals en woontorens,
als over het ontwerpen van bestek en zelfrijdende auto’s. Verbinding is voor deze architect
die niet voor, maar vanuit mensen ontwerpt, een heel belangrijk thema. Met zijn mens- en
milieuvriendelijke visie op design verbetert hij levens en leefbaarheid en realiseert hiermee
niet alleen zijn eigen droom, maar ook die van anderen.
In Amstelveen schoof ik tijdens de lunch aan bij Restaurant Aan de Poel (p. 77), dat dit jaar
haar tienjarig bestaan viert. Ter ere hiervan is het boek Signature verschenen; een visuele
ode aan het restaurant, de mensen die er werken en de gasten, aan wie chef-kok, eigenaar
en bordenverzamelaar Stefan van Sprang een groot deel van het succes toeschrijft. Zijn
met twee Michelinsterren bekroonde innovatieve kookstijl zal vast ook een rol gespeeld
hebben. Inmiddels staat ook zijn “luie puberzoon” in de keuken, aldus een van trots glunderende
vader. Want dromen kunnen besmettelijk zijn. Zeker als ze hun oorsprong vinden
op een idyllische plek als deze.
In zilverstad Schoonhoven mocht ik binnenkijken in het heiligdom van Bron Jewelry (p. 20),
een parel van een familiebedrijf dat op deze plek terug te voeren is tot 1888. Tegenwoordig
wordt het gerund door Heleen Bron en Hans van Willige, die samen dit ambachtelijke
Nederlandse sieradenmerk ook internationaal op de kaart gezet hebben. Iets wat Heleens
voorvaderen in hun stoutste dromen misschien nog niet hadden durven dromen.
Tot slot sprak ik voor ons Drieluik over hotelbedden (p. 41) drie mensen (een designer,
een G.M. en de Manager Auping B2B), die alle drie belangrijke schakels zijn in het verbeteren
van onze nachtrust tijdens onze vakanties. En op deze manier bijdragen aan al
onze dromen.
De conclusie is: durf te dromen, daar worden we allemaal beter van.
Claudia Koopman
Hoofdredacteur Villa d’Arte
c.koopman@argomedia.nl
© Copyright 2017 Argo Beleggingsmaatschappij B.V. Alle rechten
voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd
en/ of openbaar gemaakt door middel van druk, kopie,
microfilm of welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande
schriftelijke toestemming van de uitgever.
Villa d’Arte is een geregistreerd handelsmerk van Argo Beleggingsmaatschappij
B.V. Villa d’Arte is niet aansprakelijk voor
eventuele onjuistheden in deze uitgave. Villa d’Arte is niet verantwoordelijk
voor handelingen van derden, welke mogelijkerwijs
voortvloeien uit het lezen van deze uitgave. Villa d’Arte behoudt
zich het recht om ingezonden materiaal zonder kennisgeving
vooraf geheel of gedeeltelijk te publiceren. Over uitslagen van
prijsvragen en/of speciale acties wordt niet gecorrespondeerd.
Abonneegegevens worden ten behoeve van de verzending van
deze uitgave opgenomen in een geautomatiseerd bestand en
conform de Wet Bescherming Persoonsgegevens verwerkt. Deze
gegevens gebruiken wij ook om u te informeren over producten
en diensten zowel van onszelf als van zorgvuldig geselecteerde
bedrijven. Indien u hier geen prijs op stelt kunt u dit schriftelijk
kenbaar maken aan EMD.
Cover:
Fotografie Greg Cox/ bureaux.co.za
Met dank aan daffonchio.co.za
7

inspiratie | onder redactie van maarten philips
Black & Gold
Villeroy & Boch Finion is een zeer exclusieve collectie met smaakvol
keramiek, een stijlvol verlichtingsconcept en luxe meubels om
eindeloos te combineren. Opvallend zijn de matzwarte varianten met
gouden details. Het vrijstaande bad met de designring, in hoogwaardig
metallic tinten chroom, champagne of goud zorgt voor een extra
finesse.
Prijzen op aanvraag
Brute interieurs
Nooit meer
afdoen
Vergeet slick en soft, alles aan het interieurboek Brut ruwe
interieurs & ruige makers is hard. Stoere huizen en designers met
een ongepolijste look, maar ook met een ferme dosis patina en
poëzie.
Iris de Feijter & Irene Schampaert | Uitgeverij Lannoo
9789401442671 | € 39,99
Bubbly
badkamer
Maison Valentina’s futuristische badkamercollectie
Newton, ontworpen door Joaquim Paulo, is het summum
van glamour. Pièce de résistance is deze vrijstaande
wastafel, die in alle opzichten een statement
piece is.
Prijs op aanvraag
Baume & Mercier breidt de Clifton-collectie
uit met een nieuwe serie uurwerken, de
Clifton Club. Deze volledig zwarte versie
met een roestvrijstalen kast van zwart gezandstraald
ADLC (Amorphous Diamond-
Like Carbon) en een geïntegreerde zwart
gevulkaniseerde rubberen band, met
opengewerkte delen om natuurlijke ventilatie
te creëren, doet het net zo goed in
de gym als onder een pak.
Prijs: € 2.250
Skinny bild
Loewe bild 5 OLED is een mix is van hoogstaande OLED-technologie en een elegante
vormgeving met retronuances. Denk hierbij aan hout met geborsteld aluminium, een
ultradun hoogtechnologisch scherm - dunner dan de meeste smartphones! - en een
ruime keuze aan staanders. Eindeloos veel opties om de tv te personaliseren dus.
Prijzen: 55” met DR+ vanaf € 3.499
65” met DR+ vanaf € 4.999
8

olf-benz.com
alle stoffen.
Eén prijs.
De
voordeligste.
Rolf Benz nuvola
Alle stoffen. Eén prijs. De voordeligste.
De bankenprogramma‘s Rolf Benz 50, nuvola, TIRa en TonDo zijn in alle stoffen uit de
huidige collectie tot 31-03-2018 verkrijgbaar voor de voordeligste stofprijs (= prijsgroep 11).
Meer informatie bij deelnemende handelspartners en op rolf-benz.com
RolF BEnZ EXPERIEnCE CEnTER nooRD HollanD: alkmaar, Van Til Interieur / uTRECHT: Mijdrecht, Gasse Wonen
RolF BEnZ STuDIoS FRIESlanD: Wolvega, Home Center / GElDERlanD: Zevenaar, Volta51 Wonen · Zutphen, Cilo / lIMBuRG: Roermond,
Sijben Wooncenter / nooRD BRaBanT: Son en Breugel, De Donjon / ZEElanD: axel, Pot Interieur / ZuID HollanD: Benthuizen, Van Waay Interieurs ·
Bergambacht, Speksnijder Interieurarchitectuur · Ridderkerk, Plaisier Interieur · Gorinchem, Van der Donk interieur
RolF BEnZ PaRTnER DREnTHE: assen, Gerritsma Interieur · Dwingeloo, Wiechers Wonen · Rogat-Meppel, Interieurwereld van de Belt · Steenwijksmoer, Haverkort /
FlEvolanD: Dronten, Rikken Wonen / GElDERlanD: Wijchen, Eltink Woondrome / GRonInGEn: Groningen, Vesta Weergaloos Wonen / lIMBuRG: Heerlen,
Sijben Design House · Sittard, Berden · venlo, Berden / nooRD BRaBanT: aalst-Waalre, Lineo Moderne Interieurs · Breda, Riant-Stoutenbeek MeubelMerkenCentrum ·
oisterwijk, Koos Kluytmans Interieurs · oosterhout, Victor Boeren Design · Tilburg, Meijs Wonen · uden, van Oort Interieur · Walwijk, Piet Klerkx / nooRD HollanD:
amstelveen, Co v.d.Horst · amsterdam, Piet Klerkx / ovERIJSSEl: ommen, Wiechers Wonen / uTRECHT: amersfoort (Hoogland), Kok Wooncenter · amersfoort,
Piet Klerkx · Soesterberg, Mondileder · utrecht, Piet Klerkx · veenendaal, Eijerkamp / ZEElanD: Heinkenszand, De Jonge Hoek van Dijke · Poortvliet,
Weyts interieuradviseurs · Zonnemaire, Interieur Paauwe / ZuID HollanD: Hendrik Ido ambacht, Kauling Wonen · Bergschenhoek, Frans Mets/de Bedderij ·
Delft, Smits Designcenter · naaldwijk, Troost interieurs · Papendrecht, Riske design & wonen · Rotterdam, Gulden Interieur · Rotterdam, Piet Klerkx
Rolf Benz AG & Co. KG
Gebieden LIMBURG und ZEELAND via Mady Mertens · Tel. 0032 468 12 09 26 · mady.mertens@rolf-benz.com
Voor alle andere gebieden via Edwin Zeelte · Tel. 06-53 18 2773 · edwin.zeelte@rolf-benz.com

inspiratie
Flexibele Alma
Rolf Benz Alma, een ontwerp van Beck Design, zorgt met zijn
ranke poten voor softness en lichtheid in de woonkamer. Alma is
een modulair programma dat veel vrijheid biedt. Er is keuze uit
diverse softe stof- en leerkwaliteiten.
Prijs vanaf € 4.319. In leer vanaf € 5.752
Fraai van
Fornasetti
Botanische
make-over
Fornasetti Profumi lanceert in september
een nieuwe geur in de Home Fragrancecollectie.
L’Ecraireuse is de naam van het
design, Mistero de naam van deze intrigerende
geur, die zich kenmerkt door
noten van wierook en warm hout en pittige
aroma’s.
Prijzen € 155 (300 gr) en € 460 (1,9 kg)
Dat zit wel snor
De elektrische snorscooters van uni zijn nu ook verkrijgbaar met
een maximale snelheid van 25 km/u en een actieradius van 40
kilometer. Leverbaar in zeven verschillende kleuren. De draagbare
Bosch accu kan in vijf uur volledig worden opgeladen. Scooter
en accu komen met vijf jaar garantie.
Prijzen: vanaf € 1899 (1000 Watt)
Verzendkosten binnen Nederland inbegrepen
In Botanical Style laat styliste en auteur
Selina Lake zien hoe je de huidige botanische
trend in je interieur kunt verwerken tot een
sfeervol geheel. Ze bespreekt de verschillende
‘ingrediënten’ van de botanische look,
zoals de natuur, seizoenen, bloemen en
(kamer)planten, prints en bloemenwinkels.
Er worden vijf verschillende botanische
looks beschreven: vintage, boho, industrieel,
tropisch en natuurlijk. Met handige DIY’s en
een groot aantal stylingtips biedt dit boek
veel inspiratie.
Uitgeverij Terra | 9789089897299 | € 24,99
Draagbare high-tech Bugatti
Het Zwitserse horlogehuis Parmigiani Fleurier presenteert als partner van automerk Bugatti
een nieuw, high-tech Bugatti-model. De kast van de Bugatti Aérolithe Performance
is geheel vervaardigd van titanium en 41 mm groot. Hij is uitgerust met het automatische
PF335 kaliber. Het manufactuur uurwerk is voorzien van een fly-back chronograaf, dubbele
tachymeter (kilometers en miles per uur) en datumaanduiding. Het uurwerk heeft
een gangreserve van 50 uur.
Prijs: € 20.800
10

work hard
relax hard
LAAD JE BATTERIJ OP IN DE NIEUWE HUMBERTO
RELAXSTOEL. WWW.PROMINENT.NU/HUMBERTO

FREEMAN SEATING SYSTEM | RODOLFO DORDONI DESIGN
MINOTTI CONCEPT STORES
NOORT INTERIEUR JONCKERWEG 11 - 2201 DZ NOORDWIJK
T. 071-4080008 - E. INFO@NOORTINTERIEUR.NL - WWW.NOORTINTERIEUR.NL
VAN DER DONK INTERIEUR NEWTONWEG 18 - 4207 HK GORINCHEM
T. 0183 646 353 - E. INFO@VANDERDONKINTERIEUR.NL - WWW.DESIGNMEUBELS.NL
MINOTTI.COM

design
De wereld van
Paola Lenti
De unieke stijl van Paola Lenti wordt gekenmerkt door verfijnde en exclusieve
materialen en een eigentijds, essentieel design. Een stijl die wordt gevoed door
een passie voor garen en textiel, voortgekomen uit onderzoek en de toepassing
van innovatieve technieken. We spraken Anna Lenti, een van de twee zussen
achter dit Italiaanse merk, bij Wolterinck Design Studio & Store in Laren.
Tekst Linda Brands
bezig. Daarmee hebben we onszelf
op de kaart gezet.’ En daarmee ook
het hele buitenleven-concept. Door
als eerste te ontwerpen vanuit de
gedachte dat buiten hetzelfde comfort
moet kunnen bieden als binnen,
heeft Paola Lenti letterlijk de deur
voor iedereen opengezet. Ineens
hield de woonkamer niet meer op
bij de tuin- of terrasdeur.
Terwijl de meeste designers zich pas
sinds de outdoorhype een feit werd
hebben toegelegd op ontwerpen
voor buitenruimtes, stond Paola
Lenti aan de wieg van die hype. Met
architectonische ontwerpen, maar
vooral met vernieuwende en hoogwaardige
stoffen en materialen,
heeft Paola Lenti de grens tussen
binnen en buiten compleet weggevaagd.
Anna: ‘Inmiddels is dat volkomen
anders, maar zestien jaar geleden
waren mensen helemaal nog niet
bereid geld uit te geven aan goede
buitenmeubelen. Het was ook niet
onze intentie om naam te maken als
merk voor outdoordesign. We wilden
alleen iets doen wat nog niet gedaan
werd. Op dat moment was dat een
indoor-look voor buiten te creëren,
niemand hield zich nog daarmee
Omdat de producten logischerwijs
weerbestendig moesten zijn, kwam
de focus op de materialen te liggen.
Anna: ‘Outdoormeubelen maken is
niet eenvoudig, om de doodeenvoudige
reden dat ze buiten staan en
moeten kunnen blijven staan. We
hebben dan ook heel veel tijd en
geld geïnvesteerd in het perfectioneren
van onze materialen. Verder
speelt milieuvriendelijkheid een belangrijke
rol. Onze stoffen zijn 100%
recyclebaar en elk nieuw product
moet dit ook zijn. Is het dat niet,
dan nemen we het niet in productie.
Techniek, materiaal en vorm, dat is
waar het sinds de oprichting in 1994
al om draait. In die volgorde. Dat is
onze signatuur. En kleur natuurlijk.
Paola heeft een geweldig kleurgevoel.
Ze kan kleuren combineren
waarvan niemand ooit dacht dat
die zouden werken samen. Twee jaar
later zie je ze dan ineens ook terug
in het modebeeld.’
Hoewel Paola Lenti met verschillende
designers werkt, is de stijl altijd
herkenbaar. Anna: ‘Naast de textuur
en de kwaliteit van het materiaal
zijn dat eenvoud en tijdloosheid,
daarin zijn we heel strikt. We werken
al sinds het begin met Francesco
Rota. Zijn ontwerpen zijn krachtig
Anna & Paola Lenti
en Paola en hij hebben een hele
sterke synergie. Het is eenvoudig
om een sofa te ontwerpen, maar
dat is niet wat we doen. Als bedrijf
zijn we vooral geïnteresseerd in het
complete plaatje. Het zijn niet de
meubels die ons verhaal vertellen.
Mensen worden niet verliefd op een
Paola Lenti-product, maar op onze
stijl. We willen een wereld creëren,
niet alleen meubels.’
Voor een indicatie van hoe deze
wereld eruit zou kunnen zien kunt
u terecht bij Studio Wolterinck in
Laren. Anna: ‘In het verleden gebruikten
we vooral veel opvallende,
felle kleuren, zoals groen en oranje.
Nu is het palet wat zachter en makkelijker
voor het oog. Om nu hier
onze collectie te zien is inspirerend.
De stijl van Studio Wolterinck is heel
specifiek. Onze meubels zijn hier gecollectioneerd
op een hele strakke,
cleane manier, maar met een groot
gevoel voor esthetiek.’
13

High-tech voor
alle zintuigen
de nieuwe s-klasse
Never change a winning formula, maar voor de nieuwe versie van haar
nieuwe S-Klasse heeft Mercedes-Benz zich niet beperkt tot enkel wat
technische updates en cosmetische franje. Met nieuwe motoren en
verdere stappen op het vlak van autonoom rijden blijft ’s werelds best
verkochte limousine niet alleen het toppunt van luxe en comfort, maar
laat hij ook zien over een paar serieuze spierballen te beschikken.
Door Maarten Philips
Met de Duitse Autobahn slechts een
touche op het gaspedaal verwijderd
en de rijkelijk gevulde Zwitserse
banken uitgespreid in de vallei onder
ons, moet de S-Klasse zich hier in op
de bochtige wegen rondom Zürich
voelen als een vis in het water. Al
loopt het grootste exemplaar, de
verlengde Maybach, nog altijd het
hardst in China. Het is dan ook niet
voor niets dat de beste zetel in een
S-Klasse zich eigenlijk niet voor-,
maar rechts achterin bevindt: daar
waar de CEO zich doorgaans nestelt.
Zo bevestigt ook de techneut die ons
een demonstratie zal geven van de
uitgebreide functionaliteiten op het
gebied van semi-autonoom rijden.
Wegens een aangeboren neiging tot
wagenziekte is dit mijn minst favoriete
plek, zeker wanneer bochtige
slingerweggetjes en met rotondes
bezaaide afritten in het verschiet
liggen. Maar me laten rijden als een
CEO in een verstelbare zetel met
poederzacht hoofdkussen past me
dan weer wel, dus vooruit.
Voor wie kiest voor het optionele
rijassistentiepakket komt de nieuwe
S-Klasse met tal van nieuwe en
compleet doorontwikkelde assistentiesystemen,
waaronder de actieve
afstandsassistent DISTRONIC en de
actieve stuurassistent, waarvan we
dus nu een staaltje gaan zien.
Semi-autonoom
Let wel: stuurassistent. Dit betekent
dat het moment dat de bestuurder
gerust wat anders kan doen
onderweg, nog niet is aangebroken.
Je kunt de smartphone overigens
wel gebruiken om op afstand in te
parkeren. Wat de auto tevens doet
in de automatische volgstand, door
de verbeterde sensoren en radars én
door gebruik te maken van GPS-data,
nu zelf rekening houden met bochten,
kruisingen, rotondes en tolhokjes. De
systemen die de auto in de rijbaan
houden en zelfstandig laten inhalen,
zijn verder verbeterd. Houd wel rekening
met het alarmsignaal wanneer je
een medeweggebruiker te snel en te
dicht nadert. Wat gezien het enorme
vermogen dat er onder de motorkap
schuilgaat al snel gebeurt.
Wanneer je overigens niet probeert
het maximale uit de auto te
halen kan het geen kwaad op cruise
control te rijden. In een auto van dit
formaat voelt alles onder de 200
km/u praktisch aan als cruisen, dus
je rijdt zonder er erg in te hebben al
snel harder dan is toegestaan.
14

autonieuws
Terug naar het semi (heel belangrijk
die toevoeging!) autonome rijden.
De nieuwe S-Klasse is Level 2. Dit
betekent dat de auto anticipeert op
zaken als rotondes en afslagen en
de snelheid daarop aanpast, maar
hij houdt geen rekening met andere
weggebruikers die voorrang hebben
of nemen. Je zult indien nodig dus
altijd zelf moeten remmen. Daarom
is de tijd nog niet rijp om iets anders
te gaan doen terwijl je aan het rijden
bent (Level 3). Al begrijp ik dat
dit minder te maken heeft met de
techniek waarover Mercedes-Benz
ondertussen beschikt, dan met externe
factoren, zoals wetgeving,
geen uniformiteit in bewegwijzering
en markeringen in verschillende landen
en technische ontwikkelingen
van andere fabrikanten.
Maar eerlijk is eerlijk, ondanks de
ettelijke rotondes die door onze
enthousiaste techneut genomen
worden, waarbij hij slechts vier
keer zelf hoeft bij te remmen, zit ik
achterin werkelijk vorstelijk. De verbeterde
versie van het op dynamiek
gerichte onderstelsysteem detecteert
op een anticiperende wijze
oneffenheden in de weg en verwerkt
deze op een zo comfortabel mogelijke
manier. De nieuwe stereocamera
van de zogeheten MAGIC BODY
CONTROL werkt tot een snelheid van
180 km/u. De curve-tilting function
CURVE is een andere comfortverhogende
functie die voor het eerst
op de S-Klasse Limousine leverbaar
is. De carrosserie helt in bochten
tot een hoek van 2,65° naar binnen,
waardoor de passagiers minder last
hebben van de middelpuntvliedende
krachten. Beide functies behoren tot
de standaarduitrusting bij de Mercedes-Benz
S 600, de Mercedes-Maybach
S 650 en de Mercedes-AMG S
65. Het systeem is als optie verkrijgbaar
voor de S 560 met korte
en lange wielbasis, alsmede voor
de Mercedes-Maybach S 560.
Totale ontspanning achterin
En hoewel ik de Rear Seat Entertainment
niet aankrijg, wat meer over
mij zegt dan wat dan ook, slaag ik
er wel in aanpassingen te maken in
bedieningssysteem ‘COMAND’. ‘CO-
MAND’ heeft namelijk extra functies
gekregen die met name betrekking
hebben op het Rear Seat Entertainment.
Voortaan kan niet alleen de
geplande route gevolgd worden,
maar kunnen ook points of interest
langs de route naar het bedieningssysteem
van de bestuurder gestuurd
worden. Ook als de passagiers niet
online zijn, want de kaarten kunnen
vooraf worden gedownload voor
offline gebruik. Dit is dan ook dé plek
vanwaar de CEO in het grootst denkbare
comfort kan werken, rusten of
ontspannen. Alle uitvoeringen van
de S-Klasse beschikken standaard
over de nieuwste generatie CO-
MAND Online. Films op Blu-ray of
DVD, TV, internet, games, muziek:
het Individual Entertainment System
voor het achtercompartiment biedt
de achterpassagiers de mogelijkheid
om hun persoonlijke entertainmentprogramma
samen te stellen. Samen
met optionele hoogwaardige draadloze
hoofdtelefoons zorgen twee
25,9 cm (10,2 inch) displays aan de
hoofdsteunen van de voorstoelen
voor een uitstekende video- en
audiokwaliteit.
Onder de motorkap
Maar uiteraard valt er ook voor de
bestuurder veel te genieten in de
nieuwe S-klasse. Te beginnen met de
vermogenstoename. De systematisch
geëlektrificeerde zescilinderbenzinemotor
van de S 450 - ook
leverbaar als 4MATIC - zit bijvoorbeeld
nu op het niveau van de vorige
achtcilindermotoren. Gecombineerd
brandstofverbruik: 6,6-6,9 l/100 km;
gemiddelde CO 2
-emissie: 150-157 g/
km). De motor levert een vermogen
van 270 kW (367 pk) en een koppel
van 500 Nm. De top-of-the-line
Mercedes-Benz is de S 600 (gecombineerd
brandstofverbruik: 11.6 l/100
km; gemiddelde CO 2
-emissie: 270
g/km). Zijn V12 levert een vermogen
van 390 kW (530 pk) en een koppel
van 830 Nm. De nieuwe twaalfcilindermotor
in de Mercedes-Maybach S
650 beschikt over een vermogen van
463 kW (630 pk) en het maximumkoppel
bedraagt 1.000 Nm (gecombineerd
brandstofverbruik: 12,7 l/100
km; gemiddelde CO 2
-emissie: 289 g/
km). Het topmodel van de S Klasse-reeks
blijft de Mercedes-AMG S 65
met zijn 6,0-liter V12-biturbomotor
met 463 kW (630 pk) en koppel van
1.000 Nm (gecombineerd brandstofverbruik:
11,9 l/100 km: 279 g/km).
Energizing Comfort
Tot zover de indrukwekkende cijfers.
Terug naar de beleving, want ook
daar heeft Mercedes-Benz met
het Energizing comfortprogramma
verdere stappen gemaakt. Het combineert
verschillende comfortsystemen
via zes voorgeprogrammeerde
standen: frisheid, warmte, vitaliteit,
plezier, comfort en training. Het
klimaat, de geur, de massagestand,
de sfeerverlichting en de muziek
worden op elkaar afgestemd om de
gewenste stemming bij de bestuurder
(en passagiers) op te wekken.
Het ENERGIZING-comfortprogramma
is beschikbaar vanaf september.
Ook het lichtprogramma voor op
de weg is aangepast. Voor een
bijzonder snelle en nauwkeurige
aanpassing van de verlichting aan de
rijomstandigheden zorgt MULTI-
BEAM LED. Via 84 afzonderlijk aangestuurde
leds wordt het licht altijd
precies afgestemd op de behoefte.
Het ULTRA RANGE-grootlicht genereert
de maximale lichtintensiteit die
wettelijk is toegestaan. MULTIBEAM
LED met ULTRA RANGE-grootlicht is
standaard op de Mercedes-Benz S
600, de Mercedes-AMG en Mercedes-Maybach.
Voor andere modellen
is dit systeem tegen
meerprijs leverbaar.
De nieuwe S-Klasse staat inmiddels
in de showroom. Prijzen vanaf
€ 108.141 voor de S 350 d met een
korte wielbasis en € 113.102 voor
een lange wielbasis.
Meer informatie: mercedes-benz.nl
15

eauty | onder redactie van claudia koopman
1
2
3
1) Met Guerlain Méteorites Forever 30
Baby Glow Touch creëer je in een oogwenk
een perfecte, frisse, heldere en stralende
teint. € 40.
2) Eau de Memo, de nieuwste creatie van
Memo Paris, is een oriëntaalse, bloemige
uniseks geur met citrusachtige groene
thee-akkoorden, een hart van jasmijn absolute
en in de basis de warmte van leer.
€ 200 (100 ml).
4
3) Bottega Veneta Eau de Velours is een
geraffineerde, bloemige leerchypre met als
middelpunt de blaadjes van fluweelzachte
roos. EdT vanaf € 63 (30 ml).
5
6
4) Calvin Klein OBSESSED for women is
een oriëntaalse, aromatische groene fougère
met witte lavendel en romige musks.
Vanaf € 49 (30 ml).
5) Met het One Essential Skin Boosting
Super Serum gaat Dior naast vervuiling
van buitenaf nu ook de schadelijke werking
van VOS (vluchtige organische stoffen)
binnenshuis tegen. Prijs vanaf € 91 (30 ml).
7
6) Estée Lauder Double Wear Highlighting
Stick is een vloeibare highlighter en
applicator ineen. De lichte formules
houden tot acht uur lang. Verkrijgbaar in
de tinten Rose Glow, Peach Glow en
Champagne Glow. € 39,50 (14 ml).
8
9
7) Montblanc Legend Night is een aromatische
houtachtige geur geïnspireerd op
de Gentlemen’s Club, de mythe van mannelijkheid
en mysterie. EdP vanaf € 38
(30 ml).
8) Philosophy renewed hope in a jar
revitalizing creamy foam cleanser is een
hydraterende reiniging met een milde
exfoliërende werking. € 30 (150 ml).binnenshuis
tegen. Prijs vanaf € 91 (30 ml).
9) Sisleÿa L’Integral Ânti-Age Crème
Contour des yeux et des levres werkt op
de belangrijkste problemen van de oog- en
lipcontour. € 163,50 (15 ml).
10) Voor alle skin-emergencies is het
intensieve, herstellende anti-irritatiebalsem
10 balm van Indeed laboratories het
go-to product. € 29,95 (30 ml).
11
10
11) Vilhelm Parfumerie is het luxe parfummerk
van de Zweedse New Yorker
Jan Ahlgren. Hij laat zich inspireren door
herinneringen en belangrijke plekken en
personen uit zijn leven. Smoke Show met
leer en roos in de spotlights is een ode
aan jazzclubs. EdP € 210 (100 ml).
16

eauty
1) Advanced Renewal Infusion Serum,
afkomstig uit Perricone MD’s met hydrogeen
verrijkte nieuwe skincare-regime
H2 Elemental Energy Collection, is een
intensieve anti-aging behandeling die te
gebruiken is als kuur. € 260 (4 x 9 ml).
1
2
3
2) Coach for Men opent met nashipeer
en kardemom en eindigt met vetiver met
een vleugje suède en amber. Vanaf € 35
(40 ml).
3) De mannengeur Colonia Pura van
Acqua di Parma heeft een warme,
zonnige uitstraling met frisse, heldere
citrusnoten. Prijzen EdP vanaf € 83
(50 ml).
4) De nieuwe SENSAI Foundations creëren
werkelijk flawless skin voor iedere vrouw.
Dit nieuwe beautyritueel begint met het
aanbrengen van de licht gouden Glowing
Base, die met de huid versmelt en deze er
direct gladder en stralender uit laat zien.
€ 48,30 (30 ml).
4
5
6
5) Tom Ford Private Blend Oud Minérale
is een compleet nieuwe interpretatie van
Oud, namelijk fris, ziltig en nautisch.
EdP vanaf € 199 (50 ml).
6) Met Guerlain Oud Essentiel, de derde
creatie geïnspireerd op de Oriënt, geeft
parfumeur Thierry Wassers een verrassende,
frisse draai aan zijn ode aan ‘het hout
der goden’. EdP € 158 (125 ml).
8
9
7) In Guerlains Black Perfecto by La Petite
Robe Noire omlijsten een vleugje leer en
amandel het florale rozenhart. EdT vanaf
€ 65 (30 ml).
7
8) Paula’s Choice Resist Anti-Aging Eye
Gel is een lichtgewicht ooggel die de tekenen
van veroudering tegengaat, kalmeert
en verzorgt. € 36 (15 ml).
9) Estée Lauder Pure Color Envy Lash
Multi Effects Mascara. Één mascara drie
looks. € 32.
10) Allies of Skin 1A All Day Mask is een
supercharged hydraterende en verstevigende
booster die beschermt tegen vervuiling.
€ 99 (50 ml).
10
12
11) Combray Facial Oil is opgebouwd
rondom het krachtige antioxidant oxofulleram.
Deze multi-purpose olie werkt antiage,
hydrateert, kalmeert, regenereert,
verzacht en beschermt. € 130 (30 ml).
12) Afkomstig uit Diors New Look Fall
Metalics Paradox 917. € 27.
11
17

eauty | haar
Alles voor krullen
Twisted van Sebastian Professional is een nieuwe lijn speciaal
voor krullend haar. De zes op onderwaterplanten geïnspireerde
producten zijn verrijkt met Flexi Alg Complex, dat zorgt voor langdurige
hydratatie, veerkracht, elastische flexibiliteit, anti-frizz en
definitie voor krullen en slagen.
Prijzen vanaf € 22,69 voor de Twisted Curl Reviver Spray (150 ml)
Love at first touch
Goldwell introduceert een uitbreiding van
de Kerasilk Control lijn. De nieuwe, innovatieve
KerasilkControl De-Frizz Service
vermindert pluis en verfraait de natuurlijke
vorm van het haar (gedurende 4-6 weken
lang) in slechts één uur en is daarmee een
snel alternatief voor de gerenommeerde
Kerasilk Control Keratin Treatment, dat
een langdurige verandering naar perfect
glad en zacht haar teweeg brengt (3-5
maanden lang). Twee nieuwe producten
voor de verzorging thuis, Kerasilk Control
De-Frizz Primer en de Humidity Barrier
Spray, verlengen de beleving en het resultaat
van de salonservice, en maken het
aanbod compleet.
Prijs: € 28,95
Knippen & verzorgen
Des te langer het haar, des te meer het blootgesteld wordt aan de
meest uiteenlopende invloeden, zoals UV-stralingen, mechanische
of chemische belasting door föhnen, stijlen of kleuren. Met
name lang haar kan hierdoor in de punten futloos, dun en broos
zijn en er ontstaan gespleten punten. The Carecut rekent hier
mee af. Dit nieuwe professionele verwarmde haarknipsysteem
werkt op elektriciteit en zorgt ervoor dat de haarpunten tijdens
het knippen opnieuw worden verzegeld. Hierdoor houdt het haar
de natuurlijke vochtigheid- en verzorgingssubstanties vast. De
verzegeling wordt in drie fases precies op uw haar afgestemd
(fijn, gemiddeld of dik haar), zodat het haar in de punten gedurende
langere tijd dikte behoudt en er gezond en mooi uitziet.
Er zijn inmiddels 17 salons die een knipbeurt met The Carecut aanbieden,
waaronder Jeffrey Janssen van Coup d’Etat in Amsterdam.
Je vindt de overige salons via de storelocator op thecarecut.nl
18

Geniet 100%
van uw zwembad
met een overdekking
WARMTE
NETHEID
VEILIGHEID
RCS Béziers 328 632708
Vraag snel uw gratis brochure aan,
88 bladzijden boordevol ideeën en
advies over zwembadoverdekkingen.
0800 022 2003
www.abrisud.nl
De Europese N°1 in zwembadoverdekkingen

achtergrond
De oorsprong
Familiebedrijven
van Bron
Na als groothandel decennialang de top van de Nederlandse juweliers
bevoorraad te hebben, lanceerde familiebedrijf Bron in
2001 een eerste eigen collectie. Sindsdien schitteren de aansprekende
collecties van Bron Jewelry niet enkel op Hollandse bodem,
maar ook daarbuiten. We spreken de drijvende krachten achter dit
succes: Heleen Bron (57) en Hans van Willige (53).
Interview Claudia Koopman
Fotografie Anne Timmer | Peter Boudesteyn
20

achtergrond
De historie van het Nederlandse
sieradenmerk Bron voert terug naar
een van Heleens voorvaderen, een
edelsmid die in 1888 in Schoonhoven
neerstreek om streeksieraden te
maken. Het kloppend hart van Bron
Jewelry bevindt zich nog altijd in
de Zuid-Hollandse zilverstad. Sinds
1964 in een voormalig bankgebouw,
tevens Rijksmonument. Al is er hier,
sinds Heleen in 2000 de dagelijkse
leiding van haar broer overnam,
die op zijn beurt hun vader had
opgevolgd, veel veranderd. Om te
beginnen beschikte Bron destijds
nog niet over een eigen atelier en
ontwerpstudio. Het hield zich als
groothandel namelijk uitsluitend
bezig met de inkoop en import van
luxe, merkloze sieraden voor Nederlandse
juweliers. Tegenwoordig is
Bron, dankzij de inspanningen van
Heleen Bron en Hans van Willige,
die zich in 2012 bij het bedrijf voegde,
een luxe sieradenmerk dat zich
internationaal kan meten met klinkende
namen als Pomellato, Tamara
Comolli en Ole Lynggaard.
Van de ondertussen 25 personeelsleden
in vaste dienst, waaronder
meestergoudsmeden, inkopers,
ontwerpers en PR-medewerkers,
zijn er velen minstens tien jaar of
zelfs een veelvoud hiervan voor Bron
werkzaam. Hoewel hij nog altijd
een van de nieuwste aanwinsten is,
heeft de komst van Hans van Willige
gezorgd voor meer samenhang in de
collecties en expansie van het merk
naar het buitenland, maar ook voor
meer professionaliteit en richting.
Hans: ‘We hanteren als familiebedrijf
de menselijke maat en kijken vooral
naar de lange termijn, maar het
moet zakelijk gezien natuurlijk wel
allemaal kloppen en voldoen aan de
eisen van een 21 e eeuws bedrijf. Niet
dat we uitsluitend werken vanuit een
soort romantisch ambachtelijk
ideaal.’
Partnership
Zijn jarenlange ervaring bij McKinsey
en Nike komen hem hierbij erg goed
van pas, al was het juist zijn ervaring
bij die grote multinationals die Heleen
in het begin deed aarzelen
over Hans’ toetreding tot het bedrijf.
Hans: ‘Doordat ik het verleden al
eens hardop had meegedacht over
de toekomst van het bedrijf, kende ik
Bron en Heleen al, en toen ik serieus
begon na te denken over een carrièreswitch
kwam Bron weer bij me op.
Ik wilde niet langer slechts een radertje
zijn in een grote internationale
machine, maar iets hebben waar ik
mijn armen omheen kon slaan; iets
wat ik zelf verder zou kunnen uitbouwen
en vormgeven. Bij Nike had ik
heel veel over het bouwen van een
merk meegekregen en hier zag ik een
bedrijf met merkpotentie dat zich
tot Nederland beperkte. Het leek mij
een uitdaging Bron te internationaliseren.
Op een zeker moment sprak
ik de historische woorden “zullen we
het samen doen?” Heleen zei “nee”,’
zegt hij lachend.
Heleen legt uit: ‘Ik begreep heel
goed wat Hans kon toevoegen.
Het leek mij ook heel erg leuk en hij
kwam op een goed moment. Mijn
broer wilde zich het liefste niet meer
zo intensief met de zaak bezighouden
en meer tijd op Vlieland door-
Boven
Een geheel
gouden Toujours
ajour ring en één
met toermalijn
Links
Toujours ajour
oorhangers met
schaakbord
geslepen saffier
en maansteen
druppels
21

achtergrond
brengen, maar ik wilde het bedrijf
eigenlijk niet alleen leiden. Hans
kwam dus eigenlijk als geroepen,
zeker omdat we elkaar al kenden,
maar ik had wel mijn bedenkingen
en Hans natuurlijk ook.’ Die bedenkingen
hadden minder met Hans’
capaciteiten te maken, dan met de
vraag wat Bron hem te bieden had.
Voor een man die voor een wereldspeler
als Nike de hele wereld over
vloog kon een klein familiebedrijf in
Schoonhoven toch nooit uitdagend
genoeg zijn, zo was haar vrees.
Na een intensieve “snuffelstage” van
enkele maanden, waarin Hans dagelijks
met alle betrokkenen samenwerkt
en het bedrijf van haver tot gort
leert kennen, is Hans’ enthousiasme
ook overgeslagen op Heleen, die het
groene licht geeft. Tot dusver is het
partnership zeer gelukkig. Vijftien
jaar geleden was Bron een groothandel
met een voorzichtige eerste
eigen collectie. Nu ís de collectie het
bedrijf. Bron is uitgegroeid tot een
merknaam met een uitstraling die
tot over de grens reikt.
Koerswijziging
Al had dit alles nooit kunnen plaatsvinden
zonder de koerswijziging
die Heleen in 2001 inzette. Na zich
jarenlang voor Bron als inkoopster in
de wereld van de high-end juwelen
te hebben begeven, wist ze als geen
ander wat er op de markt te koop
was, maar zag ze ook wat er niet, of
in steeds mindere mate te koop was.
Heleen: ‘De productie verplaatste
zich vanuit Europa naar het Verre
Oosten. Daardoor kwam de stijl ook
steeds verder van onze smaak af
te liggen en werd het aanbod voor
mij steeds minder interessant. Een
andere problematische factor was
de toenemende inflexibiliteit van
de fabrikanten. Als we een speciaal
verzoek hadden, was het antwoord
altijd “nee”. Het ging steeds meer
om massa en ik zag signalen dat de
rol van de groothandel steeds meer
gemarginaliseerd zou gaan worden.’
Er moet iets veranderen, maar wat?
Na veel en uitgebreid overleg binnen
de Bron-gelederen wordt besloten
zelf een collectie te ontwerpen en te
produceren in Nederland.
Heleen hierover: ‘We waren hier van
oudsher al erg dol op edelstenen,
terwijl die in Nederland nauwelijks te
krijgen waren. Daar lag voor ons een
kans en die hebben we gegrepen.’
Hoogwaardige materialen en zorgvuldig
met de hand geselecteerde
edelstenen spelen al bij de eerste
Bron-collectie een centrale rol.
Eveneens opvallend is de keuze voor
Nederland. Heleen: ‘We hebben
ons als bedrijf nooit laten leiden
door waar we iets het goedkoopst
konden krijgen. Door in Nederland
te produceren, konden we invulling
geven aan onze eigen ideeën
met betrekking tot vormgeving en
kwaliteit en tegelijkertijd beter en
sneller inspelen op de wensen van
de consument. Ook de liefde voor
het vakmanschap speelde een rol.
Alles en iedereen ging maar weg, wij
wilden juist ons steentje bijdragen
aan het behoud van het ambacht.’
Vanaf dat moment is Heleen naast
directeur ook ontwerpster. Over
die plotselinge nieuwe pet: ‘Als je
opgroeit in dit vak, groei je vanzelf
in die rol. Als inkoper keek ik ook
altijd al naar manieren waarop een
ontwerp verbeterd kon worden.
Naarmate je die ideeën steeds
gedetailleerder uitwerkt, ontstaat
vanzelf een ontwerp en dan hoef je
dit alleen nog uit te voeren.’ Met het
steeds belangrijker en omvangrijker
worden van de collecties heeft
Heleen versterking gekregen. ‘Te-
genwoordig ontwerpen we met zijn
vieren met Hans als geïnteresseerde
buitenstaander.’ Hans: ‘Ik probeer
structuur te brengen in het creatieve
proces. Te zorgen dat er uiteindelijk
niet 25 verschillende ontwerpen
liggen, maar vijf met een heel goed
verhaal.’
Lucky break
Het netwerk was er al. Als groothandel
bediende Bron immers de
top van de Nederlandse juweliers,
maar hoe stonden die tegenover
de switch? Heleen: ‘Niet iedereen
begreep het natuurlijk, dus de gunfactor
heeft een rol gespeeld. Onze
echte break kwam nadat Nouveau
een publiciteitsfoto van ons gebruikt
had: een stapel ringen met allemaal
oranje, roze en gele stenen. Simpel
vormgegeven, maar dat beeld zag er
toen al leuk uit. Vervolgens werd niet
alleen de redactie platgebeld, maar
ook juweliers kregen vragen. Dat was
het moment dat we ons realiseerden
dat we echt iets in handen hadden.
Al had de collectie nog niet eens
naam!’ Hans droogjes: ‘Het wordt
lastig een gloedvolle presentatie
over ring 4788 te houden. Onze collecties
zijn tegenwoordig onderverdeeld
in families met elk een eigen
22

achtergrond
Linkerpagina
Links
Stapel ringen in
het kleurthema
‘Tangerine Tree’
Rechts
Piccolo
pinkringen
Onder
Solar Signature
ring met labradoriet
naam, signatuur en samenhang.
Dit biedt ons structuur tijdens het
bedenken van nieuwe collecties en
het communiceert extern een stuk
makkelijker.’
Signatuur
Heleen: ‘Je kunt je natuurlijk onderscheiden
door gekke, uitgesproken
dingen te maken, maar ook door
datgene wat je doet heel erg mooi
en goed te doen. Al onze sieraden
zijn gemaakt van 18 karaats goud en
wij gebruiken uitsluitend natuurlijke
edelstenen, parels en diamanten.
We maken geen mode-items. We
grijpen in onze ontwerpen vaak
terug op een klassieke vormgeving,
maar steken die in een 21 e -eeuws
jasje. Een Bron-ring moet herkenbaar
zijn zonder dat er een logo op
staat. Iemand zei ooit dat Bron de
eenvoud van het noorden en de
weelderigheid in kleuren van het
zuiden combineert. Al evolueert de
collectie natuurlijk wel, ons DNA is
ongewijzigd gebleven. Onze Toujours
Ajour collectie bijvoorbeeld stond
met dat barokke heel ver af van wat
we tot nu toe gemaakt hadden, maar
die doet het toch heel goed. Een
ontwerp is wat ons betreft geslaagd
als het een combinatie biedt van
klassiek, vrouwelijk en eigentijds.
Niet te serieus, maar lekker nonchalant.
Onze sieraden zijn ontworpen
om vaak en lang te dragen.’
Najaarscollectie
Heleen, die zelf een prachtig bewerkte,
matgouden ring met grote
blauwe aquamarijn uit de nieuwe
najaarscollectie draagt, gunt een
sneak preview van de nieuwe collectie.
Voor het najaar zijn er twee
kleurthema’s: diep inktblauw met
rookkleuren en een toets roze én
donkergroen met een warm, terracotta-achtig
oranje en maanstenen.
‘We laten ons in eerste instantie
inspireren door het Pantone-instituut
en zoeken stenen die matchen
met hun seizoenskleuren. Al zijn
geen twee stenen hetzelfde en dat
maakt elk Bron-sieraad uniek,’ legt
ze uit. ‘Sieraden zijn in Nederland
nog geen vanzelfsprekend deel van
de garderobe, zoals ze dat in Duitsland
bijvoorbeeld wel zijn. Gelukkig
zijn er ook hier steeds meer vrouwen
die niet van opzichtige bling, maar
wel van de subtiele kleuren van onze
sieraden houden. We hebben onze
eigen niche gevonden.’
Hoewel absolute eyecatchers door
het kleurgebruik, blinken de stukken
die op tafel liggen vooral uit
door hun ingetogen, bijna klassieke
schoonheid. ‘Ambachtelijkheid
neemt in onze nieuwe collectie een
prominente plek in,’ aldus Heleen.
‘De ontwerpen zijn mat, bijna
zijdeachtig en zwaar. Het is antibling
eigenlijk.’ Hans, op en top
de marketeer, vult aan: ‘Maar het
kan ook heel expressief zijn met
al die gekleurde stenen bij elkaar!’
Toekomst
Hans: ‘In Nederland zijn we met
veertig verkooppunten goed vertegenwoordigd;
expansie zit hem hier
dan ook in meer verkochte stuks
per verkooppunt. Daar werken we
samen met onze juweliers aan, want
er is in de retail veel veranderd natuurlijk.
Daarnaast ligt onze focus
op België en Duitsland. De Duitse
juwelenmarkt is enorm!’
Heleen: ‘We zijn er als kleine
straatvechtertjes binnengekomen
en zijn op sommige plekken, waar
echt alleen de grote namen liggen,
het tweede sieradenmerk!’ Hans,
instemmend knikkend: ‘We hebben
de afgelopen tijd het bedrijf voornamelijk
steviger gemaakt. Al die kleine
zaadjes die we hebben geplant, de
publiciteit om het merk, de familienamen
en ons Duitse avontuur,
hebben ervoor gezorgd dat we staan
waar we nu staan. Onze voornaamste
rem op de groei is onze capaciteit.
We kunnen niet harder. Daarbij
is hijgerige groei helemaal niet ons
streven. We willen over tien jaar nog
steeds relevant zijn. Als familiebedrijf
zijn we niet gericht op de korte
termijn, we gaan voor continuïteit.’
23

STOFFEN BEHANG MEUBELEN KLEDEN ACCESSOIRES
ALDEBOARN
Kleur op Kleur Interieur
Súdkant 15 8495 KM
0566 820998
info@kleuropkleur.nl
ALKMAAR
Jantine Ranzijn
Veerstraat 22 1811 LB
072-5715153
info@jantineranzijn.nl
AMERONGEN
Ginterieur
Open op afspraak
Hof 7, 3958 CH
06-53166315
info@ginterieur.nl
AMSTERDAM
De Ru Verf & Behang
Van Woustraat 143-145 1074 AJ
020-6626821
info@deruverfenbehang.nl
Dutch Seating Company
Cruquiuskade 85 1018 AM
020-3636905 info@dsco.nl
Open vrij t/m zo van
12-18 uur of op afspraak
Hella Pais Interieurs
Laan der Hesperiden 170 1076 DX
020-6271341
info@hellapais.nl
Luxury By Nature
IJburglaan 1393 1087 KH
020-2213534
info@luxurybynature.nl
BADHOEVEDORP
Ariën Gehrels
Sloterweg 178A - 1171CW
020-6593693
info@ariengehrels.nl
BERGEN
Huis van Bergen
Ruïnelaan 14 – 1861 LL
072-7430757
info@huisvanbergen.nl
BILTHOVEN
Richard James
Emmaplein 22 3722 AD
030-2291033
info@richardjames.nl
BOVENKARSPEL
Woonwinkel ‘t Klooster
Hoofdstraat 199 1611 AE
0228-518991
info@woonwinkeltklooster.nl
CULEMBORG
Meerlo Interieur
A. van Diemenstraat 2c 4104 AE
0345-513824
info@meerlointerieur.nl
DEN HAAG
Annahome
Bankastraat 10 2585 EN
070-3514657
info@annahome.nl
DEN HELDER
Ron Wilms
Middenweg 121 1782 BD
0223-613303 info@ronwilms.nl
DORDRECHT
Miryam Schotman Interieurs
Haaswijkweg oost 75a 3319 LB
06-23678548
info@miryamschotmaninterieurs.nl
DRIEBERGEN
Sanbury’s by Joyce
Hoofdstraat 156 D&E 3972 LE
0343-532821 info@sanburys.nl
HAARLEM
Gaivota
Krocht 8A 2011 PT
023-5324911 info@gaivota.nl
Terstal Interieurs
Open op afspraak
Wagenweg 51 2012 NB
023-5319195 info@terstal.com
’S-HERTOGENBOSCH
Ernes
Reitscheweg 2 5232 BZ
073-6217997
info@ernesdenbosch.nl
LAREN
Marlin Maison
Brink 19 1251 KS
06-49145344
info@marlin.maison
LEIDEN
Emma Biemans Interieuradvies
& Ontwerp
Breestraat 115 2311 CL
071-7370416
info@biemansinterieurontwerp.nl
LEMMER
De Vries Interieurs
Nieuwedijk 2 8531 HM
0514-565555
devriesschilders@home.nl
MAARSSEN
Interhoff Design & Decoration
Kaatsbaan 36 3601 ED
0346-550000
sales@interhoff.nl
MEDEMBLIK
Novitaz
Nieuwstraat 80 1671 BG
0227-541614 info@novitaz.nl
MIDDENMEER
Huis Van Middenmeer
Zuiderzeeweg 4a 1775 PS
0227 50 11 36
info@huisvanmiddenmeer.nl
OEGSTGEEST
In Huis Bij Franka
Terweeweg 7 2341 CL
06-51255027 franka@in-huis.nl
OUD-BEIJERLAND
Nuance Interieur
Havendam 17 3262 AE
0186-620655
info@nuanceop17.nl
REEUWIJK
At Hof Wonen & Parket
Reeuwijkse Poort 310 2811 NV
06-53428844 info@athof.nl
ROTTERDAM
Room Revolution
Het Industriegebouw
Goudsesingel 66, unit 3.2.1
3011 KD Rotterdam
06-50862467
info@roomrevolution.nl
SCHAGEN
Maurix Interieur
Witte Paal 323 1724 LD
0224-741902
verkoop@maurixinterieur.nl
SCHEEMDA
Interieur en Decoratie Leuk
Stationsstraat 28 9679 ED
0597-594775
info@galerie-leuk.nl
SINT-OEDENRODE
Dorrit Design Interieurs
Kofferen 12 5492 BN
0413-479776
info@dorritdesign.nl
VUGHT
Woninginrichting den Otter
Kerkstraat 6, 5261 CR
073-6560360
info@woninginrichtingdenotter.nl
BELGIË
AALST-NIEUWERKERKEN
Fleurinck
Schoolstraat 1 9320
Aalst-Nieuwerkerken
053-83 70 40
Deka Wooncultuur
Korte Zoutstraat 39 9300 Aalst
053 78 30 12
ANTWERPEN
Home Collection - Verbeeck
Bredestraat 8 2000 Antwerpen
03-232 70 18
BRUGGE
Huis Maly
Academiestraat 2 8000 Brugge
050 33 37 49
BRUSSEL
Leda 41
Oude Graanmarkt 40
1000 Brussel
02-511 65 08
GENT
Speurder
Hundelgemsesteenweg 27
9050 Gent
09-230 30 23
GRIMBERGEN
Dekoratie Gaudaen
Lage Steenweg 10
1850 Grimbergen
02-270 97 22
KNOKKE
OVS Decoratie
Zoutelaan 58 8300 Knokke
050-62 78 60
Natielaan 215-217 8300 Knokke
050-60 43 08
KORTRIJK
Renatex
Jan Palfijnstraat 20 8500
Kortrijk
056-512 500
Lanaken
Merode Interieur
Koning Albertlaan 244
3620 Lanaken
089-71 86 15
OVERIJSE
Meubelen Tastenhoye
Duisbergsesteenweg 85
3090 Overijse
02 - 687 88 44
Ramsel-Herselt
Altex Interieur
Gust. Vandenheuvelstraat 157
2230 Ramsel-Herselt
016-56 63 92
REKKEM
Vdecor
Dronckaertstraat 60
8930 Rekkem
056-41 21 70
RUPELMONDE
Scopes Design
Kloosterstraat 73A
9150 Rupelmonde
03-771 57 21
SCHAGEN
Maurix Interieur
Witte Paal 323 1724 PO
0224-741902
TEMSE
Decoratie Hoens
Dorpstraat 60-62
9140 Temse-Elversele
052-46 10 78
TONGEREN
Coin Perdu
Hemelingenstraat 18
3700 Tongeren
012-21 61 21
VEURNE
Cornille
Zuidstraat 6-9 8630 Veurne
058-31 12 95
WILRIJK
Janssens & Janssens
Neerlandweg 5 2610 Wilrijk
03-829 11 53
is a registered trademark of Designers Guild Ltd.
Voor verdere informatie kunt u contact opnemen met;
Nederland Wilhelmine van Aerssen Agenturen b.v. tel 020-6405060 info@wva.nl
België Alinee Home + Textile Agency tel 09 333 7705 info@alinee.be
designersguild.com

herfst winter 2017

interieur
Machtig
Modern
Ruig en geraffineerd
In architectonisch opzicht is deze woning in Johannesburg alleszins
een statement, maar hij heeft ook nog een andere kant:
subtiel en voorzien van weldoordachte contrasten.
Tekst Graham Wood/ bureaux.co.za | Productie Sven Alberding/ bureaux.co.za
Fotografie Greg Cox/ bureaux.co.za | Met dank aan daffonchio.co.za

interieur

28

Links
Het tuinontwerp door
Patrick Watson is zo
ontworpen dat het een
verlengstuk van de architectuur
lijkt
Onder
Hoofdarchitect Enrico
Daffonchio en projectarchitect
Frances Joynt
bij de dramatische entree
Linkerpagina
De eerste trap leidt naar
de eerste verdieping, de
tweede naar de daktuin.
Grote, ronde lichtarmaturen
van de Italiaanse designer
Henge zorgen voor
een sculpturaal element.
De ‘Muffin’-lampen onder
de trap zijn van Dan Yeffet,
voor Brokis
Dit huis in Hyde Park, een buitenwijk in Johannesburg,
maakt deel uit van een cluster van drie.
Bezien vanaf de oprit lijkt het een franjeloze
betonnen kolos. Meest opvallende aan de façade is
de gigantische, 3.8 meter hoge stalen fabrieksdeur
die eruitziet als iets van een filmset. Maar omdat
de enorme afmetingen perfect in verhouding zijn,
gaat er een verrassend uitnodigende werking van
uit. En naarmate je langer kijkt, ontdek je steeds
meer ‘zachte’ elementen in dit ontwerp. De stroken
gras bijvoorbeeld, die in geometrische patronen
tussen de tegels van de oprit opdoemen, en ook de
betonnen façade is aan de bovenzijde omzoomd
met een rij boompjes. Een welkome afwisseling
van het monochrome grijs. Hoofdarchitect
Enrico Daffonchio, van Daffonchio and Associates
Architects, benadrukt dat deze mix van harde en
zachte materialen juist een uitnodigend effect
heeft. Het groen trekt de blik en maakt nieuwsgierig
naar wat zich daarboven bevindt. ‘Een daktuin
van Le Corbusier met jacuzzi en yogadek,’ verklapt
Daffonchio.
Eenmaal binnen bevind je je in een zeven meter
hoge hal. ‘Het is een erg krachtige ruimte,’ aldus
de architect. De hal balanceert tussen overdaad
en bijna over-the-top extravagantie enerzijds en
ruige, minimalistische eenvoud anderzijds. De binnenmuren
zijn, evenals de buitenmuur, van onbewerkt
beton, met aan weerszijden lucide trappen
met glazen balustrades. Hun gladde, verfijnde
voorkomen is in sterk contrast met hun ruige omgeving.
De Parentesi-verlichting, ontworpen door
29

Boven
De film/tv-lounge opent
naar een beschutte patio.
De wandbedekking is van
grasdoek en het tapijt
van Paco. De koffietafel
Calvenia is van Tonic
Design, evenals de Cube
bijzettafel
30
Achille en Pier Giacomo Castiglioni voor Flos, zijn
door Enrico op beugels geplaatst, zodat ze ook in
deze hoge ruimte tot hun recht komen. ‘Hoewel
ze dateren uit begin zeventiger jaren, zijn ze nog
steeds heel erg modern,’ aldus de architect ‘En
hun mechanische component wordt weerkaatst in
de voordeur.’ Toetsen hout onder meer in balken,
wanden en de onderzijde van de trappen geven de
kolossale ruimte warmte.
Dit huis laat zich lezen als een proefschrift over
contrasten, een gelaagdheid van ruig en geraffineerd
om een opwindende spanning tussen die
twee te creëren. ‘De scheidingslijn tussen gewaagd
en over-the-top is heel dun,’ aldus Daffonchio.
Het weelderige gevoel is in tegenspraak met het
gebruik van de ruimte, dat juist zeer economisch
is. Er is geen hal, dit is het huis. ‘Het concept is dat
de benedenverdieping van dit huis bestaat uit één
kamer,’ zo verklaart Daffonchio. ‘De hal loopt over
naar de wat lager gelegen lounge. Er is geen aparte
patio, geen aparte keuken; er zijn geen afzonderlijke
kamers. Je kunt hier en daar wat aanpassingen
maken door deuren te openen of sluiten, maar in
essentie is het één ruimte. Maar wel een werkelijk
fantastische, supersized, superdeluxe kamer.’
De dramatische oppervlakte wordt aan één kant
begrensd door de keuken en aan de andere kant
door een leeshoek met een prachtige lichtinval.

De grote (1.2 m bij 600 mm) vloertegels keren zowel
buiten als binnen terug. Ipanema Armchairs van Jean-
Marie Massaud voor Poliform, evenals de koffietafel.
Het vloerkleed is van Paco. De Bristol sofa is van
Jean-Marie Massaud voor Poliform

Rechts
De ‘zwevende’ eerste
verdieping biedt tevens
beschutting tegen de zon
Aan de voorzijde van het huis worden de lounge
en eetgedeeltes gedefinieerd door een verlaagd
plafond van gebeitst blank eiken. Bijna elke ruimte
opent naar een beplante binnenplaats, wat voor
licht en groen zorgt. ‘Uiteindelijk zullen de heggen
de scheidingsmuren en de percelen van de buren
camoufleren,’ aldus Daffonchio.
De wand achter het keukeneiland is uitgevoerd
in walnoot. ‘Dat hout is perfect om warmte te
geven aan de ruimte,’ zegt projectarchitect Frances
Joynt. En ook al mogen de panelen volledig
naadloos lijken, er gaan wel degelijk kastjes achter
schuil. Ook het keukeneiland, uitgevoerd in Neolith,
oogt eerder als een glad, sculpturaal blok dan als
een vernuftige bergruimte, terwijl het wel degelijk
lades bevat.
Naast de keuken biedt een zwarte reflecterende
glazen schuifdeur, die wegvalt in de muur als je
hem opent, toegang tot de bijkeuken. Gesloten
zorgt het glanzende oppervlak, waarin de door
tuinarchitect Patrick Watson aangeplante kleurrijke
vlinderplanten weerkaatst worden, voor
een levendig contrast met het beton. Aan de
32

Een Wallace Chaise
Lounge van Jean-Marie
Massaud voor Poliform
33

34

andere kant bevindt zich de ontbijthoek, een minder
formele plek, die zich ook perfect leent voor
ongedwongen, intieme etentjes wanneer de zestien
zetels van de eettafel niet noodzakelijk zijn. ‘Er is
heel bewust voor deze materialen gekozen,’ zegt
Daffonchio. ‘Je moet oppassen niet teveel elementen
of materialen toe te voegen. Zodra je met meer
dan drie of vier materialen aan de gang gaat, loop
je het risico er een rommeltje van te maken,’ zo
licht hij toe. De tot op het bot uitgeklede vormen
zoals die van het keukeneiland voorkomen visuele
overprikkeling.
Het “verlaagde” blank eiken plafond in de lounge
en eetgedeeltes zorgt tezamen met het materiaal
voor een intiem gevoel. “We hebben juist voor hout
gekozen, omdat het een sterk contrast biedt met de
gladde, reflecterende materialen erachter en om
de ruimte te definiëren en warmte te geven,’ aldus
Frances Joynt. Wanneer je zulke gewaagde architectonische
keuzes maakt, vraagt dit om een sterk
design en een ruimte die gevuld is met gewaagde,
krachtige meubelen en accessoires. De eigenaars
van het huis waren erg gecharmeerd van Jean-
Marie Massauds ontwerpen voor Poliform, als wel
een aantal andere designs van dit merk gemaakt
door andere ontwerpers. Hun sterke, sculpturale
vormen, hoofdzakelijk in monochroom, houden
zich staande in de architectuur, zonder hier van
af te leiden. Her en der in de ruimte zijn groene of
blauwe kleuraccenten toegevoegd.
Onder
De bijkeuken gaat schuil
achter een donkere glazen
schuifwand waarin het
groen wordt gereflecteerd
‘De scheidingslijn tussen
gewaagd en over-the-top
is heel dun’
35

36

Links
Een spannende mix van
messing en beton in de
gastenbadkamer
Onder
Alle slaapkamers hebben
plafondhoge schuifdeuren,
frameloze glazen
balustrades en uitschuifbare
shutters
Linkerpagina
De badkamer en-suite van
de master bedroom. Het
bad heeft een opvallend
licht en slank ontwerp,
dus hebben Frances en
Enrico een plank ontworpen
voor zeepjes en
kaarsen
De lounge en eetruimtes kijken op hun beurt
uit over het zwembad en de tuin. De 3.8 meter
plafondhoge schuifdeur valt weg in de muur. ‘De
deuren vallen zelfs in de hoeken weg. Hierdoor
kun je de gehele ruimte openen en over laten
lopen in de patio,’ aldus Frances. Het is een van die
ogenschijnlijk simpele foefjes, die door die hoeken
eigenlijk heel complex zijn. Eenmaal geopend
worden de patio, het zwembad en het braaigedeelte
een verlengstuk van het interieur. De enorme
keramische tegels, die tot aan het rand van het
zwembad doorlopen, zorgen voor een daadwerkelijke
verbinding tussen binnen- en buitenruimtes.
Zelfs het pad van het strand naar het zwembad is
een geleidelijk verloop van hardere en zachtere
materialen. Het ‘contrast’-thema is eveneens op
slimme wijze doorgevoerd in het ontwerp van de
tuin, waarbij de organische materialen contrasteren
met de strakke geometrische vormen en
lineaire hoogteverschillen in het landschap, die de
vorm van de architectuur nabootsen.
Vanaf de tuin ziet het huis er 180 graden anders uit
dan vanaf de oprit. Het is transparant, licht, bijna
onzichtbaar. ‘Je hebt de eerste verdieping die lijkt
te zweven op een bijna holle benedenverdieping,’
zegt Daffonchio. Vanaf de voorzijde liggen de
slaapkamers juist verborgen, terwijl de benedenverdieping
heel open is. Tevens in contrast met
de statische entree zijn de uitrolbare schermen
voor de slaapkamers. Dit maakt deel uit van het
passieve zonlicht- en energiebenuttende ontwerp.
‘Het huis is gelaagd: shutters, balustrades, glas,
gordijnen. Er zijn vier lagen die je kunt gebruiken
om het licht aan te passen,’ legt Enrico uit. Dat
37

Onder
De deels overdekte patio
met loungebanken, eettafel
en stoelen. Voor de
wanden zijn 1.8 m lange en
600 mm hoge gebakken
granieten tegels gebruikt
‘Contrasten en
spanningsbogen
zijn alom aanwezig’
Boven
Het dek rondom het
zwembad is van hetzelfde
hout als de shutters
heeft tevens tot gevolg dat het uiterlijk van de façade,
al naar gelang het moment van dag, jaargetijde
en behoefte van de bewoners, constant verandert.
De twee vleugels van het huis raken elkaar niet in
de façade. Een spleet doorbreekt het verloop en
verdeelt ze in twee aparte blokken. ‘We wilden niet
dat het een L-vorm zou hebben, dus we hebben er
twee blokken van gemaakt,’ aldus Frances.
Het tuinontwerp is zowel aan de voor- als achterzijde
gebaseerd op een grid van diverse grassoorten
van verschillende texturen en lengtes, die de lijnen
van het huis volgen. Ook plantte Patrick Watson
enkele bomen, waaronder de witte ‘stinkwood’
naast het zwembad, om voor een dissonant en wat
schaduw te zorgen.
Het eenvoudige geometrische patroon werkt
goed in de relatief kleine tuin, die een interessante
en gevarieerde aanblik oplevert zonder dat het
schreeuwerig is geworden.
Contrasten en spanningsbogen, die een conceptuele
rijkdom toevoegen, zijn hier alom aanwezig.
Het effect hiervan is zowel kalmerend als opwekkend.
In dit project is men erin geslaagd een vorm
van “behouden grandeur” te creëren, waarbij
intimiteit gewaarborgd is gebleven. Weldoordacht,
zonder saai te zijn.
38

Vloeren Schouwen Antiek Interieur
Piet Jonker Abcoude b.v. • Rijksstraatweg 23 • 1396 JC Baambrugge (gem.Abcoude) • Telefoon: +31 (0)294 29 37 77
info@pietjonker.nl • www.pietjonker.nl • Di. t/m za. 10.00 - 17.00 uur • Maandag gesloten.

Tapijt is
makkelijker
dan je denkt
Resistanz tapijt van Belakos is perfect voor iedere gezinssituatie,
ook met kinderen en huisdieren. Gebruikers Everdina en Henny
genieten van het comfort en het gemak.
Nog steeds als nieuw
Everdina woont met haar man en twee
jonge kinderen vijf jaar in dit huis, waar
al drie en een half jaar tapijt lag.
“Het tapijt zag er heel mooi uit, en is
nog steeds als nieuw, ondanks dat de
kinderen op de vloer kruipen, stoeien
óf knoeien. Met een doekje met water
krijg je alles snel weer schoon, zelfs
kaarsenvet dat ik zelf ooit had laten
vallen ging er uit.
Als je van beneden naar boven liep, was de houten trap opeens een
onaangename overgang. Daarom hebben we deze na een jaar van
hetzelfde tapijt als de bovenverdieping voorzien. Sindsdien wil mijn
zoontje zelfs in de douche zijn sokken niet uit omdat de vloer zo koud is.”
Alleen schoonmaken
Henny woont sinds zeven maanden
met haar man, kat en hond in een
nieuw huis, waar bijna overal tapijt ligt.
“Tapijt draagt veel bij aan woonplezier.
Het geeft een gezellige uitstraling, is
warm, en voelt prettig aan. Zelfs de
hond ligt liever naast z’n mand. Bij de
inrichting hebben we veel afgestemd op
het tapijt, waardoor het een aangekleed
geheel vormt.
Het tapijt kan bovendien tegen een stootje. Vlekken trekken er niet in
en het is chloorbestendig. Mensen denken vaak onterecht dat tapijt
bewerkelijk is. Een tegel of hout moet je zuigen én dweilen. Met tapijt
ben je na stofzuigen klaar.”
Tapijt om op te leven
Resistanz tapijt bestaat uit polyamidevezels met unieke
eigenschappen. Het garen is vuilafstotend, waardoor
schoonmaken makkelijk is en gangbare schoonmaakmiddelen,
inclusief chloor, de kleur en de vezel niet aantasten. Ook
verkleuring door de zon komt niet voor, want het tapijt is
100% UV-bestendig. Bekijk de Resistanz collectie en het
onderhoudsadvies op www.belakosflooring.com.
Thuiskomen met Belakos
Belakos is voortdurend op zoek naar de nieuwste kleuren,
dessins en de beste kwaliteit op het gebied van vloeren, en
levert al 56 jaar woongenot en een gevoel van thuiskomen.

drieluik
Do not
disturb!
Drie Nederlandse hotels
met de lekkerste bedden
Een goede nachtrust staat aan de basis van een gezond en energiek leven.
Het is het moment dat lichaam en geest zich herstellen en zich weer opladen
voor een nieuwe dag. Ook op reis is dit belangrijk. Niet alleen voor de reiziger,
maar ook voor de hoteliers. Een uitgeruste gast is immers een blije gast. Het geboden
slaapcomfort blijkt dan ook steeds vaker een doorslaggevende factor bij
boekingen. Villa d’Arte bezocht The Tire Station, de Pier Suites en Hof van Saksen;
drie unieke plekken die één ding met elkaar gemeen hebben: ze kozen stuk
voor stuk voor Koninklijke Auping. Niet alleen omdat bij Auping goede nachtrust
al 129 jaar voorop staat, maar ook vanwege het design en duurzame karakter
van de beddenspecialist uit Deventer. Want goed slapen mag er goed uitzien.
Zeker op deze plekken!
Interviews Claudia Koopman
Fotografie Rinze Vegelien
41

42
‘Ik vind de Essential oprecht
een waanzinnig mooi bed’
Auping Essential

drieluik
Wieneke van Gemeren
Designer
Conscious Hotels
Designer Wieneke van Gemeren (54) groeide op in Boskoop
als dochter van een boomkweker. Niet alleen het zaadje
van creativiteit vond hier een dankbare voedingsbodem,
maar ook haar ontwerpfilosofie is naar deze groene streek
te herleiden. In Amsterdam deed ze onlangs de inrichting
voor The Tire Station, de nieuwste aanwinst van de milieuvriendelijke
hotelketen Conscious.
Na acht jaar als Creative Director
Interior Design Department voor
modemerk Diesel flagship stores
over de hele wereld geopend te hebben,
besloot Wieneke van Gemeren
zich toe te leggen op haar echte passie:
interieurdesign en meubelontwerp,
veelal vanuit een duurzame
filosofie. In 2008 kwam ze in contact
met de Nederlandse oprichters van
de milieuvriendelijke hotelketen
Conscious, die voor hun tweede Amsterdamse
vestiging op zoek waren
naar een geschikte designer.
Duurzaamheid staat bij deze keten
bovenaan. Van de tafels en gerecyclede
koffiecups tot de waterbesparende
kranen en biologische
wijnen en van het Cradle to Cradle
tapijt tot de Cradle to Cradle bedden
van Auping. Wieneke: ‘Naast duurzaamheid
vinden ze bij Conscious
humor belangrijk. Een ontwerp mag
best een knipoog hebben. Dat probeer
ik er op een bepaalde manier
ook altijd in te stoppen. Vanuit mijn
eigen interesse was ik altijd al met
duurzame en hergebruikte materialen
bezig. Dat heb ik van huis uit
meegekregen.’
‘Hun eerste project, dat toen al
in de afrondende fase zat, heb ik
vervolgens afgestyled en daarna
heb ik de complete inrichting voor
Conscious Vondelpark gedaan.
The Tire Station, het derde hotel, is
sinds december vorig jaar geopend.
Het pand op de Amstelveenseweg,
voorheen een bandenwisselstation,
moest met behoud van de originele
gevel worden omgebouwd tot een
ecologisch designhotel met 110
kamers. In anderhalf jaar tijd is het
pand volledig gestript en opnieuw
ingedeeld op de meest duurzame
manier, met onder andere zonnepanelen
en een warmte-koudeopslag.
Inmiddels ben ik alweer bezig met
Conscious Westerpark, dat begin
2018 zal openen.
In alle hotels zit een gebaar naar de
buurt. Voor Conscious Vondelpark
heb ik bijvoorbeeld een 10 meter
lang kussen van borduurwerkjes
laten maken en voor The Tire Station
zijn oude meubels van buurtbewoners
tot een wand verwerkt. Dat
decormatige ligt me erg goed; ik zal
ook niet zo snel iets te ontwerpen
wat uit een catalogus komt.’
‘Ik vind het leuk dat het driesterrenhotels
zijn, voor iedereen betaalbaar
maar beslist niet houtje-touwtje!
Door te kiezen voor gerenommeerde
producenten die onze filosofie delen,
zoals Auping, laten we zien dat
duurzaamheid geen enkele concessie
hoeft te betekenen op het gebied
van comfort. De oppervlakte van
de kamer is voor onze gasten niet
zo interessant, maar een goed bed
is wel héél belangrijk. Daarnaast
vinden ze een lekkere douche prettig
en de extra’s die we bieden, zoals
ons biologische restaurant en de
eco-patisserie; ook een fijne plek
om te werken.’
Over de uitdagingen die ze in haar
werk tegenkomt op het gebied
van duurzame materialen: ‘In de
afwerking is het vrij makkelijk: Mosa
tegels, een Desso vloer… maar qua
meubilair is het nog erg moeilijk: of
het is er niet, of het zit niet lekker.
Auping springt er met de Essential
echt uit, omdat het én een erg fijn
bed is en volledig Cradle to Cradle
is. Ik was überhaupt heel blij verrast.
Ik kende Auping als oer-Hollands
merk natuurlijk wel, maar wist niet
dat het zo vernieuwend was. Niet
alleen hun producten, maar ook hun
milieudoelstellingen, hun productiesysteem;
er wordt pas iets gemaakt
als het besteld is, het hergebruik van
de matrassen en de inrichting van
het bedrijfskantoor spraken me erg
aan. Daarnaast vind ik de Essential
oprecht een waanzinnig mooi bed.
Bij de inrichting van een hotelkamer
is je grootste challenge altijd de afmeting
van de ruimte. Voor mij als
designer is het dan ook heel fijn
dat de Essential op pootjes staat;
hierdoor lijkt de kamer automatisch
ruimer. En hij is te verkrijgen in verschillende
hoogtes! Zelf ga ik er ook
een bestellen, maar ik moet het
matras hier nog even proberen.’
Voor de nachtrust van (milieubewuste)
toeristen die volgend jaar
naar de hoofdstad komen is er meer
goed nieuws: ook de kamers van het
nieuwe Conscious Westerpak zullen
worden uitgerust met Essential bedden,
maar dan in een andere kleur.
Van Gemeren: ‘Er is een mock-up
hotelkamer in aanbouw en er liggen
twee voorstellen voor bedden: één
standaard en één met een customized
hoofdbord. Ik hoop dat het die
laatste wordt. Auping was ook heel
enthousiast.’
‘Ik vind hotels ontwerpen ontzettend
inspirerend. Een hotel is een
smeltkroes van mensen en activiteiten.
Ik kan daar heel veel creativiteit
in kwijt. Ik hoop in de toekomst nog
heel veel hotels en hospitality te
kunnen doen, liefst social design
en duurzaam natuurlijk. Wat ik heel
graag zou willen is dat een grote
keten duurzaamheid en mooi design
gaat samenbrengen. De bewustwording
komt nu pas een beetje
op gang. Vijf jaar geleden was het
helemaal niks; als wij het voortouw
kunnen nemen, des te mooier.’
Voor meer informatie en
boekingen: conscioushotels.com
Voor meer over Wieneke:
wienekevangemeren.com
43

‘Alles moet minstens een
negen, maar liever nog
een tien zijn. Voor minder
doen we het niet’
Auping Original boxspring
44

drieluik
Roland Rozenbroek
General Manager
Hof van Saksen
Met 600 boerderijen en ruim 3300 bedden is het beslist
niet eenzaam aan de top van de vakantieparken. Desalniettemin
schrijft Hof van Saksens General Manager Roland
Rozenbroek (62) nog altijd persoonlijk een welkomstkaartje
voor terugkerende gasten. Wat neerkomt op zo’n
zevenhonderd kaartjes per week. Maar niet alleen voor
wat betreft persoonlijke aandacht is het resort onderscheidend.
Ook op het gebied van kwaliteit en duurzaamheid
zetten ze de toon, evenals hun “bedpartner” Auping.
‘We draaien geweldig,’ zegt Rozenbroek
over het Hof van Saksens
klinkende cijfers voor wat betreft bezettingsgraad
en gastenwaardering.
‘Dat is niet alleen mijn verdienste
hoor. Dit doen we samen met het
hele team.’
Hoe het ook zij, het luxe resort, onderdeel
van Landal GreenParks, floreert
sinds vijf jaar als nooit tevoren.
Het geheim? Rozenbroek: ‘Met een
grootschalig product, kleinschalig
durven denken. We zijn voortdurend
bezig innovatieve ideeën en activiteiten
te bedenken die het gezin samen
kan beleven. We streven er altijd
naar onderscheidend te zijn: op het
gebied van service, producten en
duurzaamheid, maar ook middels
de omgeving. De architectuur van
Cor Kalsbeek en de tuinen van Piet
Oudolf en over vijf jaar hebben we
hier de mooiste beeldentuin van
Nederland staan!’
Om nog enkele onderscheidende
factoren te noemen: een zeer
indrukwekkende kunstcollectie,
live concerten, een archeologisch
veld met echte fossielen en straks
ook ’s werelds grootste en energieneutrale
waterglijbaan. ‘We kregen
van onze jonge gasten te horen dat
het zwembad een beetje saai was
geworden, dus daar hebben we
wat aan gedaan.’ zegt Rozenbroek
lachend. Ook indrukwekkend is het
feit dat gasten hier tot rust kunnen
komen op boxsprings van Auping.
Want naast vermaak voor het hele
gezin, hier edutainment genoemd, is
het slaapcomfort bij Hof van Saksen
tegenwoordig een grote troef.
Rozenbroek hierover: ‘De keuze voor
Auping is een heel bewuste geweest.
We wilden een fabrikant die stond
voor meer dan goede kwaliteit alleen.
Maar uiteindelijk hebben niet
alleen wij heel bewust voor Auping
gekozen, maar ook onze gasten. In
de pilotfase hadden we in dertig
boerderijen proefbedden geplaatst.
Gasten hadden geen idee op welk
bed ze hadden geslapen, maar
Auping kwam met afstand als
beste uit de test.
Vóórdat we de overstap gemaakt
hadden was een van de meest
gehoorde klachten dat de bedden
niet lekker lagen. Sinds we Auping
bieden, staan onze bedden in de top
drie van zaken die onze gasten het
meest waarderen tijdens hun verblijf.
Sterker nog, sommige gasten
vertellen zelfs dat ze heel bewust
hier komen omdat ze een bedkeuze
gemaakt hebben!’
Maar niet alleen vanwege de sterk
verbeterde nachtrust van de gasten
is Rozenbroek verheugd over de
samenwerking met de Koninklijke.
Rozenbroek: ‘Op het gebied van
duurzaamheid vertolkt Landal
GreenParks een voortrekkersrol.
In 2033 wil het bedrijf volledig CO2-
neutraal zijn. Het feit dat Auping
hierin ook grote stappen aan het
maken is, bereid is met ons mee te
denken en dat hun matrassen zelfs
recyclebaar zijn, sluit perfect aan
bij onze strategie.
Daarnaast is het van het begin af
aan onze doelstelling geweest de
nummer één positie te pakken op
het gebied van luxe hospitality
parken. Dit betekent dat je ook qua
productaanbod altijd premium moet
denken. Als merk wil je je omringen
met merken die zich ook bovenin de
markt bevinden. Alles moet minstens
een negen, maar liever nog
een tien zijn. Voor minder doen we
het niet.’
En dus werd voor het interieur
niemand minder dan Piet Boon in
de arm genomen. In plaats van een
campingsuper kunnen zelfvoorzienende
gasten terecht bij een versmarkt.
En fit en monter ontwaken
doet men zogezegd op een Auping
bed. Binnenkort kan dit overigens in
de ouderslaapkamer zelfs onder een
dubbel dekbed. Rozenbroek: ‘Onze
gasten hebben aangegeven gezellig
onder één dekbed te willen liggen,
dus daar gaan we gehoor aan geven.’
Zo eenvoudig als het klinkt, toch
blijkt de overstap van enkel naar
dubbel best wat voeten in de aarde
te hebben. Je moet nieuwe dekbedden
hebben; je moet op zoek naar
de juiste linnenproducenten; maar
ook de wasserij moet meegaan; de
schoonmaakcrew moet leren binnen
een bepaalde tijd dubbele dekbedden
op te maken…Dit zijn allemaal
factoren die meespelen, maar
slechts het eindresultaat telt hier:
een blije gast.
Rozenbroek: ‘Als een bed tegenvalt
is dat van grote invloed op het
vakantiegevoel. Dat wij onze nek
hebben uitgestoken door te investeren
in het slaapcomfort van onze
gasten betaalt zich nu al uit in onze
gastenwaardering.’
Voor meer informatie en
boekingen: hofvansaksen.nl
45

46
‘We maken nu
al het verschil’
Auping Criade boxspring

drieluik
Hans Kokkeel
Manager Auping B2B
Sinds vier jaar staat Hans Kokkeel (52) aan het hoofd
van de nieuwe business-to-business unit van Auping.
Zijn opdracht: hotels die het belang van goede nachtrust
onderkennen faciliteren.
In Nederland zijn inmiddels een
vijftigtal hotels en bungalowparken
uitgerust met Auping bedden en
matrassen en het plafond is nog lang
niet bereikt. Als het aan Auping ligt
kan straks iedere hotelgast uitgerust
en energiek opstaan.
Kokkeel: ‘We zijn nu sinds een aantal
jaren zeer actief in deze branche en
we groeien echt boven verwachting.
Zeer gecontroleerd natuurlijk, want
de kwaliteit staat altijd voorop. We
investeren in een duurzame groeistrategie.
Design en productie vinden
gecentraliseerd plaats in Deventer
in een state of the art productie
faciliteit. Omdat we al 129 jaar een
zeer hoogwaardig product produceren,
dat doorgaans veel beter comfort
biedt dan een standaard (hotel)
bed, leveren we voornamelijk aan
hotels die het welzijn van hun gasten
voorop stellen en wier filosofie en
uitstraling past bij de onze. Zoals
bijvoorbeeld de plek waar we nu
zijn: De Pier Suites in Scheveningen
waar onze Criade boxsprings staan.
De zee die onder de kamer ruist. De
wind en de zon op je terras. En vanaf
je Auping Criade boxspring heerlijk
uitgerust ontwaken met spectaculaire
uitzicht over de Noordzee! Dat
wij op onze manier kunnen bijdragen
aan een ongeëvenaarde slaapervaring
voor de gasten is schitterend.’
De samenwerking pakt niet alleen
goed uit voor Auping, maar beslist
ook voor de hotels. Er is namelijk
nu al gebleken dat gasten doelbewust
terugkeren naar een plek
vanwege het Auping slaapcomfort.
Voor een hotelier zijn reviews op
online (booking)platforms heel
belangrijk. Kokkeel: ‘Voorheen was
een veelgehoorde klacht dat de wifi-verbinding
slecht of niet aanwezig
was. Tegenwoordig zal je daarom
bijna geen hotels meer vinden
die dit niet op orde hebben, maar
hotels met beroerde bedden zijn er
helaas nog wel. Door je op dit vlak te
onderscheiden met kwalitatief zeer
hoogwaardige bedden, verzeker je je
als hotelier van een veel betere plek
in de rankings. Het is opvallend dat,
ondanks dat we relatief nieuw zijn
in de hotelmarkt, nu al blijkt dat we
daar het verschil kunnen maken.’
En in welke mate verschilt de
hotelbranche, van de consumentenbranche?
Kokkeel: ‘Het doel is
hetzelfde: optimale nachtrust voor
een energieke dag, maar bij een hotelbed
heb je natuurlijk wel met iets
andere factoren rekening te houden
nog zoals gebruiksgemak ook voor
maintenance en house keeping. En
je hebt vaker te maken met interieurontwerpers
die een visie voor
ogen hebben, maar gelukkig vallen
we ook bij hen in de smaak. Onder
andere ons Essential bed doet het
erg goed doet omdat het anders en
eigentijds is, maar ook het eerste
Cradle to Cradle bed ter wereld wat
weer interessant is voor hotels met
Greenkey filosofie.’
‘Duurzaamheid is dan ook erg belangrijk
voor ons, dat was het in 1888
al toen Johannes Auping besloot
materialen te gebruiken met een
lange levensduur. In 2020 willen we
alle bedrijfsprocessen, producten
en diensten duurzaam en volgens
de C2C-filosofie hebben ingericht.
Alle Auping producten zijn modulair
opgebouwd zodat ze na hun
levensduur weer uit elkaar gehaald
kunnen worden en hergebruikt tegen
minimale kosten. Ook kiezen we voor
hoogwaardiger materialen zodat
onze producten langer meegaan en
onze grondstoffen worden zo veel
mogelijk in de regio gesourced.’
Ook de retailkanalen plukken
de vruchten van activiteiten van
Auping op hospitality vlak. Kokkeel:
‘Voorheen waren de Auping Plaza
of de Auping dealer dé plekken om
onze bedden te ervaren. Inmiddels
kunnen mensen door heel Nederland
in een vijftigtal tophotels en
bungalowparken op onze bedden en
matrassen slapen. Deze verschillende
kanalen versterken elkaar. Een
enthousiast geraakte hotelgast
kan terecht in de winkel en voor
sommige producten in de webshop
en onze cliënten kunnen bewust
kiezen voor hotelovernachtingen op
plekken waar onze bedden staan
zodat een goede nachtrust altijd
verzekerd is. Mocht een klant echt
heel erg twijfelen kan hij online op
de hotellocator zoeken welke hotels
Auping bedden hebben en er een
nachtje overnachten.
Dit alles verhoogt de voorkeur
voor het merk Auping, wat naast
onze hoge merkbekendheid nr. 1
staat. Dat consumentenvertrouwen
hebben we niet zomaar gekregen,
daar doen we ook alles voor. Naast
129 jaar kennis die in de producten
gestopt is blijven we werken aan een
nog betere nachtrust, omdat we
geloven in het belang daarvan. Het
is fantastisch dat we die boodschap
nu niet alleen kunnen verkondigen,
maar mensen ook de ervaring
kunnen bieden. Uiteindelijk willen
we iédereen een uitgeruste nacht
bezorgen!’
Voor meer informatie en een
overzicht van alle hotels die zijn
ingericht met Auping bedden:
auping.nl/hotel-locator
Voor een overnachting met
zeezicht: piersuites.nl
47

STUCCO LUSSO
SPECIALIST IN EXCLUSIEVE WAND- EN VLOERAFWERKING
ALPHENBERG ATELIER SEDAP BEAL MORTEX
BETON CIRÉ PRO CARTE COLORI DOFINE DUNES
NOVA COLOR SAN MARCO TIERRAFINO
MEER INSPIRATIE EN TOEPASSINGEN OP WWW.STUCCOLUSSO.NL

designtrends
Woonmode
uit designstad Milaan
Boven
De meest gefotografeerde bank van
Milaan 2017 is ongetwijfeld deze
Park van trendsetter Edra. Het verplaatsbare
rugkussen heeft de vorm
van een ijsbeer en maakt deze knuffelzachte
bank extra aaibaar. Ook
de amorfe vorm is helemaal van nu
Iedereen die ook maar iets met wonen en design te maken heeft,
verzamelt zich eens per jaar in Milaan voor de grootste meubelbeurs
ter wereld: de Salone del Mobile. Hier worden de trends gezet. Uiteraard
door de Italianen zelf, maar zeker ook door de Nederlandse
ontwerpers. Zij laten zien waar vakmanschap voor staat. Het laatste
meubelnieuws uit Milaan staat nú in de winkels. Dit zijn de highlights,
de musthaves en meest spraak-makende noviteiten.
Door Monique van Empel
49

designtrends
Zalig zitten
Modulaire zitprogramma’s worden
steeds uitgebreider. Naast iconische
nieuwe vormen in het moderne segment,
valt vooral de nieuwe klassieke
stijl op. Vakmanschap dat zich uit in
zitmeubelen van dik leer met stevige
capitons. Ook streelzachte fluweelstoffen
zijn nog altijd ruimschoots aanwezig.
Versiering is er in de vorm van
sjieke piping, maar ook frivole franjes.
2
1
3
4
5
7
6
50
1 | Pala van Artifort is volledig gestoffeerd. Met
bijpassende poef. 2 | Josephine is een zogenaamde
tête-à-tête bank. Ook leverbaar met franjes.
Fabrikant: Moroso. 3 | Bellice is een zeer uitgebreid
modulair zitprogramma van Leolux. 4 | O. Iconische
schommelstoel van Marcel Wanders voor
Moooi. Het zachte foam is van binnen gestoffeerd.
Ø165 x 43 cm. 5 | Chester van Poltrona Frau heeft
prachtige leerdetails en capitons. Combineer met
hoekbanken, poefs, chaise longues en fauteuils.
6 | Illusion van Roche Bobois is als een asymmetrische
sculptuur. Verlengd met een walnoothouten
inlegblad. In linkse en rechtse uitvoering.
7 | Manta is een organische chaise longue op
geometrisch metalen frame. Productie: Arketipo.

designtrends
Tactiliteit troef
1
Karpetten zijn niet meer weg te denken
uit de interieurs van nu. Vrijwel iedere
meubelfabrikant brengt inmiddels
eigen wand- en vloerkleden. Van machinaal
geprint tot handgeknoopt. Van
recht tot rond en alles daartussen in.
De kunst van het kleden.
2
4
3
5
6
7
8
1 | Mexico kleed uit de Urban Mandalas collectie
van Neal Peterson voor Moooi carpets. In 5 varianten.
Doorsnede 250 of 350 cm. 2 | Hayon x Nani.
Handgetuft sketchachtig karpet van Jamie Hayon
voor het 30-jarig bestaan van Nanimarquina.
120 X 130 cm. 3 | Garden Layers kussens, kleden
en matten voor buiten. Weerbestendig en sneldrogend.
Van Patricia Urquiola voor Gan. 4 | Bliss
Big. Ronde en stevige vormen in Memphis-stijl
van Mae Engelgeer voor CC-tapis. Handgemaakt
van Himalaya-wol en zijde. 5 | Kogent flow kleed
uit de Lush collectie van Carpet Sign. 3D-getuft
wollen kleed met bijzondre kleurverlopen. In drie
maten en zes kleuren. Ontwerp: Karim Rashid.
6 | Rotazioni a (wand)kleed van Patricia Urquiola.
Handgeknoopt in Nepal voor CC-tapis. 7 | Carpet
for Hedwig. Handgeweven van industrieel wolafval.
Vakmanschap van Salem van der Swaagh.
8 | Hydrangea is de officiële naam van de Hortensia.
De vorm van dit handgeknoopte karpet is vrij
naar het betreffende bloemblad. Ontwerp: Kiki
van Eijk voor Nodus Rug.
51

designtrends
Kunstige kasten
1
Steeds vaker gaat het bij kasten niet
langer om de functionele binnenkant,
maar juist om de decoratieve buitenkant;
om de toegepaste materialen en
uitgekiende vormgeving. Kasten die
gezien mogen worden.
2
3
4
5
7
6
52
1 | 88 Secrets Sideboard, ovaalvormig met details
in geel of rose goud. Galerie-niveau van het
Indiase Scarlet Splendour. 2 | Portico kast van
4 of 5 u-vormige units (multiplex/houtfineer);
met deuren of als open boekenkast. Productie:
Emmemobili. 3 | Extens kasten met aluminium
hoekprofielen. Afwerking: poedercoating,
lak of fineer. Design: Kohdi Feiz voor artifort.
4 | Bart. Speciale uitgave van de Vision van Pastoe,
vernoemd naar Bart van der Leck en nog vier
andere kunstenaars van de stijl. 5 | Teorema
ladenkast van Molteni. De notenhouten laden zijn
in elke richting te stapelen. 6 | Biri Cabinet CO3
van Ghyczy. Gelimiteerde oplage van drie stuks.
Massief eiken met 472 koperen tegels. 7 | Tegelkubuskast
van Piet Hein Eek. De vierkante tegels
van sloophout zijn hoogglanzend afgewerkt.

designtrends
Kleinmeubilair
1
Klein maar fijn. Bijzettafeltjes, hockers
en poefs zijn heerlijke hebbedingen om
in huis te hebben. Ze zijn flexibel inzetbaar
en al gauw onmisbaar.
2
3
4
6
7
5
1 | Golden Nugget bijzettafel met uitsparing voor
tijdschriften. Design: Roderick Vos voor Pode.
2 | Joint koffie- en bijzettafel met onderstel van
koper en walnoot. Blad van helder glas of marmer.
Productie: Porada. 3 | The Duck bijzettafel van
polyethyleen in hoogglans goud. De matte versie
(zes kleuren) is er ook met geïntegreerde verlichting.
Fabrikant: Bonaldo. 4 | Chester Blocks van
Valentijn Rieb. De hocker lijkt een zitting te hebben
van gecapittonneerd leer, maar is opgebouwd
uit houten zitblokken op een verend oppervlak.
5 | Amulet is een serie achthoekige poefs met facetranden.
Van Edward van Vliet voor Leolux.
6 | Standby bijzettafeltjes in verschillende hoogtes,
met 2 of 3 tafelbladen. In mat wit, mat zwart,
nikkel, koper en messing. Productie: Brand van
Egmond. 7 | Rocket bijzettafel van Roche Bobois.
Gelakt polyester resin in hoogglans, metallic of
mat. Hoogte 47 cm.
53

designtrends
Trendy tafels
1
Een blad met vier poten. Maar dan
he-le-maal anders. Bijzondere poten
en nieuwe bladvormen maken van
tafels echte blikvangers. Van speels tot
sjiek. Warm hout en oersterk marmer
zijn toonaangevend.
3
2
4
5
6
7
8
1 | Baldo eikenhouten tafel met Breccia Medicea
marmeren blad. De vier poten zijn ontworpen
als een schilderij met houtsnijwerk. Productie:
Emmemobili. 2 | Ishi is een eikenhouten tafel van
Roderick Vos voor Linteloo. Met ovaal gefreesde
en kruiselings verlijmde poten. 3 | Trestle tafel
van Jorre van Ast voor arco. Tweedelig tafelblad
54
op verstelbare schragen. 4 | Fuji ronde tafel van
massief walnoothout. Het gat kan gebruikt worden
voor een vaas of de bijpassende draaitafel.
Fabrikant: Porada. 5 | Zefiro bistrotafel met
onderstel van metaal en blad van massief hout, lak
of marmer. Ook als grote eettafel, rond, vierkant
of rechthoekig. Productie: Flexform. 6 | Tweed
eettafel van Zanotta met bladvormig blad in noten
of essen. De inleg van het hout doet denken aan
nerven. 7 | Twist tafel met gelamineerd houten
blad en gedraaide metalen poten. Van Functionals.
8 | More uitschuiftafel (tot 280 cm) van Montis.
Blad van gebogen beuken multiplex met toplaag
van eiken fineer.

designtrends
Verlichting
1
Tegelijkertijd met de Salone del Mobile
werd in Milaan ook de Euroluce gehouden.
Qua verlichting gebeurt er zowel
op technisch als creatief vlak heel veel.
U- en O-vormen zijn een trend. Enkele
blikvangers op een rij.
2 3 4
7
5
6
1 | Lee Broom toonde in Milaan deze draaiende
carrousel met tientallen witte lampen van zijn
hand. Veelal limited editions. 2 | Shiro hanglamp,
met 2, 3 of 4 groepen kandelaars. In brons, mat
zwart, mat wit en messing. Productie: Brand
van Egmond. 3 | Echo van Frank Tjepkema voor
Preciosa Lighting. Boheems kristal met ledbuizen.
4 | Setareh tafellamp van Fontana arte.
Met een handgeblazen melkwitte lichtbol in een
aluminium frame (goud of chroom) met een
basis van rood mineraalsteen. 5 | Simon Says zijden
(wand)lampen met houten frame van aquacreations.
In elke kleur en met elke print. 6 | Borne
Béton is een heruitgave van Le Corbusier uit 1952.
Van beton, in groot en klein, voor binnen en buiten.
Productie: Nemo Lighting. 7 | Perseus is een glazen
tafellamp van Marcel Wanders voor Barovier &
Toso. In 7 kleurencombinaties.
55

DESIGN DAT LEEFT
Fred Constant maakt unieke designs met een eigen karakter. Bijzondere keukens, complete interieurs en markante
woonproducten. We werken met natuurlijke, massieve en robuuste materialen en streven naar een tijdloos resultaat
met blijvende meerwaarde voor uw woongenot. En als dealer van topmerken kunnen wij u uitstekend adviseren
over de laatste keuken- en woontrends. U bent van harte welkom in onze showroom en werkplaats in Assendelft,
waar al onze designs worden ontworpen en vervaardigd. Maak kennis met ons vakmanschap en weet:
bij ons is uw interieur in goede handen. Kijk op FredConstant.nl of bel ons voor een afspraak: (075) 622 93 87.
KEUKENS, BADKAMERMEUBELS, TAFELS & KASTEN. INDUSTRIEWEG 15 , 1566 JN ASSENDELFT, 075 622 93 87, INFO@FREDCONSTANT.NL, FREDCONSTANT.NL

design
5x interieurtrends
De interieurspecialisten van Co van der Horst bezoeken jaarlijks de
toonaangevende beurzen in Parijs, Milaan, Keulen en Londen en laten
zich inspireren in New York, Berlijn en Kopenhagen. Vijf interieurtrends
die momenteel het beeld bepalen:
Boven
Bliss by Mae Engelgeer,
styling Motel409 en StudioMilo,
© Lorenzo Gironi
1. Een frisse start: groen
Planten, heel veel planten. Grote,
hoge planten op de vloer, maar ook
hangend in bakken aan het plafond
en in open kasten. Groen komt ook
terug in stoffen en wandbekleding
en als groene gedachte in recycling
en natuurlijke materialen. De kleur
Pantone Greenery is een heel verfrissende
tint en roept direct het gevoel
op van een nieuw begin, een frisse
start en natuurlijk de natuur!
In combinatie met zachte materialen,
ronde vormen, hout en linnen
ontstaat de harmonie waar de designmerken
zo duidelijk naar op zoek
zijn. Iedereen kiest voor elegantie en
blijft weg van de blingbling.
2. Comfort dankzij luxe ambacht
Luxe materialen en structuren zijn
weer zichtbaar. Natuursteen, bijzondere
marmers en metalen als
koper, messing en brons worden
verwerkt in ronde, organische
vormen. De aandacht van ontwerpers
en makers geeft ruimte voor
comfort. Stoffen krijgen grovere
structuren. Het karpet is steeds
meer een element waarmee het
interieur onderscheid maakt, met
grote vlakken en diagonalen.
3. Van de catwalk: colorblocking
Overgewaaid van de fashioncatwalk
naar de interieurwereld. Colorblocking
staat voor het combineren
van opvallende kleuren om zo een
gewaagd mogelijk contrast te creëren.
Grote merken zoals Dedar en
Hermès zetten deze trend komend
jaar voort. De veilige weg wordt
overgeslagen: beige- en crèmekleuren
worden ingewisseld voor
contrasterende, felle kleuren.
Textielexpert Jacqueline van Gogh:
‘Een beetje lef is wel nodig, maar het
resultaat mag er zijn. Denk aan de
kleurige huisjes van Curaçao. Voor
maximaal colorblocking resultaat
geef je de muren een knallende kleur
in combinatie met strakke, minimalistische
meubels met eveneens een
felle kleur. Op deze manier creëer
je een scherp contrast tussen de
kleuren.’
4. Van de fifties naar de eighties
De afgelopen jaren was er veel invloed
uit de jaren ‘50 en ‘60 met een
beetje jaren ‘80. Nu zijn de rollen
omgedraaid: de jaren ‘80 voeren de
boventoon, aangevuld met details
uit de jaren ‘50 en ‘60. Uit de jaren
‘50 blijven de donker gebeitste
houttinten, natuurlijke kleuren en
materialen en bouclé stoffen, dik
leder en marmer. De eighties brengen
kleur in combinatie met zwart,
hoogglans zwart gelakte frames en
grafische dessins.
5. Zachte poedertinten
Naast de frisse en felle kleuren is
een heel andere stijl in opkomst:
poedertinten en natuurlijke kleuren
in een presentatie die ingetogen
is en draait om harmonie. Bij Co
van der Horst is deze trend onder
meer zichtbaar bij Studio Piet Boon:
vrijwel geen zwart en wit meer,
maar veel meer warme kleuren.
Naast de natuurlijke tonen (zand,
beige en taupe) worden ook de
kleuren petrol blauw, groen, geel
en de roze tonen veel gebruikt. Zij
worden toegepast op een vergrijsde
wijze, zodat ze weer een natuurlijke
uitstraling krijgen.
57

interview
© Eva bloem
58

interview
Architect
Ben van Berkel
‘Ik begin pas’
© Inga Powilleit
Dertig jaar zit Ben van Berkel (1957) inmiddels in het vak. Met drie kantoren en vele
prijswinnende projecten op zijn naam behoort hij al decennia tot de internationale
top. Als hij niet onderweg is, geeft hij college aan Harvard University, ontwerpt hij
verticale steden, metronetwerken, meubels en bestek en vindt hij tevens de tijd
om zich te laten interviewen. Naast opvallend druk en succesvol is Ben van Berkel
dan ook opvallend sympathiek.
Interview Claudia Koopman | Fotografie Eva Bloem, Fedde de Weert, Inga Powilleit, Iwan Baan
59

‘De emotie speelt een
heel belangrijke rol’
© Fedde de Weert
Vorige pagina
Links
Canaletto Tower in Londen.
Van Berkel: ‘Bij Canaletto heb ik
verschillende gekleurde banden
om het gebouw gecreëerd die de
verticale wijken markeren. Ze zijn
onderscheidend, maar vormen
tegelijkertijd een eenheid’
Boven
W.I.N.D. Huis in Noord-Holland
Het kantoor van een van de beste
architecten die Nederland rijk is, is
gezeteld op een ietwat ongewone
locatie, dat wil zeggen in een volkomen
onopvallend pand (duidelijk
niet van eigen hand) aan de Amsterdamse
Stadhouderskade. Door een
grootscheepse renovatie heeft de
benedenverdieping nog iets weg van
een bouwput. Maar voor UNStudio’s
vaandeldrager Ben van Berkel zijn
bouwhelmen en afdekplastic ongetwijfeld
gekoesterde tekenen van
vooruitgang. Aan stilstaan heeft de
man die van zichzelf wel eens heeft
gezegd dat hij lijdt aan permanente
productiedwang, namelijk een
broertje dood. Sinds hij zijn liefde
voor het vak ontdekte is hij dan ook
als een stoomlocomotief richting
top gedenderd. Na de Rietveld
Academie studeerde hij (summa)
cum laude af aan de Architectural
Association School of Architecture
in Londen. Een jaar later opende
hij met kunsthistorica en stedelijk
planner Caroline Bos (1959), ook wel
trots het bureau’s geheime wapen
genoemd, zijn eerste kantoor: UN-
Studio, een netwerk van specialisten
op het gebied van architectuur,
stedenbouwkundige inrichting en
infrastructuur.
Rotterdam
Wat goed is komt snel en dat geldt
ook voor Van Berkel, die met zijn
sierlijke ontwerp voor de Erasmusbrug
in 1996 de harten van de
Rotterdammers verovert. Een ware
triomf, helemaal voor een beginnend
architect, maar Van Berkel is
er niet de man naar om zichzelf op
de borst te kloppen. Het enige spoor
van dit indrukwekkende wapenfeit is
een flyer aan zijn muur met daarop
een getatoeëerde versie van zijn
brug op iemands rug. ‘Dat is een
flyer afkomstig van de expositie ‘De
Zwaan van Rotterdam. 20 jaar Erasmusbrug’,
vorig jaar in de Kunsthal,’
verklaart Van Berkel. ‘Dat is de rug
van een zeeman die vertelde over de
emotie die hij elke keer voelde als hij
terug van zee onder die brug door
voer. Ik hou niet van terugkijken,
vind het niet zo interessant om vast
te houden aan mijn eigen werk. Ik
vind het veel mooier als mensen het
van me overnemen. Om te zien hoe
Rotterdammers de brug omarmd
hebben, daar ben ik nog het meeste
trots op. Mijn zus vertelde twee
weken geleden dat ze vroeger met
onze vader door Rotterdam fietste
en dat hij altijd klaagde dat het zo
slecht ging met de stad en hoe vreselijk
trots hij daarna was dat daar
zo’n icoon stond.’ Na een korte stilte:
‘Het leuke van het opbouwen van
een oeuvre is dat je hoort dat mensen
zo enthousiast zijn dat ze ergens
60

Links en onder
Van Berkel: ‘Bij W.I.N.D Huis wilde
ik zoveel mogelijk het panorama
van het landschap integreren’
© Inga Powilleit
blijven terugkomen.’ Een prijswinnend
oeuvre welteverstaan. Van het
Mercedes-Benz Museum in Stuttgart
tot Arnhem Centraal en Ardmore Residence
in Singapore. Voor iemand
wiens werkterrein zich op verschillende
continenten bevindt en die de
helft van de maand onderweg is, ziet
hij er sowieso erg fris en monter uit.
‘Ik sport graag, altijd gedaan ook,’ zo
verklaart hij. ‘En verder is het vooral
een kwestie van je tijd goed managen
en zorgen dat je waar mogelijk
je rust pakt. Vroeger was ik heel
precies, wilde overal bovenop zitten.
Nu werk ik meer als een dirigent.
Ik vind het leuker om veel opties te
geven en het team zelf alternatieven
te laten aandragen. Dat kan ook,
want ik werk met goede mensen, die
ook lang, soms zelfs al 25 jaar bij me
zitten. Dat is heel handig. Hierdoor
kan ik tegenwoordig 70% van mijn
tijd besteden aan opdrachtgevers en
design en de rest aan de organisatie.
Dat was vroeger precies omgekeerd.
Het is dus misschien wel drukker
geworden, maar ik heb meer ruimte
gekregen om me echt te focussen.’
Wereldtoneel
Inmiddels werken er in het Amsterdamse
kantoor 150 man aan de
meest uiteenlopende projecten over
de hele wereld. Daarnaast heeft Van
Berkel nog de leiding over vestigingen
in Hongkong en Shanghai,
waar hij ook nog eens vijftig man
aanstuurt. Gezien de schaal waarop
hij opereert en het aanzien dat hij
wereldwijd geniet, is zijn kantoor
van een verbijsterende eenvoud. Hij
ontvangt me niet in een corner office
met enorme fauteuils, imposante
maquettes en wijdse stadsgezichten,
maar in een zeer bescheiden
werkkamer met een bureau, een
inspirational wall en vanaf mijn plek
zicht op de binnentuin. Wel zijn er
enkele sporen van zijn “andere” werk
te zien, zoals enkele modellen van
de MyChair die hij ontwierp voor
Walter Knoll en de vloerbedekking
die hij creëerde voor onder andere
Parador en Carpet Concept.
Kantoor houden hartje stad vraagt
duidelijk offers, toch piekert hij er
niet over te verhuizen. ‘De verbouwing
is bijna klaar, dus dan kunnen
we er weer even tegenaan met zijn
allen,’ zegt hij opgewekt. ‘Natuurlijk
zouden we op een andere plek iets
heel moois en eigens neer kunnen
zetten, maar er werken hier mensen
uit 29 verschillende landen. Veelal
jonge mensen ook. Waar zit je dan
mooier dan randje Pijp, waar het
altijd levendig is en je tussen de
middag lekker warm kunt lunchen
bij allerlei soorten eettentjes?’ Het
is typerend voor de menselijke maat
die Van Berkel als architect én als
werkgever in acht houdt. Want of hij
nu bezig is stedelijke masterplannen
of een droomhuis te ontwerpen:
hij probeert altijd in de huid van de
gebruiker te kruipen.
Verbinding
Eveneens een thema waar je bij Van
Berkel niet omheen kunt: verbinding,
ook als dit samenwerken met
andere partijen betreft. Van Berkel:
‘Dat is inderdaad een rode draad
in mijn werk. Ik vind het te gek om
grote infrastructurele projecten te
doen. Die zijn voor mij interessant
omdat het gaat over verbintenissen:
werk-huis-familie-vakantie. Alles
© Inga Powilleit
61

Onder
Haus am Weinberg, Stuttgart.
‘Het pad dat ik bij Haus am Weinberg
naar het huis had afgelopen,
heb ik gespiegeld in het huis
laten terugkomen. Als je de trap
oploopt, kun je de top van de
heuvel zien’
heeft beweging nodig en infrastructuur.
Zelfs in de digitale wereld.
Als je een ontwerp maakt voor een
vliegveld of een station, wat publieke
ruimtes zijn, moet je nadenken over
het plezier van reizen. Ik ben nu
bezig met een vliegveld in Georgië
dat ik ga uitbreiden. De emotie
speelt ook in dit ontwerp een heel
belangrijke rol.’
De miljardenopdracht voor een nieuwe
terminal voor Taiwans grootste
luchthaven, Taoyuan International,
ging helaas net aan de neus voorbij.
Maar Van Berkel ziet vooral licht-
puntjes: ‘De enige twee andere in de
pitch overgebleven bureaus waren
Foster en Rogers Stirk Harbout, dat
zijn dé luchthavenspecialisten. Dat
betekent dus dat we een heel eind
op de goede weg zijn.’
Sensorial design
Maar denk niet dat UNStudio enkel
warmloopt voor megaprojecten,
want woonhuizen van particuliere
opdrachtgevers benadert Van Berkel
met eenzelfde enthousiasme en
integriteit. ‘Ik vind het heerlijk om
grote projecten af te kunnen wisselen
met kleinere, of om voor een
merk als Alessi dingen te creëren die
je kunt aanraken. Juist bij kleinschalige
projecten leer ik heel veel: over
mensen, hoe ze willen wonen en
over hun levensstijl. Alles wil ik van
de toekomstige bewoners weten,
ook van de jongsten in het gezin.
Al die data zuig ik als een soort
sociale wetenschapper in me op.’
En hoe willen we wonen? Van Berkel:
‘Vooropgesteld dat iedereen gesteld
is op privacy, is een gevoel van
saamhorigheid, je ergens thuis en op
je plek voelen, ook vreselijk belangrijk
voor het woongenot. Zowel voor
familieleden die een huis delen, als
buren die een gebouw of een verdieping
delen, maar ook de binding
die bewoners met hun omgeving
hebben. Je wilt dus een gebouw
zien te ontwerpen waarin mensen
niet “naast”, maar veel meer “met”
elkaar wonen. Dit kun je doen door
ervoor te zorgen dat ze elkaar zo veel
mogelijk in huis ontmoeten op speciaal
hiervoor ontworpen plekken,
terwijl je tevens moet zorgen voor
plekken waar mensen zich kunnen
terugtrekken. Ideale momenten
waarop je jezelf kunt zijn.’
© Iwan Baan
Bij Haus am Weinberg en het
W.I.N.D. Huis, twee projecten voor
particuliere opdrachtgevers, was het
uitgangspunt: “How Can You Bring
Your Holiday Home, Home”. ‘Dat is
ontwerpen puur vanuit een gevoel,
een gevoel dat te maken heeft
met uitzicht, samenkomen en tijd
hebben voor elkaar. Een huis als een
retreat-moment. Toch zijn beide huizen
totaal anders geworden, omdat
context en cultuur heel belangrijk
zijn. De bewoners natuurlijk, maar
ook de omgeving waarin de huizen
staan, zijn in hoge mate bepalend
voor het uiteindelijke ontwerp.’
© Iwan Baan
Duurzaamheid
Nu we het toch over de omgeving
hebben: hoe is het in de architectuur
met duurzaamheid gesteld? ‘Vanuit
Europa zal meer gedaan moeten
worden voor een gezondere en
duurzamere omgeving. En wij als
architecten, stedenbouwkundigen
en landschapsontwerpers zullen
daarin ook onze verantwoordelijkheid
moeten nemen. Er wordt veel
over groene architectuur gesproken,
maar ondertussen is er erg weinig
aandacht voor indoor environment.
Met mijn studenten in Harvard onderzoek
ik in welke mate het leefklimaat
in gebouwen verbeterd kan
worden. Ik vind het interessant om
de uitkomsten van ons onderzoek te
koppelen aan digitalisering en wil
62

© Eva bloem
kijken of we daar een missie van
kunnen maken: gebouwen verbeteren.
Dat vind ik belangrijk. Denk
je alleen eens in: in een Tesla zitten
meer dan 20 sensoren, in een gebouw
zitten er maar drie, om de verwarming
goed in stand te houden! Ik
grap daarom wel eens dat we op dat
vlak nog in de walkmanfase zitten:
er zullen nog veel updates volgen.
Denk alleen al aan betere frisse
lucht. Niet die aftandse luchtbehandelingsinstallaties
op het dak,
waarvan de filters eens in de 20 jaar
verschoond worden! Maar ook met
materialen en licht kun je veel doen.
En dan zijn er nog de trappen, die
hebben bij mij altijd een hele speciale
structurele rol. Trappen zijn leuk,
gezond - mensen moeten sowieso
meer bewegen - én verbindend; je
komt elkaar tegen. Trapgebruik kan
mijns inziens niet genoeg gestimuleerd
worden.’
Smart Cities
Maar het is niet alleen trapgebruik
waar Van Berkel warm voor loopt:
als het aan hem ligt rijden we binnen
afzienbare tijd allemaal elektrisch.
‘Ik rijd zelf bijna geen auto meer, doe
alles met de fiets, maar het is mijn
droom dat in 2025 iedereen in Nederland
elektrisch rijdt. Dat betekent
schonere lucht, smallere wegen en
intelligenter rijden. Zo wordt wonen
aan de Amsterdamse Ring zelfs
plezierig. Maar zo’n ingrijpende verandering
kan alleen plaatsvinden
als de overheid zich daar ook voor
100% voor inzet.’ En op het vlak van
de architectuur? Wat zou hij daar
graag voor ontwikkelingen zien?
‘De komst van de iPhone heeft
ons leven heel erg veranderd. Er is
momenteel een hele wave gaande
over het Smart City Concept: smart
buildings, smart home… Alles te
besturen via de telefoon. Vanuit de
auto de verwarming alvast aanzetten,
op afstand de gordijnen, lichten
en oven bedienen; dit zijn natuurlijk
leuke functionele gadgets, maar
vanuit mijn optiek moet hier ook een
maatschappelijk element aan te pas
komen. Bedrijven zouden niet alleen
maar vernieuwing moeten nastreven
om de concurrent te snel af te
zijn, maar de handen ineen moeten
slaan om daadwerkelijk dingen te
verbeteren. En wat het smartphonegebruik
betreft, de komst ervan
heeft ons leven ingrijpend veranderd,
in goede, maar ook in minder
goede zin (in termen van continu
prikkels krijgen). Ik denk daarom dat
we serieus moeten gaan nadenken
over telefoonvrije rustpunten in ons
leven. Ons vakantiehuis is bijvoorbeeld
volledig wifi-vrij. Okay, mocht
het absoluut noodzakelijk zijn kan
ik via mijn bundels toch wel even
online, maar ik vind het prettig dat
ik daar mijn tuin moet inlopen om
te kunnen appen.’
Neighbourhoods in the Sky
‘Verder ben ik wel optimistisch
over de toekomst hoor, al zullen
we een aantal enorm verschillende
ontwikkelingen gaan zien. Wij zijn
als land heel populair in de wereld,
vooral Amsterdam, dus om aan de
groeiende vraag aan woonruimte
en infrastructuur te kunnen voldoen
zullen we enorm moeten gaan
verdichten.’
Meer hoogbouw dus? ‘Hoogbouw
heeft hier nog een negatieve bijklank,
ik denk liever in lijnen als het creëren
van “Neighbourhoods in the Sky”:
wonen, werken en vermaak op één
locatie. We hebben dit principe al
toegepast in Raffles City, een project
in China met twee torens van 250
meter hoog en op een veel kleinere
schaal bij de Canaletto Tower
in Londen, waar we een gym, een
Boven
Uitzicht vanuit Canaletto Tower,
Londen
clubhouse en zelfs een bioscoop
voor 35 personen in de woontoren
geïntegreerd hebben. Al die extra faciliteiten
brengen servicekosten met
zich mee, maar tegenwoordig wonen
steeds meer mensen liever comfortabel
en compact, dan dat ze heel veel
geld betalen voor vierkante meters.
Al geldt dit natuurlijk niet voor
iedereen. Er zijn zoveel verschillende
groepen bewoners voor wie we nog
zullen moeten bouwen, dus je kunt
als architect ook niet enkel in termen
van micro-housing denken.’
Een boeiende tijd dus om aan het
werk te zijn? ‘Een vreselijk boeiende
tijd! In het profvoetbal word je na
je vijfendertigste als speler afgeschreven,
maar in de architectuur
gaat alles heel langzaam. Als ik kijk
naar Jean Nouvel of Frank Gehry, die
hebben hun echt grote werken pas
gekregen toen ze tussen de 60 en
75 waren. Norman Foster is bijna 80
en die heeft laatste vijftien jaar een
stuk of zeven vliegvelden gedaan!
Vergeleken met die mannen begin ik
pas, dat is het leuke van dit vak.’
63

Sunset at Bunaken, North Sulawesi
64

eizen
de verborgen
plekjes van
Sulawesi
17-daagse privé-rondreis door
onbekend Indonesië
Hoewel één van de grootste
eilanden van Indonesië, is Sulawesi
bij toeristen nog vrij
onbekend. Tijdens een prachtige
rondreis ontdekken we
natuur vol golvende rijstvelden,
hoge vulkaantoppen en
weelderige jungle. We maken
kennis met de vriendelijke
mensen die altijd in zijn voor
een praatje en graag hun
bijzondere cultuur met ons
delen. En natuurlijk proeven
we van de heerlijke lokale
keuken en blijkt er onderwater
ook van alles te beleven.
Tekst Annemieke van der Graaf
65

eizen
Rechts
Landschap met
Tongkonans
Links
Tongkonan huizen
in Palava village
Rechtsonder
Tongkonan huis
versierd
Linksonder
Tau tau bij Lemo
66

Nederlandse tijden
We starten in het levendige Makassar,
vroeger één van de belangrijke
VOC-havens. Het oude Fort Rotterdam
ademt nog de Nederlandse
sfeer en al wandelend door de haven,
merk je dat er eigenlijk niet
zoveel veranderd is. De houten
schoeners, typisch lokale schepen,
worden nog steeds met de hand
geladen. De mannen balanceren
met grote balen thee, koffie of zelfs
houten planken over een dun loopplankje
en ik kan me ineens heel
goed voorstellen hoe dat vroeger
ging.
Rotsen en akkertjes
Na de hectiek van de stad, trekken
we de omgeving in. Buiten de stad
zien we een bonte verzameling van
aaneengeschakelde rijstvelden en
akkertjes, afgewisseld met kleine
dorpjes of gewoon een paar lokale
paalwoningen op een kluitje. Na
zo’n 1.5 uur rijden, komen als
vanuit het niets de heuvels en kalksteen
pieken van het Rammang
Rammang-gebergte omhoog,
waar we na een fotomomentje met
rijstvelden en kalkrotsen op de
achtergrond, in een lokale boot
door een woud van nipapalmen
en krijtsteenformaties varen.
Daarna is het helaas alweer tijd
om terug te rijden naar Makassar.
We eindigen bij het gezellige Pantai
Losari, onderuit gezakt op een
bankje, genietend van de lokale
specialiteit Pisang Epe en een
prachtige zonsondergang.
Toraja
Per luxe nachtbus rijden we
naar het Toraja-Land, waar het
klimaat een stuk aangenamer is.
Het voelt zelfs wat fris wanneer
we ’s ochtends uit de bus stappen.
Toraja is vooral bekend vanwege
de bijzondere dodencultuur, het
eerste dat me opvalt is de werkelijk
67

eizen
Rechts
Uitzicht op de
Mahawu-vulkaan
Onder
Plantagelandschap
Tondano
adembenemende omgeving. Overal
zie je de traditionele tongkonanhuisjes
uit de rijstvelden omhoog
piepen of zijn de mensen hard aan
het werk om rijst te planten. En in
ieder poeltje of op ieder grasveldje
ligt wel een dikke buffel lekker te
luieren.
Onze gids, een lokale Toraja-man,
weet ons alles over de cultuur te
vertellen en neemt ons mee naar
de onbekendere plekjes van zijn
land. Zo bezoeken we de bijzondere
hangende graven, graven
uitgehakt in de rotsen met balkons
vol tau tau-poppen, en een babyboom
waar baby’s die nog geen
tandjes hadden toen ze overleden,
begraven worden.
Hoewel Toraja overwegend
christelijk is, heeft men ook de,
bijzondere cultuur rondom de dood
behouden. Een Toraja-begrafenis
is een enorme happening vol
rituelen en duurt 3-5 dagen. Er is
er iedere week wel ergens een en
we worden dan ook direct uitgenodigd.
Vooraan gezeten, met koffie
en iets lekkers in de hand, start de
ceremonie. Heel bijzonder om mee
te maken, maar wel even slikken als
blijkt dat er tijdens de ceremonie
dieren geslacht worden. De Toraja’s
geloven namelijk dat deze dieren de
overledene gezelschap houden en
helpen op de weg naar de hemel.
68
Na onze portie dodencultuur,
rijden we naar een dorpje vlakbij
de top van de hoogste berg in de
omgeving en slapen in een traditionele
tongkonan met een weids
uitzicht vanaf ons balkon. Terug
nemen we niet de auto, maar lopen
we dwars door de rijstvelden en
dorpjes terug, onderweg zwaaiend
en selfies nemend met de lokale
bevolking.
Slapende vulkanen
Na ons Toraja-avontuur vliegen
we door naar Noord-Sulawesi,
naar het Minahasa-hoogland met
haar kleurrijke meren en slapende
vulkanen. De weg vanuit Manado
kronkelt snel omhoog, zodat je al
snel een prachtig uitzicht hebt over
Manado-stad, de baai en de voor de
kust gelegen eilandjes.
Het landschap van kokosplantages,
afgewisseld met weelderige
natuur, watervallen en mooie
bergmeren, is heel anders dan in
Zuid-Sulawesi. Hier hebben we de

Links
Sulawesi
Boven
Uitzicht bij Bunaken,
de vulkaan
Manado Tua
Rechts
Tarsius in
Tangkoko
sportieve uitdaging van onze reis
gepland: een 1.5 uur durende tocht
omhoog naar de tweelingvulkaan
Lokon Empung. Je volgt een oude
lavastroom naar de krater van de
Lokon-vulkaan op ca. 1.100 m,
waar het uitzicht fenomenaal is!
Mini-aapjes
Aan de rand van het Tangkoko
National Park checken we in bij
een knusse homestay en worden
omringd door de geluiden van
de jungle. Tot onze verbazing
ligt Tangkoko direct aan zee en
heeft het ook prachtige verlaten
strandjes. Er leven ook vele dieren,
waaronder de zeldzame zwarte
kuifmakaken die alleen op Sulawesi
voorkomen. We komen echter
voor het kleinste aapje ter wereld;
de tarsius.
Ontspanning en
onderwaterpracht
Na een prachtige rondreis, is het
tijd voor wat ontspanning. Per
lokale boot is het een half uurtje
varen naar Bunaken, een waar
walhalla voor duikers en snorkelaars.
Het is onderdeel van een
beschermd zeereservaat en wordt
gezien als één van de mooiste onderwater-paradijsjes
ter wereld.
Boven water heeft het een heerlijk
laid-back sfeertje, onderwater kijken
we onze ogen uit. Een heerlijk
einde van een geweldige reis!
69

Adembenemend

Zin in vakantie?
Bekijk de privérondreizen op 333travel.nl
Bel 0348 - 44 19 51
Stippel een unieke reis uit met onze reisspecialist
Boek en geniet!
Bunaken
Sulawesi Rondreis
Sulawesi wordt nog niet veel aangedaan
door toeristen, geheel onterecht!
Ontdek er de Nederlandse invloeden in
hoofdstad Makassar, de prachtige nog
ongerepte natuur en de indrukwekkende
dodencultuur van het Toraja Hoogland.
In het noorden verkent u het indrukwekkende
Minahasa hoogland met haar
kleurrijke meren en slapende vulkanen.
En in het Tangkoko National Park gaat u op
zoek naar zeldzame zwarte kuifmakaken
en het kleinste aapje ter wereld; de
tarsius. Uw rondreis eindigt op het eiland
Bunaken, onderdeel van een beschermd
zeereservaat, en de perfecte plek om te
snorkelen, duiken en relaxen.
17-daagse
privérondreis
al vanaf
€2.299p.p.
reiscode R507
Vlucht, verblijf,
privévervoer en
plaatselijke gids
zijn inbegrepen.
Fijne reis!
Makassar
Toraja Land
Manado
Tangkoko
Tomohon
Karin van den Broek
“
ZIE MEER AANBOD
NAAR AZIË, AMERIKA
EN ZUID-AFRIKA VIA
333TRAVEL.NL
Nieuwsgierig?
Bel Indonesië specialist
Karin op 0348 - 441 951 of
mail naar karin@333travel.nl

hoteltips | onder redactie van linda brands
Baden in luxe
© degevangentorensuite.nl © Rita Platts
Alpine Luxury Hotel Post**** Superior, of
in het kort Hotel Post, een van de 25 Best
Alpine Wellness Hotels in Oostenrijk, heeft
met de opening van een nieuw saunachalet
haar spacomplex flink uitgebreid.
Hier baad je, verspreid over een complex
van ruim drieduizend vierkante meter,
letterlijk in luxe. Het nieuwe chalet bestaat
uit een Arolla Pine panoramasauna, een
infraroodcabine, een Rest-Dream-Room
en een openhaardvuur. Buiten ligt een
groot brine bath waarin je kunt floaten
Quality time in Qorokwe
Eind dit jaar opent Qorokwe, een nieuw
Wilderness Safaris Classic Camp, gesitueerd
in het wildrijke privéreservaat Qorokwe
Concession, gelegen in Botswana’s
zuid-oostelijke Okavango Delta. Qorokwe
(wat zich laat vertalen als ‘de plek waar de
buffel door de bush het water in stoof’) is
een spectaculair en zeer divers landschap
van acacia- en mopane-bossen, ondergelopen
stukken savanne en pittoreske
eilandjes. Het uitgestrekte en nog grotendeels
ongerepte terrein van zo’n 26
180 hectare zal maximaal acht elegante
tentsuites en een familiesuite met eigen
splash pool herbergen. De “hoofdtent”
biedt zicht op een idyllische lagoon en
het eetgedeelte, lounge, bibliotheek,
bar en infinity zwembad zijn gebouwd
op verhoogde houten platforms die via
Bijzondere logeeradressen
Holidayarchitecture.com is geen boekingssite
- reserveren gaat rechtstreeks
via de gastheer -, maar een door de Duitse
initiatiefnemer en architect Jan Hamer
over tien jaar zorgvuldig geselecteerde
verzameling van circa 430 bijzondere,
onder architectuur gebouwde, mooie en
ruime vakantiehuizen, appartementen
en hotels. Ruim de helft van de woningen
is modern, maar er zijn ook verbouwde
historische en klassieke verblijven in de
selectie opgenomen. Het merendeel ervan
op zout water dat de stofwisseling revitaliseert
en goed is voor je huid. De sauna is
gemaakt van Arollahout, dat een heerlijke
geur heeft, zorgt voor een ontspannen
gevoel en tevens de bloeddruk verlaagt
en de nachtrust verbetert.
Prijs voor een driedaags Arolla Pine
Exclusive Wellnessarrangement € 609
p.p. Voor meer informatie en reserveringen:
post-lermoos.at
loopbruggen met elkaar verbonden zijn.
Gasten kunnen overdag en ‘s nachts op
game-drive, wandelingen maken met
zeer ervaren gidsen en afhankelijk van de
waterstand op een mokoro of andersoortige
boot het terrein verkennen. 100%
zonne-energie en thermodynamische
zonne-geisers die het water verwarmen
zorgen dat de koolstofemissie van Qorokwe
zo laag mogelijk blijft. Met een zo licht
mogelijke ecologische voetafdruk en
banen voor de lokale bevolking investeert
eigenaar Johan Calitz in de toekomst van
dit unieke, biodiverse natuurgebied.
Prijzen vanaf $ 956 p.p. (all inclusive)
Voor meer informatie en reserveringen:
wildernesssafaris.com
bevindt zich in Europa, waaronder zes
locaties in Nederland. Bijzondere logeeradressen
en architectonische pareltjes
vindt u hier onder meer in het Overijsselse
Lettele, op Schiermonnikoog en in
Vlissingen, waar u op de boulevard en
met zeezicht kunt overnachten in Suite De
Gevangentoren.
Voor een compleet overzicht en
reserveringen: holidayarchitecture.com
72

hoteltips
From New Delhi to London
Nu hoef je in Londen nooit ver te lopen voor
een Indiaas restaurant, maar Indiase boetiekhotels
met waanzinnige spa’s, díe zijn
een stuk zeldzamer. Daar is met de komst
van het LaLiT Londen verandering in gekomen.
Ooit een school, is het monumentale
gebouw waarin het LaLiT Londen gevestigd
is getransformeerd tot een zeventig
kamers tellend luxe boetiekhotel waar
twee werelden samenvloeien. Victoriaanse
stijlelementen in de Great Hall en de beide
bars, gehuisvest in de voormalige Teachers’
Room en de Headmaster’s Room. Terwijl
het pan-Indiase restaurant Baluchi introduceert
de opwindende aroma’s van Kashmir,
Bengalen, Kerala en Goa en een wijn-naan
pairing In de Naanery. Er is een shisha-terras
en ‘s middags wordt er een High Chai
Afternoon Tea geserveerd.
Aardig: op alle kamers liggen mobiele telefoons
met lokale simkaarten, zodat gasten
altijd connected zijn. Maar de grootste
troef is Rejuve - The Spa, dat over een van
de weinige Ayurvedische behandeltafels
in Londen beschikt en behandelingen als
Shirodhara biedt. Sinds kort is het LaLit
Londen, als negende Londense hotel,
opgenomen in het portfolio van Small
Leading Hotels in the World. Which means
it really is something special.
Prijzen vanaf £ 250 p.n. (exclusief ontbijt)
Voor meer informatie en boekingen:
slh.com/lalit
Lifestyle Hotel Lydmar
Lydmar Hotel Stockholm classificeert
zichzelf als een tweede-generatie lifestyle
hotel. Wat dit betekent: een simpele,
directe benadering in een relaxte en informele
omgeving. Wie hier over de drempel
stapt, hoeft geen overdosis grandeur en
ceremonieel te verwachten waar vijfsterren-hotelgasten
vaak geconfronteerd
mee worden. Dit neemt echter niet weg
dat Lydmar Hotel, dat behoort tot Small
Leading Hotels of The World, haar gas-
ten absolute topservice biedt in een uitermate
verfijnde en weldoordachte omgeving,
waar persoonlijkheid en persoonlijke
service altijd boven gestandaardiseerde
protocollen en platgetreden paden gaan.
De plek om Stockholm (opnieuw) te
ontdekken.
Prijzen vanaf € 502,29 (exclusief ontbijt)
Voor meer informatie en boekingen:
slh.com/lydmar
Alice in Wander(s)land
Mallorca is met het IBEROSTAR Grand
Hotel Portal Nous wederom een vijfsterren-hotspot
rijker. Een Nederlands
tintje heeft het ook, want voor het design
tekende niemand minder dan Marcel
Wanders. Dat dit hotel in alle opzichten
uniek is moge dus duidelijk zijn. Niet
alleen de speciaal door hem gecreëerde
themasuites, zoals The Naughty Suite,
The Stargazer Suite en The Game Suite,
prikkelen lichaam en geest, maar ook het
zwembad met dertig meter hoge waterval,
een bar en een geheime tuin met ‘clandestiene’
zitjes, een ligbed en een Tree
of Life gemaakt van planten. De spa, die
onder meer is uitgerust met een stoomcabine,
sauna en gym, wordt gekenmerkt
door een prachtige Bisazza-vloer. Geniet
van de puike selectie champagnes in de
Champagne Bar of van een smoothie in de
Wellness Bar. Het terras van het Astir-restaurant,
gespecialiseerd in de verrukkelijke
smaken van het eiland, zoals gebarbecued
vlees (El Capricho!) en natuurlijk
de verse vis en zeevruchten, biedt zicht
over de baai en laat net als de rest van
deze bijzondere plek ruimte over aan de
verbeelding. Dit maakt IBEROSTAR Grand
Hotel Portal Nous niet alleen een plek om
te verblijven, maar een plek die je bijblijft.
Prijzen vanaf € 258 p.p.p.n.
Voor meer informatie en boekingen:
iberostar.com
73

Nederlandse gastvrijheid sinds 1968
WestCord Hotels is een puur Nederlands familiebedrijf met hotels op de Waddeneilanden
Vlieland, Terschelling en Ameland en in de steden Leeuwarden, Amsterdam, Delft, Rotterdam,
Garderen en Raalte.
Bekijk onze exclusieve arrangementen en boek de beste prijs rechtstreeks bij het hotel.
www.westcordhotels.nl

Chef Stefan
van Sprangs
interview
Signature
Voor Stefan van Sprang en Robbert Veuger was het liefde op het eerste gezicht, deze
plek aan de rand van het Amsterdamse Bos met zicht op het water. Voor de meesten van
hun gasten ook, want wie hier eenmaal geweest is komt doorgaans terug voor meer. Hun
restaurant Aan de Poel in Amstelveen behoort met twee Michelinsterren dan ook tot de
absolute top van Nederland. Ter ere van het tienjarig bestaan is Van Sprangs tweede boek
Signature verschenen, een visuele ode aan al wat Aan de Poel uniek maakt.
Interview Claudia Koopman | Fotografie Maurice Fransen
77

Rechts
Atlantic Master
Langoustine, garlic-raspberry
crisp & avocado
78
Terwijl het terras vol lunchende
gasten zit, zoekt patron cuisinier
Stefan van Sprang achterin de zaak
een rustig plekje. Wel één vanwaar
hij alles kan overzien, want hoewel
de grootste drukte voor de keuken
er inmiddels op zit, verslapt zijn aandacht
geen moment. Een officiële
koksopleiding heeft de sterrenchef
nooit gehad. In plaats daarvan doorliep
hij de Hotelschool en ging hij
in de leer bij grote meneren als Cas
Spijkers en Ron Blaauw. Van Sprang:
‘Mijn moeder vond dat ik nog lang
genoeg kon werken. Uiteindelijk heb
ik daar veel baat bij gehad, want
hierdoor heb ik ook een stuk management
en talen meegekregen.’
Een dikke tien jaar geleden stonden
hij en maître-sommelier/patron
Robbert Veuger hier aan de rand
van de plas en besloten ze samen
de sprong in het diepe te wagen. De
rest is geschiedenis en nu terug te
lezen in het oogstrelende en gelimiteerde
(in een oplage van 2000
exemplaren) koffietafelboek Signature.
Van Sprang: ‘Koffietafelboek,
géén kookboek! Het is geen boek
voor chefs, maar voor onze gasten
en liefhebbers. Het succes van Aan
de Poel is dat mensen zich hier
thuisvoelen. Dat moest in het boek
terugkomen. Daarom heb ik het ook
gemaakt met familie en vrienden; ze
vertellen iets over het restaurant en
waarom ze hier graag zijn.’
Signatuur
Elke maand wijzigt Aan de Poels
kaart en dat al tien jaar lang. Voor
een chef die sowieso bekend staat
om zijn creativiteit en visuele spektakelstukjes,
levert dit een zeer
breed repertoire op. Hoe selecteerde
hij de gerechten voor het boek?
‘Ik heb een aantal ingrediënten waar
ik het liefst mee werk, langoustine
bijvoorbeeld, dat gebruik ik bijna
overal in. Zo zijn er nog een aantal
ingrediënten waar ik altijd naar
teruggrijp, die moesten er sowieso
in. Verder heb ik nogal een passie
voor porselein en aardewerk. Uiteindelijk
was de styling doorslaggevend.
Alleen de mooiste gerechten
kwamen erin.’
Ook het omslag heeft een mooie
kleur gekregen: petrol blue. Van
Sprang: ‘Dat combineert goed bij
alles. De boekcovers heb ik met
ecoline beschilderd waardoor ieder
boek uniek is en ook op die manier
mijn signatuur draagt.’
Wat is zijn signatuur? ‘Mijn kookstijl
is een mix tussen Zuid-Europees en
Nordic. Ik kook gerechten met een
frisse ondertoon en met weinig room
en boter. Licht, maar wel frivool
en voor iedereen toegankelijk en
aangenaam. Alles draait om smaak,
beleving en balans. Je kunt hier
moeiteloos zes gangen eten. Visueel
denk ik out of the box. Ik vind het

79

helft kregen van wat nodig was, hebben
we de inrichting helemaal zelf
gedaan. Het restaurant is hierdoor
geen gelikt concept geworden, maar
echt een reflectie van wie wij zijn.
Door de open keuken, wat destijds
nog helemaal niet gebruikelijk was,
en omdat de chefs ook zelf veel uitserveerden,
werd het bijna een soort
theater. Ik heb zelfs even gespeeld
met de gedachte om gordijnen op te
hangen en deze om elf uur te sluiten,
maar dan zou je mensen naar huis
sturen en dat past niet bij ons idee
van gastvrijheid. Maar het draaide
van het begin af aan wel om die
totaalbeleving.’
Boven
Red and Blue
Raw Bar, red mullet & borage
Rechterpagina
Blown Sugar ball
Yogurt & lavender
leuk als er in een gerecht een verrassingselement
zit. Soms begint een
idee klein, maar kan het altijd nog
een showding worden. Het begint
ook wel eens met een mooi bord. Als
je mij mijn gang zou laten gaan, koop
ik voor elk gerecht een ander!’
Over de signatuur van zakenpartner
Robbert: ‘Hij is die flamboyante
gastheer die het zonder enige moeite
doet, dat zag ik al toen we samen
bij Ron Blaauw in Ouderkerk aan de
Amstel werkten. De eigenaar van het
pand had me gepolst of ik interesse
zou hebben en ik heb daar anderhalf
jaar lang mee rondgelopen. Ik ben
iemand die tien keer alles afweegt
voordat ik iets doe, ook al dacht ik
toen al direct dat dit die pot goud aan
het eind van de regenboog zou kunnen
zijn. Het was te groot om alleen
te doen, ik had iemand nodig die aan
de voorkant mensen kon binnentrekken
en zou blijven trekken. In Robbert
heb ik die man gevonden.’
Theater
Toen die kogel eenmaal door de kerk
was ging het duo aan de slag. Van
Sprang: ‘De grote lijnen waren snel
uitgewerkt: het moest lekker zijn;
zorgen dat de gasten terugkomen;
geen nee verkopen en niet moeilijk
doen tegen gasten. Maar de bank
heeft wat meer nodig dan dat.
We hebben drie maanden aan het
bedrijfsplan gewerkt, dat was net
zo dik als dit boek. Dan kom je bij
de bank en zo’n man vraagt alleen:
“Waar staat wat je nodig hebt?”
Waarop ik antwoord: vijf ton, zie
pagina 63. Waarop die man zegt:
“Je krijgt tweeënhalf.” Op dat moment
is dat even slikken, maar daar
ben ik hem nu nog dankbaar voor.
Na drie jaar was ik er vanaf. Had ik
de volle mep gekregen, had ik langer
voor de bank moeten werken.’
Het tekort in de begroting bleek nóg
een positief neveneffect te hebben.
Van Sprang: ‘Omdat we maar de
Michelin
Niet alleen zakelijk gezien bleek het
een goede match, ook op het gebied
van wijn-spijscombinatie vullen
Veuger en Van Sprang elkaar perfect
aan. In 2007 opende het restaurant
haar deuren, dat door de ligging aan
het meer de toepasselijke naam Aan
de Poel kreeg. Een jaar later krijgt
het een ster. Van Sprang: ‘Hartje
crisis. Stond er in een artikel “Michelin
als reddingsboei”. Dat klopte
ook wel, want daardoor konden we
onze kop boven water houden. Ik
wist dat we moesten doorknallen,
maar eigenlijk waren we er totaal
niet klaar voor. Mensen stonden nog
hun eigen jas uit de garderobe te
vissen. Eigenlijk sloeg die eerste ster
nergens op, maar dat zeg ik nu als
tweesterrenkok. Achteraf beschouw
ik die eerste vooral als een schouderklopje
van Michelin, zo van: “als
jullie opletten gaat dit een succes
worden”. Hierna zijn we meer aan de
randdingen gaan werken. Hebben
systemen in werking gezet en meer
structuur aangebracht. In 2012
kregen we een tweede ster. Daar had
je er maar achttien van in Nederland,
dus dat was wel erg speciaal.
De dag erna liep ik toch wel anders
mijn restaurant binnen. Maar het is
belangrijk dat je in de keuken niet
te veel nadenkt. Je moet gewoon
je ding blijven doen. Maar ik denk
overal over na.’
80

81

‘Eigenlijk ben ik
een average chef’
82
Toen jullie die tweede kregen hebben
jullie gelijk gezegd dat jullie niet
zouden veranderen. Is verandering
zo slecht? ‘Nee, stilstaan is slecht,
dat is achteruitgang. Natuurlijk zijn
wij in de afgelopen tien jaar ook met
de tijd mee veranderd, maar altijd
met de gast in het hoofd. Ons succes
is dat mensen zich hier thuisvoelen.
Een ster, en zeker een tweede, kan
in die zin toch drempelverhogend
werken. Krijg je ineens een label van
“het zal vast duur en stijf zijn”. Terwijl
dat mijlenver afstaat van hoe wij zijn
en willen zijn.’
Schouderophalend: ‘Heb je geen
ster, dan komen mensen bij je eten.
Heb je een ster, dan komen mensen
met suggesties zo van: “Misschien
kun je de volgende keer de limoen
niet zo, maar zo…”. Heb je twee
sterren, dan vindt iedereen het lekker.
Bij drie begint het zeuren weer,’
schatert hij. ‘Desalniettemin zou
het natuurlijk te gek zijn mochten
we hem ooit krijgen, maar het moet
zakelijk gezien ook haalbaar zijn. Dan
kan ik namelijk geen lunches van
zestig couverts meer draaien, want
dan sluipen er foutjes in, en minder
couverts betekent hogere prijzen
rekenen. Ik vind het al een uitdaging
om het interieur een make-over te
geven, omdat het zoals het nu is alle
lagen van de bevolking aanspreekt.
We zijn geen elitair clubje waar mensen
fluisterend zitten te tafelen.’
Team
‘We hebben heel hard gewerkt om te
staan waar we nu staan en hebben
een heel goed team. Als toprestaurant
bieden we puur kwaliteit en
goede service op een mooie locatie
en doen geen concessies. Maar dat is
altijd onze insteek geweest. In dat opzicht
zijn we ook echt niet veranderd.’
Over het team: ‘Aan de Poel is een
geoliede machine; het is een intercity,
je moet aanhaken. Voor ego’s is hier
geen plek, behalve dat van mij, maar
het is ook míjn verantwoordelijkheid.
Ik accepteer geen gezeik onderling,
maar ik heb ook nooit ruzie. Ik kan
daar niet tegen. Natuurlijk moet je zo
nu en dan iemand op scherp zetten,
maar dat moet snel over zijn, anders
gaat de gast dat merken. Ik kan wel
serieus kijken, maar dat is omdat ik
bezig ben met alles te scannen. Ik
spreek alle gasten, kan alles uitleggen
en heb dat ook vanaf dag één gedaan.
Dat heeft koks wakkergeschud, dat ze
uit dat vieze hokje moeten komen. Ik
ben wel heel autistisch in de zin van
dat dingen precies zo moeten gaan
zoals ik het in mijn hoofd heb. Ik baal
als een cruditeetje vergeten wordt.’
Toekomst
‘Als het zo doorgaat plak ik er nog tien
jaar aan vast, maar ik moet natuurlijk
wel fit blijven. Dat gaat nu wel tricky
worden. Daarnaast lijkt het me waanzinnig
om ook onder andere vlag
concepten neer te kunnen zetten.
Of een consulterende rol te spelen,
zoals bij de heropening van De Kersentuin
in het Bilderberg Garden
hotel in Amsterdam. Het is een uitdaging
voor mij om mijn kennis door
te geven aan een nieuwe generatie
chefs. Mijn zoon heeft ook interesse
in het vak getoond en staat nu één
keer per week bij mij in de keuken.
Puur om het teamgevoel op te snuiven,
want hij is nog echt een luie
puber, dus ik kan nog niet te veel uit
hem halen, maar ik vind het te gek
om dit met hem te kunnen delen.’
De chef houdt sowieso van delen.
‘Ik ben acht jaar geleden begonnen
met social media en ik vind het te
gek. Toen ik het restaurant opende
moest ik een advertentie in de krant
zetten. Als ik nu een nieuwe kaart of
bijvoorbeeld dit boek onder de aandacht
wil brengen gaat dat via social
media. We hebben bijvoorbeeld nu
ook een hele serie te gekke “Behind
the scenes”filmpjes gemaakt, dat
slaat enorm aan. Je moet natuurlijk
opletten hoeveel tijd je hieraan
besteedt, dus daarom heb ik iemand
aangenomen die precies weet wat
ik voor ogen heb en die me hierin
ondersteunt, zodat ik me bezig kan
houden met mijn core-business.’
Over die business en de veranderingen
die hij de afgelopen tien jaar
gezien heeft: ‘Het lijkt wel of er elke
maand een nieuwe stroming moet
zijn: Nordic, Latijns-Amerika, Azië
hebben we ook al uitgeput… Ik denk
dat we het juist weer hier, op eigen
bodem, moeten zoeken. We zitten
tussen alle milieus en alle landen
in.’ Grappend: ‘In dat opzicht ben ik
eigenlijk een average kok.’

Naast het boek Signature viert Aan
De Poel op 12 oktober op spectaculaire
wijze haar tienjarig bestaan
met een tiensterrendiner. Stefan
van Sprang zal dan samen met vier
andere tweesterrenchefs, Richard
van Oostenbrugge, Onno Kokmeijer,
Menno Post en François Geurds,
een diner verzorgen. Voor meer
informatie en reserveringen:
info@aandepoel.nl
Het in het Engels verschenen boek
is in het restaurant en online te
verkrijgen. Kies je eigen nummer en
unieke cover via :
signatureaandepoel.com
Prijs € 89 (excl. verzending)
83

IN BLACK,
EVERYTHING TURNS
OUTRAGEOUSLY BOLD.
KitchenAid introduceert zijn nieuwe topcollectie in matzwart roestvrij staal
Black Steel collectie
Maak kennis met de nieuwe Black
Steel Line. In deze nieuwe collectie
komen kwalitatieve materialen,
ambachtelijke kwaliteit en het
iconische design van KitchenAid
samen tot een perfecte mix.
www.kitchenaid.nl

voorproeven
Traditioneel
Thais
met een
moderne
twist
De Thaise keuken staat
voor uitgesproken smaken
en gedurfde smaakcombinaties.
Wie ooit een keer écht
goed Thais gegeten heeft,
wil nooit meer anders.
Helaas wordt nog veel te vaak gedacht dat “Thais”
veel te ingewikkeld is om zelf te maken en wordt
gekozen voor afhaal. Zonde, want vers bereid
smaakt, zeker in dit geval, toch echt het lekkerst.
In het eet- en reislustopwekkende Basisboek
Thailand wordt afgerekend met dit vooroordeel.
De traditionele recepten met een moderne twist
vergen weliswaar wat voorbereiding, maar zijn
stuk voor stuk haalbaar voor iedere thuiskok.
Denk bijvoorbeeld aan Siamese kip met gember
en koriander of gemarineerde garnalensaté. Uiteraard
passeren ook onverslaanbare groene en rode
curry’s de revue. Speciaal voor de lezers van Villa
d’Arte alvast een kleine selectie van enkele van de
spannende smaken en kleurrijke gerechten uit
de Thaise keuken. Een waarschuwing vooraf: de
recepten uit dit boek zijn verslavend lekker!
Basisboek Thailand | Tom Kime met fotografie van Lisa Linder
Gottmer Uitgevers Groep | ISBN 9789023015383 | € 29,99
87

88

voorproeven
Chao Tom pittige
garnalensnacks aan
citroengrasstengels
Chao Tom is een pittige garnalenpuree die kan worden gegrild, gebakken of in
bananenbladeren worden gestoomd. Het citroengras geeft een heerlijke smaak
aan deze snack.
voor 6 personen (24 stuks)
voorbereiding 10 minuten
bereiding 4 minuten
vers
12 stengels citroengras
1 kg grote rauwe tijgergarnalen, gepeld,
darmkanaal verwijderd
1 eiwit
2 tenen knoflook, fijngesneden
3 cm verse gember, geschild, fijngesneden
2 rode chilipepers, pitjes verwijderd, fijngesneden
handvol korianderblaadjes, grofgesneden
sap van 1 limoen
Nahm Jim-dressing met groene
chilipeper (zie blz. 237), voor erbij
specerijen
versgemalen zwarte peper
voorraadkast
1 eetlepel vissaus
1 eetlepel rijstmeel
zout
1. Snijd de onderkant van de stengels citroengras
af maar laat de kern eraan zitten, omdat deze de
stengel bij elkaar houdt. Snijd de stengels op 10-12
centimeter af. Verwijder de harde buitenste bladeren
en snijd de stengels in de lengte doormidden
zodat je 24 stokjes hebt.
2. Doe alle ingrediënten, behalve het citroengras,
in een keukenmachine of blender, voeg wat zout
en zwarte peper toe, en pureer tot je een pasta
hebt. Pureer niet te lang; dan wordt het garnalenmengsel
taai. Frituur een klein balletje van het
mengsel in hete olie. Proef ervan en pas eventueel
de smaakbalans aan.
3. Verhit een grillpan op hoog vuur of zorg voor
een hete barbecue. Rol balletjes van het garnalenmengsel
en steek er de gehalveerde stengels
citroengras in. Vouw het mengsel om de stengels
zodat je een garnalenlolly krijgt. Gril ze op de hete
grill of barbecue ongeveer 2 minuten aan elke kant
tot ze rondom goudbruin zijn en het vlees stevig
aanvoelt. Dien op met een Thaise dipsaus, zoals de
Nahm Jim met groene chilipeper.
89

90

voorproeven
Gekruide bavette
met pittig-zure
dressing
Bavette biefstuk (ook wel vinkelap of flankbiefstuk genoemd) is een heerlijk stuk
vlees. Bak het vlees medium-rare en laat het 5 minuten rusten voor je het aansnijdt.
Vraag naar bavette biefstuk bij de slager als je het niet kunt vinden - ik
weet zeker dat je aangenaam verrast zal zijn en dat je het vaker op tafel zal zetten.
voor 4 personen
voorbereiding 5 minuten
marineren 30 minuten
bereiding 7 - 8 minuten
vers
500 g bavette biefstuk
12 blaadjes munt
blaadjes van ½ bosje koriander
1 portie pittig-zure
rodechilipeperdressing (zie blz. 234)
specerijen
1 theelepel gemalen koriander
½ theelepel gemalen kardemom
½ theelepel gemalen nootmuskaat
½ theelepel chilivlokken
1 theelepel gember
versgemalen zwarte peper
voorraadkast
1 eetlepel plantaardige olie zout
1. Meng de specerijen in een kommetje door
elkaar. Leg de biefstuk in een schaal en wrijf het
vlees rondom in met de specerijenmix. Zet 30
minuten in de koelkast.
2. Verhit de grill, grillpan of koekenpan op hoge
temperatuur. Bestrooi het vlees met wat zout, wrijf
het in met de olie en gril het vlees 2 minuten. Keer
om en gril nog 2 minuten. Herhaal dit een aantal
keer en bak tot de steak medium-rare is (in totaal
7-8 minuten). Laat het vlees 5 minuten rusten;
bewaar het bakvocht in de pan.
3. Snijd na het rusten de biefstuk dwars op de draad
in repen van 1 cm dik en leg deze op een plat bord.
Meng de kruiden, de dressing en het bakvocht uit
de pan door elkaar en schenk dit over het vlees.
Proef en pas eventueel de smaakbalans aan met
extra dressing. Dien op met knapperige koolsalade
met geroosterde cashewnoten of geroerbakte
groentes met knoflook en zwarte peper.
91

92

voorproeven
Ananas met
chilipeperkaramel
Dit is een fantastische smaakcombinatie: het zure van de ananas en het zoete van
de karamel vullen elkaar perfect aan.
voor 4 - 6 personen
voorbereiding 5 minuten
bereiding 10 minuten
vers
2 rode chilipepers, pitjes verwijderd, fijngesneden
4 cm verse gember, geschild, geraspt
3 lange dunne reepjes sinaasappelschil
sap van 1 limoen
1 ananas, geschild, in plakken van 1 cm dik
specerijen
3 kardemompeulen, gekneusd
2 pijpjes kaneel, doormidden gebroken
3 stuks steranijs, doormidden gebroken
voorraadkast
1 eetlepel plantaardige olie
50 g geraspte palmsuiker (of bruine basterdsuiker)
1 eetlepel honing
1 theelepel tamarindepasta
snufje zout
1. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog
vuur en bak de chilipepers, gember, specerijen en
sinaasappelschil ongeveer 2 minuten tot ze gaan
geuren. Doe de palmsuiker en honing erbij en
warm 3-4 minuten door tot alles bruin kleurt.
2. Voeg de tamarindepasta, het zout en 4 eetlepels
water toe en laat ongeveer 4 minuten zacht
sudderen tot het mengsel kleverig en bruin is, met
de dikte van honing.
3. Haal de pan van het vuur en pers de limoen
erboven uit. Proef en pas eventueel de smaakbalans
aan.
4. Verdeel de ananas over een platte schaal, schenk
de warme specerijenkaramel erover en serveer.
93

culinair
Indian summer
met rosé
Bij een heerlijke nazomer mag ook een lekker
glas rosé niet ontbreken. De druif van
deze Umbrele Pinot Grigio Rosé afkomstig
uit het HEMA-assortiment komt verrassend
genoeg uit Roemenië. De smaak is
verrassend fris en de rosé heeft aroma’s
van rijp en lichtzoet fruit. Deze wijn leent
zich perfect voor een aperitiefje of bij een
lichte salade.
Prijs € 5 (0,75 l)
Revival van Rum
Don Q Rum wordt al sinds 1861 gestookt
door de familie Serrallés volgens eeuwenoud
familierecept. Don Q is de rum
die de basis vormde van de Piña Colada,
hét nationale drankje van Puerto Rico,
dat nog steeds een van de grootste
cocktails wereldwijd is. De Don Q Gran
Anejo is het resultaat van een uitgebreid
en zorgvuldig rijpingsproces en is een
meesterlijke blend van verschillende
soorten rum, die 9 tot 12 jaar hebben
gerijpt in vaten van Amerikaans wit
eiken, en Solera-gerijpte rum die tot 50
jaar heeft gerijpt. De rum heeft hierdoor
een diepe complexe neus van melasse,
sigaartabak en donkere karamel. Heerlijk
zacht en weelderig met uitgesproken
tonen van vanille, kaneel en honing.
Prijs € 63,99 (0,75 l)
Drink socially
Isle of Harris Gin wordt gemaakt op het Schotse Isle
of Harris en dankt haar bijzondere smaak aan de sugar
kelp, een zoet soort zeewier dat met een snorkel
wordt opgedoken uit de Atlantische Oceaan door de
enige duiker die het eiland rijk is. Ook aan land zorgt
deze gin en haar distilleerderij voor werkgelegenheid
op het eiland, dat te kampen heeft met een gebrek
aan arbeidsplaatsen. Isle of Harris Gin sleepte al
diverse prijzen in de wacht, waaronder twee keer Supreme
Champion in de wines & spirit-categorie. Dit
is niet alleen te danken aan de bijzondere toevoeging
van sugar kelp. Andere ingrediënten, zoals koriander,
bittere sinaasappelschil, cubeb-peper, zoethout en
kaneel, dragen bij aan de frisse en verfijnde smaaksensatie.
Isle of Harris Gin wordt geschonken in het
Conservatorium Hotel en Door 74 in Amsterdam en
is te bestellen via harrisdistillery.nl
Prijs € 45
Minder suiker, meer diepgang
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old is
geheel gemaakt van reservewijnen, uit
een samenstelling van de jaartallen 1988,
1996, 2006, 2008 en 2010, in een blend
van 47 procent pinot noir, 27 procent
chardonnay en 26 procent meunier. Alle
wijnen die in de cuvée worden gebruikt
rijpen minimaal drie jaar op de gisten en
ten minste drie jaar in de fles in de kelders
van Veuve Clicquot. Hieraan dankt zij
94
haar naam Extra Old. Het Extra Brut-gedeelte
komt van het lage suikerdosage
van slechts 3 gram. Dit samen zorgt voor
een frisse, zijdezachte champagne met
toch ook een volwassen karakter. De wijn
kan daarom zowel als feestelijk aperitief
worden geschonken, maar combineert
bijvoorbeeld ook uitstekend met sushi,
sashimi en jakobsschelp, zeebaars en
boerenkip.
De wijn is volledig op dronk,
maar kan nog een paar jaar op
fles verder rijpen.
Serveer hem bij voorkeur op
9° C in een ruim wijnglas.
Verkrijgbaar bij de betere
wijnspeciaalzaken vanaf
€ 87,50 (0,75 l)

culinair
Food Stories van de Bijenkorf
De Bijenkorf brengt een nieuwe lijn in
haar foodassortiment: Food Stories. De
zorgvuldig ontwikkelde producten hebben
alle een bijzonder verhaal dat men proeft.
Zoals de lichte biologische honing van de
Zorgimkerij en de jams van het landgoed
Mariënwaerdt. Alle producten zijn op
ambachtelijke wijze bereid door zorg-
vuldig geselecteerde producenten met
alleen de allerbeste ingrediënten. De
lijn met meer dan 30 producten zal nog
verder worden uitgebreid.
Nu te verkrijgen in alle vestigingen van
de Bijenkorf en via Bijenkorf.nl
Tea Time
Newby heeft een nieuwe Classic Tea
Bag Collection gelanceerd. Alle variaties
krijgen een nieuwe look, geïnspireerd op
dessins van de waardevolle pashmina’s uit
de familiecollectie van Nirmal Sethia, de
drijvende kracht achter Newby.De Classic
Tea Bag Collection bestaat uit elf soorten
zwarte thee, twee oolong-theeën, zeven
creaties groene thee en zes herbal & fruit
tisanes in oogstrelende, elegante verpakkingen.
Newby verrast met de compleet
nieuwe Earl Green en zal later de Highland
Green toevoegen. De collectie heeft een
signatuur, waarin een ingetogen, moderne
stijl wordt gecombineerd met overweldigende,
traditionele Indiase patronen. Als
toonaangevend theemerk heeft Newby
naast bijzondere collecties en theesoorten
ook theebloemen, theeservies, theepotten
en accessoires.
De verschillende smaken variëren in
prijs van € 6,40 tot € 8,50
Diervriendelijk
Met alle problemen die de vleesindustrie
met zich meebrengt, is het geen wonder
dat plantaardig eten op een groeiende
belangstelling kan rekenen. Kyra de Vreeze
is niet iemand die nu op de hype meelift,
vegan is voor deze body & mind-chef,
health & happiness-activiste en yogadocente
al jaren een way of life. In Vegan
deelt ze veertig pure en smakelijke recepten
waar geen dier aan te pas is gekomen.
Ze zijn niet alleen lekker, ze zien er ook zo
uit! Handig voor veganisten op zoek naar
nieuwe inspiratie, mensen die wel eens
iets anders gezonds willen proberen of als
je wel eens veganisten uitnodigt voor het
eten. Yamfriet en bietencroquettes met
cashewmayo anyone?
Kosmos Uitgevers | 9789021565057
€ 18,99
Clean white
simplehuman vernieuwt haar assortiment
designafvalbakken met een elegante witte
lijn. Een groot deel van het huidige assortiment
zal in het wit verkrijgbaar zijn, zoals
de halfronde afvalbakken met sensor en
diverse formaten pedaalemmers. De witte
afvalbakken zijn ideaal voor mensen die
hun keuken en badkamer met een kleine
aanpassing een nieuwe look willen geven.
Vanaf september beschikbaar via
simplehuman.com
95

De kunst van het weglaten
Soms draait innovatie niet om zaken toevoegen
maar om weglaten. Het Sphinx Rimfree® closet
heeft geen spoelrand. Daardoor kan vuil zich niet
afzetten en is het closet niet alleen hygiënischer,
maar ook eenvoudiger en sneller schoon te
maken. Dat scheelt tijd en is fijn voor het milieu,
want er is minder schoonmaakmiddel en water
nodig. De unieke spoeltechniek zorgt daarnaast
voor onberispelijke spoelresultaten. Het Sphinx
Rimfree® closet is verkrijgbaar in meerdere aantrekkelijke
designs. Lees meer over de volgende
stap in de ontwikkeling van closets op sphinx.nl.

Bon
vivant
Paus van de jetset, godfather van de society, media-goeroe en
nachtburgemeester, maar boven alles de Bon Vivant. We hebben het
over François-Léon van der Velden. Exclusief voor Villa d’Arte opent
hij deuren, poorten en rode gordijnen die voor de meesten gesloten
blijven. À la vôtre!
Door François-Léon van der Velden | Illustratie Ellen-Claire Boomsma-Hulsegge
Fotografie Nathanael Hutubessy, Clickshots/Ramon van Jaarsveld, RVDA, Jesaja Hizkia en Martin van Os

We Moëten nog lang niet naar huis
Sommelier Peter Bruins werkt al 38
jaar bij de Bokkedoorns, daar Moët
op gedronken worden
Erieke Kuitert Moët erbij zijn
Karin Kuijpers en Leontien
Wenneker Moëten elkaar wel
OntMoët: Fiona Hering
HET CHAMPAGNEDIEET
Wat:
Waar:
Wie:
Moët et Chandon Grand
Vintage Dinner
Hyatt Regency Amsterdam
Dat de personal assistent
van vele beroepsbubbelaars
in overvolle agenda’s ruimte
vrij wist te maken voor dit
exclusieve Champagne-diner
is een feit.
Onze eigen chauffeur kreeg een dagje
vrij, want we werden in de nieuwste
BMW opgehaald door de organisatie
van Moët et Chandon. ‘Kan het nog
bruisender?’, vraag ik mijzelf af, terwijl
ik volop genietend aan het kreeften ben
en intussen met volle teugen aan mijn
glas Grand Vintage Blanc uit 1978 nip. De
culinaire scepter wordt geslagen door
Menno Post van het met twee Michelinsterren
bekroonde restaurant de Bokkedoorns.
Als het Moët dan Moet het!
Fotografie: Nathanael Hutubessy
GOED DOEL, MOOIE BOEL
Unexpected MOmËnTs
Wat:
Waar:
Wie:
Het 25e Amsterdam Diner
AFAS Live
Een gros BN’ers en business
Nederland is ingevlogen voor
het Amsterdam Diner.
Paul de Leeuw is niet
voor de poes
Cornald Maas en Ellie
Lust-en er wel pap van
Een groots benefietgala waar we vechten
voor een wereldwijd AIDS-vrij bestaan
dat in 2039 realistisch lijkt te zijn.
Prinses Mabel, al jaren nauw betrokken
bij de strijd tegen aids, verricht tijdens
de persbijeenkomst als eerste een donatie.
De organisatie weet in totaal een
recordbedrag van €912.000 op te halen.
We dansen in the name of love op de
beats van Loïs Lane, Paul de Leeuw,
Berget Lewis, Glennis Grace en vele
anderen, tot diep in de nacht.
Nachtegaaltje Berget Lewis
Fotografie: Clickshots,
Ramon van Jaarsveld
Een rozeloperavontuurtje
voor Maggie MacNeal
Tot in de puntjes! Cosmeticaqueen
Frauke Hamer en Monique Collignon
Holadijee met Kenny B

Wat een plaatje!
May-Britt Mobach & Danie Bles
Zoek de 6 glazen bij Renate
& Winston Gerschtanowitz
Bubbelbabe Lonneke de Jong, bubbelbaron
Bob Bron, prinses RA Donna Metzelaar Tjokrodipoero
en François-Léon -an der Velden
HET BUBBELPARADIJS
Wat:
Waar:
Wie:
Summer Rocks Party
Amstel Hotel Amsterdam
Bubbelbaronnen en één
echte prinses.
Champagne in de morgen is
een dag zonder zorgen
Bubbeltalk
We bruisen verder naar een volgend
bubbelparadijs. Bijna 30 kuub zand
wordt voor één dag in de Amstel gestort,
naast ons favoriete Amstel Hotel.
De reden? Een onbewoond champagne-eiland
creëren op de wereldwijde
Moët Party Day. Op deze dag wordt van
Nieuw-Zeeland tot Mexico, van zonsopgang
tot zonsondergang, het champagneglas
geheven. Want wie zijn
leven vult met champagne heeft een
bruisend bestaan!
Fotografie: RVDA
Champagne, champagne for everyone!
STERWAARDIGHEID
DJ Sander Kleinenberg had de draai te pakken
Wat:
Waar:
Wie:
Grand Opening Hyatt Regency
Hyatt Regency Amsterdam
Society Nederland en schone
slaapsters
Heren van
fatsoen: Martin
Löcker, Eric van
der Burg, Toni
Hinterstoisser en
Paul Geertman
Geweldi-ge-noten!
Marc van der Linden (r) en
zijn nieuwe vrinden
Weer een vijfsterrenhotel erbij? Dat
willen wij wel! Want het allerliefste
wonen wij in wel gewaardeerde, hippe
hotelbars. Bij haar restaurant Mama
Makan wanen we ons in Indonesië op
eigen bodem. Blijven slapen in dit meest
duurzame hotel van Nederland? Geen
probleem, we hebben de keuze uit maar
liefst 211 kamers. Alle elegant gedecoreerd
met bonte botanische meesterwerkjes
en er zijn zelfs suites van 126 m 2 .
We kunnen er dus een klein jaar wonen
zonder dat het gaat vervelen, vakantiedagen
niet meegerekend.
Fotografie: Jesaja Hizkia en
Martin van Os
Hyatt’s dreamteam: Toni Hinterstoisser,
Eveline van Gaalen, Srdjan
Milekovic en Jennifer Kedinger
Patrick Martens en een
vriend kwamen voor het
kussengevecht
Hij kan het shaken

Take it
Away!
Wij geven onze favorieten weg. Meedoen kan via:
villadarte.nl/favorieten. Nooit meer een Villa d’Arte missen?
Profiteer dan nu van onze extra scherpe abonnee-aanbieding
op pagina 103.
101

take it away
Volkswagens mobiele
coffee corner
Voor mobiele barista’s, koffieleuten en ieder ander die graag
geniet van de perfecte kop koffie, brengt Volkswagen nu de mobiele
espressomachine. Nooit meer afhankelijk zijn van vieze automaatkoffie
bij pompstations, of wachten tot je op het werk bent
voor je je eerste cafeïneshot, met deze mobiele “coffee corner”
waarmee je jezelf of je passagiers kunt trakteren op heerlijke verse
espresso. Of meteen maar op een ‘espresso doppio’. Zo wordt het
onderweg nóg meer genieten. Zelfs files lijken korter dankzij deze
slimme, mobiele sfeer- en smaakmaker. De espressomachine is
geschikt voor elke auto met een bekerhouder en wordt geleverd
inclusief accessoires als een opbergtas, twee kopjes, instructieboekje
en reinigingsdoek. Het zeer complete pakket bevat ook 25
espressopads, goed voor evenveel heerlijke kopjes koffie. Wie nu
vanaf zijn vakantieadres de espressomachine via de webshop bestelt,
krijgt ‘m voor z’n eerste werkdag thuis zonder verzendkosten
geleverd of kan het apparaat ophalen bij de Volkswagendealer.
Of meedoen met onze winactie!
Villa d’Arte geeft één mobiele espressomachine van Volkswagen
à €199 weg. Om hierop kans te maken, ga naar villadarte.nl
Tijdloos horloge
Horlogemerk Renard werd in 2015 in
Amsterdam opgericht en maakt verleidelijke
en betaalbare horloges die symbool
staan voor een ongedwongen stijl. De
Elite Collectie is in de lente van 2015
gelanceerd. De horloges hebben een karakteristiek
design dat is geïnspireerd
door de stijlen uit de jaren ‘60 en ‘70. De
nieuwe Elite FW ’17 horloges hebben
zachte nappaleren banden met vrouwelijke
slanke kasten in de kleuren goud, zilver
en rosé en zijn verkrijgbaar met een kast
van 25,5mm en een van 35,5 mm. Met een
verticaal geborstelde klassieke wijzerplaat
en licht bollend mineraalglas hebben de
horloges een minimalistische esthetiek en
een ingetogen stijl. De Elite is beschikbaar
in een variëteit aan horlogebanden, zowel
leren als stalen banden.
Villa d’Arte geeft drie exemplaren van
Renards Elite Eggshell 35.5 Silver Mango
t.w.v. € 149 weg. Om hierop kans te
maken, ga naar villadarte.nl
Delilah’s finishing touch
‘Dusk’ is het nieuwe familielid van Delilah in haar Compact Powder Blusher serie. Colour
Blush Dusk is een compacte poederblusher die een natuurlijke warmte geeft aan elke
huid. Het lichtgewicht, zijdeachtige poeder mengt zich prachtig met de huid en helpt
oneffenheden te vervagen. Dusk komt in een elegante verpakking van aluminium en
wordt beschermd met een fluwelen hoesje. De blushes zijn verkrijgbaar bij Delilah verkooppunten
door heel Nederland en bij haar House of Delilah flagship boutique aan de
Leliegracht 50D in Amsterdam.
Villa d’Arte geeft tien exemplaren van deze fraaie blush t.w.v.
€ 32,50 weg. Om hierop kans te maken, ga naar villadarte.nl
102

Genieten voor gevorderden
Inspiratie voor levensgenieters
ABOPAGINA
Lifestylemagazine Villa d’Arte biedt zes keer per jaar inspiratie voor levensgenieters.
Met de mooiste interieurs, bijzondere reisbestemmingen en andere hotspots
in binnen- en buitenland, plus een uitgebreide cultuuragenda met een compleet
overzicht van bezienswaardige exposities, beurzen, boeken, cd’s en optredens.
Daarnaast brengt Villa d’Arte natuurlijk de laatste trends en nouveautés op het
gebied van wellness, design, audio, auto’s, gadgets, culinair, beauty enzovoort,
geselecteerd door welingelichte insiders en toonaangevende smaakmakers.
nr. 2 | mei / juni 2017 jaargang 20
nr. 2 | mei / juni 2017 jaargang 20
Villa
d’Arte
issue issue
Nr. 2Nr. 2
CULINAIR CULINAIR
Chef Chef Peter Peter Lute Lute over over
DE KRACHT DE KRACHT VAN VAN KRUIDEN KRUIDEN
• •
INTERIEUR
Toscaanse familieboerderij
BP BP
Nr. 2 | Nr. mei 2 / | juni mei 2017 / juni 2017
Prijs: € Prijs: 4,95 € 4,95
EXTRA DIK! DIK!
180 180 pagina’s pagina’s incl. incl.
BUITENLEVEN SPECIAL SPECIAL
REIZEN REIZEN
De iconen De iconen van van China China
• •
INTERVIEW
MODEFOTOGRAAF
Vincent Vincent Peters Peters
nr. 3 | juli / augustus 2017 jaargang 20
nr. 3 | juli / augustus 2017 jaargang 20
Villa
d’Arte
issue
Nr. Nr. 33
CULINAIR
THE THE WIZARD OF OF OZ OZ
Brae’s Dan Hunter
• •
INTERIEUR
Wonen tussen de de bomen
BP BP
Nr. Nr. 3 | 3 juli | juli / / augustus 2017 2017
Prijs: Prijs: € 4,95 € 4,95
EXTRA DIK!
196 196 pagina’s incl.
SHORTBREAKS SPECIAL
REIZEN
BORNHOLM
Cooler dan dan Kopenhagen
• •
KULINARISCHER JAKOBSWEG
Op Op foodtocht door Ischgl
nr. 4 | september / oktober 2017 jaargang 20
nr. 4 | september / oktober 2017 jaargang 20
Villa
d’Arte
issue
Nr. Nr. 44
INTERVIEW
UNStudio’s
BEN BEN VAN VAN BERKEL
• •
REIZEN
Onontdekt Indonesië
BP BP
Nr. 4 Nr. | 4 | september / oktober / oktober 2017 2017
Prijs: Prijs: € 4,95 € 4,95
EXTRA DIK!
196 196 pagina’s incl. incl.
KEUKENSPECIAL
DESIGN
WOONMODE UIT UIT MILAAN
• •
INTERIEUR
RAW RAW ARCHITECTURE
in in Johannesburg
Last but not least: Villa
d’Arte-abonnees profiteren
het hele jaar door van
unieke kortingen en
weggeefacties!
Ja! Ik geef mij op als nieuwe
Villa-abonnee en profiteer nu
van de speciale aanbieding
van slechts € 14,50 i.p.v.
€ 29,70 voor 6 nummers.
Ga snel naar:
villadarte.nl/aanbieding
U kunt deze kaart uitknippen en in een ongefrankeerde enveloppe versturen naar:
Argo Special Media B.V. | Antwoordnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H)
Antwoordkaart
Deze bon kunt u ongefrankeerd versturen naar:
Antwoordnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H)
Het abonnement geldt tot wederopzegging. Cadeau-abonnementen stoppen automatisch.
JA! IK GEEF MIJ OP ALS NIEUWE VILLA-ABONNEE EN PROFITEER NU VAN DE
SPECIALE AANBIEDING VAN SLECHTS € 14,50 I.P.V. € 29,70 VOOR 6 NUMMERS
€ 14,50 voor 6 nummers (i.p.v. € 29,70)
Naam: Dhr. Mevr.
Adres:
Postcode + woonplaats:
Telefoonnummer:
E-mail:
Ik geef het hierboven aangekruiste abonnement graag cadeau aan:
Naam: Dhr. Mevr.
Adres:
Postcode + woonplaats:
Telefoonnummer:
E-mail:
Graag ontvang ik een acceptgirokaart (+ 2 euro administratiekosten)
Ik machtig Villa d’Arte het abonnementsgeld van mijn Nederlandse rekening af te schrijven
Handtekening voor machtiging:
IBAN-rekeningnummer:
Datum:
WAAROM
ABONNEREN?
• Exclusieve toegang
tot tailor-made
experiences
• Exclusieve toegang tot
unieke kortingen
• Exclusieve toegang
tot waanzinnige
weggeefacties
EN OOK:
• Besparen op de
winkelprijs
• Nooit een uitgave
missen
• Bezorging thuis
op de mat
• Snel en makkelijk op te
zeggen of te verlengen
103

Geberit AquaClean Tuma
De wc waarmee u met water wordt gereinigd.
Verrassend
veelzijdig.
Afstandsbediening
Spoelrandloze
wc-keramiek
Verwarmde
wc-zitting
Ladydouche
WhirlSpray
douchetechnologie
Luchtzuivering
Warmeluchtföhn
Ontdek een compleet nieuw gevoel van frisheid en hygiëne met Geberit AquaClean
Tuma: de wc met douchefunctie reinigt u na één druk op de knop met een warme
waterstraal. Voor een optimale lichaamsverzorging en meer welzijn.
→ www.geberit-aquaclean.nl/tuma of 030 - 605 77 70

De Kunstmeisjes
in beeld
De Kunstmeisjes is een collectief van vier jonge kunsthistorici:
Emma Helsloot, Mirjam Kooiman, Nathalie Maciesza en Renee
Schuiten-Kniepstra. Ze ontmoetten elkaar tijdens hun studie Kunstgeschiedenis
aan de Universiteit van Amsterdam en besloten om
kunst niet alleen in de boeken te bestuderen, maar ook wat vaker
samen op museumbezoek te gaan. Dit resulteerde in een goedbezochte
kunstblog: kunstmeisjes.com
Wie: De Kunstmeisjes
Wat: Waar moet je zijn en wat
is er te zien: wij vertellen je alles
over de nieuwste expo’s. Check
onze blog op kunstmeisjes.com
en volg ons Instagramaccount
@kunstmeisjes.
Eens per maand, gewapend met de
hashtag #kunstmeisjes op Instagram,
bezochten ze exposities in binnen- en
buitenland, in musea en galeries. Toen
ze merkten dat vrienden en kennissen
hen steeds vaker benaderden voor
tips, zagen ze hun kans schoon om
een aanwezige behoefte te vervullen.
Geen moeilijke teksten over kunst of
juist oppervlakkige beschrijvingen
waar niemand wijzer van wordt, maar
kunsttips met kennis en een kritische
blik. Sinds 2016 recenseren ze op
hun blog kunstmeisjes.com tweewekelijks
tentoonstellingen, waarbij ze
door middel van plus- en minpunten
vertellen of de expositie een ‘go
or no go’ is. Ze schrijven vanuit de
insteek dat kunst niet lastig hoeft te
zijn, en al helemaal niet elitair. Even
snel een expositie in je lunchpauze
bezoeken moet ook gewoon kunnen,
en galeries zijn net zo leuk als musea
(bovendien helemaal gratis!). Met
kennis van kunst en een luchtige toon
nemen De Kunstmeisjes hun lezers
aan de hand door de Amsterdamse
kunstwereld en daarbuiten. Speciaal
voor Villa d’Arte blikken ze middels
hun Instagramfoto’s terug op hun
bezoeken van de afgelopen tijd.
105

1. Kunstmeisje Mirjam tijdens de opening van
‘Seth Price - Social Synthetic’ in het Stedelijk
Museum Amsterdam.
2. Een van onze kunsttips voor deze zomer:
Collectie de Groen in Arnhem, waar eerder dit
jaar de tentoonstelling van Berndnaut Smilde te
zien was.
3. Old meets new: de Oude Kerk (Amsterdam)
organiseert tentoonstellingen met hedendaagse
kunstenaars, die op eigen wijze een connectie
zoeken met het historische gebouw.
106

1. Kunstmeisje Nathalie voor een werk
van Rodney Graham in Museum Voorlinden
(Wassenaar). Zijn expositie ‘That’s Not Me’
is nog t/m 17 september 2017 te zien.
2. ‘Turkish Tulips’ in Museum van Loon
(Amsterdam).
3. Deze expositie van Pino Pinelli in The
Merchant House (Amsterdam) was totaal
anders dan we tot nu toe hadden meegemaakt;
we mochten de kunst gewoon
aanraken!
107

1. Een bezoek aan Museum Voorlinden is altijd
een goed idee! Op deze foto kijkt Kunstmeisje
Renee naar ‘Your Solar Attention’ van Olafur
Eliasson.
2. De kunst van Iris Schomaker geeft ons echt
het zondagochtendgevoel, ontspannen en intiem
(Galerie Alex Daniels - Reflex, Amsterdam).
3. Opgezette dieren, Chinese behangsels en
kunstwerken van Armando: de tentoonstelling
‘TIER’ is t/m 10 september 2017 te zien
in Museum Oud-Amelisweerd.
108

1. Kunstmeisje Emma op bezoek bij de World
Press Photo-tentoonstelling in de Nieuwe
Kerk in Amsterdam, een vast item in onze
agenda.
2. Hier waren we uitgenodigd voor een bezoek
aan een verlaten museum, voor openingstijd!
3. We wandelen graag galeries binnen: de
expo’s zijn overzichtelijk, wisselen regelmatig
en zijn de perfecte gelegenheid om nieuwe
kunst te ontdekken. Hier zien we Popel
Coumou in TORCH Gallery (Amsterdam).
109

VERKOOPINFORMATIE
© Paola Lenti
Allies of Skin is vanaf september in Nederland
en België exclusief verkrijgbaar bij Skins Cosmetics
(skins.nl)
Arketipo: arketipo.it
Artifort: artifort.com/nl
Barovier & Toso: barovier.com
Bonaldo: bonaldo.it
Brand van Egmond: brandvanegmond.com
Carpet Sign: carpetsign.nl
CC-Tapis: cc-tapis.com
Christophe Ro bin: via Skins Cosmetics
(skins.nl)
Coach for Men: coachformenthefragrance.com
Combray Facial Oil via: combray-skincare.com
Delilah: delilahcosmetics.com
Edra: edra.com
Estée Lauder: counters van de Bijenkorf Amsterdam,
Rotterdam, Eindhoven & Den Haag en
online op bijenkorf.nl, iciparisxl.nl, douglas.nl en
esteelauder.nl
Fontana Arte: fontanaarte.com/en
Guerlain Orchidée Impériale Black The
Treatment: op bestelling bij alle door Guerlain
erkende verkooppunten
110
Guerlain Oud Essentiel: verkrijgbaar bij de
Bijenkorf Amsterdam
Goldwell Kerasilk: goldwell.nl/salonfinder
Indeedlabs: via indeedlabs-shop.nl en douglas.nl
Isle of Harris Gin: harrisdistillery.com
en harrisdistillery.nl
Lee Broom: leebroom.com
Leolux: leolux.nl
MEMO PARIS: o.a. verkrijgbaar bij Babassu
Amsterdam, Den Haag en Leiden, Beauty Plaza
Sluis, Cosmonde Zwolle en Retreat Rotterdam
Montblanc Legend Night: exclusief verkrijgbaar
bij parfumerie Douglas en de Bijenkorf
Moooi: moooi.com
Moroso: moroso.it
Nanimarquina: nanimarquina.com
Nemo: nemolighting.com
Newby Teas: newbyteas.nl
Nodus Rug: nodusrug.it
Paula’s Choice: paulaschoice.nl
Patricia Urquiola: patriciaurquiola.com
Philosophy renewed hope in a jar: exclusief
verkrijgbaar bij ICI paris XL en via iciparisxl.nl
Pode: pode.nl
Poltrona Frau: poltronafrau.com
Porada: porada.it
Preciosa: preciosa.com
Renard: renardwatches.com
Roche Bobois: roche-bobois.com
Rolf Benz: rolf-benz.com
Tom Ford Private Blend Oud Minérale: onder
meer verkrijgbaar bij de Bijenkorf Amsterdam
Salem van der Swaagh: salemvanderswaagh.com
Sebastian: bij de Sebastian Professional salons
en via sebastianprofessional.nl
Simon Says Design: simonsaysdesign.net
Sisleÿa L’Intégral Anti-Âge: bij geselecteerde
parfumeriespeciaalzaken en de Sisley-counter in
de Bijenkorf Amsterdam.
Clinique Pep-Start Pout Restoring Night
Mask: exclusief bij de Bijenkorf en online via
clinique.nl
UNStudio: unstudio.com
unu: unumotors.com/nl
Veuve Clicquot: veuveclicquot.com
Villeroy & Boch Finion: villeroy-boch.nl
Volkswagen Espresso Maker:
shop.volkswagen.nl

Kunst
Gids
Opvallende exposities, beurzen en concerten
in binnen- en buitenland vanaf augustus 2017.
Door RenÉ seghers
© Weronika Gesicka

Column
Lang Leve Fake News
Deze column gaat over beeldmanipulatie
zoals die hiernaast in woord en
beeld wordt gebracht. Dat heeft alles
te maken met het begrip Fake News, de
uitdrukking die voor Donald Trump ooit
even iconisch zal blijken als ‘Ich bin ein
Berliner’ (ook Fake News overigens) voor
JFK. Trump heeft mogelijk in vrijwel alles
ongelijk, maar met zijn Fake News-claim
heeft hij inmiddels een, door Michael
Haller van de Universiteit van Leipzig
erkend, punt. Dat Haller aan die universiteit
verbonden is, wordt volgens goed
mediagebruik steeds expliciet achter zijn
naam gezet. Zo weet je dat dit nieuws
zowel echt als waar is. Haller fileert in
zijn artikel de Duitse mainstream-media
als spreekbuizen van een elitaire minderheid
en Volkskrant-gastcolumniste
Britta Böhler geeft na lezing grif toe dat
Haller gelijk heeft. Sterker nog, zijn kritiek
is volgens haar ook op de Nederlandse
mainstream-media van toepassing. Dat
wist ik weliswaar al decennia, maar
sportief van de Volkskrant om dit zelf af
te drukken. De online VK top 5 van de dag
haalde Böhler niet. Daar staan immers
lezersvriendelijke artikelen in. Sommige
van die populaire onderwerpen (Islam-extremisme
en anti-terrorisme) worden in
Foam door Thomas Kuijpers en Clément
Lambelet in beeld ‘geanalyseerd/ontleed’.
Kuijpers onderzoekt beeldmanipulatie
door extremistische Islamisten en het
effect dat dit op hemzelf heeft. Maar goed:
als Rutte morgen verliest, krijgen we ook
een vermoeide foto met dik aangezette
schaduwen onder zijn ogen voorgeschoteld.
Is zo’n foto er niet van dat moment,
dan neemt men er doodleuk eentje van
een jaar of wat eerder die “past” (Fake
News). Wilders mag men graag in Leni
Riefenstahl-poses afbeelden, beetje van
onderaf (Fake demonisch). Extremisten
gebruiken dus juist mainstream-beeldtaal.
Lambelets vervreemdende foto-analyse
van anti-terrorisme is intrigerender. Hij
zet clichés als explosies op hun kop en
maakt autonoom esthetische beelden
met body-scanapparatuur. Het zijn niet
altijd gemakkelijke plaatjes in Foam. Soms
snijdt het verhaal meer hout dan het
beeld. Sommige fotoprojecten kun je zelfs
autonome fotojournalistiek noemen. Je
zult het maar bedenken! Dat is net zo knap
als de geschiedenis ingaan als de klokkenluider
van Fake News in de mainstreammedia.
René Seghers,
Universiteit van Amsterdam
achtergrond
De toekomst van
de fotografie
volgens Foam Talent
Foam Talent is een internationale zoektocht
naar fotografietalent onder de 35 jaar. Uit meer
dan 1790 fotografen uit 75 landen werden 20
kunstenaars geselecteerd. Anders dan in eerdere
edities van Foam Talent wordt in 2017, naast het
verschijnen van het Foam Talent Issue in druk,
ook een tentoonstelling van de geselecteerde
fotografen georganiseerd in het Foam museum
in Amsterdam. Foam pakt de zaken groots aan,
want na Amsterdam gaat de tentoonstelling op
reis door diverse landen. We spraken met Foamcurator
Hinde Haest over de tentoonstelling en
de fotografietrends van de nabije toekomst.
Tekst René Seghers
112

achtergrond
Linkerpagina
Thomas
Kuijpers
Rechts
David de Beyter,
Damage
Rechtsonder
Mark Dorf,
Landscape
Ronkende teksten als ‘barometer voor
de staat van de hedendaagse fotografie’,
‘actuele blik op het zich immer
ontwikkelende medium’ en ‘onthult
diverse trends en tendensen’, klinken
zonder context even pretentieus als
nietszeggend. Een losse foto volstaat
tegenwoordig eigenlijk ook niet meer
om een beeld van hedendaagse fotografen
te krijgen, zegt Haest: ‘Een van
de trends die je ziet in de fotografie is
dat één foto zelden nog een compleet
verhaal vertelt. Fotografie is meer
en meer een visuele schakel tussen
diverse disciplines aan het worden’.
Gaandeweg het gesprek en met een
preview van de tentoonstelling krijgen
de ronkende woorden inhoud en
betekenis: beeld- en zelfonderzoek
spelen in deze tentoonstelling een
grote rol. Politiek beladen thema’s
en zelfs journalistieke beeldvorming
via beeldmanipulatie kun je in foto’s
analyseren of typeren, zoals Thomas
Kuijpers (Nederland) en Clément
Lambelet (Zwitserland) dat ieder
op hun eigen wijze doen.
Barometer
De eerste honderdvijftig jaar in
de ontwikkeling van de fotografie
stonden vooral in het teken van
de ontdekking van onze prachtige
aardbol, een schatkamer vol oceanen,
planten, dieren, vissen, stammen en
klederdrachten. Na de oorlog kwam
de vercommercialisering van fotografie
op en ontstond een veelvoud aan
subcategorieën met ieder hun eigen
grootmeesters. De 21e eeuw viert de
revival van alles wat geweest is. In de
Foam-tentoonstelling is dat de opleving
van sociaal-politieke onderwerpen,
die op eigentijdse wijze worden
gevangen in voorstellingen als die van
de eerder genoemde Thomas Kuijpers
en Clément Lambelet of David de
Beyter (Frankrijk). Hun fotoprojecten
gaan in op beladen onderwerpen zonder
het medium van krant, tijdschrift
en tekst. Het zijn autonome beeldreportages
die een verhaal vertellen
dat niet vastligt en dat niet iedereen
op dezelfde manier interpreteert.
Er zijn verschillende begripsniveaus
mogelijk, net als wanneer je naar een
iconografisch schilderij uit de middeleeuwen
kijkt. Kwesties als identiteit
en representativiteit blijven daarnaast
belangrijke thema’s voor de nieuwe
generatie fotografen.
Trends
Volgens Haest is het opvallend dat
de jonge fotografen een breed scala
aan media gebruiken en zich zelden
beperken tot de camera alleen: ‘Je
ziet de ontwikkeling van het medium
niet alleen in de gekozen onderwerpen,
maar ook in de manier waarop
het medium fotografie wordt ingezet.
Op een ongewone manier of in
combinatie met video en installaties.
Een fotograaf die met installaties,
video’s en fotografie werkt, is David
de Beyter. Hij heeft werk gemaakt
naar aanleiding van het overlijden
van zijn broer ten gevolge van een
auto-ongeluk. Zijn werk bestaat uit
foto’s van verwoeste auto’s, maar ook
uit echte autowrakken, archiefmateriaal
en videobeeld. Fotografie speelt
daarin weliswaar een belangrijke
rol, maar wordt onderdeel van een
totaalbeleving. De combinatie tussen
fotografie en andere media zie je ook
terug in het werk van Mark Dorf (VS),
die fotografie gebruikt als basis voor
113

achtergrond
Links
Clement
Lambelet,
Bodyscan
Linksonder
Vasantha
Yogananthan,
Ramajana
als een soort archeoloog het beeld
uit en analyseert sporen van de dagelijkse
realiteit in online propagandabeelden.
Maar hij onderzocht ook bodyscans
zoals ze worden gemaakt bij
de securitycheck op het vliegveld. De
beelden die hij daarmee maakte refereren
aan Dürers Adam en Eva, maar
dan gemaakt vanuit fototechnieken
die worden gebruikt voor surveillance
of politieke doeleinden.’
sculpturen. Hij belicht het thema
natuur en natuurlijkheid. Normaal gesproken
verwacht je dan wellicht een
landschapsfoto, maar Dorf gebruikt
Photoshop en fysieke manipulaties
van natuurfoto’s om een eigen beeld
te creëren dat weliswaar natuurlijk
lijkt, maar intussen volledig is geconstrueerd.
Met zijn werk vraagt hij zich
af wat natuur is en hoe natuurlijk de
natuur is. Wat wij als natuur ervaren
is vaak door onszelf vormgegeven. In
het geval van Mark Dorf reflecteert
het medium op het onderwerp en
andersom.’
Clément Lambelet
Clément Lambelet kijkt naar beelden
van raketaanvallen van het Amerikaanse,
Afghaanse en Britse leger
op ISIS-doelwitten die op YouTube
worden gezet en zoomt dan in op het
dagelijks leven dat ten tijde van zo’n
aanval doorgaat. Haest: ‘Hij maakte
een enorm opgeblazen beeld van
twee ezeltjes die te midden van zo’n
ontploffing rustig staan te grazen.
Door zo’n explosie enorm uit te vergroten
toont Lambelet het dagelijks
leven dat zich te midden van het
geweld afspeelt. Je weet niet precies
wat je ziet; is de figuur een spelend
kind of een doelwit? Lambelet kamt
Eurovisie fotofestival
Kritiek- of pretentieloos lijkt hedendaagse
fotografie in de Foam talentselectie
slechts zelden, al valt met een
keuze van 20 uit 1790 inzendingen
natuurlijk niet te zeggen hoe geëngageerd
of betekenisvol de hedendaagse
fotografie over de hele linie is. Zo’n
keuze zegt uiteindelijk meer over de
interesse van de Foam-keurmeesters
dan over hedendaagse fotografie. De
keuze is interessant, maar maakte
mij ook nieuwsgierig naar de 1770
inzendingen die afvielen. Ik zag in
gedachten al een Eurovisie fotofestival
met live jurycommentaar. Het mooie
aan het Foam-talentproject is dat die
nieuwsgierigheid naar méér bijzondere
fotografie natuurlijk precies
de bedoeling is. Met een reizende
tentoonstelling en publicatie in het
Foam-talentnummer, dat al veel
succesvolle fotografen op weg naar
internationaal succes hielp, wordt
groots uitgepakt. Toch wordt het nooit
hoogdravend. Haest kan werkelijk
ieder detail van al die foto’s uit de
losse pols opnoemen. Ze is betrokken
bij al die jonge fotografen en hun foto-avonturen.
Over twintig fotografen
van over de hele wereld valt bovendien
het nodige te vertellen. Politieke
of filosofische thema’s zijn populair,
maar tegelijkertijd slechts één
richting. Het werk van bijvoorbeeld
Vasantha Yogananthan (Frankrijk) is
van heel andere orde.
Terug naar het ambacht
Een opvallend element in de eindselectie
is de terugkeer naar antieke
ambachtelijkheden uit de begindagen
114

achtergrond
Linksboven
Weronika
Gesicka
Rechtboven
Namsa Leuba
Onder
Wang Juyan
van de fotografie, die op hedendaagse
wijze gebruikt zijn. Vasantha Yogananthan
reisde door India en Nepal op
zoek naar de plaatsen uit de Ramajama,
het levensverhaal van Rama.
Haest: ‘Alle beelden uit zijn serie zijn
geïnspireerd op dit Hindoeïstische
epos. De foto’s die hij naar aanleiding
van dat verhaal maakte, stuurde
hij naar een professionele Indiase
schilder, die zijn foto’s met de hand
inkleurde, zoals dat in de begindagen
van de fotografie gebeurde. Hij vertelde
de schilder niet welke kleur het
oorspronkelijke beeld had. Zo komen
verschillende verbeeldingswerelden
bij elkaar.’
Een fotograaf als Wang Juyan (China)
gaat nog verder in de herleving van
het picturalisme. Zijn foto’s van Chinese
landschappen zijn geïnspireerd
op de techniek van de oude Chinese
landschapsschilders. Haest: ‘De landschappen
doen denken aan klassieke
Chinese boekrollen. Zijn fotocollages
zijn vele meters groot, wat alleen het
afdrukken al tot een enorme uitdaging
maakt. Het werk doet schilderachtig
aan, maar is het resultaat van moderne
fotografische technieken.’
Surrealisme
Magritte komt tot leven in de foto’s
van Weronika Gesicka (Polen), die
surrealistische fotovoorstellingen
maakte van huisje-boompje-beestje-voorstellingen
in een jaren vijftig-achtige
setting. Het doet vrolijk
aan, maar bij nadere beschouwing
wringt er steeds wel iets in haar
beelden. Haest: ‘De hoofden van de
mannen zijn verdwenen, de kindergezichten
zijn plastic maskertjes, het
gras is net iets te groen. De ideale
wereld blijkt bij nadere beschouwing
dus niet zo ideaal te zijn als die op
het eerste gezicht lijkt.’
Esthetiek
Het kan ook gewoon nog esthtisch,
zoals in het werk van Namsa Leuba
(Zwitserland/ Guinea), die invloeden
uit de modefotografie en portretfotografie
mengt met haar eigen Guineese
achtergrond. Het zijn sterke karakters,
maar nooit dwingend. Prachtige foto’s
van uitgebalanceerde en bijzonder
fraai aangeklede figuren die je zo aan
de muur kunt hangen. Haest: ‘Het
interessante aan de eindselectie is
dat al die aspecten aan bod komen.
De online beeldcultuur is even
belangrijk als de vraag hoe beeld ons
bereikt. Dat is via zoveel verschillende
kanalen. Bladen, televisie, internet,
telefoon, films, reclame, billboards,
documentaires enzovoorts. De vraag
hoe je daarmee omgaat is ook zelf
onderwerp van fotografie geworden.
In een poging te zien of die algoritmes
emotie konden herkennen, heeft
Lambelet algoritmes losgelaten op
foto’s van acteurs die een bepaalde
emotie probeerden uit te drukken.
De computer bleek alleen blijdschap
te kunnen herkennen; dat zegt iets
over de manier waarop we een beeld
van onszelf scheppen. Alle fotografen
belichten een ander aspect van hedendaagse
fotografie. Vaak gaat het
om langdurige onderzoeksprojecten
en vallen de onderwerpen niet in één
beeld te vangen; hun werk bestaat
in de samenhang van verschillende
beelddisciplines of in serievorm.
Vandaar ook dat we er een grote
groepstentoonstelling van gemaakt
hebben die je live moet ondergaan
in Foam. Voor wie het later nog eens
terug wil zien, is er tot besluit nog de
tentoonstellingscatalogus, het Foam
Talent Magazine.’
Foam Talent
1 september t/m 12 november
foam.org
115

3D-Tuinontwerpen & Tuinaanleg, Onderhoud Tuinen & Parken
www.biesot.nl

exposities
Gerard
Hordijk
van kunstenaar tot
vriend van Piet Mondriaan
In 1927 woonde Gerard Hordijk gelijktijdig
met Piet Mondriaan in het ateliercomplex aan
de Rue du Départ in Parijs. Hij maakte in die
periode een portret van Mondriaan, hetgeen
een levenslange vriendschap inluidde. Daarbij
denken we tegenwoordig dan aan de grote
Mondriaan en de onbekende Hordijk, maar
destijds waren de rollen omgedraaid!
Links
Place de la
Concorde,
Parijs, olieverf
op doek
Boven
Drie vrouwen
op het strand,
olieverf op
doek
Weliswaar werd Mondriaan in zijn
Parijse periode al beschouwd als
een belangrijk kunstenaar, maar zijn
inmiddels wereldberoemde abstracte
composities wist hij destijds niet of
nauwelijks aan de man te brengen.
Hij werd in die tijd regelmatig ondersteund
door zijn commercieel veel
succesvollere vriend Gerard Hordijk.
Museum Flehite in Amersfoort wijdt
nu een tentoonstelling aan het vergeten
oeuvre van Hordijk. Een oeuvre
dat overigens nipt van de vernietiging
is gered, toen het in 2006 in een
slooppand in new York werd aangetroffen.
Niemand daar had ook maar
een idee van wie Hordijk was, maar
voor de zekerheid spoorde men toch
de Utrechtse kunsthandelaar Marcel
Gieling op. Net op tijd wist Gieling de
complete nalatenschap van de schilder
uit het bouwvallige huis te redden.
Behalve de kunstwerken van Hordijk
ontdekte hij daar ook brieven van Piet
Mondriaan. Een deel van de brieven
van Mondriaan aan Hordijk (Collectie
RKD Den Haag) is deze zomer ook te
zien in Museum Flehite.
Geen Stijl
Ondanks de jarenlange vriendschap
met Piet Mondriaan hebben abstracte
stijlkenmerken nooit vat gekregen op
Hordijks schilderkunst. Zijn werk bleef
gedurende zijn hele carrière figuratief.
Het ging hem er niet om de schilderkunst
te vernieuwen, zoals zijn vriend
Piet Mondriaan zich ten doel stelde,
maar hij wilde ‘slechts’ de door hem
bewonderde werkelijkheid (mensen,
landschappen, stadsgezichten) in een
persoonlijk handschrift en zelfgekozen
kleurenpalet vastleggen. Zijn invloeden
waren Henry Matisse en Raoul
Dufy en een zekere Franse frivoliteit
is zijn werk niet vreemd.
Gerard Hordijk
T/M 24 september
museumflehite.nl
117

expositie
de kleurrijke wereld van
Majeed Saeeyan
De Iraans-Nederlandse kunstenaar Majeed Saeeyan
(1962) vluchtte begin jaren tachtig via Pakistan en
India naar Nederland. Zijn kunst kenmerkt zich door
ongebruikelijk felle kleurstellingen, soms met bijna
middeleeuwse allure, en door de manier waarop hij
voorstellingen uitwerkt. Hij is gefascineerd door
gezichten, uitdrukkingen en maskers.
Rechts
My Palet
Zolang als hij zich kan herinneren
werkt hij met verf. Majeed: ‘Dat komt
omdat ik als kind mijn moeder, een
tapijtontwerpster, al moest helpen
met het inkleuren. Kleur en potlood
was duur en ik leerde dat hoe fijner ik
de lijntjes zette, hoe langer ik met het
potlood deed. Daar komt mijn gevoel
voor delicate lijnen waarschijnlijk vandaan.
Dat inkleuren is de basis voor
alles geweest. Maar mijn vader, die
beeldhouwer was, is ook van invloed
geweest. Passie voor kunst zit echt in
mijn bloed’.
Begin jaren tachtig, na de val van het
regime van de sjah, verliet Majeed
Iran en vertrok eerst naar Pakistan
en daarna naar India. Daar leerde
hij het schildersvak op traditionele
wijze. Majeed: ‘De academies in die
landen stelden niet zoveel voor. Je
moest er bij de grote meesters in de
leer, op klassieke wijze. Ik begon er als
schoonmaker en daarna mocht je dan
op een dag de verf mengen. Je moest
je daar qua wilskracht en doorzettingsvermogen
echt bewijzen. Omdat
mijn ex en mijn twee kinderen inmiddels
naar Nederland waren gegaan,
heb ik mij ook hier gevestigd. Ik heb
hier vervolgens via cursussen aan zelfontplooiing
gedaan en beheers ook
alle Westerse technieken. Toch is mijn
basis hetgeen ik in Iran en India heb
geleerd, daar komen die felle kleuren
ook vandaan. Dat is ook een bewuste
keuze. Ik wil mijzelf niet verliezen; dit
ben ik. Ik voel mij met mijn kleurbeleving
en mijn stijl goed in staat om een
eigen visie op deze wereld te geven.
Veel onderwerpen zijn herkenbaar
omdat ze hier zijn geschilderd, maar
dan wel op mijn manier.’
118

expositie
Rechtsboven
Concert des
levens I
Rechtsonder
Masks
Gefascineerd door gezichtsuitdrukkingen
‘Als je de gevoelens van mensen kunt
raken, heb je een goed kunstwerk gemaakt.
Want dat is waar het bij kunst
om gaat, het vertalen van gevoel
naar iets tastbaars.’ In de loop van
de afgelopen 30 jaar putte Majeed
inspiratie uit de gezichtsuitdrukkingen
van mensen. Hij noemt die gezichten
maskers die men per situatie opzet
of afdoet. Majeed: ‘Het masker vertelt
een verhaal. Soms is het tragisch, dan
weer blij of weemoedig. Het draagt
ontelbare veranderlijke emoties in
zich.’ Onder de invloed van muziek
zet Majeed ook klanken om tot schilderijen.
Het beklemmende leed van
vrouwenonderdrukking of het ongelijke
recht tussen de twee geslachten
kan zijn schilderijen beïnvloeden en
roept daarbij ook vragen op die ook hij
niet kan beantwoorden. ‘Soms is een
vraagteken al genoeg om de beoordeling
of het antwoord in het midden te
laten. De kijker bepaalt zelf wat hij of
zij wil zien.’
Surrealisme
De maskers in de werken van Majeed,
die zich in het surrealistische genre
bevinden, worden door hem voor het
gezicht geplaatst. Het werkelijke gezicht
is meestal latent aanwezig. Het
masker is zo een raadselachtig, bijna
onaards wezen. Majeed probeert
nooit te kiezen voor drama, maar
concentreert zich op het moment
tussen stilstand en beweging, het
moment tussen inzicht en aanvaarding.
Hoewel hij zeer breed geschoold
is en een veelheid aan stijlen
en technieken tot in detail beheerst,
wordt het merendeel van zijn vrije
werken en creaties gekenmerkt
door het surrealisme. Voor Majeed
betekent surrealisme een levenswijze
waarmee hij het irreële leven beter
kan vangen dan in een realistisch
schilderij. Volgens zijn beleving en
inzichten vertaalt hij zijn verhaal op
het doek naar een bewegende surrealistische
film die tijdgebonden is.
Kennis overdragen
Hoewel Majeed permanent exposeert
in binnen- en buitenland (o.a. België
en Duitsland), maakt hij tijd vrij om
anderen te helpen. Majeed: ‘Ik heb
zelf ook de mogelijkheid gehad om te
leren, ik wil anderen die kans ook bieden.
In Amsterdam geef ik wekelijks
gratis les aan kinderen uit gezinnen
die niet de middelen hebben om dit
soort lessen te betalen. Daarnaast
heb ik in mijn thuisgalerie ook een
restaurantgedeelte gemaakt, waar
oudere mensen en behoeftigen uit de
wijk gratis een hapje kunnen eten in
de culturele omgeving van mijn kunst.’
Permanente expositie
Blauwe Reiger, Steiger 77, Almere
Majeed.nl
119

exposities
Wolfgang
Mattheuer
retrospectief
Wolfgang Mattheuer (1927, Reichenbach)
studeert van 1947 tot 1951 aan
de Leipziger Hochschule für Grafik
und Buchkunst, waar hij vervolgens
van 1965 tot 1974 professor is. Daarna
wijdt hij zich volledig aan het kunstenaarschap.
Landschappen vanuit
vogelperspectief vormen vaak het
uitgangspunt voor zijn composities.
Ze geven een indruk van de omgeving
van Leipzig en het Vogtland en vertegenwoordigen
met hun weidsheid
tegelijkertijd een groter, ‘werelds’
landschap. Daarin schildert hij surreële,
soms zwevende figuren.
Typerend voor het oeuvre van
Mattheuer is de manier waarop hij
gelijkenissen en metaforen gebruikt.
Puttend uit de Bijbel, de Griekse
mythologie en de Duitse literatuur
stelt de schilder in visuele en symbolische
metaforen versluierde vragen
over de maatschappelijke toestand
van zijn land. In zijn figuratieve werk
combineert, bewerkt en comprimeert
hij verschillende motieven om zijn
kritische gedachten over te brengen,
zonder expliciet te worden.
Boven
Wolfgang Mattheuer,
Drinnen,
Draußen
und Ich, 1986,
olieverf op doek
120
Met Werner Tübke en Bernhard Heisig behoort Wolfgang
Mattheuer tot de oprichters van de Leipziger Schule, die
het realisme van de DDR-kunst veranderden met hun
dubbelzinnige, metaforische schilderijen. Mattheuer had
lang een belangrijke positie binnen het DDR-regime, maar
trad in 1988 uit de Sozialistische Einheitspartei Deutschlands.
In 1989 nam hij deel aan de Montagsdemonstrationen
in Leipzig, die mede bijdroegen aan de val van de
DDR. De tentoonstelling in museum De Fundatie is het
eerste overzicht van de kunstenaar buiten Duitsland.
Ook zijn belangrijke bronzen beeld
Jahrhundertschritt (1984) wordt in
Zwolle tentoongesteld. In dit werk
reflecteert Mattheuer op de problematische
eeuw die (Oost-)Duitsland
achter de rug heeft. Eerst als Nationaal-Socialistisch
en vervolgens als
communistisch land, met Hitlergroet,
gebalde vuist en soldatenlaars als
zinnebeeld. De voet die een stap
vooruitzet is bloot en kwetsbaar: wat
zal de toekomst Duitsland brengen?
Een exemplaar van dit buitengewoon
krachtige en polariserende beeld
staat sinds 1999 middenin de belangrijkste
winkelstraat van Leipzig.
Wolfgang Mattheuer retrospectief
14 oktober t/m 7 januari
museumdefundatie.nl

exposities
Celebrating
Ceramics
100 jaar Ettore Sottsass
Als eerbetoon aan de 100 jaar geleden
geboren Italiaanse architect en ontwerper
Ettore Sottsass toont het Stedelijk Museum
‘s-Hertogenbosch een selectie uit zijn keramisch
oeuvre. Het Museum heeft een lange
historie met Sottsass. In 1984 organiseerde
de voorloper van het huidige museum de
eerste Memphistentoonstelling in Nederland.
In 1995 ontstond in samenwerking
met Sottsass de eerste tentoonstelling die
exclusief aan zijn keramiek was gewijd.
Ettore Sottsass (1917-2007) bouwde
vanaf 1947 een carrière op met
interieurvormgeving en industrieel
design. Hij toonde zich al snel een
belangrijk vernieuwer. Zijn ontwerpen
voor woninginrichting, kantooruitrusting,
meubilair en woonaccessoires
beïnvloedden sterk de avant-garde
vormgeving van de jaren zestig en
zeventig. In 1981 was hij medeoprichter
van de befaamde Memphisgroep.
Naast zijn werk voor Memphis was
Sottsass ook actief als vormgever
voor Alessi, Artemide en Olivetti.
Keramiek als oervorm voor design
Zijn unieke visie op vormgeving komt
het sterkst tot uitdrukking in ontwerpen
voor keramiek, van zijn eerste
vazen halverwege de jaren vijftig tot
de laatste schetsen vlak voor zijn
overlijden. Sottsass benaderde alle
gebruiksvoorwerpen, en met name
die in keramiek, als rituele instrumenten,
betekenisvolle gereedschappen
voor het alledaagse bestaan. Zo grijpt
hij regelmatig terug op oervormen
met een symbolische lading, zoals
bij de theepotten uit de reeks Indian
Memory. Zelf zei hij daarover: ‘Keramiek
is ouder dan de Bijbel en Jezus
Christus, ouder dan alle poëzie ooit
geschreven, ouder dan geiten en katten,
ouder dan huizen of metaal.’
100 jaar Ettore Sottsass
14 september t/m 7 januari
sm-s.nl
121

PUURteak.NL
In onze showroom in Apeldoorn vindt u de grootste collectie boomstam meubelen van Nederland.
Een echte eyecatcher is de boomstamtafel, deze stoere robuuste tafel van Suar hout heeft een tafelblad uit een
boomstam gezaagd. Deze houtsoort is onbehandeld en zeer onderhoudsvriendelijk, daardoor zeer geschikt voor in huis,
onder de veranda of voor de horeca.
Met een voorraad van minstens 250 tafels kunt u zelf uw tafelblad uitzoeken op afmeting, kleurscharkering en tevens een
keuze maken uit de verschillende modellen tafelpoten. Zo is iedere tafel uniek!
Bezoek onze showroom en laat u onder het genot van een kopje koffie inspireren en adviseren.
LANGE AMERIKAWEG 73
7332BP APELDOORN
055-5400998 info@puurteak.nl

exposities
Meesters van
de Oriënt
De Oriënt was een grote bron van
inspiratie voor veel 19 e -eeuwse
Europese kunstenaars. Dat is opmerkelijk,
want hoewel al sinds
de Middeleeuwen personages
op schilderijen in oosterse kledij
gehuld zijn, kwamen kunstenaars
niet rechtstreeks in contact met
andere culturen.
Rechtsboven
Landschap
in Algerije,
Ferdinand Hart
Nibbrig
Rechtsonder
Optocht der Olifanten
in Jaipur,
Marius Bauer
De beroemde Franse haremschilder
Ingres is zelfs nooit buiten Europa
geweest. Het populaire 19 e -eeuwse
Europese oriëntalisme verheerlijkte
enerzijds het imperialisme en anderzijds
voorzag het bijbelvoorstellingen
van een authentiek tintje. Daarnaast
toonde het een erotisch schoonheidsideaal.
Al die aspecten komen
helder naar voren in de tentoonstelling
Meesters van de Oriënt in Singer
Laren.
In navolging van hun Europese voorbeelden
zochten ook Nederlandse
kunstenaars inspiratie in Noord-Afrika,
het Midden- en het Verre Oosten.
De Prix de Rome van de Amsterdamse
Rijksacademie gaf diverse Nederlandse
kunstenaars vanaf de vroege 20 e
eeuw de mogelijkheid om studiereizen
te maken. Jacobus van Looy, Jozef
Israëls en Jan Sluijters maakten daarvan
gretig gebruik en verlangden
ernaar ook plaatsen buiten de verplichte
bestemmingen in Europa aan
te doen.
De getoonde schilderijen, tekeningen
en aquarellen zijn overwegend
afkomstig uit de collectie van Singer
Laren. Deze werken van Marius Bauer,
August Le Gras, Ferdinand Hart Nibbrig,
Willem Dooijewaard en Rie de
Balbian Verster-Bolderhey geven een
fantastische inkijk in de manier waarop
zij hun buitenlandse reisindrukken
vastlegden. Bauer en Dooijewaard,
van wie het echtpaar Singer diverse
werken bezat, waren het meest reislustig
van allemaal. Bauer schreef
daarover: ‘Het kan me niet ver genoeg
zijn! En hoe vreemder en wonderlijker
alles is, des te meer ik geniet.’
Meesters van de Oriënt
T/M 24 september
singerlaren.nl
123

Zwevende design tv- en audiowandmeubels
waar muziek in zit
Cloud is het nieuwste wandmeubelprogramma van Banz Bord. Een zwevend wandmeubel uit het Cloud-programma is
uitermate geschikt als design tv-wandmeubel of audiomeubel, daar het uitgerust kan worden met een onzichtbaar
geïntegreerde high-end speakersset van het Nederlandse Hepta Design Audio. Hedendaagse toepassingen als audio
streaming, bluetooth en wifi worden hierbij ondersteund. Bij Banz Bord kunt u naar eigen wens uw zwevend tv- of
audiomeubel, computermeubel, boeken- of vitrinekast componeren. U kunt inspiratie opdoen in het nieuwe
Banz Bord Experience Center aan de Kotterstraat 8 in Vlaardingen, waar u ook het geluid van de Hepta speakers
kunt ervaren. Ook onze dealers kunnen u alles vertellen over het Banz Bord wandmeubelprogramma.
Meer informatie vindt u op www.banzbord.nl
DEALERS
| AALSMEER Binnenhuis Van de Bilt | ALKMAAR Van Til Interieur | AMSTERDAM Hulshoff | BERGAMBACHT Speksnijder | DEN HAAG Hulshoff |
| HEEMSTEDE Van den Broek | KESSEL Franssen | LEIDERDORP Hulshoff | NAALDWIJK Troost Interieurs | OOSTERHOUT Arti Design | RIDDERKERK Plaisier Interieur |
| ROTTERDAM Hulshoff | SCHIEDAM Van Meurs Binnenhuisadviseurss | SLIEDRECHT Gort Modern Wonen | ZEVENAAR Gilsing Wonen |
| ZONNEMAIRE Pauwe Interieur |

Raymond
Petitbon
A Pen of All Work
exposities
Links
‘If we can suppose
ourselves’,
2008
Rechts
‘Lieutenant!
There’s our sign’,
2008
Het Bonnefantenmuseum brengt in
het retrospectief A Pen of All Work
ruim 700 werken van de Amerikaanse
kunstenaar Raymond Pettibon. De
tentoonstelling omvat werk uit de
periode van de jaren ’60 tot heden,
van kindertekeningen tot zijn meest
recente werken op papier. Kenmerkend
is de verbinding tussen tekst en
beeld. Pettibon (1957, Tucson, VS) is
een van de centrale figuren binnen
de Amerikaanse hedendaagse kunst.
Sinds het einde van de jaren ’70
vervaardigde hij meer dan 20.000
werken, uiteenlopend van tekeningen,
kunstenaarsboeken en ontwerpen
voor platenhoezen tot omvangrijke
installaties. In de jaren ’80 genoot hij
een status als cult-held in het circuit
van de punkrock in Los Angeles. Zijn
ontwerpen sierden de lp’s en flyers
van legendarische bands als Sonic
Youth en Black Flag.
T/M 29 oktober
bonnefanten.nl
Ferdinand Bol
Het huis, de collectie, de kunstenaar
Links
Ferdinand Bol
Zelfportret
ca. 1669,
Rijksmuseum,
Amsterdam
In het koetshuis van Museum Van
Loon wordt de schilderijencollectie
van Ferdinand Bol getoond. De
zeventiende-eeuwse schilder was de
eerste bewoner van het grachtenpand
aan Keizersgracht 672, het huidige
Museum Van Loon. Het huis moet
er in Bols tijd spectaculair hebben
uitgezien. De verschillende kamers in
het pand aan de Keizersgracht waren
gevuld met de enorme schilderijencollectie
van Bol en zijn tweede vrouw
Anna van Erckel. Zij bezaten werken
van Rembrandt, Rubens, Van Ruisdael
en vele andere tijdgenoten. Na zijn
leertijd bij Rembrandt ontwikkelde
Bol zich tot een van de belangrijkste
en succesvolste schilders van zijn tijd.
Niet alleen de kwaliteit van zijn werk,
ook zijn familiale banden en geslaagde
netwerkstrategie droegen bij aan
zijn succes en vermogen.
6 oktober t/m 8 januari
museumvanloon.nl
125

muziek
Das Wunder
der Heliane
bij Opera Ballet Vlaanderen
Erich Wolfgang Korngolds carrière is een van
de meest opmerkelijke in de geschiedenis
van de klassieke muziek. Net als Mozart was
Korngold (1897-1957) een muzikaal kindsterretje,
dat op zijn elfde een enorm Weens succes
boekte met het ballet Der Schneeman.
Rechts
Das Wunder
der Heliane
Links
Korngold
Op zijn zestiende overrompelde Korngold
vervolgens de operawereld met
het intrigerende Violanta. Op zijn 23e
componeerde hij met Die Tote Stadt
een van de beroemdste opera’s van
de 20e eeuw. Een veelschrijver was
hij, tot zijn vertrek naar Hollywood,
waar hij de soundtracks voor een
groot aantal avonturenfilms met Errol
Flynn maakte, echter niet. Eigenlijk
maakt alles in zijn leven nieuwsgierig
naar het zelden gespeelde Das
Wunder der Heliane uit 1927. Opera
Ballet Vlaanderen voert dat intrigerende
werk tussen 15 september en 10
oktober op in Antwerpen en Gent.
De opera speelt in een land zonder
naam: een desolate wereld met eigen
meedogenloze wetten en regels. Alles
wat kleur geeft aan het leven is
verbannen: verlangen, humor en
liefde. Identiteit wordt onderdrukt,
de dictatuur van de Heerser staat
voorop. Er mag niets meer. Heliane
lijkt als enige een individualiteit te
bezitten, die haar in staat stelt de
macht van de Heerser te doorbreken.
De enige voorwaarden daarvoor lijken
geloof in het wonderlijke en de liefde.
Die Tote Stadt vestigde Korngolds
roem, maar Das Wunder der Heliane
voert zijn laatromantische klankwereld
veel verder. Het werk is doordrongen
van een romantisch geladen
symbolisme dat bol staat van aardse
verleiding. Korngold baseerde zich
op het mysteriespel van de jonggestorven
auteur Hans Kaltneker.
Op indrukwekkende wijze neemt de
componist de toehoorder mee in
een ongrijpbare, vaak ontroerende
muzikale verbeelding. Waar dit soort
werken nogal eens concertant wordt
gegeven, trekt Opera Ballet Vlaanderen
juist alle registers open met een
volledig geënsceneerde voorstelling in
regie van David Bösch. Het werk kent
een veelbelovende bezetting met een
prachtige cast, waarin we naast de
Heliane van Ausrine Stundyte en de
Heerser van Tómas Tómasson bijzonder
uitkijken naar Der Schwertrichter
van de grote Vlaamse tenorbelofte
Denzil Delaere.
Das Wunder der Heliane
15 september t/m 10 oktober
in Antwerpen en Gent
Voor speelplan zie: operaballet.be
126

muziekrecensies door rené seghers
Lila Downs | Salon Lagrimas y Deseo
Tranen en verlangen stromen rijkelijk van de lippen van de Mexicaans-Amerikaanse singer/songwriter Lila Downs. Dat
genre moet hier echter vooral niet in de klassieke Amerikaanse zin worden opgevat, want Downs combineert vrijwel alle
latin-genres in haar kunst: van flamenco tot tango, van samba tot fado en van Amalia Rodrigues tot en met Julio, Shakira
en zelfs de extremen van Yma Sumac komen voorbij. De arrangementen zijn schurend kitscherig, aalglad of volkomen
doorgedraaid, maar dat past opmerkelijk goed bij het enorme stemgeluid van Downs, die ook nog eens een flink bereik
heeft. Aanstekelijk is een nummer als ‘Inmortal’ niet, het is meer dan dat. Hoe triviaal het allemaal ook is, Downs geeft
je altijd het gevoel dat je naar iets puurs en authentieks luistert. Bijzonder!
Label: Sony
Max Richter | Three Worlds • Music From Woolf Works
Niets mis met de esoterische zweefmuziek van Max Richter. ‘Three Worlds’ balanceert op het hellende vlak tussen
Einaudi en Chopin, een wereld die uitstekend samengaat met elektrische piano’s en de harmonieën die zo’n instrument
in het topsegment volautomatisch tevoorschijn tovert. Het klinkt allemaal heel sferisch, aangenaam en warm. Een soort
eigentijdse variant van de al even onschuldige Summer of Love (zie onder), compleet met incidenteel uitgesproken,
pretentieuze teksten die per saldo net zo hol zijn als de muziek. Maar afgezien van deze kritische noot vertegenwoordigt
Richter in zijn genre momenteel het beste dat er te koop is. Een nummer als ‘Modular astronomy’ is zo heerlijk laidback
dat zelfs ik het op sommige ochtenden voor mijn plezier draai.
Label: Deutsche Grammophon
Fred Frith & Hans Koch | You are here
Op deze overweldigende avant-garde freestyle jazz-release bevestigt Fred Frith zijn faam als improvisatiekunstenaar.
Experimentele saxofoon- en basklarinettist Hans Koch toont zich hier eveneens in al zijn uitersten. Het levert een album
op dat even extreem van concept en instrumentatie is als poëtisch en harmonieus. Fascinerend om te horen hoe dissonanten
als in ‘Just a crack’ de meest wonderlijke klankwerelden oproepen, die in al hun bizarre ongeremdheid uiteindelijk
ook weer een heel eigen harmonie hebben. De kenner weet natuurlijk wat hij met dit buitenaardse koppel in huis haalt. De
Max Richter-fan kan hier vervolgens terecht voor de overtreffende trap in klanksculpturen. ‘You are here’ is zeker niet het
meest commerciële album aller tijden, maar wel een van de allermooiste in het experimentele genre.
Label: Instant Records
Johann Jacob Frohberger | Toccata
Frohberger is een sleutelfiguur in de ontwikkeling van de 17 e -eeuwse klavecimbelmuziek tussen Frescobaldi en Couperin
en daarom een geliefd onderwerp onder klavecimbelspelers. Het achtste deel van Bob van Asperens Frohberger-editie
brengt de beroemde toccata’s voor klavecimbel en motetten. Voor wie alles hierover tot in het kleinste detail wil weten
biedt het begeleidende boekje een diepgravende verhandeling. Wie minder vertrouwd is met het klavecimbelgeluid heeft
hier een uitmuntend gespeelde verzameling indringende muziek. Hoogtepunt is de ‘Fantasia I’, waarvan zelfs een kopie
in Mozarts handschrift bestaat, zo beroemd was het stuk. De motetten zijn interessant, omdat het de enige twee vocale
stukken zijn die aan Frohberger kunnen worden toegeschreven.
Label: Aeolus
Summer of Love 67 50 years
Deze drie cd-compilatie met muziek die we associëren met de Summer of Love 67 maakt duidelijk dat het gevoel dat
toen ontstond diep was verbonden met deze muziek en de broeierige teksten. De suffe popmuziek van de jaren daarvoor
ontbolstert hier, de psychedelische sound komt in volle kracht opzetten. Onschuldig en open nog, zo open dat een
songfestivalliedje als ‘Puppet on a String’ er evengoed in past als het ontketende geluid van Jefferson Airplane. Ooit ruig,
nu opvallend goed in het gehoor liggend. Waar ging het allemaal om? Om oriëntatie op het leven en de toekomst, om
bewustwording, om individualiteit in een spiritueel groepsproces. De Summer of Love was en is een universeel gedeeld
gevoel. En de motor onder dat gevoel is nu verkrijgbaar: drie cd’s lang vol good vibrations!
Label: Sony
Game of Thrones | Soundtrack 1-6
Voor de liefhebbers van het op volle toeren draaiende zevende seizoen van Game of Thrones staan de mooiste tracks
van seizoen 1 tot 6 op cd, allemaal originele composities van Ramin Djawadi. Dat verklaart de enorme consistentie en
de stilistische eenheid van al die gesculptuurde muzikale thema’s. Het zou te ver gaan muzikale struikrover Djawadi
een groot componist te noemen, maar zijn vermogen de muziekgeschiedenis al plunderend in beeldende filmmuziek
om te zetten is bijzonder. Je hoort ‘Khaleesi’ en je ziet haar te draak rijden. Nummers als ‘Bastard’, ‘Winter has come’ of
‘My watch has ended’ doen in hun iconische herkenbaarheid niets onder voor het beste van Ennio Morricone. Als het
medium televisieserie met GoT volwassen is geworden, dan is het genre van de serie-soundtrack dat met Djawadi ook.
Weergaloos.
Label: HBO
127

The Hague is celebrating Mondrian & De Stijl
Visit the largest Mondrian exhibition ever now on display in The Hague
mondrianthehague.com

uitenland
© David X Prutting/BFA.com
Cadillac x
Andy Warhol
en de fijne kunst van auto’s verkopen
Hoewel aan de overkant van de plas en in
China Cadillac een household name is, zijn
de slagschepen van het Amerikaanse premium
brand op de Europese snelwegen nog
eerder uitzondering dan regel. Hoe Cadillac
hierin verandering hoopt aan te brengen,
ontdekten we onlangs in München, waar het
eerste pop-up Cadillac House buiten de VS
en tevens de rondreizende expositie Letters
to Andy Warhol geopend werd.
Met de verhuizing van het hoofdkantoor
van thuisbasis Detroit (sinds
1902) naar New York en de opening
van het eerste Cadillac House in Soho
gaf Cadillac al een signaal af dat er
grote veranderingen voor het merk op
komst waren. Hoewel, groot: eigenlijk
willen ze daar nu juist vanaf. Na decennia
voortgeborduurd te hebben op
het thema groot, groter, grootst, zet
het merk nu vol in op schaalverkleining,
en niet alleen van haar auto’s.
Nadat de in 2006 exclusief voor de
Europese markt geïntroduceerde
Cadillac BLS, de kleinste Cadillac ooit,
niet de gewenste resultaten bracht,
gooit Cadillac het nu over een compleet
andere boeg.
Out with de grote showrooms op
onsympathieke industrieterreinen aan
de rafelrandjes van steden, in with
gelikte Brand Experience Centers in
hartje stad. Deze zogeheten Cadillac
Houses, voor de opening waarvan we
nu in München zijn, moeten fungeren
als ontmoetingsplekken waar innovators,
smaakmakers en trendsetters
elkaar kunnen treffen in een omgeving
die tegelijk galerie, winkel, café en
showroom/expositieruimte is.
Cadillac House München, dat overigens
een pop-up is van zes weken en
bij het verschijnen van dit magazine
helaas alweer verdwenen is, trapt
in stijl af met de expositie Letters to
Andy Warhol, een samenwerkings-
verband tussen Cadillac en het
Andy Warhol Museum in Pittsburgh,
Pennsylvania. Centraal in deze tentoonstelling
staan brieven van en
aan Warhol uit de archieven van het
museum. Met bijdragen van couturier
Yves Saint Laurent, Mick Jagger en
het Museum of Modern Art. Voor een
hedendaags tintje hebben spraakmakende
influencers uit de wereld
van film, mode, media en muziek
(denk: Sienna Miller, Derek Blasberg,
Zac Posen, David LaChapelle en Sean
Lennon) zich door deze werken laten
inspireren. Mocht u zich afvragen
wat de connectie tussen Cadillac en
Warhol is, afgezien van het feit dat
beide grote Amerikaanse iconen zijn:
Warhol heeft zich ook door Cadillac
laten inspireren en uiteraard worden
deze werken hier ook getoond.
BOOK by Cadillac
Maar er is méér, want om de harten
van de Europeanen - en een felbegeerde
plek tussen BMW, Mercedes
en Audi - te veroveren, ben je er niet
met alleen een high brow Cadillacsoos.
Daarom introduceert het merk
in München tegelijkertijd een pilot
van haar nieuwste en zeer revolutionaire
service: BOOK by Cadillac. Dit
behelst kort uitgelegd een premium
auto-abonnementservice. Voor een
vast bedrag per maand geeft BOOK
by Cadillac haar leden toegang tot de
laatste premium modellen, waaronder
de XT5, CT6, Escalade, ATS-V en
CTS-V, maar ook de Chevrolet Camaro
en Corvette performance cars. Maar
ook de vrijheid om op elk gewenst
moment van auto te wisselen zonder
eerst een verplichting tot leasen,
financieren of kopen aan te gaan. Voor
het inruilen hoef je ook geen moeite te
doen: bestel de gewenste auto via een
app en deze wordt door een wit gehandschoende
conciërge afgeleverd.
Onderhoud, verzekeringen en het
instellen van persoonlijke voorkeuren
wordt ook allemaal door Cadillac geregeld.
Met deze service, die bovendien
per maand opzegbaar is en geen
limiet aan het aantal kilometers kent,
gunt BOOK by Cadillac haar leden een
totaal nieuwe beleving als het gaat om
flexibiliteit, gebruiksgemak en comfort.
Je beschikt net zo makkelijk over
een SUV voor een weekendje skiën
met het gezin als over een muscle car
voor een onvergetelijke road trip. Met
deze innovatieve benadering heeft
het merk nu misschien wel de juiste
troef in handen die maakt dat de
Caddy ook op onze wegen een steeds
vertrouwder gezicht gaat worden.
Wanneer deze service ook in Nederland
beschikbaar zal zijn, is nog niet
bekend, maar voor meer informatie
kunt u alvast gaan naar:
bookbycadillac.eu
129

fotoboeken | onder redactie van claudia koopman
Bon Voyage
Nostalgic Journeys: Destinations and
Adventures from the Golden Age of
Travel is een heerlijk boek dat zowel
de reislust als een gevoel van nostalgie
aanwakkert. Nu de hele wereld
slechts een vliegtuigticket verwijderd
is, is het nauwelijks voor te stellen dat
men in het niet eens zo heel verre verleden
de prangende kwestie “bergen”
of “strand” helemaal niet aan de orde
was. Het was pas toen men spoorwegen
begon aan te leggen dat voorheen
volkomen afgelegen gebieden ineens
bereikbaar werden. Thomas Cook
startte zijn eerste reisbureau, waarmee
hij tevens de grondlegger werd
van het moderne toerisme. Vissersdorpjes
werden luxe strandresorts,
onherbergzame berghutten werden
hot spots voor wandelaars en skiërs
en bescheiden herbergen groeiden uit
tot Grand Hotels. Nostalgic Journeys
neemt ons mee op een onvergetelijke
reis door de afgelopen twee eeuwen,
waarop we met de Oriënt Express
naar het Midden-Oosten gaan, met
een stoomschip de Atlantische Oceaan
oversteken, Route 66 afrijden
en de geluidsbarrière doorbreken in
een Concorde. Nostalgic Journeys
herinnert je eraan dat reizen meer is
dan een ongemakkelijk oponthoud tot
je je bestemming bereikt: het kan een
opwindende, stylish en avontuurlijke
manier zijn om een wereld te ontdekken
die compleet anders is dan thuis.
Tekst Stefan Bitterle | Tekst Duits,
Engels, Frans | Uitgeverij teNeues
9783832769000 | € 49,90
Iconisch
Afghanistan is al lang een land
geteisterd door stammenoorlogen,
koloniale oorlogen en geopolitieke
problemen. De Afghaanse bevolking
draagt de sporen van dit alles op
het gezicht. De kloven binnen de
Afghaanse gemeenschap zijn diep;
het schisma tussen Sunni en Shia, het
inheemse geweld tussen stammen en
clans en de bloedvetes en rivaliteiten
tussen families onderling. En toch is
het juist hier dat Magnum fotograaf
Steve McCurry zijn meest iconische
werk Afghan Girl (1984) heeft
geschoten. Bijna veertig jaar lang
was McCurry een terugkerende gast
in het land wier mensen hij met een
zeldzame en ontwapenende menselijkheid
vastlegde. Voor dit definitieve
retrospect op zijn Afghaanse werk
heeft McCurry 140 indringende foto’s
geselecteerd die een verscheurd maar
trots volk tonen, van de woestijn van
Kandahar tot de straten van Kabul
en de afgelegen oevers van Nuristan.
Sinds 2004 zet McMurry zich met zijn
stichting ImagineAsia in om kinderen
en jonge Afghanen onderwijs en een
betere toekomst te bieden.
Steve McCurry. Afghanistan
English, French, German | Taschen
9783836569361 | € 59,99
Superstylish
London living
Er is geen andere Europese hoofdstad
waar je huis letterlijk zo priceless is,
als in Londen. Een plek waar je postcode
een belangrijke indicatie is van
de weg die je in het leven bewandelt.
Iedereen die ooit door de stad gelopen
heeft en zowel de moderne wolkenkrabbers
als de vele Georgiaanse
en Victoriaanse gebouwen bewonderd
heeft, kan niet anders dan een
klein beetje jaloers zijn op een stad die
tegelijkertijd zo verweven is met haar
rijke tradities en verleden en tevens
toonaangevend en hypermodern is. In
Living in Style: London nemen we aan
de hand van de Londense fotograaf
Andreas von Einsiedel en journalist
Karin Gråbaek Helledie een kijkje achter
enkele van de meest intrigerende
façades en kunnen we met eigen
ogen zien hoe interieurarchitecten
en designers de ideale huizen voor
hun cliënten vormgegeven hebben.
Van gerenoveerde industriële lofts tot
zorgvuldig gerestaureerde rijtjeshuizen
en glazen oases aan de Theems.
Fotografie Andreas von Einsiedel
Tekst Karin Gråbaek Helledie
Tekst Duits, Engels, Frans
Uitgeverij teNeues
9783961710065 | € 49,90
130

oeken | onder redactie van claudia koopman
Voor gestolen momentjes
Sinds 1977 houdt David Sedaris
dagboeken bij waarin hij zijn
gedachten over en observaties van
alledaagse perikelen bijhoudt. Als
je Sedaris live hebt gezien, weet je
dat zijn dagboeklezingen de hoogtepunten
van de avond zijn; nu zijn die
hoogtepunten eindelijk voor iedereen
beschikbaar. Gestolen voorwerpen,
een selectie grappige, verhelderende
en altijd intrigerende verhalen uit de
dagboeken, geeft een volledig beeld
van een van de grootste humoristen
van onze generatie. Niet per se een
boek dat je in één ruk uitleest, maar
heerlijk om steeds een paar passages
uit mee te pakken.
Uitgeverij Lebowski
9789048832057 | € 24,99
Ouderschap
De Italiaanse Nicola wordt voor het
eerst vader. Ondanks de liefde voor
vrouw en zoon kan hij zich maar
moeilijk zich te schikken in zijn nieuwe
rol. Hij verlangt terug naar de tijd dat
hij nachtenlang kon doorzakken, naar
de dagen die Sofia en hij vrijend in bed
doorbrachten, naar de spontane reizen
die zij naar verre oorden maakten.
De verplichtingen die het ouderschap
met zich meebrengt leggen een bom
onder hun huwelijk. Dan komt er,
zoals altijd, een beslissend moment.
Welke keuze maakt hij?
Uitgeverij Wereldbibliotheek
9789028426993 | € 19,98
Een heerlijke zomer
Marcel is een stadsjongen uit Marseille,
waar zijn vader onderwijzer is. De
heerlijke zomer van 1903, als Marcel
acht is, brengt de familie Pagnol
door in de heuvels buiten de stad. Hij
wordt verliefd op het zondoorstoofde
landschap van de Provence, waar het
zo bedwelmend geurt naar lavendel,
tijm en rozemarijn. Met humor en
warmte beschrijft Marcel Pagnol de
zomervakantie vol simpele geneugten
van een hecht gezin: de maaltijden,
de omzwervingen met zijn broer, en
de toevalstreffer tijdens de jacht die
zijn vader naam en faam bezorgt in de
wijde omgeving.
Uitgeverij De Geus
9789044539011
€ 18,99
Broederliefde
Een kleine maand na de geboorte van
zijn dochter heeft Marcel weer contact
met zijn broer Mark. Het contact is
verslechterd door diens aanhoudende
alcoholisme. Maar nu heeft Mark
nieuws. Verpletterend nieuws: hij blijkt
al een jaar bezig om euthanasie te
regelen en dat is hem gelukt, het gaat
binnenkort gebeuren.
In Gelukkig hebben we de foto’s nog
beschrijft Marcel Langedijk het rauwe
verhaal zoals het is: het ongeloof,
de herinneringen, het verdriet, het
afscheid nemen en de onvermijdelijke
dood van Mark. En er volgt nog een
onverwachte nasleep als het verhaal
internationaal veel aandacht krijgt.
Mark hield bovendien in de laatste
fase van zijn leven een dagboek bij.
We lezen tussendoor de hartverscheurende
momenten van iemand
die niet zonder drank kan leven, maar
ook niet kan leven met de alcohol
en zijn angsten, zonder uitzicht op
verbetering. In het kader van volledige
openheid: Marcel Langedijk is een
zeer dierbare vriend van mij. Maar
deze vermelding is geen vriendendienst.
Eens in de zoveel tijd pak je
een boek op dat je simpelweg niet
kunt wegleggen. Dat je zowel aan het
lachen als aan het huilen maakt. Gelukkig
hebben we de foto’s nog is zo’n
boek. Aan het eind, dat veel te snel
komt, is er iemand dood. Een zoon,
een broer, een vader, een vriend, een
man, een mens. En op zijn uitdrukkelijke
wens stond zijn familie erbij en
keek ernaar. Verscheurd door intens
verdriet, verenigd in onmetelijke liefde.
Zulke liefde verdient een monument
en dat heeft Marcel Langedijk
door zijn verdriet, woede en onmacht
heen geschreven. Op verpletterende
wijze. Daarom dus.
Uitgeverij Q | 9021407000 | € 17,50
Huiveringwekkend
Een waarschuwing vooraf: voor
degenen die sinds 8 november 2016
denken dat de waanzin regeert is
Dat gebeurt hier niet niet het meest
geruststellende leesvoer. Desalniettemin
zou dit boek op ieders
nachtkastje moeten liggen. Reeds in
1935 schetste schrijver Sinclair Lewis
een zeer grillig portret van wat er
kan gebeuren als een xenofobe en
haatzaaiende populist aan de macht
komt. We leven in Amerika in het jaar
1936 en journalist Doremus Jessup
verslaat de verkiezingscampagne van
ene Berzelius ‘Buzz’ Windrip. In zijn allereerste
campagneweek presenteert
hij zijn verkiezingsbelofte: ieder gezin
ontvangt $5000,- per jaar; vrouwen
dienen terug te keren naar hun ‘heilige
plichten als huisvrouw’; Afro-Amerikanen
mogen niet stemmen, een hogere
opleiding dan de middelbare school
genieten of meer dan $10.000 per jaar
verdienen; Joden die weigeren ‘trouw
te zweren aan het Nieuwe Testament’
mogen geen overheidsfuncties meer
bekleden. Wanneer Windrip met een
overweldigende meerderheid van
de stemmen tot president verkozen
wordt, ontpopt zich al snel een fascistisch
regime. Politieke tegenstanders
worden opgesloten in concentratiekampen,
dissidenten vluchten naar
het buitenland en Mexico, Canada en
delen van Zuid-Amerika dreigen op
gewelddadige wijze geannexeerd te
worden. Jessup gelooft niet dat de
situatie stand zal houden - of toch?
Uitgeverij Lebowski
9789048840021
€ 24,99
131

Coole
Kikker
in Eigen
Land
VOORDELEN OP EEN RIJ
• Verhoogt de weerstand
• Verlaagt stress
• Endorfine en Serotonine komen vrij
• Bevordert een goede nachtrust
• Mooiere huid door aanmaak van collageen
• Versnelt de stofwisseling
• Sneller spierherstel
• Reduceert ontstekingen bij Reumatoïde Artritis
• Geeft verlichting bij o.a. Fybromyalgie, MS,
Psoriasis en Astmatische Bronchitis
Tijdens de Whole Body Cryotherapy verblijf je
3 minuten in een cabine van -110 graden Celsius,
alleen of met maximaal 3 anderen. Je draagt ondergoed,
zwemkleding en de door N-ice verzorgde
mondkapjes, wanten, muts en sloffen om je te
beschermen. De cabine is qua uiterlijk vergelijkbaar
met een saunaruimte en ziet er vertrouwd en
bijna misleidend warm uit door het hout aan de
muren. Je wordt tijdens de sessie begeleid door
één van de Cryo Coaches van N-ice. Door de korte
blootstelling aan extreme kou maakt je lichaam in
hogere mate stoffen aan die zorgen voor een betere
gezondheid en gemoedstoestand.
Gezondheid is tegenwoordig niet alleen hot, maar
ook onzettend cool! Min 110 graden Celsius om
precies te zijn! Snelle weldaad voor lichaam en
geest in slechts 3 minuten is sinds kort mogelijk bij
N-ice in Amsterdam. Dit Cryotherapie centrum is
gevestigd in Buitenveldert aan winkelcentrum Gelderlandplein
en biedt onder andere Whole Body
Cryotherapy aan. Dit is een koudetherapie afkomstig
uit Japan en is oorspronkelijk ontwikkeld voor
mensen met chronische aandoeningen zoals reumatoïde
artritis, maar het heeft veel meer voordelen.
Het is wereldwijd bekend en wordt veelvuldig
gebruikt door sporters en celebrities om zich vitaler
te voelen en er jonger uit te zien. Nu is Whole
Body Cryotherapy toegankelijk gemaakt voor de
‘gewone mensen’ in ons kikkerlandje en kun je het
zelfs tussen de boodschapen door even doen.
Het luxe van N-ice is dat je niets mee hoeft te
nemen, waardoor je elk moment van de dag langs
kunt komen. Er zijn heerlijke badjassen en mocht
je toch niet in jouw sexy lingeriesetje willen staan,
dan biedt N-ice ook de mogelijkheid om een boxer
of topje te lenen. Als je klaar bent kun je opwarmen
op een trampoline of fiets of even ontspannen
zitten met een gratis kopje verse gemberthee. Ook
de individuele paskamers dragen bij aan het gevoel
van luxe en het interieur doet denken aan Japan
met een moderne twist.
Naast Whole Body Cryotherapy biedt N-ice ook
een aantal lichaamsbehandeling aan (eveneens
met kou) zoals Cryolipolyse, het bevriezen van
vet waardoor het lichaam wordt geshaped, of een
Cryofacial die de doorbloeding en collageenaanmaak
bevordert. Alle treatments zijn veilig, niet
invasief en worden uitgevoerd door een specialist
in overleg met de N-ice arts.
Single sessie WBC voor € 35 en een onbeperkt
maandabonnement voor € 99 per maand. Kijk
voor meer informatie en prijzen van de treatments
op de website.
meer informatie
n-icecryo.com
132

gelderlandplein.nl

Instore | online | mobile
assem.nl
assemschoenen
assemschoenen
vandenassem
NU GEOPEND:
VAN DEN ASSEM SCHOENEN
Gelderlandplein 149-153, Amsterdam

GELDER-
LANDPLEIN
zeker bij Petit Bateau en Cedille. Maar winkelen
is bij de meeste kinderen niet favoriet, dus terwijl
je een pauze neemt bij Coffee Company, kunnen
de kinderen lekker spelen bij Kiddieland op het
centrale plein.
Tegen lunchtijd kun je bij Gelderlandplein kiezen
uit vele restaurants of afhaallocaties met een
internationale cuisine. Kies bijvoorbeeld voor de
overheerlijke Italiaanse broden van Gusto di Casto
of bezoek de Japans-Koreaanse winkel Shilla, die
een groot aanbod aan lunchgerechten serveert. Bij
de viswinkel kun je typisch Nederlandse specialiteiten
vinden.
Gelderlandplein is een luxueus winkelcentrum
met internationale aantrekkingskracht.
Met meer dan 90 winkels, restaurants
en zelfs een hotel biedt Gelderlandplein
een prachtige doorsnede van internationale
merken en lokale ondernemers.
Boven
Luxueus winkelcentrum
Gelderlandplein
Je kunt hier makkelijk de hele dag doorbrengen.
Begin met een goed ontbijt bij Le Pain Quotidien.
Ga daarna op zoek naar die ene perfecte outfit
bij Mango, Rick Moorman House of Men, Pauw,
Modehuis Blok, Sissy Boy, Esprit, IKKS, Costes,
Rogge of een van de vele andere modewinkels. Je
nieuwe favoriete schoenen vind je bij Zwartjes van
1883 of Van den Assem. Voor de kinderen slaag je
Terwijl je door de gangen kuiert, kun je genieten
van kunstwerken van bekende internationale kunstenaars,
die tussen de winkels zijn geëxposeerd.
Tijdens je speurtocht kom je misschien dat speciale
cadeautje tegen voor jezelf of je dierbaren bij
Siebel of Rituals. Ga naar La Valise voor een mooie
koffer of een nieuwe (leren) tas. Proef verrukkelijke
lekkernijen bij Leonidas en Huize van Wely.
Inspiratie voor de nieuwste trends in wonen en
interieur vind je bij Total4Living, Riviera Maison
en Bröring. Sluit de dag af bij een van de
restaurants of met een cocktail in de hotelbar - alles
onder één dak!
Gelderlandplein is vanaf hartje Amsterdam goed
te bereiken met de tram of bus en ligt dichtbij
station Amsterdam-Zuid. Kom je met de auto, dan
parkeer je de eerste anderhalf uur gratis.
meer informatie
gelderlandplein.nl
135

PLASTISCHE
CHIRURGIE
IS VEEL MEER DAN ALLEEN
MAAR MOOIER MAKEN
Er zijn steeds meer vrouwen én mannen die hun
weg naar een plastisch chirurg weten te vinden.
Niet per se omdat ze iedere rimpel weg willen poetsen
of op zoek zijn naar een onrealistisch beeld van
zichzelf. Het vak plastische chirurgie is breder dan
dat, weet Menno Huikeshoven, plastisch chirurg
in Kliniek Bloemingdael in Haarlem, het Spaarne
Gasthuis in Haarlem en Rode Kruis Ziekenhuis
(brandwondencentrum) in Beverwijk.
de verandering die ik heb kunnen bewerkstelligen,
ook al zijn de ingrepen en de uitgangssituaties
totaal verschillend.”
Welke cosmetische ingreep komt het meeste
voorbij?
“Ooglidcorrecties, borstvergrotingen en facelifts
zijn momenteel de meest uitgevoerde ingrepen bij
Kliniek Bloemingdael plastische chirurgie.”
Als plastisch chirurg maak je áltijd littekens,
hoe is dat?
“Zonder littekens opereren is bijna niet mogelijk.
Wel kunnen we ervoor zorgen dat littekens zo min
mogelijk opvallen, daar zijn we als plastisch chirurgen
specialist in. Ten eerste proberen we littekens
(indien mogelijk) op onopvallende locaties, in
natuurlijke huidplooien of langs natuurlijke huidlijnen
te plaatsen. Daarnaast kunnen een goede
hechttechniek, zorgvuldig omgaan met de huid en
spanning op het litteken vermijden, veel uitmaken
voor het eindresultaat.
Plastisch chirurg Menno
Huikeshoven
136
Als plastisch chirurg behandelt hij mensen die
na bijvoorbeeld een trauma of brandwond een
reconstructie nodig hebben, mensen met hand
en polsproblemen maar in kliniek Bloemingdael
in Haarlem ook cliënten die een diep gekoesterde
wens hebben om iets aan hun uiterlijk te laten
veranderen.
Wanneer besloot jij: ik word plastisch chirurg?
“Het moment waarop is wist dat ik plastisch chirurg
wilde worden weet ik nog precies. In de 4e klas middelbare
school bezocht ik een informatiedag van de
opleiding geneeskunde. Na een bijzonder indrukwekkend
en inspirerend verhaal van een plastisch
chirurg die vertelde over hoe hij de meest verschrikkelijke
oorlogsverwondingen herstelde bij oorlogsslachtoffers
uit Ethiopië wist ik dat ik plastisch
chirurg wilde worden. De fascinatie voor het vak
heeft me sindsdien niet meer losgelaten.”
Hoe vind jij het dat je de ene week een borstreconstructie
na borstkanker doet en de week
daarop een borstvergroting?
“Ik vindt dat ontzettend waardevol. Gisteren stonden
er op mijn operatieprogramma een jonge vrouw
voor een borstvergroting en daarna een borstreconstructie
patiënte (na borstkanker). Prachtig
werk dat aan het einde van de rit, als het resultaat
mooi geworden is en de patiënten gelukkig zijn,
echt veel voldoening geeft. Vroeger dacht ik dat
vooral reconstructieve chirurgie (zoals een borstreconstructie
na borstkanker) mij voldoening in
mijn vak zou geven maar inmiddels ben ik erachter
dat ik ook echt blij kan worden van patiënten die
tevreden zijn na bijvoorbeeld een borstvergroting.
Uiteindelijk gaat het erom dat iemand blij is met
Op welke andere manieren kun je een litteken
minder zichtbaar maken?
Naast een goede operatietechniek is de verzorging
van een litteken belangrijk. Hiervoor gelden algemene
adviezen zoals niet roken, spanning op het
litteken vermijden en het litteken niet teveel blootstellen
aan UV straling. Daarnaast kan de cosmetische
verzorging van littekens bijdragen aan een
optimaal resultaat. Vanuit onze expertise hebben
wij hiervoor een littekencreme ontwikkeld. Deze
crème is in eerste instantie ontwikkeld voor brandwonden-patiënten
maar door jarenlange ervaring,
onderzoek en veel positieve reacties van patiënten
is de Staudt crème uitgegroeid tot een littekencrème
die gebruikt kan worden voor de cosmetische
verzorging van operatielittekens en littekens na
ongevallen, schaafwonden, brandwonden, bestraling,
acne, waterpokken en andere huidproblemen.
Staudt littekencrème met of zonder SPF is
verkrijgbaar vanaf €29,95, staudt.nl
Meer informatie over cosmetische plastische
chirurgie? Maak dan een afspraak met een van de
plastisch chirurgen van kliniek Bloemingdael.
Kijk op bloemingdael.nl

WELLNESS & BEAUTY
DE WOUDFENNEN
Tip: Ons Hotel Hamam Arrangement
Boven
Sauna
Rechts
Hamam
Wellness & Beauty de Woudfennen in Joure is
een begrip in Friesland. De authentieke gemoedelijke
sfeer zorgt ervoor dat u zich direct thuis
voelt. Gastvrijheid staat hier hoog in het vaandel
en dit proeft u zowel bij binnenkomst als in het
hele complex. De persoonlijke benadering staat
centraal in dit paradijs van baden en sauna’s. Wellness
& Beauty De Woudfennen is de ideale plek
om uzelf weer op te laden. U kunt uw dag volledig
naar eigen wens invullen: opwarmen in de sauna,
ontspannen tijdens een massage of professionele
beautybehandeling. U geniet in het restaurant van
een heerlijke lunch of diner.
Bij de Woudfennen vindt u een ruime keuze aan
faciliteiten! Geniet van een hamam in ons oosters
badhuis of van een spectaculair uitzicht over
de weilanden in een Finse panoramasauna op 12
meter hoogte. In de ruime tuin is het aangenaam
vertoeven in de buitenlucht, lekker afkoelen in
een briesje of genieten van de zon. Op comfortabele
ligbedden kunt u heerlijk relaxen, allemaal
onder het genot van een drankje of een volledige
maaltijd. Gecombineerd met een overnachting in
ons aangrenzende hotel komt u volledig tot rust.
Ideaal als u geen zin heeft om na zo’n ontspannen
dag weer naar huis te rijden.
Een dag ontspannen met wellness is niet compleet
zonder een heerlijke beautybehandeling. In het
recent vernieuwde Beauty Instituut kan iedereen
voor professionele treatments terecht. Onze specialisten
voorzien u graag van een persoonlijk advies
op het gebied van huidverbetering of anti-ageing.
Met professionele treatments zoals microdermabrasie
of hydra-boost komt u weer stralend voor de
dag. Of geef uw lichaam een welverdiende oppepper
met een pakking of peeling. Naast lichaams- en
gezichtsbehandelingen kunt u bij ons Beauty Instituut
ook terecht voor hand- en voetverzorging.
Of kiest u ervoor te ontspannen tijdens een massage?
Wij bieden u een ruime keuze aan massages.
Elke massage heeft een eigen unieke werking. Ze
kunnen lichamelijke klachten helpen verlichten en
zorgen voor een algemeen gevoel van ontspanning
en welzijn. Ideaal om u te bevrijden van spanningen
en stress. Onze massages worden uitgevoerd
door gediplomeerde professionals.
U kunt overigens ook zónder saunabezoek bij ons
Instituut langskomen voor enkel een beautybehandeling
of ontspannende massage. U vindt meer
informatie over onze behandelingen en arrangementen
op onze website.
Heerlijk ontspannen en relaxen, voor een paar
uurtjes of een hele dag. Ervaar de rust en de
ruimte die ons resort te bieden heeft en beleef het
ultieme wellnessgevoel. Wij heten u warm welkom!
meer informatie
dewoudfennen.nl
HOTEL HAMAM ARRANGEMENT
€ 99,00 p.p.
• Welkomstdrankje (koffie, thee of cappuccino)
• Overnachting in ons hotel
• Uitgebreid ontbijtbuffet
• Eén dag gebruik van sauna, thermen en oosters
badhuis
• Heerlijke Hamambehandeling van 30 minuten
• Gebruik van badjas, badlaken en badhanddoek
137

Wellness
Voorkomend en genezend
Iedereen heeft het erover: wellness. Maar wat is dat nu eigenlijk precies?
Het Engelse woord wellness kan vertaald worden als ‘welzijn’ of
‘welbevinden’. Maar dat drukt eigenlijk niet duidelijk uit wat wellness is.
Wellness is een gevoel, een levensstijl: bewust bezig zijn met je gezondheid
en je fit en vitaal voelen - dat is wellness!
138

Een fit en vitaal leven zorgt voor lichamelijke,
emotionele en spirituele gezondheid. Wellness
brengt lichaam en geest in balans door middel van
beweging, gezonde voeding, ontspanning en het
beheersen van stress. Wellness beleven doe je
actief; je bent zelf bezig met het verbeteren van
je geestelijke en lichamelijke gezondheid door
bewuste keuzes te maken. Het maakt je fit en
vitaal én zorgt voor ontspanning uit de dagelijkse
hectiek.
Er is tegenwoordig steeds meer behoefte aan
wellness. Het tempo van leven neemt steeds meer
toe: een hoge werkdruk en een druk gezinsleven
leiden al snel tot vermoeidheid, stress en tekort
aan ontspanning. Daardoor hebben steeds meer
mensen behoefte aan het verbeteren van de kwaliteit
van leven op een laagdrempelige manier. Ook
is de reguliere gezondheidszorg niet altijd in staat
de klachten weg te nemen die door de moderne
levensstijl ontstaan. Daarom is er steeds meer aandacht
voor preventieve gezondheidszorg. Voorkomen
is immers beter en goedkoper dan genezen!
Wellness is hier eigenlijk een onderdeel van: wie
zich fit, vitaal en ontspannen voelt, zal minder snel
naar de dokter hoeven.
Er zijn uiteraard allerlei manieren om wellness
te bereiken. Belangrijk is dat niets móet, alles
mag. Wellness hoeft dus niet duur, moeilijk of tijdrovend
te zijn - ontspanning staat voorop! U kunt zelf
kiezen op welke aspecten van wellness u de nadruk
legt. Hieronder zullen we de verschillende mogelijkheden
even op een rijtje zetten.
Stress beheersen
Stress vormt een van de grootste gevaren voor
onze gezondheid. Een beetje stress is niet erg,
want het helpt je beter te presteren. Stress is van
nature een toestand waarin je lichaam zich voorbereidt
om je te verdedigen of te vluchten. Je
lichaam maakt hierbij het hormoon adrenaline
aan. Daardoor gaat je hart gaat sneller kloppen, je
gaat sneller ademhalen en spant je spieren. Als het
gevaar lang duurt, maakt je lichaam het hormoon
cortisol aan. Cortisol zorgt ervoor dat het lichaam
energie vrijmaakt om paraat te blijven voor actie.
Deze energie kun je dan niet meer voor andere
activiteiten gebruiken! Ook dempt cortisol de
reacties van je brein, waardoor je emoties ‘verdoofd’
aanvoelen.
Stress is dus op zichzelf niet erg, maar het wel moet
na een tijdje kunnen verdwijnen; er moeten rustige
periodes zijn waarin je kunt herstellen. Een langdurige
toestand van stress, waarbij er chronisch
een hoog cortisolgehalte in het lichaam aanwezig
is, kan leiden tot allerlei gezondheidsklachten.
Eerst oververmoeidheid, daarna hartproblemen,
reuma, astma en aantasting van het immuunsysteem.
Uiteindelijk kan je zelfs een burn-out krijgen,
waardoor je maanden uit de running kan zijn.
Zorgen voor balans tussen werk en vrije tijd is dus
heel belangrijk.
Hier kan wellness een grote rol in spelen. Wellness
zorgt ervoor dat je je bewust wordt van de factoren
die voor jou stress veroorzaken. Dan kun je die ook
beter aanpakken. Belangrijke manieren om stress
139

tegen te gaan zijn sport en ontspanning. Door te
sporten ontstaat het hormoon endorfine, wat zorgt
voor een geluksgevoel. En op de lange termijn is
sporten natuurlijk goed voor je fitness en gezondheid,
waardoor je je vanzelf beter voelt.
Sporten hoeft niet moeilijk of duur te zijn. Regelmatig
een flinke wandeling maken is heerlijk ontspannend
voor de geest, terwijl je lichaam herstelt
van alle stress die het dagelijks meemaakt. Je kan
ook simpelweg vanuit huis een stukje gaan joggen
of zelfs thuis op een Wii Fit trainen. Vind je het
leuker om samen met anderen te sporten, dan kun
je yoga- of pilateslessen nemen, in een fitnessclub
trainen of een teamsport uitkiezen.
Sauna, thermen, spa’s en wellnesscentra
Ook de sauna is een heerlijk middel tegen stress.
Even geen drukte om je heen, gewoon lekker
genieten van de warmte en je geest vrijmaken van
drukke gedachten. Wil je eens echt in de watten
gelegd worden, dan kun je naar een thermencomplex,
hammam of kuuroord gaan voor een
wellnessbehandeling. In een stoombad, whirlpool
of zwembad kun je heerlijk ontspannen, gevolgd
door een fijne massage. Daarna kun je je laten verwennen
met een pedicure, manicure, pakkingen,
gezichtsreiniging en andere schoonheidsbehandelingen.
In thermen vind je speciale thermale, zoutwater-
en modderbaden die goed werken tegen
gewrichtsklachten, huidproblemen en dergelijke.
Hiernaast bieden veel wellnesscentra tegenwoordig
vaak inspannings- en ontspanningstraject aan.
Je kan bijvoorbeeld lessen fitness, aquafit, yoga en
meditatie volgen en zelfs programma’s die helpen
omgaan met stress en burn-out. Ook kun je bij
een diëtist terecht voor tips omtrent afvallen en
gewichtsbeheersing. Er zijn zelfs programma’s die
tot doel hebben om vermoeidheid en hoofdpijn te
bestrijden.
In een wellnesscentrum kun je dus in een ontspannen
sfeer aan je geestelijke en lichamelijke
gezondheid werken. Maar gewoon lekker een dagje
relaxen is natuurlijk ook mogelijk: niets moet!
Wellnessreizen
Een wellnessreis kan van alles inhouden: enkele
maanden weg om je in India te verdiepen in yoga,
een lange wandelvakantie naar Santiago de Compostela,
of een stiltereis in de Sahara.
Maar een wellnessvakantie hoeft helemaal niet
lang te duren of veel te kosten. Een weekend weg,
je lekker laten verwennen in een zonnig oord. Even
de dagelijkse stress vergeten, helemaal niets moeten,
heerlijk! U kunt bijvoorbeeld heel eenvoudig
een sauna-arrangement met hotelovernachting
boeken. Je kunt tegenwoordig op steeds meer
plaatsen genieten van eeuwenoude tradities op
het gebied van ontspanning. Uiteraard de bekende
thermen of hammam, maar ook een zweettent
volgens de traditie van de Amerikaanse indianen,
een Mexicaanse temazcal, Japanse sentoo of Russische
bania. Boek er een luxe hotel bij en het ideale
weekend is geregeld! Ook kun je kiezen voor meer
therapeutische vakantie, zoals een fitnessvakantie,
een detoxvakantie of een weekend thalassotherapie,
waarbij je baadt in zeewater verrijkt met helende
algen en mineralen.
Voor je geestelijke welzijn kun je kiezen voor Ayurvedareizen,
yoga- en pilatesreizen, anti-stress- en
anti-burnoutreizen of mindfulnessreizen. Focus je
even helemaal op jezelf, los van de hectiek, bekijk
je leven eens van een afstand en besluit hoe je je
dagelijkse leven anders kan inrichten. Je komt vast
met nieuwe inzichten thuis, die je leven positief
kunnen veranderen!
140

Yoga en meditatie
Het oorspronkelijke doel van yoga is om de geest,
het emoties en het lichaam te leren beheersen,
om daarmee de vereniging met God te bereiken.
Tegenwoordig beoefenen de meeste mensen yoga
vanwege de ontspannende oefeningen en de Veel
mensen ervaren yoga als een heerlijk ontspannende
activiteit. Na gedane arbeid op het werk is
het heerlijk om zowel je lichaam als je geest rust
te gunnen. Met yoga ben je fysiek bezig, maar je
geest krijgt ook voldoende aandacht met rustgevende
meditatie. Afhankelijk van de soort yoga
ligt er meer of minder nadruk op meditatie. Bij Yin
yoga worden de verschillende posities lang vastgehouden,
zodat je ruim de tijd krijgt om je lichaam
te leren kennen en je grenzen te verleggen. Bij
Iyengar yoga gaat het erom de posities zo precies
mogelijk uit te voeren, waardoor fysieke, spirituele
en emotionele stabiliteit bereikt worden. Ashtanga
yoga legt de nadruk op bewegen, omdat door
zweet lichaam én geest gereinigd worden. Kies dus
een soort yoga uit die bij jou past, dan zul je er het
meeste plezier aan hebben en er ook het meeste
voordeel uit halen.
Andere vormen van meditatie kunnen uiteraard
ook bijdragen aan geestelijk welbevinden. Het is
altijd goed om de geest even rust te geven en vervelende
gedachten buiten te sluiten. Een van de
populairste vormen is mindfulness. Hierbij gaat het
erom je eindeloos voortdurende gedachtestroom
en het hier en nu te accepteren. Je gedachten
mogen vrij ronddwarrelen, waarna je ze van elkaar
probeert te scheiden om ze te kunnen verwerken.
Even niet denken aan alles wat er nog moet gebeuren
of zou kunnen gebeuren, maar gewoon accepteren
wat er is. Dat draagt zeker bij aan wellness!
Afvallen en op gewicht blijven
Gewicht verliezen kan een onderdeel van wellness
zijn. Een gezonde geest heeft immers een gezond
lichaam nodig om optimaal te kunnen functioneren.
Toch is wellness geen dieet, eerder een levensstijl.
Als je balans creëert tussen lichaam en geest,
zul je je bewust worden van de redenen waarom
afvallen niet lukt. Door kleine aanpassingen in je
levensstijl kan afvallen al veel makkelijker worden.
Wellness omvat dus een groot scala aan verschillende
ideeën en activiteiten, die allemaal bijdragen
aan een gezond en vitaal lichaam en een ontspannen
geest. Onthoud dat het allemaal niet moeilijk
of ingewikkeld moet zijn; doe wat goed voor jou
voelt, kies de activiteiten die bij jou passen. Je zult
al snel merken hoe effectief wellness kan zijn!
141

30,–
Korting
%
SaUna entree + pakking
voor 2 personen
van 75,– voor 45,–
geldig t/m 22 december
Wildervanksterdallen 59, 9648 TC Wildervank ✆ 0598 63 26 31
www.saunadalhuus.nl
8, 9 FRIESE
WeidumerHout
HOTEL & RESTAURANT
VERRASSING
DELUXE
• Eén overnachting in
Room with a view
• Viergangen chefsdiner
• Fles bubbels op kamer
• Uur privésauna
€115 p.p.
Hard to find, easy to love
Dekemawei 9 • Weidum, Friesland • (+31) 058-2519888 • www.weidumerhout.nl

AESTAS
BEAUTY & SAUNA
In Lelystad, in de achtertuin van de
prachtige Oostvaardersplassen, ligt
Aestas Beauty & Sauna en de praktijk
voor Huid- en Oedeemtherapie van
Ineke Sommer. In het moderne pand
aan het water bent u van harte welkom
voor een totale wellnessbeleving
of medische behandelingen.
Aestas heeft negen behandelruimten en verschillende
sauna’s, zwembad en restaurant. Het is ruim
opgezet, maar geen groot saunacomplex. Je krijgt
hier nog persoonlijke aandacht en gezelligheid. De
inrichting is licht met oosterse accenten en een
meditatieve sfeer. Maar vooral hygiëne en service
staan hoog in het vaandel.
Een scrubbehandeling, massages, pedicuren of
andere beautybehandelingen worden aangeboden
door het professionele en goed geschoolde team
van Aestas. Na een dagarrangement of ontspannende
schoonheidsbehandeling kunt u bij de kapper
uw haar laten verzorgen, knippen of kleuren.
De producten waarmee gewerkt wordt zijn van
hoogwaardige kwaliteit, zoals Payot, Maria Galland,
Neoderma en de cosmeticaproducten van
Pupa en Bare Minerals.
De specialistische kennis van de BIG-geregistreerde
huidtherapeuten, medisch pedicures
en schoonheidsspecialisten zorgt dat u hier voor
de meest uiteenlopende cosmetische of medische
behandelingen terecht kunt, zoals acnetherapie of
verschillende behandelingen tegen overbeharing.
Ook kunt u denken aan anti-agingbehandelingen
met lasers, peelingen of injectables die door een
erkend cosmetisch arts worden gezet. Hiernaast
worden de producten ingezet van dr. Z. Obagi en
Neostrata, die voor een opvallende huidverbetering
zorgen. Voor huidanalyses wordt gebruik
gemaakt van geavanceerde apparatuur, zoals
de Visia.
Heeft u spijt van een tatoeage, dan kunt u die
verantwoord laten verwijderen.
De huidtherapeuten zijn vooral gespecialiseerd in
littekens en oedeem. Voor de behandeling van littekens
staan enkele lasers en verschillende massagetechnieken
voor u ter beschikking.
Oedeem na bijv. oncologische ingrepen kan
met manuele lymfedrainage, tapen of vacuumzuigbehandelingen
(LPG) behandeld worden. Ook
kunnen hulpmiddelen zoals therapeutische kousen
voor armen en benen, drukhesjes en verbandmiddelen
worden aangemeten.
De huidtherapeuten van Huid- en Oedeemtherapie
Lelystad zijn direct toegankelijk. Dat wil
zeggen dat u zonder verwijzing terecht kunt. Wilt
u voor vergoeding van uw zorgverzekering in aanmerking
komen, dan heeft u wel een verwijzing
van uw huisarts of specialist nodig. Dit wordt u in
een vrijblijvend intakegesprek allemaal uitgelegd.
Wilt u zich eens laten verwennen door het enthousiaste
team van Aestas of u laten adviseren op het
gebied van uw huid, kijkt u dan eens op de website
van Aestas Beauty en Sauna en Huidtherapie-
Lelystad.
De praktijk is aangesloten bij de NVH, ANBOS,
CIDESCO en DALA en wordt erkend door alle
zorgverzekeraars.
Aestas Beauty & Sauna
Huid & oedeemtherapie Lelystad
Ineke Sommer
Schoener 41-20 8243XB Lelystad
Tel. 0320-219294/243000
huidtherapie-lelystad.nl of aestas.nl
143

Uniek in Nederland.
Scarlet-s RF, non-chirurgische facelift
Een langdurig effect
Volledig pijnloos
Direct resultaat
Korte behandelduur
Eindresultaat na 1 tot 3 sessies
Scarlet-S RF is een door Esteworld aangeboden nonchirurgische
facelift die het huidverouderingsproces voor een
flink aantal jaren terugdraait. Deze pijnloze behandeling geeft
uw huid direct een jongere uitstraling, een mooie teint en
duidelijk minder zichtbare rimpels en groeven in uw gezicht,
zonder een ingrijpende operatie en zonder herstelperiode!
Ga voor meer informatie naar:
www.esteworld-nederland.nl
Voor Na Voor Na
Gratis consult
Lage dijk Noord 18 • IJsselstein • +31 (0) 30 227 1761

SCARLET-S RF
DOOR ESTEWORLD NAAR
NEDERLAND GEHAALD
Rechts
De Scarlet RF
Scarlet RF is een Amerikaans hi-tech systeem
volgens de nieuwste technologie dat fractionele
radiofrequentie (RF) direct en betrouwbaar in
de onderste huidlagen levert. Het is ontwikkeld
ter bestrijding van huidveroudering, rimpels,
acnelittekens, grote poriën en striae. De pijnloze
behandeling en het grote veiligheidsprofiel
maken deze behandeling zeer populair. Verbetering
en verstrakking van de huidtextuur is al duidelijk
zichtbaar binnen enkele dagen na de Scarlet
RF-behandeling. In tegenstelling tot andere
RF-microneedles zendt de Scarlet radiofrequente
energie uit over de hele lengte van de naald.
Scarlet RF kent enorm veel voordelen, omdat het
meer doet dan enkel een diep dermale stimulatie.
Het verbetert ook de oppervlaktetextuur en verkleint
de poriëngrootte aanzienlijk.
Scarlet RF versus facelift
Scarlet RF is een non-chirurgische facelift en heeft
daardoor absoluut voordelen ten opzichte van een
facelift, die uiteraard veel ingrijpender is en een
herstelperiode kent. De Scarlet behandeling moet
echter wel voldoende resultaat op kunnen leveren;
dit hangt af van leeftijd, huidkwaliteit en lifestyle.
Oorspronkelijk ontworpen voor de behandeling
van acnelittekens, blinkt Scarlet echt uit op het
gebied van huidverstrakking! Het geeft duidelijk
zichtbare verbetering in de liplijnen (lachlijnen),
marionetlijnen (droopy mondhoeken) en midgezichtsverzakking.
Het kan ook een aanzienlijke
ooglift geven en een zekere mate van ooglidversteviging.
In Amerika is de Scarlet RF gezichts- en
halsbehandeling enorm populair onder celebrities.
Behandelprocedure
Tijdens de procedure wordt met een handinstrument
een reeks van 25 gouden en zeer fijne naalden
pijnloos in de huid gedreven door een speciaal
ontworpen micromotor. De diepte van de naalden
is ingesteld door de Scarlet RF-specialist en is afhankelijk
van de locatie en de conditie van de huid.
Elke naald met een elektrode straalt een vooraf
geprogrammeerde hoeveelheid radiofrequente
energie uit, die warmte brengt in de onderste huidlagen.
Deze warmte veroorzaakt het remodelleren
en produceren van collageen. Het heeft uiteraard
enige tijd nodig voor uw lichaam om nieuw collageen
aan te maken. Het uiteindelijke resultaat verschijnt
geleidelijk, want de behandeling werkt nog
2 tot 6 maanden door na de laatste behandeling.
Direct na de behandeling kan tijdelijke roodheid
optreden; dit verschilt per persoon. U kunt uw
normale activiteiten direct weer hervatten en de
roodheid verdwijnt binnen enkele uren. De nazorg
is ongecompliceerd en bestaat uit een eenvoudige
moisturizer en overdag een goede zonnebrandcrème.
Zon vermijden de eerste dagen na de
behandeling wordt sterk aanbevolen.
Voor wie is het bedoeld?
De Scarlet RF-behandeling is geschikt voor mannen
en vrouwen van elke leeftijd die op zoek zijn
naar een behandeling voor huidverstrakking en
een liftend effect. Scarlet RF kan worden ingezet
bij de behandeling van de dunner wordende of
slappere huid met verouderingstekenen, rimpels
en plooien in het gezicht en de hals, onregelmatige
teint, vergrote poriën en acnelittekens.
Voor wie is het ongeschikt?
Wij kunnen u helaas niet behandelen bij de
volgende contra-indicaties: zwangerschap en borstvoeding,
oncologische ziekten, pacemaker, defibrillator
of andere technische implantaten, ernstig
verminderde functie van de endocriene klier (diabetes
mellitus), dermatitis, psoriasis, acute herpes
en sommige andere huidaandoeningen, bloedstollingsstoornis
en inname van bloedverdunnende
medicijnen. Het noodzakelijk om de inname van
deze medicijnen op te schorten ten minste 10
dagen vóór de procedure.
145

MODULNOVA FLAGSHIP STORE
Mijdrecht - Rendementsweg 20C - www.modulnova-flagshipstore.nl
www.modulnova.it
Home Concepts Agent Nederland | www.homeconcepts.nl | info@homeconcepts.nl
DEALERS
Delft - Acheo Delft - Markt 17 - www.acheodelft.nl
Leek - Wijnand keukens - Lorentzpark 26 - www.wijnandkeukens.nl

Villa
d’Arte
keukens
62
Pagina’s
boordevol
keukeninspiratie

W I N E I S A R T. P R E S E R V E I T.
In craftsmanship and
performance,
Sub-Zero is without
rival. Its advanced
technology preserves
wine’s character.
PROUD SUPPLIER OF SUB-ZERO
Sasdijk 14, 8281 BM Genemuiden . Postbus 100, 8280 AC Genemuiden . T 038 385 18 50 . F 038 385 65 75 . info@alluance.nl . www.alluance.nl

Inhoud
Keukens
156
180
INSPIRATIE
155 Villa d’Arte Selectie
156 KitchenAid in Black
158 Villa d’Arte Selectie
160 Eurocave: wijn in uw
keuken
163 Villa d’Arte Selectie
164 De Urban Lifestyle
van Siematic
168 Keukens op maat: niet
per se onbetaalbaar
172 Het kopen van een
keuken bij Tieleman
moet een feest zijn
176 Valderrama: The
Oriental Collection
178 Villa d’Arte Selectie
180 Snaidero: Icons,
Systema en Everyone
184 Ambacht, historie en
karakter bij Restyle XL
188 Built from experience
by Denardi
190 JP Walker houten
keukens & interieurs
193 Villa d’Arte Selectie
ADVERTEERDERSINDEX
146 Home Concepts
148 Smeg
150 Aluance Group
152 KeukenMedium
154 RMR Interieur
159 Quooker
162 Eurocave
166 Siematic
170 Dosis Keukens
186 Restyle XL
Cover: Restyle XL
164 184
151

HANDMADE LUXURY INTERIORS
Wij komen overal. Dat is een van de mooiste kanten van ons vak.
Want of het nu gaat om een wijnkelder, een keuken, een kastenwand of een complete inrichting: wij maken het allemaal.
Helemaal op maat, volgens de wensen van onze opdrachtgever.
We werken daarvoor samen met gerenommeerde architecten en ontwerpers.
HET EINDRESULTAAT IS ALTIJD UNIEK:
een volmaakte mix van design en functionaliteit.

villa selectie
Musthave voor
juice-fanatics
Juicen is al een hele tijd een trending topic. Ben jij ook zo’n
rasechte juice-fanatic? Let dan goed op, want a new star is born
aan het juicer-front! Vacublend, een echte must-have die alle
goede eigenschappen van een blender en een slowjuicer combineert
in één apparaat. Dit nieuwe sappenwonder stelt je in staat
om al je groenten en fruit in slechts één minuut tijd vacuüm te
blenden, doordat er 80% minder lucht in de blenderkan wordt
gebruikt. Het resultaat: een fluweelzachte smoothie die er niet alleen
beter uitziet en lekkerder smaakt, maar ook meer vitaminen
behoudt. Het geheim van het maken van een hoge kwaliteit juice,
dat zijn vitaminen, mineralen en enzymen behoudt, ligt namelijk
in de manier waarop het geperst wordt. De Vacublend houdt daar
rekening mee. Deze blender is namelijk verrijkt met vacuümtechnologie
en zorgt er op die manier voor dat de groenten en het
fruit dat je mixt zoveel mogelijk gezonde substanties behouden.
Het eindresultaat is een perfect geurige en kleurige bubbelvrije
smoothie die langer houdbaar en beter drinkbaar is.
Meer informatie: versapers.nl
Bestel uw kopje koffie
via uw smartphone
Het Prima Donna Elite ECAM650.75.MS volautomatisch espressoapparaat
is van alle gemakken voorzien. Via het 4,3” TFT kleurentouchscreen
kunt u de machine eenvoudig bedienen. Voor wie
zelfs dat teveel werk is bestaat de mogelijkheid het apparaat aan
te sturen via uw smartphone.
Via een innovatieve app hebt u een real-time connectie met uw
koffiemachine. De app is eveneens ideaal om nieuwe recepten
te creëren en oneindig te personaliseren. Via de app krijgt u ook
uitgebreid advies over onderhoud en kunt u gebruikersstatistieken
inzien.
Het LatteCrema Systeem maakt de heerlijkste melkbereidingen
met de perfecte melkschuimlaag op de juiste temperatuur, waarvan
u tot de laatste druppel geniet. Een chocoladefunctie zorgt
ervoor dat u kunt genieten van een verse kop chocolademelk.
De geïntegreerde duurzame conische, metalen koffiemolen
kent maar liefst 13 maalstanden.
Meer informatie: delonghi.nl
155

IN BLACK
EVERYTHING TURNS
OUTRAGEOUSLY BOLD
Zwart is binnen het design een terugkerend fenomeen
en dat is niet voor niets. Zwart staat symbool voor stijl
en mysterie, onafhankelijkheid en individualiteit.
Boven
KitchenAid Black Steel
156
Al eeuwenlang is de kleur zwart het symbool van
kracht. Van koolzwart bij de oude Egyptische adel
tot het klassieke ‘kleine zwarte jurkje’ van Coco
Chanel; zwart wordt van oudsher gebruikt als een
teken van kwaliteit en trekt onweerstaanbaar de
aandacht.
Black Steel
KitchenAid introduceert haar nieuwe matzwarte
roestvrij staal collectie, de Black Steel collectie.
Het is het eerste complete keukenassortiment
in Nederland dat in puur geborsteld zwart roestvrij
staal beschikbaar is. Deze nieuwe topcollectie
van KitchenAid is de ultieme mix van ambachtelijke
kwaliteit en iconisch design. Met de Black
Steel-collectie daagt KitchenAid de grenzen van de
conventionele perceptie van schoonheid uit. Het
gaat niet alleen om een gedurfd design, maar ook
om elegantie en stijl. Bij het ontwerpen van nieuw
apparatuur en nieuwe collecties spelen originaliteit
en een uniek ontwerp een grote rol. Het is voor
KitchenAid niet alleen belangrijk om met topmaterialen
te werken, maar ook dat er aandacht is voor
elk detail van ieder apparaat.
Design en textuur
De gedachte achter de Black Steel-collectie is om
unieke, tijdloze en subtiele schoonheid de keu-

Serieus over eten
KitchenAid is bekend geworden door de befaamde
staande mixer, die in 1919 werd geïntroduceerd,
en door als allereerste de vaatwasser op de markt
te brengen in 1949. De afgelopen eeuw heeft het
merk zich continu bewezen als de perfecte combinatie
van professionele prestaties en ambachtelijke
kwaliteit. En dit is ook de essentie van het
merk. Het draait uiteindelijk allemaal om de perfecte
combinatie van drie onderdelen: prestatie,
ambacht en iconisch design. Bijna een eeuw aan
vakmanschap en ervaring zijn gecumuleerd in de
ontwikkeling van de nieuwe Black Steel-collectie.
Iets waar best trots over gesproken mag worden.
Boven
KitchenAid Black Steel
ken in te brengen. De gebruiker van de Black
Steel-keuken krijgt het gevoel dagelijks even een
stapje te zetten in een geheel nieuwe omgeving.
Het design van de keuken zorgt ervoor dat je je in
een nieuwe dimensie waant, een vijfde dimensie
waar creativiteit, passie en smaak de vrije hand
krijgen. KitchenAid heeft een passie voor haar
vak en dat uit zich in de aandacht voor detail en
de kwaliteit van de materialen. Textuur speelt een
belangrijke rol binnen het totale ontwerp. De keuken
is gemaakt van puur geborsteld roestvrij staal,
wat een warm effect geeft. De combinatie van
textuur en vormgeving is een inspiratie voor elke
designliefhebber en interieurjunkie. De collectie
is uiteraard niet alleen ontwikkeld voor het oog,
maar biedt professionele prestaties, een plek waar
elke kookliefhebber los kan gaan dus.
Technologie
De Black Steel-collectie maakt gebruik van nieuwe
technologie, de zogenaamde Printshield, die
de keuken beschermt tegen kleurverschillen. Zo
zorgt deze technologie ervoor dat er bijvoorbeeld
geen vingerafdrukken achterblijven op het matzwarte
roestvrij staal. Geen zorgen dus meer om
afdrukken van vingers op een kastje na een gezellige
baksessie.
Onder het motto ‘Serious About Food’ huldigt
KitchenAid het principe dat voedsel energie is
voor het lichaam. ‘Maar wij geloven dat het veel
meer is’, zegt Tim van Driessche, trade marketeer
bij KitchenAid. ‘Serieus over eten zijn gaat verder
dan koken alleen. Het gaat over het ontdekken van
de wereld met al onze zintuigen, gedreven door de
passie voor lekker eten. Het gaat over het plezier
van samen delen en de manier waarop we onze
eigen stijl in de keuken uitdrukken. Het is innovatie
die je uitdaagt en de spanning van het verkennen
van nieuwe smaken en mogelijkheden.’
KitchenAid maakt producten die professionele
prestaties leveren en zijn ontworpen voor de
gepassioneerde fijnproever. Van Driessche: ‘Of je
nu een beginnende kok bent, of al aardig op weg
bent om een expert te worden, KitchenAid is de
ideale partner. Al onze apparaten zijn geïnspireerd
ontworpen en ontwikkeld in samenwerking met
professionele chefs. De uitkomst van deze langdurige
relatie is een assortiment producten waarvan
de technologieën en materialen garant staan voor
uitstekende resultaten.’
Bij het ontwerp van haar producten heeft
KitchenAid altijd oog voor detail gehad. Dit is
terug te zien in het rode medaillon op de handgrepen,
gegraveerd met het KitchenAid-logo en
het jaar waarin het merk op de markt kwam: 1919.
‘Het rood is diep en vol van kleur, symbool voor
onze passie om keukens te creëren waarin mensen
graag experimenteren en hun culinaire kunsten
delen met vrienden en familie’, aldus Van Driessche.
‘De andere elementen zijn oppervlakken met
textuur die een zekere en veilige grip geven, grote
glasfronten, hoogwaardige materialen, een wit
navigatiedisplay en het logo in reliëf. Een knipoog
naar vroeger, met de kwaliteit van nu.’
De Black Steel-collectie is vanaf september in
Nederland verkrijgbaar. Voor meer informatie zie
kitchenaid.nl
157

villa selectie
Intelligente keukenmengkraan
van Kludi
De KLUDI: E-GO is mag gerust een vooruitstrevende keukenmengkraan
worden genoemd. De kraan is een perfecte symbiose
tussen functionaliteit, hightech en design. Met de hybride functie
is de bediening met de hand net zo comfortabel als in de automatische
modus. De KLUDI E-GO functioneert volledig intuïtief
en zonder gebruiksaanwijzing.
Of het de vaste uitloopradius betreft of het handzame gebruik
van de vaatdouche: indien nodig wordt de vaatdouche simpel uit
de houder genomen en is daardoor vrij beweegbaar, bijvoorbeeld
om een gieter of emmer na te vullen of af te spoelen.
Verkrijgbaar in diverse uitvoeringen
Meer informatie: kludi.nl
Meer dan 150 jaar oud
Het merk STEEL is niet bij iedereen bekend. Toch produceert
het merk al vanaf 1922 design kookapparaten voor de gepassioneerde
kok. Doordat de apparaten naar eigen wens zijn te
configureren worden zij per opdracht geproduceerd.
Afgebeeld is het “GENESI 120” gas- elektrofornuis dat is voorzien
van een roestvrijstalen Combi-Steam multifunctionele oven,
messing gasbranders, een megawok tot max 6 kW en Frytop. De
afgebeelde French-door koelkast “GENESI 90” in een No Frost
uitvoering heeft een royale diepvrieslade en een watertap in
de deur.
Beide zijn leverbaar in geheel roestvrijstaal of front in
8 verschillende kleuren. Foto: Celeste blauw.
Meer informatie: steel-cucine.com
158

Wat aan het licht komt overrompelt
met haar nachtelijk zwart
– Abdelkader Benali
Quooker zwart. Vanaf nu te bestellen. Ga naar quooker.nl voor meer informatie.

WIJN EN UW
KEUKEN
Wat is er mooier dan een wijnhobby…
een hobby vol met passie, genieten en
gezelligheid. Een gepassioneerde wijnliefhebber
zal zich niets heerlijkers voor
kunnen stellen dan zijn of haar ziel en
zaligheid leggen in het aanleggen van
de perfecte wijncollectie.
Boven
Een unicum: deur-opglasdeurstysteem
van
EuroCave
Maar hoe bewaar je die nu perfect? In een wijnrekje
in de gangkast, in een overvolle te koude koelkast
of in een schuur waar het ’s winters vriest? Liever
niet! Gelukkig zijn er genoeg stijlvolle oplossingen
voorhanden om uw wijncollectie een prachtig en
verdiend plaatsje in uw keuken te geven.
Wijn bewaren en serveren: hoe moet het?
Goede wijnen kunnen met de jaren nog beter
worden. Maar dan moeten ze wel onder de ideale
omstandigheden worden bewaard. En die zijn niet
eenvoudig te realiseren. Zo zijn een constante temperatuur
van 12 °C en een luchtvochtigheid rond
de 75% essentieel, maar zeker niet voldoende. In
een goede bewaaromgeving wordt de lucht continu
ververst, om schimmelvorming tegen te gaan.
Daarnaast is het voor de rijping van de wijn van
groot belang dat deze in een donkere en trillingvrije
omgeving ligt. Alleen als aan al deze eisen is
voldaan, weet u zeker dat uw wijn zich tot zijn volle
potentieel kan ontwikkelen. Het is niet verwonderlijk
dat een gewone koelkast voor bijvoorbeeld
vlees en groente niet aan deze voorwaarden kan
voldoen.
Wie wijnen niet lang wil bewaren, maar juist snel
op wil drinken, loopt tegen heel andere problemen
aan. De grote uitdaging bij het serveren is namelijk
om de juiste serveertemperatuur te vinden. En
iedere wijn heeft zijn eigen, ideale temperatuur.
Zo smaakt een rode Bordeaux bijvoorbeeld het
beste tussen de 16 en 18 °C, maar een rode Bourgogne
weer beter bij een temperatuur tussen 15 en
16 °C. Een pittige witte Bourgogne smaakt prima
bij 13 °C, maar een zoete dessertwijn kan rustig
tien graden koeler geserveerd worden. Ook hier
schiet een gewone koelkast dan tekort.
De stijlvolle oplossing: wijnklimaatkasten
Waar een gewone koelkast het af laat weten, neemt
een wijnklimaatkast het over. Zo’n systeem lijkt
op het eerste gezicht misschien op een fraai vormgegeven
koelkast, maar wie beter kijkt, merkt dat
een goede wijnklimaatkast voldoet aan alle eisen
die wijn stelt. Zo zijn er wijnbewaarkasten, waarin
een perfect kelderklimaat wordt nagebootst, com-
160

pleet met gefilterde luchtcirculatie, een trillingvrije
compressor en verlichting die geen uv-straling
afgeeft. Daarnaast zijn er wijnserveerkasten,
waarin de temperatuur geleidelijk oploopt, met op
ieder niveau een iets andere serveertemperatuur.
Sommige merken bieden zelfs combinatiekasten
aan, met aparte koel- en chambreervakken.
Voor iedere wijnbehoefte is dus wel een passende
wijnklimaatkast te vinden.
Voor veel liefhebbers is wijn meer dan alleen iets
lekkers om te drinken. Wijn is een beleving, een
reis in een wondere wereld waar passie en plezier
de boventoon voeren. Maar bovenal een wereld om
met anderen te delen. En ja, soms ook om mee te
pronken. Een wijnklimaatkast moet dan ook meer
zijn dan alleen een stuk koelapparatuur. Gelukkig
besteden de betere leveranciers, zoals EuroCave,
net zoveel aandacht aan het design als aan de klimaattechnologie.
Wijnkasten met een glasdeur,
schuiflades en verlichting zijn allang geen uitzondering
meer, maar sommige aanbieders gaan
veel verder. Zo bieden schuifplateaus met een
soft-closesysteem nog betere bescherming aan de
wijn door trillingen op te vangen. En een glasdeur
zonder omlijsting, een zogenoemde full glassdeur,
geeft een extra luxe uitstraling. Sommige wijnklimaatkasten
zijn zelfs helemaal in rvs leverbaar,
of met een houten ombouw.
Maar voor wie wijn wil bewaren of serveren
in de keuken, is een wijnklimaatkast om in te
bouwen natuurlijk ideaal. Ook dat is mogelijk.
Diverse leveranciers, bieden inbouwwijnkasten
die probleemloos zijn te integreren in bestaande
keukens. Deze kasten variëren van kleine ovenmodellen
voor 15 flessen tot complete bewaar- of
serveerkasten voor ruim 150 flessen. Uiteraard
is ook hier het verschil te merken tussen de leveranciers
van gewone koelkasten en de specialisten
in wijnklimaatkasten. Zo zijn de betere wijnkasten
uitgerust met frontventilatie, zodat er geen
uitsparing in het keukenblad nodig is. Enkele
leveranciers hebben bovendien een deur-op-deursysteem
met vlakscharnieren in het assortiment,
waarmee de wijnkast compleet in een keukenblok
opgaat. Volgende maand wordt er in Nederland
zelfs een wijnklimaatkast geïntroduceerd met
een deur-op-glasdeursysteem, een unicum in de
wereld van de keukenbouw. Een goede wijnkast
biedt dus niet alleen de beste zorg voor uw wijn,
maar ook een prachtig design, volledig passend in
uw interieur.
Wat te doen met geopende flessen?
Stel: het is laat op de avond, maar u wilt toch nog
één lekker glas wijn. Opent u dan een nieuwe fles?
Veel mensen niet, omdat ze bang zijn dat de wijn
vervolgens snel verslechtert en een dag later weggegooid
moet worden door oxidatie. Een reële
angst, maar erg jammer. En ook niet meer nodig.
Met een vacumeersysteem kunt u aangebroken
flessen tot wel tien dagen goed houden, zodat u de
wijn kunt opdrinken wanneer ú er zin in heeft. Zo
hoeft u ’s avonds nooit meer dat glas wijn te laten
staan. Vacumeersystemen zijn er in alle soorten en
maten, maar er zijn ook wijnkoelers en zelfs kleine
wijnkastjes die de wijn niet alleen vacumeren,
maar ook nog op serveertemperatuur houden. Een
ideale oplossing voor de alledaagse problemen
waar wijnliefhebbers tegenaanlopen!
Het beste voor uw wijn
U ziet het, een wijncollectie hoeft niet langer een
vloek op uw interieur te zijn. Moderne wijnkasten
zijn stijlvol vormgegeven en te voorzien van vrijwel
iedere afwerking die u wenst. Hierdoor zijn ze
een aanwinst voor uw keuken. Tel daarbij op het
gebruiksgemak en de perfecte zorg voor uw wijn,
en u begrijpt dat de tijden van instabiele wijnrekjes
en lompe koelkasten definitief voorbij zijn. Wilt u
uw wijnverzameling ook tot blikvanger maken en
delen met uw familie en vrienden? Ga dan eens op
zoek naar een mooie wijnklimaatkast.
Met dank aan EuroCave Nederland. Kijk voor het
volledige aanbod aan wijnklimaatkasten, wijnkelderkoelingen,
wijnrekken en vacumeersystemen
op eurocave.nl.
Boven
Ingebouwde wijnserveerkast
voor ruim 160 flessen
Links
Ingebouwde wijnklimaatkast
met deur-op-deursysteem
161

Groot formaat - Glasdeur met keukenfront optie
De nieuwe inbouw wijnkasten van EuroCave
De Inspiration serie is stijlvol vormgegeven en te voorzien van
iedere afwerking die u wenst. Hierdoor is de nieuwe inbouw serie
wijnkasten een aanwinst voor uw keuken. Wilt u uw wijnverzameling
ook tot blikvanger maken en delen met uw familie en vrienden? Kies
dan voor een mooie wijnklimaatkast van EuroCave.
Vanaf september is de Inspiration serie ook verkrijgbaar bij uw keukenhandel.
Bezoek eurocave.nl, vraag de brochure aan en ontvang gratis het e-handboek “from grape to wine”

Ultimate Cooking
Luxury van Denardi
villa selectie
Al 20 jaar lang importeert Denardi luxe fornuizen in zowel traditionele als eigentijdse
uitvoeringen. De hier afgebeelde fornuizen zijn stuk voor stuk blikvangers in uw keuken,
maar behalve dat ook van uitmuntende kwaliteit en functionaliteit. Om over de
gezellige uitstraling maar te zwijgen…
Falcon INFUSION
De Falcon INFUSION is een prachtig
traditioneel Brits fornuis met 2 ovens
en een aparte grill. Dinner for two of
koken voor de hele familie, de Falcon
INFUSION maakt het allemaal mogelijk.
Afhankelijk van de breedte (90
of 110 cm) heeft u 5 of 6 gaspitten of
5 inductiezones. Wellicht begint u
met alle mogelijkheden die de grill
biedt: saté grillen, gratineren of
paprika roosteren. Voor het hoofdgerecht
kunt u de grote oven gebruiken
voor een heerlijke ovenschotel
of vis. Terwijl het hoofdgerecht
wordt bereid, kunt de kleine oven
alvast op temperatuur brengen voor
het dessert. Met een Falcon fornuis
haalt u behalve een fantastische
eye-catcher ook een echter krachtpatser
in huis!
AGA Dual Control
Een warme keuken, de hele familie
bij elkaar en de heerlijke geuren uit
de oven die creëren de zo belangrijke
momenten om te koesteren. De compleet
uit gietijzer vervaardigde AGA
Dual Control gaat terug naar de roots
van AGA. Alle wanden in de ovens
zijn van gietijzer en stralen de warmte
af op uw gerechten. Deze zachte
warmte is wat elk gerecht uit een AGA
anders laat smaken en AGA al meer
dan 80 jaar zo geliefd maakt. Enkele
innovaties zorgen dat de Dual Control
bijna 50% minder energie verbruikt
dan zijn voorganger.
FALCON Mercury
De Falcon Mercury past zowel in
een strakke als klassieke keuken.
Dit fornuis is de absolute topper
binnen het Falcon-assortiment. Met
extra zwaar uitgevoerde roosters en
grill-lade, brede zijwanden, zware
branders en een stoer uiterlijk wordt
dit fornuis absoluut het middelpunt
van uw keuken. Omdat het fornuis 2
ovens heeft en een aparte grill, kunt
u hier voor het hele gezin op koken.
Het fornuis is zowel leverbaar met
gaspitten als met inductiezones.
La Cornue Chateau
La Cornue, een firma van bijna
honderd jaar oud en tegenwoordig
lid van de AGA-groep, is nog nooit
zo jong geweest. La Cornue maakt
exceptionele fornuizen voor fijnproevers,
lekkerbekken en gastronomen.
Mensen die houden van de warmte
van het vuur, van de geluiden en van
de geuren die in de keuken hangen.
Het gewone heeft onze trek nog
nooit gestild. Vanzelfsprekend maakt
La Cornue gebruik van de modernste
technologieën en perfectioneert
haar producten voortdurend. De La
Cornue Chateau wordt helemaal met
de hand gemaakt en kan naar wens
van de klant worden samengesteld.
Meer informatie: denardi.nl
Rechtsboven
Falcon Mercury
Rechtsmidden
AGA Dual Control
Rechtsonder
Falcon INFUSION
90 DF SLT
Links
La Cornue
Chateau
163

DE URBAN
LIFESTYLE
KRIJGT BIJ SIEMATIC ALLE RUIMTE
SieMatic ontwikkelt concepten op basis van lifestyles,
om het aanbod zo dicht mogelijk te laten aansluiten bij
de inrichtingswensen van de doelgroep. Pure is de lifestyle
van liefhebbers van architectonische, puristische
en minimalistische interieurs.
164

Linksboven, rechtsboven
en onder
Siematic URBAN
De lifestyle Classic biedt mogelijkheden om uit
klassieke stijlen een uniek, persoonlijk design te
componeren. Urban ten slotte is de lifestyle van
het stedelijke wonen. Perry Hanssen, Head of
Interior Design van SieMatic Nederland, noemt
het een innovatie met een verleden.
Perry Hanssen: “Urban is de lifestyle van de stad.
Levendig, creatief, sociaal en vol persoonlijke beleving.
Binnen deze levensstijl moet ruimte zijn voor
veranderingen, non-conformische opvattingen en
vooral intens genieten. SieMatic Urban keukens
doorbreken het principe van compact en efficiënt
aan elkaar gekoppelde meubelen, een vorm die in
1960 door SieMatic in Europa werd geïntroduceerd
en heel bepalend is geweest voor hoe keukens
er nu uitzien. Met Urban laat SieMatic dat
principe weer los.
Net als in 1929, toen SieMatic buffetkasten begon
te maken, zien we bij Urban weer een keukenruimte
waar losse elementen in staan. Aan deze
open of gesloten meubelen kun je naar wens een of
meer functies toekennen. Het is een totaal andere
manier van interieurs ontwerpen. Speelser en creatiever.
Ook biedt het mogelijkheden om, als je dat
wilt, de inrichting aan te passen aan veranderende
wensen en omstandigheden. Er komen kinderen,
huisdieren, je wilt je eigen kruiden gaan kweken of
je vindt ergens een meubelstuk of kunstwerk dat
je in je keuken wilt zetten. Ga je gang. Je kunt een
Urban keuken zelfs meeverhuizen naar een andere
woning,” aldus Perry Hanssen.
Het veelzijdige leveringsprogramma van SieMatic
Urban beperkt zich niet tot de keuken. Het is een
concept dat overal in huis kan worden toegepast.
Ideaal voor mensen die graag in grote stedelijke
ruimtes wonen, zoals verbouwde industriële
monumenten. Perry Hanssen: “Er zijn mensen
die zich qua wonen graag conformeren aan een
stijl die zij als norm beschouwen. Wonen zoals het
hoort. Met Urban spreekt SieMatic juist mensen
aan die hun eigen stijl willen volgen. Een manier
van wonen die origineel en persoonlijk is. Die
lifestyle krijgt met Urban alle ruimte.”
meer informatie
siematic.nl
165

Ervaar de verademing
PERSOONLIJK INTERIEURDESIGN
HERKEN UW LIFESTYLE
Uw keuken moet geen eiland worden in uw huis maar onderdeel zijn van uw totale woonbeleving.
Daarom ziet u bij ons keukens in compleet ingerichte stijlkamers die aansluiten bij uw persoonlijke lifestyle.
U wordt geadviseerd door consultants met het niveau van interieurdesigners. Samen met u creëren zij keukens
en woonruimtes die meer zijn dan mooi en praktisch. Tijdloze elegantie van SieMatic.
Bekijk alvast voorbeelden op www.siematic.nl
VISIT NEW SIEMATIC KITCHEN INTERIOR DESIGN: ALPHEN A/D RIJN Hoorn 126a, Goedhart Keukens AMSTERDAM Hobbemastraat 2, SieMatic aan het Vondelpark
APELDOORN Vlijtseweg 210, Voortman Keukens BARENDRECHT Pesetastraat 18, Keukenmaxx BREDA Grenssteen 19, CVT Keukens Breda CULEMBORG Beesdseweg 2, Middelkoop
Culemborg Keukens en Sanitair DELFT Rotterdamseweg 352, Koolschijn SieMatic Huis DEVENTER Revalstraat 1, Nieuwenhuis Keukens DORDRECHT Mijlweg 53c,
ASWA Keukens ETTEN-LEUR Lokkerdreef 3, Keukenmaxx HELMOND Zuiddijk 18, ASWA Keukens HILVERSUM 2e Loswal 3, ASWA Keukens HOOFDDORP Kruisweg 655-657,
Keukenmaxx KAATSHEUVEL Rechtvaart 8, Mandemakers Keukens LOCHEM Aalsvoort 16, BouwCenter Nobel MIDDELBURG Grenadierweg 17b, Jtwee koken & baden
OOSTERHOUT De Waard 4, Keukenontwerpers Oosterhout SON Ekkersrijt 4141, Goergen Keukens STEIN Nijverheidsweg 17-18, Goergen Keukens TILBURG Hestiastraat 12, CVT Keuken
UDEN Rondweg 101, ASWA Keukens WAARDENBURG Regterweistraat 5, Van Wanrooij Keuken, Tegel & Badkamer Warenhuys WOERDEN Finse Golf 2, Mandemakers Keukens

Boven
De SieMatic29 die de “German
Design Award” won
De prestigieuze “German Design Award” is de
belangrijkste internationale prijs van het Duitse
designinstituut Rat für Formgebung. De “German
Design Award” in goud vertegenwoordigt de absolute
top in internationaal design, want in elke categorie
wordt deze titel slechts één keer toegekend,
uitsluitend aan het beste van het beste.
De jury koos voor de SieMatic29, de jonge, verrassend
veelzijdige interpretatie van het traditionele
keukenbuffet, waarmee SieMatic in 1929 haar
eerste successen vierde. De SieMatic 29 is een
innovatieve knipoog naar de tijd waarin keukens
nog bestonden uit los in de ruimte geplaatse
meubelen en apparaten. Later zou het merk
wereldwijd bekend worden met tijdloos elegante
totaalkeukens, die SieMatic al in 1960 als eerste in
Europa introduceerde.
Het getuigt van durf en visie dat SieMatic dit
bekende stramien doorbreekt en met een keuken
komt die weer afzonderlijke meubelen in de ruimte
plaatst. Meubelen die geheel naar wens kunnen
worden uitgevoerd voor alle keukenfuncties: wassen
en spoelen, snijden en voorbereiden, koken,
bakken, stomen en grillen, koelen en vriezen,
afwassen, opbergen en al het andere wat de koper
zich wenst. Tot en met een ingebouwd USB-laadstation.
Het SieMatic 29 concept sluit perfect aan op
de URBAN lifestyle, die samen met PURE en
CLASSIC de drie-eenheid van het uitgebreide
SieMatic leveringsprogramma vormen. Kenmerk
van de URBAN lifestyle is het loslaten van tradities,
waardoor vernieuwende ideeën ontstaan.
Op een zeer individuele, non-conformistische
wijze kan elke ruimte worden ingericht en op elk
gewenst moment worden veranderd. De keuken
en de woonruimte vormen een geheel, waarbij
juist de diversiteit van de overige interieurstukken
voor charme, karakter en persoonlijkheid zorgt.
De SieMatic 29, met zijn onmiskenbare silhouet en
vorm, werd ontwikkeld in samenwerking met het
jonge Berlijnse design team KINZO. Qua grootte,
kleuren en uitvoering is bijna alles mogelijk.
167

Keukens
op maat
veel voordelen, niet
per se onbetaalbaar
Voor wie niet afhankelijk wil zijn van de standaard maatvoeringen
van sommige merkkeukens en volledige vrijheid wil, is
een keuken op maat de ideale oplossing. Een keuken op maat
wordt volledig naar wens vervaardigd. Je bepaalt zelf de stijl,
de gewenste kleur, de maatvoeringen etc. Passend bij jouw
smaak, interieur en lifestyle.
168

3D-beeld
Vraag altijd om een 3D-beeld van je keuken. Alleen
dan krijg je een realistisch beeld. Sowieso is het
raadzaam om niet zelf een provisorisch in elkaar
geknutselde tekening te maken en hiermee naar
een timmerman te gaan, tenzij je specifieke kennis
hieromtrent hebt. De kans dat het net even iets
anders wordt dan je in gedachten had is reëel. De
voorkeur verdient het om de aankoop en plaatsing
van uw keuken van A tot Z te laten begeleiden door
een bedrijf dat in staat is om uw ideeën te vertalen
naar een door hen gemaakt ontwerp.
Prijs is belangrijk, maar bedenk vooral dat je een
keuken niet koopt om hem over drie jaar weer
te vervangen. Een keuken op maat is weliswaar
doorgaans duurder dan een standaardkeuken,
maar daar staat tegenover dat deze helemaal op
jouw wensen is afgestemd en het gebruiksplezier
optimaal is, als je tenminste goed hebt nagedacht
over wat je wel en niet wilt.
Een keuken op maat is altijd mogelijk, maar er zijn
situaties waarin het zelfs wenselijk kan zijn hiervoor
te kiezen. Denk bijvoorbeeld aan de volgende
situaties:
• Je wilt kasten die niet standaard 60 cm diep zijn
• Je wilt je kasten laten doorlopen tot aan het
plafond
• Je hebt last van lichamelijke klachten of een
handicap
• Je wilt je keuken zoveel als mogelijk integreren
met de rest van je interieur
Een trend is om keukens op maat volledig van echt
hout te laten maken. Los van de stoere uitstraling
heeft dit als voordeel dat je flexibeler bent in je
wensen. Hout is immers een relatief gemakkelijk
te bewerken materiaal. Met name wanneer je ronde
vormen wenst, kan dit een voordeel zijn. Ook
past het naadloos in deze tijd, waarin duurzaamheid
steeds belangrijker wordt. En, last but not
least, hout is meestal een gemakkelijker te repareren
materiaal. Je hoeft niet altijd het gehele paneel
of werkblad te vervangen als er een beschadiging
op zit.
Behalve voor houten fronten kun je ook kiezen
voor massief houten keukens. Bij deze keukens is
ook de binnenzijde van de kasten uit hout vervaardigd.
Vind je een keuken van hout letterlijk te houterig?
Dan kan een houten aanrechtblad, gecombineerd
met mdf-aanrechtkastjes, een oplossing zijn. Andersom
geldt: houten kastjes met bijvoorbeeld een
natuursteen aanrechtblad geven je keuken een
eigentijds effect.
169

BINNENHUISARCHITECTUUR & KEUKENS
DOSIS ONTWERPT EN REALISEERT MAATWERK
VOOR HET COMPLETE BINNENHUIS: KEUKENS,
BADKAMERS, VERLICHTING, MEUBELS, VLOEREN
DOMOTICA & KLEURADVIES.
GEDEMPTE HAVEN 1 WAALWIJK 0416 39 20 00 WWW.DOSIS.NL

Kookruimten flexibel
Passend bij een op maat gemaakte keuken is de
mogelijkheid om de gasbranders exact op de plaatsen
te hebben waar jij ze wilt hebben. Zo ben je
niet afhankelijk van de standaard kookplaat en heb
je geen last van grote pannen, die ervoor zorgen
dat andere pannen half buiten de kookzone komen
te staan (verdringing).
Met een keuken op maat kan je jouw kookruimte
optimaal benutten volgens de indeling en opbouw
die jij wenst. Bedrijven die keukens op maat aanbieden,
zijn in te delen in twee grote groepen.
Enerzijds zijn er keukenverkopers die gebruikmaken
van modulesystemen en anderzijds keukenbouwers
en keukenwinkels die je keuken volledig
op maat maken. Beide systemen zijn gelijkwaardig
en hebben elk hun voor- en nadelen.
Houd sowieso rekening met een langere oplevertermijn
van uw keuken. Zes tot negen maanden is
geen uitzondering.
Modulekeukens
Een alternatief voor een keuken die helemaal op
maat wordt gemaakt is de zgn. ‘modulekeuken’.
Deze keuken bestaat uit diverse kasten die je aan
elkaar vast kunt maken, maar je kunt wel spelen
met de diverse afmetingen. Zo zijn er kastjes
van 30 cm breed, maar ook van 120 cm. Met veel
puzzelen kun je zo een keuken samenstellen tot je
de gewenste maat hebt bereikt. Moet de keuken
tussen twee muren passen en kom je niet helemaal
uit? Dan biedt een sluitstuk uitkomst.
Er is een groot verschil in prijs bij modulekeukens.
Let vooral op de materialen waaruit de keukenkastjes
bestaan, maar ook op welk type beslag er
wordt gebruikt en de afwerking van de kasten.
Goedkoop is ook hier vaak duurkoop!
Boven
PITT Cooking
171

HET KOPEN VAN
EEN KEUKEN
MOET EEN FEEST ZIJN
172

Links
Tieleman Exclusief Norfolk
houten veroudert eiken
keuken met koperen
stollen, beton en graniet
aanrechtblad
Tieleman keukens is een
hecht familiebedrijf, gevestigd
in Middelharnis op
Goeree-Overflakkee, hét
kookeiland van Nederland!
Tieleman is de keukenspecialist die keukens
levert en monteert door heel Nederland en ver
daarbuiten. Dankzij de gespecialiseerde kennis,
de kwalitatief hoogwaardige producten en de
eigen montagedienst is het mogelijk een totaalpakket
aan te bieden van ontwerp tot en met de
montage op locatie. Dit alles in nauwe samenwerking
met u en de betrokken partijen. Tieleman
Keukens streeft naar nul opleverpunten
en gaat voor 100% klanttevredenheid, dat is de
basis in het doen en denken van alle medewerkers.
Al meer dan 55 jaar wordt de reputatie van
leverancier van kwaliteitskeukens waargemaakt.
Perfecte oplevering door eigen vakmensen
Met montage en service wordt nog ‘ouderwets’
omgegaan en wordt daarnaast ook uitgevoerd door
eigen vakmensen. het plaatsen van een keuken is
een zeer nauwkeurig werk, waarvoor Tieleman
Keukens een team van uitsluitend zelf opgeleide
monteurs in huis heeft. Vakmensen die zeer klantgericht
werken en hart voor de zaak hebben. Zij
gaan pas weg als u 100% tevreden bent.
‘Luxe Design keukens’ van Tieleman
Naast de Tieleman-keukens, die voor elk budget
zijn samen te stellen, heeft Tieleman Keukens
ook een exclusieve keukenlijn. Deze keukenlijn is
ontworpen door de designers van Tieleman in
samenwerking met interieurarchitect Eric Kant.
173

Nieuwe next125 betonlook keuken by Tieleman met Gaggenau apparatuur
Moderne showroom met nieuwe luxe design keukens
174

4000m2 unieke keukeninspiratie in Middelharnis
Nieuwe next125 keuken by Tieleman met Siemens home connect apparatuur
PALMARES TIELEMAN KEUKENS
• 2003 Uitgeroepen tot ‘Beste Keukenzaak van Nederland’ (CBW)
• 2004 Uitgeroepen tot ‘Beste Keukenzaak van Nederland’ (CBW)
• 2009 Uitgeroepen tot ‘Beste Keukenzaak van Nederland’ (KIM)
• 2010 Ontvanger Warme Douche (TROSradar)
• 2011 Beste Zelfstandige Winkel van Nederland (ING Retailprijs)
• 2012 50-jarig jubileum
• 2012 Beste KeukenWinkel van Nederland (Wugly.nl)
• 2012 Financieel gezond (groene vlag van Graydon)
• 2013 Beste KeukenWinkel van Nederland (Wugly.nl)
• 2013 Financieel gezond (groene vlag van Graydon)
• 2013 Beste Familiebedrijf van West Nederland (NCFB)
• 2014 Financieel gezond (groene vlag van Graydon)
• 2014 Beste KeukenWinkel van Nederland (Wugly.nl)
• 2014 Beste Familiebedrijf van Goeree-Overflakkee 2014 (EilandenNieuws)
• 2015 Financieel gezond (groene vlag van Graydon)
• 2015 Beste KeukenWinkel van Nederland (Wugly.nl – 8,7 uit 1.200 reviews)
• 2016 Beste KeukenWinkel van Nederland (Wugly.nl – 8,7 uit > 1.350 reviews)
• 2016 Winnaar Nationale Business Succes Award Keukenbranche 2016
• 2017 55-jarig Jubileum zelfstandig Familiebedrijf Tieleman
• 2017 Opiness Topwinkel (8,7 uit meer dan 1.500 reviews)
Karin, Jan, Peter en Martin Tieleman
meer informatie
tielemankeukens.nl
175

THE ORIENTAL
COLLECTION
VALDERRAMA INTRODUCEERT EEN
GEHEEL NIEUWE PRODUCTLIJN
Valderrama olijfolie heeft in samenwerking
met de Spaanse Top Chef Alberto
Chicote een gehele nieuwe, zeer innovatieve
lijn ontwikkeld.
Boven
The Oriental Collection
van Valderrama
Chicote is met name bekend om de wijze waarop hij
de Aziatische-Westerse keuken laat infuseren. De
zes nieuwe producten zijn niet verkregen door ‘infusion’
maar door een proces van maceratie, waarbij
géén additieven, aroma’s, essences of enig andere
chemische toevoegingen worden toegepast.
Wat is maceratie?
Als voorbeeld wordt de Ginger & Vanilla variant
genoemd. Aan de Arbequina van Valderrama
wordt klein gesneden gember en het merg van
vanille stokjes toegevoegd. Dit mengsel wordt
na een aantal dagen van maceratie (ander woord
voor ‘weekproces’) gefilterd, waarna er een schitterend
zachte smaak van gember en vanille in de
olijfolie is getrokken. Uitermate geschikt om in de
moderne keukens gerechten te aromatiseren.
de lijn bestaat uit zes producten
Ginger & Vanille
De pittige smaak van citroenzuur past onvoorwaardelijk
in iedere bereiding. De vanille is
eigenlijk van Amerikaanse origine, met een karakteristiek
zoet aroma. Door deze twee natuurlijke
ingrediënten samen te voegen ontstaat een ongeëvenaarde
combinatie van aroma en smaak. Intens
van karakter, enigszins pikant en zoet. Uitermate
geschikt om schaal- en schelpdieren, groenten en
fruit te aromatiseren.
176

Kaffir Lime Leaves
De kleine blaadjes komen van de Aziatische boom
Kaffir. Deze zijn uiterst aromatisch en goed toepasbaar
in de internationale keukens, waar fusion tussen
Aziatische en Europese ingrediënten dagelijks aan
de orde is. Fruitig en kruidig van smaak. Aanbevolen
voor schelpdieren, rijst, alle soorten vlees. Optimaliseert
de smaken van de te bereiden ingrediënten.
Wasabi
Deze Wasabi wordt niet verkregen door mierikswortel,
maar door de echte Wasabi Japonica.
Alle Top Chefs in de wereld, die de maceratie van
Wasabi en Arbequina olijfolie hebben geproefd,
wezen deze variant aan als een absolute topper.
Een zoete, zacht pikante, maar niet dominante
smaak, die niet in de keel blijft hangen. Ideaal
om een intense en verse ‘touch’ bij de bereiding
van voornamelijk koude gerechten, zoals sashimi,
saus zal in Nederland een feestje van herkenning
te weeg brengen. Een extra mogelijkheid om een
mooie oriëntaalse ‘touch’ aan menig gerecht toe
te voegen. Patissiers zijn wereldwijd enthousiast
over de Pandan Leaves variant als vervanger van
citroenzuur en vanille in hun desserts.
Red Thai Chilies
Door het integreren van Red Thai Chilies door
middel van maceratie krijgt de Arbequina olijfolie
een aparte beleving aan het einde van het smaakpallet.
Onwaarschijnlijk verrassend. Geadviseerd
voor rijst, pasta, kip, groenten en vele andere
ingrediënten.
Verkrijgbaarheid
De Oriental Collection is verkrijgbaar in flessen
van 200ml. en 500ml.
ceviche, zalmtartaar, carpaccio, sushi en zelfs
salades, te verkrijgen.
Red Thai Curry
De rode Thaise Curry wordt voornamelijk
gebruikt in de Thaise Keuken, maar leent zich vanwege
het unieke maceratieproces uitstekend voor
vele fusion bereidingen. Dit kruidengerei heeft
een complexe, intense smaak, enigszins pikant.
Optimaliseert de smaak van stews, soepen, sauzen
en pasta’s. Ook ideaal voor het verbeteren van de
smaakbeleving bij gegrild vlees.
Pandan Leaves
De lange Pandan bladeren komen van een veel
voorkomende boom is Zuid-Oost Azië. Deze bladeren
genereren een heerlijk geur van noten
en gedroogd fruit. Zeer populair in Indonesië,
Maleisië, en Myanmar. Een referentie naar saté-
Tenslotte
De Nederlandse Topchef van Hindoestaans/
Surinaamse afkomst, Soenil Bahadoer van restaurant
De Lindehof** in Nuenen is een fenomeen in
het subtiel combineren van exotische producten in
zijn Franse keuken.
Soenil was de eerste Chef in de Benelux, die de
gehele serie in zijn totaliteit heeft door geproefd.
Soenil was na afloop zo waanzinnig enthousiast,
dat hij spontaan aanbood om ambassadeur van de
nieuwe Oriental Collection te worden. Dit heeft tot
direct gevolg gehad, dat Richard Kok van www.
chefsfriends.nl een korte film heeft geproduceerd,
waarin drie toepassingen in één gerecht van Wagyu,
door hem zijn vastgelegd.
meer informatie
valderrama.nl en valderrama.be
177

villa selectie
Forza Italia!
Fratello
Voor iedereen die geen tuin heeft of klein behuisd is, maar toch wil barbecueën,
is deze Fratello meer dan geschikt. Met haar kleine formaat past dit
model namelijk ook op een balkon of (dak)terras. De Fratello is een houtskoolmodel
met twee grillroosters én twee uitneembare asbakken, waardoor
je nooit meer de struggle hebt om een grote asla te tillen. In de klep zit een
handige thermometer om bij te houden hoe warm de barbecue is.
Specificaties:
• Afmetingen 104,5 x 77 x 49,5 cm (HxBxD)
• Gewicht 32 kg
• Kookoppervlak 58 x 41 cm
• Solide kolenbarbecue van 1,5 mm staal
• Door de vormgeving uitermate geschikt voor
indirect grillen en smoken
• 2 kolenbakken
• 2 robuuste gietijzeren Boretti grillroosters
• Lasergesneden Boretti logo in onderstel
• Past ook op een balkon of (dak)terras
Forza!
Deze Forza!gasbarbecue van Boretti is de krachtpatser
binnen het Fuori-assortiment. Met vier
branders en één zijbrander kunnen er veel gerechten
tegelijk worden gebakken of gegrild. De barbecue
is voorzien van één grillrooster en één bakplaat. Met de
Boretti fornuisknoppen hoort deze barbecue thuis in de tuin
van elke designliefhebber! Dit model is afgewerkt in de kleuren
lichtgrijs (onderkant van de barbecue), donkergrijs (midden
van de barbecue) en zwart (bovenkant van de barbecue).
Specificaties:
• Afmetingen 120 x 159 x 64 cm (HxBxD)
• Gewicht 87 kg
• Kookoppervlak 80 x 48 cm
• Hoofdbrander 4 x 3,7 kW/h
• Zijbrander 1 x 3,0 kW/h
• 1 bakplaat
• 1 grillrooster
• 1 gasdrukregelaar bijgeleverd
• Optioneel draaispit van 80 cm
178

villa selectie
Quooker zwart,
een spannende keuze
voor op het aanrecht
Gracieus, mysterieus, een tikje duister. En toch een allemansvriend.
Want zet een Quooker met zwarte finish neer en hij past
in het plaatje. Combineer hem met beton voor een sobere look.
Of ga op chic, met rijke materialen als zwart marmer, graniet en
messing. Zinderend koud en verkoelend warm!
Nieuwe finish
Quooker zwart is de naam van alle Quooker-producten met zwarte
finish. De serie bestaat uit een zwarte Fusion Square en Fusion
Round, oftewel met een strakke rechte of sierlijke ronde uitloop.
Beide zwarte kranen zijn mengkraan en kokendwaterkraan in één
en wisselen direct van koud naar kokend water en andersom. Ook
de bijpassende zeeppomp is in het zwart verkrijgbaar. De zwarte
Fusion Square en Fusion Round worden geleverd met PRO3 reservoir
of een COMBI of COMBI+ reservoir voor onder het aanrecht.
Meer informatie: quooker.nl
Sous-Vide koken zoals een topchef
De SOLIS Sous-Vide Cooker Pro is speciaal ontwikkeld voor
liefhebbers van koken die op dezelfde manier als topchefs
de heerlijkste gerechten willen bereiden.
Hiermee kun je eenvoudig in vacuümzakken geprepareerd
voedsel koken. Met een handig verwijderbaar roestvrijstalen
standaard kunnen de voedselzakken gemakkelijk geplaatst
worden.
De koker is extreem accuraat wat betreft de temperatuur regeling
(± 0.1°C) van 25°C tot 85°C. De kamer heeft een capaciteit
van maximaal 6 liter en is van roestvrij staal. Het systeem
bevat een programmeerbare kooktimer met een automatische
uitschakeling (0-99 uur).
SOLIS Sous-Vide Cooker Pro is een zeer intelligent apparaat met
een gepatenteerd watercirculatiesysteem (2 liter per minuut).
Het systeem is gemakkelijk te reinigen en te onderhouden en
bevat een display met touch-functie.
Prestigieus vacumeren
Het automatische vacuümsysteem SOLIS Vac Prestige heeft een
rollenvak, foliesnijder, geniale Pulse Vacuum-functie, uitneembaar
lekbakje en gebruiksvriendelijke tiptoetsen.
De SOLIS Vac Prestige is een volautomatische vacuümmachine
met handige Pulse Vacuum-functie voor handmatige fijninstelling
van het vacuüm. Er zijn twee vacumeersnelheden: een voor
normaal vacumeren en een om te gebruiken bij drukgevoelige
levensmiddelen. Bovendien kunnen zowel droge als vloeibare of
vochtige levensmiddelen worden gevacumeerd. Er is een instant
seal-functie en ook een speciale marineerfunctie.
De SOLIS Vac Prestige heef een supersterke afzuigpomp en bereikt
een vacuüm tot -0,8 bar. De afzuigcapaciteit is ongeveer 12
liter per minuut. Het apparaat maakt een extra dikke sealnaad
van 2,5 mm en is gemakkelijk te reinigen.
Meer informatie: solisonline.nl
179

ICONS, Systema
en EVERYONE
Snaidero onderscheidt haar
collectie in 3 segmenten
De collectie ICONS kenmerkt zich door tal
van unieke modellen ontworpen door bekende
architecten. Zoals model OLA20 en model IDEA
van Pininfarina en model FRAME van Iosa Ghini.
Onder
Model FRAME van Iosa
Ghini: een kaderfront in
micalak in greeploze uitvoering.
Een schitterende
combinatie van klassieke
en moderne elementen
180

Collectie Systema heeft een zeer groot frontenassortiment
met kunststof, lak, hout, glas, keramiek,
roestvrij stalen en aluminium fronten. Wilt
u een chique keuken, een warme keuken, loft-uitstraling
of juist niet….handgrepen of greeploos,
alles kan en alles mag bij Systema van Snaidero.
Linksboven
Voorbeeld Model WAY
met keramische fronten
Rechtsboven
Model LOOK: combinatie
van aluminium fronten en
hoogglans lak
Rechts
Model WAY met hout
en matlak
181

Links en rechts
Model OPERA met RVS
fronten, lak fronten en
hout
Onder
Model Opera houtfineer,
lak en kunststof
182

Boven
Model FIRST in
hoogglans lak
Rechts
Voorbeeld van model FUN
in kunststof hout en beton
Linksboven
Model LOFT
Collectie Everyone is een zeer leuke en mooie
collectie voor een zeer zachte prijs.
meer informatie
snaidero.nl
183

AMBACHT, HISTORIE
EN KARAKTER
RESTYLE XL
Boven
Industriele keuken. Een
combinatie van barnwood,
rvs, oude stenen muur en
keramisch keukenwerkblad.
Typisch RestyleXL
product.
Het vervaardigen en verkopen van een steigerhouten
tafel in 2005 blijkt het startpunt van de succesvolle kwaliteitszaak
Restyle XL. ‘In 2005 zagen we kans om het
destijds interessante en hippe product te fabriceren en
in de markt te zetten.’
184

‘We realiseren ambachtelijke
meubels
met bijzonder hout’
‘Onze eerste tafels hebben we via Marktplaats
verkocht’, blikt Ruud van Oudenallen, één van de
drie eigenaren van Restyle XL, terug. Anno 2017
heeft het drietal acht mensen in dienst, werken
ze uitsluitend met kwaliteitsproducten en laat het
veelzijdige portfolio veel meer zien dan de houten
tafel uit de beginperiode. ‘We realiseren ambachtelijke
meubels met bijzonder hout.’
‘Al ondernemend en lerend zijn we stapje voor
stapje gekomen tot waar we nu staan als bedrijf.
We hebben de markt goed onderzocht en zeker
ook goed geluisterd naar de geluiden uit diezelfde
markt. Al snel kwamen we tot de conclusie dat als
we onderscheidend en vooruitstrevend wilden zijn,
we op zoek moesten naar speciaal kwaliteitshout.’
Die zoektocht leidde onder meer naar Wit-Rusland,
Roemenië, Kroatië, Oostenrijk, Canada en de
Verenigde Staten. Restyle XL heeft in de loop der
jaren een netwerk opgebouwd waardoor gebruikt
kwaliteitshout uit onder meer de genoemde landen
een weg vindt naar de werkplaats in Woerden. ‘We
werken onder meer met gedroogd en oud eikenhout,
barnwood, grenen, hardhout, sloophout en
oude wagondelen. Het hout is door weer en wind
getekend. Kent een lange historie en leent zich
Boven
Stoer industriële keuken
van origineel oud eikenhout
met een blauwstalen
werkblad, schouw en
de originele RestyleXL
handgreep
Links
Geschaafd oud eiken
keuken met wit keramisch
werkblad Alle apparatuur
is aanwezig in deze
hypermoderne keuken. De
sporen uit het verleden
zijn nog af te lezen in het
hout.
185

adkamermeubels en tafels. We werken met hout
waar niet iedereen zo maar aan kan komen. Daarnaast
gooien wij over elke creatie ons eigen sausje
heen. Net iets anders zijn dan anderen. Hoe? De
massief houten fronten in de keuken zijn bij ons
bijvoorbeeld net iets dikker dan bij anderen. Dat
maakt de keuken niet alleen speciaal, maar ook
robuuster en geeft de keuken nog meer karakter.’
Linksboven
Typische houten landelijke
RestyleXL keuken met
moderne elementen als
een betonnen werkblad
en zwart gemoffelde luikringen.
Houtsoort is oud
vurenhout
Rechtsboven
RestyleXL is specialist in
het vervaardigen van oud
houten keukenbladen.
Voornamelijk oud eiken
en oud naaldhout wordt
verwerkt in deze veelal
massieve werkbladen
perfect voor onderscheidende keukens of meubels
met karakter. Je voelt, ruikt en ziet het verschil
tussen het hout waar wij mee werken en hout van
mindere kwaliteit. Dat hout heeft bij lange na niet
de uitstraling en het karakter van het hout dat in
onze werkplaats terechtkomt.’
Houten keukens op maat
‘Maar niet alleen je netwerk is belangrijk, ook
moet je als bedrijf het gehele proces onder de knie
krijgen. Hoe behandel je het hout? Hoe droog je
het op de juiste wijze en hoe pas je het uiteindelijk
toe? En daarnaast heb je natuurlijk ambachtelijke
vakmensen nodig die in de werkplaats onderscheidende
en fraaie dingen kunnen maken. Er komt
veel bij kijken om van het geïmporteerde hout een
meubelstuk te maken. Het is een zeer arbeidsintensief
traject. Schaven, schuren, het verwijderen
van spijkers en overig materiaal. Geloof me als
ik zeg, dat we het hout meerdere malen in onze
handen hebben gehad, voordat het een plek bij de
mensen thuis heeft gevonden. Maar we doen het
met liefde. Voor het product hout, maar ook voor
het ambacht. En als je met liefde werkt, kun je de
mooiste dingen maken’, aldus Ruud. Hij vervolgt:
‘We richten ons met Restyle XL vooral op keukens,
Badkamermeubels van hout
De aanwezige creativiteit, het geleverde vakwerk
en de kwaliteit van het eindproduct maken van
Restyle XL een bedrijf dat in de laatste 12 jaar een
groot klantenbestand heeft opgebouwd. ‘Feit is
natuurlijk ook dat hout prima te combineren is met
andere materialen en goed past bij elke gewenste
woonstijl. Of je nu een strakke moderne keuken
wenst of een landelijke of zelfs klassieke keuken.
Hout draagt in elke stijl bij aan de gewenste uitstraling’,
roemt Ruud de veelzijdigheid van het
karakteristieke hout aan toe. Zoals gesteld richt
Restyle XL zich vooral op keukens, badkamermeubels
en tafels, maar Ruud durft te stellen dat
ook complete inrichtingen tot de mogelijkheden
behoren. ‘We hebben de ervaring en de creativiteit,
we kennen het product door en door en we werken
alleen maar met kwaliteitsproducten. Dus ja, complete
inrichtingen kunnen wij zeker aan. De verschillende
soorten hout in ons assortiment en het
feit dat we ons hout op diverse manieren behandelen
en bewerken, maken ook dat we een variatie
aan uitstraling van het hout kunnen realiseren.’
Een complete inrichting of een badkamermeubel.
Een houten keuken op maat of een maatwerktafel
van hout. De uitstraling van de creaties van Restyle
XL is immer karakteristiek. Sfeervolle creaties
met een verhaal. Houten ambachtelijke meubels
met historie. ‘Maar je moet natuurlijk wel van hout
houden’, sluit de bevlogen vakman lachend af.
187

BUILT FROM
EXPERIENCE
Falcon, Europa’s nummer 1 fornuizenproducent,
kent een rijke geschiedenis
die teruggaat naar de negentiende eeuw.
Boven
Infusion Room Set
188
John Flavel, eigenaar van een gieterij in Leamington
Spa in Engeland, krijgt in 1830 het idee om een
apparaat te creëren dat in staat is om te bakken,
koken en braden; dit alles met één warmtebron.
Hij slaagt erin zijn idee te verwezenlijken en hiermee
is het eerste vrijstaande fornuis ter wereld
geboren. De functies van het fornuis zijn zo revolutionair
dat het wordt bestempeld als een van de
grootste uitvindingen op huishoudelijk gebied.
Het nieuws verspreidt zich zo snel door Europa,
dat het de aandacht trekt van de royalty. Niet lang
daarna staat er in menige koninklijke keuken een
Falcon-fornuis.
100% made in the UK
Uit deze uitvinding, uniek en baanbrekend in 1830,
komt een lange reeks fornuizen voort en Falcon
wordt de pionier op de fornuizenmarkt. Vandaag
de dag beschikt het merk over 16 modellen -
verkrijgbaar in vier verschillende maten (90, 100,

Linksboven
Mercury Black
© Annette Christian
Rechtsboven
Mercury 1000 White
© Neptune Kitchens
110 en 120 cm) en in 14 kleuren. Alle fornuizen
worden tot op de dag van vandaag vervaardigd op
de plek waar ooit de oorspronkelijke fabriek stond.
Falcon is onderdeel van de AGA Rangemaster
groep, waar ook het iconische merk AGA onder
valt.
Uniek in zijn soort
De basis van alle Falcon-fornuizen is een solide
frame; daardoor zijn ze bijzonder robuust en
duurzaam. Duurzaamheid in alle aspecten is erg
belangrijk voor Falcon. Wist u bijvoorbeeld dat de
verpakking van een fornuis voor 98% uit gerecyclede
materialen bestaat? Hier heeft Falcon zelfs een
prijs voor gewonnen. Dit is niet de enige prijs die
Falcon in zijn roemrijke geschiedenis in de wacht
heeft gesleept. In 2015 is Falcon door de Plus X
Awards (een prestigieuze Duitse award) uitgeroepen
tot beste fornuis! De Falcon-fornuizen
blinken uit door de hoge kwaliteit, het gebruiksgemak
en het design. Met een Falcon-fornuis
maakt u altijd een goede keuze.
Gezelligheid ten top
Iedereen kent de mediterrane eetcultuur, waar
het diner een belangrijk onderdeel van de dag
is en hele gezinnen of dorpen samen uitgebreid
dineren. Het is een moment van rust, gezelligheid
en ontspanning. Ook in Nederland zien we
steeds meer dat het avondeten om gezelligheid en
genieten draait, meer dan om snel de maag te vullen.
Er wordt steeds meer aandacht besteed aan
het uitkiezen van ingrediënten en het bereiden van
maaltijden. Hoe heerlijk is het dan om een fornuis
te hebben met twee aparte ovens en een grilloven.
Tegelijkertijd kan er op verschillende temperaturen
gekookt worden, terwijl u in de oven aan het
grillen bent. Een fornuis is niet langer alleen een
instrument om eten te bereiden, maar ook een
sfeermaker!
Europa’s nummer 1 fornuizenproducent
Wordt u ook geïnspireerd door alle kookprogramma’s
op televisie? Die heerlijke pizza met krokante
bodem of juist die ovenschotel met een knapperige
bovenkant die er perfect uitziet? Met een Falcon
kunt u dit thuis ook evenaren. De multifunctionele
oven biedt de mogelijkheid om uw gerecht van
boven of van onder of van beide kanten tegelijk te
verwarmen, de lucht om uw gerecht heen te laten
circuleren of te gratineren. Kies de perfecte verwarmmethode
voor uw gerecht. Accessoires zoals
een grillplaat, teppanyaki bakplaat of een multizoneplaat
geven u nog meer mogelijkheden.
Voor ieder wat wils
Landelijk of design, chique zwart of een opvallende
kleur? Met een Falcon-fornuis kunt u alle kanten
op. In de 16 modellen vindt u verschillende knoppen,
deurtjes, grepen, plinten, pannendragers,
logo’s en branders. Kies voor een fornuis dat
bij uw stijl past. Laat het fornuis extra opvallen
in de keuken als blikvanger of laat het mooi
overlopen in uw keuken. Kiest u voor een Falconfornuis
uit de traditionele, moderne of professionele
collectie? De keus is aan u!
meer informatie
denardi.nl
189

JP walker
houten keukens & interieurs
Jean-Paul Walker is al ruim tien jaar gespecialiseerd in het
ontwerpen en realiseren van keukens, interieurs en badkamermeubilair
van echt hout en andere pure materialen.
190

Links
Puur eiken keuken met
5.35 meter hoge boekenkast
en trap
Zijn werk wordt gekenmerkt door de sobere, lange
lijnen die hij in zijn ontwerpen toepast, het gebruik
van duurzame materialen en de pure ambacht
waarmee zijn ontwerpen tot stand komen.
Jean-Paul: ‘Omdat we met hout werken, worden
we meestal benaderd om daarmee een ontwerp te
realiseren. Maar we wijken graag af van de standaard
en passen ook alternatieve duurzame materialen
toe. Wij gebruiken naast hout graag koper,
rvs en verschillende soorten leer met verschillende
texturen. Leer is prachtig te combineren met bijvoorbeeld
hout, rvs en beton.
Opdrachtgevers vormen een belangrijke inspiratiebron
bij het maken van een exclusief ontwerp.
Zijn of haar verhaal wordt door ons, het liefst met
een twist, verwerkt in een ontwerp dat past binnen
de bouwkundige kaders van een object. Op die
manier komen we samen met onze opdrachtgever
tot een custom made-ontwerp van een interieur of
een onderdeel daarvan en zorgen we dat alle functies
op de juiste wijze ingevuld worden.
Onze stijl wordt veelal gepositioneerd als landelijk
of modern landelijk. Wij noemen het liever tijdloos
en proberen uitdagende ontwerpen van nu te
realiseren, waarbij we vaak eeuwenoude materialen
(her)gebruiken en warmte in een interieur realiseren.’
Het getoonde werk is puur, sober en sfeervol en
heeft vaak een warm karakter. Dat een boekenkast
zo eigenwijs kan overkomen is te danken aan het
handschrift van de ontwerper: JP Walker.
meer informatie
jpwalker.nl
191

Links
Ruw eiken bibliotheek
Linksonder
Geplank eiken keukeneiland
met kastenwand
Rechts
Ruw eiken keuken tafel
Rechtsonder
Ruw Noten met Corian
eiland
Echt ambachtswerk uit een ouderwetse houtwerkplaats,
waar iedere gewenste stijl gecreëerd wordt.
Naast keukens worden er ook interieuronderdelen
gemaakt, zoals badkamermeubels, trappen,
boekenkasten, inloopkasten en tafels. Het eerste
kennismakingsgesprek is altijd vrijblijvend.
192

villa selectie
MDN FLY van
Modulnova
Het model FLY van Modulnova wordt volledig
in verstek ontworpen. De hier afgebeelde
keuken heeft een 3 cm dikke werkblad
van Corian en satijn gelakte deuren.
Doordat de keuken geheel in verstek wordt
gemaakt, wordt er een slimline monobloc
gecreëerd. Een echte architectenkeuken
dus! De hoge kasten uit de BLADE-serie
zijn in kalk afgewerkt en kunnen compleet
van vloer tot het plafond gepland worden
en worden zonder plinten en grepen geplaatst.
Push to open doet zijn werk. Door
deze combinatie ademt de keuken stijl,
originaliteit en minimalisme.
Meer informatie:
homeconcepts.nl/modulnova
MGS Milano
Eerder zagen we al dat MGS Milano een
complete badkamerlijn in mat zwart staal
heeft ontwikkeld. Nadat MGS een aantal
mat-zwarte keukenkranen introduceerde, is
de serie dit jaar uitgebreid met een drietal
nieuwe kleuren: rose, goud en titanium in
mat of glans afwerking. De massief stalen
kraandelen worden bij de productie
in een cabine geplaatst en onder druk
gebombardeerd door microscopisch kleine
deeltjes, zodat er een zeer harde beschermende
laag ontstaat.
MGS Nemo serie
De MGS Nemo R en MGS Nemo RH zijn
massief stalen eengreeps keukenmengkranen
die kracht en eenvoud uitstralen. Een
vloeiende lijn van keukenblad tot bedieningshendel.
De serie is 180° draaibaar en
eenvoudig wegneembaar uit het kraangat.
Handig voor naar binnen te openen ramen
of voor het schoonmaken. De rechte uitloop
met bedieningshendel bij de uitloop
zorgt ervoor dat de bediening zeer flexibel
is. Bij bediening met natte handen blijft het
keukenblad dus vrij van druppelend water.
MGS Spin D
De MGS Spin D is een dual spray keukenkraan
met een kleine RVS schuifregelaar,
waardoor er simpel tussen een normale
of hardere spray gekozen kan worden. De
kraan heeft een handige hoge uitloop, is
360 graden draaibaar en voorzien van een
uittrekbare perlator met dubbele sproeistand.
MGS Vela D
De MGS Vela D is de dual spray-versie van
de MGS Vela. Uitgerust met een kleine
RVS schuifregelaar met keuze uit een
normale straal of hardere sproeistand.
De hoge ruime uitloop in combinatie met
de geïntegreerde uittrekperlator zorgen
voor enorm veel gebruiksgemak. Ook is de
kraan 360° draaibaar. Naast de functionele
voordelen, is de kraan prachtig ontworpen
en gefabriceerd van massief RVS.Zowel de
MGS Spin D als de MGS Vela D zijn voorzien
van een uittrekunit met magneetsysteem
dat het uittrekdeel perfect op
de uitloop laat aansluiten.
MGS T45
De MGS T45 E keukenkraan is een driegatsversie
met twee losse bedieningshendels
en een 360° draaibare uitloop. Ook is deze
versie uitgerust met een geïntegreerde
uittrekbare perlator. Enorm handig, maar
wel stijlvol ontworpen. Deze karakteristieke
MGS keukenkraan is compleet vervaardigd
uit massief roestvast staal.
Meer informatie: homeconcepts.nl/mgs
193

Binnenkijken bij Tommy en Dee Hilfiger
in hun Connecticut Home
Volgend
Nummer
Villa d’Arte #5 verschijnt
op 26 oktober 2017
© Douglas Friedman
NOOIT MEER EEN NUMMER MISSEN
Antwoordkaart
Deze bon kunt u ongefrankeerd versturen naar:
Antwoordnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H)
Het abonnement geldt tot wederopzegging. Cadeau-abonnementen stoppen automatisch.
JA! IK GEEF MIJ OP ALS NIEUWE VILLA-ABONNEE EN PROFITEER NU VAN DE
SPECIALE AANBIEDING VAN SLECHTS € 14,50 I.P.V. € 29,70 VOOR 6 NUMMERS
€ 14,50 voor 6 nummers (i.p.v. € 29,70)
Naam: Dhr. Mevr.
Adres:
Postcode + woonplaats:
Telefoonnummer:
E-mail:
Ik geef het hierboven aangekruiste abonnement graag cadeau aan:
Naam: Dhr. Mevr.
Adres:
Postcode + woonplaats:
Telefoonnummer:
E-mail:
Graag ontvang ik een acceptgirokaart (+ 2 euro administratiekosten)
Ik machtig Villa d’Arte het abonnementsgeld van mijn Nederlandse rekening af te schrijven
Handtekening voor machtiging:
IBAN-rekeningnummer:
Datum:
WAAROM
ABONNEREN?
• Exclusieve toegang
tot tailor-made
experiences
• Exclusieve toegang tot
unieke kortingen
• Exclusieve toegang
tot waanzinnige
weggeefacties
EN OOK:
• Besparen op de
winkelprijs
• Nooit een uitgave
missen
• Bezorging thuis
op de mat
• Snel en makkelijk op te
zeggen of te verlengen
194

We zijn
eruit!
Tweede huis? Samen met een NVM-aankoopmakelaar
maakt u de juiste keuze!
Nu de spaarrente relatief laag is overwegen steeds meer mensen een
recreatiewoning te kopen als alternatief. Het is verstandig u vooraf goed te
laten adviseren over uw aankoop. Want er gelden vaak andere spelregels bij
een recreatiewoning dan bij een normaal huis. Daarnaast krijgt u soms te
maken met zogenaamde parkkosten en ook bij het verhuren van een dergelijke
woning komt ‘t nodige kijken. Een NVM-aankoopmakelaar helpt u bij uw
onderzoeksplicht en ontzorgt u gedurende het gehele aankooptraject. Zo kunt
u een weloverwogen keuze maken als u wilt investeren in een recreatiewoning.
Kijk voor meer informatie op nvm.nl.

20045WW-G