10.05.2018 Views

Kamp is LekkerTydskrif-Maart 2018

Kamp is Lekker Tydskrif is propvol lekker stories en kampplekke

Kamp is Lekker Tydskrif is propvol lekker stories en kampplekke

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

UITGAWE NO. O3<br />

L e k k e R K a m p r e s e p t e<br />

GRATIS<br />

<strong>Kamp</strong> <strong>is</strong> Lekker<br />

Selfoon toep/App<br />

MAART <strong>2018</strong><br />

•<br />

KAMP IS LEKKER<br />

Wat sê<br />

HENRY?<br />

K i e s d i e r e g t e<br />

<strong>Kamp</strong>vrieskas<br />

K<br />

amp waar dit LekkeR <strong>is</strong>.<br />

So<br />

maak ons 'n<br />

swartpot<br />

skoon


"Ons <strong>Kamp</strong>resepte"<br />

KAMP KERRIEKOS RESEP<br />

500g Lekker Boerewors, in skywe gesny<br />

2 knoffelhu<strong>is</strong>ies, gekneus<br />

2 uie gekap<br />

15ml kookolie<br />

2ml r<strong>is</strong>siepoeier<br />

15ml kerriepoeier<br />

250ml vle<strong>is</strong>aftreksel<br />

15ml tamatiepuree<br />

30ml suurlemoensap<br />

5ml sout<br />

2ml vars gemaalde swartpeper<br />

3 aartappels, in blokkies gesny<br />

4 piesangs, in skywe gesny<br />

• Rooster wors tot byna gaar. Hou eenkant warm.<br />

• Soteer intussen knoffel en ui in verhitte kookolie. Voeg<br />

r<strong>is</strong>sie- en kerriepoeier by en braai effens.<br />

• Voeg verhitte vle<strong>is</strong>aftreksel, tamatiepuree, suur-<br />

lemoensap, sout en peper by. Voeg aartappels en wors by<br />

en prut vir 20 minute. Voeg piesangs by, meng goed en<br />

verhit deeglik.<br />

• Sit voor met gebotterde heelgraanbrood.<br />

LEKKER SAGO POEDING VIR DIE<br />

NAWEEK (KARAVAAN MIKROGOLF)<br />

2 koppies melk<br />

½ koppie sago (hoef nie vooraf te week nie)<br />

3 eetlepels botter<br />

2 eiers geskei<br />

⅓ koppie suiker<br />

2 ml vanielje geursel<br />

knypie sout<br />

appelkooskonfyt<br />

kaneel<br />

Giet die melk, sago en botter in bak en mikrogolf<br />

10 minute oop by 100% krag (roer gereeld) en<br />

daarna 5 min by 50% krag en roer dit elke 2<br />

minute. Klits die eiergeel en voeg saam met<br />

witsuiker, vanielje geursel en sout vinnig by die<br />

warm sago mengsel. Mikrogolf 2 minute op<br />

100%.Vou nou die styf geklopte eierwitte in die<br />

warm mengsel in. Skep die mengsel in 'n glas bak<br />

en blop so hier en daar appelkooskonfyt bo-oor en<br />

strooi bietjie kaneel oor. Mikrogolf dit 2 tot 3 min<br />

oop by 70% krag. Bedien warm .


Ons het die vakansie vir 10 heerlike dae<br />

gaan kamp en ek het net weereens besef<br />

hoe ‘n gerieflike katoeter my BRAAIMATE <strong>is</strong>.<br />

Ons het lekker gevulde sampioene gemaak<br />

(groot sampioene met knoffel en kaas), ek<br />

het jaffels daarin gemaak, ontbytnessies en<br />

nog vele meer. Ek <strong>is</strong> nie eendag spyt dat ek<br />

‘n BRAAIMATE aangeskaf het vir ons<br />

kampkombu<strong>is</strong> nie. Lekker <strong>Kamp</strong>plekke – die<br />

BRAAIMATE <strong>is</strong> ‘n wenner.<br />

Die kostes van die BRAAIMATE beloop<br />

R595.00 en die RSA posgeld beloop R80.00<br />

per pan.<br />

Stuur jou bestelling na<br />

loret@lekkerkampplekke.co.za


THE<br />

GROWCERY<br />

The Growcery <strong>Kamp</strong> <strong>is</strong> in<br />

Vioolsdrift aan die oewer van<br />

die magtige Oranjerivier geleë<br />

en bied ‘n rustige omgewing<br />

met ‘n eindelose uitsig oor die<br />

rivier en die omliggende<br />

rotsformasies in die Nababeep<br />

Bewarea. <strong>Kamp</strong> aan die oewer<br />

van die Oranjerivier, kook oor<br />

oop kampvure, hou ‘n piekniek<br />

terwyl jy die uitsigte oor die<br />

rivier geniet soos die son<br />

ondergaan, stap in die<br />

woestyn en verken die<br />

hemelruim soos jy net in die<br />

Richtersveld kan.<br />

Die verblyf bestaan uit 10 Chic<br />

Shack-eenhede wat uit<br />

herwinde materiale gemaak<br />

word en in ‘n rugsakre<strong>is</strong>igerstyl<br />

gebou <strong>is</strong>. Daar <strong>is</strong> 3<br />

kampeerplekke met plek vir 6<br />

gaste en 7 kampeerplekke met<br />

plek vir 16 gaste. Elke<br />

kampeerplek het ‘n wasbak,<br />

braai-area en toegang tot<br />

gedeelde ablusiegeriewe.<br />

Richtersveld Safar<strong>is</strong> bied ontbyt, middagete,<br />

aandete en piekniekmandjies op versoek, of gaste<br />

kan die groentetuin en winkel op die perseel<br />

besoek.<br />

D<strong>is</strong> die ideale plek om te ontspan na ‘n dag se ry,<br />

die beeldskone woestyngebied te verken of af te<br />

koel in die langste rivier in Suid-Afrika.<br />

NAASTE DORP: Springbok 140km<br />

STREEK: Richtersveld<br />

PROVINSIE: Noord-Kaap<br />

GPS: -28.698041 17.49843<br />

Kontak persoon Margaret Olivier<br />

+27 76 852 8633<br />

margaret@thegrowcery.co.za


WENK HOE OM JOU<br />

SWARTPOT SKOON TE<br />

MAAK.<br />

Skuur daai pot met<br />

skuurpapier om van<br />

die ergste roes ontslae<br />

te raak en vee hom<br />

met 'n droë lap uit.<br />

Kook nou groenteskille<br />

en blare in die pot met<br />

driekwart vol water,<br />

waarin daar weer 'n<br />

koppie sout en asyn<br />

bygevoeg <strong>is</strong>.<br />

Jy kan 100ml kookolie ook in die pot gooi saam met die<br />

skille met sout en asyn.<br />

Indien die pot dalk nog roeserigheid toon kan jy gebruikte<br />

kookolie in die pot gooi en dan lekker warm maak. Gooi<br />

nou aartappelskille in die kookolie, maar pasop dat jy nie<br />

brand nie. Roer die spulletjie met 'n lang houtlepel en laat<br />

die olie sommer lekker opkook boontoe sodat hy tot teen<br />

die rand gesmeer word.<br />

Platboompot: Vat die swartpot, maak vuur onder dit en<br />

gooi gebruikte kookolie daarin. Laat die olie lekker warm<br />

word. Gooi nou klompie aartappelskille in. Pasop net vir<br />

die olie wat gaan spat en kook. Maak die pot toe en<br />

laat alles lekker kook. Haal die gaar skille uit en herhaal.<br />

Laat die olie sommer lekker spat teen die binne sye en<br />

laat die pot dan afkoel. Gooi die olie uit, spoel die pot met<br />

warm seepwater, laat hom droogword en spuit met Spray<br />

& Cook.<br />

Indien die pot geroes het, moet jy eers die ergste roes<br />

uitskuur, die pot uitspoel en dan met skille uitkook<br />

voordat die kookolie in hom gekook word. My potte was<br />

almal deur die proses en ek het 'n paar geroeste potte<br />

van vriende so gered.<br />

Deur Ian Laing<br />

Rouxbean Coffee Roastery <strong>is</strong> ‘n<br />

koffie roostery in die hartjie van<br />

die Overberg, wat met 'n<br />

innoverende lug-rooster metode<br />

en top gehalte Arabica bone ‘n<br />

suiwer geurige koffie produseer<br />

met ‘n heerlike aroma.<br />

Hulle nuwe produk, die Coffee<br />

Angels, <strong>is</strong> ‘n weggooi koffie filter<br />

wat ideaal <strong>is</strong> vir langs die kamp<br />

vuur! Perfek vir enige kamp of<br />

toer, kompak en eenvoudig om<br />

te gebruik, d<strong>is</strong> die gemak om<br />

gehalte filter koffie te hê sonder<br />

pakkerasies en moeite, en<br />

verpak in individuele pakkies vir<br />

varsheid!<br />

KONTAK<br />

Naam Adri Roux<br />

epos: orders@rouxbean.co.za


CRODINIE<br />

20KM VANAF SWELLENDAM EN<br />

200 KM VANAF KAAPSTAD<br />

Ons het die afgelope Desember-vakansie<br />

gaan uitspan by Crodinie. Daar was 3<br />

families wat saam gekamp het vir 10 nagte<br />

en…ons het bitter lekker daar ontspan!<br />

Crodinie <strong>is</strong> sowat 20km voor Swellendam,<br />

langs die Breederivier geleë. Daar <strong>is</strong> ‘n<br />

entjie wat jy moet grondpad ry en die laaste<br />

afdraende na die kampterrein kan nogal<br />

intimiderend lyk, maar jy kan met ‘n gewone<br />

sedan voertuig die kampterrein bereik. Die<br />

meeste kampers het met tente of boswaens<br />

gekamp. Die staanplekke het nie elektr<strong>is</strong>iteit<br />

nie, maar daar <strong>is</strong> wel solarkrag en gas<br />

geysers by die ablusie, dus met goeie<br />

beplanning het dit ons nie gepla dat daar nie<br />

elektr<strong>is</strong>iteit by ons staanplek was nie.<br />

My staanplek het die meeste van die dag<br />

skaduwee gehad en ons kon dus lekker in<br />

die koelte ontspan. Elke oggend het Hanlie<br />

kom onloer, sy <strong>is</strong> die dame wat die<br />

kampterrein bestuur. Sy het dan kom hoor of<br />

ons vars melk of ys wou koop. Daar <strong>is</strong> ook<br />

vriesfasiliteite by die kantoor wat ons kon<br />

gebruik om ons vle<strong>is</strong> gevries te hou vir die<br />

tydperk van ons kamp.<br />

Ek het sommer vir ons vooraf 1000<br />

stukkies hout by die kampeienaar bestel en<br />

toe ons by ons kampplekke kom was die<br />

hout vir ons netjies gepak – reg vir<br />

braaivle<strong>is</strong> op ons... MADKON!<br />

Ons het op die oewer van die rivier gekamp<br />

en was dus net ‘n paar tree van die<br />

waterkant. Die v<strong>is</strong>arend het ons baie<br />

oggende vroeg wakker geroep en dan<br />

moes ons vuurtjie aansteek en koffie maak<br />

om te sien hoe die son opkom.


Die kinders het elke dag in die water<br />

baljaar, v<strong>is</strong> gevang en kayak gery. Ons het<br />

die kayak by die eienaar van Crodinie<br />

gehuur teen ‘n baie billike prys. Natuurlik<br />

het die kamp vir heelwat opwinding gesorg.<br />

My seun was baie gelukkig om te gaan roei<br />

en toe spring daar sowaar ‘n v<strong>is</strong> by hom in<br />

sy kayak in – dit het natuurlik vir baie<br />

opwinding by oud en jonk gesorg. My seun<br />

het homself daarna as ‘n “Gebore<br />

v<strong>is</strong>serman” verklaar – hoe dan nou<br />

anders…lol. Van die ander kampers was<br />

ook gelukkig om ‘n paar groot v<strong>is</strong>se uit te<br />

trek en vinnig het die manne begin koukus<br />

oor watter aas gebruik moet word om ‘n<br />

grootte aan die lyn te kry.<br />

Soos alle lekker dinge, het ons 10 dae van<br />

swem, kuier, braai en ander lekkertes te<br />

gou verby gegaan en moes ons weer<br />

oppak, maar Crodinie sien ons besl<strong>is</strong> gou<br />

weer!<br />

OORSIG<br />

<strong>Kamp</strong> Staanplekke: 10<br />

Persone Per Staanplek: 4 max 6<br />

Kontak persoon Hanli Kemp<br />

Kontak nommer 082 787 3398<br />

Epos kempcrodinie@gmail.com<br />

Troeteldiervriendelik: Buite se<strong>is</strong>oen<br />

V<strong>is</strong>vang: Ja<br />

Swemplek: Rivier<br />

GPS: -34.160550, 20.461672<br />

Tariewe vanaf R50 pppn


<strong>2018</strong> kykNET Buite ekspo<br />

MÔRESON PLAAS<br />

WES-KAAP<br />

Die kykNET Buite ekspo Wes-Kaap<br />

was 16-18 Februarie op die Môreson<br />

plaas aangebied.<br />

Die ekspo het weereens daarin<br />

geslaag om du<strong>is</strong>ende besoekers na<br />

die Swartland te lok. Daar was<br />

oorgenoeg uitstallers en kos om jou<br />

die heeldag besig te hou. Ander lekker<br />

vermaak was die braai kompet<strong>is</strong>ies<br />

wat deur die baie bekende Jimmy van<br />

Jimmy's sous self beoordeel was en<br />

kunstenaars wat gesing het - dit alles<br />

was deel van die groot sukses.<br />

Baie geluk aan Maru<strong>is</strong> Opperman en<br />

sy span van Trio events vir 'n LekkeR<br />

buitelewe konsep wat werk.<br />

By die Lekker <strong>Kamp</strong>plekke uitstalarea<br />

was ons oorval deur kuiergaste met baie<br />

kampstories. Ons het aan die gaste<br />

gewys hoe 'n afgetrede W<strong>is</strong>kunde<br />

onderwyser, Wim van Jaarsveld, sy eie<br />

kampvaantjie vir sy vrou gebou het.<br />

Wim van Jaarsveld<br />

082 377 4496<br />

Met groot belangstelling moet Wim vir nog<br />

'n paar mense kampvaantjies bou.


Zevenputs (Weskus)<br />

KLIK hier vir fotos<br />

"Die Weskus het ʼn bekoring van sy eie, begin ek al hoe<br />

meer agterkom. Hierdie dorre landskap met sy vars<br />

seelug en vriendelike Weskus mense, <strong>is</strong> maar net anders<br />

as die Ooskus se groen landskap en soms “ons-weetvan-beter”<br />

mense.<br />

Alhoewel die Karoo en woestyn, met al daai niks en groot<br />

vlaktes vol klip, my gunsteling wegbreek plekke <strong>is</strong> om kop<br />

skoon te maak, moet ek bieg ek begin my kuiers &<br />

avonture langs die Weskus meer en meer geniet.<br />

Wat sê Henry?<br />

Ek dink ook ʼn groot aspek van enige avontuur/naweek wegbreek <strong>is</strong> die tipe mense saam met wie jy dit<br />

aanpak. Alhoewel ek dit geniet om met die familie of soms net met die seuns te ontsnap <strong>is</strong> dit altyd lekker om<br />

saam met hierdie manne en hulle families nuwe herinneringe te gaan skep:<br />

Frans Laubscher<br />

Paul Laas<br />

Jacques Groenewald<br />

Lourens Hugo – kon ongelukkig nie die trip maak nie<br />

Johan Dreyer – kon ongelukkig nie die trip maak nie<br />

Vrydagmiddag so net na 17h00 stop ek en Lian voor tannie Erene Engelbrecht se hu<strong>is</strong> in Lambertsbaai. Met<br />

die dat Jean aan ʼn mini-krieket toernooi deel geneem het sou hy en Marli eers die volgende oggend by ons<br />

aansluit.<br />

Die tannie <strong>is</strong> ferm en ek skud net kop soos sy die NB punte vir my verduidelik. Met die hek sleutel in die<br />

gatsak <strong>is</strong> ons weer aan die beweeg.<br />

+/- 5km uit die dorp draai ons links by die Vredendal bordjie en volg die grond pad vir so +/- 9km tot ons die<br />

Soopieshoogte Privaat Natuur Reservaat muur op linkerhand kry.<br />

Van hier volg ons die pad tot oor die S<strong>is</strong>hen treinspoor brug. 200m verder kry ons die Zevenputs hek. Bande<br />

word bietjie afgeblaas en dan volg ons die sand twee spoorpad tot by die see.<br />

Laaste keer wat ek hier was, was in 2008 tydens ou Bertho se batchelors, en was verbaas hoe die plekkie<br />

verander het. Daai tyd was dit net oom Sybrand se staanplek, maar intussen <strong>is</strong> daar al langs die see skoon<br />

gemaak vir staanplekke.


K A M P I S L E K K E R<br />

Behalwe vir die skoon gedeeltes langs die see <strong>is</strong> daar verder NIKS<br />

nie. Daar <strong>is</strong> 2 dalk 3 “longdrops” in die veld, maar verder moet jy<br />

alles saam bring as jy daar wil kom kuier.<br />

Die wind waai ongemaklik en ek sukkel so manalleen om die daktent<br />

se “dropdown” kamer op-ge-zip te kry en terselfde tyd oog op Lian te<br />

hou wat net nie wil weg beweeg van die rotse nie. Wou hom later<br />

aan ʼn tentpaal vasbind totdat ek klaar gesukkel het met die<br />

verdomde tent.<br />

Net soos die son sy laaste strale wil weg trek kom die res van die<br />

span daar aan. Gou word die tente opgeslaan voor die Rooikrans<br />

lewe kry saam met die eerste koue vir die naweek.<br />

Ou “groot” Jacques was weer op sy stukke met ʼn Geelstert &<br />

vasgebakte brood (+ jam) op die spyskaart vir die aand.<br />

KLIK hier vir fotos<br />

Wat sê Henry?<br />

Laatmiddag en die Rooikrans laat alweer<br />

Frans se gat jeuk en kort voor lank loop<br />

die vure weer sterk. Die volgende<br />

avontuur word reeds beplan terwyl die<br />

kinders langgend die plek plat hardloop.<br />

Hier huil een, daar kla een oor sy toon,<br />

maar in geheel wil nie een van hulle by<br />

die hu<strong>is</strong> wees nie.<br />

ʼn Skaapribbetjie kry sy plek (waar hy<br />

hoort) langs die vuur en die glase word<br />

vol gemaak terwyl die Weskus windgat<br />

spog met ʼn ongelooflike mooi<br />

sonsondergang. Later maak steaks & toe<br />

vark sjops hul verskyning met ʼn<br />

vasgebakte brood kort op hulle hake.<br />

Een ding <strong>is</strong> nou maar duidelik – as jy<br />

lekker wil slaap, dan gaan kamp jy langs<br />

die Weskus. Daai geluid van die see en<br />

koue briesie <strong>is</strong> net ʼn wen kombinasie.<br />

Die week se chaos & gejaag was skielik iets van die verlede en lankal<br />

vergete. ʼn Bier proe darem net beter met die vars see lig en die reuk<br />

van Rooikrans in die lig.<br />

Saterdagoggend en ek en Lian <strong>is</strong> vroeg op die pad terug<br />

Lambertsbaai toe, met Paul se Hilux (Cru<strong>is</strong>er het die daktent op), om<br />

Marli & Jean te kry. Hulle het gereël dat haar voertuig by vriende se<br />

ouers staan die Saterdagaand.<br />

Terug by die kamp en Jacques se lyn <strong>is</strong> reeds in die water. Toe die<br />

seuns dit sien <strong>is</strong> die koeël deur die kerk en skielik moet ek v<strong>is</strong>stokkies<br />

reg kry vir die knape. Altyd ongelooflik hoe opgewonde kinders kan<br />

raak oor v<strong>is</strong>vang, maar aai die geduld <strong>is</strong> maar net nie altyd daar nie.<br />

Sondag en dit <strong>is</strong> weer tyd om die voertuie<br />

se neuse Boland se rigting toe te trek.<br />

Voor Elandsbaai stop ons by die<br />

Vensterklip restaurant vir middagete<br />

waarna daar blad geskud word voor ons<br />

die laaste gedeelte hu<strong>is</strong> toe aan pak.<br />

Soos altyd ʼn onvergeetlike naweek saam<br />

met lekker mense."<br />

Paar swart mossels maak hul verskyning in Jacques se kreef pot<br />

terwyl ou Paul besig <strong>is</strong> met sy bekende Mexican omelette.<br />

Laat middag en die kinders dring daarop aan dat daar geswem moet<br />

word. Aai, dink hulle het ʼn lewens les geleer met die dat die Weskus<br />

water effe koeler as die Ooskus sin <strong>is</strong> haha.


MOBIELE <strong>Kamp</strong>kroeg<br />

Die kroeg kan opvou en aan enige<br />

platform heg soos jou bakkie,<br />

karavaan of 'n muur teen die hu<strong>is</strong>. Dit<br />

vou op en weeg skaars 3kg en vat tot<br />

6 glase, shooters, drankbottels, 'n ys<br />

cooler, tafel, botteloopmaker en baie<br />

meer.<br />

E-pos info@letsgohunting.co.za<br />

of whatsapp 0721413158.


Ek wil ‘n<br />

kampvrieskas<br />

koop,<br />

maar watter<br />

een?<br />

Die oomblik wanneer die woord kamp opgebring word,<br />

<strong>is</strong> daar onmiddellik ‘n paar assosiasies. Die twee grotes<br />

<strong>is</strong> waarskynlik vuur en ietsie kouds. Daar <strong>is</strong> bittermin<br />

gesprekke oor watter maak vuurhoutjies om te gebruik<br />

vir daai vuur (almal weet d<strong>is</strong> Lion), maar wanneer dit by<br />

die koudmaker kom vir daai ietsie kouds, kan jy netsowel<br />

een van die woorde “Ford”, “Toyota” of “Land Rover”<br />

saamvoeg met die term “die beste”, want selfs al <strong>is</strong> dit na<br />

12, het die aand sopas ‘n embrio geword.<br />

Die teenvraag voor jy ‘n vrieskas aanskaf <strong>is</strong> eintlik, watse<br />

tipe kamp doen jy?<br />

As jy vir 3 maande ‘n jaar Kruger toe gaan met die<br />

karavaan, sal ‘n gasvrieskas waarskynlik die mees<br />

ekonomiese opsie wees, want jy gaan vir ‘n week op 1<br />

plek staan, op plekke waar daar nie altyd krag <strong>is</strong> nie.<br />

Die voordeel van gas <strong>is</strong> dat dit relatief goedkoop <strong>is</strong>, die<br />

vrieskaste <strong>is</strong> ook relatief goedkoop in perspektief gesien<br />

met die 12V kompressorvrieskaste. Alhoewel die meeste<br />

gasvrieskaste op 12V krag kan loop, trek hulle ‘n battery<br />

bitter vinnig pap, so verkieslik wil ‘n mens daardie 12V<br />

opsie slegs vir kort periodes gebruik.<br />

As jy op ‘n gereelde bas<strong>is</strong> kamp, maar slegs by plekke<br />

waar daar 220V krag <strong>is</strong> wat nie veel meer as ‘n paar<br />

uur van die hu<strong>is</strong> af <strong>is</strong> nie, <strong>is</strong> jou mees ekonomiese opsie<br />

waarskynlik ‘n 220V vrieskas.<br />

Maar, wanneer die nomadiese tipe ding in rowwer areas<br />

vir jou ‘n aanloklikheid begin word, gaan jy waarskynlik<br />

‘n meer kompakte vrieskas wil he, iets wat kouer maak as<br />

‘n gasvrieskas, en iets wat op 12V ook kan loop.<br />

Jou antwoord <strong>is</strong> dan ‘n kompressor vrieskas die<br />

effektiefste<br />

van alle kampvrieskaste. Maar waarom nie ‘n 220V<br />

kompressor-vrieskas met ‘n inverter nie? Dan kan jy mos<br />

die vrieskas van die kar se battery af laat werk. Jy kan ja,<br />

maar jy gaan baie meer energie gebruik as wanneer jy ‘n<br />

12V kompressor-vrieskas gebruik. So omdat jy nie<br />

verseker<br />

<strong>is</strong> van ‘n 220V kragpunt by jou staanplek nie, en omdat<br />

jy beperkte energie (jou 2de battery of dalk ‘n sonpaneel)<br />

het vir die vrieskas, wil jy die mees energie-ekonomiese<br />

opset he – en dit <strong>is</strong> ‘n 12V kompressor vrieskas. 1. Met<br />

elektriese installering, gebruik eerder groter diameter<br />

drade, gebruik goeie konneksies en soldeer alles as jy<br />

kan – jy wil ‘n “hoofweg” hê vir die krag om te vloei.<br />

Maar watter een?<br />

Hier <strong>is</strong> 3 gedagtes:<br />

1. Alle 12V Kompressor vrieskaste <strong>is</strong> goed genoeg<br />

en gaan jou heel waarskynlik jare se sorgvrye<br />

diens gee. Party <strong>is</strong> N<strong>is</strong>sans, party <strong>is</strong> Mercedes, ek<br />

<strong>is</strong> nie bewus van Dacia’s nie.<br />

2. Dit maak nie saak watter 12V kompressor vrieskas<br />

jy gaan koop nie, daar <strong>is</strong> iemand daar buite wat<br />

al probleme met daardie spesifieke maak vrieskas<br />

gehad het, so moet jou nie steur aan stories<br />

nie. D<strong>is</strong> ‘n “Luck of the draw” kwessie indien ‘n<br />

vrieskas op jou breek.<br />

3. Sekere make <strong>is</strong> ‘n bietjie meer ekonomies as<br />

ander, ja. Is die verskil drasties, nee. Ek kan<br />

myself nie ‘n situasie voorstel waar ‘n meer<br />

ekonomiese vrieskas vle<strong>is</strong> sou deurtrek en ‘n<br />

minder ekonomiese vrieskas dit nie sou doen nie.<br />

As jy jouself in ‘n situasie bevind waar jy vle<strong>is</strong><br />

gaan verloor as gevolg van energie-tekort, gaan<br />

die vrieskasmaak nie die verskil maak nie.


....vervolg.<br />

Ek wil ‘n kampvrieskas koop, maar watter een?<br />

So waarna moet ek oplet?<br />

Die regte vrieskas vir jou, hang af van persoonlike<br />

voorkeur en jou begroting. Hier <strong>is</strong> ‘n paar<br />

oorwegings:<br />

1. Kies ‘n vrieskas met dik insolasie. Hoe dikker die<br />

i nsolasie, hoe stadiger <strong>is</strong> die hitteverlies, hoe ligter<br />

op krag<br />

2. Koop ‘n relatiewe bekende maak. Die kans <strong>is</strong> beter<br />

dat die mense in Keetmans, Khorixas en Kasane<br />

al aan die bekender make gewerk het in die<br />

onvoorsiene situasie dat ‘n vrieskas oppak<br />

3. Vrieskaste <strong>is</strong> meestal goed vasgemaak en die kans<br />

<strong>is</strong> bitter skraal dat jou kampvrieskas f<strong>is</strong>iese skade<br />

sal opdoen gedurende ‘n ekskursie. Moet jou nie<br />

vaskyk in ‘n vrieskas met ‘n Staal of Alumimium<br />

buitekant nie. Inteendeel, dit maak die vrieskas<br />

swaarder en dra by tot meer hitteverlies.<br />

4. Wat <strong>is</strong> jou voorkeur vir deur-orientasie. As jou<br />

vrieskas op ‘n slide staan, maak dit waarksynlik nie<br />

saak nie. Maar indien jou vrieskas vasgemaak <strong>is</strong><br />

op een plek in jou voertuig, <strong>is</strong> jou voorkeur dalk ‘n<br />

deur wat van die kant af oopmaak eerder as van<br />

agter af.<br />

5. Grootte: Ek sal traag wees om kleiner as 50L te<br />

gaan. Met goeie beplanning, kan 50L vir 4 mense<br />

werk vir so 10 dae.<br />

6. Uitleg binne. Die kleiner Waeco’s (Dometic<br />

deesdae) en ARB’s het ‘n klein 2de kompartement<br />

in die hoofkompartement, wat nie heeltemal so<br />

koud raak soos die res van die vrieskas nie. Vir my<br />

persoonlik werk dit baie lekker aangesien ek my<br />

items wat ek nie gevries wil he nie, daar pak.<br />

Dan, ‘n paar dinge om in gedagte te hou om die beste uit jou vrieskas te kry:<br />

1. Met elektriese installering, gebruik eerder groter<br />

diameter drade, gebruik goeie konneksies en soldeer<br />

alles as jy kan – jy wil ‘n “hoofweg” he vir die krag om<br />

te vloei.<br />

2. Maak ten minste 1 keer ‘n jaar jou batterypole skoon,<br />

dit verbeter die laai van die battery aansienlik, wat<br />

beteken jy het meer krag beskikbaar vir die vrieskas<br />

3. As jou vrieskas op die bak staan, installeer die vrieskas<br />

aan die teenoorgestelde kant as die uitlaatpyp. Daar <strong>is</strong><br />

tog ‘n klein bietjie hitte wat deurkom van die uitlaatpyp<br />

af.<br />

4. Maak seker dat jou vrieskas se uitlaat goed geventileer<br />

<strong>is</strong>. Probeer die hitte wat die vrieskas genereer, wegkry<br />

van die vrieskas af.<br />

5. As vle<strong>is</strong> net-net gevries <strong>is</strong>, sal dit maklik vir ‘n maand<br />

hou. Dit <strong>is</strong> onnodig om ‘n vrieskas op sy koudste te stel.<br />

My vrieskas <strong>is</strong> gewoonlik op -5 grade Celsius gestel.<br />

6. My gevriesde goed <strong>is</strong> onderin my vrieskas, geskei van<br />

my ongevriesde items bo, met ‘n stukkie fomolite (mens<br />

kan enige ander insolasiemateriaal gebruik). Wanneer<br />

die vrieskas meer gereeld oopgemaak word, het dit nie<br />

so ‘n noemenswaardige effek op die gevriesde items<br />

nie.<br />

7. Sak: As jy kan, kry ‘n vrieskassak (cover). Dit help baie<br />

met insolasie.<br />

8. Ter wille van die rekord, die ooglopende goed <strong>is</strong> om<br />

jou vrieskas so veel as moontlik uit die son te hou en<br />

so min as moontlik oop te maak.<br />

Ek gebruik ‘n Waeco CF-50 vir die afgelope 9 jaar en<br />

hy werk nog so goed soos dag 1. As ek weer koop, sal<br />

ek weer ‘n Waeco CF-50 koop, d<strong>is</strong> persoonlike voorkeur<br />

(deur-orientasie, klein 2de kompartement, lig – ‘n groot<br />

kwessie vir my). Jy sal egter nie ‘n fout maak om enige<br />

van die groot name te koop nie (National Luna, Engel,<br />

ARB, Snowmaster, Campmaster). Die hoof-oorweging <strong>is</strong><br />

dat jou vrieskas ‘n 12V kompressor inhet.


OOR DIE BERG………<br />

Vir mense soos ek, wat in die Vrystaat grootgeword het in<br />

die tagtigs, was daar gewoonlik net 1 pad as dit tyd <strong>is</strong> vir<br />

vakansie. See-toe. Oor die berg, daar waar die lugdruk<br />

anders <strong>is</strong>.<br />

Nog te meer as jy ‘n kamper <strong>is</strong>. In daardie jare was<br />

dit ‘n Toyota Cresida met ‘n groot Jurgens agteraan. En<br />

vir my pa en ma het see-toe gaan in Desember beteken<br />

Mosselbaai.<br />

Ek onthou hoe ons al ‘n paar dae voor die tyd begin pak<br />

het en alles reggekry het. My pa was in die kunsm<strong>is</strong> en<br />

boerdery bedryf, so ons het nooit geweet wanneer ons ry<br />

nie. Maak nie saak hoeveel keer jy gevra het nie. As dit<br />

gereën het. As ek nog by daardie klient was.<br />

Ens. Dit was lank voor die tyd van selfone waar jy nog die<br />

laaste werk op die pad kanafhandel. So ons moes leer om<br />

opgewonde te wag.<br />

Maar gewoonlik so teen 16 Desember het die<br />

aankondiging deur die loop van die oggend gekom dat<br />

ons NOU gaan ry. En dan was die opgewondenheid<br />

op sy hoogste. En dan moes almal in. En ons het gery.<br />

Uiteindelik. MAAR, net tot by ons buurdorp. Dit was<br />

60km. En daar het pa gestop om padkos te eet. Want<br />

hy <strong>is</strong> met vakansie. Mosselbaai het op daardie stadium<br />

nog ‘n goeie 1000km verder gelê. Maar ons het gestop.<br />

WANT, ons <strong>is</strong> met vakansie.<br />

Ons het gewoonlik dan halfpad of so naby as moontlik<br />

aan Beaufort-Wes of Oudtshoorn oorgeslaap sodat ons<br />

die volgende dag vroeg by die see kan wees en genoeg<br />

tyd kan hê om die karavaan staan te maak en die tent op<br />

te slaan. Die BERG wat ons moes oor, was natuurlik ook ‘n<br />

groot vrees vir ons. Want dit kan reen of daar kan m<strong>is</strong> op<br />

wees. En ons wat van die Vrystaat af kom ken nie berge<br />

nie. Ek het later geleer dat dit wat ek gedink het berge <strong>is</strong>,<br />

maar eintlik net ‘n blinde hoogte was. Maar hoe dit ookal<br />

sy, wanneer ons dan natuurlik oor die berg <strong>is</strong> het ons altyd<br />

gekyk wie sien die see eerste.<br />

Baie jare later het ek en my gesin by die see kom bly. En<br />

ons <strong>is</strong> kampers. Eers het ek gedink – lekker – mens het<br />

nie meer nodig om so lank voor die tyd te pak nie. Jy het<br />

ook nie nodig om so ver te ry nie. Dit <strong>is</strong> nie meer nodig<br />

om oor die gevreesde berg te ry nie. En dit <strong>is</strong> so naby jou<br />

kinders het nie nodig om al om en om ‘n bloekomboom te<br />

loop terwyl jy padkos eet nie. Maar ek moes leer dat daar


OOR DIE BERG………<br />

‘n rede <strong>is</strong> vir alles. Sekere goed verander wel. Maar as jy<br />

kamp en wil rus en vakansiehou, <strong>is</strong> daar sekere goed wat<br />

nooit verander nie.<br />

Die goed wat verander. By ons het net 2 goed wel<br />

verander. Die eerste <strong>is</strong> die uitvindsel wat mens ‘n selfoon<br />

noem. Want nou ry jy al en dan <strong>is</strong> jy nog steeds besig met<br />

hom of met iemand op hom. Jou kinders <strong>is</strong> ook heeltyd<br />

besig op dit. Wanneer mense saam kuier kan hulle net 2<br />

grappies vertel en siedaar – daar kom die selfone uit. En<br />

daar word gekyk na snaakse videos. SOO – die oplossing<br />

<strong>is</strong>, pak hom so gou as moontlik weg. Tensy jy iemand<br />

moet bel omdat jy in die nood <strong>is</strong>. Die tweede ding wat vir<br />

ons verander het, <strong>is</strong> die vrees vir die berg het verdwyn. Of<br />

dit nou reën en of dit nou m<strong>is</strong>tige weer <strong>is</strong>, vat jou tyd, en<br />

voor jy sien <strong>is</strong> jy oor die berg.<br />

Die goed wat nie verander nie. As jy lekker wil kamp, <strong>is</strong><br />

daar egter 4 goed wat nooit verander nie. Die eerste <strong>is</strong>,<br />

as jy wegtrek by die hu<strong>is</strong> met die kampwa of karavaan, <strong>is</strong><br />

jy met vakansie. Of dit nou net ‘n naweek <strong>is</strong> of ‘n week of<br />

langer. Of jy net 10km ry voordat jy opslaan of 100km.<br />

As jy wegtrek, <strong>is</strong> jy met vakansie.<br />

Die tweede <strong>is</strong>, as jy wil gaan kamp en rus, <strong>is</strong> dit soos ‘n<br />

gekookte hoendereier. Hy moet eers ‘n entjie ry voordat<br />

jy hom eet. Dan <strong>is</strong> hy op se lekkerste. Net so met die<br />

kampery. Jy moet ‘n entjie ry. Die pad maak jou rustig en<br />

laat jou vergeet van wat agter <strong>is</strong>.<br />

‘n Derde ding wat ek agtergekom het <strong>is</strong> dat dit wat my<br />

gepla het nou weer my kinders pla. Jy moet stop en<br />

padkos eet. Hier <strong>is</strong> ongelukkig nie genoeg bloekombome<br />

of kameeldoringbome vir my kinders waarom hulle kan<br />

loop terwyl ons koffie maak en ‘n broodjie eet nie, maar<br />

dan moet hulle maar om ‘n basboom loop. Die in die<br />

rondte loop doen hulle tog seker goed.<br />

En die laaste <strong>is</strong> dat dit goed <strong>is</strong> as jou omgewing verander.<br />

Die lugdruk moet verander. As jy wil rus moet dit waar jy<br />

jou kamp opslaan anders wees as dit waar jy elke dag<br />

bly. Die omgewing moet anders wees en dit waarmee jy<br />

jou besig hou moet anders wees. Dan kan jy lekker kamp<br />

en rus.<br />

Storie verteller: Peet Louw


Het jy 'n storie wat jy met ons wil deel?<br />

Stuur jou epos na<br />

tydskrif@lekkerkampplekke.co.za<br />

Grat<strong>is</strong><br />

Toep/App

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!