Wijkblad Aakwaa augustus 2020

verscheidenheid aan vaste
planten. Lara heeft wel vijftien
soorten dahlia’s staan, ook
veel soorten zonnebloemen,
zowel groot als klein. Als je
langs de verschillende bedden
loopt, zie je overal bordjes
staan met de namen van de
bloemen erop. Zo doe je ook
nog eens veel kennis op voor
je eigen tuin.
Als ik op vrijdag- of
zaterdagmiddag een bos
bloemen wil plukken,
hoe gaat dat dan?
Lara: “Als je op de pluktuin
komt, kun je bij mij een snoeischaartje
krijgen. Daarmee
kun je een handvol bloemen
knippen al naar gelang je eigen
keuze. Elke week zijn er weer
andere bloemen in bloei.
Tot de intrede van de vorstperiode
is de tuin open voor
publiek en zijn er nog volop
bloemen te knippen”.
Ook fruit, melk en producten
van lokale boeren
Behalve de pluktuin is er op
het zelfde terrein een fruittuin,
de fruittuin van Nien, waar je
zelf fruit kunt plukken van de
diverse struiken. Er is ook
een winkeltje waar groenten
en verschillende producten
van lokale boeren worden
verkocht. Hier kun je het bakje
ophalen waarin je de geplukte
bessen en ander fruit kunt
verzamelen.
Vanaf 22 juni is het ook
mogelijk geworden zelf melk
te tappen van De Mobiele Boer
op de Dijklandhoeve. Ellen de
Lange melkt haar koeien met
een mobiele melkstal in het
weiland naast de boerderij.
De melk komt van een kudde
biologisch MRIJ-vee (Maas-
Rijn-IJssel). Dit roodbonte
ras graast van oudsher in
het rivierengebied. De koeien
staan dag en nacht buiten en
worden ook buiten gemolken.
Met de melktap, de tweede
melktap in Zwolle, tap je
gekoelde melk. De melk is vol
en romig. Ze is onbewerkt, vol
van smaak en met behoud van
alle gezonde voedingsstoffen.
De Voedsel- en Warenautoriteit
raadt wel aan de melk voor
consumptie gedurende een
minuut tot tenminste
72 graden C. te verwarmen.
De melktap is elke dag
geopend van 8.00 tot
20.00 uur.
Je kunt zelf een fles of kan
meenemen. Er zijn ook
literflessen te koop, die weer
hergebruikt kunnen worden
na afgewassen te zijn. Je kunt
zowel met muntgeld als met
de pin betalen.
Leuk voor de kinderen:
nieuw te koop is een kinderstrippenkaart
waarmee kinderen
een bos bloemen mogen
knippen, een bakje fruit mogen
plukken en een flesje kunnen
vullen met melk van de tap.
Tekst: Renate Verheule,
foto’s: Ank Pot, redactie
Aakwaa
9