t zilverblad in pdf - Sint-Jozefsinstituut Handel en Toerisme
t zilverblad in pdf - Sint-Jozefsinstituut Handel en Toerisme
t zilverblad in pdf - Sint-Jozefsinstituut Handel en Toerisme
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
1<br />
Als leerkracht bedrijfseconomie stel je bij wijze<br />
van <strong>in</strong>leid<strong>in</strong>g van de less<strong>en</strong> ‘ondernemerschap’ wel<br />
e<strong>en</strong>s de vraag aan je leerl<strong>in</strong>g<strong>en</strong>: “Wie van jullie wil<br />
later ondernemer word<strong>en</strong> of zich als zelfstandige<br />
vestig<strong>en</strong>?” Doorgaans valt het antwoord op die<br />
vraag nogal mee: de ‘American Dream’ leeft nog<br />
steeds bij heel wat van onze leerl<strong>in</strong>g<strong>en</strong>. Voor<br />
<strong>en</strong>kele onder h<strong>en</strong> was die vraag zelfs overbodig. Je<br />
ziet, hoort <strong>en</strong> merkt het gewoon. Ze zijn vaak zelf<br />
k<strong>in</strong>der<strong>en</strong> van zelfstandig<strong>en</strong> <strong>en</strong> lijk<strong>en</strong> de gedoodverfde<br />
opvolgers van het bedrijf of de zelfstandige<br />
activiteit van hun ma of pa.<br />
<strong>in</strong> deze nieuwe reeks ‘Met de paplepel’ gaan wij op zoek<br />
naar h<strong>en</strong>. CéLINE VANSTEENBrUGGE EN SEBASTIAAN DE<br />
GrOOTE UIT 5HA2 hebb<strong>en</strong> veel geme<strong>en</strong>. Beide leerl<strong>in</strong>g<strong>en</strong><br />
zijn nieuw op onze school, zij won<strong>en</strong> <strong>in</strong> Waardamme <strong>en</strong><br />
bov<strong>en</strong>al, ze zijn de ‘poula<strong>in</strong>s’ van hun ouders als het op de<br />
zaak aankomt.<br />
CéLINE volgde eerst drie jaar aso <strong>en</strong> dan e<strong>en</strong> jaar <strong>Handel</strong> <strong>in</strong><br />
s<strong>in</strong>t-g<strong>en</strong>esius rode (haar mama werkte to<strong>en</strong> <strong>in</strong> Brussel) <strong>en</strong><br />
baseerde zich de voorbije vakantie volledig op de website om<br />
voor onze school te kiez<strong>en</strong>. sebastiaan de groote komt uit<br />
het vierde jaar aso economie van het s<strong>in</strong>t-lodewijkscollege<br />
<strong>in</strong> Brugge. de keuze van <strong>en</strong>kele vri<strong>en</strong>d<strong>en</strong> voor onze school<br />
was doorslaggev<strong>en</strong>d om <strong>in</strong> te schrijv<strong>en</strong> bij de Jozefi<strong>en</strong><strong>en</strong>.<br />
Beide hebb<strong>en</strong> e<strong>en</strong> ‘heel aang<strong>en</strong>ame start’ g<strong>en</strong>om<strong>en</strong> <strong>in</strong> onze<br />
school.<br />
de stiefmama <strong>en</strong> vader van Cél<strong>in</strong>e Vanste<strong>en</strong>brugge richtt<strong>en</strong><br />
zo’n vijfti<strong>en</strong> jaar geled<strong>en</strong> het bedrijf f<strong>en</strong>estra (akkerstraat 1,<br />
8020 Waardamme) op. deze textielspeciaalzaak richt haar<br />
Met de paplepel…<br />
Hans Decock<br />
activiteit vooral op<br />
raamdecoratie, <strong>in</strong>richt<strong>in</strong>g<br />
van Horeca-zak<strong>en</strong>,<br />
privé- <strong>en</strong> op<strong>en</strong>bare<br />
<strong>in</strong>stell<strong>in</strong>g<strong>en</strong> <strong>en</strong> kantor<strong>en</strong>.<br />
Cél<strong>in</strong>e werkt vooral <strong>in</strong> de<br />
vakanties maar ook <strong>in</strong> de<br />
week<strong>en</strong>ds <strong>en</strong> tijd<strong>en</strong>s op<strong>en</strong>deurdag<strong>en</strong><br />
mee <strong>in</strong> de zaak.<br />
Haar werk varieert van computerwerk<br />
tot het met<strong>en</strong> <strong>en</strong> klaarmak<strong>en</strong><br />
van gordijn<strong>en</strong>. op klant<strong>en</strong>bezoek<br />
gaat ze nog niet mee, voorlopig is ze<br />
vooral achter de scherm<strong>en</strong> actief. na haar zesde jaar wil ze<br />
eerst b<strong>in</strong>n<strong>en</strong>huisarchitectuur volg<strong>en</strong> waarna haar vader haar<br />
e<strong>en</strong> <strong>in</strong>t<strong>en</strong>se opleid<strong>in</strong>g wil gev<strong>en</strong>.<br />
Cél<strong>in</strong>e mag dan thuis voorlopig <strong>in</strong> de schaduw werk<strong>en</strong>, op<br />
school heeft ze <strong>in</strong> deze eerste maand<strong>en</strong> al haar visitekaartje<br />
afgeleverd. <strong>en</strong>ergiek, goedlachs, ‘op<strong>en</strong> m<strong>in</strong>ded’, geïnteresseerd,<br />
het zijn maar e<strong>en</strong> paar eig<strong>en</strong>schapp<strong>en</strong> die haar echt<br />
typer<strong>en</strong>. ze steekt het trouw<strong>en</strong>s niet onder stoel<strong>en</strong> of bank<strong>en</strong><br />
dat ze volg<strong>en</strong>d schooljaar <strong>in</strong> het zesde <strong>Handel</strong> de m<strong>in</strong>iondernem<strong>in</strong>g<br />
wil leid<strong>en</strong>. Haar hobby’s zijn modell<strong>en</strong>werk <strong>en</strong> fitness<br />
<strong>en</strong> zij gaat b<strong>in</strong>n<strong>en</strong>kort van start als hostess op beurz<strong>en</strong>.<br />
de vader van SEBASTIAAN werkt als zelfstandige tuss<strong>en</strong>handelaar<br />
voor het bedrijf tönnies fleischwerk <strong>in</strong> het duitse<br />
rheda-Wied<strong>en</strong>brück <strong>in</strong> noordrijn Westfal<strong>en</strong>. Hij is verantwoordelijk<br />
voor de Belgische, spaanse <strong>en</strong> franse vertakk<strong>in</strong>g van<br />
het bedrijf. Vroeger was het kantoor gevestigd <strong>in</strong> Waardamme<br />
maar s<strong>in</strong>ds <strong>en</strong>kele jar<strong>en</strong> is tönnies fleisch Belgi<strong>en</strong> gevestigd<br />
<strong>in</strong> de oude kortrijkstraat 1 <strong>in</strong> assebroek (op de hoek met de<br />
Baron ruzettelaan). de tuss<strong>en</strong>handel<br />
houdt <strong>in</strong> dat lev<strong>en</strong>de vark<strong>en</strong>s<br />
word<strong>en</strong> aangekocht, geslacht<br />
word<strong>en</strong> <strong>in</strong> e<strong>en</strong> slachthuis<br />
<strong>en</strong> dat het vlees <strong>in</strong>dustrieel<br />
verkocht wordt. Vervoer<br />
naar slachthuis <strong>en</strong> lever<strong>in</strong>g<br />
aan bedrijv<strong>en</strong> gebeurt<br />
rechtstreeks door transporteurs.<br />
sebastiaan werkt voorlopig<br />
niet mee maar volgt de zaak op