23.01.2013 Views

t zilverblad in pdf - Sint-Jozefsinstituut Handel en Toerisme

t zilverblad in pdf - Sint-Jozefsinstituut Handel en Toerisme

t zilverblad in pdf - Sint-Jozefsinstituut Handel en Toerisme

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

1<br />

Als leerkracht bedrijfseconomie stel je bij wijze<br />

van <strong>in</strong>leid<strong>in</strong>g van de less<strong>en</strong> ‘ondernemerschap’ wel<br />

e<strong>en</strong>s de vraag aan je leerl<strong>in</strong>g<strong>en</strong>: “Wie van jullie wil<br />

later ondernemer word<strong>en</strong> of zich als zelfstandige<br />

vestig<strong>en</strong>?” Doorgaans valt het antwoord op die<br />

vraag nogal mee: de ‘American Dream’ leeft nog<br />

steeds bij heel wat van onze leerl<strong>in</strong>g<strong>en</strong>. Voor<br />

<strong>en</strong>kele onder h<strong>en</strong> was die vraag zelfs overbodig. Je<br />

ziet, hoort <strong>en</strong> merkt het gewoon. Ze zijn vaak zelf<br />

k<strong>in</strong>der<strong>en</strong> van zelfstandig<strong>en</strong> <strong>en</strong> lijk<strong>en</strong> de gedoodverfde<br />

opvolgers van het bedrijf of de zelfstandige<br />

activiteit van hun ma of pa.<br />

<strong>in</strong> deze nieuwe reeks ‘Met de paplepel’ gaan wij op zoek<br />

naar h<strong>en</strong>. CéLINE VANSTEENBrUGGE EN SEBASTIAAN DE<br />

GrOOTE UIT 5HA2 hebb<strong>en</strong> veel geme<strong>en</strong>. Beide leerl<strong>in</strong>g<strong>en</strong><br />

zijn nieuw op onze school, zij won<strong>en</strong> <strong>in</strong> Waardamme <strong>en</strong><br />

bov<strong>en</strong>al, ze zijn de ‘poula<strong>in</strong>s’ van hun ouders als het op de<br />

zaak aankomt.<br />

CéLINE volgde eerst drie jaar aso <strong>en</strong> dan e<strong>en</strong> jaar <strong>Handel</strong> <strong>in</strong><br />

s<strong>in</strong>t-g<strong>en</strong>esius rode (haar mama werkte to<strong>en</strong> <strong>in</strong> Brussel) <strong>en</strong><br />

baseerde zich de voorbije vakantie volledig op de website om<br />

voor onze school te kiez<strong>en</strong>. sebastiaan de groote komt uit<br />

het vierde jaar aso economie van het s<strong>in</strong>t-lodewijkscollege<br />

<strong>in</strong> Brugge. de keuze van <strong>en</strong>kele vri<strong>en</strong>d<strong>en</strong> voor onze school<br />

was doorslaggev<strong>en</strong>d om <strong>in</strong> te schrijv<strong>en</strong> bij de Jozefi<strong>en</strong><strong>en</strong>.<br />

Beide hebb<strong>en</strong> e<strong>en</strong> ‘heel aang<strong>en</strong>ame start’ g<strong>en</strong>om<strong>en</strong> <strong>in</strong> onze<br />

school.<br />

de stiefmama <strong>en</strong> vader van Cél<strong>in</strong>e Vanste<strong>en</strong>brugge richtt<strong>en</strong><br />

zo’n vijfti<strong>en</strong> jaar geled<strong>en</strong> het bedrijf f<strong>en</strong>estra (akkerstraat 1,<br />

8020 Waardamme) op. deze textielspeciaalzaak richt haar<br />

Met de paplepel…<br />

Hans Decock<br />

activiteit vooral op<br />

raamdecoratie, <strong>in</strong>richt<strong>in</strong>g<br />

van Horeca-zak<strong>en</strong>,<br />

privé- <strong>en</strong> op<strong>en</strong>bare<br />

<strong>in</strong>stell<strong>in</strong>g<strong>en</strong> <strong>en</strong> kantor<strong>en</strong>.<br />

Cél<strong>in</strong>e werkt vooral <strong>in</strong> de<br />

vakanties maar ook <strong>in</strong> de<br />

week<strong>en</strong>ds <strong>en</strong> tijd<strong>en</strong>s op<strong>en</strong>deurdag<strong>en</strong><br />

mee <strong>in</strong> de zaak.<br />

Haar werk varieert van computerwerk<br />

tot het met<strong>en</strong> <strong>en</strong> klaarmak<strong>en</strong><br />

van gordijn<strong>en</strong>. op klant<strong>en</strong>bezoek<br />

gaat ze nog niet mee, voorlopig is ze<br />

vooral achter de scherm<strong>en</strong> actief. na haar zesde jaar wil ze<br />

eerst b<strong>in</strong>n<strong>en</strong>huisarchitectuur volg<strong>en</strong> waarna haar vader haar<br />

e<strong>en</strong> <strong>in</strong>t<strong>en</strong>se opleid<strong>in</strong>g wil gev<strong>en</strong>.<br />

Cél<strong>in</strong>e mag dan thuis voorlopig <strong>in</strong> de schaduw werk<strong>en</strong>, op<br />

school heeft ze <strong>in</strong> deze eerste maand<strong>en</strong> al haar visitekaartje<br />

afgeleverd. <strong>en</strong>ergiek, goedlachs, ‘op<strong>en</strong> m<strong>in</strong>ded’, geïnteresseerd,<br />

het zijn maar e<strong>en</strong> paar eig<strong>en</strong>schapp<strong>en</strong> die haar echt<br />

typer<strong>en</strong>. ze steekt het trouw<strong>en</strong>s niet onder stoel<strong>en</strong> of bank<strong>en</strong><br />

dat ze volg<strong>en</strong>d schooljaar <strong>in</strong> het zesde <strong>Handel</strong> de m<strong>in</strong>iondernem<strong>in</strong>g<br />

wil leid<strong>en</strong>. Haar hobby’s zijn modell<strong>en</strong>werk <strong>en</strong> fitness<br />

<strong>en</strong> zij gaat b<strong>in</strong>n<strong>en</strong>kort van start als hostess op beurz<strong>en</strong>.<br />

de vader van SEBASTIAAN werkt als zelfstandige tuss<strong>en</strong>handelaar<br />

voor het bedrijf tönnies fleischwerk <strong>in</strong> het duitse<br />

rheda-Wied<strong>en</strong>brück <strong>in</strong> noordrijn Westfal<strong>en</strong>. Hij is verantwoordelijk<br />

voor de Belgische, spaanse <strong>en</strong> franse vertakk<strong>in</strong>g van<br />

het bedrijf. Vroeger was het kantoor gevestigd <strong>in</strong> Waardamme<br />

maar s<strong>in</strong>ds <strong>en</strong>kele jar<strong>en</strong> is tönnies fleisch Belgi<strong>en</strong> gevestigd<br />

<strong>in</strong> de oude kortrijkstraat 1 <strong>in</strong> assebroek (op de hoek met de<br />

Baron ruzettelaan). de tuss<strong>en</strong>handel<br />

houdt <strong>in</strong> dat lev<strong>en</strong>de vark<strong>en</strong>s<br />

word<strong>en</strong> aangekocht, geslacht<br />

word<strong>en</strong> <strong>in</strong> e<strong>en</strong> slachthuis<br />

<strong>en</strong> dat het vlees <strong>in</strong>dustrieel<br />

verkocht wordt. Vervoer<br />

naar slachthuis <strong>en</strong> lever<strong>in</strong>g<br />

aan bedrijv<strong>en</strong> gebeurt<br />

rechtstreeks door transporteurs.<br />

sebastiaan werkt voorlopig<br />

niet mee maar volgt de zaak op

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!