FOODSERVICE sortimentsoversigt - Scandic Food
FOODSERVICE sortimentsoversigt - Scandic Food
FOODSERVICE sortimentsoversigt - Scandic Food
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
DESSERT<br />
16<br />
Dessert<br />
Varenr: 7510027000 Svansø<br />
Kolli: 6 gl. x1040g Abrikoser i Amaretto<br />
Drænet: 635g<br />
Varenr: 7510027030 Svansø<br />
Kolli: 6 gl. x 1040g<br />
Drænet: 655g<br />
Svesker<br />
i Jamaica rom<br />
Varenr: 7510027020 Svansø<br />
Kolli: 6 gl. x 1040g Blommer i Madeira<br />
Drænet: 655g<br />
Varenr: 7510027010 Svansø<br />
Kolli: 6 gl. x 1040g Ananas i Kokoslikør<br />
Drænet: 655g<br />
Varenr: 8610021040 Svansø<br />
Brændte figner<br />
Kolli: 12 ds. x 500g<br />
Cocktailbær<br />
Varenr: 7510028001 Svansø<br />
Kolli: 1 sp. x 1,5 kg. Grønne coktailbær<br />
hele<br />
Varenr: 7510028011 Svansø<br />
Kolli: 1 sp. x 1,5 kg. Røde coktailbær<br />
hele<br />
Varenr: 7510027500 Svansø<br />
Kolli: 6 gl x 1060g<br />
Drænet: 550g<br />
Varenr: 7510027510 Svansø<br />
Kolli: 6 gl x 1060 g<br />
Drænet: 500g<br />
Varenr: 7510028041 Svansø<br />
Kolli: 1 sp. x 5 kg. Kirsebærsauce<br />
35% frugtindhold<br />
Varenr: 7410004001 Skælskør<br />
Kolli: 1 sp. x 5 kg. Kirsebærsauce<br />
40% Frugtindhold<br />
Gorgonzola med brændte figner og tyttebærsyltetøj<br />
10. pers.<br />
Kostpris pr. potion: 12,75 kr.<br />
Kirsebærsauce<br />
Ingredienser<br />
750 g Gorgonzola mild, dolce<br />
500 g SVANSØ brændte figner<br />
½ bundt Mynte<br />
Dessert Kirsebær<br />
u. sukker<br />
Dessert Kirsebær<br />
u. sten<br />
200 g Skælskør Frugtplantage tyttebærsyltetøj<br />
Fremgangsmåde<br />
Skær evt. skorpe af osten og del den i 10 lige<br />
store dele.<br />
Anretning:<br />
Portions anrettes med med figner , pyntes med<br />
mynteblad, og træk evt. mønster med Tyttebærsyltetøj<br />
på tallerkenen. Er velegnet til alle kraftige<br />
oste (gedeost, røget ost, gamle oste m.m.)<br />
Serveres med et godt stykke brød, evt. ristet<br />
rugbrød.<br />
1 portion = 145 g<br />
DESSERT<br />
DRESSINGER OG<br />
TOMATPRODUKTER<br />
Svansø repræsenterer et<br />
originalt og velsmagende<br />
sortiment af hjemmelavede<br />
dressinger og tomatprodukter.<br />
Med vores høje krav<br />
til kvaliteten af råvarerne,<br />
sikres du et ensartet og perfekt<br />
resultat hver gang.
Change language