30.07.2013 Views

Overføringsflyktninger fra Irak - IOM Oslo Cultural Orientation

Overføringsflyktninger fra Irak - IOM Oslo Cultural Orientation

Overføringsflyktninger fra Irak - IOM Oslo Cultural Orientation

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Gravplass i Nord <strong>Irak</strong> © Sherzad Masifi<br />

den dødes kropp; 2) innhylling av kroppen i et klede<br />

for å skjule dens private deler; 3) begravelsesbønner<br />

<strong>fra</strong>msagt på en spesifikk måte; og 4) selve<br />

begravelsen hvor kroppen legges i riktig retning i<br />

forhold til Mekka. Den innhyllede kroppen legges<br />

direkte i jorda uten kiste. Graven skal være forhøyet<br />

til maksimum 30 cm. over bakkeplan. Gravplassen<br />

er ofte markert kun på en enkel måte, og av og til<br />

ikke i det hele tatt eller med en enkel krans.<br />

Kroppsspråk<br />

Generelt sett er det vanlig med håndtrykk ved<br />

ankomst og avskjed, både blant kvinner og menn.<br />

Hvis kvinnen er konservativt kledd, bør håndtrykk<br />

unngås med mindre kvinnen selv tar initiativet.<br />

<strong>Irak</strong>iske kvinner skjuler ofte munnen med hånden<br />

hvis de snakker med fremmede. Det er ikke uvanlig<br />

at en iraker vil unngå øyekontakt i samtale med en<br />

fremmed, spesielt hvis den andre er av det motsatte<br />

kjønn.<br />

Som i andre land i Midtøsten og Asia, blir venstre<br />

hånd brukt ved toalettbesøk og anses derfor som<br />

mindre ren enn høyre hånd. Det er derfor dårlig<br />

adferd å bruke venstre hånd både ved håndtrykk og<br />

å spise med.<br />

26<br />

Hvis en iraker legger høyre håndflate over hjertet,<br />

signaliserer dette respekt eller takknemlighet. En<br />

håndflate som er vendt oppover med fingertuppene<br />

samlet, betyr at noe bør skje saktere eller med mer<br />

tålmodighet. Et raskt nikk med hodet oppover vil si<br />

at dette er en likegyldig. Flere smell med tunga<br />

betyr ”nei”. Nektelse kan også vises ved hoderisting<br />

som i Vesten.<br />

Mat og drikke<br />

Arabisk mat har mye til felles med indisk, persisk<br />

og tyrkisk mat. Det er vanlig med ris i en<br />

kombinasjon med grønnsaker. Maten er krydret<br />

uten å være for sterk for ikke-irakere. Av kjøtt, er<br />

lam og kylling vanligst. Fisk er også brukt.<br />

Muslimene, som jødene, spiser ikke svinekjøtt.<br />

Mange arabere drikker alkohol selv om det er<br />

forbudt ifølge Islam. I noen arabiske land er det<br />

strengt forbudt å eie alkohol, mens i andre land slik<br />

som <strong>Irak</strong>, er alkohol lovlig og tilgjengelig for<br />

utlendinger.<br />

Matretten ’Biryani’ © Chalank Yahya<br />

Generelt sett spiser irakere som er bosatt i byene<br />

med skje eller gaffel, mens det på landsbygda er<br />

vanlig å spise med hånden. Som nevnt, bør en ikke<br />

spise med venstre hånd ettersom denne ses som<br />

uren.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!