BYEN-magasinet 1-14

yen 

1 • 2014 

ET BEDRE SENTRUM 

SIDE 18 

DØRÅPNEREN 

SIDE 38 

LØYE PÅ BIRKEMO 

SIDE 46 

NEON, SKINN 

OG PASTELL 

I VÅRENS TRENDER

Møt våren hos Brødrene Pedersen 

Nyhet fra Villeroy & Boch, serviset Anmut Flowers, kommer i april. 

Breigata 5 - Amfi Madla - Tvedtsenteret - Kvadrat - Langgata 19, Sandnes - besøk oss også på designforevig.no

drivkraft 

Armbånd med diamanter 

- nå i tre forskjellige bredder 

FRA EGET VERKSTED 

SNORRE FLATHEIM 

Sølvberggt. 5, 4006 Stavanger, Tlf. 51 89 42 24 

sf@solvsmeden.no - www.solvsmeden.no

Str. 36-42 

899,- 

Str. 36-47 

1099,- 

Str. 36-47 

1099,- 

Str. 36-41 

999,- 

www.skoringen.no 

Amfi-Madla. Åpent 10.00 - 20.00 (10.00 - 18.00) 

Nygt. 18 / Søregt.29. Åpent 09.00 - 19.00 (10.00 - 16.00) 

Søregaten 33 

Telefon 51 89 69 96 

Åpent 09:00 - 19:00 

(10:00 - 16:00) 

S T A V A N G E R

SLIPP FARGENE FRI 

Natt til 30. mars stiller vi klokka en time nærmere sommeren 

og lysere og lengre vårdager. Vi feirer våren ved å invitere til 

årets første byhelg: Vårsprett 3.–5. april! Hele 300 butikker og 

serveringssteder ser fram til å ønske velkommen til handel og 

byopplevelser i sentrum! 

Butikkene har fylt opp med vårens nyheter i søte pasteller og 

rocka tilbehør. Innenfor interiør er fargene nesten gjennomsiktige, 

og materialene lyse og lette akkurat som våren selv. 

Er du motebevisst med stort giverhjerte Da må du få med deg 

årets Kvinnebloppis 27. mars! MaxMara, Ilse Jacobsen, Mæhle, 

Day Birger et Mikkelsen, Rolfsen Vanessa og Selected er noen 

av sentrumsbutikkene som har donert klær til auksjonen til 

inntekt for Kirkens Bymisjon. 

Pastell og vårlig 6 

Sentrumsplanen 18 

Flatbrød på Sølvberget 26 

Naturlig interiør 32 

Profil: Inger Tone Ødegård 38 

Bymylder 44 

Byens sjeldne: Birkemo 46 

Knips av Roalkvam 50 

Fransk luksus-te 51 

Vi har mange spennende nyheter i sentrum denne våren. Day 

Birger et Mikkelsen åpner i Magasinblaa 20. mars og Ganni åpner 

butikk i Nygata 5 i april. No 28 pizza Stavanger åpner snart i 

Øvre Holmegate og Alex Sushi i Haakon VII’s gate. Zara har 

endelig tatt sine første spadetak i Kirkegata og skal etter planen 

åpne våren 2015. 

Vi har fulgt arbeidet med ny kommunedelplan for Stavanger 

sentrum tett. Planforslaget skal snart til politisk behandling, 

og vi har ambisiøse forventninger 

på sentrums vegne. For å ivareta og 

styrke Stavanger sentrum i framtiden, 

trenger vi både fortetting 

og tilføring av mer handelsareal. 

Trehus, brostein og vestlandsvær, 

elsket og hatet, men like fullt en 

del av byens identitet som vi skal 

Cecilie Christ – daglig leder 

Stavanger Sentrum AS 

forvalte med stor omhu i framtidens 

sentrumsutvikling! 

Publiseringsbyrå og redaksjon: 

Impress Media – impressmedia.no 

Redaktør: Tonje Pedersen 

Tlf: 932 58 967 

Forsidefoto: Hugo Lütcherath 

Modell: Prestige modellbyrå 

Takk for lån av klær til Høyer, 

Max Mara, Bianco og Capone 

Annonsesalg: 

Salgs Forum, tlf. 51 31 57 00 

post@salgs-forum.no 

Ansvarlig utgiver: 

Stavanger Sentrum AS. 

Nygata 15, 2. etg. 

www.stavangersentrum.no 

Ansvarlig redaktør: Cecilie Christ 

Tips oss: byen@impressmedia.no

MOTE 

Leoparden 

er løs 

Tekst: Ann-Mari Gregersen. Foto: Hugo Lütcherath 

RIST VINTEREN AV DEG MED LYSE PASTELLER, TØFFE SKINNKLÆR 

OG EN EKSTRA DOSE SNØLEOPARD.

Dyreprinten er langt fra død. Miks gjerne flere 

dyr sammen, men hold deg til samme farger, 

slik det er gjort her. Bluse og bukse fra Michael 

Kors, jakke fra Isabel Marant hos Høyer. 

Smykke fra H&M.

Skinn er inn for herrene. 

En skinnjakke har du for livet. Hele 

antrekket er fra Capone, Stavanger.

Gult sørger for det lille ekstra til ethvert antrekk, og er en av de store fargene i vår. 

Skinnskjørt, jakke og hårbånd fra By Malene Birger. Veske og sko fra Bianco. 

Dyreprint lever videre i vår, og det er særlig snø leopardens 

svarte og hvite avtrykk som er i skuddet. Nå skal du også 

våge å matche mer enn bare ett print, men det kan være lurt 

å holde deg til samme fargetoner. Det dyriske vises igjen 

både i klær, skjerf og vesker, forteller stylist og AD, Siv June 

Skandsen i Modern Design. 

– For menn er det også kult å bruke dongeri i både bukse, 

skjorte og til og med jakke, men i ulike fargetoner. 

Dersom du vil sette en ekstra spiss på antrekket, anbefaler 

Siv June Skandsen gult eller neongult. Skinn gjør også det 

lille ekstra for stilen. 

SKINNJAKKEN 

KOMMER STERKT, 

OG DA GJERNE I 

COGNAC-FARGE 

– Både skinnbukser, skinnskjørt og skinnkjoler er veldig 

i tiden. For menn er det særlig skinnjakken som kommer 

sterkt, og da gjerne i cognac-farge. Skinndetaljer vil det 

også være mye av. 

9

DE SMÅ CROSS- 

VESKENE ER EN 

AV VÅRENS IT- 

ACCESSORIES

Kjole og jakke fra Baum und Pferdgarten, 

grå ytterjakke fra Designers Remix, veske 

fra Alexander Wang, hos Høyer. 

Sko fra Bianco. Strømper fra H&M.

Hvitt blir sjelden feil, og passer selvsagt til alt. Genser og bukse fra MaxMara. Veske fra 

Alexander Wang, hos Høyer. 

5 PÅ TOPP 

• Rosa jakke 

• Blonder i lyse toner 

• Skinny jeans 

• Skinnskjørt 

• Metalliske plagg 

Det er flere tydelige trender i vår. Pasteller kommer 

sterkt, både for menn og kvinner. 

For kvinner er det spesielt rosa som utmerker seg, i alle 

nyanser fra svak pastell til sterk rosa. Det er ekstra fint 

å mikse de ulike variantene av rosa. Vårens nøkkelplagg 

blir et ytterplagg i rosa, enten kåpe, jakke eller blazer. 

Lyseblått er trendy for begge kjønn. Det kommer for 

eksempel mye i mint til gutta. 

Snittet skal fortsatt være feminint, og silhuetten er i 

fokus. 

– Det skal være smalt og tettsittende både på skjørt, 

jeans og kjoler. Stikkordene er sensuelt og feminint, 

ikke vulgært. Dressen er også på plass. Androgynt, 

med rene detaljer og det lille ekstra. 

Tilbehøret i vår vil være de helt små tingene. 

– De små crossover-veskene fra blant andre Chloé eller 

Alexander Wang er en av vårens IT-accessories. Det 

samme gjelder personliggjorte armbånd. For menn er 

sløyfe en vinner, samt vest til jeans eller dressbukse, 

sier Siv June Skandsen. 

12 

Idé: Siv June Skandsen AD Modern Design. Styling, hår: Siv June Skandsen. Makeup: Lene V.Nordaa. Modeller: Prestige modellbyrå

Nydelige og romantisk i rosa. Pastell er en sterk trend 

i vår, og en rosa jakke er sesongens store nøkkelplagg. 

Kjole og jakke fra Baum und Pferdgarten, veske fra 

Alexander Wang, alt fra Høyer. Øredobber og strømper 

er fra H&M.

BYHELG 

LØRDAG 4. APRIL 

ALLE ER MED. ALLE KOMMER. 

OG DU ER INVITERT. 

LET’S SHOP 

LET’S MEET 

LET’S EAT 

LET’S ROCK 

LET’S PLAY 

LET’S DANCE 

LET’S DO IT 

LET’S GET IN STYLE 

LET’S HAVE COFFEE 

LET’S HAVE FUN

VÅRSPRETT I BYEN 

Gled dere, for nå er det ByHelg for 

hele familien med masse gode tilbud, 

spennende aktiviteter og underholdning. 

Ses lørdag 4. april. 

Lørdag 4. april kl 11-17 

Ansiktsmaling og ballonger til alle barn 

1.etg Arkaden v/ Wayne’s coffee 

Lørdag 4.april kl 12-15 

Express hair and makeup på Arkaden Broen 

Hår: Modern Design 

Makeup: Kicks Torgterrassen 

JOIN THE URBAN INSPIR ATION

VELKOMMEN TIL EN GOD HANDEL I 

Sentral beliggenhet med inngang fra Klubbgata, Nykirkebakken og Petriplassen

BYUTVIKLING 

Skisse til teater på Jorenholmen.

Mot et bedre 

sentrum 

Tekst: Kari Arnøy. Illustrasjoner: Alliance Arkitekter og Link Arkitektur 

STAVANGER SENTRUM ER KOMPAKT OG SKAL FORTSATT VÆRE DET. 

MEN I ARBEIDET MED EN NY SENTRUMSPLAN HAR DET VÆRT VIKTIG Å FÅ 

PLASS TIL LITT STØRRE BUTIKKER OG LITT STØRRE KONTORBYGG.

Mange har forelsket seg i forslaget om kanal i Klubbgata. – Skulle det ikke la seg gjøre her, så lover vi 

tilsvarende kvaliteter andre steder i umiddelbar nærhet, sier prosjektlederen med et smil. 

I løpet av våren kommer et utkast til den nye sentrumsplanen, 

som skal behandles og deretter sendes ut på 

høring. Prosjektleder Kristin Gustavsen i Stavanger 

kommune håper nå på mange innspill og kommentarer 

til planen. 

ENGASJEMENT 

– Mange har allerede deltatt i planarbeidet og kommet 

med innspill. Det ligger mye kunnskap ute hos folk: 

De som driver butikkene i sentrum vet hvordan det 

er, gårdeierne vet hva det vil si å eie i sentrum og folk 

flest har egne erfaringer med hva som fungerer eller 

ikke i sentrum. 

Gustavsen sier planprosesser er vanskelige å forstå, 

og at folk ofte føler at de ikke kan bidra. Men denne 

gang har ønsket fra kommunebyråkratene om innspill 

gitt respons: 

– Sentrum er nært for folk. Vi har ikke fokusert så 

mye på planprosessen. I stedet har vi sett på hvordan 

sentrum kan bli bedre. 

IDENTITET 

Arbeidet med ny kommunedelplan for Stavanger 

sentrum begynte for et par år siden. Nå skal dette 

settes ut i livet med konkrete forslag. Planen skal “styrke 

og utvikle Stavanger sentrum som regionens viktigste 

senter for handel, offentlig og privat tjenesteyting, 

kultur, uteliv, opplevelser og som regionens ledende 

arbeidsplassområde.” Den skal også “ivareta sentrums 

historiske identitet som sjøfartsby, industriby og 

trehusby.” 

– Ja, det er oppgavene våre. Men er det mulig å få til 

Det prøver vi å svare på. Fordi kommunen vil tjene 

stort på å ha et godt sentrum. Det har mye å si for 

identiteten og forankringen vår, sier Kristin Gustavsen. 

HVOR ER SENTRUM 

– Stavanger sentrum er egentlig overraskende lite. 

Derfor har vi tatt med et større område. Målet er likevel 

å holde sentrum kompakt uten å utvide det. Men vi 

må få gode overganger mellom sentrum og resten av 

kommunen, sier Gustavsen. 

Hun håper bystyret kan vedta en endelig plan før nyttår, 

men først skal planen ut på høring. 

– Da kan alle som vil sende inn kommentarer. Antall 

svar og hvor mange som krever endringer får betydning 

for hvor lang tid det tar før vi er helt ferdige. 

20

I sentrumsplanen vil det komme forslag til endringer i Bergelandsgata. I dag litt bortgjemt, glemt og folketom, men med stort 

potensiale som en yrende bygate. 

Kristin Gustavsen kan ikke si noe sikkert om når 

planen fører til synlige endringer i Stavanger sentrum. 

Store byggeprosjekter tar fort et par år, men hun håper 

noen av de private aktørene er kjappe med å realisere 

noen av prosjektene. 

– Arbeidet med planen har ført sentrum høyere opp 

på agendaen. Mange sier allerede at til og med planarbeidet 

gir en positiv effekt. 

– Planprosessgruppen har vært opptatt av å ikke 

kjøre seg fast i tradisjonelle problemstillinger som 

parkering, men heller prøvd å stille nye spørsmål. Som 

for eksempel hva matbyen Stavanger er, tilsvarende 

for oljebyen, studentbyen og så videre. 

NY BEBYGGELSE 

Arbeidet med sentrumsplanen startet med en rekke 

idégrupper av folk med ulik bakgrunn. Idéene ble 

brukt til å utarbeide flere områdestudier, som var 

mer konkrete på hvordan idéene kunne løses. Disse 

områdestudiene blir nå videreutviklet inn i selve 

planforslaget. 

– Vi holder på hovedgrepet og går tett inn på sentrum 

med ny bebyggelse slik at det blir plass til litt større 

butikker og litt større kontorbygg. Vi er bevisste på 

at vi må få nye arbeidsplasser og nye boliger inn i 

sentrum. 

Gustavsen ser for seg bebyggelse som kombinerer 

butikker, kontorer og boliger i Løkkeveien, 

Bergelandsgata, Kannik og Østre Havn, helt ut på 

Holmen – og nisjebutikker i middelalder-sentrum. 

Sentrumsplanen skal vare til omkring 2030, selv 

om den kommer til å bli fornyet underveis. Kristin 

Gustavsen er spesielt glad for at de har fått involvert 

så mange i arbeidet. 

– Det mest gledelige er responsen på våre invitasjoner 

om samarbeid. Mange har vært veldig rause med 

tilbakemeldinger, gode ord og egen tid. Vi har mange 

ressursmiljøer og mange har vært villige til å bruke 

tid på dette. 

– FLOTT PROSESS 

Daglig leder i Grønn by, Elisabeth Sjo Jespersen, 

skryter av arbeidet med sentrumspanen. 

– Den har vært inviterende og åpen med mange 

spennende tanker. En veldig flott prosess, fastslår 

Sjo Jespersen. 

21

Foto: Tommy Ellingsen 

Alexandria Algard – leder 

i Stavanger Arkitektforening 

Harald Minge – direktør 

i Næringsforeningen 

Foto: Minna Suojoki 

Foto: Jan Inge Haga 

Prosjektleder Kristin Gustavsen i Stavanger kommune tenker 

utradisjonelt når hun ser på framtidens sentrum. 

Elisabeth Sjo Jespersen 

– daglig leder i Grønn By 

Cecilie Christ – daglig leder 

i Stavanger Sentrum AS 

Grønn By kommer til å avgi høringsuttalelse når planen 

kommer og Sjo Jespersen vil derfor ikke gå detaljert 

inn på innholdet nå. 

– Det er flott at en klarer å finne fram til arealer som 

kan brukes til arbeidsplasser og bolig, pluss store 

bygg som tinghus og teater. Og jeg synes at innspill 

om båtbuss er særdeles morsomt. Da kan også øyene 

involveres. 

Lederen i Grønn by gir ekstra honnør til prosjektleder 

Kristin Gustavsen for måten planarbeidet er gjort på. 

– Ofte kommer en fastlåst reguleringsplan uten 

mulighet for endringer. Denne gang inviteres vi med. 

Det er et eksempel til etterfølgelse. Jeg tror vi kan få 

en flott sentrumsutvikling med bakgrunn i denne 

planen, avslutter Elisabeth Sjo Jespersen. 

REVITALISERING AV SENTRUM 

– Arbeidet med sentrumsplanen har vært veldig 

positivt og helt nødvendig, sier administrerende 

direktør Harald Minge i Næringsforeningen i 

Stavanger-regionen. 

Han viser til at prosessen er godt forankret i alle 

aktuelle grupp eringer og trekker fram alle arbeidsgruppene 

som har deltatt. 

– Kristin Gustavsen har gjort en strålende jobb. 

Vi kunne ikke hatt et bedre menneske til å lede 

dette arbeidet. Hun tok tak i det som er nødvendig 

for å utvikle byen fremover, sier Minge, som tror 

sentrumsplanen fører til en nødvendig revitalisering 

av Stavanger sentrum. 

– Stavanger er en fantastisk by nå, og den kan bli enda 

flottere med denne planen, tror Harald Minge. 

FOLK FÅR EIERSKAP 

Leder i Stavanger Arkitektforening, Alexandria Algard, 

er imponert over hvordan kommunen har jobbet med 

planen. 

– Kommunen har brukt en helt ny måte å lage 

sentrumsplan. Det er flott at det har blitt så stort 

engasjement. 

Algard tror arbeidet har engasjert alle som liker byen. 

– Når så mange har lagt inn sine stemmer, får folk 

eier skap og føler at de blir en del av utviklingen. 

Prosjektleder Kristin Gustavsen har gjort en 

kjempejobb. 

– Er du spent på resultatet 

22

Også Nytorget er foreslått som nytt teaterområde. Denne tomten er imidlertid under planlegging til nytt tinghus. 

SENTRUM ER NÆRT FOR FOLK. VI HAR IKKE FOKUSERT SÅ MYE PÅ 

PLANPROSESSEN. I STEDET HAR VI SETT PÅ HVORDAN SENTRUM 

KAN BLI BEDRE. 

– Veldig spent! Såvidt jeg har forstått er bestillingen 

fra politikerne at ballen skal kastes høyt og så får de 

heller ta den litt ned. Jeg håper den lander litt høyt. 

Husk på at planen skal vare i flere tiår, da er det viktig 

å tenke høyt og stort og langt, sier lederen i Stavanger 

Arkitektforening. 

SPENT PÅ BEHANDLINGEN 

Daglig leder i Stavanger Sentrum AS, Cecilie Christ, 

roser også tilnærmingen til Kristin Gustavsen og 

hennes team. 

– Det har vært helt fantastisk. Prosessen har vært åpen 

og inkluderende, og den har fått opp engasjementet. 

Husk at de jobber med byen vår! Alle føler eierskap 

til den. 

Christ viser til at det er tynt faktagrunnlag innenfor 

sentrumsutvikling og at Kristin Gustavsen har tatt 

det innover seg. 

– Hun har skaffet seg et konkret faktagrunnlag. Det 

gjør at arbeidet er godt forankret. 

– Er du spent på hva som står i den endelige planen 

– Jeg kjenner den godt. Men ja, jeg har store forventninger. 

Jeg er aller mest spent på den politiske 

mottakelsen, sier Cecilie Christ. 

SENTRUMSPLANEN 

• I november 2011 vedtok kommunalutvalget å sette 

i gang arbeidet med en ny kommunedelplan for 

Stavanger. 

• I vår blir det endelige planforslaget lagt fram for 

politikerne. 

• Planen skal vare til omkring 2030, men kommer til 

å bli fornyet underveis. 

23

Vi 

har 

alt! 

Straensenteret er 

stedet for gode kjøp. 

20 butikker tilbyr 

alt av merke varer. 

Og hos oss finner 

du alltid en ledig 

parkeringplass. 

Apotek1 

Biologisk hudpleie 

Cosmo clothing 

Cin 

Expert 

Feel 

Helgø Meny 

Interoptik 

Kid interiør 

Leatherman 

Mestergrønn 

Nille 

Notabene 

Steensland Sport 1 

Studio Alf frisør 

Studio Alf hair relax 

Sunkost 

Tropehagen Zoo 

Vinmonopolet 

Vita 

HVERDAGER: 10:00-20:00 LØRDAG: 10:00-17:00 

VINMONOPOLET: 10:00-18:00 (15) 

FØLG OSS! 

99,- 

Ta med annonsen og få trening frem til 1. mai for kun kr 99,-* 

*Forutsetter 12 mnd. binding. Minstepris pr. år kr 4 680,- Aldersgrense 15 år. Tilbudet gjelder t.o.m. 31. mars 2014 

Telefon: 51 800 900 - www.arena-treningssenter.no

Pizzaiolo Naveed Asghar bruker 

steinovn for å lage flatbrødpizza. 

Sunt på Sølvberget 

Tekst: Tonje Pedersen. Foto Jan Inge Haga 

TROLIG VAR DET ET HELT SPESIELT FLATBRØD SOM SKAPTE KØ PÅ DEN NYE 

KAFEEN PÅ SØLVBERGET. MED NY STEINOVN OG BAKERE I VERDENSKLASSEN, 

STÅR SUNNE FRISTELSER PÅ MENYEN HOS RENAA XPRESS SØLVBERGET.

Butikksjef Cathrine Koll Medal har hatt en travel åpningsperiode. 

Flatbrødpizza. Den luftige, sunne bunnen som har tatt 

publikum med storm på Renaa Xpress Sølvberget. Ført 

inn av en av Italias flinkeste pizzabakere og integrert 

i et kjøkken i Stavanger. Det heter seg at deigen er en 

surdeigvariant basert på rug og epler. I en steinovn under 

åpne flammer, blir bunnen lettere enn vanlig pizza. 

– Vi har fått hjelp til å utvikle flatbrødpizza av 

Beniamino Bilali og håper etter hvert at han kan flytte 

til Norge og videreutvikle dette sammen med oss, 

forteller Torill Renaa oppglødd. 

I HJERTET AV BYEN 

Åpent, moderne, teknologisk og publikumsvennlig. Det 

er stikkordene til Nye Sølvberget som åpnet med brask 

og bram tidligere i vinter. Da forespørselen kom til 

Renaa Restauranter og den prisbelønte kokken Svein 

Erik Renaa om å bli en del av framtiden, var verken 

kokken selv eller kone og medeier Torill Renaa i tvil. 

– Dette var en unik mulighet vi bare måtte gripe. 

Sølvberget ligger midt i hjertet av byen, og potensialet er 

kjempestort. I tillegg er profilen til Sølvberget attraktiv 

for oss. På Sølvberget er de innovative og profesjonelle, 

sier hun på telefon fra Trondheim, hvor Renaa-paret 

driver den etterhvert så kjente Matbaren. 

– Jeg er her oppe flere ganger i måneden og får til og 

med jobbe litt med service, ler hun, som selv kaller seg 

for kone og potet. 

Renaa Restauranter overtok Jans Mat- og Vinhus 

og tidligere Craigs kjøkken i 2009. I første etasje 

holder bistroen Renaa: Matbaren til, mens selve 

Renaa: Restauranten ligger i underetasjen. Etterhvert 

kom også Renaa: Xpress på plass i Breitorget. Den 

lille sandwichbaren ble så populær, at det var dette 

konseptet restaurantkjeden valgte å ta med seg inn i 

Sølvberget. 

28

DET LIGGER 

MANGE TANKER 

BAK DET VI 

LAGER SOM FOLK 

SKAL PUTTE 

I KROPPEN SIN. 

Chef Hale Burcu Gur bruker nøye utvalgte produkter på maten. 

Sunn mat er i fokus på Renaa Xpress Sølvberget. Både sandwich og brød bakes hele dagen. 

PUBLIKUMSMAGNET 

– Vi er helt overvelda. I starten opplevde mange kunder 

lange køer. Vi ble rett og slett tatt på senga. Det er utrolig 

kjekt, samtidig krevde responsen at vi måtte vi snu oss 

for å få flere folk. Nå er vi i full gang med opplæring. I 

tillegg skal vi ansette en egen daglig leder, fortsetter hun. 

Sunne matvarer står i fokus hos Renaa generelt og Xpress 

Sølvberget spesielt. Flatbrødet er siste skudd på Renaastammen. 

I tillegg satses det på sunne varianter av 

sandwicher og salater. 

– Det ligger mange tanker bak det vi lager som folk skal 

putte i kroppen sin. Alle råvarene blir nøye utvalgt. Vi 

jobber også mot et mål om et glutenfritt flatbrød og et 

større vegetartilbud i menyen. For å gi glutenfritt tilbud, 

må vi likevel si at det kan inneholde spor av gluten. 

Dette fordi vi bruker samme ovn til både glutenfrie 

og vanlige brød. 

Det er heldigvis ikke sånn at alt er like sunt. For har du 

veldig lyst skeie til å ut, lager Renaa Xpress Sølvberget 

ferskt og duftende bakerverk. Du får også tak i en 

bolle og en nybakt muffins eller to. 

RENAA PÅ SØLVBERGET 

• Hva: Renaa Xpress Sølvberget - ny kafé vegg i vegg 

med biblioteket 

• Hvor: i lokalene til tidligere Kultkaféen 

• Meny: steinbakt flatbrødpizza og mat laget på nøye 

utvalgte matvarer. 

29

Få biblå på mobil 

og nettbrett 

THE BEST 

OF SHOE 

BRANDS 

vAgABONd 699 NOK 

dEPEchE 399 NOK 

dR mARTENS 799 NOK 

eBokBib 

Hundrevis av bøker er 

tilgjengelige via appen 

eBokBib med nasjonalt 

lånekort fra Stavanger 

bibliotek. 

stavanger-kulturhus.no/ebok 

vAgABONd 799 NOK 

Sølvbergets app 

Med Sølvbergets app 

kan du enkelt bestille 

bøker og filmer, utvide 

lånefristen, få gode 

anbefalinger og oversikt 

over alle arrangementer. 

NIlSON ShOES 650 NOK 

www.stavanger-kulturhus.no 

Sølvberget app 

på iTunes App Store 

Sølvberget app 

på Google Play 

eBokBib 

på iTunes App Store 

eBokBib 

på Google Play 

THE BEST OF SHOE BRANDS. IN STORE AND 

ONLINE. På Nilson Shoes har vi samlet de beste 

skoene fra de beste varemerkene. I følge oss. Og for å 

være best rekker det ikke å bare være flott. 25 år etter 

starten tar vi bare inn sko og varemerker som klarer våre 

kvalitetskrav. Riktige sko gjør din stil komplett, men skal 

også være av bra kvalitet og med god komfort. Besøk 

din nærmeste butikk så hjelper vi deg å finne sko som 

passer deg, din stil og dine føtter. Eller du kan handle 

direkte på nilsonshoes.com 

ARKAdEN TORgTERRASSEN. STAvANgER

5 direkteruter til og fra stadion! 

Kvernevik/Madla 

Vatne/Sandnes 

Hundvåg/SUS 

Randaberg/Tasta 

Tananger/Sola 

www.kolumbus.no 

facebook.com/kolumbus.no 

twitter.com/kolumbus_no

INTERIØR 

NATUREN TAR EN 

NATURLIG PLASS 

Tekst: Ann-Mari Gregersen. Foto: Alf Ove Hansen 

LENE INTERIØR ØKER UTVALGET OG FANT 

NYHETER PÅ MØBELMESSEN I STOCKHOLM. 

VÅRENS STERKESTE TREND STÅR NATUREN FOR. 

Når vinteren begynner å gi slipp, er det messetid for butikkeiere. Det 

er da de jakter på godbitene, holder seg oppdaterte på trender og pleier 

kontakter. Møbelmessen i Stockholm er en av verdens største. I fem 

dager er det full rulle fra morgen til kveld. Fire dager for forhandlere, 

mens siste dag er åpen for folk flest. Noen av møblene vi ser her, vil 

også dukke opp i butikker i Stavanger. 

MESSER BETYR ALT 

Lene Interiør på Breitorget var en av de lokale deltakerne. I år har de 

vært på plass på messer både i Paris og Stockholm. De jobber mye for 

å få det lille ekstra til sine kunder. 

– Å være på messer betyr alt. Det er der du finner det spesielle til 

butikken. Samtidig pleier vi forholdet til leverandørene. Relasjonsbyggingen 

som skjer på messer, er avgjørende for at vi får et godt 

utvalg. I Stockholm besøkte vi svenske Fogia – et merke vi vil ha enda 

mer av fremover, forteller eier Lene Helland Husebø. 

Fogia ble generelt godt besøkt på møbelmessen i Stockholm. Det er godt 

gjort, for det er 700 forhandlere som kjemper om oppmerksomheten 

på hele 70 000 kvadratmeter. Det svenske merket er også blitt en 

favoritt hos Lene Interiør. 

MØBLER I BYEN 

– Jeg tar bare inn merker jeg selv liker, og kan snakke varmt og ærlig 

om til mine kunder. Fogia er et slikt merke. Sofaene og stolene har 

en god sittekomfort. Sofaene kan du også designe slik du selv vil, 

med ulike farger og lengder. Vi gjør nå plass i butikken for enda flere 

møbler. Fogias kolleksjon vil få god plass, sammen med Scapa Home og 

Riviera Maison. Møbelsalget begynner virkelig å løsne. Folk skjønner 

mer og mer at de kan handle sofaer, stoler, bord og annet i sentrum. 

Trendene for våren er som vanlig varierte. Denne sesongen fra sterk 

blå og blomsterrike møbler, til det mer naturlige. Lene Interiør havner 

i den siste kategorien.

Norske Ygg&Lyng gir norsk natur, folkesjel og 

tradisjon en moderne vri med sine møbler. 

Bare sjekk sparkbenken helt til høyre.

Materialene som utmerker seg er tre, stein og skinn. Pingvinstolen i skinn til venstre er altså en sikker trendvinner. 

EN EKSTRA 

HYGGELIG 

NYHET ER AT ALT 

IKKE SKAL SE SÅ 

PERFEKT UT. 

– Vi kommer ikke til å ta inn turkise eller gule sofaer. 

Vi går for de gode, varme fargene som du kan ha lenge. 

SKINN ER INN 

Stockholm-messens ekspert Jan Rundberg kunne i 

sitt foredrag fortelle at naturen er inn som aldri før. 

Stein, tre og glass er de rådende materialene. Det 

skal være rustikt, men på en moderne måte. Vi vil 

se kraftige sofabord av tre, korger og flettede møbler. 

Ekstra spennende synes han kombinasjonen av tre, 

metall og skinn er. Og hold deg fast: 

– Skinnsofaen har lenge vært ute av bildet, men nå er 

den på vei tilbake. Vi ser ellers at sofaer og sittemøbler 

skal være store og romslige, fortalte Rundberg. 

34

GRØNN MARMOR 

Den andre virkelig sterke trenden for vår og sommer, er 

den marine stilen. Striper, ulike blåfarger, fluktstoler, 

glass og store vaser i blåsjatteringer vil dominere. 

Den virkelig populære fargekombinasjonen vil være 

blått og hvitt. Ellers er både marmor og messing 

med videre. 

Marmor og messing sammen er hot hot hot! 

Morter i Tom Dixon-design fra Eclectic-serien. 

Naturen skal også fysisk inn i rommene i vår. 

– Marmor er fremdeles en sterk trend, det samme 

er messing. Marmor vil heller ikke lenger finnes i 

bare grått og hvitt, men også i farger som grønt. Det 

har vi allerede sett på bord flere steder på messen, 

fortalte Jan Rundberg. 

En ekstra hyggelig nyhet er at ikke alt skal se så perfekt 

ut lenger. Linduken kan godt være krøllete, og ikke 

minst kommer det nå også linservietter som ikke 

skal strykes. De leveres ferdig krøllete. Hvor hyggelig 

er ikke det 

VÅR/SOMMER-TRENDER 

Aqua marine: moderne marinestil, akvarell trykk, 

matros, grå utemøbler i tre. Blått, hvitt, blågrønt, 

turkis. 

Natural elements: tre, vasket lin, naturfarger, stein, 

skinn, patina, moderne design, rustikke materialer. 

Gråfarger, naturfarger. 

Pure classics: klassisk stil, marmor, diskrete farger, 

gull/messing, store matter, stukkatur, moderne 

luksus, krystall. Diskré farger. 

Secret garden: blomstrete, lin, romantisk, rustikkretro, 

grønne planter, møbler som passer både ute og 

inne, second-hand. Klare farger.

DLM bord, Hay 

fra 1299,- 

Dot pute, Hay 

699,- 

Døden lampe, Tvåfota 

fra 1599,- 

Stacked hyllesystem, Muuto 

fra 695,- 

Sumo puff, Normann Copenhagen 

2998,- 

Plakat A3, Ferm Living 

199,- 

Hee Lounge stol, Hay 

1799,- 

Limited edition, Vipp 

fra 1799,- 

Lampe, Bloomingville 

1769,- 

Pute, Fuss 

599,- 

Nerd stol, Muuto 

2695,- 

Pinocchio teppe, Hay 

1999,- 

Tablo bord, Normann Copenhagen 

1998,- 

Plakat 50x70, Froh und Frau 

699,- 

Omaggio vase, Kähler 

fra 169,- 

Pledd, Fuss 

1299,- 

Wire kurv, Ferm Living 

fra 499,- 

Tray table, Hay 

fra 1199,- 

Kaleido brett, Hay 

fra 99,- 

Følg oss på Facebook og Instagram 

OSLO: Akersgata 18, tlf. 22 42 42 40 

BERGEN: Bryggen 13, tlf. 55 21 54 80 

STAVANGER: Laugmanns gate 6, tlf. 51 86 34 00 

TRONDHEIM: Olav Tryggvasons gate 10, tlf. 45 20 07 00 

TROMSØ: Storgata 52 - 54, tlf. 47 79 94 00 

www.ting.no

Skandinavisk design og kvalitet 

DiSCoveR the new 

SpRing CoLLeCtion 

La deg inspirere av den nye vårkolleksjonen. 

Skap dine personlige designs på pandora.net 

Armbånd 455,- / Charms fra 230,- 

Ring 300,- 

Følg oss på: 

Shop online på: 

Klubbgaten 6. Tlf: 51011423. bowstavanger.no

PROFIL 

Døråpneren 

DET KJEKKESTE STRATEGIDIREKTØR INGER TONE ØDEGÅRD VET ER Å SE GLEDEN 

I ØYNENE PÅ EN ARBEIDSINNVANDRER PÅ PREKESTOLEN FOR FØRSTE GANG. 

FOR HUN ER ET UTEMENNESKE. 

Tekst: Kari Åmøy. Foto: Jan Inge Haga 

– Jeg var også en slags arbeidsinnvandrer, ler Inger 

Tone Ødegård. 

– Men nå er jeg en integrert østlending! 

Den blide, utadvendte kvinnen vokste opp i Rakkestad 

i Østfold og kom til Stavanger etter fullført utdannelse 

i 1985. Nå er hun strategidirektør i Næringsforeningen 

i Stavanger-regionen. 

– Jeg tar imot impulser og sender dem videre igjen. 

Jeg er ballfordeler og ser på meg selv mer som dirigent 

enn direktør. 

INTEGRERING 

Ideen til å starte et nettverk for arbeidsinnvandrere 

fikk hun da hun selv bodde i utlandet, og i 2005 ble 

nettverket for utenlandsk arbeidskraft etablert. Målet er 

å kurse flest mulig utenlandske arbeidstakere i hvordan 

det er å leve og bo i Norge. Året etter ble både hun 

og nettverket hentet inn til næringsforeningen, og 

International Network of Norway (INN) ble etablert. 

– Jeg har vokst inn i mange flere oppgaver enn 

nettverket, men det internasjonale elementet er fortsatt 

viktig i jobben min, sier Ødegård. 

Foreningens medlemsbedrifter inviterer utenlandske 

arbeidstakere og ektefeller til å være med. Når de deltar 

på et arrangement blir de skrevet inn i nettverksbasen, 

som nå inneholder om lag 3 000 navn. Deretter får de 

personlige invitasjoner til møter og arrangementer som 

kan være alt fra faglige kvelder om skatt, pensjon, bolig 

og kulturforståelse til turer av alle slag. 

BLIR GODT KJENT 

Ana Mangeon-Fairweather fra Portugal ble med i 

nettverket da hun kom hit for to år siden. I tillegg 

til å ha vært med på møter og turer, har hun gått på 

guidekurs. Nå jobber hun nesten fulltid i sesongen med 

å guide turister rundt i Stavanger på engelsk, spansk, 

fransk, italiensk eller portugisisk. 

– Nettverket gjør at jeg blir kjent med andre i samme 

situasjon, i tillegg til nordmenn, sier Ana Mangeon- 

Fairweather. 

Roman German fra Litauen jakter på en IKT-jobb I 

Stavanger-regionen. 

– Gjennom nettverket får jeg informasjon om landet, 

kulturen og systemene, forteller han. 

Han har vært med på nesten alle arrangementene i 

nettverket siden han kom til Norge for fire måneder 

siden. 

PRIS FOR INNSATS 

Før jul ble Inger Tone Ødegård tildelt Næringsforeningens 

kompetansedelingspris for arbeidet med nettverket. Det 

er ressursgruppen for strategisk ledelse og kompetanse 

som står bak prisen og de mottar forslag til kandidater 

fra foreningens medlemmer. Nå er hun i gang med 

et prosjekt som skal bygge en nasjonal organisasjon. 

– Jeg ser på meg selv som en stor ambassadør for 

Stavanger-regionen, smiler den engasjerte direktøren. 

Jobben tar mesteparten av tiden hennes, men hvis hun 

har litt fritid til overs går hun ut. Enten til en strand, 

38

Inger Tone Ødegård gjør hverdagen lettere 

for utenlandske arbeidstakere i regionen. 

39

Ana Mangeon-Fairweather (til venstre) og Roman German har stor glede av Inger Tone Ødegårds nettverk. 

eller så setter hun seg i en kajakk eller spenner på seg 

skiene. Derfor tilbyr hun ikke bare møter inne. 

– Det er annerledes å være sammen ute i naturen enn 

inne rundt et møtebord. Det gir andre sinnsstemninger 

og vi blir kjent på en annen måte. Det å se gleden i 

øynene når vi er ute, er noe av det kjekkeste jeg vet, 

sier Ødegård. 

Og dersom noen av turdeltakerne vil fortsette med 

turer kobles de til Turistforeningen. 

KARUSELLEN 

– Slik er det med alt. De er med oss første gang, så kan 

de fortsette hos andre. Det er som en liten karusell der 

vi er møteplassen og et sosialt nettverk. Og ingenting 

hadde vært mulig hvis ikke lag og foreninger ville hatt 

nye medlemmer, fastslår Ødegård. 

Hun vokste selv opp med speider og korps og er vant 

med dugnad. 

– Jeg blir glad av å gjøre andre glade! 

Hun påpeker at det er viktig for henne å ha en støttende 

familie. Mannen arbeider i Houston, de to barna bor 

i Chicago og Fredrikstad. Men når hun trenger hjelp 

er de der. 

– Hadde mannen min vært hjemme ville han blitt 

med som hjelper på ski, sist søndag. Det kunne han jo 

ikke, siden han er i Houston. Da kom sønnen min i 

stedet. Jeg bruker gjerne egen bolig som møteplass for 

å kurse i hvordan bo og vedlikeholde et norsk trehus. 

Da er det fint at familien er med. 

I tillegg til det internasjonale nettverket, er møtevirksomhet 

for medlemsbedriftene en viktig del av 

jobben hennes. 

– Det gjør meg ingenting å stå foran en forsamling og 

snakke. Jeg er lærer i bunn, og liker å formidle. Men jeg 

ønsker først og fremst å være et godt vertskap. 

INGER TONE ØDEGÅRD 

• Hva: Strategidirektør i Næringsforeningen 

• Sivilstatus: Gift, to barn 

• Nylig mottatt pris for arbeid med nettverk blant 

arbeidsinnvandrere 

40

Vår, fine farger, 

flotte fasonger, 

lekre kvaliteter, 

supergod hjelp! 

str 42 + 

10–19 (16) 

Østervåg 9, 4006 Stavanger 

følg oss på

Hos oss finner du alt du trenger til 

vårens festdager - også de regntunge! 

Regncape: fra 320,- 

Vårens nyhet: 

kurs i capemontering 

Kirkegata 7, 4006 Stavanger Tlf: 51 89 43 55 

Våren kommer! 

Nå er det like før vi kaster klærne her i vågen, og kan nyte vårsolen igjen! 

Vi har gjort klar uteserveringen, vi har en ny meny - og er klar til du kommer! 

FamilieSøndag 

Vi fortsetter med vår Familiesøndag, hvor vi serverer en 2 retters meny til Kr 275,- 

Kaffe er inkludert i måltidet. Du finner de gjeldende menyen på vår hjemmeside. 

Kom og besøk oss i hjertet av vågen! 

Kontakt oss på 51 89 51 80 

eller på mail: post@sjohusetskagen 

www.sjohusetskagen.no

SYNSAM SKAGEN OPTIKK 

Skagen 4, 4000 Stavanger 

Tlf 51 89 62 20 

Immortelle Divine Cream 

VÅR BESTE ANTI-ALDRINGSKREM 

Får en hud som 

85% ser YNGRE ut (1). 

DEN ULTIMATE HUDPLEIEN FOR Å FÅ EN YNGRE HUD 

L’OCCITANE har forbedret den allerede beviste anti-aldrings effekten av organisk Immortelle, 

evighetsblomsten fra Korsika. Med et unikt kompleks av 7 naturlig utvunnet aktive ingredienser, jobber 

Divine aktivt i huden og gir ny livskraft til cellene (2). 

Divine Cream korrigerer alle tegn til aldring og gir huden en glød av ungdommelig skjønnhet. 

L’OCCITANE, en sann historie. 

(1) Forbrukertest på 95 kvinner over 6 måneder. (2) På overhuden. 

Du finner oss i Østervåg Stavanger og Langgata i Sandnes • loccitane.no 

Facebook.com/Loccitane.norway

Bymylder 

Lørdag 15. mars 

Torsdag 03. april 

12.00 

18.00 

Prosjekt Pupp – vedledighetsarrangement med 

musikk, humor, kunst og utlodning til inntekt for 

Brystkreftforeningen, Radisson Blu Royal. 

Torsdag 20. mars 

Byhelg Vårsprett, se mer info på høyre side. 

Fredag 04. april 


Møte for næringslivet i Stavanger sentrum, 

Rosenkildehuset. 

Day Birger et Mikkelsen åpner i Magasinblaa. 

Lørdag 05. april 


12.00 

16.00 


Internasjonal kafé med mat fra mange land, 

Nytorget 1. 

12.00 

16.00 

Vinmesse på Gaffel & Karaffel, Stavanger Vinfest. 

Matmarked, Fisketorget i Vågen. 

Internasjonal kafé med mat fra Vietnam, 

Nytorget 1. 

19.00 

22.00 

Torsdag 27. mars 

Kvinnebloppis 2014 – Tou Scene. 

Onsdag 16. april 

Påskeåpent til kl. 15.00 i Stavanger sentrum. 



12.00 

16.00 

Internasjonal kafé med mat fra Etiopia, 

Nytorget 1. 

Påskeåpent til kl. 15.00 i Stavanger sentrum. 

Onsdag 02. april 

Vintog (Route de Vin) fra Hall Toll, Stavanger 

Vinfest. 

12.00 

16.00 


Internasjonal kafé med mat fra Venezuela, 

Nytorget 1. 

BYHELG VÅRSPRETT 3.–5. APRIL 

Vi ønsker glitrende sol, lyse kvelder, friske farger 

og ikke minst deg velkommen til årets første byhelg 

VÅRSPRETT! Hele 300 butikker og serveringssteder 

ser fram til å ønske DEG velkommen til vårnytt, glade 

tilbud og gode byopplevelser i Stavanger sentrum! 

Se detaljert program og tilbud på 

www.stavangersentrum.no 

www.stavangersentrum.no /stavangersentrum @stavangersentrum 

44 

Med forbehold om endringer

MATMARKED 

Arrangeres i forlengelsen av Fisketorget innerst 

i Vågen. Intensjonen er å arrangere marked 

første lørdag i hver måned gjennom hele året. 

Målet er at Stavanger skal videreutvikle sin lange 

markedstradisjon og la matfylket Rogaland 

bidra med sitt mangfold av gode og spennende 

produkter. Prosjektleder for matmarkedet 

er Sigve Skretting, kjent fra blant annet 

Gladmat-festivalen. Markedet er et samarbeid 

mellom Stavanger Sentrum AS, Fisketorget og 

Sjøhuset Skagen. Arrangørene håper å involvere 

medlemsbutikker som blant andre Oliviers, 

Kanelsnurren og mange flere. 

KVINNEBLOPPIS 2014 

Kvinnebloppis samler bevisste kvinner med giverhjerte 

som er glade i mote og klær til årets store 

happening på Tou Scene 27.mars 2014 klokka 

19–22! Alle som deltar inviteres til å ta med seg 

en til tre fine plagg, inkludert eventuelt tilbehør. 

Disse selges på bloppisen til 100 kroner per plagg. 

Dessuten auksjoneres det bort 10–15 antrekk, satt 

sammen av stylist. Pengene fra klessalg og auksjon 

går til Kirkens Bymisjon i tillegg til hundre kroner 

av hver inngangsbillett. MaxMara, Ilse Jacobsen, 

Mæhle, Day Birger et Mikkelsen, Rolfsen Vanessa 

og Selected er noen av sentrumsbutikkene som har 

donert klær til årets Kvinnebloppis. Takk! 

Tou Scene. 

GAVEKORT TIL 220 BYOPPLEVELSER 

– den perfekte gave! Her får du kjøpt gavekortet: 

Mæhle, Østervåg 4 

Vakkert, Salvågergaten 

Stavanger Sentrum AS, Nygata 15 (2. etg.) 

Straen Senteret, gavekortautomat 

NYÅPNINGER I SENTRUM 

no. 28 pizza Stavanger i Øvre Holmegate 

Alex Sushi i Haakon VII's gate 

Day Birger et Mikkelsen i Magasinblaa 

Ganni i Nygata 5 

45

BYENS SJELDNE 

Løgnaste 

i byen 

Tekst: Tonje Pedersen. Foto: Jan Inge Haga 

SKAL DET VÆRE EN HUNDEBÆSJ ELLER EN PROMPEPUTE ELLER VIL 

DU KUPPE KARNEVALSFESTEN UTKLEDD SOM EN ELG HOS BIRKEMO 

KOMMER DU I ALLE FALL I GODT HUMØR. 

46

Hippie Nelly Berge, pirat Stephen 

Rohde Garder og reven Grete Johansen 

har aldri en kjedelig dag på Birkemo. 

47

Forventningene er skyhøye når Birkemo-eier Stephen 

Rohde Garder skal på karneval. Alle regner med 

overraskende kostymer og en god latter. Som i februar 

da han var sjørøver. 

– Jeg pleier å holde kortene tett til brystet og avslører 

aldri hva jeg skal kle meg ut som, men jeg føler jo at jeg 

må innfri, ler han. Og humoren er kanskje hovedgrunnen 

til at han elsker jobben sin. 

– Det er mye tull og tøys her. Vi har aldri en kjedelig 

dag på jobb. 

LÅTT OG LØYE 

For inne i dette lokalet er det få som ikke trekker på 

smilebåndet. Nederst i butikken er moroavdelingen, 

eller kostymedelen, som Stephen kaller det. Her henger 

parykker i alle farger og fasonger, masker klare for 

utkledning og ulike kostymer til temafester og karneval. 

Hos Birkemo er racerbiler populært både for 5- og 

105-åringer. 

– Jeg var sikkert 13–14 år da jeg startet her. Det har vært 

mye lått og løye siden den gang, kan du si. Av en eller 

annen grunn ble Birkemo mitt kall, smiler Rohde Garder. 

Og det har han aldri angret på. 

– Kundene ler før de kommer inn i butikken. 

Butikken Birkemo åpnet i 1874 og feirer i år 140 år. Det 

startet først som en smie, hvor eierne holdt hestene i 

bakgården. Etterhvert utviklet butikken seg mot rør og 

mekanikk. Blant annet ble verdens minste dampmotor 

laget her. Den var så liten at den fikk plass i en fyrstikkeske 

og vant gullmedalje under Verdensutstillingen i Tyskland 

på begynnelsen av 1900-tallet. På den tiden begynte 

Birkemo også med sykler og fant opp mange smarte 

løsninger som brukes på sykler den dag i dag. 

GULLVINNER 

Fra sykler og dampmotorer gikk veien videre mot 

modelltog og leketøy. I 1968 ga familien Birkemo seg, og 

Rohde Garders foreldre overtok. 

– Navnet var allerede etablert, så foreldrene mine valgte 

å satse videre på Birkemo as. I fjor hadde vi det beste året 

noensinne. 

Selv er Rohde Garder den heldige mannen som får jobbe 

med hobbyen sin. Han skrur på modellfly og tog, koser 

seg med nye duppeditter og var med å starte Stavanger 

modellbilklubb der ivrige racerbilentusiaster konkurrerer 

på egen bane på Sørmarka arena. 

Med Norges største utvalg i parykker er Birkemo et godt tips 

før temafesten. 

– Jeg har prøvd alt vi har av disse tingene. Fjernstyrte fly 

og helikopter er mest populært. Selv er jeg veldig begeistret 

for kvadrokopteret. Det er en drømmegave til en teknisk 

48

Med Quadrokopter i hånden går menn tilbake til barndommen, forteller Stephen Rohde Garder. 

BIRKEMO BLIR OGSÅ KALT: SKØYEREN, BIRKASEN, PARADIS 

PÅ JORD OG BIRKEN! 

interessert mann. Med kamera under kan den fly rundt 

og filme underveis. Fantastisk. Og prisen synker. Det 

koster 4 000. For noen år siden kostet den 40 000. 

HOBBYSKRUR 

Hobbyavdelingen på Birkemo er for alle aldre, men 

passer nok aller best for de som er ferdige med lego, men 

som fortsatt vil bygge. Interessen varer ofte resten av livet. 

– Mange er glade i å bygge, men vi merker at folk har 

litt mindre lyst å skru enn før. Da kjøper de i stedet ting 

ferdig. For meg er det halve sjarmen. Vi har både deler 

og reservedeler, og jeg fikser mye på ødelagte deler. 

Som skrumann lager han modeller på forespørsel. 

Birkemo leverer fast til Rogaland teater. Det rareste 

han gjorde var trolig å lage en fjernstyrt buktalerdukke 

på forespørsel. 

Men det er ikke bare gode minner om modellfly, biler 

og togbaner som gjør at besteforeldre drar barnebarna 

inn her. Tøyselekene fra barndommen finnes fortsatt. 

En vingummi med chilismak. Eller en god gammel 

knall til 17. mai. Skal du velge én, holder vi en liten 

knapp på hundebæsjen. 

BIRKEMO AS 

• Hva: Hobby- og kostymebutikk. 

Kostymeavdelingen: kostymer, parykker, masker, 

sminke og morosaker. 

Hobbyavdelingen: alt av radiostyrt utstyr! 

• Hvor: Asylgata 1 

• Aktuell: Feirer 140 år 

49

FOTOBLOGG 

HENNING ROALKVAM 

• Fotoblogger Henning Roalkvam har alltid 

tatt mye bilder. Gjennom et samarbeid med 

Stavanger Sentrum AS går han rundt i byen 

og tar portrettbilder av mennesker som fanger 

oppmerksomheten hans. 

• Bloggen hans kan du følge på: 

breechesandcollars.wordpress.com 

PÅGANGSMOT 

Dette er et bilde som jeg er veldig glad i og som gir 

et godt bilde av hva jeg ser etter når jeg er ute på og 

fotograferer. En junidag i fjor traff jeg denne unge 

mannen. Blikket hans, klærne og den kjappe replikken 

gjorde inntrykk og ga meg håp for fremtiden. Det jeg 

skimter i dette portrettet er ungdommelig pågangsmot, 

ærlighet og vilje. 

50

VI FANT, VI FANT! 

Teen har en fantastisk dybde og aroma, og kan smakes hos alle Ostehusene. Chantal W. Øglænd anbefaler nybegynnere 

grønne Thé sur le Nil eller svarte Marco Polo. 

FRANSK TE-LUKSUS 

Tekst: Ann-Mari Gregersen. Foto Jan Inge Haga 

KVALITETSBEVISSTE FRANSKMENN LAR IKKE HVEM SOM HELST SELGE TEEN SIN. 

DET TOK OVER ETT ÅR FØR OSTEHUSET BLE GODKJENT AV MARIAGE FRÈRES. 

– I Ostehusets ånd ønsket vi å tilby en eksklusiv 

te med høy kvalitet og tradisjon. Valget falt på 

Mariage Frères, forteller kultur- og profilansvarlig 

Chantal W. Øglænd. 

Teen plukkes fra nøye utvalgte plantasjer med høy 

kvalitet. Hver te-sort har spesielle blandinger med en 

utrolig dybde og aroma. Løsvekt-teen legges i lukkede 

metallbokser for å sikre lukt og smak. 

Det er svært mange spesielle blandinger. Klassikeren 

Casablanca består for eksempel av søt mint og 

bergamot, mens Thé des impressionnistes er 

blomstergrønn te med vanilje. 

Det trengtes mer enn én telefon til Paris for å få avtalen 

i boks. De hadde mange spørsmål. Hvor er Norge 

Antall innbyggere Hvilket konsept har Ostehuset 

– Tehuset er fra 1854, er nøye på fransk vis og verner om 

kultur og kvalitet. I 2007 var det bare brand-butikker 

i Frankrike, etter hvert kom de i England, Tyskland 

og Japan. 

Norge kom også på det eksklusive te-kartet. Øglænd 

skrev en lang søknad som svarte på tehusets krav. 

– De så at vi var seriøse med et unikt konsept. Teen 

koster rundt 200 kroner, fordi det er et eksklusivt 

produkt. Noen teer klippes faktisk med sølv-saks og 

silkehansker! 

OSTEHUSET 

• I byen: Hospitalgata 6 og Ryfylkegata 30 

• På nett: ostehuset.no 

• Tingen: te fra Mariage Frères 

51

Mandag-Lørdag kl. 11:30-17:30 

Hver mandag valgfri lunsj 

inkl. kaffe og dessert 

kr 139,- 

DAGENS 

Mandag - fredag 

kr 189,- 

Østervågkaien 1C, 4006 Stavanger 

Tlf: 51 88 33 88 

info@mikado.no 

www.mikado.no 

thai take away 

MARS TILBUD 

o 

VARRULL 

PHAD THAI 

KR98 

KR98 

KR40 

2 STK 

o 

o 

Lagardsveien 77, 4010 Stavanger • Tlf: 51 52 66 88 • Apningstider: Hver dag 15-22 

www.chopsticksstavanger.no • mail@chopsticksstavanger.no

31.03.2014

SPORTS PERFORMANCE 

– utfordrende og variert trening 

Inspirert av Strongman, Crossfit og tradisjonell 

styrketrening 

Gruppetimer: 

Møllers run 

Gruppetime på tredemøller 

CrossSiS 

Vår egen crossfit-trening 

Athlete Performance 

Individuell tilrettelagt trening 

Beast eller Big Beast 

«Bootcamp» for den tøffe 

Alle Sports Performance-timer holdes i 2. etg. 

www.sissportssenter.no | facebook.com/sissportssenter 

Tlf. 51 83 33 80 | Online booking 

YARIS HYBRID 

Norges mest elskede småbil 

LÅN&LEIE 

fastrente 

1,95% 

i 3 år** 

VINTERHJUL 

på alu.felg 

0,- 

Inkl. i prisen 

Yaris Hybrid fra 207 800,- * 

* Inkl. frakt- lev. og reg.omk. 13 500,-. PrivatLeie 1 237,-/md. Startleie 30 000,- Total leiekostnad 77 884,- Periode/kjørelengde 36 md./45 000 km. ** Renten er subsidiert i tre år, for deretter å bli justert til normal salgsrente. Forbruk 

blandet kjøring, utslipp CO2 og NOx: Yaris Hybrid fra 0,35 l/mil, fra 79 g/km, fra 6 mg/km. Avbildet modell kan ha ekstrautstyr. Vi ta forbehold om trykkfeil. 

Toyota Sørvest AS 

www.toyotasorvest.no 

Følg oss på Facebook 

STAVANGER 

Langflåtveien 35 

4017 STAVANGER 

Tlf 51 82 25 00 

SANDNES 

Gamleveien 83 

4327 SANDNES 

Tlf 51 82 25 00

n, Stavanger 

12.08.13 until new edition 

otorway 

Sunday 

03.30 17.00 

04.20 17.15 

05.20 17.30 

06.20 17.45 

07.20 18.00 

08.20 18.15 

09.20 18.30 

09.40 18.45 

10.00 19.00 

anger Airport 

10.20 19.15 

edition 

from 12.08.13 

10.40 

until new 

19.30 

US/Motorway 

11.00 19.45 

rday 

11.20 

Sunday 

20.00 

15 11.40 10.0520.15 

19.20 

45 12.00 10.2520.30 

19.35 

15 12.20 10.4520.45 

19.50 

45 12.40 11.05 20.05 

15 13.00 11.25 20.20 

45 13.20 11.45 20.35 

15 13.40 12.05 20.50 

45 14.00 12.25 21.05 

15 14.20 12.45 21.20 

45 14.40 13.05 21.35 

15 15.00 13.25 21.50 

45 15.15 13.45 22.05 

15 15.30 14.05 22.20 

45 15.45 14.25 22.35 

15 16.00 14.45 22.50 

00 16.15 15.05 23.05 

45 16.30 15.25 23.20 

15 16.45 15.45 23.35 

15 16.05 23.50 

15 16.20 00.05 

30 16.35 00.30 

40 16.50 

55 17.05 

17.20 

17.35 

17.50 

18.05 

18.20 

18.35 

18.50 

19.05 

Dep. from Stavanger Airport 

Valid from 15.04.13-23.06.13 and from 12.08.13 until new edition 

Red dep.: Via SUS/Motorway 

Monday-Friday Saturday Sunday 

07.35 15.20 09.15 10.05 19.20 

07.50 15.35 09.45 10.25 19.35 

08.05 15.50 10.15 10.45 19.50 

08.20 16.05 10.45 11.05 20.05 

08.35 16.20 11.15 11.25 20.20 

08.50 16.35 11.45 11.45 20.35 

09.05 16.50 12.15 12.05 20.50 

09.20 17.05 12.45 12.25 21.05 

09.35 17.20 13.15 12.45 21.20 

09.50 17.35 13.45 13.05 Fiskepiren 21.35 

10.05 Radisson 17.50 Atlantic 14.15 Hotel 13.25 21.50 

10.20 18.05 14.45 Kannik 13.45 Byterminalen 

22.05 

10.35 Tjensvoll 18.20roundabout 

15.15 14.05 lane 22.20 2 

10.50 Stavanger 18.35 Forum 15.45 14.25 22.35 Hotel 

Madlakrossen 

Park Inn 

11.05 18.50 16.15 14.45 22.50 

11.20 Madlaleiren 19.05 17.00 15.05 SUS 23.05 Hospital 

11.35 19.25 17.45 15.25 23.20 

11.50 19.45 18.15 15.45 23.35 

12.05 20.05 19.15 16.05 23.50 

12.20 20.25 20.15 16.20 00.05 

12.35 20.45 21.30 16.35 00.30 

12.50 21.05 22.40 16.50 

13.05 21.25 23.55 17.05 

13.20 21.45 17.20 

13.35 22.05 17.35 

13.50 22.25 17.50 

14.05 22.45 18.05 

14.20Stavanger 23.05 Airport 

14.35Sola 

23.30 

18.20 

18.35 

14.50 00.00 18.50 

15.05 00.30 19.05 

ALLE UKEDAGER, ofte hvert 15. minutt 

Please signal the driver clearly to stop the bus 

Enkleste måte 3 å reise til og fra flyplassen 4 (lørdager 

stort sett hvert 30. minutt). Første avgang går alle 

Approx. minutes after departure Fiskepiren: 

ukens Byterminalen dager lane 2 allerede kl. 5 03.30 fra Stavanger. Siste 

Radisson Blu Atlantic Hotel 7 

ordinære 

Kannik 

avgang kl.00.30 

8 

fra flyplassen (lørdager kl. 

Park Inn Hotel 9 

23.55, + ekstra 01.10 og 02.20). 

SUS Hospital 12 

Tjensvoll roundabout/Stavanger Forum 12 

Stavanger Airport 30 

For oppdaterte rutetider se www.flybussen.no 

Please signal the driver clearly to stop the bus 

4 

Fiskepiren 

Radisson Atlantic Hotel 

Kannik Byterminalen 

Tjensvoll roundabout 

lane 2 

Stavanger Forum 

Hotel 

Madlakrossen 

Park Inn 

Madlaleiren 

SUS Hospital 

Stavanger Airport 

Sola 

Approx. minutes after departure Fiskepiren: 

Byterminalen lane 2 5 

Radisson Blu Atlantic Hotel 7 

Kannik 8 

Park Inn Hotel 9 

SUS Hospital 12 

Tjensvoll roundabout/Stavanger Forum 12 

Stavanger Airport 30 

Naturstein i god kvalitet - kan brukes inne og ute 

Tlf. 924 17 725 

www.rennesoy-stein.no

SKORATUÅ 2 

Nyt ferie og fridager i vakker natur 

SKORATUÅ SIREVÅG 

BRA: 56–60 m² 

P-ROM: 52–53 m² 

Priser fra kr 2.448.000,– 

FINN-kode: 45798343 

blockwatne.no/skoratuaa 

Finn deg en moderne leilighet i en verden 

av fritidsmuligheter! Praktisk beliggenhet. 

To soverom, åpen stue/kjøkken, parkering, heis og 

balkong/terrasse. Livsløpsstandard. Flott utsikt. 

Gangavstand til Sirevåg stasjon. Toget tar 25 min. 

til Bryne, ca. en time til Stavanger. 

VISNING 

Tirsdag 1. april 

kl. 17.00–18.00 

STED Skoratuå 2 

Magne Skårland, mobil 915 73 157, magne.skarland@blockwatne.no 

OPPLEV NORGES FINESTE KYSTRUTEVETERAN 

MS SANDNES 

Veteranskipet Sandnes går for å være det flotteste kyst ruteskipet bygget i Norge etter 

krigen. “Kystens dronning” gikk i rute Sandnes – Stavanger – Bergen inntil 1974, og var 

skoleskip til 2007. Med fem salonger og 85 lugarer kan vi tilby blant annet turer med 

opp til 220 passasjerer. 

Turer • Selskap ved kai • Seminar • Firma arrangement • Hotellskip 

Båten ligger fint plassert i vågen i Stavanger 

Se vår hjemmeside for mer info www.mssandnes.no • Kontakt oss også på 971 56 573 og post@mssandnes.no

Vi hjelper deg å finne 

gulvet som passer for deg 

Parketten as tilbyr kvalitetsparkett, heltre, laminat og slitesterke fliser 

av tre. I tillegg tilbys underlag, lister og produkter til vedlikhold av 

oljede og lakkede gulv. 

Velkommen til en hyggelig handel! 

Maskinveien 1 - 4033 Stavanger (ligger bak Bilia) - T: 479 49 204 - E: post@parketten.net - www.parketten.net

BLI MED PÅ 

INSTAGRAM- 

KONKURRANSE 

OG VINN 

GAVEKORT 

INSTAGRAMkonkurranse 

HVA GJØR STAVANGER UNIKT FOR DEG DEL DITT BILDE PÅ 

INSTAGRAM OG BLI MED I TREKNINGEN OM GAVEKORT! 

Stavanger Sentrum AS og BYEN-magasinet vil gjerne se DINE bilder fra byen. 

Last opp bildet på Instagram. Merk det med #stavangerskatt innen 1. april 

og bli med i trekningen av sentrumsgavekort på 2000 kroner. 

Vinnerbildet og to andre av de beste bildene vil dukke opp i neste utgave av BYENmagasinet, 

samt på Stavanger Sentrum AS sine nettsider og i sosiale medier. 

www.stavangersentrum.no /stavangersentrum @stavangersentrum

BYEN-magasinet 1-14

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?