05.10.2015 Views

BYEN-magasinet 3-15

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

yen<br />

3 // 20<strong>15</strong><br />

10 //<br />

16 //<br />

39 //<br />

Få en by-APPlevelse<br />

Bak fasaden til Oleana<br />

Gjestfri VIP<br />

22 //<br />

Lun byhøst


impressmedia.no


WWW.OLELYNGGAARD.COM OLE LYNGGAARD COPENHAGEN CORPORATE PAGE OLELYNGGAARDCOPENHAGEN CHARLOTTELYNGGAARD_DK WWW.CHARLOTTELYNGGAARD.DK


Østervåg 6, Stavanger: 51 55 22 18<br />

mandag - fredag 10-18 / lørdag 10-16<br />

Best på utvalg<br />

Best på pris<br />

Diamanter<br />

40%


Mhy lampe, Muuto<br />

1295,-<br />

Form stol, Normann Copenhagen<br />

1990,-<br />

Skjærebrett, House Doctor<br />

379,-<br />

Vase, House Doctor<br />

99,-<br />

Brick pute, Normann Copenhagen<br />

599,-<br />

Valnøttskrubb, Meraki<br />

219,-<br />

Brick pute, Normann Copenhagen<br />

599,-<br />

Skål, House Doctor<br />

79,-<br />

Form stol, Normann Copenhagen<br />

1790,-<br />

Vase, House Doctor<br />

149,-<br />

DLM bord, Hay<br />

1399,-<br />

Håndkrem, Meraki<br />

179,-<br />

Mellibi krukke, Kähler<br />

fra 199,-<br />

Ducky, Normann Copenhagen<br />

879,-<br />

Kaleido brett, Hay<br />

185,-<br />

Mellibi såpedispenser, Kähler<br />

399,-<br />

Block bord, Normann Copenhagen<br />

1690,-<br />

Cap bordlampe, Normann Copenhagen<br />

2890,-<br />

Servietter, Ferm Living<br />

49,-<br />

Dot vase, House Doctor<br />

499,-<br />

Marmorbord, House Doctor<br />

1.499,-<br />

Veggklokke, Hay<br />

749,-<br />

Sett med bokser, Hay<br />

249,-<br />

Skjærebrett, House Doctor<br />

559,-<br />

Duftlys, Meraki<br />

79,-<br />

Følg oss på Facebook og Instagram<br />

Laugmanns gate 6, tlf. 51 86 34 00<br />

www.ting.no<br />

www.smaating.no


Østervåg 6, Stavanger: 51 55 22 18<br />

mandag - fredag 10-18 / lørdag 10-16<br />

Best på utvalg<br />

Best på pris<br />

Allianseringer<br />

30%


BILLETTER: 51 53 70 00 OG<br />

WWW.STAVANGER-KONSERTHUS.NO<br />

PÅ VÅRE NETTSIDER FINNER DU ENDA<br />

FLERE KONSERTER OG FORESTILLINGER.<br />

PÅL CHRISTENSEN/SA<br />

BARNAS KONSERTHUS:<br />

GALEN I JULEN<br />

SØNDAG 29. NOVEMBER<br />

KL. 13.00, ZETLITZ<br />

BILL.: BARN: 100,-<br />

VOKSEN: <strong>15</strong>0,-<br />

FRELSESARMEENS<br />

JULEKONSERT<br />

SØNDAG 6. DESEMBER<br />

KL. 16.30 OG 20.00<br />

FARTEIN VALEN<br />

BILL.: 350,-<br />

SISSELS JUL<br />

SØNDAG<br />

29. NOVEMBER<br />

KL. 19.30<br />

FARTEIN VALEN<br />

BILL.: 575–625,-<br />

SSO:<br />

HÄNDELS<br />

MESSIAS<br />

ONSDAG 2. DESEMBER<br />

KL. 19.30, FARTEIN VALEN<br />

BILL.: 300–400,-<br />

1B1 INVITERER: HJEM TIL JUL<br />

FREDAG 11. DESEMBER KL. 19.00, FARTEIN VALEN<br />

OG FOAJEEN, BILL.: 250,- STUD.: 50,-<br />

KAROLINE<br />

& SIGVART<br />

LØRDAG 12. DESEMBER<br />

KL. 19.00<br />

FARTEIN VALEN<br />

BILL.: 445,-<br />

CAROLA<br />

TORSDAG<br />

3. DESEMBER<br />

KL. 20.30<br />

KUPPELHALLEN<br />

BILL.: 555,-<br />

OSLO<br />

GOSPEL<br />

CHOIR<br />

SØNDAG 13. DESEMBER<br />

KL. 19.00, FARTEIN VALEN<br />

BILL.: 480,-<br />

THE SHOW<br />

MUST GO ON<br />

CHRISTMAS<br />

SPECTACULAR<br />

FREDAG 4. DESEMBER KL. 20.30<br />

KUPPELHALLEN, BILL.: 425,-<br />

BACH OG<br />

STILLHETEN<br />

LØRDAG 19. DESEMBER<br />

KL. 20.00, FARTEIN VALEN<br />

BILL.: 200/130,-<br />

CHRISTMAS WITH NORDIC TENORS<br />

LØRDAG 5. DESEMBER KL. 18.00<br />

FARTEIN VALEN, BILL.: 455,-<br />

JULESTJERNER<br />

RANDI TYTINGVÅG, BRITT-SYNNØVE<br />

JOHANSEN OG HANNE SØRVAAG<br />

SØNDAG 20. DESEMBER<br />

KL. 17.00 OG 20.00<br />

FARTEIN VALEN<br />

BILL.: 420/370,-<br />

HOVEDSAMARBEIDSPARTNERE:


En fin APPlevelse 10<br />

Bak fasaden 16<br />

Lun byhøst 22<br />

Det skjer i byen 32<br />

Nytt i byen 36<br />

Gjestfri VIP 39<br />

La høsten blomstre 46<br />

HØSTKLAR BY<br />

Aktuelt i byen 48<br />

Cecilie Christ – daglig leder<br />

Stavanger Sentrum AS<br />

Med høstmørket kommer lysten til å krype under et lunt pledd<br />

og finne fram en god bok. En av høstens kuleste boknyheter<br />

er myldreboka til Anette Moi, «Eg Í Stavanger». Boka er<br />

full av fargerike illustrasjoner fra byen vår og et must for alle<br />

bypatrioter! Til friske høstdager kan du ta i bruk vår nye rebus-<br />

APP «Skattejakt» med vennegjengen eller familien. Et perfekt<br />

verktøy for å bli kjent med byen din på en gøy måte!<br />

Vi vil at flere folk skal sove, spise, studere, arbeide, handle og<br />

oppleve i Stavanger sentrum. Kort sagt; leve. Det gjør vi best med<br />

andre mennesker rundt oss. Derfor ønsker vi mindre byspredning<br />

og økt fortetting. Øgreid Eiendom har nylig presentert planene<br />

for utbyggingen av Anker-kvartalet og Straen senteret. Disse<br />

prosjektene er de desidert største og mest betydningsfulle for<br />

Stavanger sentrum på mange år. Når prosjektene er ferdigstilt,<br />

vil det bety til sammen 10 000 arbeidsplasser, 60 butikker, et<br />

bredt serveringstilbud, treningssenter og ikke minst nytt torg og<br />

åpne byrom. Tilføring av nytt næringsareal er helt avgjørende<br />

for framtiden til Stavanger sentrum.<br />

Samtidig pågår debatten om lokalisering av nytt sykehus.<br />

Stemmene er sterke og i hovedsak dreier det seg om plassering<br />

på Ullandhaug eller Våland. Vi ønsker grep som fortetter byen<br />

og mener at det er viktig at offentlige funksjoner legges tett opptil<br />

boliger, arbeidsplasser, servering og handel. Et sentrumsnært<br />

alternativ vil dessuten innfri det statlige nullvekstmålet for<br />

biltrafikk.<br />

Når du sitter med denne utgaven av <strong>BYEN</strong> i hånden, har Zara<br />

åpnet dørene i Kirkegata. Det har vi jammen ventet lenge på og<br />

vi ønsker Zara varmt velkommen til Stavanger sentrum. Høsten<br />

er en variert og fargerik motesesong.<br />

De lune basisplaggene kommer<br />

du ikke utenom. Nå som det blir<br />

kaldere ute, er det på tide å kle seg<br />

i varme ytterplagg. Hva med en ny<br />

kåpe eller frakk i klassisk og enkelt<br />

snitt eller en mer vågal som skiller seg<br />

i mengden? Vi gir deg inspirasjon til<br />

ny høstlook - valget er ditt!<br />

God byhøst!<br />

Publiseringsbyrå og redaksjon:<br />

Impress Media – impressmedia.no<br />

Prosjektleder: Tina Grønnevik<br />

Tlf: 936 31 228<br />

Forsidefoto: Arne Bru Haug<br />

Ingvild og Marvin viser høstmote i denne<br />

utgaven av Byen. Bildene er tatt på Tante<br />

Emmas Hus, som ligger ved Breiavannet<br />

i Stavanger sentrum.<br />

Annonsesalg:<br />

Salgs Forum, tlf. 51 31 57 00<br />

post@salgs-forum.no<br />

Ansvarlig utgiver:<br />

Stavanger Sentrum AS.<br />

Nygata <strong>15</strong>, 2. etg.<br />

www.stavangersentrum.no<br />

Ansvarlig redaktør: Cecilie Christ<br />

Tips oss: tina@impressmedia.no


10<br />

BY-APP


En fin<br />

APPlevelse!<br />

#brukbyendin<br />

11


ER DU KLAR FOR OPPDAGELSESFERD I <strong>BYEN</strong>?<br />

STAVANGER SENTRUM HAR UTVIKLET EN REBUS-APP<br />

FOR STORE OG SMÅ. VI HAR TESTET!<br />

TEKST: SIRI GJELSVIK FOTO: TOMAS ALF LARSEN<br />

Slagordet er «Bruk byen din!» og appen er utviklet<br />

med det som mål – store og små, grupper eller enkeltpersoner,<br />

skal få inspirasjon til å oppdage mer av byen,<br />

og kanskje lære noe nytt.<br />

Appen er laget som en rebus, som tar deg fra punkt<br />

til punkt – du må løse oppgaven før du kan gå videre<br />

til neste post. Foreløpig er det lagt inn to rebuser, en<br />

med noen av byens statuer, en annen med historiske<br />

steder og hendelser. Flere rebuser kan legges inn etter<br />

hvert, med tema som arkitektur, gatekunst, eller for<br />

den sakens skyld kaffebarer.<br />

TILBUD OG BLÅTUR<br />

Planen er også å lage tilbudsrebuser, for eksempel i<br />

forbindelse med Haustmarken, hvor butikker kan delta<br />

med aktuelle tilbud. Under arrangement som vinfest,<br />

Gladmat eller andre tilstelninger, kan det lages en rebus<br />

som tar deg fra sted til sted for ulike smaksopplevelser.<br />

Og har du en blåtur med firmaet ditt på trappene, kan<br />

dere få deres helt egne rebus, med innlogging.<br />

– Tanken er at det skal være en morsom og ny måte å<br />

bruke sentrum på, forklarer Kathrine Sørnes i Stavanger<br />

Sentrum.<br />

– Appen er laget slik at grupper eller enkeltpersoner<br />

kan konkurrere på tid – konkurranseelementet gjør det<br />

litt artig, og vi har mulighet til å gi premier.<br />

TESTPANEL PÅ TUR<br />

Nok prat. Testpanelet består av Åsa på 8, Fia på 11, Erika<br />

og Kristine på 14, og en mor på slep. Mors viktigste<br />

funksjon skulle etter hvert vise seg å være å plukke<br />

barn ned fra statuer, men det kommer vi tilbake til.<br />

12


– KAN VI GJØRE<br />

DETTE IGJEN?<br />

ÅSA (8) OG FIA (11)<br />

STATUER I SENTRUM<br />

Vi valgte statue-rebusen, fordi statuer er gøy, i følge<br />

de to yngste. Forfatteren på torget fant vi, men hvilke<br />

bøker har han skrevet? Det rakk vi å prate litt om<br />

før neste stopp, skipsrederen som er Sørlandsbanens<br />

far. Han hadde ikke de minste hørt om, så de klatret<br />

opp for å ta Sigval Bergesen i nærmere øyensyn.<br />

(Beklager, Bergesen). På vei mot neste post, i andre<br />

enden av sentrum, passerte vi en gammel favoritt<br />

– gutten og bukken i parken. De to yngste klatret<br />

litt på den også. Mor begynte å bli litt svett. Neste<br />

stopp var hos Niels Olsen, som døpenavnet lød, ved<br />

reketrålerne på Jorenholmen. Mor pratet et øyeblikk<br />

med fjortenåringene, og stod med ryggen til statuen i<br />

mellom sju og ti sekunder. «Hallo, mamma!» sa det fra<br />

et godt stykke over bakkeplan. Niels Olsen/Cornelius<br />

Cruys så i og for seg uanfektet ut. Det gjorde ikke<br />

vekteren som kom strenende. Det gjorde antakelig<br />

ikke mor heller. Vi måtte ta en prat om klatring på<br />

statuer før vi kom så langt som til sjøfartsmonumentet<br />

i Vågen. Det virket, for på vei dit passerte vi «Kånå»,<br />

som så ut til å trives på sitt nye bosted etter mange<br />

år på torget. Hun fikk en klem. Ti statuer senere var<br />

vi gjennom. Da hadde vi vært innom alt fra gamle<br />

klassikere som sauen og lammet i Østervåg, til beverne<br />

ved Arkaden som havnet i nyhetene for en tid siden da<br />

noen moroklumper en natt flyttet dem til en holme på<br />

Askje i Rennesøy. Gøy!<br />

HISTORISKE STEDER OG HENDELSER<br />

Den andre rebusen er mer utfordrende. Når Stavanger<br />

domkirke ble oppført er noe mange vet. Men det<br />

mangekantede tretårnet som stod på Valberget før<br />

1) Født Niels Olsen, kjent som Cornelius Cruys. Men to hoder<br />

hadde han vel ikke…<br />

2) Sørlandsbanens far, skipsreder Sigval Bergesen, var et nytt<br />

bekjentskap for Åsa på 8 og Fia på 11. Han ble behørig inspisert.<br />

3) Gutten og bukken i Byparken. Skulpturen ble laget til<br />

byjubileet i 1925.<br />

13


det nåværende Valbergtårnet ble oppført – hvor mange<br />

kanter hadde det? Hvem åpnet Oljemuseet i 1999? Hva<br />

heter Stavangers eldste hus? Hvor mange hus gikk<br />

med i «Storebrannen» i 1860? Og hvor var egentlig<br />

Stavangers rettersted? Her begynner pulsen raskt å<br />

stige hos dem med sterkt konkurranseinstinkt – feil<br />

svar utløser tidsstraff, du får ikke prøve igjen før det<br />

har gått 60 sekunder.<br />

Konklusjonen? En artig måte å lære om byen på, særlig<br />

fordi man blir tatt fra sted til sted. For de av oss med<br />

tilløp til korttidshukommelse på dager med sterk vind<br />

og/eller barn i statuene, gjør det at man husker mer,<br />

eller rett og slett lærer noe nytt, som det også heter.<br />

FORNØYD PANEL<br />

«Kan vi gjøre dette igjen?», var bestillingen fra de to<br />

yngste, som straks gikk i gang med en liste over steder<br />

de mente også burde vært med. De var storfornøyd<br />

over å kjenne igjen statuene på bildet når neste<br />

oppgave kom opp – «jeg tror jeg vet hvor den står!»<br />

Fjortenåringene snakker appsk, og navigerte kjapt og<br />

greit. Med konkurranseelementet lagt til, og attpåtil<br />

mulighet for premier på en god dag, er konklusjonen<br />

deres også at aktiviteten gjerne kan gjentas.<br />

Lag din egen rebus!<br />

Har du forslag til rebuser i sentrum? Send<br />

oss gjerne forslag til rebusposter eller tema<br />

for rebuser, og vær med i trekningen av et<br />

sentrumsgavekort på kr 1000,-! Rebusforslag<br />

sendes til post@byen.no.<br />

1) «Kånå» er laget av Tone Thiis Schjetne. Tidligere stod hun på<br />

Torget. Kan du se hvor hun står nå?<br />

2) Et fast stoppested i Østervåg. Sauemor og lammet er blanke<br />

på ryggen, etter mange klatrende små. Brukskunst?<br />

Last ned rebus-APPen helt gratis ved å søke<br />

«Stavanger sentrum skattejakt» i AppStore<br />

eller Google Play.


Straensenteret er<br />

stedet for gode kjøp.<br />

20 butikker tilbyr<br />

kjente merke varer.<br />

ledig parkeringplass.<br />

Du<br />

kjenner<br />

oss!<br />

Apotek1<br />

Biologisk hudpleie<br />

Cosmo clothing<br />

Cin<br />

Feel<br />

Helgø Meny<br />

Interoptik<br />

Kid interiør<br />

LMC<br />

Mestergrønn<br />

Nille<br />

Rustik Café<br />

Shoeroom<br />

Steensland Sport 1<br />

Studio Alf frisør<br />

Studio Alf hair relax<br />

Sunkost<br />

Tropehagen Zoo<br />

Vinmonopolet<br />

Vita<br />

ÅPNINGSTIDER: 10:00-20:00 (17)<br />

VINMONOPOLET: 10:00-18:00 (<strong>15</strong>)<br />

HELGØ MENY: 09:00-20:00 (18)<br />

TRADISJONSRIK MAT på menyen<br />

når BEVAREMEGVEL FEIRER JUL<br />

BORDBESTILLING:<br />

• herlige-stavanger.no/<br />

bevaremegvel<br />

• Telefon: 8<strong>15</strong> 52 882<br />

• booking@herligestavanger.no<br />

FORRETTER<br />

Akevitt- og einebærgravet<br />

laks på dansk rugbrød<br />

—<br />

Tre typer hjemmelaget sild<br />

med gouda<br />

—<br />

Blinis med fenalår,<br />

rømme og rødbeter<br />

—<br />

Bevaremegvels fiskesuppe<br />

FISK<br />

Lutefisk med ertestuing,<br />

mandelpotet, bacon<br />

og sennepssaus<br />

—<br />

Kveite med sellerirotpuré,<br />

bakte rotgrønnsaker og<br />

smørsaus med rogn<br />

KJØTT<br />

Svineribbe fra Prima Jæren<br />

med medisterpølse og -kake,<br />

surkål, rødkål og julesaus<br />

—<br />

Pinnekjøtt fra A. Idsøe<br />

med kålrabistappe, vossakorv<br />

og pinnefett<br />

—<br />

Stekt hjorteplomme med blomkålpuré,<br />

bacon og portvinssaus<br />

SØTT<br />

Hjemmelaget karamellpudding<br />

med pisket krem og kransekake<br />

—<br />

Riskrem med rød saus og mandler<br />

—<br />

Sjokoladepavé med<br />

kirsebær og vaniljeis<br />

—<br />

Ostetallerken


En rød tråd<br />

FRA DE FØRSTE SKISSENE FORELIGGER OG TIL DE FERDIGE<br />

PLAGGENE HENGES OPP I BUTIKKVINDUET TIL OLEANA<br />

I KIRKEGATA, HAR DE IKKE REIST LENGRE ENN FRA BERGEN.<br />

DERETTER ER DET SLUTT PÅ KORTREIST.<br />

TEKST: SIRI GJELSVIK FOTO: DESIGN REGION BERGEN<br />

16


BAK FASADEN<br />

Foto: Oleana A/S<br />

17


– STRIKKEPLAGG<br />

FRA OLEANA ER<br />

MADE IN YTRE<br />

ARNA, FRA FØRSTE<br />

SKISSE TIL SISTE<br />

TRÅD ER FESTET.<br />

– Jeg har hatt turister her som har kommet<br />

tilbake åtte år etterpå, og spurt om jeg husker<br />

dem. Heldigvis har jeg lett for å huske ansikter,<br />

smiler Kverneland. Turistene kommer tilbake for<br />

å kjøpe flere strikkeplagg, men også for å høre<br />

mer om den utradisjonelle, men tradisjonsrike<br />

norske bedriften.<br />

Oleana-plaggene har rykte på seg for å være vanedannende.<br />

Så også for butikkinnehaveren, som<br />

fram til hun overtok butikken i Kirkegata for det<br />

meste var kledd i svart. Nå henger de fargerike<br />

strikkeplaggene side om side i garderoben hennes.<br />

Og det må være lov å bli litt ekstra entusiastisk, når<br />

fabrikken de kommer fra er kjerringa mot strømmen<br />

i en tid der stadig mer av klesproduksjonen settes<br />

ut til lavkost-land. Strikkeplaggene fra Oleana<br />

er made in Ytre Arna, fra første skisse til siste<br />

tråd er festet. Produksjon og verdiskaping i Norge<br />

var ett av de viktigste kriteriene da Oleana ble<br />

startet i 1992. Bankene var i krise, og synes ikke<br />

umiddelbart det var en kjempeide. I et land hvor<br />

timelønna er ti ganger høyere enn i Øst-Europa,<br />

og hundre ganger høyere enn i Asia, sier det seg<br />

selv at man ikke kan konkurrere på pris. Kvalitet,<br />

derimot… Oleana stod på sitt.<br />

FAST DESIGNER<br />

På fabrikken like utenfor Bergen har designer Solveig<br />

Hisdal satt sitt tydelige preg på kolleksjonene, helt<br />

siden høsten 1992. Først som frilanser, siden som<br />

fast ansatt. Hun henter inspirasjon fra tradisjonelle<br />

mønstre, som bunader, folkedrakter og porselen<br />

fra ulike kanter av verden, og tilfører noe nytt. Fra<br />

sitt hjørne øverst i fabrikken, mellom stoffprøver,<br />

teststrikk, knapper, bilder og drøssevis av plagg,<br />

skisses lange strikkejakker, korte strikkejakker,<br />

topper, skjørt, skjerf, pulsvanter og tepper. Noen<br />

trapper ned blir skissene digitalisert, ofte maske for<br />

maske, før første prøvestrikk av plagget kan gjøres.<br />

Det krever avansert programmering – mønstre og<br />

farger går over i hverandre, og Hisdal jobber mye<br />

med struktur – en del av dekoren kan nærmest<br />

se ut som den er lagt lagvis på plaggene. Designer<br />

og programmerer rekker med andre ord å bli godt<br />

kjent før de mest avanserte plaggene er klare til å<br />

settes i produksjon.<br />

HÅNDARBEID – OGSÅ PÅ MASKIN<br />

Garnet som brukes i strikkemaskinene er fra Italia<br />

og Peru, siden de norske spinneriene ikke leverer<br />

garn som er tynt nok. Fra sekstiden om morgenen<br />

til nærmere midnatt går maskinene for fullt. Ut<br />

kommer boler, ermer, lommer og sjal, med mønstre<br />

som er både velkjente og ukjente på en gang –<br />

typisk Oleana. Bitene dampes, sjekkes og løse<br />

tråder festes, før puslebitene stables og legges klar<br />

til neste ledd i prosessen. Skuldre og kanter skal<br />

ketles sammen; hver bidige maske tres for hånd på<br />

en maskin som kjeder maskene sammen. Andre<br />

plagg skal sys. Flittige hender overalt, fra de som<br />

programmerer og kontrollerer strikkemaskinene,<br />

til de som klargjør, monterer og kontrollerer plagg.<br />

Siste stopp er på et bord med godt lys, hos en<br />

kvinne med skarpt blikk og ditto synål. Tråder<br />

som måtte ha lurt seg unna maskinene festes for<br />

hånd, før plagget er klare for salg.<br />

45.000 PLAGG<br />

I fjor gikk 45.000 plagg ut fra fabrikken ved<br />

sjøkanten i Ytre Arna. Mye selges i Norge, mens<br />

opp mot 55 prosent går til eksport – til Australia,<br />

Canada, USA og Europa. Ikke verst for en liten<br />

rebell av en tekstilprodusent.<br />

Grete Kverneland svinser mellom etasjene sammen<br />

med designer Solveig Hisdal. Hun kjenner på de<br />

uferdige plaggene, kjenner igjen gamle mønstre,<br />

titter spent på nye.<br />

– Det er godt å være her. Oleana tar godt vare<br />

på de ansatte. Og det er fint å fortelle kundene<br />

historien bak produktene. Det er mer enn bare et<br />

plagg! sier Kverneland. >>><br />

1) Design på data: Etter at sjablongene er laget på<br />

papir, må det hele tegnes inn i et dataprogram. Deler av<br />

plaggene strikkes med mønster som nærmest ligger lag<br />

på lag – det krever en dyktig programmerer.<br />

2) Designer Solveig Hisdal og butikkinnehaver Grete<br />

Kverneland diskuterer nye og gamle mønstre og modeller.<br />

Noe nytt tilføres i hver kolleksjon, men designet er<br />

umiskjennelig Oleana.<br />

3) Maskiner kan gjøre mye, men ikke uten håndarbeid:<br />

Plaggdelene ketles sammen; hver bidige maske tres for<br />

hånd på en maskin som kjeder maskene sammen.<br />

18


19


Oleana i Kirkegata feirer ti år i november.<br />

Innehaver Grete Kverneland gleder seg<br />

– Oleana har tradisjon for feiring.<br />

INGEN NETTBUTIKK<br />

Hun har mange historier om kunder som blir<br />

hektet, og kommer tilbake for å kjøpe samme jakke<br />

i flere farger. Og de må nesten komme tilbake,<br />

for Oleana selges ikke på nett. Kjerringa mot<br />

strømmen vil ha kundene inn i butikken, hvor<br />

hele kolleksjonen skal henge.<br />

– Det synes jeg er fint, i en tid hvor ting skal gå<br />

så fort. Kontakten med kundene, og det å finne<br />

plagg som passer dem, er jo mye av gleden ved å<br />

drive butikk, konstaterer Kverneland. Hun trives<br />

i Stavanger sentrum, og sender gjerne kundene<br />

videre til andre sentrumsbutikker:<br />

– Det hender jeg ser plagg som jeg tenker kan passe<br />

godt til den og den jakken, for eksempel. Og så<br />

kommer det en kunde, som jeg ser ville passet i det<br />

smale, røde skjørtet jeg gikk forbi, eller en vakker<br />

kjole, og da sender jeg dem dit. Vi må være med å<br />

dra hverandre, vi som driver i sentrum.<br />

TIÅRSJUBILEUM I STAVANGER<br />

Tiårsjubileet skal feires behørig i november. Akkurat<br />

hvordan er ikke bestemt ennå, Grete Kverneland<br />

og Oleana trives godt med arbeidsfilosofien om<br />

at veien blir til mens man går. Men Oleana har<br />

tradisjon for feiringer, hvor kulturopplevelser er<br />

en viktig ingrediens.<br />

– Det blir jo visning av plagg, tenker Kverneland<br />

høyt. - Med dansere, jeg liker hvordan de beveger<br />

seg, det passer godt til klærne.<br />

Hun tenker høyt lenge nok til at hun får med seg et<br />

tilbud om å være med på tiårsfeiringen i Stockholm<br />

i oktober, for å hente inspirasjon. Når bakteppet er<br />

et fargerikt stykke ny, norsk tekstilhistorie, skulle<br />

det bare mangle?<br />

FAKTA: OLEANA<br />

• Norsk tekstilprodusent etablert i 1992. Fabrikken ligger<br />

i Ytre Arna utenfor Bergen og har 70 ansatte.<br />

• Den eneste trikotasjefabrikken i landet som strikker<br />

og syr alt i Norge.<br />

• Halvparten av produksjonen selges til land utenfor<br />

Norge.<br />

• Har fått en rekke utmerkelser for design<br />

og entreprenørskap.<br />

• Egne butikker i Stavanger, Bergen, Oslo, København,<br />

Stockholm og Sveits, i tillegg til agenter i mange land.<br />

• Butikkene i Stavanger og Stockholm feirer<br />

10-årsjubileum i høst.<br />

• Designer Solveig Hisdal står for kolleksjonene. Hun<br />

har vært tilknyttet Oleana siden høsten 1992, først<br />

som frilanser, siden som fast ansatt. Solveig Hisdal<br />

har bakgrunn både innen grafisk design, billedkunst<br />

og klesdesign. I 1995 mottok hun Scheiblers legats<br />

hederspris. Hele seks ganger har hun mottatt Merket<br />

for God Design fra Norsk Designråd sammen med<br />

Oleana. I år 2000 mottok hun den ettertraktede<br />

Jacob Prisen, Norges høyeste utmerkelse innen design,<br />

formgiving, kunsthåndverk og arkitektur. Hun regnes<br />

som en av de beste tekstildesignere i Norge og hennes<br />

signatur er tydelig i Oleanakolleksjonen i kraft av sin<br />

fargeglede og velutviklede sans for ornament og form.<br />

20


LEKEN<br />

HØST<br />

Magasinblaa er full<br />

av inspirasjon og lekre<br />

høstnyheter.<br />

Og:<br />

Vi er STOLTE over å annonsere åpning<br />

av Déjà Vu Kita. Stavanger sin aller<br />

første Izakaya restaurant.<br />

www.magasinblaa.no<br />

www.facebook.no/magasinblaa<br />

Benetton, DAY Birger et Mikkelsen, Claire,<br />

SO, Different, Modern Design, Traktøren,<br />

Din ZTIL, Undertøy Galleriet, Floriss, Kiwi,<br />

Make Up Store, Vaaland Dampbakeri,<br />

Cosmetique, Katharina, Dejavu Delikatesser,<br />

Dejavu Kita, NoodleNoodle og designAZUR,<br />

ønsker hjertelig velkommen.


LUN<br />

høsttid<br />

KLE DEG I LUNE PLAGG I ULL OG SKINN I HØST. GJERNE I FARGER<br />

INSPIRERT AV NATUREN. TIL FESTEN ANBEFALES ET STILRENT SORT<br />

ANTREKK. DA ER DU HØSTKLEDD – DAG OG NATT.<br />

STYLIST: LENE GRAVDAL FOTO: ARNE BRU HAUG<br />

22


Ingvild i genser fra Samsøe & Samsøe // SO, 999 kr.<br />

Hatt fra rag & bone // Rolfsen, 1799 kr.<br />

Skjerf fra Tif-Tiffy // SO, 499 kr.<br />

Belte fra Baum und Pferdgarten // SO, 990 kr.<br />

Skinnskjørt fra Dear Dharma // Rolfsen, 1999 kr.<br />

Strømpebukse fra Lindex, 70 kr.<br />

Sko fra Hogan // Rolfsen, 4299 kr.<br />

Veske fra Decadent // SO, 2699 kr.<br />

MOTE<br />

Marvin i skinnjakke fra Samsøe & Samsøe // Høyer,<br />

3999 kr.<br />

Genser fra Holzweiler // Rolfsen, 1600 kr.<br />

Jeans fra A.P.C // Rolfsen, 1699 kr.<br />

Sko fra R.M. Williams // Rolfsen, 4200 kr.


SEMSKET<br />

SKINN I VARME<br />

HØSTFARGER<br />

ER LUNT OG<br />

DELIKAT.<br />

Ingvild i genser fra Samsøe & Samsøe // SO, 999 kr.<br />

Hatt fra rag & bone // Rolfsen, 1799 kr.<br />

Skjerf fra Tif-Tiffy // SO, 499 kr.<br />

Belte fra Baum und Pferdgarten // SO, 990 kr.<br />

Skinnskjørt fra Dear Dharma // Rolfsen, 1999 kr.<br />

Strømpebukse fra Lindex, 70 kr.<br />

Sko fra Hogan // Rolfsen, 4299 kr.<br />

Veske fra Decadent // SO, 2699 kr.


Ingvild i jakke fra IRO // Høyer,<br />

4899 kr.<br />

Topp fra Gina Tricot, 299 kr.<br />

Skjørt fra Gina Tricot, 199 kr.<br />

Hansker fra Gina Tricot, 199 kr.<br />

Støvletter fra A pair // SO, 3499 kr.<br />

Skinnveske Samsøe & Samsøe //<br />

secondhand fra Faded, <strong>15</strong>00 kr.<br />

Marvin i frakk fra Acne // Rolfsen,<br />

4800 kr.<br />

Genser fra Woolrich // Høyer, 1899 kr.<br />

Jeans fra Acne // Rolfsen, <strong>15</strong>00 kr.<br />

Hansker fra Made with Hart, 900 kr.<br />

Sneakers fra Adidas // Høyer, 799 kr.


2<br />

27


Marvin i frakk fra Acne // Rolfsen, 4800 kr.<br />

Genser fra Woolrich // Høyer, 1899 kr.<br />

Jeans fra Acne // Rolfsen, <strong>15</strong>00 kr.<br />

Hansker fra Made with Hart, 900 kr.<br />

Sneakers fra Adidas // Høyer, 799 kr.


STYLISTENS TIPS<br />

DAME:<br />

• Bruk gjerne et større skjerf med belte i livet.<br />

Det gir et nettere uttrykk enn poncho.<br />

• For et spennende uttrykk; ikke ha<br />

matchende farge på sko og veske. Hent<br />

heller opp farger fra noen av plaggene eller<br />

annet tilbehør.<br />

• Plagg i farget semsket skinn gir et mykere<br />

og mer delikat uttrykk enn plagg i glatt<br />

skinn.<br />

• Velger du et antrekk i sort fra topp til tå;<br />

kombiner gjerne ulike materialer for at<br />

uttrykket ikke skal bli for hardt.<br />

HERRE:<br />

• Bytt ut parkasen med en stilig frakk! Frakk<br />

fås i flere lengder, både dobbeltspent<br />

og enkeltspent.<br />

• Høyhalset genser er en sterk trend for<br />

begge kjønn i høst, og kan brukes under<br />

skinnjakke, blazer eller frakk.<br />

• Svarte sneakers er det mest trendy<br />

på skofronten nå.<br />

Lene Gravdal, kjent<br />

som Lene G., jobber<br />

som klesstylist og<br />

personlig shopper.<br />

Mer informasjon om<br />

Lene G. finner du<br />

på lenegravdal.net.<br />

29


du finner oss på arkaden shopping center.<br />

Sesongens nyheter<br />

nå i butikk<br />

www.norrona.com<br />

The whole collection inside<br />

Høstens flotte<br />

nyheter er på plass!<br />

Østervåg 9, 4006 Stavanger<br />

pipstormote.no<br />

Str. 42–56<br />

følg oss på


HØSTENS NYHETER<br />

ER ANKOMMET<br />

Haustmarken-tilbud<br />

Rester fra<br />

sommersalget<br />

99,- 199,- og 299,-<br />

Blonder<br />

eller ei.......<br />

Vi hjelper deg med å finne<br />

BHʼen du ikke ønsker å ta av deg.<br />

8 . oktober!<br />

ALLE VARER -25%<br />

Tilbudet gjelder ordinær vare<br />

og kun i Pm Kirkegata<br />

den 8.oktober<br />

www.sorbo.no<br />

Sandnes 92831917 - Kvadrat 51960800 - Bryne 92836570 - Klepp 51428485<br />

Stavanger 928 36 676 - Maxi Sandnes 92096294<br />

Personlig mote<br />

Pm Kirkegata• www.pm.no • følg oss


BYLIV<br />

ÅHLÉNS STAVANGER<br />

Åhléns har valgt å legge ned alle sine 29 butikker i Norge<br />

innen to år. Åhléns AS ønsker å satse på sitt svenske<br />

hjemmemarked, og først og fremst de varehusene de har i<br />

Sverige og netthandelen som lanseres neste år.<br />

Butikken i Klubbgata i Stavanger sentrum er en butikk som er<br />

godt besøkt og leverer gode tall hvert år. Både kunder og de<br />

ansatte syns det er enormt trist at butikken skal forsvinne.<br />

– Mange har fått inntrykk om at vi er konkurs og skal stenge<br />

omgående. Dette stemmer altså ikke sier butikksjef ved<br />

Åhléns Stavanger Ragnhild Brandsøy.<br />

Åhléns Stavanger satser på å holde åpnet frem til neste<br />

sommer og venter inn nye flotte varer i ukene fremover. De<br />

ønsker både gamle og nye kunder velkommen inn!<br />

Foto: Åhlèns<br />

DET SKJER I <strong>BYEN</strong><br />

I STAVANGER SENTRUM FINNER DU EN UNIK MIKS AV SPESIALBUTIKKER OG<br />

MOTEKJEDER, KAFÉ- OG UTELIV, KULTUR- OG BYOPPLEVELSER. HER ER NOE<br />

FOR ALLE – HVER DAG, ÅRET RUNDT.<br />

HØST(FERIE) I <strong>BYEN</strong><br />

Uke 41 (5.–11. oktober) er det høstferie i stavangerskolene.<br />

I Stavanger Kulturhus på Sølvberget er det<br />

en rekke arrangementer i høstferieuka, blant annet<br />

vietnamesisk blomsterverksted, hvor dekoratør<br />

Mung Tran bruker fargerike stoffer fra Vietnam og<br />

lærer deg å trylle fram vakre blomster. Det blir også<br />

arrangert fletteverksted med Lene H. Asbjørnsen<br />

(@lenamams), som lærer vekk fire trendy fletter.<br />

Det blir også Fifa-turnering med kule premier. For<br />

ungdommer arrangeres det rollespill. I tillegg er det<br />

fast lesestund for barn på biblioteket hver tirsdag.<br />

For full oversikt over alle arrangementene, besøk<br />

stavanger-kulturhus.no.<br />

<strong>15</strong>.–17. oktober er det dessuten Haustmarken og<br />

Byhelg i Stavanger, hvor hele sentrum er stappfull av<br />

gode tilbud og kjekke aktiviteter.<br />

32


MYLDREBOK<br />

OM STAVANGER<br />

All store verdensbyer har sin egen myldrebok. Nå har<br />

også Stavanger fått sin, tegnet og fortalt av byens egen<br />

Anette Moi. Moi har en særegen stil, med illustrasjoner<br />

som er fargesterke, lekne og fulle av morsomme detaljer.<br />

I boken finner du scener fra Torget, Solastranden, Gamle<br />

Stavanger, Oljemuseet/Geoparken og Rogaland Teater.<br />

Byens befolkning er for anledningen dyr; du kan bli med<br />

Oilers-Tom, Stilige Tina, Retro Helge og 24 andre siddiser<br />

gjennom mylderet i Stavanger by, og lete etter iddisene.<br />

Boka heter, som seg hør og bør, Eg Í Stavanger, og gis<br />

ut av Figenschou forlag.<br />

Design: Mustasj AS - Foto: Øystein Eugene Hermstad<br />

SENTRUMS-<br />

KONFERANSEN<br />

20<strong>15</strong><br />

13.-14. oktober arrangeres Sentrumskonferansen 20<strong>15</strong> her i<br />

Stavanger. Konferansen er i regi av Norsk sentrums utvikling,<br />

med Stavanger Sentrum AS som lokal tilrettelegger.<br />

Sentrumskonferansens mål er å peke på mulig heter, nye<br />

virkemidler, innovative løsninger og, mest av alt: Skape og<br />

dele et ekte engasjement for at nettopp sentrum skal være<br />

byens hjerte og hovedarena for handel, offentlig- og privat<br />

tjenesteyting, kultur og opplevelser.<br />

Med bakgrunn i initiativ fra daværende ordfører i Stavanger<br />

overfor regjeringen i 2011, har Norsk Sentrums utvikling<br />

utredet et gjennomprøvd inter nasjonalt konsept for<br />

vitalisering av sentrum (BID). Dette er fremdeles til politisk<br />

behandling i regjeringen. Sentrumskonferansen 20<strong>15</strong> vil<br />

nettopp derfor peke på behovet for og virkemidlene til<br />

vitalisering av sentrum i byen, mellom tradisjon og fornyelse,<br />

bevaring og innovasjon.<br />

Blant foredragsholderne er Kommunal- og modern iserings -<br />

minister Jan Tore Sanner, forskningsleder ved Transportøkonomisk<br />

institutt, Ph.D, Aud Tennøy, professor ved Norges<br />

Handels høyskole Victor Norman, og etnolog, trendforsker<br />

og konsumentspesialist Ida Hult.<br />

I tillegg til en rekke ulike foredrag, arrangeres det paneldebatt<br />

og byvandringer.<br />

KINOENS DAG<br />

7. NOVEMBER<br />

Foto: Film og Kino<br />

Den store kinodagen arrangeres i hele landet den<br />

første lørdagen i november. Dette er en festdag for<br />

publikum, med halv pris på kinobillettene og masse<br />

aktiviteter og moro!<br />

De siste årene har besøket på Den store kinodagen<br />

ligget mellom 162 000 og 180 000, med unntak av<br />

kjemperekorden på hele 192 263 fra 2013.<br />

Den store kinodagen er et samarbeid mellom Film &<br />

Kino, kinoene og filmdistributørene og ble arrangert<br />

for første gang i Haugesund i 1985.<br />

33


BYLIV<br />

LITT MAGISK,<br />

HELT GRATIS:<br />

MUSEUMSNATT!<br />

23. oktober klokka 19–23 ønsker Stavanger Museum og<br />

Arkeologisk Museum velkommen til Museumsnatt på<br />

Våland. I og utenfor begge museene blir det en lang rekke<br />

aktiviteter for store og små.<br />

På Stavanger Museum kan du blant annet se på preparering<br />

av nattsommerfugler, prøve deg som boktrykker, se<br />

på togbane-utstilling, være med på nattvandring med<br />

eventyrfigurene og lage din egen eventyrmaske, og være<br />

med på dissekering av dyr og fugler fra naturhistorisk<br />

avdeling. Det blir også bamsesykehus, kortfilmfestival og<br />

makraméverksted. Opp i etasjene blir det tegnenattklubb<br />

med musikk, og fra museumstaket kan du være med på<br />

iddissjeining. I den kulturhistoriske parken utenfor blir det<br />

aktivitetsløp med premier til alle som deltar. Blir du sulten<br />

serverer munkene fra Utstein kloster varm suppe tilberedt<br />

over åpen ild.<br />

På Arkeologisk museum inviteres du blant annet til å ta<br />

tidsmaskinen tilbake til en steinalderboplass,til å være med<br />

å kopiere arkeologiske gjenstander, og ved vikingteltet i<br />

museumshagen kan du male ditt eget mel og steke hellebrød<br />

på ilden. Det blir sverdkampoppvisning, sjonglering med ild<br />

og flammer, og dessuten en egen kveldsmatmeny i kafèen.<br />

Med et mylder av aktiviteter ute og inne bør det være<br />

noe for de fleste disse timene. Fullt program ligger på<br />

museumstavanger.no.<br />

BLI BØSSEBÆRER<br />

TV-AKSJONEN 18. OKTOBER<br />

RING 02025<br />

BLIMED.NO<br />

34


Str. 35-42<br />

1899,-<br />

Str. 35-42<br />

1299,-<br />

Str. 36-42<br />

1399,-<br />

Str. 40-47<br />

<strong>15</strong>99,-<br />

www.skoringen.no<br />

Amfi-Madla. Åpent 10.00 - 20.00 (10.00 - 18.00)<br />

Nygt. 18 / Søregt.29. Åpent 09.00 - 19.00 (10.00 - 16.00)<br />

Søregaten 33<br />

Telefon 51 89 69 96<br />

Åpent 09:00 - 19:00<br />

(10:00 - 16:00)<br />

S T A V A N G E R


BYLIV<br />

TØRST?<br />

Tørst Stavanger åpnet på sensommeren og er allerede et<br />

etablert sted for tørste og sultne i byens fargegate. Her<br />

serveres supper, pannekaker, juice og smoothie på dagtid,<br />

og crafts coctails på kveldstid.<br />

– Vi har fått kjempegod mottakelse! Responsen på suppene<br />

er også veldig god, og mange har savnet et pannekaketilbud,<br />

sier daglig leder Triin Solland.<br />

Konseptet baserer seg på lokale leverandører og kortreiste<br />

råvarer.<br />

– Alle våre juicer er ferskpresset og smoothiene er annerledes<br />

enn de du får andre steder i byen. Og både juice og smoothie<br />

har en fast pris på 50 kroner, sier Solland, som ønsker nye<br />

gjester velkommen til Øvre Holmegate 27.<br />

Foto: Tørst i Fargegaten<br />

Foto: Tørst i Fargegaten<br />

Foto: Tørst i Fargegaten<br />

NYTT I <strong>BYEN</strong><br />

I STAVANGER SENTRUM FINNER DU EN UNIK MIKS AV SPESIALBUTIKKER OG<br />

MOTEKJEDER, KAFÉ- OG UTELIV, KULTUR- OG BYOPPLEVELSER. HER ER NOE<br />

FOR ALLE – HVER DAG, ÅRET RUNDT.<br />

LOS TACOS<br />

Los Tacos tilbyr meksikansk kvalitetsmat – med norsk<br />

og amerikansk inn flytelse. På menyen står selvsagt den<br />

tradisjonelle tacoen, men også andre og spennende varianter<br />

fra det amerikansk-meksikanske kjøkkenet.<br />

– Vårt mål er å tilby god og fersk mexicansk mat til en rimelig<br />

penge. Los Tacos har planer om å utvide i hele Norge for å<br />

gi deg tacos, burritos og salater «on the go», hele tiden, sier<br />

Brian Kovary. Sammen med Marius Larsen etablerte han<br />

den første Los Tacos i Bergen tidligere i år.<br />

I oktober er det planlagt åpning av Los Tacos i Stavanger.<br />

Adressen er Skagen 8. Følg med på Facebook og i media for<br />

nærmere informasjon!<br />

36


CIRKUS I <strong>BYEN</strong>!<br />

CIRKUS åpnet i september og er et uformelt møtested<br />

midt i byens fargegate. Her kan du få servert velsmakende<br />

håndverksprodukter – og er du ekstra sulten kan du<br />

prøve byens frekkeste Hot Dog. CIRKUS har dessuten 13<br />

tappetårn med øl og cider.<br />

– Ølsortene vil kontinuerlig byttes ut, for vi ønsker å tilby<br />

gjestene stadig nye smaker, sier Marta Leivdal, som<br />

ønsker deg velkommen til Øvre Holmegate 23. Baren har<br />

åpent lørdager fra 11-02, og resten av uka fra <strong>15</strong>-02.<br />

PSST!<br />

Har du hørt om Bar Social Eating? De skal etablere seg<br />

i lokalene til Øgreid Eiendom i Kongsgårdbakken og åpner<br />

etter planen i løpet av et halvår. Vi kan altså vente oss enda<br />

mer god smak i sentrum neste år!<br />

Foto: KITA<br />

Foto: Cirkus<br />

JAPANSK I <strong>BYEN</strong>!<br />

KITA er Déjà vu's nye kveldskonsept og Stavangers første<br />

Izakaya-restaurant. Izakaya er en sjanger innenfor det<br />

japanske kjøkkenet, som består av moderne japansk mat<br />

med stor omtanke for råvarenes opprinnelse. Konseptet er<br />

folkelig og sosialt, og maten serveres verden over på alt fra<br />

puber til stjernerestauranter.<br />

Foto: KITA<br />

På KITA blir det Izakaya laget av Nordiske råvarer, og bak<br />

det hele står kokken Øyvind Næsheim som er tilbake i byen<br />

etter 10 år som kjøkkensjef for legendariske Nobu sine<br />

restauranter i Hong Kong, Bejing og Hawaii. Han har utviklet<br />

KITA sammen med Maina-Sophie Conil (fra Alain Ducasse<br />

gruppen og Joel Robuchon) og vin & øl ekspert Eivind Bø.<br />

37


SLOW MO<br />

Arkaden<br />

YOUR SKIN<br />

Early Defence Skincare<br />

Bidrar til Specially forebygging designed av to tidlige keep young aldringstegn.<br />

skin<br />

looking younger for longer<br />

Spesielt egnet for yngre hud.<br />

I OKTOBER<br />

FÅR DU<br />

3FOR2<br />

PÅ No7 EARLY DEFENCE<br />

#SlowMoYourSkin<br />

Boots apotek Arkaden<br />

Klubbgata 5, tlf: 51 50 11 30<br />

Åpent: 09-20 (10-19)<br />

Exclusively at<br />

Tilbudet gjelder utvalgte produkter og varer t.o.m. 01.11.<strong>15</strong> eller så langt lageret rekker.<br />

Tilbudet kan kombineres med andre “3 for 2” tilbud – du får den rimeligste.


VELVÆRE<br />

VISJONEN PÅ VEGGEN: Veggordene i VIP-salongen er visjonen de jobber etter. May-Lis Lie Salvesen og Kirsten Sveinsvoll (i stolen)<br />

eier huset, hvor seks frisører, en hudpleier og en fotterapeut står klar til å ta imot gjestene.<br />

Gjesteklipp<br />

– HOS OSS ER DU IKKE KUNDE, DU ER GJEST. OG GJESTER PLEIER<br />

VI GODT OM! SIER MAY-LIS LIE SALVESEN. I DET NYOPPUSSEDE<br />

VIP-HUSET I VERKSGATA ER FILOSOFIEN AT ET BESØK ER ET<br />

SOSIALT ENGASJEMENT FRA BEGGE SIDER.<br />

TEKST: SIRI GJELSVIK FOTO: TOMAS ALF LARSEN<br />

39


Vel innenfor dørene kan gjestene få hårklipp,<br />

massasje, hudpleie, fotpleie eller nylakkerte<br />

negler. Skal man dømme ut fra summingen av<br />

stemmer i lokalet, byr ikke det sosiale engasjementet<br />

på særlige utfordringer for noen av partene.<br />

Ett synlig resultat av oppussingen, er japanske<br />

massasjestoler ved vaskene. På veggen bak har noen<br />

av ordene de jobber etter, fått plass – blant annet<br />

«vågal», «individuell» og «positiv».<br />

– Japanernes filosofi rundt gjestfrihet er en viktig del<br />

av oppussingen vi har gjort. Hvordan man blir tatt<br />

imot når man kommer inn døren, betyr mye – og<br />

sannsynligvis mer og mer. God service betyr mye.<br />

Jobben blir en livsstil, ikke bare en jobb, sier Salvesen.<br />

VIP-huset er ikke tilknyttet noen kjede. Det er seks<br />

frisører, en hudpleier og en fotterapeut på huset, som<br />

driver selvstendig.<br />

– Til sammen har vi 120 års bransjeerfaring! Den med<br />

lengst ansiennitet har jobbet i 38 år. Vi har flere som er<br />

utdannet stylister, en makeup-artist og en som holder<br />

på med master hos Vidal Sassoon i London. Vi utfyller<br />

hverandre bra, og jobber ut fra tanken om å bruke den<br />

beste personen på det de er best til. Det er herlig å jobbe<br />

med kolleger som vil hverandre vel!<br />

Nedgangstidene i byen har de merket lite til.<br />

– Det sies at i nedgangstid går kultur og frisører opp.<br />

At vi skal gå så mye opp har jeg ikke tro på, men vi<br />

har hatt det travlere i august i år enn vi har hatt noen<br />

gang. Nordmenn går mer til frisør enn for <strong>15</strong> år siden<br />

Bedriften VIP-huset eies av Salvesen sammen med<br />

Kirsten Sveinsvoll, som begge brenner for byen.<br />

– Nå er en ny frisør i ferd med å etablere seg. Det synes<br />

jeg er en veldig hyggelig konkurrent! Det er alltid rom<br />

for flinke folk, og byen står sterkere med flere innen<br />

samme felt – tenk bare på skogata.<br />

Hun mener god service er det beste middelet mot<br />

vanskelige tider.<br />

– For byen er det også en stor opptur med Zara, som<br />

vil være med på å trekke folk. Generelt tror jeg at vi alle<br />

må være flinke på service, det er nøkkelen til å beholde<br />

kundene i slike tider som vi er inne i. Vi må ta godt<br />

vare på de kundene vi har, og ta godt imot de nye. Det<br />

handler vel egentlig bare om å ta imot folk sånn som<br />

vi ønsker å bli tatt imot selv. Hvis kunden føler at det<br />

nærmest er et ork for selgeren å ta imot, er det jo ikke<br />

et sted man besøker igjen?<br />

VIP-huset i Verksgata 11 er ikke tilknyttet noen kjede. Seks<br />

frisører, en hudpleier og en fotterapeut driver selvstendig<br />

– og i fellesskap.<br />

Ett synlig resultat av oppussingen på VIP-huset, er de japanske<br />

massasjestolene ved vaskene. Herlig!<br />

40


– GOD SERVICE<br />

ER DET BESTE<br />

MIDDELET MOT<br />

VANSKELIGE<br />

TIDER.


NORSK SELSKAP FOR<br />

GJENOPPLIVING AS<br />

Et datterselskap av NRR<br />

Vi holder følgende kvalitetsikrede kurs:<br />

• DHLR (HLR med bruk av halvautomatisk hjertestarter)<br />

• HHLR (HLR for Helsepersonell)<br />

• AHLR (Avansert HLR) * Instruktørkurs<br />

• Norsk Førstehjelpsråds kurs<br />

• Norsk Grunnkurs i Førstehjelp (NGF)<br />

• Norsk Grunnkurs i Førstehjelp for deg med omsorg<br />

for barn (NGFB)<br />

Dersom du ønsker å bestille en instruktør til å komme<br />

til din arbeidsplass eller til en privat samling, ta kontakt<br />

og vi finner riktig kurs for ditt behov!<br />

Besøk oss på www.gjenoppliving.no<br />

Tlf: 46 17 16 14,<br />

e-post :post@gjenoppliving.no<br />

jofrid.hansson@gjenoppliving.no.<br />

fredAg 23. oktober kl. 19–23<br />

litt magisk<br />

helt gratis<br />

Stavanger museum /<br />

Arkeologisk museum<br />

foto: EmilE AshlE y/musEum stAvA ngEr


Lutefisken er her!<br />

Velkommen til byens beste lutefiskmiddag !<br />

Vi starter sesongen - tirsdag 06 oktober klokken 17:00 !<br />

www.sjohusetskagen.no<br />

Telefon 51895180<br />

HØSTOLJEN ER NÅ I BUTIKK<br />

Spesielt utvalgt til alt høsten har<br />

å by på av vilt, grønnsaker og frukt<br />

Årets Høstolje kommer fra «Ciudad de Ubeda» i Andalusia, et område der de aller beste<br />

spanske olivenoljene kommer fra. Olivenoljen er presset på Picual-oliven og har noter av<br />

friskt gress, sennep, artisjokk og pepper. Høstoljen kommer kun i begrenset antall!<br />

OLIVENOLJESPESIALISTEN<br />

Du finner oss i Østervåg Stavanger og Langgata i Sandnes - Tlf: 51 85 60 00<br />

facebook.com/OliviersCo-Stavanger-og-Sandnes • oliviers-co.no


Julebord i Vågen<br />

Din leverandør av<br />

KASSE OG BUTIKKDATALØSNINGER<br />

Vi leverer butikkdata og kasseløsninger for<br />

alle bransjer og kan bistå med å få kontoll<br />

på salg og inntjening i din butikk<br />

Noen av våre tjenester<br />

- Bankterminaler - Betaling på nett<br />

- Kredittkortløsninger - Kasseløsninger<br />

- Lokal kundesupport - Rekvisita<br />

Ta kontakt for en uforpliktende prat.<br />

Våre partnere:<br />

JULEBORD I VÅGEN<br />

I STAVANGER<br />

...med stil og charme<br />

Den tidligere nattruteskipet Sandnes skaper den rette<br />

stemningen for et annerledes julebord i ekte og elegant<br />

50-tallsstil.<br />

Kokk og betjening sørger for god mat og service som<br />

vi nå er så kjent for.<br />

Små og store selskaper 10-200 personer.<br />

Flere salonger, bar og danseplass. Overnatting for <strong>15</strong>0<br />

personer.<br />

LUTEFISKAFTEN<br />

for grupper og firma i oktober, november og desember<br />

Se vår hjemmeside www.mssandnes.no for bilder,<br />

anbefalinger og mer informasjon.<br />

Tlf. 971 56 573 - mail: post@mssandnes.no


Norsk kvalitet<br />

siden 1929<br />

STRAI KJØKKEN STAVANGER. Torgveien <strong>15</strong> A (vis a vis Kilden). Tlf. 51 53 30 40.<br />

Åpningstider: Hverdager 09-16. Torsdag 09-19. Lørdag 10-14.<br />

strai.no<br />

ALLTID LEDIG<br />

PARKERING<br />

2500<br />

P-plasser<br />

fordelt på<br />

8 P-hus<br />

i sentrum


HØSTTIPS<br />

La høsten blomstre<br />

DET ER MYE Å VELGE MELLOM AV PLANTER SOM HAR<br />

SIN STORHETSTID OM HØSTEN. VI HAR SPURT NOEN AV <strong>BYEN</strong>S<br />

BLOMSTERDEKORATØRER OM DERES BESTE HØST- OG GRØNTTIPS.<br />

TEKST: TINA GRØNNEVIK FOTO: TOMAS ALF LARSEN<br />

KOLNES-ZWERG BLOMSTER<br />

NAVN: Tina Bengtson, blomsterdekoratør<br />

FAVORITTÅRSTID: Høsten. Det er tiden for fine farger og mange kjekke blomster – for<br />

eksempel hortensia i starten av høsten, og senere lyng i ulike farger. Høstblomstene kommer<br />

ofte i farger som lilla, rosa, oransje og brun-toner. Dette er fine farger å kombinere.<br />

BESTE GRØNT-TIPS: Husk å gi næring! Særlig i blomstringsperioden. Også grønne planter<br />

har godt av litt ekstra næring inn i mellom.<br />

HØSTENS ANBEFALING: Selv er jeg glad i sedum, eller oktoberbergkrystall, som planten<br />

heter på norsk. Det er en typisk høstblomst som trives både ute og inne. Sedum finnes i ulike<br />

varianter – også som snittblomst.<br />

46


MESTERGRØNN<br />

ARKADEN<br />

TORGTERASSEN<br />

NAVN: Heidi Rosland, blomsterdekoratør<br />

og nestleder<br />

FAVORITTÅRSTID: Våren. Da beveger<br />

vi oss fra inne til ute, og det<br />

er nye planter og blomster som skal<br />

settes ut.<br />

BESTE GRØNT-TIPS: Når du skal<br />

plante ned; husk å gjennomvanne<br />

planten før du setter den i jorda.<br />

Et annet tips er å huske å knipe<br />

av visne blomster for å slippe til<br />

nye. Det gjelder for eksempel på<br />

krysantemum.<br />

HØSTENS ANBEFALING:<br />

Frilandskrysantemum. Den er<br />

dyrket på friland i Italia, og er en god<br />

sesongblomst. Den gir mye blomster<br />

og er dekorativ gjennom høsten.<br />

FLORISS<br />

MAGASINBLAA<br />

NAVN: Heidi Person, daglig leder<br />

FAVORITTÅRSTID: Våren. Da begynner<br />

det å spire og gro, og fargene<br />

kommer tilbake. Det er tiden for å<br />

pynte opp ute.<br />

BESTE GRØNT-TIPS: Når du skal<br />

vanne plantene dine; se på tykkelsen<br />

på bladene. Jo tynnere blader, jo mer<br />

vann. Og omvendt. Dette gjelder<br />

spesielt inneplanter.<br />

HØSTENS ANBEFALING: Nå har<br />

det vært en litt dårlig værsommer, og<br />

da er det ekstra kjekt å kunne pynte<br />

opp verandaen eller uteområdet for<br />

eksempel med høstlyng og ulike<br />

typer strå. Det gjør seg godt!<br />

47


BYLIV<br />

Foto: Bazaar<br />

TIDLØS BOUTIQUE<br />

Klesbutikken Bazaar Boutique åpnet dørene i Hospitalgata 6 tidligere i høst. Å komme inn her skal være som å gå inn i et<br />

fantastisk klesskap med tidløse plagg du blir glad i og kan ha lenge.<br />

– Bazaar representerer alt det vi liker med en ekte boutique – fokus på kvalitet, naturmaterialer og ikke minst gode snitt. Med<br />

lang erfaring fra bransjen ønsker vi å gi kundene våre det lille ekstra, hjelpe med å ta gode valg og løfte den garderoben man<br />

allerede har – uavhengig av trender, sier Ida Marie Storalm, som driver Bazaar sammen med sin mor Margot Storalm.<br />

AKTUELT I <strong>BYEN</strong><br />

I STAVANGER SENTRUM FINNER DU EN UNIK MIKS AV SPESIALBUTIKKER OG<br />

MOTEKJEDER, KAFÉ- OG UTELIV, KULTUR- OG BYOPPLEVELSER. HER ER NOE<br />

FOR ALLE – HVER DAG, ÅRET RUNDT.<br />

Foto: Anybody+<br />

ANYBODY+<br />

I 25 ÅR<br />

Østervåg 27 huser klinikken<br />

Anybody+; et av byens eldste<br />

velværehus. Anybody+ tilbyr<br />

en rekke behandlinger innen<br />

hud pleie, kroppsbehandlinger<br />

og fot behandling.<br />

I år feirer klinikken sitt 25-års<br />

jubileum.<br />

48


GAVEKORTET KAN KJØPES HER:<br />

Mæhle i Østervåg 4<br />

Narvesen på Arneageren<br />

Vakkert i Hospitalgata<br />

Interoptik på Straen senteret<br />

Stavanger Sentrum AS i Nygata <strong>15</strong> (2.etasje)<br />

Send GAVEKORT til 2401 og motta oversikt<br />

over steder du kan bruke gavekortet.<br />

Gavekortet er gyldig i 3 år.<br />

FOR EN GAVE<br />

DU KAN GI!<br />

…for den som får sentrumsgavekortet kan nemlig selv<br />

velge om den skal være hard, myk, spiselig, kulturell eller<br />

opplevelsesrik!<br />

Sentrumsgavekortet kan benyttes i mer enn 200 butikker,<br />

spisesteder og virksomheter i Stavanger sentrum. En perfekt<br />

påskjønnelse og gave til en kjær venn, en god medarbeider,<br />

kollega eller til en som rett og slett fortjener det.<br />

Foto: Zara<br />

ER DU<br />

<strong>BYEN</strong>-VENN?<br />

Som <strong>BYEN</strong>-venn får du tilgang til eksklusive<br />

medlemstilbud og gode byopplevelser. Fordi vi<br />

simpelthen elsker byen vår, har vi som mål å<br />

inspirere deg til å bruke byen din – som er full av<br />

butikker, spisesteder, underholdning, lek, kultur,<br />

uteliv, byrom og ikke minst hjerterom.<br />

Send STVBY til 2007<br />

og bli <strong>BYEN</strong>-venn du også!<br />

FIN OG FADED<br />

Har du besøkt klesbutikken FADED? Her kan du gå<br />

på skattejakt blant mye flott secondhand vintage.<br />

Sjekk ut butikken i Østervåg 45!<br />

ZIM-ZAL-LA-ZARA!<br />

Vi har skrevet om ZARA før, men denne gang har<br />

vi nytt å melde. Åpningsdagen er nemlig satt til<br />

fredag 9.oktober. Det er bare å glede seg!<br />

HØRT OM TGR?<br />

TGR er en del av Tiger, et dansk firma som begynte<br />

som en 10-kronersbutikk i 1995. I dag har Tiger<br />

rundt 500 butikker fordelt på 25 land – inkludert<br />

Norge og Stavanger. Tiger designer selv en stor<br />

del av varene; fra ting du trenger, til ting du har<br />

drømt om – og ting du ikke visste eksisterte! Og<br />

prisene er fortsatt lave. Ta gjerne en titt innom<br />

TGR i Østervåg 5!<br />

49


DETTE ER VÅRE<br />

MEDLEMMER<br />

Vi vil gjerne ha flere med på laget<br />

Stavanger Sentrum AS* jobber for å fylle byens gater, sentre og smug<br />

med folk, skape unike øyeblikk og genuine opplevelser, medvirke til økt<br />

sentrumsaktivitet og bidra til gjennomføring av små og store arrangementer.<br />

Barn<br />

Benetton, MagasinBlaa<br />

Sprell<br />

Blomster<br />

Floriss, MagasinBlaa<br />

Kolnes-Zwerg Blomster<br />

MesterGrønn, Arkaden Torgterrassen<br />

MesterGrønn, Straensenteret<br />

Bok og papir<br />

Ark Berge<br />

Norli<br />

Notabene, Arkaden<br />

Dagligvare og kiosk<br />

Havana-Magasinet<br />

Helgø Meny, Straensenteret<br />

Kiwi, MagasinBlaa<br />

Matkroken, Torgterrassen<br />

Mix City, Arkaden<br />

Narvesen, Arneageren<br />

Frisør<br />

Modern Design, MagasinBlaa<br />

Modern Design, Torgterrassen<br />

Nikita, Arkaden<br />

Studio Alf Frisør, Straensenteret<br />

VIP Frisør<br />

Gull, ur og smykker<br />

Bernhard Hansen Juveler<br />

Classic Parfymeri<br />

CMYK, Arkaden Torgterrassen<br />

Diamanthuset Stavanger<br />

FairPlay Design<br />

Galleri Kristina<br />

Glitter, Arkaden<br />

Gull-funn, Torgterrassen<br />

Katharina AS, MagsinBlaa<br />

Nordaker Bunader AS<br />

Otteren Gullsmed & Urmaker<br />

Valberget Gull & Sølv<br />

Hjem og interiør<br />

Brødrene Pedersen AS<br />

Clas Ohlson, Mediegården<br />

DesignAZUR, MagasinBlaa<br />

FairPlay Design<br />

Feel, Straensenteret<br />

Husfliden<br />

Indiska, Galleri 4<br />

Kid Interiør Straensenteret<br />

Kitch'n, Torgterrassen<br />

Lene Interiør<br />

Lexington Concept Store Stavanger<br />

Nille, Straensenteret<br />

Nola Stavanger<br />

Oliviers & Co Stavanger<br />

Princess<br />

Th Thormodsen Jr AS<br />

Ting<br />

Traktøren Kjøkkenutstyr, MagasinBlaa<br />

Vakkert<br />

Åhlens<br />

Hud, helse og velvære<br />

Apotek 1 Hygiea,<br />

Arkaden Torgterrassen<br />

Apotek1, Straensenteret<br />

Biologisk Hudpleie, Straensenteret<br />

Classic Parfymeri<br />

Ellipse Klinikken – Akademiklinikken<br />

Esthetique Parfymeri Arkaden<br />

Esthetique Parfymeri Torgterrassen<br />

50


Life, Torgterrassen<br />

L'Occitane<br />

Naprapatlandslaget<br />

Parfymelle Koch Parfymeri<br />

og Hudpleiesalong<br />

Parfymelle, MagasinBlaa<br />

Sunkost Straensenteret<br />

Tannlege Knivsberg<br />

The Body Shop<br />

Vita Arkaden<br />

Vita Straensenteret<br />

Kjøpesenter<br />

Arkaden Torgterrassen<br />

Galleri 4<br />

MagasinBlaa<br />

Mediegården<br />

Straensenteret<br />

Klær og mote<br />

Acne Studio Stavanger<br />

Benetton<br />

Benetton, MagasinBlaa<br />

Bik Bok, Arkaden<br />

Boutique Chantal<br />

Capone, Arkaden<br />

Carlings, Arkaden<br />

Change, Torgterrassen<br />

CIN - The Fashion Outlet<br />

Claire, MagasinBlaa<br />

Cosmo, Straensenteret<br />

Cubus, Arkaden<br />

Dale of Norway Concept Store<br />

Day Birger Et Mikkelsen<br />

DesignAZUR, MagasinBlaa<br />

Dick&Daisy<br />

Different<br />

Din Ztil, MagasinBlaa<br />

Faded, Østervåg<br />

Filippa K<br />

Geddon Female, Torgterrassen<br />

Geddon Male, Torgterrassen<br />

Gina Tricot<br />

Hennes & Mauritz Arkaden<br />

Hennes & Mauritz Domkirkeplassen<br />

Holgersen Dame<br />

Huset Høyer, Galleri4<br />

Husfliden<br />

Ilse Jacobsen Stavanger<br />

Indiska, Galleri4<br />

Lexington Concept Store Stavanger<br />

Lindex Arkaden<br />

LMC, Straensenteret<br />

Made with Hart<br />

Mango, Torgterrassen<br />

Max Mara<br />

Monki, Mediegården<br />

Moods of Norway<br />

Mrs. Capone<br />

Nola Stavanger<br />

Nordaker Bunader AS<br />

Norrøna Concept Store Stavanger<br />

Oleana<br />

Peak Performance<br />

Personlig Mote Stavanger Sentrum<br />

PIP Stormote<br />

Roan A/S<br />

ROLFSEN<br />

Salomonsen AS<br />

Selected<br />

Session<br />

SO, MagasinBlaa<br />

SrfSnoSk8, Galleri 4<br />

th. Mæhle AS<br />

Tommy Hilfiger Stavanger<br />

Undertøygalleriet, MagasinBlaa<br />

Vivikes Arkaden<br />

Museum, scene og underholdning<br />

Arkeologisk museum<br />

Folken<br />

GuideCompaniet<br />

Harbour Cafe og Bowl<br />

Must, Museum Stavanger<br />

Norsk Oljemuseum<br />

Rogaland Teater<br />

SF Kino Stavanger<br />

Stavanger Konserthus<br />

Sølvberget, Stavanger kulturhus<br />

Optikk<br />

Interoptik Straensenteret<br />

Synsam Stavanger<br />

Synsenteret Stavanger<br />

Servering og hotell<br />

Best Western Havly Hotel<br />

Big Bite, Arkaden<br />

Big Horn Steak House, Victoria Hotel<br />

Bøker og Børst<br />

Déjà Vu Delikatesser, MagasinBlaa<br />

Egget<br />

Fish & Cow<br />

Food Story AS<br />

Godt Brød Sølvberget<br />

Harbour Cafe og Bowl<br />

Harry Pepper<br />

Holmen Bar, Victoria Hotel<br />

Jærbakeren på Torget<br />

Kontoret Bar<br />

Noodlenoodle, MagasinBlaa<br />

Ostehuset sentrum<br />

Sjøhuset Skagen<br />

Steam Kaffebar, Arkaden<br />

Sunkost, Arkaden<br />

Tango Bar & Kjøkken<br />

Victoria Hotel<br />

Vaaland Dampbakeri & Conditori,<br />

Nygata og MagasinBlaa<br />

Wayne's Coffee, Arkaden<br />

Sko<br />

Byens skomaker<br />

DesignAZUR, MagasinBlaa<br />

Din sko, Arkaden<br />

DNA Sko<br />

Ecco Stavanger<br />

Geddon Female, Torgterrassen<br />

Geddon Male, Torgterrassen<br />

Huset Høyer, Galleri 4<br />

Ilse Jacobsen Stavanger<br />

Katharina AS, MagasinBlaa<br />

Lille Vinkel Sko<br />

MaxMara<br />

Moods of Norway<br />

Session<br />

Skoringen - Rørtvedt<br />

Steensland Sport 1, Straensenteret<br />

Zjoos<br />

Østervåg Sko<br />

Spesialiteter og tjenester<br />

Byens skomaker<br />

Game, Torgterrassen<br />

Kaffehuset<br />

Naprapatlandslaget<br />

Nespresso Boutique Stavanger<br />

Nordaker Bunader AS<br />

Panduro Hobby, Arkaden<br />

Sjokoladepiken<br />

SKAGEN Fondene<br />

SpareBank 1 SR-Bank<br />

Tropehagen Zoo, Straensenteret<br />

Sport og fritid<br />

Arena Treningssenter, Stadionparken<br />

Icon Studio Stavanger<br />

Intersport Stavanger<br />

Norrøna Concept Store Stavanger<br />

Peak Performance<br />

Session<br />

SrfSnoSk8, Galleri 4<br />

Steensland Sport 1, Straensenteret<br />

Tele, lys, lyd og bilde<br />

Clas Ohlson, Mediegården<br />

Hi-Fi klubben, Galleri 4<br />

Netcom, Torgterrassen<br />

Telenor Concept Store, Arkaden<br />

Th Thormodsen Jr AS<br />

Vesker og reiseutstyr<br />

Huset Høyer, Galleri 4<br />

Katharina AS, MagasinBlaa<br />

Leo Aanonsen AS, Prostebakken<br />

SrfSnoSk8, Galleri 4<br />

* Stavanger Sentrum AS eies av Stavanger kommune og Næringsforeningen i Stavanger-regionen. Ønsker du å bli medlem<br />

i Stavanger Sentrum AS? Ta kontakt med oss for mer informasjon! Telefon 51 89 51 51 | post@byen.no |<br />

51


BLI <strong>BYEN</strong>-VENN!<br />

#brukbyendin<br />

Få tilgang på eksklusive tilbud, fordeler og gode<br />

byopplevelser – helt gratis, helt uforpliktende!<br />

Fordi vi simpelthen elsker byen vår, ønsker vi å inspirere deg til å bruke Stavanger sentrum<br />

med butikker, spisesteder, underholdning, lek, kultur, uteliv, byrom og hjerterom Í<br />

Send STVBY til 2007 og bli <strong>BYEN</strong>-venn du også.<br />

Som <strong>BYEN</strong>-venn mottar du 3–4 sms per måned.<br />

/stavangersentrum #stavangersentrum stavangersentrum.no

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!