BYEN-magasinet 3-14

yen 

3 • 2014 

FINN DINE 

HØSTANTREKK 

SIDE 48 

GRØNN TREND 

SIDE 16 

SUSHI-SUKSESS 

SIDE 10 

FOTOKONKURRANSE 

– VINN GAVEKORT 

SIDE 43

2 har blitt til 3. 

Den berømte apefamilie 

fra Kay Bojesen 

finner du hos oss. 

Priseksempel liten apekatt 995,- 

Breigata 5 - Amfi Madla - Tvedtsenteret - Kvadrat - Langgata 19, Sandnes - besøk oss også på designforevig.no

jewellery design ole lynggaard • www.olelynggaard.com

FALL 2014 

FALL TRENDS 

FALL APART 

FALL INTO THE SKY 

FALL BEGINS NOW 

FALL FOR MORE 

FALL IN MY ARMS 

FALL FOR HIM 

FALL IN LOVE

POP UP! 

Lørdag 20. september kl. 12-17 samler vi 

høstens beste jeans fra Arkaden Torgterrassen 

i en og samme butikk. Få eksperthjelp av vår 

stylist og finn dine dream jeans. Jeansbutikken 

finner du på Torgterrassen ved Geddon. 

VI GLEDER OSS TIL Å SE DEG!

Vegghylle, Ferm Living 

1299,- 

Dot pute, Hay 

599,- 

DLM bord, Hay 

fra 1349,- 

Gusto bambusservise, Biobu by Ekobo 

fra 49,- 

Limited edition, Vipp 

fra 1799,- 

Lyngbyvasen, Lyngby Porcelæn 

fra 375,- 

Plakat 30x40 cm, Michelle Carlslund 

249,- 

Skål, Lucie Kaas 

499,- 

Hee Lounge stol, Hay 

1849,- 

Omaggio vase, Kähler 

398,- 

Sangfugl, Rosendahl 

599,- 

Nerd stol, Muuto 

2695,- 

Dropit knagg, Normann Copenhagen 

2 stk. fra 219,- 

Håndklær, Hay 

fra 49,- 

My stol, Normann Copenhagen 

1690,- 

Kopp, Littlephant 

169,- 

Kurv, Bloomingville 

249,- 

Døden lampe, Tvåfota 

fra 1599,- 

Block bord, Normann Copenhagen 

1690,- 

Følg oss på Facebook og Instagram 

OSLO: Akersgata 18, tlf. 22 42 42 40 

BERGEN: Bryggen 13, tlf. 55 21 54 80 

STAVANGER: Laugmanns gate 6, tlf. 51 86 34 00 

TRONDHEIM: Olav Tryggvasons gate 10, tlf. 45 20 07 00 

TROMSØ: Storgata 52 - 54, tlf. 47 79 94 00 

www.ting.no

EN EKTE BY 

En usedvanlig varm og fin sommer er tilbakelagt og hverdagen 

vender så smått tilbake for de fleste av oss. Mange er i gang 

med studiestart eller et nytt skole- og barnehageår. Hverdagens 

rutiner er limet som binder dagene sammen, og som tross alt 

ikke er så verst. 

Numusic feirer 15 års jubileum og i år er vi med på et spennende 

samarbeidsprosjekt i forbindelse med åpningen den 4. september. 

I tre ledige butikklokaler i Stavanger sentrum inviteres du inn 

til en ny og spennende musikalsk opplevelse. 

Alex Sushi 10 

Miljøbyen Stavanger 16 

Drømmebutikken 26 

På bowling 34 

Knips av Roalkvam 37 

Bymylder 40 

Instagramkonkurranse 43 

Høstmoten 48 

Butikkene er fylt til randen av høstnytt. Etter hvert som høstkulden 

overtar, er det bare å pakke seg inn i sesongens lune 

og varme plagg. Kle deg gjerne i strikk fra topp til tå. Ellers er 

det rene linjer, pene paletter, komfortable stoffer og svingende 

60-tallsplagg som gjelder i høst. Som alltid handler høsten også 

om boots og støvletter i alle varianter. Innenfor interiør er det 

fire stiler som preger høsten; raffinert natur, nordisk symfoni, 

lekende nostalgi og bisarr eleganse. 

Cecilie Christ – daglig leder 

Stavanger Sentrum AS 

Uansett trender; finn ditt personlige 

uttrykk enten det gjelder klær, 

sko, interiør eller hår. Det er lov å 

kombinere, rote, mikse, matche og 

leke! Ingenting er rett eller galt. Vi vil 

at du skal være deg, sånn som bare 

du kan – helt ekte! For en ekte by har 

ekte mennesker. 

Publiseringsbyrå og redaksjon: 

Impress Media – impressmedia.no 

Redaktør: Tonje Pedersen 

Tlf: 932 58 967 

Forsidefoto: Anne Lise Norheim 

Annonsesalg: 

Salgs Forum, tlf. 51 31 57 00 

post@salgs-forum.no 

Ansvarlig utgiver: 

Stavanger Sentrum AS. 

Nygata 15, 2. etg. 

www.stavangersentrum.no 

Ansvarlig redaktør: Cecilie Christ 

Tips oss: byen@impressmedia.no 

Rettelse: I surfereportasjen i BYEN nr. 2 krediterte vi feil fotograf. Surfebildet fra Jæren er tatt av Bjørn Haagen Aakre. Surferen var 

Frode Goa – regjerende norgesmester i bølgesurfing. Goa var også med på landslaget under EM i Azorene.

Ut pa byen 

Bullock, et moderne steakhouse 

midt i Stavanger sentrum på 

Skagenkaien med utsikt over Vågen. 

3-retter for kr 499,- pr. pers. 

FORRETT Hummerbisque med 

kamskjell. 

HOVEDRETT VELG MELLOM 

• Braisert oksemørbrad med 

syltet charlottløk, glaserte 

gulrøtter og Pommes Anna. 

• Stekt ørrett med spisskål, 

sukkererter, cherrytomater, 

urtebakte småpoteter og 

smørsaus. 

DESSERT Ostekake. 

Henvis til denne annonsen 

ved bestillig og vi byr på 

et glass musserende i 

baren ved ankomst. 

Velkommen til oss! 

Skagenkaien 28 4006 Stavanger 

T +47 51 53 66 00 post@bullock.no www.bullock.no

MAT 

10 

Fidel Gamara er kjøkkensjef hos nyåpnede Alex Sushi 

i Romsøegården.

EKSKLUSIV SUSHI 

Tekst: Tonje Pedersen. Foto: Jan Inge Haga 

DA ALEX CABIAO STARTET SIN FØRSTE 

RESTAURANT I OSLO, TOK HAN PUBLIKUM 

MED STORM. NÅ ER ALEX SUSHI PÅ PLASS I 

STAVANGER MED FILIPPINSKE FIDEL GAMARA 

SOM KJØKKENSJEF. 

Kniven går opp og ned i rekordfart, mens avokadoen hakkes i syltynne, 

dekorative skiver. Den filippinske sushi-kunstneren Fidel Gamara 

har lang erfaring med både skarpe kniver og rå fisk. Han gjør klar 

bambusmatta og ruller ut en makirull på disken til Alex Sushi i 

Stavanger. Med en stor, rund disk, og kokkene i midten, kan kundene 

se hvordan maten lages mens de slår av en liten prat med kokken selv. 

– Det gjør ingenting for meg at alle ser på mens jeg lager mat. Noen 

snakker til meg, mens andre bare følger med. Jeg liker at folk ser på, 

sier Gamara. 

TIL OLJEBYEN 

Historien startet i 2001 da Alex Sushi åpnet sin første restaurant i 

Oslo. Restauranten på Solli plass ble raskt en hit i businessmiljøet 

i hovedstaden, og i 2012 åpnet en ny på Tjuvholmen. Der har den 

populære uteserveringen tatt restauranten til nye høyder. Det 

internasjonale miljøet i Stavanger med mange reisende, gjorde at 

sushikonseptet også ville finne sin plass i oljebyen. Totalt har Alex 

Sushi 85 ansatte, rundt 18 av dem jobber i Stavanger. 

Gamara er akkurat ferdig med å dandere det lekreste sashimi-fatet 

fullt av rene, tynne fiskeskiver av tunfisk, laks, kveite, kongekrabbe 

og scampi. Selv har han lang fartstid som sushikokk – før han endte 

i Stavanger før åpningsfesten i april. 

– Jeg har laget sushi i 18 år, fortsetter han, som har jobbet med rå fisk 

både på Filippinene, i Dubai og i London. 

RENDYRKET KONSEPT 

I april åpnet dørene i Stavanger. Dette er en rendyrket sushirestaurant 

med gode råvarer, matopplevelser og vin i fokus. I tillegg er restauranten 

et syn for øyet med spennende kunst på alle vegger. 

– Alex Sushi består av lekre omgivelser og nydelig mat og drikke. Vi 

satser på et åpent konsept, der kundene alltid skal kunne se maten 

som lages, forteller markedssjef Nina Leegaard, som er i Stavanger 

en dag i uka for at driften skal gli godt i starten. 

11

VI HAR VELDIG FOKUS PÅ 

RÅVARENE OG SKAL TILBY DET 

BESTE SOM ENHVER TID FINNES 

PÅ MARKEDET. 

– Det er marked for en eksklusiv sushirestaurant i 

Stavanger, sier daglig leder Ellen Moe hos Alex Sushi. 

Den nye restauranten i Romsøegården kaster glans 

i den eldre bygården. Med 70 spiseplasser fordelt på 

to etasjer, en trendy bar i midten og asiatisk kjøkken 

i særklasse, har Alex Sushi hatt en drømmestart i 

Stavanger sentrum. 

– Folk skal føle at de har en eksklusiv opplevelse hos 

oss. Alex Cabiao er selv med i starten, slik at alle lærer 

å gjøre jobben på hans måte. 

BYENS SUSHI 

Sushitilbudet i Stavanger er allerede godt. Dette truer 

ikke den nye restauranten, mener markedssjefen. 

– At sushi er populært i en by, betyr bare at folk er 

bevisste på hvilken mat dette er. For oss er det positivt. 

Vi har veldig fokus på råvarene og skal tilby det beste 

som enhver tid finnes på markedet, sier hun. 

Daglig leder Ellen Moe er glad for den gode starten 

i Stavanger. Her tar store firmaer møter og middag 

i ett, internasjonale kunder stikker innom alene og 

romantiske par unner seg en litt dyrere sushimiddag. 

Stavangerfolk setter pris på gode råvarer. 

– Det er kjempegøy. Vi har hatt veldig bra besøk og blitt 

godt mottatt. Selv har jeg jobbet i Herlige Stavanger 

i sju år. Med Alex Sushi får jeg prøve noe nytt, og jeg 

stortrives. Alt er så gjennomført, forteller hun. 

ALEX SUSHI: 

• Hva: Eksklusiv sushirestaurant med bar 

og TakeAway 

• Hvor: Romsøegården, Haakon VII's gate 7 

• web: www.alexsushi.no 

HER FÅR DU OGSÅ SUSHI I STAVANGER: 

• Sabi sushi: Pedersgata 38 og Lagårdsveien 2 

• Hall Toll: Skansegata 2 

• Timbuktu Bar & Restaurant: Nedre Strandgate 15 

• Sushi San: Jernbaneveien 3 

12

17.—21. september 

tema: olje 

Stavanger internasjonale festival 

for litteratur og ytringsfrihet 

God smak fortjener 

det beste 

str 42–56 

10–19 (16) 

Østervåg 9, 4006 Stavanger 

Samarbeidspartner: 

følg oss på

VELKOMMEN TIL EN GOD HANDEL I 

Sentral beliggenhet med inngang fra Klubbgata, Nykirkebakken og Petriplassen

AKADEMIKLINIKEN 

NATURLIG RESULTAT 

I TRYGGE HENDER ! 

Akademikliniken er en av verdens ledende private klinikker 

innen plastisk kirurgi og estetiske behandlinger. 

Ellipse Klinikken har nå byttet navn til 

Akademikliniken. 

Du vil møte de samme dyktige behandlerne som før. 

I tillegg får du tilgang til ledende ekspertise og kompetanse 

innen estiske og kirurgiske behandlinger. 

Hjertelig velkommen. 

Pigmenter 

Hyperpigmentering er en vanlig og til tider 

plagsom hudtilstand, som er preget av mørke 

flekker på en ellers jevn hudfarge. 

Vi kombinerer laser med medisinske kremer 

for å oppnå det beste resultatet. 

Sprengte blodkar/rødme 

Behandling i ansikt foregår med laser, mens 

på ben bruker vi sclerosering: injeksjon. I 

tillegg har vi effektive og flotte dekkremer fra 

Ripar. 

Restylane m.m. 

Etter hvert som årene går og ansiktet ikke 

har den samme fylde som da man var yngre, 

kommer gjerne rynker og linjer snikende. 

Disse kan rettes ut med fillers/injeksjoner. 

Sinnarynken, kråketær rundt øyne samt 

migrene demper man med botulinumtoksin. 

Hårfjerning 

De fleste hår- og hudtyper kan behandles, 

dog ikke hvitt, grått eller rødt hår. Uønsket 

hårvekst er idag veldig vanlig. Generelt sett 

gjelder det at jo tykkere og mørkere hår og 

lysere hud, desto bedre og raskere resultat. 

Figurforming 

Med Contour er en helt ny, innovativ metode 

for ultralydbehandling av fett og dyptliggende 

cellulitter. 

Den tar for seg avgrensende områder som 

kan være vanskelig å trene bort. 

BLI KVITT SINNARYNKEN! 

Kun kr.1900,- 

(ord.3000,-) 

Gjelder pr.område, og behandling utført i uke 36 og 37. 

Behandlingen kan også brukes på 

tverrsover-stripene i pannen, eller 

linjene rundt øyne (kråketær). 

STUDENTER -20% 

Hos oss får du elev/studentrabatt: 

Rabatten gjelder på behandlinger som: Hårfjerning, 

pigmenter, sprengte blodkar og acne/kviser. 

På ordinære behandlinger får du vårt klubbkort 

der du oppnår flotte rabatter og spesialtilbud. 

Salvågergt. 3-5, inngang Bakkegt. Tlf. 51 84 14 50 

www.akademikliniken.no - akbloggen.no 

Byen II Svg Mai 2014.indd 2 23.08.14 19:52

TEMA: MILJØ 

Veien til miljøby 

Tekst: Kari Arnøy. Foto:Jan Inge Haga 

ØKOLOGISK MAT, KOLLEKTIVTRANSPORT OG REDESIGN. 

SIDDISER ER BEVISSTE: DEN GRØNNE BØLGEN ER MER 

ENN BARE EN TREND! 13. OG 14. SEPTEMBER ER DET DUKET 

FOR NOK EN MILJØHELG I SENTRUM. 

16

Miljøvernsjef Olav Stav i Stavanger 

kommune vil at Stavanger skal gå bort fra 

privatbilismen og bli en moderne miljøby. 

17

Stadig flere vil ønske miljøvennlige produkter, tror Elisabeth Grødem, som driver butikken Mold i Arkaden. 

– Jeg opplever at kundene ønsker miljøvennlige 

produkter, sier Elisabeth Grødem. Hun er utdannet 

grafisk designer, og lager grafikk og redesignede 

produkter. I slutten av mai åpnet hun butikken Mold 

i Arkaden, en av butikkene i Stavanger som satser 

miljøvennlig. Butikken selger blant annet redesignet 

interiør, grafikk og økologiske produkter. 

–Jeg ønsker å bruke arbeidet mitt til å fremme en 

grønnere tilværelse. Den grønne bølgen er ikke lenger 

en trend, men en nødvendighet for kloden vår, mener 

Grødem. 

Molds målgruppe er mennesker som er bevisste 

forbrukere i forhold til gjenbruk, resirkulering og 

nye bruksområder av gjenstander. 

ØKOLOGISK FOR HELSEN 

For at det økologiske og miljøvennlige er trendy, 

gjenspeiles i handelen. Det merker også daglig leder 

Anita Middelthon hos Ullandhaug økologiske gård, 

som har drevet miljøvennlig i flere år. 

– Ja, vi opplever veldig stor oppslutning om det vi gjør. 

Folk er opptatt av økologiske varer både på grunn av 

miljøet og på grunn av helsen, sier Middelthon. 

Den økologiske gården driver ikke lengre butikken 

på Ullandhaug, men tar imot besøkende og formidler 

kunnskap om kortreist og økologisk mat. 

FÆRRE BILER 

Alt henger sammen med alt. Hvis Stavanger skal klare 

målet om å redusere klimagassene med 30 prosent 

innen 2020 må alle bidra. Miljøvernsjef Olav Stav 

i Stavanger kommune vil gjøre det han kan for å 

bevisstgjøre byens befolkning. 

– Det er vilje til å strekke seg langt for å redusere 

klima gassene. Nøkkelen til å klare det, er å endre transportvanene. 

Stavanger må gå fra å være privatbilistbyen 

til å bli gang-, sykkel- og kollektivbyen med en fortettet 

byutvikling, sier Stav. 

BESTE FOTGJENGER 

Med rett fokus og bevisstgjøring, kan Stavanger bli en 

av de beste byene i Europa når det gjelder antall gående 

og syklister, mener Stav. 

– Vi må utvikle et godt gang- og sykkelveinett. Og med 

vår topografi og vårt klima har vi et stort potensiale. 

Det handler om å endre livsstil. 

18

13.–14. oktober er det miljøhelg i Stavanger sentrum, med marked på lørdag og aktiviteter på søndag. 

I disse dager henvender kommunen seg til bedrifter og 

utbyggere som kan være med å tilrettelegge for gode 

alternativer til bil. 

MILJØPROSJEKTER 

Kommunen har satt i gang en rekke prosjekter med 

miljø vennlig fortegn. Bruktmarkedet på Nytorget, 

kilde sortering av avfall, piggfri by, klimasiddis og ren 

og sunn by, er alle en del av målsetningen om et mer 

miljøvennlig Stavanger. 

– Vi vil ha ren luft og ren jord og derfor vil vi også jobbe 

mer med ren byjord. En god del miljøgifter har gått i 

grunnen eller i sjøen og de må dekkes til eller fjernes. 

Vi må rydde opp i det gamle, sier Stav og fortsetter: 

– Miljø og økologi henger nært sammen. Vi må ta vare 

på ressursene og ikke forbruke slik at vi ødelegger. Vi 

må tenke rent, sunt og godt for mennesket. Økologi 

er naturens egne kretsløp, og økologisk mat er en 

ressursvennlig måte å forvalte på. De fleste opplever 

det som en trygghet å få ren, trygg og god mat. 

BEVISSTHET 

Både politikere og folk flest trenger mer kunnskap, 

mener Stav. 

– Over tid vil det som oftest være mer lønnsomt å 

kjøpe det sunne og robuste, både for enkeltpersoner 

og for samfunnet. Kommunen er bevisst i vår innkjøps 

politikk, men vil også gi god informasjon til 

inn byggerne. Det er for eksempel gjort mye rundt 

miljøgifter i leker til barn, men ikke på klær. Miljøgifter 

som er forbudt i leker kan fortsatt finnes i barneklær. 

Stav mener politikerne er opptatt av å få til endringer, 

men sier at også de trenger kunnskap. 

– Bærekraftig utvikling består av tre ting; økonomi, 

økologi og det sosiale. Av og til er økonomien viktigst. 

Den største utfordringen for oljebyen er de store inntektene 

som skaper forbruk som ikke er bærekraftig 

globalt. 

MILJØVENNLIGE ENDRINGER 

Forsker Torvald Tangeland ved Statens institutt for 

forbruksforskning sier at folks holdning til hvordan 

miljøutfordringene skal løses har endret seg de siste 

årene. 

– Folk mener ikke så sterkt lenger at forbrukerne 

har ansvaret, men har større tro på at teknologiske 

løsninger kan få ned klimautslippene, sier Tangeland. 

19

Han forteller at når folk blir spurt om hvem som har 

ansvaret for å løse miljøutfordringene svarer flere og 

flere at det er myndighetenes og næringslivets ansvar, 

mens forbrukerne har et mindre ansvar. 

– Det er en form for fraskriving av ansvar i forhold til 

tidligere, mener han. 

Når det gjelder bruk av økologiske varer er markedet 

veldig todelt; noen er veldig bevisste, mens flertallet 

mener den økologiske maten er for dyr. 

Tangeland mener det det må gjøres strukturelle 

endringer i samfunnet for at folk skal kjøpe flere 

økologiske varer og handle miljøvennlig. 

– Politikerne må legge føringer slik at folk endrer vaner, 

sier Tangeland og viser til at bruken av el-biler vokste 

da det lønte seg. 

MILJØHELG I SENTRUM: 

Lørdag 13. og søndag 14. september blir det miljøhelg 

i Stavanger sentrum. Lørdag blir det økologisk 

preg på markedet i Vågen, og søndagen kan man 

prøve aktiviteter som kajakkpadling i Breiavatnet, 

sykkeldrøs, prøving av el–sykler og rennebiler. 

– Vi vil ha aktivitet i sentrum; det skal myldre. I tillegg 

til vår daglige jobbing er det viktig med denne årlige 

markeringen, sier Olav Stav. 

Nytt for året er at også økologisk mat, kortreist 

mat og rettferdig handel blir en del av markeringen. 

– Vi har pleid å være med på folkefrokosten på 

miljøsøndagen, men i år blir det økomarkedet på 

lørdagen. Da tar vi med oss sesongens produkter 

til torget i Stavanger, sier Anita Middelthon, daglig 

leder ved Ullandhaug økologiske gård. 

– En bærekraftig by og klimautfordringene er to sider 

av samme sak. Derfor samarbeider vi også med 

hotell-, mat- og restaurantbransjen, forteller Stav. 

20 

Økologi, redesign og gjenbruk. Ord som får en stadig større 

betydning i folks bevissthet. 

– På sikt vil vi utvikle en miljøhelg der lørdagen 

handler om mat og forbruk, mens søndagen dreier 

seg om miljø og transport.

NYHET 

Madlaveien 50 4009 Stavanger 

51 64 64 80 

www.kielland-home.no 

AROMACHOLOGY 

RELAXING RITUAL 

For å forstå hvilken innvirkning aromatiske 

planter kan ha på både humør og adferd, 

har L’OCCITANE, helt siden 1976 studert 

de unike egenskapene til disse plantene. 

Resultatet er vår nye Aromachologie-serie; 

en helt spesiell blanding av eteriske oljer 

som gir en følelse av total avslapning. 

L’OCCITANE har plukket ut dufter som 

er 100% naturlige, for å skape en 

avslappende atmosfære. 

L’OCCITANE, en sann historie. 

Du finner oss i Østervåg Stavanger og Langgata i Sandnes • loccitane.no

Velkommen innom 

for tips, inspirasjon, veiledning og gode tilbud. 

Stavanger - Kirkegt. 18: 51 59 35 90 • Stavanger - Lars Hertervigsgt 4: 51 53 22 84 • Stavanger - Hundvåg: 51 20 74 16 

Stavanger - Mariero: 51 21 01 60 • Stavanger - Tasta: 51 87 76 66 • Stavanger - Sunde, Revheimsv 234: 51 59 03 71 

Sandnes - Kvadrat: 51 96 01 20 • Sandnes - Maxi: 51 66 48 42 • Sandnes - Amfi Vågen: 51 29 40 19 

Sola - Rådhusgt 28: 51 65 07 92 • Bryne - Gamle Bryne Mek: 51 48 48 49 • Ålgård - Magneten: 51 61 50 80 

Asker • Gjøvik • Lillehammer • Oslo • Ålesund • Haugesund 

www.hair-and-there.no

STEFAN JANOSKI 

LUNARLON 

KR 899,- 

SESSION FLAGSHIP STORE, KIRKEGATA 17

Stavanger 

.08.13 until new edition 

rway 

Sunday 

03.30 17.00 

04.20 17.15 

05.20 17.30 

06.20 17.45 

07.20 18.00 

08.20 18.15 

09.20 18.30 

09.40 18.45 

10.00 19.00 

ger Airport 

10.20 19.15 

m 12.08.13 until new edition 

10.40 19.30 

Motorway 

11.00 19.45 

y 

11.20 

Sunday 

20.00 

11.40 10.0520.15 

19.20 

12.00 10.2520.30 

19.35 

12.20 10.4520.45 

19.50 

12.40 11.05 20.05 

13.00 11.25 20.20 

13.20 11.45 20.35 

13.40 12.05 20.50 

14.00 12.25 21.05 

14.20 12.45 21.20 

14.40 13.05 21.35 

15.00 13.25 21.50 

15.15 13.45 22.05 

15.30 14.05 22.20 

15.45 14.25 22.35 

16.00 14.45 22.50 

16.15 15.05 23.05 

16.30 15.25 23.20 

16.45 15.45 23.35 

16.05 23.50 

16.20 00.05 

16.35 00.30 

16.50 

17.05 

17.20 

17.35 

17.50 

18.05 

18.20 

18.35 

18.50 

19.05 

Dep. from Stavanger Airport 

Valid from 15.04.13-23.06.13 and from 12.08.13 until new edition 

Red dep.: Via SUS/Motorway 

Monday-Friday Saturday Sunday 

07.35 15.20 09.15 10.05 19.20 

07.50 15.35 09.45 10.25 19.35 

08.05 15.50 10.15 10.45 19.50 

08.20 16.05 10.45 11.05 20.05 

08.35 16.20 11.15 11.25 20.20 

08.50 16.35 11.45 11.45 20.35 

09.05 16.50 12.15 12.05 20.50 

09.20 17.05 12.45 12.25 21.05 

09.35 17.20 13.15 12.45 21.20 

09.50 17.35 13.45 13.05 Fiskepiren 21.35 

10.05 Radisson 17.50 Atlantic 14.15 Hotel 13.25 21.50 

10.20 18.05 14.45 Kannik 13.45 Byterminalen 

22.05 

10.35 Tjensvoll 18.20roundabout 

15.15 14.05 lane 22.20 2 

10.50 Stavanger 18.35 Forum 15.45 14.25 22.35 Hotel 

Madlakrossen 

Park Inn 

11.05 18.50 16.15 14.45 22.50 

11.20 Madlaleiren 19.05 17.00 15.05 SUS 23.05 Hospital 

11.35 19.25 17.45 15.25 23.20 

11.50 19.45 18.15 15.45 23.35 

12.05 20.05 19.15 16.05 23.50 

12.20 20.25 20.15 16.20 00.05 

12.35 20.45 21.30 16.35 00.30 

12.50 21.05 22.40 16.50 

13.05 21.25 23.55 17.05 

13.20 21.45 17.20 

13.35 22.05 17.35 

13.50 22.25 17.50 

14.05 22.45 18.05 

14.20Stavanger 23.05 Airport 

14.35Sola 

23.30 

18.20 

18.35 

14.50 00.00 18.50 

15.05 00.30 19.05 

ALLE UKEDAGER, ofte hvert 15. minutt 

Please signal the driver clearly to stop the bus 

Enkleste måte 3 å reise til og fra flyplassen 4 (lørdager 

stort sett hvert 30. minutt). Første avgang går alle 

Approx. minutes after departure Fiskepiren: 

ukens Byterminalen dager lane 2 allerede kl. 5 03.30 fra Stavanger. Siste 

Radisson Blu Atlantic Hotel 7 

ordinære 

Kannik 

avgang kl.00.30 

8 

fra flyplassen (lørdager kl. 

Park Inn Hotel 9 

23.55, + ekstra 01.10 og 02.20). 

SUS Hospital 12 

Tjensvoll roundabout/Stavanger Forum 12 

Stavanger Airport 30 

For oppdaterte rutetider se www.flybussen.no 

Please signal the driver clearly to stop the bus 

4 

Fiskepiren 

Radisson Atlantic Hotel 

Kannik Byterminalen 

Tjensvoll roundabout 

lane 2 

Stavanger Forum 

Hotel 

Madlakrossen 

Park Inn 

Madlaleiren 

SUS Hospital 

Stavanger Airport 

Sola 

Approx. minutes after departure Fiskepiren: 

Byterminalen lane 2 5 

Radisson Blu Atlantic Hotel 7 

Kannik 8 

Park Inn Hotel 9 

SUS Hospital 12 

Tjensvoll roundabout/Stavanger Forum 12 

Stavanger Airport 30 

illustrasjon: pEr DyBVig 

DOKTOR 

PROKTORs 

PROmPePulveR AV JO NESBØ 

– EN hiStOriE Om prOmp Og VENNSkAp 

HOVEDSCENEN: PRemIeRe 10. Og 11. OKTOBeR 

BillEttBEStilliNg: 51 91 90 90 – www.ROgalanD-TeaTeR.nO

Høstens nyheter 

www.sorbo.no 

S a n d n e s , L a n g g t . 1 8 , t 9 2 8 3 1 9 1 7 - K v a d r a t , I n n g . A , t 5 1 9 6 0 8 0 0 - B r y n e , t 9 2 8 3 6 5 7 0 

K l e p p , J æ r h a g e n t 5 1 4 2 8 4 8 5 - S t a v a n g e r , Ø s t e r v å g 1 0 , t 9 2 8 3 6 6 7 6 ( U n d e r t ø y ) - S a n d n e s , M a x i , t 9 2 0 9 6 2 9 4 ( U n d e r t ø y )

26 

DRØMMEBUTIKK

Hva er din 

drømmebutikk 

Tekst: Tonje Pedersen. Foto: Kathrine Fredheim 

BYENS BUTIKKEIERE STÅR PÅ UKE ETTER UKE, ÅR ETTER ÅR 

FOR Å GI DEG GOD SERVICE, OVERRASKENDE HANDEL OG 

MORSOMME SENTRUMSOPPLEVELSER. VI HAR SPURT NOEN 

AV DRIVERNE OM HVA SOM MÅ TIL FOR Å LYKKES. 

27

ANETTE FRØILAND 

Sprell 

– Drømmebutikk i byen 

– Oliviers! Der handler jeg mye. De som jobber der 

kan produktene sine, og så har de ting som ikke 

finnes overalt. Alle de nydelige oljene og krydderne 

gir meg lyst til å handle. 

– Hvem driver godt i byen 

– Rørtvedt sine skobutikker ligger over gata for 

oss. Når de har salg, står kundene i kø utenfor. Det 

forteller meg at de har fått til noe bra. 

Hva skal til for å lykkes i Stavanger sentrum 

– Kunnskap om produktene du selger, god service er 

viktig, og at butikkene må tilby noe unikt. Hos oss i 

Sprell finner kunder ting som de ikke finner overalt. 

MARITA ERIKSEN 

Dick & Daisy 


– Jeg jobber i min egen drømmebutikk, Dick & 

Daisy. Ellers må det bli Ostehuset. De driver bra, 

er lokale, følger med og tilpasser seg kundene og 

markedet. God atmosfære, varierte menyer og 

fristende mat! 

HVORFOR KAN VI IKKE HA 

ÅPENT NÅR FOLK VIL HANDLE 


– De som driver godt er innovative, engasjerte og blir 

med på det som skjer. Jeg brenner for åpningstidene. 

Hvorfor kan vi ikke ha åpent når folk vil handle Vi 

må skape den feriefølelsen det snakkes om. Det er 

på ferie vi er i handlemodus. 

– Hvem imponerer deg i byen 

– Sigvald på Oliviers. Han er engasjert i å fremme 

Stavanger. Han drar inn ting som ikke bare gjelder 

shopping. Også Ostehuset tilrettelegger og henger 

med i tiden. 

NÅR RØRTVEDT SINE SKO 

BUTIKKER HAR SALG, STÅR 

KUNDENE I KØ UTENFOR. 

DA HAR DE FÅTT TIL NOE BRA. 

– Hva skal til for å lykkes i Stavanger sentrum 

– Service, selvsagt. Ulike kundeopplevelser og 

det lille ekstra. Vi har egne kundekvelder og byr 

ofte kunder på både kaffe og kake. Ikke klag på 

manglende parkeringsplasser – skap i stedet nye 

behov. 

28

SIGVALD BØE ERIKSEN 

Oliviers & Co 


– Vi menn elsker jo skruer og dingser og gadgets. 

Da må det bli Clas Ohlson. Der finner jeg alt, og de 

er den nye «Malden» for meg. 


– Oleana er en kjekk butikk med norske produkter 

av god kvalitet og god drift. Roan og Salomonsen er 

spesialister på klær for oss menn, med sjel og lang 

historie. Alle disse er gode på service. 

– Hvem imponerer deg i byen 

– Frisør Tom Kjørsvik i Bob Stylister. Han tok 

initiativet til fargegata, som i dag er en attraksjon. 

Han tar fatt i ting, har stort engasjement og har 

gjort mye for miljøet i byen. 


– Engasjement, entusiasme og å ta ansvar å 

gjøre. Man kan ikke lene seg på kommunen eller 

sentrumsforeningen. Spesialbutikkene har ofte 

pådrivere som er veldig engasjerte i det de gjør. 

Det må til i sentrum. 

MAREN FRØILAND 

Ting 

JEG ER IMPONERT OVER 

HVA TOM KJØRSVIK HAR 

FÅTT TIL MED FARGEGATA. 


– Jeg har troen på blandede konseptbutikker som 

skiller seg ut. En drømmebutikk for meg er en 

interiørbutikk som også har kafé. 


– Vi har et fantastisk sentrum med godt utvalg av 

både nisje- og kjedebutikker. Disse gjør en super 

jobb i en verden styrt av store kjeder. Det krever 

mye innsats fra de som driver små butikker for seg 

selv, og mange ofrer mye for at vi skal finne unike 

butikker i sentrum. 

NISJEBUTIKKENE I BYEN 

GJØR EN FANTASTISK JOBB. 


Man må ha troen på byen og konseptet man 

driver. Deretter tilsetter man en stor dose service, 

lidenskap, kunnskap og engasjerte ansatte. Har man 

disse elementene på plass tror jeg man kan lykkes 

med det meste! 

– Hvem synes du driver godt i sentrum og hvorfor 

– En butikk som virkelig imponerer meg er 

L'Occitane. Der finner man utrolig god varekunnskap 

og service. 

29

Rogalands største 

og mest komplette 

treningssenter 

• squash • klatring • gruppetimer • frivekter • og mye mer! 

www.sissportssenter.no | facebook.com/sissportssenter 

Straensenteret er 

stedet for gode kjøp. 

20 butikker tilbyr 

kjente merke varer. 

Og hos oss finner du 

ledig parkeringplass. 

Du 

kjenner 

oss! 

Apotek1 

Biologisk hudpleie 

Cosmo clothing 

Cin 

Expert 

Feel 

Helgø Meny 

Interoptik 

Kid interiør 

Leatherman 

Mestergrønn 

Nille 

Notabene 

Steensland Sport 1 

Studio Alf frisør 

Studio Alf hair relax 

Sunkost 

Tropehagen Zoo 

Vinmonopolet 

Vita 

HVERDAGER: 10:00-20:00 LØRDAG: 10:00-17:00 

VINMONOPOLET: 10:00-18:00 (15)

2014 AVENSIS Edition50 

Jubileumsrente 0,5% fast i 3 år ** 

Avensis Edition50: 

Utstyrspakke inkludert 

i prisen. Verdi 40 000,- 

• 17” sommerhjul på alu.felger 

• 16” vinterhjul på alu.felger 

• Del-skinn/Alcantara seter 

• DAB+ digitalradio 

• Cruise Control 

• Ryggekamera 

• Navigasjon 

• Bi-Xenon svingbare 

hovedlys/LED kjørelys 

• Automatisk klimaanlegg 

• Nøkkelfri smartstart og 

inngang 

Avensis stv 1,8 aut. Edition50 356 900,- * 

* Avensis 1.8 stv bensin aut Advance Edition50 fra 356 900,-. Inkl frakt-lev. og reg.omk. 13 500. ** Gjelder Avensis 1.8 Edition50 1.8 aut. eller man. bensin. 1.95% rente på øvrige Avensis modeller. Leie: Avensis stv 1.8 aut Advance 

Edition50 fra 3 390,-/md. Startleie 40 000,- Totale leiekostnader 162 040,-. Tillegg for tingl./etabl.gebyr 4 190,-. Billån: Betinger min. 35% kontantandel Låneeks.: 0,5% rente Eff. rente 3,24 % 150 000,-/5 år Etabl.geb. 2 717,- 

Totalt 162 748,-. Renten er subsidiert i 3 år for deretter å bli justert til normal markedsrente. Forbruk blandet kjøring, utslipp CO2 og NOx: Avensis 2,0 D-4D fra 0,45 l/mil, fra 119 g/km, fra 164 mg/km Avensis 1,6 VVT-i fra 0,65 l/mil, 

fra 150 g/km, fra 9,7 mg/km. Avbildet modell har felger som avviker fra annonsert modell. Forbehold om trykkfeil. 

Toyota Sørvest AS 

www.toyotasorvest.no 

Følg oss på Facebook 

STAVANGER 

Langflåtveien 35 

4017 STAVANGER 

Tlf 51 82 25 00 

SANDNES 

Gamleveien 83 

4327 SANDNES 

Tlf 51 82 25 00 

Høstens 

NYHETER! 

KUN 

1998,- 

2 198,- for hvitt gull 

pris pr. stk. 

Smykker i hvitt, rosé 

eller gult gull med swarovski krystaller 

*kjede med på kjøpet 

Hele settet 

596,- 

pr. del 298,- 

Smykke og ørepynt 

i sølv cubic zirkonia 


Fra 

1 9 8,- 

Pr. stk. 

Sølvringer i 49 

flotte design 

Vi har din størrelse 

tilgjengelig i butikk! 

f.o.m. str. 48 t.o.m. str. 60 

NÅ OGSÅ 

ROSÉGULL 

pr. stk. 998,- 

Smykker i hvitt, gult 

eller rosé gull med 

cubic zirkonia 


BEST 

SELGER 

KUN 1 498,- 

Solitaire diamantsmykke 

i hvitt eller 

gult gull 0,08ct w/si 


BLI MEDLEM I VÅR 

KUNDEKLUBB OG FÅ 

Kampanjen varer t.o.m. 27. september 2014. Forbehold om trykkfeil, prisendringer og utsolgt vare 

* Hos oss får du kjede 

MED PÅ KJØPET! 

Arkaden – tlf. 40 43 22 15 

www.bjorklund.no 

* Ved kjøp av alle halssmykker følger det med et kjede 

i sølv eller forgylt sølv uten ekstra kostnad. Verdi fra 128,-

Skreddersydd HYTTEDRØM 

Illustrasjon 

Byggesett fra kun 489 000,- 

Illustrasjon 

FLEKSIBLE LØSNINGER MED GOD KVALITET 

Fjord og Fjellhytter AS tilbyr alt fra byggesett til nøkkelferdig hytte, uansett om du har egen 

tomt eller ikke. Vi har over 200 tomter tilgjengelig over hele Norge. Hyttene kan tilpasses dine 

individuelle behov. 

Vi legger til rette for dine ønsker når du planlegger din HYTTEDRØM. 

Vi vil at du skal bli en fornøyd kunde, og vi bruker kun de beste underleverandører på bla. 

trelast, vinduer og snekkere. 

Fjord og Fjellhytter AS er del av Mestergruppen AS, som er ett av landets ledende byggekonsern. 

Byggevarekjeden Byggeriet, Mesterhus og Systemhus er også en del av konsernets virksomhet. 

Svanholmen 19 . 4313 Sandnes . T: 51 90 66 40 

Kontakt: terje.meihack@fjordogfjellhytter.no 91895671

MAGASINBLAA TLF: 51 59 40 74 

HVER TIRSDAG 

SPANDERER VI 

DESSERTEN 

“MADE FOR SHARING” 

OPPGI KODEN “DATE” NÅR DU BESTILLER. 

Gjelder to voksne som bestiller to hovedretter. 

Kun tirsdager, Big Horn Stavanger. 

Skansegaten 1, Stavanger 

Tlf: 51 86 71 91 | bighorn.no

34 

DE SJELDNE

Ja, vi elsker 

bowling! 

Tekst: Tonje Pedersen. Foto: Andrea Ribeiro 

KULA RULLER. DER TREFFER DEN KJEGLENE MED KRAFT OG STOR 

FART. KOM IGJEN NÅ. KJENNER DU DEG IGJEN DET ER KLART FOR 

FULL STRIKE EN HØSTMØRK KVELD PÅ HARBOUR CAFÉ & BOWL. 

35

Daglig leder Ole H. Ueland har vært på Harbour café & bowl 

siden starten. 

Kombinasjonen bowling, god mat og god drikke er en suksess i 

Stavanger sentrum. 

Blir det full strike denne gangen også Både firmaer, familier og 

vennegjenger prøver seg på bowlingbanen. 

Har du sett noen trille en bowlingkule nedover 

Sundtebakken en sen helgenatt Eller noen som danser 

på et utested med bowlingsko Det er ikke greit, altså. 

Men dessverre skjer det en sjelden gang når noen har 

kost seg litt for mye på Harbour café & bowl. En gang 

ringte det en og spurte om bowlingen hadde skoene 

hans. Ja, sa daglig leder Ole H. Ueland. Men det betyr 

vel at du har våre bowlingsko, da 

– Haha. Ja, han tenkte ikke på det før han ringte. Han 

kom aldri og hentet skoene sine. Vi har mistet en del 

sko opp gjennom årene. 

Nettopp sko er et eget kapittel på et hvilket som helst 

bowlingsted. Bytting og skifting og prøving. Og sko 

som mangler. 

– Nå går det der ganske greit av seg selv. Det var verre 

før i tiden. Da hadde vi sko bak disken, og folk skulle 

bytte og prøve forskjellige størrelser. Det var håpløst. 

Nå styrer de seg selv, og de fleste setter dem på plass i 

hyllene igjen. 

SPILL MED ENGASJEMENT 

Mørkt og dunkelt lys. Navnene som kommer opp på 

skjermen. Den rette kula som passer perfekt til tre fingre. 

Konkurranseinstinktet våkner. Det er bowlingtid. En 

gjeng med gjester har sikret seg tre baner denne kvelden. 

De er på teambuilding med jobben, og i ledelsen finner 

vi Håkon Christiansen med en poengsum langt over 

de andre. 

– Ja, dette er ikke spennende lenger. Haha. Det føles 

bra. Jeg pleier ikke å øve alene for å slå de andre, altså. 

– Hvorfor er dette en bra måte å ta jobbtreffet på 

– Det er en uformell setting og en aktivitet som 

engasjerer. Alle mestrer det på en eller annen måte, 

sier Håkons kollega, Andreas Byberg. 

36

FOTOBLOGG 

DET ER GENIALT 

ENKELT: BOWLING, 

GOD MAT OG 

GOD DRIKKE 

Kuler som fyker over gulvene. Noen uheldige i rennene, 

men helt fullt på alle banene. Det er en vanlig kveld på 

Harbour café & bowl. Ueland har vært med helt siden 

starten, og har selv sett hvordan populariteten øker. 

– Jeg tror at det er konseptet vårt som slår godt an. Det 

er genialt enkelt: bowling, god mat og god drikke. Det 

er ingenting som er kjekkere enn det. 

JULEBORD OG FIRMAKVELD 

Harbour café & bowl tok over lokalene etter Storyteller 

i 2002. Siden den gang har omsetningen gått én vei – 

oppover. Flere firmaer bruker stedet som møteplass for 

ansatte, familier spiller med barna og vennegrupper 

møtes for sosialt lag. 

– Dette passer til alle, og jeg tipper vi har kunder her fra 

5 til 50 år. Vi har stort sett alltid åpent, selv om fredagen 

nok er den mest populære dagen. Det kan være lurt å 

bestille bord, sier Ueland. 

En annen populær bowlingkveld er selve julebordet. 

Firmaer bestiller igjen og igjen, og mange sikrer seg 

julebordet et halvt år i forveien. 

– Det er faktisk veldig populært med julebord hos oss. 

Da serverer vi julemat, og selskapet spiller bowling i 

tillegg. Vi har også et stort møterom som firmaene leier 

for å ha et sted i fred. 

Selv har den daglige lederen ikke lenger tid til å spille 

bowling. Men noe sier oss at han har hatt sine omganger 

på rolige dager. Hans personlige rekord 255 poeng. 

Noen bedre 

HARBOUR BOWLING & CAFÉ 

• Eneste bowlingstedet i sentrum. 

• Egen restaurant med alle rettigheter. 

• Adresse: Skagen 27 

• web: www.harbourbowl.no 

HØSTEN ER HER 

Henning Roalkvam gir gjennom sine portretter et 

allsidig bilde av menneskene som gjør Stavanger til 

et levende sentrum. Se flere bilder på hans blogg eller 

hjemmesider. 

• www.henningroalkvam.no 

• www.breechesandcollars.com 

37

MAN: BJÖRN BORG 1199,- 

HØST- 

PREMIERE 

20% RABATT 

RABATTEN GJELDER 2/9 - 6/9 PÅ HELE 

DET ORDINÆRE SORTIMENTET 

ECCO ABELONE 1299,- 

VAGABOND 999,- 

Kultur for alle 

MAN: BJÖRN BORG 999,- 

Arne Benoni Jim Reeves tribute 

Fredag 12. september kl. 19.00 

Eivør 

Torsdag 18. september kl. 20.00 

Karius og Baktus 

Onsdag 1. oktober kl. 18.00 

D’Sound 

Fredag 24. oktober kl. 19.00 

Bukkene Bruse 

Lørdag 25. og søndag 26. oktober kl. 12.00 og 14.00 

Valkyrien Allstars 

Fredag 31. oktober kl. 19.30 

SHOP-IN-SHOP 

SHOP-IN-SHOP 

THE BEST OF SHOE BRANDS. IN STORE 

AND ONLINE. På Nilson Shoes har vi samlet 

de beste skoene fra de beste varemerkene. 

I følge oss. Og for å være best rekker det 

ikke å bare være flott. 25 år etter starten tar 

vi bare inn sko og varemerker som klarer 

våre kvalitetskrav. Besøk din nærmeste butikk 

eller handle direkte på nilsonshoes.com 

ARKADEN TORGTERRASSEN. (2.ETG, INNGANG KLUBBGATA) STAVANGER 

ONLINE: NILSONSHOES.COM FOLLOW US: @NILSONSHOES

DET SMARTE 

ALTERNATIVET 

Leilighetshotellet L115 tilbyr forskjellige ulike typer leiligheter 

tilrettelagt for deg som har jevnlig behov for hotell eller en sentral 

bolig i kortere eller lengre perioder. Hos oss får du splitter nye, 

komfortable og effektive leiligheter som gir deg muligheten til å 

slappe av akkurat slik du gjør hjemme. Leilighetene er fullt utstyrt 

med kjøkken, alle hvitevarer, service, tv, trådløst internett og 

selvfølgelig meget behagelige senger. Lagårdsveien 115 ligger en 

kort spasertur unna Stavanger sentrum. Paradis stasjon ligger like 

ved og kollektivtilbudet er meget bra. 

Velkommen hjem 

L115.no 

LEILIGHETSHOTELL 

LEDIGE 

LEILIGHETER! 

BOOK I DAG PÅ 

909 111 46 

L115

Bymylder 

september 

Onsdag 3. september 

Stavanger på Skeivå! Festival der målet er å bryte 

ned fordommer og uvitenhet, samt skape en åpnere 

dialog mellom heterofile og LHBT. 

For mer informasjon: www.skeiva.no 

Torsdag 4. september 

Stavanger på Skeivå! 


Numusic festival. Norges ledende festival for 

elektronisk musikk. 

For mer informasjon: www.numusic.no 

Nuartfestivalen. Årlig, uavhengig internasjonal 

gatekunstfestival. For mer informasjon: 

www.nuartfestival.no 

Fredag 5. september 



Numusic festival. 


Nuartfestivalen. 

For mer informasjon: www.nuartfestival.no 

Lørdag 6. september 



Numusic festival. 


Nuartfestivalen. 

For mer informasjon: www.nuartfestival.no 

Frivillighetstorg. Møteplass mellom frivillige 

organisasjoner og innbyggerne. Aktiviteter på 

scenen ute på Arneageren. Programleder er artist 

Abelone Melesse, kjent fra Norske talenter. For mer 

informasjon: www.stavanger-kulturhus.no 

Frihet 14. Frihetsmarsj og konsert i St.Petrikirken. 

For mer informasjon: www.frihet14.no 

Internasjonal kulturkafé. På Nytorget 1. 

Mat fra Eritrea (60,-/30,-). Mat fra ulike land og 

spennende møter med mennesker og kultur. Det er 

også et eget lekehjørne for barn i lokalene. 

Søndag 7. september 

14.00 Søndagsbarn. Stjernegutten. Hver søndag kl. 14.00, 

er et tilbud til barn og voksne som liker fortellinger, 

film, teater, musikk, tull og tøys. Det er gratis og 

finner sted i Møteplassen i 1. etasje på Sølvberget. 

For mer informasjon: www.stavanger-kulturhus.no 




Marked i sentrum. 

Fisketorget. For mer informasjon: 

www.markedisentrum.no 

Hele Rogaland leser. Utdeling av gratis bok på 

Sølvberget/kulturhuset. 

Internasjonal kulturkafé. Mat fra Filippinene. 

Matprisene er overkommelige (60,-/30,-) og det er 

også et eget lekehjørne for barn i lokalene. 

Søndag 14. september 

Miljøsøndag. En dag full av aktivitet, som en takk 

til alle som velger miljøvennlig transport i hverdagen. 

Eller som en vennlig påminnelse til de som ennå sitter 

i bilkø. For mer informasjon: 

www.stavanger.kommune.no 

14.00 Søndagsbarn: lekemarked! Vi lager lekemarked. Du 

kan ta med deg leker du ikke bruker lenger og bytte 

dem i andre barns leker. 

For mer informasjon: www.stavanger-kulturhus.no 


Kapittel. Tema: Olje. Fem dager med litteratur, 

debatt film og fest i Stavanger. For mer info: 

www.kapittel.no 

Forskningsdagene 17.–28. september. Programmet 

er variert, og det skjer masse i byen disse dagene. 

http://www.uis.no/forskning-og-ph-d-studier/ 

forskningsdagene-2014/program/ 

Torsdag 18. september 

Kapittel. For mer info: www.kapittel.no 

40 

www.stavangersentrum.no /stavangersentrum @stavangersentrum

18.30 

22.00 

Forskergrandprix på Folken 

Lørdag 04. oktober 

Marked i sentrum 

Fredag 19. september 



11.30 

15.00 


Internasjonal kulturkafé. 

Mat fra Vietnam (60,-/30,-) 

Forskertorget. Universitetet i Stavanger inviterer alle 

barn og voksne til undring og innblikk i forskningens 

verden på Domkirkeplassen. 11.30–15.00. 



14.00 Søndagsbarn: Reiser 


20.00 

22.00 

Forskningsstandup på Sting 

14.00 Biblåsessions med Per Zanussi 

Internasjonal kulturkafé. 

Mat fra Madagaskar (60,-/30,-) 

Søndag 05. oktober 

14.00 Søndagsbarn: Jo får en venn 

Uke 41 høstferie 

Torsdag 09. oktober 

Byhelg Haustmarken 

Fredag 10. oktober 


Lørdag 11. oktober 



Kommunekorps i byparken 

Internasjonal kulturkafé. Mat fra Ungarn (60,-/30,-) 

12.00 

og kl. 

14.00 

Internasjonal kulturkafé. Mat fra Russland (60,-/30,-) 

Biblåsessions Alle kan spille ukulele! Vil du lære 

å spille ukulele Gitarist i Teeny Grownups, 

Ebbe Helberg, lærer bort triks og hits på ukulele. 

Ta med ukulele hvis du har eller lån en av oss 


14.00 Søndagsbarn: Tullesanger og tullevers med Tullus 

Søndag 12. oktober 

14.00 Søndagsbarn: morsomme apper for barn 

Med forbehold om endringer 

GAVEKORT TIL 220 BYOPPLEVELSER 

– den perfekte gave! Her får du kjøpt gavekortet: 

Mæhle, Østervåg 4 

Vakkert, Salvågergaten 

Stavanger Sentrum AS, Nygata 15 (2. etg.) 

Straen Senteret, gavekortautomat 

41

Kirurgisk kompetansesenter 

– vår erfaring er din trygghet 

Våre kirurger kan gi deg en bedre hverdag og økt livskvalitet gjennom sin unike 

kompetanse på de ulike spesialområdene 

ORTOPEDI 

Med våre oppdaterte kirurgiske behandlingsformer kan vi hjelpe deg raskt 

tilbake i full aktivitet! 

Vi utfører operasjoner av: 

Skulder - Albue - Kne - Fot - Ankel 

Overlege Astvaldur Arthursson 

Spesialist i ortopedi 

PLASTIKK KIRURGI 

Det kan være mange grunner til at du tenker på plastikk kirurgi. 

I Teres Colosseum Stavanger har vi lang erfaring med både ønsker og 

behov fra menn og kvinner i ulike livssituasjoner. 

Ansiktsløft - Panneløft - Brystløft/-reduksjon - Brystforstørrelse - 

Øvre og nedre øyelokk - Mageplastikk - Fettsuging - Fjerning av føflekker, 

hudtumorer, fettkuler 

Overlege Ayman Zakaria 

Spesialist i plastikk kirurgi og hånd kirurgi. 

ANESTESI 

For at inngrepet skal medføre minst mulig ubehag for deg, utføres de 

fleste operasjoner i narkose. Teres Colosseum Stavanger har svært lang 

erfaring med denne type anestesi. Du sover under hele inngrepet og vi kan 

garantere at du ikke merker noe som helst. 

Overlege Helge Holst-Larsen 

Spesialist i anestesi 

Teres Medcial Group er Skandinavias største sammenslutning 

av ledende kirurgiske klinikker og private sykehus. 

Gruppen består av 19 ledende private klinikker og sykehus, 

med 11 sykehus i Norge. Alle er ISO-sertifisert etter 

kvalitetsstandarden NS-EN ISO 9001. 

Teres Colosseum Stavanger 

Lagårdsveien 91. Telefon: 51 91 19 60 

E-post: colosseum@teresstavanger.no 

Medisinsk ansv. lege: Ayman Zakaria 

Størst og ledende innen plastisk kirurgi

INSTAGRAMKONKURRANSE 

VINNER! 

Mange flotte bilder kom inn til sommerens Instagram-konkurranse. 

Temaet var #stavangersommer, og på dette bildet er stemningen komplett. 

Vinneren @lenestol1 får et sentrumsgavekort på 2000 kroner. 

DITT BILDE! 

Hva er dine høstfarger BYEN-magasinet vil gjerne se hva du omgir 

deg med i høst - enten det er tekopper, høstløv eller annet. Last 

opp bilder på Instagram. Merk det med #svghøstfarger innen 

25. september og bli med i trekningen av sentrumsgavekort 

på 2000 kroner. Husk: Du må ha åpen profil for å delta. 

Se flere sommerbilder på neste side! 

43

@ingvillt 

@katrinegermundsen 

@ilpedros 

@siwjannee 

@solfridsande 

@amymoni 

@danielantons 

@lenestol1 

@moioioi 

@ulen007 

@mammatonje_77 

@amymoni 

@ida_bjork 

@ilpedros 

@monicaviva 

@emiliavinsilversked 

@hildececilie82 

@ellentvedtsolberg 

@avsusanne 

@tgwesterheim 

@avsusanne 

@ell1ell1 

@dlivgni82 

44

@elianene 

@mariethorsen 

@theastole 

@theresemeling 

@oleolehenrik 

@amymoni 

@elise_design 

@hellesolgard 

@theresemeling 

@kristinbraaten 

Tag ditt 

høstbilde 

#svghøstfarger 

og konkurrer på 

Instagram. 

@hannelovell 

@gunvorromsbotn 

@hannelovell 

@emiliavonsilversked 

@kristinbraaten 

@ajwalland 

@frokenkro 

@amymini 

@elianene 

@bjarnebs 

@julen007 

@mariavonschack 

@marirye 

www.stavangersentrum.no /stavangersentrum @stavangersentrum 

45

Våre helsetjenester 

Visste du at Boots har 150 apotek som ønsker 

å tilrettelegge for at du tar vare på din helse 

Helsetjenester i Boots apotek; Enkelt. Tilgjengelig. Trygt. 

Kolesterolmåling 

For hjertesunne råd og 

måling av totalkolesterol 

2 av 3 nordmenn kjenner ikke sitt kolesterolnivå – kjenner du ditt Målet med 

denne tjenesten er å gi økt bevissthet på hjertesunne levevaner og betydningen 

av å kjenne ditt kolesterolnivå. På denne måten kan du ta et større ansvar for din 

hjertehelse. Pris kr 95,- 

Føflekkskanning 

For undersøkelse av 

mistenkelige føflekker 

Norge er på verdenstoppen i forekomst av føflekkreft, og er stadig økende. 

I Boots apotek kan du sjekke mistenkelige føflekker med en avansert 

bildeteknologi som tar bilde av flere lag i huden. Bildene analyseres av 

hudlege hos vår samarbeidspartner ScreenCancer. Du får svar innen 1-2 

uker. Tjenesten leveres i utvalgte Boots apotek. 

Pris kr 350,- for første scan, 150 kr for påfølgende. 

Boots apotek Hundvåg, Tlf 51 85 63 80 

Boots apotek Hillevåg, Tlf 51 82 88 88 

Boots apotek Sola, Tlf 51 64 72 50 

Boots apotek Tananger, Tlf 51 94 46 60 

Boots apotek Bryne, Tlf 51 77 09 00 

Boots apotek Samarit, Tlf 51 60 97 60 

Boots apotek Kvadrat, Tlf 51 63 93 30 

boots.no 

/bootsapotek

LOKALAVISEN/dittbudskap.no 

PMP SYNSKIRURGI I STAVANGER: 

Godt syn uten briller 

– uansett alder! 

Godt syn på kort og lang 

avstand. Alle aldersgrupper. 

Om du ønsker en brillefri 

hver dag, kan du nå få godt 

syn på alle avstander med 

Presbyond alders tilpasset 

laser korreksjon. 

Behandlingen er for alle: 

• Ungdom som ser både på 

nært hold og på avstand med 

samme brille. 

• Godt voksne som må ha en 

annen brillestyrke på nært hold 

enn på avstand (alders syn). 

• De som ser godt på avstand 

uten briller, men bare trenger 

lesebriller. 

Vi forbedrer dine øynes optikk 

utelukkende med laser – uten 

å legge inn implantater av noe 

slag. Inngrepet tar under ett 

minutt per øye og virkningen 

er permanent. Metoden er 

utviklet av Carl Zeiss, og vi hos 

PMP Synskirurgi har Zeiss nyeste 

laser utstyr. 

Vi kan behandle de aller fleste synsfeil, og metoden eliminerer også behov for lesebriller. 

Alt i alt tilbyr vi et alternativ til briller/lesebriller/progressive briller/ kontaktlinser. 

Bestill time for en uforpliktende synsundersøkelse på tlf. 976 58 664. 

Kongsgaten 10 (Handelens Hus), 4005 Stavanger 

Telefon 976 58 664 

www.pmp-synskirurgi.no

MOTE 

Hot i høst 

Tekst: Elisabeth Rongved. Foto: Hugo Lütcherat 

VÅG NOE MER I HØST. LUNE JAKKER, GRAFISKE MØNSTRE, 

FARGER OG DYREPRINT LØFTER HVERDAGSLOOKEN. 

“Sort-hvitt ser alltid moderne ut, hva nå enn moderne 

betyr,” skal Karl Lagerfeld engang ha sagt. Den sorthvite 

trenden som vi så tidligere i år fortsetter også i 

høst. 

– Mens vi i vår så svarte og hvite plagg i kombinasjon, 

ser vi nå mer av grafiske mønstre på enkeltplagg, sier 

stylist og AD Siv June Skandsen hos Modern Design. 

Lag på lag med grafiske mønstere kan gi en kul effekt, 

mens det for den mer diskrete er aktuelt å velge skjerf 

eller tilbehør i klare mønstre. 

Grafiske detaljer og linjer kjennetegner også 

60-tallsstilen, som igjen er tydelig fremme i motebildet. 

Miniskjørt, knehøye støvletter og retro-tilbehør var til 

stede på catwalken hos de store motehusene. Benytt 

gjerne vesker eller smykker for å myke opp det litt 

stramme uttrykket, er stylistens råd. 

48

The Last Conspiracy 2599,- 

Hvit jakke fra IRO 4199,- 

Skjørt Baum und Pferdergarten 1199,- 

Rosa singlet fra samsøe samsøe 599,- 

Sort veske Sophie Hulme 6599,- 

49

1 2 

Selected FEMME 899,95 

Isabel Marant 2999,- 

3 4 

By Malen Birger 2199,- 

5 

6 

BLKDNM 5399,- 

Pieces 249,95 

7 

50 

Selected FEMME 499,95 

Takk til Høyer og Selected FEMME/Vila for lån av produkter. Merkene kan også finnes hos andre leverandører i Stavanger sentrum. 

Alexander Wang sko 4099,-

GENERELT ER STRUKTUR OG 

TEKSTILER VELDIG TIL STEDE I 

MOTEBILDET, OG SKJERF ER 

FORTSATT ET VIKTIG PLAGG. 

– Smykker og vesker gir et fint og personlig særpreg, 

og i år er det grønn i alle sjatteringer som gjelder, fra 

militær til knallgrønn, sier Siv June. 

Leopard jeans: 599,95 

Svarte boots 1299,95 

Grå lang kjole 299,95 

Svart veske 599,95 

Tweed kåpe 1499,95 

Alt fra Selected FEMME 

Bukser med dyreprint, her i 90-tallsinspirert kombinasjon 

med grove sko og grå kjole. 

ULL ER GULL 

Det er vel ikke akkurat overraskende at strikketrenden 

har vært en hit her i landet, og til vår glede fortsetter 

den også denne sesongen. Hvem vil ikke gjemme seg 

i digre ullskjerf eller varme jakker når det er surt og 

hustrig ute. Strikkeplagg og ullplagg generelt er fortsatt 

høyst tilstedeværende også hos de store motehusene. 

– Rutete, store, nesten litt formløse jakker i ull, gjerne 

i kombinasjon med andre tekstiler, er overalt denne 

høsten. Generelt er struktur og tekstiler veldig til stede 

i motebildet, og skjerf er fortsatt et viktig plagg, sier 

Siv June. 

MIKS MED FARGER 

Grått er fortsatt en aktuell farge, men det kan bli 

for mye av det gode når det stort sett går i grått hos 

omgivelsene også. 

– Det er jo ikke rart folk blir trøtte og deppa om høsten 

når man bare kler seg i grå og sorte plagg, påpeker Siv 

June. Hun oppfordrer til å bruke farger også i de mørke 

månedene, gjerne i kombinasjon med det yndete grå og 

koksgrå. I år er det som sagt grønt som kanskje er den 

viktigste fargen, men også blått, vinrødt og pasteller 

dominerer. 

HØSTSMINKEN 

– I høstsminken ser vi fortsatt mye jordtoner, men litt 

mer mot fersken. Burgunderrød er like aktuelt på lepper 

som i klær. Det er dessuten aldri feil med knallrøde 

lepper om høsten og vinteren, sier stylist Siv June. 

1) Ull er gull. 2) Eksperimenter med dyreprint. 3) Blonder er 

fortsatt aktuelt, gjerne i dus rosa. 4) Hvite sneakers er fortsatt 

høyaktuelt. 5) Skinnjakken løfter et rocka uttrykk, eller demper 

en superfeminin look. 6) og 7) Smykker og vesker gir et personlig 

uttrykk, og i år er grønn den mest aktuelle fargen på tilbehøret. 

Styling og hår: Siv June Skandsen / Modern Design 

Makeup: Nina Kveseth / Modern Design 

Foto: Hugo Lütcherat 

Modell Rakel / Prestige modellbyrå 

51

Str. 35-42 

1299,- 

Str. 35-42 

1299,- 

Str. 35-42 

1599,- 

Str. 36-40 

1999,- 

www.skoringen.no 

Amfi-Madla. Åpent 10.00 - 20.00 (10.00 - 18.00) 

Nygt. 18 / Søregt.29. Åpent 09.00 - 19.00 (10.00 - 16.00) 

Søregaten 33 

Telefon 51 89 69 96 

Åpent 09:00 - 19:00 

(10:00 - 16:00) 

S T A V A N G E R

899,- SKJERF 

BAUM UND PFERDGARTEN 

– SO/MAGASIN BLAA 

399,- CARDIGAN 

CUBUS 

Foto: Mango 

299,- 

POLKADOT KJOLE 

MANGO 

699,- 

TRENCH COAT 

MONKI 

STYLISTENS 

FAVORITTER 

149,- 

1749,- KJOLE 

2ND DAY 

– DAY BIRGER ET MIKKELSEN 

OG HØYER 

249,- PONCHO 

GINA TRICOT 

999,- KÅPE 

LINDEX 

STYLIST SIV JUNE SKANDSEN 

HAR PLUKKET UT NOE AV DET HUN 

LIKER BEST I BUTIKKENE NÅ. 

1400,- SKJØRT 

DESIGNERS REMIX 

– SO/MAGASIN BLAA 

249,- KJOLE 

GINA TRICOT 

699,- ANKELBOOTS 

DNA 

599,- ANKELBOOTS 

BIANCO 

53

Skummelt moro med 

halloween! 

Kom innom 

for mange 

gode tilbud. 

Din lokale hobbyog 

kostymebutikk! 

drakter – drager – RC-helikopter og -biler – båter og tog – pyntegjenstander – humor – karneval – fest – leker – modeller 

Asylgata 1 4013 Stavanger 51 89 56 02 

Tradisjon og kultur. 

Design og nytenkning. 

Trygghet og kunnskap. 

Høstens gavetips: regncape 320,- 

Lik oss på Facebook. 

Kirkegata 7, 4006 Stavanger. Tlf: 51 89 43 55

Aubokjøkken 

Dansk design 

og høy kvalitet 

i 25 år. 

Kom innom oss 

for inspirasjon til 

ditt nye kjøkken! 

Montér Stormarked Forus 

Maskinvn. 7, 4033 Stavanger. 

Tlf. 47 60 33 00, Åpningstid Proff 7, butikk 10-20 9-16 

Aldente Illustrasjon: Uglylogo/ByHands 

Kun tre ting 

skal i do. 

Dopapir er 

den ene. 

Likevel finner vi mye rart i rørene. 

Kan du hjelpe oss Spill Don’t do it eller 

se hvorfor på dontdoit.ivar.no

Julebord i Vågen 

Norges flotteste kystruteveteran! 

Julepyntet ved kai i Vågen i Stavanger. 

Juletallerken 

Med dessert, kaffe og kaker 

Kr. 465,- 475 pr. person 

Varmmatbuffet 

Med dessertbord, kaffe og kaker. 

Kr. 585,- 595 pr. person. 

Kokk og betjening sørger for god mat og service som 

vi nå er så kjent for. 

Båten har alle rettigheter, bar og dansegulv. 

Små og store selskaper, 10 - 200 personer. 

Se ellers for mer informasjon på hjemmesiden: 

www.mssandnes.no 

Lutefiskaften 

for grupper og firma. 

Oktober, november og desember. 

Ombord i flotte maritime omgivelser 

serverer vi vår utmerkede lutefisk med godt tilbehør. 

Dette er kvelden for gode historier rundt bordet, med to 

serveringer av herlig lutefisk. Egne salonger. 

Vi står også til tjeneste med å skaffe stand-up komikere. 

4 salonger fra 15 til 140 plasser. 

Se ellers for mer info på hjemmesiden: www.mssandnes.no 

Fortelling, filmsnutt og omvisning på skipet kan tas som forspill, 

og gjør kvelden enda mer innholdsrik. 

Pris: 455,- 475 for to serveringer og dessert. 

Båtturer –Seminarer –forretningsmiddager 

Tlf.: 971 56 573 –www.mssandnes.no –post@mssandnes.no

Morten Bøe • tlf 934 40 999

MØTER I FJELLET DET BLÅ 

Visste du at Byrkjedalstunet byr på ypperlige kurs- og konferanse 

muligheter At de største lokalene ligger dypt inne i fjellet 

At vi lager mat fra bunnen av og at vi kan servere til riktig 

store forsamlinger Tlf. 51 61 29 00. 

www.byrkjedalstunet.no

til jul 

SOLHEIM FJELLGREND 

SOLHEIM FJELLGREND 

Ny hytte til jul 


SOLHEIM FJELLGREND SOLHEIM FJELLG 


tte som den på bildet er under oppføring og 

dig for innflytning til jul - kontakt oss! 

har flere flotte tomter hvor du kan velge hyttetype 

er behov og ønske. 

et er under oppføring og 

il takt: jul Per - kontakt Ove Øglænd oss! - Telefon: 952 52 613 - post@vinkelbygg.no 

r hvor du kan velge hyttetype 

Hytte som den på bildet er under oppføring og 

ferdig 

Ny 

for innflytning 

hytte 

til jul - kontakt 

til 

oss! 

jul 

fon: 952 52 613 - post@vinkelbygg.no 

e 

SOLHEIM FJELLGRE 

Vi Hytte 

Ny 

har flere som flotte den på bildet er under oppføring og 

hytte 

tomter hvor 

til 

du kan 

jul 

velge hyttetype 

etter ferdig behov for og innflytning ønske. til jul - kontakt oss! SOLHEIM FJELLGREND 

Kontakt: Vi har Per Ove flere Øglænd flotte - Telefon: tomter 952 52 hvor 613 - post@vinkelbygg.no 

du kan velge hyttetype 

etter behov og ønske. 

Kontakt: Per Ove Øglænd - Telefon: 952 52 613 - post@vinkelbygg.no 

S 


ferdig for innflytning til jul - kontakt oss! 

Vi har flere flotte tomter hvor du kan velge hyttetype 

etter behov og ønske. 


Hytte Kontakt: 

ferdig 

som 

for 

den Per 

innflytning 

på Ove bildet Øglænd er 

til 

under - Telefon: 

jul - kontakt 

oppføring 952 

oss! 

og 52 613 - post@vinkelbygg.no 

ferdig for innflytning til jul - kontakt oss! 



etter 

etter 

behov 

behov 

og ønske. 

og ønske. 

Kontakt: Per Ove Øglænd - Telefon: 952 52 613 - post@vinkelbygg.no 

Kontakt: Per Ove Øglænd - Telefon: 952 52 613 - post@vinkelbygg.no

Leiligheter som kan leies 

etter ditt behov 

Døgnleie • Ukesleie • Månedsleie 

Transitt før permanent bolig 

Innleide konsulenter 

Ansatte som pendler 

forusleilighetshotel.no 

Ta kontakt for mer info på 909 55 600 • booking.flh@lyse.net

BYEN-magasinet 3-14

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?