You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Forbuden</strong> <strong>frukt</strong> <strong>smaker</strong> <strong>best</strong> 34<br />
gjennomsnittsnordmannen om lag 19 kilo pommes frites og chips i året. 5 Tallene<br />
viser også at inntaket av (mettet) fett, sukker og salt er høyere enn det<br />
helsemyndighetene anbefaler. 6<br />
1.3.1 Søtsaker, sjokolade, salt snacks og lignende – nytelses- eller<br />
næringsmiddel<br />
Godis, godteri, snop, snavel, digg, slikkeri, snadder, sukkertøy, søtsaker,<br />
knask … Kjært barn har mange navn (Prestgard 2008:5).<br />
Søtsaker, sjokolade og salt snacks har fått en komplisert rolle i samtidens matog<br />
spisemønster. Som det kom frem av det nevnte, er et hyppig inntak av denne<br />
type produkter ut fra et medisinsk ståsted satt i sammenheng med mange<br />
av vår tids store folkehelseutfordringer. Samtidig er lørdagskos, boller og<br />
brus, godtepose og tursjokolade viktige innslag i den norske matkulturen.<br />
Hvordan defineres og beskrives så denne type produkter i ordbøker og oppslagsverk?<br />
I både Bokmålsordboka og Wikipedia blir godteri, slikkerier, godter, godt,<br />
smågodt, søtsaker og snop beskrevet som en fellesbetegnelse på produkter av<br />
typen sjokolade, karameller, sukkertøy, drops, pastiller, knekk, tyggegummi,<br />
vingummi, konfekt, marsipan, nougat, lakris, gelégodteri og andre sukkervarer.<br />
I Wikipedia blir det videre forklart at slike produkter vanligvis inneholder<br />
store mengder sukker, men at de også kan fremstilles med andre søtningsstoffer.<br />
Det blir også nevnt at ordet godteri av enkelte også brukes om snacks som<br />
popcorn, potetgull, tørket <strong>frukt</strong> og nøtteblandinger som inneholder andre<br />
næringsstoffer, samt salt. 7 Sjokolade blir beskrevet som både et næringsmiddel<br />
og som verdens mest populære godteri. .8 Også snacks (eller knask) blir<br />
beskrevet som både nærings- og nytelsesmiddel. Videre i teksten formidles<br />
det at ordet er blitt vanlig å bruke om ulike typer salte nytelsesmidler som for<br />
eksempel potetgull og salte peanøtter, men at det også omfatter junk food,<br />
slikkerier, <strong>frukt</strong>, nøtter og rå grønnsaker. 9<br />
5 http://www.ssb.no/emner/05/02/fbu/tab-2009-06-10-07.html<br />
6<br />
http://www.helsedirektoratet.no/vp/multimedia/archive/00285/Utviklingen_i_norsk_2<br />
85889a.PDF<br />
7 http://no.wikipedia.org/wiki/Godteri (22.05.10)<br />
8 http://no.wikipedia.org/wiki/Sjokolade (22.05.10)<br />
9 http://no.wikipedia.org/wiki/Snacks (22.05.10)
Change language